Шоколадная кухня в интерьере фото: Кухня в шоколадных тонах: примеры многообразных интерьеров

Опубликовано

Содержание

Кухня в шоколадных тонах: примеры многообразных интерьеров

В поиске легкого решения по оформлению кухонного интерьера стоит внимательно присмотреться к благородным оттенкам коричневого цвета. Кухня в шоколадных тонах может быть исполнена в историческом и современном стиле дизайна. Детали обстановки насыщенного естественного тона сбалансировано выглядят на фоне практически всех цветов радуги.

Изобилие шоколадных красок на картине интерьера кухни смотрится динамично, самобытно и крайне аппетитно. Базовые элементы дизайна этого цвета наполняют комнату теплой энергетикой, создают уютную обстановку. Эта вкусная тональная основа горячо любима не только сладкоежками, но и ценителями природной цветовой гаммы. Кухня в шоколадных тонах полномерно занимает пространство в миниатюрных квартирах и безграничных коттеджах. Умиротворяющая аура благотворно влияет на самочувствие окружающих, которые с удовольствием будут заниматься кулинарией и трапезничать в шоколадных апартаментах.

к оглавлению ↑

Кухня в шоколадных тонах: психологическое значение базисного тона

Глубокий коричневый цвет с желтоватым отсветом позитивно воздействует на психику окружающих:

  • успокаивает и расслабляет, что актуально для ужинов, организовывающихся после работы, учебы или утомительных занятий спортом;
  • из-за олицетворения природной красоты он создает ощущение защищенности, стабильности, основательности, уверенности;
  • заряжает оптимизмом по утрам;
  • согревающее воздействие производит во время затяжных сезонных холодов и при длительном отсутствии солнца за окном.

Шоколадные тона позитивно воздействуют на психику окружающих

Психологи настоятельно рекомендуют избавляться от стресса, депрессии не только сладким и горячим шоколадом, но и интенсивно окружать себя вещами и элементами дизайна этого тона с исцеляющими свойствами. Фото кухни шоколадного цвета в разных исполнениях излучают флюиды природной гармонии и земного тепла. Подобная обстановка и спокойная тональная основа никогда не утомит взгляд, благодаря чему всегда будет радовать изысканным видом непревзойденной картины интерьера.

к оглавлению ↑

Кухня в шоколадных тонах: преимущества выбора цветовой гаммы

Богатая палитра коричневого тона испокон веков активно использовалась в домостроении и обустройстве жилья. Древесная отделка, меблировка с естественным цветом долгое время доминировала до момента появления лакокрасочных материалов, усовершенствования процесса тонировки.

Благодаря технологическому прогрессу коричневый цвет заиграл огромным количеством новых красок в интерьерном искусстве: кофейными, глиняными, венге, махагони, терракотовыми, кирпичными, коньячными, янтарными и многими другими тонами. Среди них выразительно выделяется шоколадный цвет. Он идеально подходит для благоустройства кухни из-за непревзойденных преимущественных особенностей:

  • С практичностью мебели, текстиля, отделочных материалов темного тона не сможет сравниться ни один другой цвет. За немаркими поверхностями гораздо проще ухаживать, чем за светлыми. На них едва заметны загрязнения, свойственные кухонному пространству. От них легко избавиться, ведь они бесследно отчищаются.

За темными поверхностями проще ухаживать, чем за светлыми

  • Отличная сочетаемость шоколадного тона со всеми спектрами цветовой палитры. Единственное исключение – черный цвет. Комбинации с подобной колористикой сливаются и образуют темные пятна на интерьерной композиции.
  • Фактурная и текстурная универсальность элементов отделки, декора, меблировки позволяет создать неповторимый колорит. Идеально гладкие глянцевые, шероховатые, патинированные под старину, тисненные поверхности оригинально превалируют на шоколадном фоне.

Шоколадные тона прекрасно сочетаются со всеми цветами

  • Широкий спектр использования. Аппетитно выглядящий тон может проявиться в разных дизайнерских решениях – напольном или потолочном покрытии, мебельной обивке либо фасадах, базисной основе при оформлении кухонного фартука или акцентной стены, предметах декора, системе освещения.

Шоколадные акценты в интерьере кухни

При оформлении кухни в шоколадных тонах следует соблюдать правило дизайна: дозировано формировать комбинации в пропорциональном соотношении со светлыми предметами интерьера, создавая выразительный визуальный эффект за счет своеобразной игры на контрастах.

к оглавлению ↑

Тонкости отделки кухни в шоколадных тонах

Яркий оттенок коричневого цвета создает ощущение динамики в интерьере кулинарной и обеденной зоны. Он утяжеляет восприятие мебельных ансамблей, изобилие текстиля и перенасыщение облицовки пола, стен, потолка. Его нужно использовать со знанием дизайнерского искусства, акцентирующего внимание поклонников шоколадного тона на многочисленных аспектах:

  • При формировании колористической гаммы нужно учитывать площадь кухни. Переизбыток темно-коричневых элементов оптически сужает пространство, создает дефицит освещения. Поэтому для малогабаритных комнат для трапез актуально использовать монохроматические решения с доминированием тонов молочного шоколада, глазури, капучино в тандеме с белоснежной, светло-желтой палитрой. В просторной кухне органично смотрятся союзы цвета горького шоколада, крепко заваренного кофе с золотыми, серебряными, коралловыми, лиловыми, персиковыми красками.

Капучино в тандеме с белым цветом для небольшой кухни

  • Чтобы максимально раскрыть и продемонстрировать во всей красе глубину и очарование кухни в шоколадных тонах, необходимо выделить базисную основу контрастными пастельными цветами. Для этого нужно отдать предпочтение либо мебели, либо элементам отделки этого универсального колера. Его четкость и насыщенность отразится на нейтральном белом либо песочном фоне.

Кухня в шоколадных тонах на фоне белой отделки

  • Изящество этой градации коричневого цвета колоритно подчеркнут глянцевые, лакированные и полированные покрытия.
  • Эффект мрачности темного тона легко нивелировать за счет многоуровневой системы освещения. Разумно организовать светодиодную подсветку кухонного фартука, мебельных полок, подвесных потолков и потолочных карнизов. Особое значение нужно придать естественному освещению. Поэтому для драпировки окон целесообразно использовать невесомые прозрачные занавески с лаконичными светлыми римскими шторами.

Многоуровневая система освещения нивелирует темные тона

При желании обустроить кухню в шоколадных тонах фото-подборка интересных идей и нестандартных решений поможет найти безупречный вариант для помещения со всевозможной планировкой.

к оглавлению ↑

Красочные сочетания шоколадного тона

На ярко-коричневом фоне с золотистым отблеском потрясающе смотрятся теплые, холодные, яркие, нейтральные тона. Красивая базисная основа с доминантой в виде цвета какао с примесью молока создаст интересные комбинации в кухонном пространстве

:

  • Шоколадно-ванильную палитру актуально использовать при желании получить интерьер, схожий с уютной обстановкой в кофейне. Темную отделку полов, оконных и дверных откосов, мебели нужно разбавить светлыми шторами, белой глазурованной плиткой в зоне кухонного фартука, потолочными лампами с тканевыми абажурами ванильного тона.

Шоколадно-ванильная палитра кухни

  • Кухня в шоколадно-молочном цвете – классика жанра, олицетворяющая строгую монохромность проекта дизайна. Сливочный тональный компаньон отлично оттеняет темные предметы обстановки. Фешенебельно выглядящий гарнитур с кофейным глянцевым покрытием безупречно сочетается и с кирпичной кладкой, и с венецианской штукатуркой с молочным либо кремовым окрасом.
  • Кухня шоколадного цвета с бежевым фоном выглядит невероятно стильно. Их контрастное сочетание можно разбавить типажными тонами, выражающимися в стальных ножках обеденной группы, светло-коричневой посуде из керамики, выставленной на показ на открытых полках.

Кухня шоколадного цвета с бежевым фоном

  • Шоколадно-оранжевая гамма цветов – колоритное решение для оформления кухни. Обжигающая взгляд желтизна предметов кухонного интерьера озарит темный фон, разбавляющий огненные краски. В результате получится безупречный резонансный тандем тонов, создающий ощущение вечного лета. Оранжевые предметы декора отлично исполняют роль фокусных точек на интерьерной композиции. Поэтому актуально украсить шоколадную кухню рукотворными панно, расписанными настенными тарелками, топиариями, часами, оформленными оранжевыми декоративными элементами.

Шоколадно-оранжевая гамма создает солнечную атмосферу

С шоколадным тоном можно бесконечно экспериментировать, каждый раз получая неповторимые сочетания. Универсальность комбинирования позволяет смело выбрать союз со всевозможным любимым цветом палитры. В итоге кухня превратится в райское место не только для трапез, но и отдыха от повседневных дел.

к оглавлению ↑

Подбор деталей интерьера шоколадного цвета

Отдав предпочтение самому вкусному тону, стоит сконцентрироваться на подборе элементов кухонного интерьера, способных полномерно раскрыть красоту этого насыщенного цвета:

  • Корпусная мебель из разных видов древесины с ярко выраженной фактурой и темным окрасом подчеркнет индивидуальность обустройства зоны для хранения и занятий кулинарией. Гарнитуры с глянцевыми фасадами создадут аристократично выглядящую основу и отразят дух современной интерьерной моды. Матовое покрытие, декоративные изыски в виде резных филенок, патинированных накладок, инкрустированной фурнитуры в союзе с насыщенным шоколадным тоном объемно и целостно выглядят. Подобная отделка кухонного гарнитура приемлема для больших помещений.

Корпусная мебель с ярко выраженной фактурой дерева

  • Мягкая мебель цвета какао с молоком в столовой зоне будет выглядеть по-особенному красиво, создавая комфортабельную обстановку. Обивка этого темного тона потрясающе смотрится с кожаной, велюровой, шенилловой отделкой. На кожаном мягком кухонном уголке динамично красуется виртуозно выполненное тиснение, на текстильных обивках – контрастные узоры интересной формы.

Мягкая мебель цвета какао с молоком в столовой зоне

  • Бытовая техника с шоколадным окрасом броско и нетривиально будет доминировать на картине кухонного интерьера. Красивый функциональный ансамбль получится из холодильника, духовки, варочной поверхности, вытяжки и микроволновки с подобным окрасом. Техника встраиваемого типа не должна сливаться с модулями гарнитура. Для его отделки стоит выбрать древесину светлых пород: орех, яблоню, белый дуб, лиственницу, бук или золотистый тик.

Бытовая техника нетривиально доминирует в кухонном интерьере

  • Натяжной потолок с паркетом шоколадного тона четко обозначит высоту, границы кухонного пространства, колористическую основу интерьера. Темные ограничители комнаты могут создать дискомфортное ощущение чрезмерного давления с двух сторон. Поэтому подобное дизайнерское решение подходит исключительно кухням с высотой потолка не менее 2,5-3 м.

Коричневый паркет в шоколадных тонах

За счет преобладания деталей интерьера колоритного тона необычно и экспрессивно выглядят кухни шоколадного цвета. Фото дизайна с характерной колористической гаммой демонстрируют зрелищный вид бесподобных пространственных композиций.

к оглавлению ↑

Стилистические жанры с преобладанием шоколадных тонов

В меру строгий теплый оттенок коричневого колера превалирует во многих направлениях дизайнерского искусства:

  • Самобытный шале приветствует все натуральное и рукотворное, создающее эффект пребывания на природе. Деревянные балки, оконные рамы, столы и табуреты, покрытые лаком шоколадного тона, привнесут в кухонный интерьер ноты природного очарования.

Кухня в шоколадных тонах в стиле шале

  • Эко-стиль преклоняется перед естественной цветовой палитрой. Кухню с эстетикой этого стиля разумно отделать бумажными обоями с шоколадно-молочной палитрой или стеновыми панелями из дерева. При подборе столешницы кухонного гарнитура разумно остановить выбор на темной модели из натурального камня. Обязательно стоит освежить кухню зеленью: постелить коврик с имитацией газонной травы, наполнить подоконник комнатными растениями, которые можно использовать в кулинарном деле – посаженными в цветочные горшки специями.

Кухня в эко-стиле с естественной цветовой палитрой

  • Колониальному стилю импонирует изобилие шоколадных тонов в кухне. Гарнитур цвета приторно сладкой какаовой глазури, плетеная мебель из ротанга, предметы декора, сделанные из кофейных зерен, – эстетические ориентиры этого интерьерного жанра.

Изобилие шоколадных тонов в колониальной кухне

В домах, где господствует эстетика модерна, классики, поп-арта, лакшери и многих других стилистических направлений, можно встретить своеобразно выглядящую шоколадную кухню в интерьере. Фото их разнопланового оформления, реализации смелых дизайнерских задумок доказывает факт лидирующей позиции «вкусных» колористических схем.

Превалирующий цвет на картине интерьера любого помещения влияет на настроение окружающих. Кухня в шоколадных тонах отлично справится с ролью источника вдохновения и позитива.

к оглавлению ↑

Фотогалерея – кухня в шоколадных тонах

Кухня цвета капучино, особенности интерьера с фото

Сейчас классические кухни в белых тонах многие считают устаревшими, во время ремонта владельцы жилья стараются заменить светлую скучную мебель на кухне на комплект ярких оттенков. В настоящее время стали очень популярными оранжевые, красные, серебристые, синие и зеленые цвета, а также их сочетания. Дизайнеры предлагают новые решения в ярких оттенках, а хозяева квартир охотно воплощают в жизнь их идеи. Но в то же время некоторые люди, которые отлично понимают, что кухня – это, прежде всего, место для дегустации новых блюд, для задушевных бесед за чашечкой кофе и посиделок с друзьями, все также выбирают для своих квартир кухни в цвете капучино. Этот оттенок навевает мысли об аромате этого восхитительного напитка, с которого многие люди обычно начинают свой день. В нашей статье мы рассмотрим особенности дизайна кухни цвета кофе с молоком.

Цвет капучино представляет собой сочетание нескольких оттенков, он немного темнее, чем обычный бежевый цвет, и среди всей палитры пастельных тонов считается одним из самых красивых, поэтому кухня в цвете капучино получается очень уютной. Мебель для такой кухни обычно имеет глянцевые фасады, которые смотрятся очень эффектно, также на ней очень часто делают цветные вставки и яркие акценты.

Основные особенности цвета капучино в интерьере кухни

Свое название цвет капучино получил благодаря ароматному напитку, состоящему из кофе и молока и покрытому пенкой. Этот цвет может иметь разные оттенки, в том числе содержать желтоватые или сероватые переливы. Многие дизайнеры любят цвет капучино, так как он является одним из немногих нейтральных оттенков, которые нельзя назвать ни теплым, ни холодным. Цвет капучино способен пробуждать аппетит, он ассоциируется со вкусным кофейным напитком, а также шоколадом, поэтому он как бы наполняет помещение потрясающим стойким ароматом.

Психологи утверждают, что любой из оттенков капучино не может вызывать никаких отрицательных эмоций, а наоборот, способствует улучшению состояния и нормализации душевного равновесия. Оказавшись в кухне цвета капучино, можно расслабиться и восстановить силы после тяжелого рабочего дня. Вне зависимости от особенностей дизайна помещения и используемых элементов, кухня в цвете капучино всегда будет выглядеть очень стильно и благородно.

Кухня цвета капучино создает расслабляющую атмосферу

Этот удивительный оттенок может визуально увеличить помещение, поэтому в случае дизайна интерьера просторных кухонь-гостиных капучино следует комбинировать с темными тонами, которые создадут гармоничных контраст и подчеркнут красоту каждого элемента.

Особенности цвета капучино, которые следует учитывать при дизайне интерьера кухни:

  • Этот оттенок может поднять настроение, а также помочь расслабиться после тяжелого дня.
  • Цвет капучино больше всего подходит к классическому оформлению, он не создает эффекта старомодности, а, напротив, сможет наполнить консервативную кухню современными идеями.
  • Он пользуется большой популярностью, поэтому с подбором мебели и отделочных материалов у вас не возникнет никаких проблем.
  • Кофейный оттенок хорошо сочетается с теплыми и холодными тонами, создавая идеальный баланс между яркими и бледными расцветками.
  • Для оформления стен и рабочих поверхностей отлично подойдет цвет кофе с молоком, на нём практически не видны капли воды и пятна.
  • Интерьер кофейного цвета необходимо разбавить контрастными акцентами, иначе он может смотреться несколько скучно.

Цвет капучино пользуется большой популярностью

Капучино – это универсальный цвет, который подойдет для таких стилей как классика, прованс, минимализм, кантри и хай-тек. Вам остается только выбрать дополнительные оттенки, а также подобрать декор и аксессуары.

Как видно на фото, для кухни в цвете капучино необходимо подбирать мебель и отделочные материалы с матовой или глянцевой поверхностью. Они могут быть изготовлены как из древесины, так и из пластика. Большой выбор кухонной мебели позволяет без труда найти все необходимые предметы и аксессуары для вашей новой кофейной кухни.

к оглавлению ↑

Правила выбора мебели

«Выбрать мебель в интерьер кухни капучино совсем несложно – эта расцветка отлично гармонирует со многими тонами»

Комплект кухонной мебели не обязательно должен быть однотонным. Цвет капучино может присутствовать либо в верхнем, либо в нижнем ярусе, контрастируя с другими, более сочными оттенками. Обычно навесные шкафчики из верхней части кухонного комплекта изготавливают из материала светлых тонов, а для нижних тумб выбирают оттенки потемнее. Цвет кофе с молоком прекрасно смотрится в глянце. Такая мебель привносит в интерьер особый стиль и делает его просторнее и светлее.

Глянцевые фасады привносят в интерьер особый стиль

Выбрать мебель в интерьер кухни капучино совсем несложно – эта расцветка отлично гармонирует со многими тонами. Чтобы оттенки сочетались друг с другом, сначала необходимо выбрать цветовое решение для стен. Стены небольших кухонь рекомендуется оформлять в светло-коричневых тонах и выбирать для таких помещений мебель темно-коричневого цвета. Если темную мебель задекорировать голубыми или бирюзовыми вставками, то такая кухня сразу же наполнится легкостью и свежестью. Если для стен были использованы темно-коричневые оттенки, то для такой кухни подойдет мебель светло-бежевого или молочного цвета.

Для темно-коричневой мебели подойдет светлая отделка стен

Для изготовления кухонной мебели могут быть использованы любые материалы. Фасады из дерева или пластика в цвете капучино будут смотреться очень эффектно. Поверхность мебели для кухни может быть матовой (подходит для классического стиля) или глянцевой (наилучшее решение для стиля модерн). Дизайнеры не рекомендуют приобретать для кухни немаркую мебель очень темных оттенков.

Интересные идеи

Существует очень много различных идей, помогающих выбрать мебель для кухни в цвете капучино. Единственное правило, которое должно обязательно выполняться, заключается в обязательном балансе между выбранным комплектом мебели и общей дизайнерской концепцией.

Предлагаем вашему вниманию основные идеи для кухни:

  • Для светлой кухни рекомендуется выбирать мебель шоколадно-кофейного оттенка. Интерьер, оформленный таким образом, получится очень изысканным и богатым.
  • Очень оригинально смотрится кухонная мебель с нижним ярусом в темно кофейных тонах и верхним – бледно-бежевой расцветки. Это одно из самых лучших решений с использованием цвета капучино в дизайне кухни.

Верхний и нижний ярус кухни в контрастных цветах

  • Для угловых кухонь дизайнеры рекомендуют использовать интересный прием, при котором одну сторону кухни делают кофейной, а другую – цвета кофе с молоком. Если вы решитесь воплотить эту идею на вашей кухне, будьте готовы приобретать мебель по индивидуальному заказу.
  • Для кухни в классическом стиле рекомендуется использовать темные оттенки капучино, а для современных направлений – молочно-кофейные тона и глянцевые поверхности.
  • Мягкая мебель со светло-молочной обивкой будет красиво смотреться на фоне стен шоколадного цвета. Текстиль и подушки на стульях должны быть изготовлены в тех же тонах, что и обивка.

Светлые оттенки капучино подойдут для современного стиля

к оглавлению ↑

Выбор осветительных приборов

Применяя многие варианты освещения, а также монтируя в помещении различные осветительные приборы, можно придать ему элегантность, легкость и даже визуально расширить пространство. Для интерьера кухни капучино подойдет хрустальная люстра и многочисленные точечные светильники, вмонтированные в многоуровневый потолок. Включив такое освещение во время вечерней трапезы, можно окунуться в атмосферу тепла и комфорта, а также расслабиться после напряженного дня.

Точечные светильники гармонично вписываются в интерьер

к оглавлению ↑

Материалы для отделки

Как видно на фото кухни цвета капучино, для ее оформления подходят различные отделочные материалы, в том числе керамическая плитка, пластиковые панели и лакокрасочные смеси.

Глянцевый фартук сделает вертикальную поверхность более светлой

Рабочую стену возле кухонной плиты обычно выкладывают глянцевой плиткой, это позволяет сделать вертикальную поверхность более светлой и блестящей. Пластик поможет подчеркнуть насыщенность цветового решения. Если же вы планируете создать изящную и утонченную кухонную зону, то стены помещения необходимо покрасить.

к оглавлению ↑

Декор кухни в цвете капучино с фото

Кухня – это, пожалуй, самое посещ

фото дизайна кухонного гарнитура в кофейных тонах

Применение кофейного цвета в глянце для кухни является универсальным, поскольку довольно хорошо сочетается с огромным количеством тонов, как теплых, так и холодных. Он сглаживает излишне яркие краски в интерьере и оттеняет слишком бледные тона. Наличие большого количество шоколадно-бежевого цвета не напрягает, в отличие от преобладания более ярких и насыщенных оттенков.

Приятное сочетание, пробуждающее аппетит и поднимающее настроение

Привлекательность палитры

Кофе с молоком в глянце многофункционален и подойдет практически любому интерьеру кухни. Кроме консервативной классики такой цвет будет уместен практически для любых стилей: начиная от прованса и кантри, и захватывая хай-тек или эко.

Кухню цвета кофе с молоком можно считать классикой в силу универсальности оттенка

На основе кофейного оттенка достаточно легко создать гармоничный интерьер

Достаточно подобрать индивидуальные для каждого стиля аксессуары и определиться с дополнительными тонами. Лучшим сочетанием применительно к кофейной гамме будут белый, черный и серый цвет. При использовании любого из этих цветов, следует задуматься о ярких деталях в дизайне. Кухня кофе с молоком является одним из особо популярных примеров для контрастных решений, ведь мебель здесь специально выделяют на фоне стен. Другим способом применения кухни кофейного цвета будет использование верхние ярусов, имеющих более светлый оттенок, чем нижние тумбы. Данное сочетание ассоциируется, как кофе с довольно высокой пенкой. Используя различные сочетания отделочных основ и фактур, появляется возможность создания изысканного интерьера вашей кухни.

Оттенки кофе с молоком вызывают в человеке исключительно положительные эмоции

Цвет кофе с молоком служит примером сложного цвета, который сочетает в себе несколько различных оттенков. Благодаря более темному оттенку, чем обычный бежевый, он на нейтральном фоне с большей силой раскрывает свою необычную красоту.

Разнообразие кофейной палитры

Богатая кофейная гамма служит хорошим способом создать великолепный и уютный интерьер. Весьма эффективным сочетанием для кухни кофе с молоком будет использование вместе с глянцем. Но в этом случае кофейные тона в общем интерьере могут выглядеть монотонно, поэтому их желательно разбавить более выразительными красками.

Основные оттенки, применяемые при оформлении кухни в цвете кофе с молоком

Для того чтобы при оформлении кухни в этом цвете получился современный и модный стиль, необходимо правильно сформировать сочетание цветов.

С капучино прекрасно гармонируют базовые и нейтральные цвета – белый, серый, черный и коричневый

Интересно выглядит комбинация с фиолетовым оттенком

Самыми востребованными комбинациями на данный момент являются следующие:

  1. Кофейные стены, дополняющиеся оттенками коричневых цветов. Весьма уместной будет золотистая гамма, подойдет и соломенно-бежевый оттенок.
  2. Для наполнения однотонности цвета послужат в качестве дополнения такие тона, как красный, зеленый, ярко-желтый, лайм.
  3. Весьма эффективно сочетание с различными оттенками зеленого.
  4. С

кухонные гарнитуры цвета шоколад и молоко в интерьере, бело-шоколадные сочетания и другие варианты дизайна

Выбирая цветовую гамму для кухни, многие дизайнеры «отталкиваются» от общего интерьера квартиры. Однако именно для этого помещения важны яркие насыщенные нотки. Все большую популярность завоевывает кухня цвета шоколада. Насыщенный коричневый тон позволить создать помещение в стиле модерн, техно и хай-тек.

Характеристика

«Вкусный» цвет шоколада относится к глубоким насыщенным оттенкам. Он подходит для просторных помещений с высокими потолками. Гарнитур шоколадного цвета с глянцевой фактурой выглядит просто роскошно. Матовая поверхность актуальна для кухни, которая отличается миниатюрными размерами.

Такой цвет выбирают практичные люди, которые ценят спокойствие и комфорт. Все оттенки коричневого способны воплотить в жизнь самые смелые дизайнерские решения, сохраняя при этом уют и сдержанную элегантность.

Коричневый цвет имеет множество оттенков: от нежного молочного до терпкого кофейного. А также он гармонирует со множеством ярких и смелых оттенков.

Модные комбинации

В первую очередь «сладкий» тон великолепно сочетается со светлой палитрой. Итак, с коричневым гармонируют следующие цвета.

  • Белый. Классическое слияние оттенков подходит для любых помещений. Подобный контраст будет напоминать символ Инь-Ян. Бело-шоколадную кухню выбирают консервативные личности, которые предпочитают классику во всем. Светлый тон на шоколадном фоне визуально сделает помещение просторнее и светлее.

Однако многие дизайнеры считают, что подобный контраст слишком резкий и скучный.

  • Молочный. Мягкий нежный тон разбавляет темную цветовую гамму. Сочетание шоколада и молока подходит для миниатюрных помещений. Подобное слияние тонов сделает интерьер любой кухни сдержанным и нейтральным.
  • Желтый. Красивый солнечный оттенок прекрасно гармонирует с коричневым. Шоколадный фон с желтыми предметами мебели выглядит броско, ярко и задорно.
  • Бежевый. Кухонный гарнитур кремового оттенка будет выглядеть просто потрясающе на фоне шоколадных стен. К тому же подобный интерьер подразумевает использование ярких, сочных деталей (шторы, скатерть и чехлы для стульев).
  • Розовый. Удивительное сочетание тонов подходит для смелых и творческих личностей. Чаще всего подобное дизайнерское решение выбирают молодые семейные пары. Однако переизбыток насыщенного малинового тона способен вызвать раздражение.

Кроме того, шоколадный тон не всегда стоит использовать в качестве основного. Например, молочные обои и бежевый потолок прекрасно гармонируют с коричневой люстрой, шторами кофейного оттенка. Дизайнеры советуют использовать в интерьере коричневой кухни тюль из легкой струящейся ткани.

Помимо светлых тонов, шоколадный цвет отлично сочетается с темными, яркими оттенками. К ним относятся:

  • черный;
  • серый;
  • красный
  • синий;
  • кофейный.

Как раз сочетание кофе и шоколада выглядит особенно эффектно. Однако не стоит забывать, что переизбыток темных тонов в помещении способен «загнать» владельца квартиры в депрессию. В дизайне кухни, выполненной в шоколадных тонах, должны обязательно присутствовать яркие акценты: светлая посуда, бытовая техника и столешница.

Не стоит забывать, что коричневый кухонный гарнитур лучше всего подходит для компактной кухни, причем стены должны быть преимущественно светлых тонов. Подобное сочетание поможет визуально расширить пространство и сделает его уютным, комфортным.

Также важно помнить про освещение. Тусклый свет на кухне цвета шоколада сделает помещение мрачным и унылым. А также важен цвет потолка. С «вкусным» оттенком сочетается белое матовое и серебристое глянцевое покрытие. То же самое касается пола на кухне. Он должен быть выполнен в светлой цветовой гамме (серый, бежевый, молочный). Для коричневой кухни актуальны изображения кофейных зерен на обоях и скатерти. Оригинально и стильно.

Преимущества и недостатки

Шоколадная кухня в первую очередь выглядит богато и эффектно. Кухонный гарнитур и обои темных тонов не пачкаются и долго сохраняют насыщенный цвет. Коричневый оттенок находится вне моды и не утратит своей актуальности продолжительное время. Предметы мебели и кухонный гарнитур насыщенного коричневого цвета может иметь как ровную глянцевую поверхность, так и шероховатую структуру. На кухне цвета шоколада великолепно смотрится мебель в винтажном стиле.

Однако у цвета есть недостатки. Например, шоколадный тон способен со временен выгорать, особенно если кухня расположена на солнечной стороне. Кроме того, на кухонном гарнитуре шоколадного цвета с глянцевой фактурой будут видны разводы и пыль. Убрать обычной водой подобные загрязнения не получится. Нужны специальные чистящие средства, цена которых достаточно высокая.

Тонкости выбора

Кухня, выполненная в этом цвете, будет выглядеть максимально естественной, если дополнить ее интерьер мебелью из натурального дерева, кожи, керамики и лозы. Темный кожаный диван, плетеные стулья и гранитная мойка прекрасно сочетаются с обоями и посудой коричневого тона. Также можно использовать лишь небольшие шоколадные вставки (ручки, шторы и чайный сервиз).

Не стоит забывать про мех и шелк. Подобные элементы сделают помещение в шоколадных тонах поистине роскошным и эффектным.

Большое внимание стоит уделить деталям и элементам декора. Например, если речь идет о квартире-студии, то важно помнить о ярких акцентах. В таком случае в гостиной, совмещенной с кухней, могут присутствовать шторы насыщенного тёмно-шоколадного оттенка. А также актуален броский фартук в таком же цвете.

Для миниатюрной кухни подойдут:

  • бежевые и молочные светильники;
  • часы и картины, выполненные в цвете темного шоколада;
  • шторы кофейного цвета.

Что касается других цветов в интерьере коричневой кухни, то они должны быть нежными или нейтральными. Отлично подойдет фартук, выполненный в мятных тонах, или светло-желтая посуда. Бытовая техника может быть различных оттенков: от насыщенного черного до стального.

Особый интерес дизайнеров привлекает кухня цвета капучино. Это оттенок известного кофейного напитка, который можно сравнить с насыщенным карамельным. Цвет вызывает самые приятные ассоциации и делает помещение светлым и уютным. Гарнитур насыщенного кофейного цвета можно декорировать сиреневыми или изумрудными рисунками – помещение наполнится свежестью и новизной.

Отметим, что для кухни кофейного оттенка актуальна белоснежная мебель. Подобный интерьер будет выглядеть роскошно и необычно. Кроме того, помимо стен темного цвета, кофейными могут быть:

  • обеденный стол;
  • кухонный фартук;
  • столешница;
  • пол и потолок.

А также для кухни шоколадного цвета подходят прозрачные хрустальные и бронзовые элементы. Кроме того, для неё актуальны крупные вазоны с красивыми декоративными растениями.

Присутствие зелени наполнит темное помещение свежим воздухом и яркими красками.

О том, как выбрать цвет кухни, вы узнаете в следующем видео.

дизайн и выбор кухонного гарнитура в шоколадно-бежевых тонах, примеры в интерьере

Шоколадно-бежевый кухонный гарнитур – это мебель, считающаяся эталоном классической элегантности. Особым спросом пользуются кухни со светлым верхом и коричневым низом, предполагающие любые цветовые сочетания с окружающей обстановкой. В настоящий момент ни один производитель фасадов не упускает возможности выставить свои изделия в этой популярной палитре, пользующейся высоким спросом.

Особенности

Итак, для создания гарнитуров в этой гамме берутся различные оттенки бежевого и коричневого тона. Они имеют разные подтона, поэтому о скучности образа говорить не приходится. В целом подобное сочетание придаёт помещению особого благородного и роскошного вида, кроме того, такая обстановка дарит тепло и уют. Стоит понять, в чём секрет безупречности комбинации. Для этого достаточно рассмотреть каждый цвет отдельно.

Беж считается нейтральным тоном и его трудно причислить как к холодной, так и к тёплой палитре. По этой причине он не вызывает раздражения, более того, уравновешивает любые эмоции, делая атмосферу дома спокойной и доброжелательной.

Подобный образ актуален для любого сезона и чаще всего не зависит от расположения кухонного помещения.

По сути, бежевый – это цвет человеческой кожи, но он имеет множество оттенков, отличающихся от чистого бежа на доли полутона:

  • персиково-бежевые;
  • лилово-бежевые;
  • жёлто-бежевые;
  • цвет миндаля;
  • кофе с молоком;
  • сливочные;
  • карамельные;
  • коньячные;
  • розово-бежевые;
  • крем-брюле;
  • песочные.

Существуют еще более светлые и тёмные нейтральные оттенки, а также особенно модный сейчас оттенок капучино.

В общем-то, и коричневый тон можно считать очень тёмным оттенком бежевого. И это ещё не все возможные сочетания. Поэтому некоторые абсолютно несправедливо считают этот цвет слишком простым и даже унылым. В то же время он способен повышать аппетит, поскольку ассоциируется со сливками, какао, шоколадными пирожными с кремом. Другие преимущества цвета в дизайне: способность расширять пространство, а также преобладание природной естественности, порой смягчающей недостатки планировки.

Если говорить о коричневой гамме в интерьере, то гарнитур такого цвета может выступать гармоничной основой в кухне-гостиной или отдельном кухонном секторе. Известно, что коричневый чаще всего ассоциируется с добротной, природной древесиной, но не только. Аналогично бежу, он имеет целый набор аппетитных оттенков: кофе со льдом, тёмный и горячий шоколад, кофейно-бежевые тона, которые могут стать базой шикарной и элегантной кухни.

Дополнительные достоинства палитры:

  • сочетание с другими цветами;
  • возможность оформления в любом стиле;
  • идеальное наполнение маленького пространства.

Из недостатков можно выделить необходимость регулярной уборки мебели, поскольку грязь на ней особенно заметна. Относительным минусом можно считать чисто человеческий фактор – убеждённость многих в том, что такое сочетание является избитым и несовременным.

Ассортимент и выбор

К счастью, производители хорошо понимают непреходящий интерес к интерьерной мебели подобной цветовой гаммы, поэтому предлагают разнообразную продукцию, отвечающую различным требованиям. На сегодняшний день кухонные гарнитуры можно выбрать из любого подходящего материала.

Их фасады выполняются:

  • из дерева;
  • из древесноволокнистой плиты;
  • из полимерных материалов

Разумеется, древесина из цельного массива дерева всегда лучше, но это не самый дешёвый вариант, поэтому большинство покупателей предпочитает пластик или МДФ. В принципе, пластик имеет в своей основе то же спрессованное дерево, однако он более разнообразен по своим бежевым и коричневым оттенкам. Несомненным преимуществом МДФ является большая прочность, долговечность и экологичность материала. С другой стороны, критерием выбора в данном вопросе будет соответствие стилю интерьера, поэтому актуальны оба материала.

Если есть необходимость создать стиль ретро или классический образ кухни, можно прибегнуть к покупке изделий с использованием патинирования (искусственного состаривания). Для современных стилей есть возможность подобрать гарнитур с нанесением аэрографических рисунков. Нередко поверхности рабочей зоны и обеденного стола могут быть выполнены из природного и искусственного камня, шкафы же часто дополнены металлической фурнитурой.

Выбирая столешницы, следует знать некоторые важные моменты:

  • даже при шоколадно-кремовой кухне панели гарнитура могут быть белыми, они придадут помещению больше света и лёгкости;
  • тёмные шоколадные тона оттенят фасады, смягчив острые углы;
  • натуральные и искусственные материалы панелей с разнородной текстурой подчеркнут бежевый цвет и сделают интерьер более естественным;
  • подчас яркие плоскости (лиловые, зелёные и красные) на фоне древесного и телесного цвета смотрятся более выигрышно и интересно, нежели аналогичные основным цветам.

Наверное, самая часто встречающаяся модель комбинирования линейных и угловых кухонь – тёмный нижний и верхний светлый ряд, но в то же время есть и другие неизбитые варианты. Например, рамки, ручки, торцы, отдельные панели фасадов тёмных оттенков на основном светлом беже. Минусом таких моделей справедливо считается необходимость частого очищения от загрязнений.

Чисто шоколадный цвет мебели – роскошный вариант для большой кухни.

Интересные варианты в интерьере

Мягкие тона гарнитура в бежевых и коричневых тонах могут быть удачно обыграны в разных стилях. Рассмотрим наиболее привлекательные направления, которые можно использовать для дизайна.

Альпийское шале

Здесь можно использовать бежево-кофейную кухню, поскольку направление предполагает много коричневого. Декорировать стены рекомендуется светлым бежем. Украшения и декоративные атрибуты лучше выбирать в красной палитре: это могут быть сувениры из природных материалов, яркие пледы.

Нелишним будет найти место для размещения оригинального фальшкамина с красными языками огня.

Прованс

В стиле прованс преобладают сливочные тона, кофе с молоком, крем-брюле, однако часть шкафов может быть тёплых шоколадных оттенков под древесину или из натурального дерева. Дополнять дизайн можно бледно-голубыми или зеленоватыми стенами, шторами, салфетками и скатертями с некрупным цветочным или растительным орнаментом.

Средиземноморский

Интерьер в средиземноморском стиле со светлым бежевым гарнитуром требует внесения других цветов: голубого, белого и оливкового. Но акцент можно сделать на обеденной мебели коричневого цвета. В качестве украшения применяют красивые горшки с комнатными цветами, оригинальную посуду с зеленью, витражи на входных дверях, панно и светлые мозаики над рабочей зоной. Пол лучше отделать гранитной плиткой с флористическими мотивами, предпочтительные цвета: жёлтый, апельсиновый, баклажанный, всё зависит от тона других декоративных деталей.

Современный

Современные стили (модерн, хай-тек, минимализм) тоже хорошо сочетаются с коричневой гаммой. Такие кухни выглядят комфортно и привлекательно, но для их оформления желательно приобретать гарнитуры со стеклянными фасадами, встроенной техникой с хромированной и металлической поверхностью, дающей красивый и необычный глянец. Коричнево-бежевые тона используются только для отдельных пеналов, нижних тумб и торцов, а вот столешницы могут быть мягких и светлых пастельных оттенков. Шторы в такой кухне неактуальны.

Здесь понадобятся жалюзи, впрочем, неплохо смотрятся и рулонные занавески, цвет которых сочетается с отделочным материалом.

Классический

Для классики помещение должно быть среднего размера, а большие и просторные кухни будут смотреться еще выигрышнее. Рассмотрим некоторые советы:

  • использовать следует гарнитур с тёплым светлым верхом и практичным тёмным низом, но подойдёт и полностью коричневый гарнитур с планками и рамами кремового цвета;
  • часть фасадов можно закрыть стеклом или витражами без цветного рисунка;
  • желательно, чтобы потолок был молочно-белым, а стены – с монохромным фоном и пущенным по нему едва заметным орнаментом;
  • насыщенные краски в этом случае недопустимы, они могут нарушить элегантность интерьера;
  • напольные покрытия выбираются под тон тумб нижнего ряда либо в одном оттенке с фартуком;
  • в качестве фартука послужит светло-бежевая керамическая плитка, по которой можно пустить коричневую или бежево-кофейную полосу.

Не стоит забывать, что для классического варианта нужно будет подобрать соответствующую обеденную мебель, в декоре которой предусмотрена резьба, гнутые ножки, изящные подлокотники.

Определённые нюансы в дизайне помогут сделать помещение особенно уютным:

  • поверхности бытовых приборов должны быть идентичного с гарнитуром цвета либо выполненными из металла или белого материала;
  • искусственное освещение в таком помещении нежелательно, здесь идеально подойдут лампы и светильники с жёлтым светом;
  • лучшие аксессуары и элементы декора – это любые украшения в виде красивой керамической посуды, натюрмортов с чашкой кофе или кофейными зёрнами, причудливые тёмные подсвечники, необычные вазы в тон общему направлению.

Если коричневого цвета в функциональной зоне много, использовать его для столовой нужно в минимальном количестве. В небольших и маленьких площадях в дизайне должны преобладать нейтральные оттенки гаммы. При наличии гарнитура, сочетающего телесные и шоколадные оттенки, необходимо выбирать светлую краску или обои в полоску, делающие потолок выше, а размер кухни – шире.

Об удобном интерьере кухни вы узнаете в следующем видео.

выбор кухонного гарнитура цвета кофе с молоком в интерьер, варианты дизайна фасадов с глянцем и без

Для влюбленных в кофе и ценителей утонченного шика подойдет кухня расцветки кофе с молоком — капучино. Это сложный оттенок, который имеет богатую палитру и прекрасно смотрится в интерьере. Теплые тона помогут создать атмосферу уюта, изысканной мягкости в любом выбранном стиле.

Оттенки

В кофейной гамме присутствуют разные тона: холодные, почти серые, и теплые светло-бежевые и шоколадные. Традиционный капучино — это темнее, чем бежевый, но светлее коричневого. Характерный легкий красноватый тон делает его по-настоящему «горячим», он согревает интерьер, в то же время создает ощущение расслабленности и покоя.

Капучино

Дизайнеры очень любят применять в оформлении помещений именно капучино, так как он имеет ряд несомненных достоинств:

  • полностью меняет внешний вид обстановки;
  • подходит для любого стиля;
  • прекрасно сочетается со многими цветами;
  • подходит для разной площади.

Кухня полностью в таком оформлении смотрится элегантно. Более современно, чем бежевые и коричневые варианты.

Белый, черный, серый — эти базовые цвета и их производные великолепно гармонируют с капучино. Комбинируется он с яркими розовыми, малиновыми, фиолетовыми, сиреневыми, мягкими мятным, бирюзовым, зеленым, хаки, болотным, фисташковым.

Сам капучино может варьироваться от желтоватого до сероватого, вызывая приятные воспоминания о кофе и шоколаде, наполняя атмосферу ароматной теплотой.

Кофе

Кофейный тон – темно-коричневый средней насыщенности – ближе всего по цвету к обжаренным кофейным зернам. Этот теплый и приглушенный оттенок традиционно используется для оформления мебельных фасадов, представителен и аристократичен. Кофейный – изменчивый тон, под воздействием освещения становится: в дневном белом свете — молочным, в солнечном — приобретает шафрановый оттенок. Для оживления интерьера имеет смысл расставить яркие цветовые акценты: апельсиновый, вишневый, голубой, лимонный, фуксия.

Кофе с молоком

Обладает отражающим эффектом, добавляет положительных эмоций, но может быть несколько однообразным. Зато предоставляет возможность для экспериментов, хорошо сочетается с разными цветами (зеленым, коричневым, желтым, оранжевым) и фактурами (матовой, глянцевой, жемчужной, металлик).

Какао

Нежный древесный навевает сладкие ассоциации о памятном с детства напитке, благоприятно воздействует на психику, оказывает успокаивающий эффект, дарит ощущение уюта и тепла.

Модное цветовое решение, популярное уже не один сезон, и, по прогнозам, еще долго останется в тренде. Универсален, хорошо сочетается с бежевым, телесным, песочным, крем-брюле и серебристым. Гармонично комбинируется с белым. С зеленым, бордовым, сиреневым, синим и цветом черного шоколада создает интересные варианты декора. Яркие цвета в основном включают при помощи отдельных деталей: посуды или штор, скатерти или стульев.

Латте

Светло-бежевый оттенок создает положительные эмоции и расширяет пространство в помещении. Отличное решение и для традиционных классических интерьеров, и для современных минималистических.

Сочетается с зеленым, бронзовым, серым, фиолетовым, красным. В монохромном оформлении латте с разными вариациями кофейного создает интересные композиции.

Акцентные краски помогут оживить обстановку: красный добавит энергии в спокойный фон, желтый, оранжевый внесут динамики и выступят ярким контрастом. Латте в строгом дуэте с темно-коричневым или черным придаст завершенности и изысканности.

Этот оттенок прекрасно сочетается с фактурами под дерево, кирпич, камень.

Шоколад

Включает несколько разновидностей коричневого: от оттенка молочного шоколада до темного горького. Мягкие приглушенные тона привносят умиротворение в обстановку. Легко комбинируется с разными цветами, исключением будут темно-серый, темно-зеленый и черный. Отлично сочетается с бирюзовым, розовым, голубым, салатовым и белым. Бежевый и золотой позволяют сделать роскошный и изысканный интерьер. Надо помнить, что шоколадный колорит визуально может перегрузить небольшое помещение.

Дизайнеры отмечают, что шоколадный особенно любим в холодном климате, он вызывает ощущение тепла, разливающегося по телу. Он прекрасно подходит для мебели, создает впечатление стабильности и комфорта. Используя в оформлении темно-шоколадный, дополняют его более молочными или даже белыми тонами.

Виды и размещение кухонного гарнитура

Для угловых кухонных гарнитуров советуют применять контрастный декор: одну часть шкафов выполнить в более светлой гамме, другую – в более темной. Так, можно сделать верхнюю часть воздушнее, а нижнюю – менее маркой. Зонировать разные участки – тоже интересная идея, например, разделить рабочую и обеденную части.

Однорядная кухня в оформлении капучино будет смотреться более элегантно, если добавить черный колорит, например, бытовую технику: холодильник, вытяжку, духовой шкаф. В сочетании с розовыми или белыми тонами гарнитур такого вида выглядит оригинальным и свежим.

Двухрядные кухни в таком цвете хороши с использованием всей гаммы: светлые фасады и навесные шкафчики, коричневые боковые панели и столешницы гарнитура создают теплую, расслабляющую атмосферу.

Для небольших помещений П-образные кофейные кухни лучше выбирать, выполненными в пастельном варианте. Шоколадные тона рекомендуется сочетать со светлыми стенами, потолком и другими элементами. Отличным выбором при темных фасадах будут светлые столешницы и навесные шкафы.

В белой кухне-студии мебель расцветки шоколада поможет отделить пространство для процесса приготовления.

Гарнитуры с полуостровом отлично смотрятся в одном цвете и в сочетании двух-трех. Все же надо учесть, что осветленные варианты и сочетания делают мебель более невесомой, тем самым расширяя площадь. Для небольших помещений лучше подбирать тумбы и шкафы со светлыми фрагментами (дверцы, столешницы), темные варианты прекрасно подойдут для больших кухонь, или совмещенных с гостиной, где есть много свободного места.

Гарнитуры с островом эффектно выглядят в цвете капучино, можно не бояться перенасыщения этого оттенка в помещении. Даже если кухня будет практически одноцветной, пикантный колорит сделает ее выигрышной, без мрачности и блеклости. Белые столешницы добавят воздушности гарнитуру, а глянцевая поверхность привнесет света в обстановку.

С барной стойкой кухня может быть оформлена в одной палитре и контрастно, интересно выделить столешницу стойки светлее или, наоборот, темнее основного фона. Можно сделать часть гарнитура со стойкой шоколадной, а другую — кофе с молоком, так помещение будет казаться объемным и гармоничным.

Индивидуальные проекты кухонных гарнитуров — это уникальный вариант оформления. Сейчас очень популярны модульные гарнитуры, состоящие из разных блоков: шкафов, тумб, комодов. Преимущества мебели-конструктора очевидны: приобрести такую мебель можно быстро, и по цене она доступнее.

Модульная мебель модной расцветки поможет обновить интерьер без больших финансовых затрат. Сочетая шкафы молочных и кофейных расцветок, легко создать стильную и практичную модель для уютного дома.

Кухни в палитре капучино можно выбирать с глянцевыми и матовыми фасадами.

Блестящая поверхность отражает падающий на нее свет и тем самым увеличивает его количество вокруг, создавая эффект расширения пространства. Для маленького помещения такая мебель отличное решение. Глянцевую мебель надо грамотно сочетать с отделкой стен: темные — поглощают освещение, и глянцевые фасады в такой ситуации положение не спасут.

Бархатистые матовые поверхности создают эффект уюта и тепла, они практичны и выглядят респектабельно. Матовые фасады напомнят об утреннем кофе, создадут атмосферу умиротворения и отдыха. Матовая мебель при любом освещении будет выглядеть выигрышно.

Матовые поверхности предпочтительнее для вместительных помещений. Такие фасады требуют большего количества света, чем глянец. Следует помнить, что темная гамма не отражает свет, тем самым зрительно уменьшая пространство. Приглушенные тона подойдут для стилей классика и прованс.

Удачные цветовые комбинации

Великолепно сочетается капучино со всеми пастельными тонами, а также с коричневым, белым, черным и оливковым. Один из самых популярных дизайнерских приемов в оформлении — сочетание кофейного и молочного оттенков — создает стильные композиции.

Гамма кофейного позволяет играть молочными и кофейными красками, комбинировать яркие и пастельные варианты.

Используя двухцветное оформление, можно зрительно разгрузить пространство, добавить объема и воздуха, и быть в тренде современности.

  • Ваниль. Добавит в помещение нежность и воздушность, удачно подходит для небольшой площади. По сравнению с чисто-белым, создающим ощущение зимнего холода или глянца вестибюля, ванильный освежает дизайн и служит фоном для ярких красок. Капучино идеально комбинируется с ванилью, аппетитная пара оформит дом истинного кофемана, подойдет как для классики, так и для демократичных стилей: прованс, кантри.
  • Серый. Добавит сдержанности в любую композицию, в комбинации с капучино станет охлаждающим элементом в гарнитуре. Серые детали в мягком и теплом оформлении разбавят однотонный интерьер, переведут в нейтральную гамму оформление помещения. Серый — консервативный и немаркий в комбинации с таким же мягким кофейным даст практичную, строгую композицию.
  • Оливковый. Густой и теплый цвет разряжает обстановку, палитра от пастельных до глубоких тонов гармонично сочетается с оттенками кофе, дает необычное соотношение мягких зеленых и кремовых оттенков, освежает и оживляет интерьер. Природные сочетания будут вызывать приятные теплые и весенние ассоциации.
  • Металлик. Добавит в помещение блеска и света, привнесет нотки гламура. В современном дизайне металлические предметы применяются довольно часто. Металлик в разных комбинациях считается самым популярным в последнее время, используется в разных стилях. Поверхности декорируются под блестящие и холодные металлические покрытия, переливающиеся и отражающие свет.

Для кухонного гарнитура такое оформление выбирают наиболее часто, именно здесь присутствует множество предметов из металла (техника, посуда), и современный цвет удачно дополнит облик помещения.

Подбор стиля

Дизайн в кофейной гамме дает простор для многих стилей, сочетается с любыми расцветками, не отягощает, создает ощущение стабильности и добавляет современности.

Для классического стиля возможности благородного капучино можно использовать как в светлом, так и в темном вариантах. Светлая мебель изящна и эстетично оформит небольшие площади, шоколадные гарнитуры элегантны и аристократичны, подходят для просторных помещений. Двухцветное оформление лучше применять осторожно, контраст делать нерезким, например, столешницы и фасады подобрать разных оттенков.

Минимализм тяготеет к строгим тонам, мягкий кофе с молоком подойдет к лаконичному и строгому интерьеру. Для контраста лучше применять кофейную палитру: сочетание шоколадных тумб и пастельных навесных шкафов. Следует учитывать, что темная гамма дополняет общий декор, служит для зонирования пространства.

Хай-тек отдает предпочтение большому количеству света, воздуха, свободного пространства. Применяется либо одноцветная гамма, либо контрастная, здесь допустимы комбинации как собственной палитры капучино, так и в сочетании с акцентными красками, но использовать их необходимо дозировано.

Приветствуются глянцевые кофейные фасады в один тон со стенами, можно оформить одинаково с фоном только столешницы или же только фасады верхних или нижних шкафов.

Для создания легкого стиля прованс или кантри предпочитают светлую мебель, и кофе с молоком будет очень кстати в таком дизайне. Матовые фасады отделаны решетками, планками, декоративными карнизами, со стеклом и без. Как правило, мебель оформлена однотонно, но можно выделить остров или полуостров, сделав на 1-2 тона светлее, чем весь гарнитур.

Особенности интерьера в монохромной гамме

Обои и кухонный гарнитур расцветки кофе с молоком создают теплую и позитивную атмосферу. Помещение выглядит просторным, играя оттенками кофе, можно создать самый невероятный интерьер.

Выбор цветовой гаммы для стен зависит от расположения кухни и того, насколько хорошо она освещена. Для северных помещений наиболее удачны будут светлые теплые краски, для южной стороны с хорошим освещением на протяжении дня рекомендуют холодные сероватые тона.

Плитка, пластик, обои, лакокрасочные смеси — эти декоративные элементы отделки кофейной палитры, собранные, подобно мозаике, станут фоном для кухонного гарнитура. Зону возле рабочих поверхностей, плиты и мойки выкладывают чаще всего керамической плиткой, но и пластиковые панели, камень, стекло и мозаика будут хорошим вариантом для оформления фартука. Сделать его можно более светлым, чем основной фон стен, или же, наоборот, значительно темнее. Хорошим решением станет фартук, окрашенный под столешницу.

Дизайнеры рекомендуют при отделке стен в кофейно-молочной гамме отдавать предпочтение шоколадной мебели, а к темно-коричневым стенам выбирать светло-кофейный гарнитур.

Полы покрываются линолеумом, плиткой или ламинатом в расцветке кофе или молочный шоколад, совсем ванильные — могут быть очень маркими, на них заметнее пятна и брызги. Будет удачно смотреться пол на тон-два темнее, чем вся мебель и стены.

Плитка с зеркальным блеском создаст эффект расширения пространства, в шоколадный пол будет выгодно смотреться.

Красивые примеры дизайна

Капучино — это сочетание взбитого молока и светло-коричневого напитка, если перенести на гарнитур, то получится кофейные тумбы и столешницы, а наверху шкафчики цвета сливок.

Кухня капучино

Сочетает мягкий приглушенный цвет кофе на глянце напольных тумб с матовой поверхностью навесных секций нежного пастельного цвета. Стены окрашены теплым бежевым, пол покрыт линолеумом в тон напольным шкафам с более темными вкраплениями. Пространство между рабочей поверхностью и навесными шкафами — фартук — сделан в переходном сочетании кофейного и ванильного оформления гарнитура.

Минималистичный вариант

Яркий пример мебели расцветки капучино с деревянной отделкой. Дизайнеры используют в гарнитуре разные текстуры и тона: более молочные акценты смещены к обеденному столу, слегка затемнена угловая зона. Этому способствуют древесные поверхности и более кофейный оттенок. Акцент сделан на текстиле — темно-шоколадные салфетки и прозрачные сферы над столом.

Кофе с шоколадом

При помощи отделки плиткой фартук разделен на две половинки: более светлую — ваниль и более темную — капучино. Навесные шкафы оформлены в глянец. Напольные тумбы матовые с металлическими элементами. Пол, стены и потолок подобраны в одном тоне, светлый плинтус смягчает переход от пола к тумбам. Встроенные лампы и светильники создают плавную игру света и тени на корпусе мебели.

П-образная кухня с цветовым акцентом

Глянцевые фасады верхних шкафов и матовая поверхность нижних создает впечатление раскрывающегося вверх помещения. Скругленные фасады и белые столешницы под окраску стен создают ощущение воздушности. Цвет тиффани удачно сочетается с остальными, притягивает взгляд и расширяет формат помещения. Подсветка на потолке и шкафах только усиливает эффект просторной обстановки.

Главные правила сочетания цветов в интерьерах кухни смотрите в следующем видео.

шоколадный стаут ​​торт — smitten kitchen

Поскольку мне это весело, я решил, что сегодня тот день, когда я опозорю своего бывшего начальника. Видите ли, мы с ней — двое из очень небольшой группы девушек в издательском секторе, где доминируют мальчики, и хотя я обычно утверждаю, что гендерные стереотипы устарели, утомительны и отработаны, по крайней мере, в нашей профессиональной сфере , они расположены довольно правильно. Пока ребята подробно рассказывают (выберите один или все ниже) Red Sox, Giants, хоккей, PlayStation, Borat, сайт You The Man Now Dawg, пиво и то, где оно не стоит много, и Joy из Street Meat, она и я потратили бы, по крайней мере, равное количество времени и преданности, болтая обо всех аспектах еды и приготовления пищи, поскольку, мне повезло, она так же одержима, как и я.

Обладая прекрасным вкусом, она любит шоколад и Гиннесс в почти равном соотношении, поэтому, когда я наткнулся на этот рецепт много-много месяцев назад, я добавил его в закладки, чтобы специально приготовить на ее день рождения. В последующие месяцы она перешла к более важным вещам — фрилансу на полную ставку! Безубыточность! Подрыв господствующей парадигмы! (хорошо, я добавил это) — этот рецепт просверлил такую ​​дыру в моих закладках, что я не мог больше игнорировать его, выбив его на день рождения друга, который в итоге застрял в аэропорту из Лос-Анджелеса и не вернуться к ужину в воскресенье вечером и попробовать ее торт, которым, как оказалось, мы были более чем способны насладиться без нее.[Это предложение все еще в силе? Потому что на самом деле я не чувствую необходимости останавливаться.]

Я уже объяснял, что я не большой поклонник шоколадных тортов, так как думаю, что все это яйцо, мука и разрыхлитель разбавляют присущее ему очарование настоящего шоколада, оставляя вас с вещами, которые имеют «шоколадный» вкус, но не являются этот укус я жажду, жажду и иногда мечтаю. Но этот торт действительно фантастический. Пиво придает ему более богатый, полный и ореховый вкус, не давая ему слишком сильно налегать на сладкую сторону; из сметаны получается очень влажный пирог, который не является мягким или бесструктурным, не требуя каких-либо дополнительных наметок, герметизации или молитв, чтобы сохранить его на этой стороне текстуры несвежего кукурузного хлеба; а сверху шоколадный ганаш с оттенком кофе — это как венец тройного вкуса.Этот пирог надрывает задницу.

По оригинальному рецепту, по крайней мере, согласно многочисленным забавным комментариям Epicurious, получается потрясающее количество теста. Я последовал совету нескольких писателей и разделил его пополам, чтобы уместить его в сковороде, и решил заменить их вид странной глазури простым, безотказным ганашем, тем же, что я использовал для оранжево-шоколадного торта. Я уменьшил рецепт на четверть, вспомнив, что он сделал слишком много, но даже на 75 процентов он в основном растекся под решеткой для охлаждения, явно прося наших голодных пальцев пощекотать.

Chocolate Stout Cake
Адаптировано из пивоварни Barrington в Грейт-Баррингтоне, Массачусетс, через Bon Appetit

Изначально по этому рецепту можно было приготовить слоеный пирог из 3 круглых по 8 дюймов. По предложениям многих рецензентов я уменьшил его вдвое, и он отлично поместился в сковороде. Ниже указано уменьшенное вдвое количество, а глазурь заменена простым ганашем.

1 стакан (235 мл) стаута (например, Guinness)
1 стакан (2 палочки, 8 унций или 230 г) несоленого масла
3/4 стакана (65 грамм) несладкого какао-порошка (желательно голландского производства)
2 стакана ( 230 г) универсальной муки
2 стакана (400 г) сахарного песка
1 1/2 чайных ложки пищевой соды
3/4 чайной ложки соли
2 больших яйца
2/3 стакана (160 граммов) сметаны
6 унций (170 граммов) ) хорошие полусладкие шоколадные чипсы
6 столовых ложек (90 мл) жирных сливок
3/4 чайных ложки растворимого кофе в гранулах

Приготовление торта:
Разогрейте духовку до 350 ° F.Смажьте маслом или опрыскайте сковороду; убедитесь, что вы попали во все укромные уголки и закоулки. (Некоторые люди даже заходят так далеко, что чистят внутреннюю часть своих сковородок топленым маслом — нельзя быть слишком осторожным!). Доведите 1 стакан толстого и 1 стакан масла до кипения в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте какао-порошок и взбивайте, пока смесь не станет однородной. Слегка остыть.

В большой миске взбейте муку, сахар, пищевую соду и 3/4 чайной ложки соли. Используя электрический миксер, взбейте яйца и сметану в другой большой миске, чтобы все перемешалось.Добавить крепко-шоколадную смесь к яичной смеси и взбить до однородности. Добавить мучную смесь и немного взбить на медленной скорости. Используя резиновую лопатку, смешайте тесто до полного смешивания. Вылейте тесто в подготовленную форму. Выпекайте пирог, пока тестер, вставленный в центр, не станет чистым, около 35 минут. Переложить торт на решетку; полностью остудить на сковороде, затем перевернуть пирог на решетку и сбрызнуть ганаш. *

Ганаш:
Для ганаша растопите шоколад, жирные сливки и кофе в пароварке над кипящей водой до однородного состояния и тепла, периодически помешивая.Полить сверху остывшего торта.

* Обновление 3/25/08: ранее в инструкциях предлагалось охладить торт всего на 10 минут на сковороде, прежде чем перевернуть его на решетку для охлаждения и остудить до конца. После нескольких разговоров с читателями / поварами-тестировщиками, которые обнаружили, что их торт немного прилип, потрясающая читательница Сьюзен попыталась полностью охладить торт на сковороде, прежде чем отпустить его, и ничего не прилипло. Я согласен, что это может быть лучшим вариантом.

Связанные

ягодная павлова — smitten kitchen

Думаю, само собой разумеется, что мне не разрешат сегодня явиться на седер моих родителей без одного из них, но когда моя мать заболела в конце прошлой недели бронхитом и конъюнктивитом в обоих глазах, не считая это, возможно, знаком сверху, что ей дадут пропуск на ужин с тринадцатью гостями сегодня вечером, и настояла на поиске пищи вперед, она спросила, могу ли я атаковать второй десерт, который мы выбрали — могучая павлова — она ​​хотела подождать, пока она перестанет быть заразной, чтобы начать готовить.Я думал, что это было очень внимательным с ее стороны, и, конечно же, все равно старался выжить, так что я не возражал.

Павлова — одна из тех вещей, о которых я никогда не слышал три месяца назад, но с тех пор слышу почти еженедельно. На ее новом шоу был продукт Nigella с маракуйей в ее новом шоу, версия смешанных ягод Ины Гартен и ее последующее упоминание о том, что они будут включены в ее последний обед на земле, что немалый подвиг для женщины, известной тем, что каждый рецепт начинается с «взбить фунт масла». в миксере.Но решающим доводом стал великолепный гостевой пост Шуны на Simply Recipes пару недель назад и его пошаговые фотографии. Что может лучше уравновесить обилие толстых полосок взбитых сливок между слоями очень серьезного шоколадного торта, кроме гигантского безе со свежими фруктами? И почему я раньше не подумал сделать это на Песах?

Я избавлю вас от истории, поскольку вы можете прочитать о балерине или это были австралийцы или Новая Зеландия, которые изобрели этот идеальный десерт для званого ужина по бесчисленному множеству других URL, но я не буду защищать вас от еще одной истории о том, что за болван Я, каким был бы этот сайт без небольшого издевательства над собой? В классическом случае отсутствия RTFM я написал Шуне по электронной почте на прошлой неделе, умоляя нашего любимого взбивания яиц сообщить мне, можно ли приготовить эту павлову из картофельного крахмала вместо кукурузного крахмала, потому что последний не является кошерным для пасхи по причинам, которые я не могу вынести. попасть в? Шуна был ужасно терпелив со мной и ни разу не указал, что в комментариях уже упоминалось, что картофельный крахмал был более чем адекватной заменой.Однако я должен был спросить кондитера, как долго и при какой температуре нужно печь полноразмерный круглый пирог? Потому что это могло на самом деле сбрить несколько часов — и, возможно, даже истерику, хотя я не признаюсь в этом — вне моего воскресенья.

Ина Гартен предлагает 4 очень больших павлова из яичного белка, запеченные в 9-дюймовую круглую форму в течение полутора часов при 180 ° C, и час охлаждения в духовке. Не учи это на собственном горьком опыте: тепла недостаточно. Книга «Радость выпечки», которая после мольбы кондитерам стала моим самым любимым онлайн-ресурсом по выпечке, предлагает четыре больших 7-дюймовых круга яичного белка при 250 в течение одного с четвертью часа и полное охлаждение с приоткрытой дверцей.Я все еще был уверен, что мой не испечен, и вернул его еще на 15 вчера вечером. Он приобрел крошечный оттенок цвета на ранней стадии выпечки, поэтому я увеличил его на 25 градусов, но в конце — сегодня утром, заметьте — я почти уверен, что это правильная текстура внутри, хотя я выиграл » На самом деле я не знаю, пока поздно вечером. Эта правильная текстура, кстати, будет зефир , и я смею вам это не любить.

Несмотря на то, что ее рекомендации по выпечке меня не подводят, я все еще придерживаюсь вдохновения Ины Гартен из смеси ягод и малинового соуса, но я использую свое собственное творение, которое я считаю просто идеальным, лучшим и самым простым десертным соусом, особенно если вы из тех людей (кхм), которые печет много шоколадных тортов без муки.Не могу передать, насколько мы были благодарны за то, что я приготовил пару миниатюрных павлов для нас с Алексом, потому что это была моя единственная отсрочка на вчерашнем бейкатоне. Крошечные, конечно же, были приготовлены идеально, взбитые сливки, полная ложка фруктового соуса и немного клубники. Он был идеальным — легкий, свежий, сладость безе уравновешивалась терпкостью соуса, а взбитые сливки смягчали все блюдо. Если полноразмерный вдвое меньше, я думаю, что я вижу десерт для следующих десяти званых обедов, уже выстроенных в очередь.

Ягодный коктейль Павлова
Вдохновение от Ina Garten, направления безе, адаптированные из Joy of Baking и Shuna, и малиновый соус моего собственного творчества

Пирог безе
4 больших (120 граммов) яичных белка
Щепотка соли
1 стакан (200 граммов) сверхтонкого (касторового) или обычного сахара
1 чайная ложка белого уксуса
1/2 столовой ложки кукурузного крахмала, картофельного крахмала или порошка аррорута

Разогрейте духовку до 250 ° F (130 ° C) и поместите решетку в центр духовки.Выстелите противень пергаментной бумагой и нарисуйте на ней круг диаметром 7 дюймов (18 см).

Налейте ваниль и уксус в небольшую чашку. В небольшой миске перемешайте кукурузный крахмал с сахаром.

В большой чаше миксера для тяжелых условий эксплуатации, оснащенной насадкой для венчика, взбейте яичные белки и соль, начиная с низкой, постепенно увеличивая скорость до средней, пока не станут видны мягкие пики / следы, а пузырьки яичного белка станут очень маленькими. и равномерное, примерно от 2 до 3 минут.

Увеличьте скорость до средне-высокой, медленно и постепенно посыпая смесью сахар-кукурузный крахмал. Через несколько минут после добавления этих сухих ингредиентов медленно влейте ваниль и уксус (если вы не использовали винный камень). Слегка увеличьте скорость и взбивайте до тех пор, пока безе не станет глянцевым, а при поднятии венчика образуются жесткие пики. От 4 до 5 минут.

Осторожно разложите безе внутри круга, нарисованного на пергаментной бумаге, сглаживая края, убедившись, что края безе немного выше центра.(Вам нужно, чтобы в центре безе был небольшой углубление для взбитых сливок и фруктов.)

Выпекать 1 час 15 минут или пока внешняя поверхность не станет сухой и не станет очень бледно-кремовой. Проверяйте безе хотя бы один раз во время выпечки. Если кажется, что они приобретают цвет или трескаются, уменьшите температуру на 25 градусов и переверните посуду. Выключите духовку, оставьте дверцу приоткрытой и дайте безе полностью остыть в духовке. (Внешняя сторона безе будет ощущаться твердой на ощупь, если ее осторожно надавить, но когда она остынет, вы почувствуете легкое потрескивание, и вы увидите, что внутренняя часть станет мягкой и зефирной.)

Jaworski note: Торт из безе можно приготовить за несколько дней. Просто храните в сухом прохладном месте в герметичном контейнере. Однако после того, как взбитые сливки и фрукты выложены на безе, десерт следует сразу же съесть, поскольку безе начнет размягчаться и разрушаться от влаги сливок и фруктов.

Малиновый соус
Он так же хорош для десертов, как и для простого йогурта. Держите это в холодильнике.

1 пакет емкостью 10 унций замороженной малины, размороженной
3 столовые ложки сахара

Взбейте малину в пюре в кухонном комбайне, блендере или погружном блендере.Выдавите пюре через мелкое сито тыльной стороной ложки, удаляя семена. Нагрейте пюре в маленькой кастрюле с тремя столовыми ложками сахара, пока оно не прогреется и сахар не растворится.

В 99% случаев я считаю, что консистенция этого соуса идеальна, как есть. Если вам нравится более густая смесь, добавьте от половины до одной полной чайной ложки кукурузного крахмала, картофельного крахмала или порошка аррорута, чтобы сделать его более густым, помешивая, чтобы он полностью растворился.

Остудить соус.

Взбитые сливки
1 стакан жирных сливок
1 столовая ложка гранулированного белого сахара
1 чайная ложка чистого экстракта ванили

Взбейте сливки в чистой емкости миксера с насадкой для взбивания. Когда он начнет загустевать, постепенно добавляйте сахар, а затем ваниль, взбивая сливки до твердого состояния. Будьте осторожны, не переусердствуйте, иначе может получиться миска домашнего масла.

Смешанный ягодный топпинг
1/2 пинты свежей клубники, очищенной и нарезанной
1/2 пинты свежей черники
1/2 пинты свежей малины

Смешайте их с 1/2 стакана малинового соуса (рецепт выше).

Павлова Сборка
Когда диск безе остынет, положите его на тарелку. Полностью намазать сверху взбитыми сливками. Добавьте смешанные ягоды и смесь соуса, осторожно выливая их ложкой в ​​середину павлова, оставляя границу сливок и безе. Подавать сразу большими ложками с дополнительным малиновым соусом.

Связанные

песочное печенье с соленым маслом и шоколадом — smitten kitchen

Может ли быть печенье года? Конечно, вполне возможно, что я трачу слишком много времени на просмотр еды, съемок, твитов, историй в Instagram.Но если бы я этого не сделал, я бы не видел песочное печенье с соленым маслом и шоколадным куском Элисон Роман практически повсюду, ослабив мое сопротивление до такой степени, что мне пришлось попробовать их, а когда я это сделал, я понял, что на всякий случай ты » Я скучал по ним, например, на Refinery 29, Eater или в ее невероятной первой кулинарной книге, я должен был рассказать вам о них, потому что их нельзя пропустить.


Однако книга Романа

была для меня не новой. Мне посчастливилось прочитать его, как только он был готов, и он сразу стал фаворитом.Если вы видели меня в книжном туре, спросили, какие кулинарные книги я предпочитаю в этом году, я гарантирую, что это было первым. Роман работала в Milk Bar и Bon Appetit и регулярно пишет для раздела еды New York Times, и ее рецепты показывают: она знает, как приготовить еду, которую мы действительно хотим съесть. Еще она отличный писатель; Обожаю ее любовное письмо отварному картофелю. Не было ни единого шанса, что я пропустил жареный брокколини с лимоном и хрустящим пармезаном, карамелизированный зимний сквош с поджаренной кокосовой гремолатой, огурцами и кольраби в хрустящем масле чили, всю ее часть салатов из ножей и вилок, необычно фруктовые салаты (т.е. все пикантные), ее макароны из цельной пшеницы с коричневым маслом грибами, гречкой и яичным желтком, запеченные макароны с артишоками, зеленью и слишком большим количеством сыра, и мне нужно на этом останавливаться? Я не хочу останавливаться на достигнутом, но я близок к тому, чтобы просто скопировать и вставить оглавление.

Но единственным блюдом, которое я не ожидал приготовить, были эти печенья и их полное название: соленое масло, соленое масло и песочное печенье с кусочками шоколада, или Зачем мне снова делать еще одно печенье с шоколадной крошкой? — мог бы это объяснить.Она говорит, что всегда считала печенье с шоколадной крошкой «глубоко испорченным» — «слишком сладким, слишком мягким или слишком большим количеством шоколада». Она думает, что «есть что улучшить». Я кричащий смайлик. Я чувствую себя защищающим … печенья. Вместо этого Роман взяла все свои любимые части классического печенья с шоколадной крошкой, чтобы изобрести что-то совершенно другое. Во-первых, она употребляет много соленого масла; она говорит, что, хотя она предпочитает несоленое сливочное масло почти во всех выпечках, здесь его более глубокий вкус и соленый вкус, что добавляет сложности, чем просто добавление соли в несоленое масло.Муки ровно столько, чтобы скрепить все вместе, достаточно коричневого сахара, чтобы предложить шоколадное печенье, и кусочки неправильных кусочков шоколада, чтобы «предотвратить скопление чипсов» (хотя, от всего сердца, позвольте мне предположить, что только монстр может ненавидеть такую ​​вещь) . Из теста формируется бревно, которое вы обваливаете в хрустящем сахаре.

В первый раз, когда я сделал их, я быстро охладил бревна в морозильной камере и нарезал несколько, чтобы запечь их, и подумал, что они хорошие, даже очень хорошие.Но через несколько дней я нарезал и испек остатки (хотя я думаю, что даже день подойдет) и испек на одну минуту меньше, и вам, ребята, нужно прийти прямо сейчас и забрать их у меня. Мы поставили их на высокую полку, чтобы забыть, что они существуют, а затем я начал редактировать их фотографии и писать о них сегодня днем, и с тех пор я съел еще два. Они маслянистые, такие маслянистые и немного хрустящие (мой муж называет края, которые скользят по сковороде «сахарным фрико»), и посолены таким образом, чтобы усилить вкус, а не просто запоздалой мыслью, и они собираются выиграть на вечеринках в эти выходные, если они продержатся так долго.

Ранее

Год назад: Pimento Cheese Potato Bites
Два года назад: Самое коричневое печенье, слоеный имбирный пирог и фета Tapenade Tarte Soleil
Три года назад: Deep Dark Gingerbread Waffles, Fairytale of New York и жареный виноград и Olive Crostini
Четыре года назад: Пирог для завтрака, имбирный пирог и ромовый пунш Campari
Пять лет назад: Fromage Fort
Шесть лет назад: Слойки для завтрака с коричневым сахаром и корицей и фрикадельки из лука с соевым имбирем
Семь лет назад: Пряные пряники, Джем с полумесяцем, сырное печенье и молочный пунш
Восемь лет назад: Как устроить бранч и по-прежнему спать, слои со шпинатом и сыром, грушевый хлеб, крекеры с пармезаном, песто из грецких орехов и острый Карамельный попкорн
Девять лет назад: Клюквенно-ванильный кофейный торт, семислойное / радужное печенье, пирожные из кузнечика, тушеная говядина, короткое R ibs, имбирный пряник Gramercy Tavern, пекан, сахар и цукаты со специями
Десять лет назад: Австрийское песочное печенье с малиной, палитра печенья с кусочками и запеканием, салат из клинков айсберг, шоколадные трюфели Роберта Линкса и карамельный торт
Одиннадцать лет назад : Пармезан, черный перец, бискотти, трюфели с лесными орехами, русские чайные пирожные

А для другого конца света:
Шесть месяцев назад: Лучший горячий соус для помадки и пицца на гриле
1.5 лет назад: торт-воронка
2,5 года назад: батончики мюсли и ребра в духовке из кусочков шоколада, даже лучше
3,5 года назад: Cherry Almond Dutch Baby
4,5 года назад: соленые овощные сэндвичи и персик и орех пекан Сэнди Крамбл

Шоколадный мини-торт с глазурью Fudgey

Шоколадный мини-торт вдохновлен вашим любимым пирогом «Дьявольская еда». Крошка легкая, насыщенная и очень ароматная. Глазурь нежная и вкусная, с добавлением топленого шоколада и жирных сливок.Это прекрасная альтернатива классическому большому тортам. Сверху посыпьте любимой домашней посыпкой!

Отказ от ответственности: Это обновление старого рецепта. Я заменил малиновую глазурь вкуснейшей шоколадной глазурью. И, конечно, сделал новые фотографии, но на самом деле рецепт торта тот же.

Этот рецепт идеально подходит для шоколадного торта меньшего размера. Он готовится в форме для пирожных / пирожных размером 8 × 8 дюймов.

Что такое Devil’s Food Cake

Devil’s Food Cake еще называют шоколадным пирогом, дураки! Но есть несколько рецептов шоколадного торта, в которых используется растопленный шоколад; Я выбираю какао-порошок.Кофе вместо горячей воды придает приятный усиленный шоколадный вкус. В нем большое количество соли, а пахта придает этому пирогу очень легкую текстуру.

Как сделать шоколадную глазурь Fudge-y:

  1. Темперируйте шоколад. Это то, что придает глазури аромат, цвет и аромат. И дайте остыть в основном до комнатной температуры. Немного теплый — это нормально, просто не нужно, чтобы он был очень горячим, иначе масло растопится.
  2. Взбить масло и сахар. Используйте насадку-лопаточку и миксер и взбивайте, пока не останется сахарная пудра.
  3. Добавьте растопленный шоколад. Добавьте растопленный шоколад и взбивайте до однородности. А затем добавьте жирные сливки и взбивайте, пока они не станут легкими и воздушными. Это действительно придает глазури очень пушистую текстуру.

Как сделать шоколадный торт для двоих:

  1. Смешайте сухие ингредиенты. Просто добавьте муку, какао, сахар, пищевую соду, разрыхлитель и соль в чашу миксера и перемешайте на медленном огне, чтобы все перемешалось.
  2. Добавьте все остальное! Это очень простой торт. Просто добавьте остальные ингредиенты и перемешайте на медленном огне, пока они не смешаются.
  3. Выпечка. Вылить тесто в подготовленную форму и выпекать.

Советы и хитрости

  • Кофе должен быть более крепким. Никаких слабых чашек кофе! Честно говоря, чем сильнее, тем лучше. Кофе выделит и подчеркнет шоколадный вкус этого торта.
  • Обязательно выровняйте форму для торта 8 × 8. Я это часто вижу: люди такие, все будет хорошо! А потом их пирог прилипает ко дну сковороды, и они все злятся. Думайте о пергаменте как о нашем страховом плане.
  • Для глазури нужен чуть теплый растопленный шоколад. Нельзя добавлять в супер теплое масло, потому что оно растопит масло. Но вы также не хотите слишком сильно охлаждать его, иначе он будет твердым.

Вы приготовили этот рецепт? Дайте мне знать в Instagram!

Ищете еще рецепты? Вот некоторые из моих любимых:

Распечатать рецепт

Шоколадный мини-торт с глазурью Fudgey

Этот мини-шоколадный торт навеян вашим любимым пирогом «Дьявольская еда».Крошка легкая, насыщенная и очень ароматная. Глазурь нежная и вкусная, с добавлением топленого шоколада и жирных сливок.

Курс: Десерт

Кухня: Американская

800 | Кухня: Food Network

  • Смотреть все сезоны
  • Расписание ТВ
  • Видео
  • Магазин
  • Лотереи
  • Журнал
  • Блог
  • Показывает от А до Я
  • Повара от А до Я
  • Информационные бюллетени
  • Рестораны
Рецепты
  • Здоровый
  • Семейные ужины
  • Easy Comfort Food
  • Выпечка
  • Наши лучшие рецепты
Посмотреть все рецепты Рецепт дня
Куриный пармезан быстрого приготовления для здоровья в горшочке
Популярные рецепты
Чашки для яиц и бекона
Кочанная капуста
Суп из лазаньи
Тушеные куриные бедра и яблоки
Показывает Расписание ТВ Смотрите телепрограмму
  • Вкусная мисс Браун

    8 утра | 7c

  • Вкусная мисс Браун

    8:30 | 7: 30c

  • Вкусная мисс Браун

    9 утра | 8c

  • Вкусная мисс Браун

    9:30 | 8: 30c

  • Еда рай

    10 утра | 9c

  • Еда рай

    11:00 | 10c

  • Еда рай

    12 вечера | 11c

  • Нарезанный

    13:00 | 12c

  • Нарезанный

    14:00 | 1c

  • Нарезанный

    15:00 | 2c

  • Нарезанный

    16:00 | 3c

  • Нарезанный

    17:00 | 4c

  • Нарезанный

    18:00 | 5c

  • Нарезанный

    19:00 | 6c

  • Нарезанный

    20:00 | 7c

  • Сегодня вечером
    Нарезанный

    21:00 | 8c

  • Разбивка супермаркета

    22:00 | 9c

  • Авария на кухне

    23:00 | 10c

  • Нарезанный

    12 утра | 11c

  • Разбивка супермаркета

    01:00 | 12c

  • Авария на кухне

    2 часа ночи | 1c

  • Нарезанный

    3:00 | 2c

  • Рубленый Младший

    4 утра | 3c

Посмотреть все шоу Популярные шоу
Худшие повара Америки
Разбивка супермаркета
Закусочные, заезды и ныряние
На кухне
Женщина-пионерка
Кухня

Кухня в Уганде — фотография еды + приготовление еды в домашних условиях

Узнайте, как сделать имитацию пошо / угали с использованием риса.Этот пошо, который подают с вкусным, сытным и сытным тушеным мясом, почти сходит за настоящий.

Если вы побывали в большей части Восточной и Южной Африки, вы заметите, что кукуруза — популярный ингредиент в нашем рационе. Настолько, что мы гордимся наличием множества вариаций на региональном уровне. Я помню свое детство, которое было усеяно многочисленными поездками в семейный сад, чтобы сажать, пропалывать и собирать урожай кукурузы, а затем радостно жарить ее на огне или готовить на пару на ночь, чтобы ее съели на завтрак.Фактически, если вы прошли через систему школ-интернатов (образовательная система, оставленная колониальным наследием и своего рода обряд посвящения) на континенте, то вы знаете, что кукуруза входит в меню 7 дней в неделю в течение всего учебного года. . Промыть и повторить. А теперь представьте, как я был шокирован и удивлен, когда я понял, что кукуруза в том виде, в каком мы ее знаем, не родом из Африки. Он появился в результате трансатлантической торговли. Это заставило меня задуматься о том, как некогда чужеродный урожай проник в ткань того, что мы называем обществом сейчас.Настолько, что мы не можем изолироваться от этого. Когда я стал взрослым, я обнаружил, что жажду этого шикарного, чего я когда-то испытывал отвращение в молодые годы, что я решил сделать его версию с использованием риса, находясь в диаспоре. Вы будете удивлены, насколько он на вкус как настоящий пошо. А с обильным и сытным тушеным блюдом это пошо понравится всем.

Рецепт риса Posho

Что вам понадобится:

3 с.Рис

Вода

Наблюдения:

  1. Обязательно используйте хорошо отсортированный рис.
  2. Используйте короткозернистый (обычный) рис
  3. Для получения коричневого пошо можно использовать соотношение белого и коричневого риса 2: 1.
  4. Вы можете уменьшить количество риса вдвое, если будете готовить для меньшего числа людей.
  5. Если вы хотите, чтобы пошо было немного грубым, хорошо перемешайте рис, но не до однородности.
  6. Если вы обнаружите, что ваш пошо немного жестковат и хотите полить его, добавьте около стакана воды в готовый пошо, накройте сковороду и дайте воде слегка закипеть, снимите крышку и продолжайте перемешивание, чтобы добиться желаемого результата. желаемой толщины.

Метод

  1. Замочите рис в воде на 6+ часов или на ночь.
  2. Вымойте рис и слейте воду.
  3. Добавьте замоченный рис в блендер и добавьте воды, достаточной для покрытия риса.
  4. Взбивать до однородной массы.
  5. Поставьте кастрюлю / сковороду с 2 стаканами воды на огонь и дайте ей закипеть.
  6. Добавьте равномерно перемешанный рис в кипящую воду. Постоянно помешивайте рис, чтобы избежать образования комков.
  7. По мере перемешивания рис начнет густеть и со временем затвердеет.
  8. продолжайте перемешивать, используя метод разрезания и складывания, чтобы перемешать пошо, пока не образуется плотная мука. Это может занять от 10 до 15 минут.
  9. Уменьшите огонь, накройте кастрюлю крышкой и дайте пошо покипеть еще 5 минут.
  10. Снимите с огня и подавайте с вашим любимым сытным тушеным мясом вроде этого, этого, этого, этого или этого.

Это последний пост за 2020 год! Спасибо, что всегда поддерживаете этот блог. До встречи в феврале 2021 года. Поздравляю с праздником и Новым годом!

Используйте #AkitchenInUg, чтобы поделиться своими творениями

WordPress.com рад объявить о нашем новом предложении: курс для начинающих блогеров, где вы узнаете все, что вам нужно знать о ведении блога, от самых надежных экспертов в отрасли.Мы помогли создать и запустить миллионы блогов, мы знаем, что работает, и хотим, чтобы вы знали все, что мы знаем. Этот курс предоставляет все фундаментальные навыки и вдохновение, необходимые для создания блога, интерактивного форума сообщества и ежегодно обновляемого контента.

Фото: Надежда Моряк через Pexels

Мое полное руководство по праздничным подаркам AKIU уже здесь, как раз вовремя для покупок в Черную пятницу! И вот так 2020 год закончился! В этом году было сделано и сделано больше всего, и я думаю, что мы должны отметить как большие, так и маленькие победы, как то, что мы добились их.И какой не лучший способ отпраздновать, чем принять душ (да, потому что забота о себе и любовь одинаково важны) и близких с помощью предметов и жестов, которые заставляют нас выразить нашу признательность, чем это руководство по подаркам. В гиде есть все для всех; от местных малых предприятий до фаворитов гурманов. У меня также есть блогеры и создатели контента, которым я рассказываю, что именно я использую для создания контента, например, мою камеру, объектив, штатив и мой любимый фон. Позвольте мне перестать тратить ваше время.Делайте покупки!

Ultimate AKIU Holiday Gift Guide ниже:

  1. Хотите узнать больше о еде Уганды, особенно о регионе Тесо? Получите эту Поваренную книгу «Вкус Teso ».
  2. получить эту банку Royco для угандийцев в диаспоре
  3. Еще одна поваренная книга Уганды от Сары Акелли Всегда больше для любви
  4. Еще одна любимая поваренная книга Уганды с захватывающими визуальными эффектами Еда, которая нас вырастила
  5. Я люблю Эсси и ее деловую мудрость.Этот Essie Spice станет отличным подарком.
  6. Получить Угандийская ваниль премиум-класса
  7. Get my Ebook My Vegetarian Kitchen к праздникам
  8. Если вы заядлый любитель кофе, попробуйте этот уганданский кофе премиум-класса
  9. Вы любите готовить с помощью чугуна? Посмотрите эти.
  10. Дизайн балуку для милых домашних подушек и других предметов домашнего обихода.
  11. У Эстер лучший магазин столовой и кухонной посуды в стране !
  12. Недавно начали гореть ароматические свечи и Боже, они сразу создают такую ​​роскошную атмосферу! Karobwa Scents станут вашими любимыми ароматическими свечами и диффузорами ручной работы!
  13. Натуралисты! Членство по уходу за волосами от гуру по волосам Фиона того стоит!
  14. Kentaro Handmade Organics — лучшие продукты по уходу за волосами на рынке.Попробовать их.
  15. Lyflyn Designs — это бренд товаров для ухода за собой, предлагающий лучшие товары ручной работы, такие как журналы и товары для дома . Журналы и ежедневники — отличные подарки!
  16. Хотите вывести свой бренд на новый уровень? Получите консультацию по брендингу у эксперта по брендингу Amaru
  17. Bamatooke имеют самые красивые открытки ручной работы.
  18. Artisan Apparel — это красивый аксессуар и украшения ручной работы.
  19. В последнее время занимаюсь уходом за кожей, и это так роскошно. Оцените натуральных средств по уходу за кожей от Kweli Skin Organics.
  20. Присоединяйтесь к программе Thrift Membership , которую проводит талантливая модница Ребекка.
  21. Эти органические продукты для ухода за телом и дома от Lakehouse — мечта!
  22. The Incredible Bettinah Tianah недавно запустила свою косметическую линию продуктов для тела Shea Body Products .Проверь их.
  23. XNasozi Studio с ассортиментом товаров для дома .
  24. Изготовленная на заказ деревянная мебель из поддонов и изделия из поддонов .
  25. Qwezi Beauty с этим маслом моринги холодного отжима для тела.
  26. Понимание композиции фотографии с помощью Правило третей Электронная книга .
  27. Узнать
  28. Купите универсальные рефлекторы для вашей фотографии.
  29. Эти тарелки из керамогранита настолько красивы, не говоря уже о матовой поверхности, что делает их идеальными для фуд-фотографии.
  30. Я использую камеру Canon DSLR начального уровня для всех своих фотографий.
  31. Планируется обновление до этой камеры Canon DSLR расширенного уровня . Вы можете получить его сейчас, хотя это в пределах вашего бюджета.
  32. Этот штатив для телефона — спасатель жизни, тем более что я делаю видео на YouTube с помощью телефона.
  33. Приобретите портативный, прочный и водонепроницаемый фон для фотосъемки , которым я пользуюсь без остановки с тех пор, как я его купил.
  34. Единственный объектив, который может понадобиться начинающему фотографу. У меня есть 7 линз, и я использую эти 50 MM 1.8 Prime Lens 99% времени!
  35. Этот прочный и универсальный штатив для цифровой зеркальной камеры отлично подходит для фотосъемки еды.
  36. Наконец, если вы хотите начать свой предпринимательский путь или подарить бизнес-совет друзьям и близким, Клэр — девушка для вас с ее планировщиком бизнес-стратегии .У нее даже есть чеки.

Если есть продукт марки, которую вы хотели бы, чтобы мы узнали и оценили, оставьте ссылку ниже. Счастливых праздников!

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: Этот пост содержит партнерские ссылки. A Kitchen в Уганде является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления сайтам средств для получения рекламных сборов за счет рекламы и ссылок на Amazon.com. Если вы решите приобрести продукт или услугу, я могу получать комиссию за свои рекомендации. Спасибо за вашу поддержку !

Используйте #AkitchenInUg, чтобы поделиться своими творениями.

Легко приготовить влажное и рассыпчатое печенье из кукурузной муки с золотистой хрустящей корочкой. Это печенье из кукурузной муки можно приготовить менее чем за 60 минут из ингредиентов, которые легко доступны на вашей кухне / кладовой.

Если вы подписались на @akitcheninuganda в социальных сетях, то вы знаете, что на прошлой неделе я был ведущим на 22-й ежегодной виртуальной конференции и фестивале Worlds of Flavor Кулинарного института Америки, где я рассказывал о еде Уганды.Чтобы посмотреть повтор моей презентации, перейдите по ссылке здесь.

Помните этот кукурузный хлеб , которым я поделился несколько месяцев назад? Что ж, я вернулся со своим кузеном в виде печенья. Это печенье похоже на теплые объятия в холодный день. Подумайте о своем любимом обеде, когда идет непрерывный дождь, а погода ужасная и мрачная. Да, это печенье похоже на это! И для его приготовления не требуется сложный набор ингредиентов. Кукурузная мука (кукурузная мука) придает печенью теплую насыщенную и рассыпчатую текстуру.Я сделал это дважды за 24 часа, потому что он настолько хорош.

Рецепт теплого и вкусного кукурузного печенья

Что вам понадобится:
1 C. Кукурузная мука / кукурузная мука
2 C. Пшеничная мука
1 C. Сухое молоко
1/2 C. Сахар
1/2 C. Масло / маргарин
2 яйца
1 Чайная ложка Черный перец
1/2 ч. Л. Душистый перец / гвоздика

Горсть изюма (по желанию)
1/4 чайной ложки. Мускатный орех
1 ч. Ванильная эссенция
2 ч. Лимонно-лаймовый сок
1/2 чайной ложки.Сода пищевая

Наблюдения:

  1. Я использовал желтую кукурузную четверку. Вы можете использовать белую кукурузную муку, которая работает одинаково хорошо.
  2. Вы можете легко удвоить количество ингредиентов, чтобы приготовить больше печенья.
  3. Я добавил изюм, так как он есть в наличии. Вы также можете добавить шоколадную стружку.
  4. Когда печенье закончится, оно станет мягким. Подождите, пока они остынут и затвердеют.

Метод

  1. Просейте все сухие ингредиенты в миске и отложите
  2. В отдельной миске взбить (взбить) сахар и масло до рыхлого и пушистого состояния
  3. Добавить яйца во взбитый сахар и масло и хорошо перемешать.
  4. Затем добавьте ванильный и лимонный сок и перемешайте.
  5. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты (например, смешанную муку) во взбитую смесь масла и яиц при перемешивании. Когда вся мука израсходована, должно образоваться плотное тесто.
  6. Ложкой / лопаткой для мороженого или руками сформируйте из теста шарики и поместите их на смазанный маслом противень.
  7. Выпекать 25-30 при 300 градусах F
  8. Дает 15+ файлов cookie

Используйте #AkitchenInUg, чтобы поделиться своими творениями.

.

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован.