Как выбрать вытяжку на кухню советы профессионалов: Как выбрать вытяжку для кухни – 7 советов от профессионалов

Как выбрать вытяжку для кухни – 7 советов от профессионалов

Вытяжка необходима на любой современной кухне. Она очищает воздух от жира и копоти, которые неизбежно возникают при приготовлении пищи. Без вытяжки все это оседает на стенах и потолке, и очистить такой налет очень сложно. Поэтому ремонт на кухне приходится делать довольно часто. Вентиляционный прибор избавит от этих хлопот, и ваша квартира всегда будет оставаться чистой, даже если вам приходится много готовить. Как правильно выбрать вытяжку, рассмотрим далее. Для этого мы собрали 7 советов профессионалов.

Совет № 1: выбор по типу

Кухонные вытяжки различаются по принципу действия и типу конструкции. По принципу работы очистители воздуха делят на три типа:

• проточные – выводят загрязненный воздух в вентиляцию;
• циркуляционные – не выводят, а фильтруют воздух;
• комбинированные – совмещают оба способа вентиляции.

Наиболее эффективными считаются проточные. Но у них есть один недостаток – в холодное время года при их работе понижается температура в помещении. Циркуляционные приборы станут отличным вариантом для квартир, в которых невозможно сделать отвод воздуха в вентиляцию или на улицу. Очень удобен и смешанный тип. Проточной вентиляцией можно пользоваться летом, а циркуляционную включать в холодное время года.

Производители выпускают несколько видов вытяжек различной конструкции. Очень популярными, особенно в небольших кухнях, являются встроенные модели. Их монтируют в специальный подвесной шкаф, располагающийся над варочной поверхностью, что помогает сохранить целостность дизайна помещения. Шкаф скрывает все непривлекательные технологические детали и является дополнительным местом хранения кухонных мелочей.

Для помещений с выделенной островной рабочей зоной подойдут островные вытяжки. Эти модели бывают любого размера и формы. Можно выбрать классическую прямоугольную или большую купольную.

Вытяжки бывают горизонтальными и наклонными. Очень удобна конструкция горизонтальных моделей, которые к тому же легко установить. Мощность у них обычно невысокая, зато эти приборы очень доступны по цене. Их простой дизайн можно улучшить, заказав специальный шкаф.

Наклонные вытяжки отличаются стильным внешним видом, тихой работой, эргономичностью и большой мощностью. Благодаря модным дизайнерским решениям этот тип приобретает все большую популярность.

Наиболее распространенным видом вытяжек являются купольные. Они состоят из трапециевидного или прямоугольного купола и вытяжной трубы. Изготавливают их в основном из металла – хрома, стали, алюминия, иногда украшая стеклянными вставками.

Совет № 2: подбираем размер

Размер вытяжки – один из важных критериев выбора. Если прибор подобран правильно, его работа будет эффективной и в то же время экономичной. Первое, на что следует обратить внимание, – это ширина.

Существует правило – ширина вытяжки должна соответствовать ширине варочной поверхности или быть немного больше. Тогда вентиляция воздуха будет наиболее эффективной. Когда ширина вытяжной панели будет меньше – эффективность работы снижается.

Если вы только начали обставлять кухню и еще не выбрали плиту, ориентируйтесь на расстояние между шкафами в том месте, где будет установлен прибор. Если вытяжка встраиваемая, ориентиром служат размеры шкафа. Если позволяет место, купите вентиляционный прибор шириной 60-90 см.

При выборе ориентироваться нужно на габариты вытяжной поверхности, а не купола. Очень часто модели с большим куполом имеют маленькую рабочую поверхность.

Производители изготавливают широкий размерный ряд устройств (от 30 до 120 см), но наиболее популярными являются приборы с шириной рабочей поверхности 60 и 90 см. Это соответствует стандартной четырехконфорочной плите. Если плита компактная, можно приобрести вытяжную панель шириной до 50 см. А вот очень широкие вытяжки (100-120 см) пользуются спросом в основном у профессиональных поваров, и найти такие модели будет не так просто.

Для купольной и встраиваемой вытяжки важным параметром является глубина. Здесь ориентиром также служит варочная поверхность, глубине которой и должна соответствовать вытяжка. Если вентиляционный прибор встраиваемый, ширина его не должна быть больше ширины кухонных модулей. Параметры глубины производители также стандартизировали – от 30 до 120 см.

Вытяжки отличаются и по высоте, которая зависит от дизайна прибора, ширины купола, рабочей поверхности, мощности и т. д. Выбор здесь зависит от высоты потолка на вашей кухне.

Совет № 3: характеристики и производительность

Выбирая вытяжку, обязательно обратите внимание на главную техническую характеристику – производительность. Иначе будет очень обидно, если вы установите красивую и стильную, но абсолютно нефункциональную модель, которая не сможет обеспечить нормальную вентиляцию вашей кухни. Не лучшим вариантом будет и приобретение слишком мощного прибора для маленькой кухни.

Производительность рассчитывается по специальной формуле. Для начала нужно измерить объем кухни. Для этого умножаем ее длину, ширину и высоту. По стандартам воздух должен обновляться около 12 раз в час, поэтому полученный объем умножаем на 12. Также учитывайте потери воздуха, составляющие около 30%. Для этого полученную цифру необходимо увеличить еще на треть. Итоговое число и определяет необходимую производительность вытяжки.

Для примерного расчета возьмем кухню площадью 15 кв. м. и высотой потолков 3 метра:

(15 х 3) х 12 = 540 х 1,3 = 702

Для кухни таких размеров нужна вытяжка с производительностью не меньше 700 кубометров в час. Хорошо, если производительность будет немного больше. Тогда прибор не придется включать на максимальную мощность, что позволит продлить срок его службы и сэкономить электроэнергию.

Среди технических характеристик вытяжки важными считаются принцип управления (механический или электронный), наличие функции автовключения и удаленного управления, количество режимов работы, наличие подсветки.

Совет № 4: допустимый уровень шума

Работа на кухне часто занимает довольно много времени. И гул от работающей вентиляции может действовать угнетающе. Поэтому при покупке обязательно обратите внимание на уровень шума прибора.

Если звук, издаваемый вытяжкой и потоком воздуха от нее, на уровне не более чем 35 децибел, вентиляционный прибор можно отнести к очень тихим. Уровень шума в 45 децибел, который можно сравнить со звуком разговора, происходящего на расстоянии до 10 м, считается тихим. Если кухня изолирована, работа вытяжки с уровнем шума до 50 децибел не доставит неудобств домочадцам. А вот модели с уровнем шума свыше 50 децибел приобретать не рекомендуется. Такой звук вы игнорировать не сможете.

Совет 5: виды фильтров очистки

В современных вытяжных устройствах используются фильтры двух типов – жировые и угольные. Каждый из них выполняет свои функции.

Жировой фильтр задерживает копоть и частицы жира, не допуская их проникновения во внутреннюю часть прибора. Он защищает мотор от наслоения загрязнений, продлевая срок его службы. Жироулавливающие фильтры изготавливают из различных материалов. Осталось определиться, какой лучше.

Фильтры из флизелина, синтепона или специальной бумаги являются одноразовыми. Повторное их использование пользы не принесет, поэтому стирать их и снова использовать не рекомендуется.

Промежуточным звеном между одноразовыми и многоразовыми являются акриловые жировые фильтры. Их можно стирать и использовать повторно, но они довольно хрупкие и долго не прослужат.

Алюминиевый фильтр является многоразовым и, благодаря особой конфигурации, позволяет обслуживать прибор без необходимости частой очистки. По мере загрязнения фильтр нужно вымыть, используя моющие средства. Сделать это можно даже в посудомоечной машине.

Воздухоочистители со сменными фильтрами дешевле, чем с металлическими, но учтите, что по мере износа необходимо будет покупать новые комплектующие.

Угольные фильтры применяются для тонкой очистки. Их функция – поглощение вредных газов, неприятных запахов и паровых примесей. Основа – активированный уголь, являющийся отличным сорбентом. Он способен впитывать и удерживать в себе все вредные вещества. Если система вентиляции в помещении плохая, угольный фильтр быстро и качественно очистит воздух.

Такие фильтрующие элементы являются одноразовыми. Они имеют различную форму, а их корпус выполнен в основном из пластика. Уголь в виде мелких гранул или порошка удерживается специальной сеткой. Для эффективного функционирования вытяжки угольные фильтры нужно своевременно менять. В современных приборах о необходимости замены оповещает световой сигнал. Эксплуатация вентиляционного оборудования с сильно загрязненным фильтром снижает его производительность и перегружает двигатель, что приводит к преждевременной поломке.

Совет № 6: как правильно подобрать материал

Основное требование к материалу вытяжки – он не должен вступать в химическую реакцию с веществами, выделяющимися в процессе приготовления пищи. От материала изготовления во многом зависит цена прибора. Самыми дешевыми являются вытяжки из термостойкого пластика с вставками из металла. Управление у таких моделей обычно очень простое.

Выше по ценовой категории находятся вытяжки из металла – алюминия или нержавеющей стали. Именно последняя является прекрасным материалом для вентиляционных приборов. Она не окисляется, не впитывает грязь и легко отмывается моющими средствами. Нержавеющая сталь обычно не окрашивается. Алюминиевые приборы покрывают краской. Лучше, если она будет порошковой, а поверхность – чуть шершавой и не очень блестящей. Такое покрытие сохранится дольше.

Самыми дорогими являются дизайнерские модели, сделанные из ценных пород дерева, закаленного стекла и других материалов. Приборы оснащены подсветкой, множеством датчиков, удаленно управляются со смартфона или дистанционного пульта.

Совет № 7: выбираем дизайн

При выборе кухонных вытяжек большую роль часто играет не только тип, но и дизайн. Многие известные дизайнеры и шеф-повара участвуют в разработке линеек кухонной техники. В зависимости от интерьера помещения, выбирается и стиль вентиляционного прибора – классика, ретро, хай-тек, минимализм и т. д.

При выборе обязательно стоит учесть интерьерную составляющую, ведь вентиляционный прибор сложно назвать незаметным. Он должен вписаться в общий дизайн кухни, гармонируя с мебелью и оформлением стен.

Современные производители предлагают огромный ассортимент вытяжек различного дизайна – от классики до стиля хай-тек, поэтому обычно проблем с выбором не будет. Для кухни в традиционном стиле или в стиле ретро подойдет купольная вытяжка, помещение в стиле минимализм украсит прибор из стекла или нержавеющей стали, для кухни в стиле кантри подойдет модель с деревянными вставками.

Преимущества кухонных вытяжек Faber

Среди множества производителей, представляющих свою продукцию на рынке кухонного оборудования, потребители выбирают бренды, сочетающие в себе функциональность, качество и современный дизайн. Одним из лидеров в сегменте кухонных вытяжек является итальянская компания Faber.

Производство вытяжек Faber началось в 1955 году. Первые модели делались из пластика. Но руководство компании все время стремилось к совершенству, и уже в 1958 году была изготовлена первая модель из оргстекла. В 60-х годах компания выходит на зарубежный рынок. На сегодняшний день Faber играет одну из ключевых ролей в мировом производстве техники для кухни. В Италии каждая вторая вытяжка изготовлена этой компанией.

Она создала центр научно-технических разработок и с помощью высококвалифицированных специалистов разрабатывает технологии, которые облегчают очистку воздуха. Вытяжки Faber постоянно модернизируются и дополняются новыми технологическими и дизайнерскими особенностями.

Одно из преимуществ продукции Faber – надежная, прочная и износостойкая конструкция и современные материалы – термостойкий пластик, сталь, стекло, дерево, обработанное специальными веществами.

Продукция имеет сертификаты и соответствует международным стандартам качества. Производитель предоставляет двухлетнюю гарантию на все модели.

Все вытяжки Faber имеют индивидуальную форму и дизайн. Самые дорогие модели обладают расширенным функционалом, оснащены таймером, дистанционным управлением, автовыключением, регулированием подсветки и т. д.

Мотор серии Energy

Несмотря на то, что все модели вытяжек Faber оснащены всего одним мотором, их мощности достаточно для обеспечения качественной вентиляции кухни. Мотор серии Energy – инновационная разработка в области газодинамики. Он гарантирует максимальную эффективность вентиляционного прибора даже при использовании длинных воздухопроводов. По сравнению с другими аналогичными моделями, вытяжки Faber перерабатывают на 30% больше воздуха.

Высокая производительность и при этом низкий уровень шума – отличительная особенность вентиляционной техники Faber. Мотор Energy понижает уровень шума на 3 Дб.

Технология освещения Velo LED Light

Компания Faber заботится о комфорте пользователей. Новая концепция светодиодного освещения Velo LED Light гарантирует естественный, приятный для глаз свет, не искажающий цвет предметов. Технологию разработали с целью оптимизации распределения освещения и обеспечения хорошей видимости при работе за варочной поверхностью. Светодиоды интегрированы в рабочую панель прибора и потребляют очень мало электроэнергии – всего 3 Вт.

Функция Comfort Light

Функция Comfort Light позволяет регулировать яркость подсветки, создавая уют и приятную обстановку на кухне. Благодаря низкому энергопотреблению, светодиодную подсветку можно включать на длительное время, оставляя ее, например, на ночь.

Датчик Filter Alarm

Датчик Filter Alarm указывает на необходимость очистки жироулавливающего фильтра. Или замены износившегося угольного. Чтобы определить степень загрязнения, теперь нет необходимости открывать вытяжку.

Дистанционное управление Remote Control

Работу электронной панели управления можно регулировать с помощью пульта дистанционного управления Remote Control. Это очень удобно, если вытяжка установлена в большом помещении, например, квартире-студии. Оценят эту функцию и люди с ограниченными возможностями. Для некоторых моделей пульт включается в комплект подставки, для других его можно приобрести отдельно.

Функция отвода воздуха SpeedI

Обеспечивает отвод воздуха с максимальной скоростью в экстренных ситуациях. Функция SpeedI работает в течение 10 минут, а затем вытяжка автоматически возвращается к обычному режиму работы. Используется обычно при сильном задымлении во время приготовления пищи.

Технология Silk Act

Silk Act – это система подавления шума. Технология является первым инновационным решением, которое направлено на активное снижение уровня шума во время работы вентиляционного прибора.

Вытяжки Faber любых модификаций вы можете выбрать и заказать в каталоге нашего интернет-магазина. Наши менеджеры всегда готовы проконсультировать покупателей по всем вопросам и помочь совершить покупку.

Как выбрать вытяжку для кухни над плитой: советы профессионалов

Наверх

02. 08.2019

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд

Рассказываем о разных видах вытяжек для кухни, их принципах работы и советуем, на какие параметры обращать внимание при выборе.

Unsplash

В помещении, где готовится еда, постоянно витают запахи: приятные и не очень. Не редкость здесь копоть и даже дым. Частицы раскаленного жира, смешиваясь с пылью, оседают на близлежащих поверхностях и пачкают их. Решить все эти проблемы поможет бытовая техника, поэтому разберемся, как выбрать вытяжку для кухни правильно. 

Выбираем вытяжку для кухни

Принцип работы

Виды устройств

Критерии выбора

1. Тип устройства
2. Конструкция
3. Размеры 
4. Системы фильтрации
5. Уровень шума
6. Материал
7. Производительность
8. Другие полезные функции

Главная задача оборудования — удаление примесей из поступающего внутрь воздушного потока. Самые простые модели задерживают только достаточно крупные частички жира и копоти, более продвинутые экземпляры убирают еще и запахи. Внутри любого прибора находится один или два вентилятора. Их мощность определяет производительность аппарата.

Количество и тип фильтра определяет степень очистки потока. Как минимум должен присутствовать жировой фильтр, останавливающий самые большие частицы загрязнений. Он защищает лопасти вентиляторов от жирного налета, который не только портит механизм, но и при неблагоприятном стечении обстоятельств способен загореться. 

Подвесная вытяжка Kronasteel Jessica slim

При включении вентиляторов внутри корпуса создается область разрежения, внутрь которой затягивается воздух из кухни. Поток проходит через систему фильтрации и очищается. Затем отправляется назад в помещение или поступает в воздуховод и удаляется из здания. Это зависит от типа оборудования.

В доме или в квартире используются агрегаты трех типов.

Рециркуляционные

Втягивают воздух внутрь своего корпуса, очищают его и направляют в комнату. Эффективность работы аппарата напрямую зависит от вида и количества установленных фильтров. В любом случае некоторое количество примесей удалить не удается.

Pexels

Проточные

Проточные устройства захватывают загрязненный воздушный поток и отводят его из помещения. Если мощность оборудования подобрана правильно, оно полностью удаляет загрязнения и запахи. Корпус обязательно должен быть соединен с воздуховодом, имеющим выход на улицу.

Unsplash

Комбинированные

Комбинированными называют аппараты, которые могут работать в двух режимах: проточном и рециркуляционном. Объединяют преимущества обеих разновидностей, требуют подключения к вентиляционной шахте.

Pexels

Системы различают не только по принципу работы, но и по способу закрепления.  

Встраиваемая вытяжка Weissgauff TEL 06 1M IX

Встраиваемые

Устанавливаются внутрь кухонного шкафчика, который помещается над плитой. Такие модели обычно незаметны, поскольку являются функциональной частью гарнитура. Они компактны, могут оснащаться телескопическим элементом для увеличения рабочей площади.

Unsplash

Настенные

Закрепляются на стену над варочной поверхностью. Могу иметь самое разное оформление и мощность. Чаще всего соединяются с вентиляционной шахтой, но встречаются и рециркуляционные модели.

Unsplash

Островные

Подводятся к плите, стоящей на некотором расстоянии от стены. Крепятся к потолку, там же проходит и воздухоотвод, если он предполагается. Очень удобны для кухонь островного типа, когда плита может быть вынесена хоть в центр помещения.

Unsplash

Все конструкции могут быть прямыми или угловыми. Последний вариант особенно хорош для маленьких комнат, поскольку дает возможность убрать варочную поверхность в угол. 

Каминная вытяжка MAUNFELD Tower

Рассказываем, как правильно выбрать вытяжку для кухни по основным параметрам. 

1. Тип вытяжного устройства

Какую вытяжку лучше выбрать для кухни исходя из типа? Для этого нужно учесть особенности кухонного помещения. Для больших площадей и совмещенных кухонь-гостиных оптимально выбирать проточные модели, поскольку в силу своих конструктивных особенностей они выдают большую мощность. Кроме того, некоторые модели способны работать в режиме циркуляции, то есть подавать с улицы свежий воздух.

Рециркуляционные системы обладают меньшей производительностью. Они оптимальны для небольших помещений и для комнат, где отсутствуют вентиляционные шахты. Иногда такие устройства выбирают там, где расстояние от вентканала до вытяжки очень велико. Чтобы не тянуть воздуховод, ставят хороший рециркуляционный агрегат.

Каминная вытяжка ELIKOR Классика Вента

2. Конструкция

Если вы ищете, как выбрать встроенную вытяжку для кухни, значит, будет важной декоративная функция прибора. Встраиваемые можно расположить совсем незаметно. Те, кто не хочет возиться со встраиванием, подбирают самые простые подвесные конструкции. Но вытяжное оборудование может стать и украшением интерьера. Таковы, например, купольные модели самого разного исполнения. Интересны и появившиеся относительно недавно вытяжки-люстры, которые лучше вешать над кухнями-островами.

Pexels

3. Размеры

Для эффективной работы конструкции необходимо, чтобы она была соразмерна плите. Это значит, что по ширине она должна быть равна или больше варочной поверхности. Глубина имеет меньшее значение и варьируется в пределах от 0,3 до 0,5 м. Нужно помнить, что если она будет слишком большой, человек станет задевать конструкцию головой. 

Для купольного аппарата важно расстояние между вентотверстием и нижней плоскостью зонта. Оптимальные размеры от 0,7 до 1,5 м. При выборе прибора нужно учесть и высоту, на которой он будет закреплен. По правилам безопасности расстояние от газовой плиты до вытяжки должно быть не меньше 0,75-0,85 м, от электрической — 0,65-0,75 м.

Размеры вытяжного зонта в плане должны быть не меньше, чем размеры варочной поверхности
Это, конечно, в идеальном варианте. Если вытяжной зонт полностью «накрывает» варочную поверхность, то практически весь загрязнённый воздух (сильно нагретый) поднимается вверх и попадает в вытяжку. Если перекрыть в плане варочную поверхность не получается (она слишком большая), имеет смысл установить две вытяжки с отдельными зонтами или воспользоваться дополнительной мини-вытяжкой, встроенной непосредственно в столешницу.

Встраиваемая вытяжка MAUNFELD Crosby Power

4. Система фильтрации

Еще один важный элемент в решении вопроса, какую вытяжку выбрать на кухню, — система фильтров. В устройстве любого типа обязательно присутствует жировой фильтр. Он может быть изготовлен из нетканого материала, тогда его заменяют по мере загрязнения, или из металлической сетки. В последнем случае элемент время от времени промывается. Некоторые фирмы-производители для лучшего результата ставят на свои изделия фильтры обоих типов. 

Во всех рециркуляционных приборах и в части проточных устанавливаются еще и угольные фильтрующие элементы. В процессе очистки воздуха они поглощают мелкие частицы загрязнений и запахи. Через определенное время требуют замены. При загрязнённых фильтрах эффективность очистки воздуха падает до нуля. Удобнее в этом отношении вытяжки с электронным управлением, в которых может быть предусмотрен датчик уровня загрязнения фильтров. Такая вытяжка самостоятельно напомнит хозяевам, что пора чистить или менять фильтры.

Unsplash

5. Уровень шума

Хорошо, если оборудование будет максимально тихим — с уровнем шума не громче 45 дБ. За это придется заплатить, поскольку их стоимость будет выше при прочих аналогичных характеристиках.

При выборе стоит отдать предпочтение устройству с двумя не самыми мощными вентиляторами. Оно будет работать тише, чем прибор с одним супермощным вентилятором. При этом эффективность очистки не изменится. 

6. Материал корпуса

Чаще всего их корпуса изготавливаются из пластика, металла или стекла.

Самые неприхотливые в уходе пластик, алюминиевые сплавы и эмалированная сталь. Сложнее ухаживать за нержавейкой, на которой легко появляются пятна. Самый капризный материал — закаленное стекло, где видно каждое случайное прикосновение. Зато изделия из стекла и нержавейки становятся настоящим украшением кухни.  

Unsplash

7. Производительность

Производительности показывает количество воздуха, которое устройство может очистить за час своей работы. Показатель варьируется от 100 и до 2000 куб.м/час. Минимальная производительность хороша только для очень маленьких помещений, но даже в таком случае ее может быть недостаточно.

• Выбирать производительность агрегата нужно с учетом площади. Для этого измеряем ее длину и ширину, затем перемножаем полученные величины.
• Находим объем кухонного пространства, умножив площадь на высоту. 
• По нормам СанПиНа воздух в помещении, где готовится еда, должен полностью заменяться 12 раз за 1 час. Поэтому умножаем полученный объем на 12, чтобы определить количество воздуха, которое должно пройти через изделие за час.

Подбирайте производительность вытяжки с запасом. Если дома электроплита, расчетную величину умножаем на 1,7. Если газовая — на 2.

В результате несложного подсчета получается минимальная производительность для кухонного вытяжного устройства. Желательно увеличить ее на 10% на случай возникновения чрезвычайной ситуации. К примеру, чтобы быстро удалить дым либо неприятный запах. Кроме того, если воздуховоды длинные или с изгибами, параметры производительности тоже необходимо увеличивать. В среднем на каждый изгиб трубы и на каждый метр ее длины добавляют по 10%.

Каминная вытяжка ELIKOR Классика Эпсилон

8. Дополнительные функции

• Подсветка. В вытяжное оборудование встраивают подсветку, радиоприемники и даже телевизоры.
• Регулировка скоростей работы. Их количество варьируется от 2 до 10. 3-4 будет вполне достаточно.
• Таймер или с кнопка обратного хода — так удастся синхронизировать ее с работой плиты.
• Датчик защитного отключения и индикатор загрязнения фильтров.

Присутствие дополнительного функционала даст некоторое различие в цене, но оно оправданно более комфортной эксплуатацией изделия. 

Pexels

Материал подготовила

Инна Ясиновская

Была ли статья интересна?

Поделиться ссылкой

Нажимая на кнопку «Подписаться»,
Вы даете согласие на обработку персональных данных

Рекомендуем

Как недорого сделать качественный ремонт: подсказываем

Какая каминная топка лучше: виды и их отличия, обзор производителей (47 фото)

Как выбрать входную дверь: полезные советы и 7 критериев

Кварцвинил: преимущества, плюсы и минусы, сравнение с другими материалами и 30 фото в интерьере

Лучшие моющие пылесосы для дома: 12 моделей

Лучшие блендеры-2023: 15 моделей для простой готовки

Красиво и тепло: новые строительные материалы, о которых вы не знали

Как отрезать плинтус и ровно стыковать: 3 способа и полезные советы

Рейтинг лучших планетарных миксеров: топ-12 моделей для быстрой готовки и вкусной выпечки

Реклама на IVD. ru

Как правильно выбрать вытяжку для кухни

СОВЕТЫ И РУКОВОДСТВА

От Hauslane ∙ 15 минут чтения

Вам может быть интересно: «Действительно ли мне нужна вытяжка?» Короткий ответ: да, каждая кухня нуждается в вытяжке. Эти приборы удаляют пары, дым, запахи и жир, образующиеся в процессе приготовления пищи. Методы извлечения различаются в зависимости от типа вытяжки. По существу, частицы, дым и испарения удаляются с помощью вентиляторов и фильтров. Затем этот воздух удаляется за пределы дома или нейтрализуется и рециркулирует через фильтры.

Вытяжки необходимы для обеспечения безопасности и вентиляции на кухне. Даже если вы готовите всего несколько раз в неделю, вы все равно производите пары, газы и дым. Вы можете просто включить вытяжку и позволить ей сделать всю тяжелую работу вместо того, чтобы пытаться вынести все из открытого окна или двери. Без вытяжки вы рискуете получить не только неприятный запах, жирную кухню, но и ухудшение качества воздуха в помещении.

Итак, нет никаких причин не иметь вытяжку, но есть все основания иметь больше для вашего здоровья и чистоты на кухне. Ваш следующий вопрос может быть: «Какую вытяжку мне купить?» Давайте рассмотрим некоторые сходства и различия между различными типами вытяжек.

Все ли вытяжки одинаковы?

На рынке представлено множество вариантов вытяжек на любой вкус, вкус и бюджет. Наиболее распространенная разница между вытяжками заключается в типе вентиляции, которую они обеспечивают. Мы рекомендуем сначала определить, нужна ли вам модель с воздуховодом или без воздуховода. Затем вы можете легко сузить варианты в зависимости от стиля и бюджета.

Канальные вытяжки и бесканальные вытяжки

Канальные вытяжки используют воздуховод внутри вашего дома для отвода загрязненного воздуха наружу. Этот тип вытяжки обеспечивает наибольшую вентиляцию. Однако, если у вас нет воздуховода, вы можете попробовать модель без воздуховода. Вы также можете услышать, что этот тип называют «рециркуляционной вытяжкой». Вытяжки без воздуховодов извлекают, а затем нейтрализуют воздух через фильтры перед рециркуляцией. Некоторые модели вытяжек могут быть преобразованы в воздуховоды за счет использования угольных фильтров.

Типы вытяжек

После того, как вы определились, нужна ли вам модель с воздуховодом или без воздуховода, подумайте, какой стиль вытяжки лучше всего подойдет для вашей кухни. Планировка вашей кухни играет здесь важную роль. Вы должны быть в состоянии установить вытяжку примерно на 24-30 дюймов над варочной панелью. Важно установить его на нужной высоте для обеспечения безопасности и эффективности.

✦ Встраиваемые вытяжки

Встраиваемые вытяжки являются одним из популярных стилей, поскольку они более компактны. Они устанавливаются под кухонными шкафами и обычно имеют размер от 30 до 36 дюймов. Если у вас небольшая кухня или вы просто хотите более элегантный внешний вид, вам может больше понравиться модель под шкафом.

✦ Кухонные настенные вытяжки

Кухонные настенные вытяжки хорошо подходят для больших кухонь или кухонь с большей открытой площадью над плитой. Они надежно крепятся к внутренней стене над плитой и придают более привлекательный вид.

✦ Встроенные вытяжки

Чтобы создать супер-сдержанный вид, попробуйте встроенную вытяжку. Встраиваемые модели отличаются от подшкафных тем, что их можно вставить в нестандартный шкаф или вытяжку. Они хорошо подходят для кухонь любого размера.

✦ Кухонный остров Вытяжка

У вас есть кухонный остров? Тогда вам понравится кухонная островная вытяжка. Эти модели обычно имеют форму купола или пирамиды. Они крепятся к потолку, и воздуховоды также должны проходить через потолок.

Размеры вытяжек

Всегда ознакомьтесь с требованиями производителя перед покупкой или установкой вытяжки. Самый простой способ определить размер – начать с вытяжки. Вытяжка должна быть как минимум такой же ширины, как и ваша плита, а в идеале немного больше. Таким образом, он может полностью удалять пары и жир. Вы также должны проверить глубину вытяжки, чтобы убедиться, что она не выступает слишком сильно. Не забудьте убедиться, что вы устанавливаете 24-30 дюймов над плитой! Если вам нужна дополнительная помощь, попробуйте прочитать этот блог о наилучшей высоте установки вытяжки.

Способ приготовления пищи

Также важно учитывать количество и тип приготовления пищи, которую вы готовите. Для крупной кулинарной операции требуется большая вытяжка. Если вы часто готовите, любите жарить и использовать высокие температуры, вам понадобится сверхмощная модель. Если вы готовите понемногу каждую неделю, вы можете выбрать вытяжку, предназначенную для приготовления легких блюд.

В Hauslane нам нравится разбивать различные типы приготовления и соответствующие модели на уровни:

Уровень 1: Это то, что мы называем нашим «15-минутным поклонником ужина». Подумайте о простых рецептах, готовых ингредиентах, консервах и обедах в одной кастрюле. Этот стиль приготовления пищи включает в себя легкое приготовление пищи, тепло и дым; варка, приготовление на пару, варка.

Подходящие модели: UC-B018SS, WM-600, UC-PS16. Этот стиль приготовления находится прямо посередине и подходит большинству домашних поваров. Ищите модели, предназначенные для повседневного приготовления пищи, типичных уровней тепла и дыма, варки, приготовления на пару, припускания, тушения.

Подходящие модели: UC-C100, UC-C400, WM-530

Уровень 3: Наконец, есть домашний повар, который не может нарадоваться изучению новых рецептов. Вам понадобятся вытяжки, предназначенные для интенсивного приготовления пищи, высоких уровней тепла и дыма, а также варки, приготовления на пару, припускания, тушения, жарки, обжаривания и тушения.

Подходящие модели: UC-PS18, IN-R100, WM-590

Чтобы получить еще больше информации о том, как правильно выбрать вытяжку, ознакомьтесь с нашим важным руководством для покупателя.

Вернуться в БЛОГ HAUSLANE

Используйте стрелки влево/вправо для перемещения по слайд-шоу или проведите пальцем влево/вправо, если вы используете мобильное устройство.

Руководство по выбору кухонной вытяжки

Выбор кухонной вытяжки является важным аспектом любого дизайна кухни. Правильная кухонная вытяжка придаст вашей кухне профессиональный и роскошный вид, независимо от стиля вашей кухни. Правильная вытяжка способна привлечь внимание и заявить о себе, поэтому важно принять правильное решение при выборе вытяжки.

Вытяжка также имеет важные функции, которые необходимо учитывать при выборе. Приготовление пищи является одним из основных источников загрязнения воздуха в доме, и именно кухонная вытяжка поддерживает чистоту воздуха в вашем доме. Вытяжки также имеют ряд других преимуществ:

• Поддержание вашей кухни в чистоте от пятен дыма
• Обеспечение дополнительного освещения
• Снижение риска отравления угарным газом
• Охлаждение кухни во время готовки

Независимо от того, ищете ли вы вытяжку для здоровья и безопасности или для создания роскошной атмосферы, это руководство по выбору кухонной вытяжки расскажет вам все, что вам нужно знать, чтобы выбрать лучшую вытяжку для вашей кухни.

Типы кухонных вытяжек

Существует множество типов кухонных вытяжек на выбор. Это связано с тем, что кухонные вытяжки будут отличаться в зависимости от дизайна вашей кухни и потребностей в приготовлении пищи. Чтобы выбрать правильный тип вытяжки для дизайна вашей кухни, вам необходимо учитывать планировку вашей кухни. Это руководство по выбору кухонной вытяжки поможет вам.

Канальные и неканальные вытяжки

Идеально подходит канальная вытяжка. Это означает, что дым, влажность, запах и тепло из вашей кухни выбрасываются на улицу. Вы также можете услышать, что это называется вентиляционным колпаком или вытяжным колпаком. Однако, в зависимости от планировки вашей кухни и вашего бюджета, это может быть невозможно.

Особенно важным фактором является расположение вашей плиты на внешней стене. Чем дальше от наружной стены расположена вытяжка, тем более мощной должна быть вытяжка для удаления дыма.

Если у вас нет возможности приобрести вытяжку с воздуховодом, лучше всего подойдет вытяжка без воздуховода. Вытяжки без воздуховодов фильтруют воздух и возвращают его на кухню. Хотя вытяжки без воздуховодов не могут снизить температуру или влажность на вашей кухне, они могут отфильтровывать дым, запах и жир, создавая более чистый воздух.

Вытяжка под шкаф

Вытяжка под шкаф является наиболее распространенным типом кухонной вытяжки. Эти вытяжки устанавливаются под шкафами и над плитой.

Эти вытяжки не занимают места на стене, поэтому они хорошо подходят для небольших и средних кухонь. Они также работают, чтобы максимизировать пространство вашего шкафа. Вытяжки под шкафами обычно не имеют воздуховодов. Таким образом, вытяжки под шкафами можно установить относительно легко, что делает их идеальными для простой реконструкции кухни.

Настенная вытяжка

Настенная вытяжка устанавливается на стене над варочной панелью. Однако они не проходят под вашими шкафами. Вместо этого у настенных вытяжек есть дымоход, похожий на дымоход, который простирается над ними до потолка. Цена настенных вытяжек выше, чем у вытяжек под шкаф, но многие люди предпочитают их внешний вид.

Настенные вытяжки часто больше, чем вытяжки под шкафом, и достигают полного размера варочной панели, чтобы улавливать весь дым, образующийся при приготовлении пищи. Это, в сочетании с занимаемым пространством на стене, делает настенную вытяжку более подходящей для средних и больших кухонь.

Островная вытяжка

Островная вытяжка предназначена для варочных поверхностей, расположенных на кухонном острове. Эти вытяжки крепятся не к стене или шкафу, а к потолку. Они кажутся похожими на настенные вытяжки, потому что у них есть дымоход, который также доходит до потолка. Островные вытяжки сложнее установить, и они должны быть более мощными из-за расстояния от вытяжки до улицы. Это увеличивает ценник.

Как и настенные вытяжки, островные вытяжки обычно выдвигаются на всю площадь кухонного помещения, чтобы улавливать весь дым. Как вы уже догадались, такие вытяжки подходят только для больших кухонь с кухонным островом.

Вытяжка с нисходящей тягой

Вытяжки с нисходящей тягой не так эффективны, как другие вытяжки, но могут подойти для дизайна вашей кухни, если вы не хотите, чтобы вытяжка была видна. Вытяжки с нисходящей тягой используют воздуховоды на полу для отвода дыма и тепла из кухни. Поскольку воздуховоды находятся ниже варочной поверхности, они менее эффективны для улавливания дыма и тепла.

Вытяжки с нисходящей тягой обычно используются, когда есть кухонный остров, но домовладелец не хочет островную вытяжку. Это может быть связано с тем, что островная вытяжка визуально не вписывается в дизайн кухни, или потому, что инвестиции в островную вытяжку слишком высоки. В этих случаях можно использовать вытяжку с нисходящим потоком воздуха.

Индивидуальная вытяжка

Вы всегда можете выбрать индивидуальную вытяжку. Если вы хотите, чтобы вытяжка легко вписывалась в ваш шкаф, вы можете предпочесть этот вариант. Вытяжка может быть изготовлена ​​для вашего конкретного дизайна кухни с любой формой, материалом и функциями, которые вам нравятся.

Материалы, используемые для кухонных вытяжек

Существует несколько распространенных материалов, используемых для кухонных вытяжек. Хотя чаще всего используются металлические вытяжки, можно использовать различные металлы, а также существуют варианты из дерева и стекла для вытяжек.

Металл

Если вас интересует металлическая вытяжка, у вас есть множество вариантов. К ним относятся нержавеющая сталь, медь, бронза, цинк и никель. Ваш выбор будет зависеть от того, что соответствует дизайну вашей кухни и вашим личным предпочтениям, но вы должны учитывать долговечность и простоту очистки и ухода за вытяжкой.

Нержавеющая сталь является одним из самых популярных металлов для вытяжек по целому ряду причин. Возможно, наиболее очевидным является то, что на многих кухнях есть приборы и кухонные инструменты из нержавеющей стали, поэтому вытяжка из нержавеющей стали органично вписывается в дизайн кухни. Таким образом, это отличная инвестиция для многих кухонь.

Медь — еще один популярный вариант металлических вытяжек. Медь имеет элегантный, роскошный вид, который многие люди хотят для дизайна своей кухни.

Другие варианты, доступные для металлических вытяжек, имеют свойства, аналогичные нержавеющей стали и меди. Металлы, используемые для вытяжек, как правило, долговечны, их легко чистить и обслуживать. Их просто нужно протирать тряпкой после использования, а фильтры нужно время от времени снимать и чистить.

Стоимость, дизайн кухни и личный вкус могут сыграть решающую роль при выборе металла для вытяжки. Бронза, например, — один из самых прочных материалов; тем не менее, он также имеет более высокую цену.

Стекло

Закаленное стекло — новая тенденция для более современных вытяжек. Он занимает меньше места, чем другие материалы, и прозрачен. Это делает его идеальным для минималистского дизайна кухни или если вы хотите, чтобы ваша кухня казалась более открытой и просторной. Подобно металлу, стекло можно чистить, протирая тканью или универсальным чистящим средством после использования.

Дерево

Дерево — классический вариант для вытяжки. Он часто используется в традиционных кухнях или из-за вневременного вида, который он обеспечивает. Дерево, скорее всего, не выйдет из моды и подойдет для самых разных дизайнов кухонь.

При выборе деревянных вытяжек важно знать, что качество используемой древесины очень важно из-за высокой температуры, которой вытяжка подвергается. Выбранная древесина должна быть прочной. Чем прочнее древесина, тем выше становится стоимость, так что имейте это в виду.

Также следует учитывать, что деревянную вытяжку труднее чистить. Дерево нельзя просто протереть. Поскольку древесина пористая, в ней будут задерживаться бактерии, поэтому для нее требуются специальные чистящие средства и более регулярная чистка.

Формы и стили кухонных вытяжек

Итак, вы определились с типом кухонной вытяжки, который лучше всего подходит для вашей кухни, и рассмотрели материалы для вашей вытяжки. Теперь можно переходить к форме и стилю. Тип выбранной вами вытяжки будет определять стили, из которых вы сможете выбирать, поэтому обязательно помните об этом при выборе формы и стиля кухонной вытяжки.

В форме дымохода 

Вытяжка в форме дымохода – это, скорее всего, то, что вы представляете, когда думаете о кухонных вытяжках. Фирменным элементом вытяжки в форме дымохода является разграничение между основанием и дымоходом. Дымоход — это вентиляционное отверстие, которое проходит вверх по стене и к потолку для выпуска воздуха. Он уже, чем основание вытяжки, которое идеально доходит до полного размера пространства для приготовления пищи. Как следует из названия, широкое основание в сочетании с более узким дымоходом имитирует внешний вид дымохода.

Вытяжки в форме дымохода доступны практически из любого материала, используемого для изготовления вытяжек. Они также доступны как для настенных вытяжек, так и для островных вытяжек, чтобы вписаться в различные кухонные конструкции, даже в небольшие кухни.

В форме купола

Стиль купола почти всегда встречается в островных вытяжках. Этот стиль капюшона более минималистичен, открывая пространство над вашим островом. Основание вытяжки в форме навеса такое же широкое, как и у других стилей — в идеале, в полный размер варочной панели. Однако он намного уже сверху вниз. Он больше похож на тонкий навес, чем на толстое основание дымохода.

Стекло — популярный материал, используемый в этом стиле, потому что его прозрачность создает более открытое минималистичное пространство. Вытяжки с навесом также бывают изогнутыми, а не плоскими.

Скрытый

Возможно, вы не хотите, чтобы ваша вытяжка выделялась, или вообще не хотите ее видеть. Вместо этого вы хотели бы замаскировать его. Это, безусловно, вариант. Двумя лучшими вариантами защиты вытяжки от прожекторов являются вытяжки с нисходящей тягой и вытяжки под шкафами.

Как вы знаете, у вытяжек с нисходящей тягой есть воздуховоды в полу, что делает их совершенно невидимыми. С другой стороны, внутренние вытяжки устанавливаются под вашими шкафами, что делает их меньше и менее заметными, чем другие кухонные вытяжки.

Хотя это может быть лучшим стилем для вашей кухни, важно принять во внимание эффективность этих типов плит, прежде чем принимать решение. Напомним, что вытяжки вниз менее эффективны из-за их расположения на земле. Точно так же вытяжки под шкафами менее эффективны, потому что они не имеют воздуховодов и будут только фильтровать воздух, а не выпускать его наружу.

Как выбрать лучшую вытяжку для дизайна вашей кухни

Теперь, когда вы являетесь экспертом по типам вытяжек, материалам и стилям, вам необходимо учитывать особенности кухонных вытяжек и ваши будущие потребности в приготовлении пищи. чтобы выбрать лучшую вытяжку для вашей кухни.

Учитывайте тип вентиляции

Мощность, шум, размер и техническое обслуживание являются важными факторами, которые следует учитывать при выборе кухонной вытяжки, а также того, является ли ваша вытяжка канальной или бесканальной.

Принимая решение о выборе канальной или автономной вентиляции для вытяжки, помните, что канальная вентиляция всегда более эффективна и требует меньше обслуживания, чем бесканальные вытяжки. Поскольку в вытяжках без воздуховодов для очистки воздуха требуется фильтрация, вам придется чистить и заменять фильтр вытяжки гораздо чаще, чем в вытяжке с воздуховодом. Канальные фильтры будут улавливать даже жир, который необходимо удалить и вылить. Поскольку вытяжки без воздуховодов перемещают воздух, а не рециркулируют его, фильтры не нуждаются в регулярной очистке.

Учитывайте размер и мощность

Размер и мощность вашей вытяжки должны соответствовать размеру и мощности вашего диапазона.

Рекомендуется, чтобы колпак был той же ширины, что и плита, и простирался от задней части плиты, чтобы покрыть не менее половины передних конфорок. В идеале основание вытяжки должно быть того же размера, что и плита, полностью закрывая все конфорки.

Что касается мощности, то чем мощнее ваша вытяжка, тем эффективнее она будет. Мощность вытяжки измеряется в кубических футах в минуту (CFM). Это различие связано с тем, что островные вытяжки не устанавливаются непосредственно на наружную стену. Это требует, чтобы вытяжка перемещала воздух дальше, прежде чем его можно будет выпустить на улицу.

Другие функции, о которых следует подумать, это освещение, скорость вращения вентилятора, датчики и автоматизация. У большинства вытяжек есть дополнительное освещение, чтобы вы могли видеть во время приготовления пищи. Выбирая вытяжку, подумайте, сколько света вам нужно над варочной панелью. Кроме того, многие вытяжки имеют несколько вентиляторов. Это позволяет вам устанавливать вентиляторы на высокую или низкую скорость в зависимости от ваших потребностей. В некоторых вытяжках более высокого класса даже используются датчики, которые автоматически включают и выключают вытяжку в зависимости от температуры воздуха. Даже более продвинутая автоматизация также может регулировать скорость вращения вентилятора.

Избегайте ловушек 

Наконец, старайтесь избегать распространенных ловушек.