Кофеварка эспрессо: Рейтинг эспрессо-кофеварок для дома 2022 — Топ-6

• Программируемый объём порций
• Автоматическое приготовление эспрессо, латте, капучино и молочной пенки
• Итальянская помпа с давлением 15 бар
• Можно использовать чашки до 11 см
• Режим быстрой очистки
• Высокая скорость разогрева

• Нет индикации уровня воды

• Высокий уровень мощности
• Автоматическое приготовление эспрессо, латте и капучино
• Помпа с давлением 15 бар
• Для чашек высотой до 10 см
• Металлический корпус
• Быстрый разогрев

• Крупные габариты
• Средняя вместимость резервуара для воды
• Не самая высокая температура эспрессо

• Высокая температура кофе на выходе
• Помпа с давлением 15 бар
• Индикация уровня воды в резервуаре
• Широкая подставка для подогрева чашек
• Простое управление

• Средний уровень мощности
• Ручное приготовление капучино и латте
• Не подойдет для высоких чашек

• Высокий уровень мощности
• Помпа с давлением 15 бар
• Капучино, латте, эспрессо в авторежиме
• Вместительный резервуар для воды
• Высокая температура кофе на выходе

• Средняя скорость разогрева
• Среднее качество сборки
• Неудобна подача в 2 чашки

• Высокий уровень мощности
• Помпа с давлением 15 бар
• Компактные габариты
• Высокое качество сборки
• Отсек для хранения мерной ложки

• Отсутствие автопрограмм приготовления
• Недостаточно высокая температура кофе на выходе
• Неудобно следить за уровнем воды в резервуаре (особенности конструкции)

• Оригинальный дизайн
• Помпа с давлением 15 бар
• Компактные габариты
• Высокая скорость разогрева
• Удобная подача в 2 чашки

• Средний уровень мощности
• Отсутствие автоматических программ приготовления
• Максимальная высота чашек 7 см

Кофеварка Keurig K-Cafe для однократной подачи K-Cup

2

Кофеварка и эспрессо-машина Best Value

Кофеварка Keurig K-Cafe для однократной подачи K-Cup

Сейчас 16 Скидка %

160 долларов на Amazon 161 доллар в Walmart 280 долларов на Overstock

Плюсы

• Простота и удобство использования
• Стабильное приготовление
• Вспениватель молока работает хорошо
Минусы

3 Недостаточно пенки с обжаркой эспрессо K- чашка

• Капсулу необходимо снимать вручную

Как и большинство машин Keurig, K-Cafe Single-Serve удобна и позволяет очень легко взбивать латте и капучино. Используйте любую К-чашку в кофемашине и выберите опцию кнопки «шот», чтобы выпить свежую порцию эспрессо, которую можно пить отдельно или использовать в качестве основы для латте или капучино. Несмотря на то, что в эспрессо не было достаточно пенки, на наш взгляд, время предварительного нагрева, время заваривания, температура и объем кофе в наших тестах были очень постоянными.

Встроенный вспениватель молока работал хорошо и быстро вспенивал молоко. Мы обнаружили, что он работает с цельным, обезжиренным, миндальным или соевым молоком. Если вы предпочитаете напитки со льдом, есть вариант с холодной пеной. Остатки молока можно хранить в холодильнике с крышкой, которая идет в комплекте с вспенивателем. Пенообразователь также можно мыть в посудомоечной машине, поэтому его легко чистить.


3 0080

Тип машины	Машина для чалд
Тип кофе	K-чашки
Размеры	12,7 x 9,4 ш x 10,3 дюйма
Емкость резервуара для воды	60 унций
Вспениватель молока 5-5-дюймовый

3

Самая простая в использовании кофеварка и кофеварка эспрессо

Полностью автоматическая эспрессо-машина PHILIPS серии 3200

3

Самая простая в использовании кофеварка и эспрессо-кофеварка

Полностью автоматическая эспрессо-машина PHILIPS серии 3200

Скидка 22%

775 долларов США на Amazon 1010 долларов США в Walmart 800 долларов США в Sur la Table

Кредит: Philips

Pros

• Простота использования с пятью вариантами напитков

Минусы

• Не варит крепкий кофе

Эта кофемашина Philips упрощает и упрощает работу, предлагая выбор из пяти популярных напитков одним нажатием кнопки. Выберите эспрессо, кофе, капучино, латте макиато или американо, и машина автоматически добавит нужное количество молока или воды для вашего напитка. Сенсорный экран прост и позволяет вам выбирать напиток напрямую, без необходимости пролистывать множество сложных опций.

Приготовление кофе из цельных зерен, гарантируя свежесть каждого помола. Наши тестеры нашли напитки ароматными, но легкими, поэтому это лучше всего подходит для тех, кто не любит очень крепкие кофейные напитки. Вместо вспенивателя в LatteGo есть камера для вспенивания, которая смешивает воздух и молоко на высокой скорости и добавляет их непосредственно в напиток. Контейнер для вспенивания можно снять, чтобы хранить остатки молока в холодильнике, и его можно поместить в посудомоечную машину, что упрощает очистку.

Тип машины	Автоматическая
Тип кофе	Цельные зерна
Размеры	11,7 x 5,7 х 5,7 1 9,7 51	900
Емкость резервуара для воды	60 унций
Молоко Вспениватель	Встроенная камера

Реклама — Продолжить чтение ниже

4

Best Capsule Espresso and Coffee Maker

Кофеварка и эспрессо-машина Nespresso Vertuo Plus

4

Лучшая капсульная кофеварка для эспрессо и кофе

Кофеварка Nespresso Vertuo Plus и кофеварка

Теперь скидка 11% на

$ 108 на Amazon Table $ 178 $ 178 на Amazon воздух
Кредит : Nespresso

Pros

• Система штрих-кода определяет тип капсулы и готовит кофе специально для этой капсулы
• Хорошо округлый эспрессо с превосходной пенкой
• Резервуар для воды съемный и регулируемый

Минусы

• Нельзя использовать собственные кофейные зерна или молотый кофе

Nespresso Vertuo имеет уникальную систему штрих-кодов, которая определяет точный тип капсулы и автоматически настраивает правильный размер, температуру, давление и время заваривания. В отличие от других машин, вам не нужны две капсулы для приготовления двойного эспрессо или добавления воды для приготовления американо. Варианты приготовления: эспрессо, двойной эспрессо, гран лунго, кружка и альт.

Каждая чашка кофе и эспрессо, которые мы приготовили, были горячими и насыщенными с превосходной пенкой. Резервуар для воды является съемным и регулируется в трех различных положениях, чтобы максимизировать рабочее пространство при относительно небольшой площади основания. И, если вы беспокоитесь об отходах капсул, Nespresso переработает капсулы, если вы отправите их обратно в компанию.


Тип машины	Машина для приготовления чалд
Тип кофе	Капсулы
	2,7 x 12,8 дюйма
Емкость резервуара для воды	40 унций
Вспениватель молока	Не входит в комплект

5

Best Smart Coffee and Espresso Maker SP8 IN9N00 Maker

5

Best Smart Coffee and Espresso Maker

Кофеварка SPINN

$799 на Amazon

Кредит: Spinn

Pros

• Широкий выбор напитков
• Готовит ароматный кофе
• Простота в использовании
• Приложение поможет вам приготовить кофейные напитки

Минусы

• В комплект не входит вспениватель молока

Эта элегантная машина не только будет красиво смотреться на вашей столешнице, но и может приготовить практически любой кофе вы хотите, включая капельный кофе, эспрессо, колдбрю и даже нитроподобный колдбрю, все из одних и тех же зерен. Эта машина использует центробежную силу, которая вращается с разной скоростью, чтобы сделать каждый тип кофе уникальным.

Наши эксперты были впечатлены сливочной текстурой нитро-кофе, заявив, что он хорошо имитирует нитро-кофе. Наши дегустаторы были впечатлены вкусом всех вариантов кофе, и один из них сказал, что это был лучший кофе, который они когда-либо пробовали. На самом деле, нам так понравилась эта машина, что мы дали ей место в нашей премии Kitchen Gear and Coffee Awards 2022.

Приложение Spinn поможет вам приготовить различные кофейные напитки, такие как американо, лунго и доппио. В нем также показано, как приготовить кофейные напитки с молоком, такие как латте, капучино и многое другое. Просто имейте в виду, что он не вспенивает молоко, поэтому вам понадобится отдельный вспениватель молока.

Помимо всех этих замечательных функций, наши профессионалы сочли его простым в использовании. Он имеет большой, удобный для заполнения бункер для цельных зерен и съемный резервуар, облегчающий доливку воды. Его удобно использовать несколькими нажатиями кнопок или с помощью приложения Spinn, и он легко готовит напитки за считанные минуты.

Тип машины	Полуавтоматическая
Тип кофе	Цельные зерна
Размеры	x 3,653 x 14,1 дюйма
Емкость резервуара для воды	40 унций
Вспениватель молока	Не включено Presso Machine De’Longhi Dinamica Plus Полностью автоматическая кофеварка и эспрессо Машина 6 Полностью автоматическая кофемашина и эспрессо-машина Best Полностью автоматическая кофеварка и эспрессо-машина De’Longhi Dinamica Plus 1700 долларов США в Williams Sonoma Кредит: De’Longhi Pros Машина может варить и вспенивать молоко за один шаг Простой в использовании и отзывчивый сенсорный экран Готовит отличный кофе, латте и капучино Cons 29 2 Поддон необходимо часто опорожнять. Если вам нужно удобство, но вы не хотите жертвовать качеством, обратите внимание на De’Longhi Dinamica. Эта машина делает все заваривание и вспенивание за вас, поэтому нет необходимости делать порцию эспрессо, затем взбивать молоко и добавлять его в напиток. Все, что вам нужно сделать, это нажать кнопку, чтобы выбрать напиток; проще не бывает. В нашем тестировании нам понравился очень чувствительный сенсорный экран, который предлагает 16 напитков в одно касание или персонализированные кофейные напитки, такие как эспрессо, капучино, латте, флэт уайт, кофе со льдом, обычный кофе и многое другое. Кофемашина также имеет интеллектуальную функцию, которая распознает ваши предпочтения и выводит список наиболее часто используемых напитков на дисплей первым. Мы обнаружили, что это требует некоторой работы по настройке, но после того, как оно запущено и запущено, оно становится интуитивно понятным. Те, кто не пьет кофе, оценят варианты горячего молока и горячей воды для горячего шоколада, чая и многого другого. Он также может заваривать кофе со льдом или другие напитки со льдом со льдом. Попробовав напитки, мы обнаружили, что кофе был мягким, круглым и приятно горячим. Когда дело доходит до эспрессо, пенка получается жидкой, но сливочной. Нам также понравились капучино и латте, которые были шелковистыми и вкусными. Встроенный вспениватель молока также является съемным, что позволяет хранить остатки молока в холодильнике и использовать их позже. Очистка проста, просто обратите внимание, что машина будет промывать себя, когда отключается, а это означает, что поддон для сбора капель нужно будет очищать чаще. 6 x 93 дюймов 0054 Тип кофемашины Автоматический Тип кофе Цельный или молотый Размеры Емкость резервуара для воды 60 унций Вспениватель молока Встроенный контейнер Реклама — Продолжить чтение ниже0003 Полностью автоматическая эспрессо-машина Miele CM7750 7 Лучшая кофеварка и эспрессо-машина для больших домашних хозяйств Полностью автоматическая эспрессо-машина Miele CM7750 1700 долларов США в Williams Sonoma 1902 Pro30: Miele 022 Три емкости для зерен Марки ароматный эспрессо, латте и капучино До 10 программируемых пользовательских профилей Минусы Поддон для капель требует частого опорожнения По мнению наших экспертов, эта эспрессо- и кофемашина Miele проста в установке и эксплуатации. У него три контейнера для зерен, в отличие от большинства, у которых только один, поэтому он может вместить темную обжарку, светлую обжарку и кофе без кофеина, например, — отлично, если у вас большая семья с разными вкусами кофе. Он имеет 22 предустановленных настройки напитков, от простого кофе до флэт уайт и многого другого. Мы протестировали настройки эспрессо, капучино и латте. Эспрессо-крема был более густым, но вкусным, у латте был хороший баланс молока и эспрессо, и наши дегустаторы сказали, что у капучино был отличный вкус. Он также имеет различное время заваривания для разных видов чая, таких как белый, зеленый, травяной и т.д. Он может создавать два напитка одновременно, и вы можете запрограммировать до 10 профилей пользователей, чтобы настроить индивидуальные предпочтения. Нам нравится, что машина автоматически очищает себя с помощью цикла полоскания и имеет большой поддон для сбора воды. Однако это означает более частые поездки, чтобы опорожнить поддон для сбора капель. Мы обнаружили, что если мы слишком долго ждали, чтобы опорожнить лоток, лишняя вода легко выливалась. Вам не придется часто доливать воду, так как это устройство может похвастаться емкостью резервуара для воды на 74 унции, одним из самых больших, которые мы тестировали. Тип машины Автоматическая Тип кофе Цельные зерна или молотые Размеры дюймов Емкость резервуара для воды 74 унции Вспениватель молока Съемный контейнер для молока 8 Best Slim Automatic Coffee and Espresso Machine Jura ENA 4 Автоматическая кофемашина 8 Best Slim Automatic Coffee and Espresso Machine Jura ENA 4 Automatic Coffee Machine 985 долларов на Amazon 999 долларов в Sur la Table 999 долларов в Nordstrom Элегантный дизайн Приготовление ароматного кофе Минусы Не поставляется с вспенивателем молока Вы не захотите скрывать Jura ENA 4 из-за ее элегантного дизайна. Он доступен в черном или белом цвете, а панель управления проста: всего четыре кнопки и четыре предварительно запрограммированных кофейных напитка: эспрессо, эспрессо доппио, кофе и кофе доппио. Сначала мы не нашли панель управления интуитивно понятной, но как только мы освоились, мы обнаружили, что она проста в использовании. Он стал одним из самых популярных аппаратов в нашей кухонной лаборатории для приготовления вкусного утреннего кофе. Нам нравится, что это одна из немногих машин, которая имеет отдельный лоток для молотого кофе, так что вы можете приготовить чашку кофе без кофеина или выбрать другую обжарку, не вынимая зёрна из бункера. Он имеет компактный дизайн для автоматической машины, а его тонкий профиль может поместиться в меньшем пространстве. Однако он не поставляется со встроенным вспенивателем молока. Если вы предпочитаете машинное вспенивание молока, перейдите на Jura E6, который можно подключить к Jura E6 Cool Control, удерживающему молоко для вспенивания. Этот инновационный контейнер поддерживает правильную температуру молока на столешнице, поэтому не нужно ставить остатки молока обратно в холодильник. Тип кофемашины Автоматическая Тип кофе Цельные зерна или молотые Размеры 1 /4 x 17,5 x 12,75 дюйма Объем резервуара для воды 37 унций Вспениватель молока Не входит в комплект 9 Кофеварка Best Compact Bialetti 9 Expresso Moka 0009 9 Best Compact Coffee and Espresso Maker Bialetti Express Moka Pot 40 долларов на Amazon 71 доллар в Walmart 47 долларов в Wayfair 0024 Простой использовать Минусы Нельзя мыть в посудомоечной машине Пусть вас не вводит в заблуждение простота этого чайника Bialetti Moka Pot. Он по-прежнему делает один из самых ароматных и крепких кофе. Это без излишеств с быстрыми результатами, все на вашей плите. Одна из наших сотрудниц в восторге от своего кофейника Bialetti Moka, говоря, что из него получается вкуснейший кофе, и он экономит 3500 долларов в год на походах в кофейню. Мы нашли его простым в использовании. Заполните основу водой, вставьте воронку и засыпьте молотый кофе. На плите, когда вода и пар нагреваются, давление выталкивает воду наверх и над кофе, и через несколько минут ваш кофе готов. Просто внимательно следите за ним, иначе вы можете получить подгоревший кофе. В результате получается крепкий кофе, похожий на эспрессо, поэтому, если вам нравится более традиционный кофе, вы можете приготовить его в стиле американо, добавив горячую воду. Кофеварка Moka доступна в нескольких размерах от 1 до 12 чашек. Каждый размер относительно компактен, что делает его идеальным для тех, у кого нет много рабочей поверхности или места для хранения. К сожалению, его можно стирать только вручную, без мыла, но, поскольку он маленький, его ополаскивание занимает всего несколько минут, и время от времени требуется более глубокая очистка. Молоко 0052 Тип кофемашины Ручной Тип кофе Молотый Размеры 4,25 (диаметр) x 8,5 дюйма Емкость резервуара для воды Доступны емкости на 1, 3, 6, 9 и 12 чашек Нет включено Реклама – продолжить чтение ниже продавцы, популярные бренды и новые модели. Для капельных кофеварок мы используем оборудование, которое постоянно измеряет температуру воды на протяжении всего цикла. Мы также измеряем температуру первой чашки свежесваренного кофе и записываем начальную температуру. Мы также записываем температуру в разное время в течение двухчасового периода, чтобы проверить любые настройки поддержания тепла. Для каждой кофеварки также оценивается простота использования, включая простоту программирования, доступ к корзине для заваривания, чтение панели управления, заполнение резервуара для воды и очистку. Мы отмечаем, есть ли у него опция поддержания тепла и возможности автоматического отключения. Мы также обращаем внимание на ясность и полноту руководства по эксплуатации. Что касается эспрессо-кофеварок, мы оцениваем их по простоте использования, продолжительности приготовления, консистенции, температуре и уровню шума. Также отмечается качество крема. Если в машине есть вспениватель молока, мы тестируем его на обезжиренном, цельном и овсяном молоке. Наконец, как для кофеварок, так и для эспрессо, у нас есть группа дегустаторов, которые пробуют чашку свежего кофе или эспрессо и оценивают их вкус. На что обратить внимание при покупке лучших кофеварок и кофеварок эспрессо ✔️ Тип кофе: При выборе комбинированной кофемашины и эспрессо-машины выберите тип, который лучше всего соответствует вашим предпочтениям: молотый кофе, цельные зерна или чалды. Предварительно намолотый кофе позволяет пропустить этап помола зерен, но он не такой свежий, как помол целых зерен непосредственно перед завариванием. Некоторые машины имеют встроенную кофемолку, так что вы можете загружать целые зерна для свежего помола в чашке. ✔️ Ручной или автоматический: Самая большая разница между ручными и автоматическими кофемашинами заключается в том, сколько работы вам придется выполнить для приготовления кофе или эспрессо. Машины с ручным управлением требуют наибольшей работы, и вы будете выполнять многие шаги по приготовлению кофе или эспрессо самостоятельно. С другой стороны, полностью автоматические машины приготовят напиток в стиле кофейни одним нажатием кнопки. Есть также промежуточные машины, которые автоматизируют часть процесса. Например, они перемалывают бобы, но не вспенивают молоко. ✔️ Место: Убедитесь, что у вас достаточно места на столешнице и свободного пространства под шкафами для установки машины. ✔️ Емкость резервуара для воды: Ищите резервуар для воды большего размера, если у вас много домочадцев, использующих машину, или если вы хотите сократить количество дозаправок. Небольшие резервуары для воды занимают меньше места и позволяют чаще менять воду, чтобы обеспечить ее свежесть. Зачем доверять Good Housekeeping? Николь Папантониу — директор лаборатории кухонной техники, где она наблюдает за всеми испытаниями оборудования для приготовления пищи и питья, включая капельные кофеварки. На протяжении многих лет она тестировала множество кофеварок и продолжает ежедневно тестировать разные кофеварки. Первой работой Джейми Ким в Good Housekeeping Institute было тестирование различных потребительских товаров, и одним из ее первых испытаний были капельные кофеварки. С тех пор она протестировала и написала о многих кухонных и кулинарных инструментах, особенно о капельных кофеварках и кофеварках эспрессо, а также о кофейных аксессуарах. Она страстно любит кофе и прошла строгие кофейные курсы от SCA (Specialty Coffee Association) по приготовлению кофе, навыкам бариста и сенсорной дегустации. Хорошее домашнее хозяйствоХорошее домашнее хозяйство Lettermark logo Джейми Ким Автор статей и аналитик Джейми Ким является экспертом по потребительским товарам с более чем 17-летним опытом работы в области разработки и производства продуктов. Она занимала руководящие должности как в средних компаниях по производству потребительских товаров, так и в одном из самых известных и крупнейших брендов одежды в мире. Джейми участвовал в нескольких лабораториях Института GH, включая кухонную технику, медиа и технологии, текстиль и бытовую технику. В свободное время любит готовить, путешествовать и заниматься спортом. Николь Папантониу Директор Лаборатории кухонной техники и инноваций Николь (она/она) является директором Лаборатории кухонной техники и инноваций Института хорошего ведения домашнего хозяйства, где она курировала содержание и испытания, связанные с кухонными и кухонными приборами, инструментами и передач с 2019 года. Она опытный тестер продуктов и создатель рецептов, обученная классическому кулинарному искусству и кулинарному питанию. Она работала на тестовых кухнях для брендов мелкой кухонной техники и национальных журналов, в том числе Family Circle и Женский домашний журнал . 9 лучших эспрессо-машин 2023 года, проверенных и проверенных экспертами Мы можем получать комиссию за ссылки на этой странице, но мы рекомендуем только те продукты, которые мы поддерживаем. Почему стоит доверять нам? 1 Лучшая эспрессо-машина в целом De’Longhi La Specialista Prestigio 1 Лучшая эспрессо-машина в целом De’Longhi La Specialista Prestigio 9 92002 Скидка сейчас0002 700 долларов на Amazon 900 долларов в Sur la Table 900 долларов в Bloomingdale’s Credit: DE’LONGHI к Совершенствуйте свою идеальную порцию эспрессо Эта модная полуавтоматическая эспрессо-машина стоит менее 1000 долларов США и включает в себя встроенную кофемолку и паровую трубку для вспенивания молока. Мы нашли его простым в использовании и настраиваемым в соответствии с вашими предпочтениями . Выберите один из восьми размеров помола, чтобы усовершенствовать свою идеальную порцию эспрессо, затем выберите одинарный эспрессо, двойной эспрессо или американо (имейте в виду, что может потребоваться начальная кривая обучения, чтобы определить, какой помол подходит для вашей идеальной порции). Он также выдает горячую воду для чая. Кофемолка La Specialista Prestigio имеет встроенный трамбовочный механизм, который помогает идеально утрамбовать помол. Манометр помогает убедиться, что вы выбрали правильный помол и делаете идеальный выстрел. Нам понравился эспрессо, который он производил; он был наполнен тонкой, шелковистой пенкой. Контейнер для использованной гущи можно купить отдельно, что оказалось очень полезным при приготовлении эспрессо после эспрессо. В целом, мы также обнаружили, что эту эспрессо-машину легко чистить. Тип Полуавтоматический Размеры 14,48 x 15 x 17,5 дюймов 0 9 19-BARs 2 Эспрессо-машина Best Value Эспрессо-машина с сенсорным экраном Capresso Café TS 2 Эспрессо-машина Best Value Эспрессо-машина с сенсорным экраном Capresso Café TS 199 долларов на Amazon Кредит: Capresso Pros Резервуар для воды со встроенной ручкой для переноски в раковину для наполнения Прост в использовании, нужно нажать всего несколько кнопок Поставляется с мерной ложкой для удобного измерения молотого эспрессо Минусы Есть Эспрессо-машина Café TS с сенсорным экраном стоит около 200 долларов США и является более доступной, чем другие эспрессо-машины на рынке, и показала хорошие результаты в наших лабораторных испытаниях. Перед приготовлением кофемашина предварительно заваривает воду для помола эспрессо, чтобы насытить его. В наших тестах это приводило к плавной экстракции и большому количеству пенки поверх порции эспрессо. Мы обнаружили, что эта модель проста в использовании благодаря приятным функциям, таким как съемный резервуар для воды и нагревательная пластина сверху, чтобы подогреть кружку перед глотком или сохранить напиток теплым, пока вы готовите второй. Эта модель оснащена сенсорным экраном с удобной навигацией, позволяющим выбрать режимы однократного и двухкратного приготовления, горячей воды и пара. Отмерьте свой молотый эспрессо с помощью прилагаемой мерной ложки, чтобы каждый раз получать отличные порции. В то время как эта машина предлагает паровую палочку для взбивания вашего любимого напитка в кофейне, вам нужно будет приобрести паровой кувшин для взбивания вспененного молока. 9 00555 90 Давление Тип Полуавтоматический Размеры 10,5 x 8 x 11,75 дюймов 15-BARs 3 Лучшая профессиональная эспрессо-машина для Для дома Эспрессо-машина Breville Barista Pro 3 Лучшая профессиональная эспрессо-машина для дома Эспрессо-машина Breville Barista Pro Скидка 15% $680 в Williams Sonoma Кредит: Breville Pros Встроенная кофемолка 30 степеней помола, пять температурных режимов и четыре корзины для фильтров Паровая трубка для ручного вспенивания молока Cons 3 30 степеней помола может показаться слишком сложным для новичков Если вы очень требовательны к своему кофе, вам подойдет эспрессо-машина Breville Barista Pro со встроенной кофемолкой. Интуитивно понятный ЖК-дисплей позволяет выбрать один из 30 размеров помола и пять температур и показывает анимацию процесса помола и извлечения . Прилагаемая паровая трубка позволяет вспенивать молоко именно так, как вам нравится. Как и другие кофеварки Breville, эта модель оснащена двумя фильтрами с одинарными и двумя фильтрами с двойными стенками. Фильтры с двойными стенками отлично подходят для получения толстого слоя пенки даже из старых эспрессо-бобов или молотого кофе. Мы рекомендуем поэкспериментировать с настройками, начиная со значений по умолчанию, а затем настраивая их по ходу дела, чтобы приготовить идеальный эспрессо. Все детали легко мыть и протирать, и в наших тестах мы были особенно впечатлены тем, как быстро система нагревалась по сравнению с другими моделями. 5 Тип Автоматический Размеры 13,5 x 13,9 x 15,98 дюйма 0 0 15-BARs Реклама — Продолжить чтение ниже 4 Лучший Breville Bambino Plus 4 Лучшая ручная эспрессо-машина Breville Bambino Plus 500 долларов в Amazon 667 долларов в Walmart 500 долларов в Sur la Table Pros Ручное управление, идеально подходящее для сторонников традиционной медицины Паровая трубка для вспенивания молока Компактный размер и простота очистки Cons Не имеет встроенной кофемолки 02 Бревиль Bambino Plus — идеальная компактная ручная кофемашина для тех, кто жаждет традиционного приготовления эспрессо. Он поставляется с двумя фильтрующими корзинами с двойными стенками для предварительно намолотых кофейных зерен, инструментом для обрезки, темпером и кувшином для молока, который можно использовать с прикрепленной паровой трубкой для вспенивания собственного молока. Выберите между одинарным эспрессо или двойным эспрессо, а также паром, взбитой или очень взбитой молоком. В наших тестах эта машина приготовила крепкий эспрессо с пенкой, которая не была властной. Мы также оценили, что эта машина быстро нагревается, не слишком громкая, занимает мало места и ее легко протирать. 4 0 Давление 9 Тип Полуавтоматический Размеры 7,6 x 12,5 x 12,2 дюйма 19-BARs 5 Эспрессо-машина Best Capsule Кофемашина Nespresso VertuoPlus Deluxe от De’Longhi 5 Лучшая капсульная эспрессо-машина Nespresso VertuoPlus Deluxe Coffee & Espresso Machine от De’Longhi 169 долларов на Amazon 159 долларов в Walmart 169 долларов в Bloomingdale’s presso переработает возвращенные капсулы Super легко чистить и обслуживать Минусы Нельзя использовать собственные кофейные зерна или молотый кофе Во-первых, нам нравится простота использования Nespresso VertuoPlus. Крышка открывается и закрывается легким нажатием рычага, и вы можете начать заваривать одним нажатием кнопки. Это также довольно надежно: Капсульная машина использует специальную систему для обнаружения штрих-кода на капсуле, а затем заваривает напиток именно так, как он должен завариваться. Выберите один из пяти видов напитков: эспрессо, двойной эспрессо, гран лунго, кружка и альт (идеально подходит для ваших дорожных кружек). В наших тестах каждая чашка эспрессо и кофе получалась горячей и насыщенной с роскошной пенкой. Нам также нравится, что положение резервуара для воды можно перемещать, чтобы приспособить место для вашей стойки. Еще одним примечательным преимуществом является то, что Nespresso перерабатывает использованные капсулы, если вы отправляете их обратно в компанию, а новейшая кофемашина бренда Vertuo на 54% состоит из переработанного пластика. Наконец, вы не можете превзойти цену, и она почти не требует очистки. Тип Капсула Размеры 5,59 x 16,88 x 12,79 дюйма 0 Давление 53 19-BARs 6 Лучшая компактная эспрессо-машина Café Affetto Автоматическая эспрессо-машина и вспениватель 6 Лучшая компактная эспрессо-машина Café Affetto Автоматическая эспрессо-машина и вспениватель Сейчас скидка 14% $630 в Williams Sonoma. в кофемолке Café Affetto — это элегантная компактная модель с передовым дизайном и возможностью подключения по Wi-Fi. По сравнению с другими полуавтоматическими эспрессо-кофеварками, представленными на рынке, эта кофемашина не займет много места на столешнице. Эта умная эспрессо-кофеварка подключается к приложению SmartHQ, чтобы помочь вам настроить температуру и дозировку помола для желаемой крепости. Верхняя часть этой модели имеет гладкую сенсорную панель управления со следующими настройками: эспрессо, американо, моя чашка или горячая вода. «Моя чашка» автоматически настроена на ристретто, но вы можете изменить ее на свой любимый кофейный напиток в приложении SmartHQ. В наших тестах эта машина приготовила действительно красивый эспрессо, который был шелковистым с золотисто-коричневой пенкой. Резервуар для воды и бункер скрыты для более гладкого вида. Вспениватель молока наклоняется в сторону, так что вы можете легко вспенить в прилагаемый кувшин и работает с помощью кнопки подачи пара, которая реагирует относительно быстро. В наших тестах молоко быстро нагревалось и хорошо пенилось. Мы также ценим, что кувшин для вспенивания имеет маркировку размеров, что не является обычным явлением. Вы также можете снять палочку для вспенивания молока для легкой очистки, а всю внешнюю поверхность легко протереть без дополнительных ручек или кнопок. Обратите внимание, что бренд рекомендует не использовать в машине кофейные зерна темной обжарки, потому что они, как правило, содержат больше масел, которые могут прилипать к компонентам машины и потенциально вызывать повреждения. 3 9005 Давление -BARs Тип Автоматический Размеры 15,7 x 7,2 x 12,5 дюйма Реклама — Продолжить чтение ниже 7 Лучший Суперавтоматическая эспрессо-машина De’Longhi Dinamica Plus Полностью автоматическая кофеварка и эспрессо-машина 7 Лучшая суперавтоматическая эспрессо-машина Полностью автоматическая кофеварка и эспрессо-машина De’Longhi Dinamica Plus $1700 в Williams Sonoma Кредит: De’Longhi Pros прессо Минусы Требуется регулярное опорожнение контейнера для гущи и поддона для капель Эта суперавтоматическая эспрессо-кофеварка перемалывает зерна и готовит превосходный горячий эспрессо с тонкой, но кремообразной пенкой. O Наши эксперты были особенно впечатлены уникальной емкостью для молока и возможностями вспенивания : ее легко наполнять, прикреплять, отсоединять и чистить. Когда вы выбираете напиток, содержащий молоко, машина указывает настройку вспенивателя и дает вам время выбрать один из трех вариантов, прежде чем начнется вспенивание. Он также напоминает вам о необходимости выполнить очистку контейнера для молока. Сенсорный экран Dinamica отличается высокой отзывчивостью и простотой в эксплуатации. В машине есть 16 вариантов напитков, включая латте, эспрессо, капучино, флэт уайт, настоящий кофе со льдом, обычный кофе и многое другое. Вы также можете сохранить свои любимые настройки напитков, чтобы обойти выбор для заваривания в одно касание. 5 52 Тип Суперавтоматический Размеры 9,3 x 17 x 13,7 дюйма 0 Давление 5-BARs 8 Лучшая эспрессо-машина для начинающих Эспрессо-машина Breville Barista Express Impress 8 Лучшая эспрессо-машина для начинающих Эспрессо-машина Breville Barista Express Impress 89 $1 на Amazon 895 долларов в Walmart 720 долларов в Sur la Table Кредит: Breville Pros Помощь в трамбовке Минимальная мешанина кофейной гущи при тестировании Приготовление отличных порций эспрессо с толстым слоем пенки	9 Недостатки Фильтры трудно снять с портафильтра Эта инновационная эспрессо-машина получила награду Good Housekeeping Coffee Award 2022 и помогает вам каждый раз готовить идеальную порцию эспрессо. Вместо того, чтобы вытаскивать кухонные весы или просто гадать, правильно ли вы смололи эспрессо, в этой модели используется Интеллектуальная технология дозирования, которая каждый раз автоматически взвешивает и дозирует правильное количество молотого кофе . Легко утрамбуйте кофейную гущу нажатием рычага, расположенного с левой стороны, для последовательной экстракции. В нашем тестировании эта модель давала темные, насыщенные порции эспрессо с толстым слоем пенки сверху. Молочная вспенивающая палочка также показала отличные результаты в тестах, производящих толстый слой пены поверх вспененного молока. Тип Автоматический Размеры 14,9 x 12,9 x 16,1 дюйма Давление 15 баров 9 Лучшая эспрессо-машина для приготовления латте и капучино 9 Лучшая эспрессо-машина для латте и капучино Полностью автоматическая эспрессо-машина Philips Kitchen Appliances 3200 Series Скидка 22% $775 на Amazon $800 на Sur la Table Кредит: Philips Pros Простая в использовании сенсорная панель управления Емкость для молока, которую можно мыть в посудомоечной машине Минусы Кофе кажется менее горячим, чем в других эспрессо-машинах, которые мы тестировали  Эта суперавтоматическая эспрессо-машина от Philips оснащена большой интуитивно понятной сенсорной панелью управления, которая упрощает выбор и приготовление напитков. Он перемалывает цельные зерна для приготовления пяти различных напитков: эспрессо, капучино и латте маккиато, а также черного кофе и американо. Наши дегустаторы нашли напитки ароматными, но легкими, и их особенно впечатлили капучино и латте. Он оснащен съемным контейнером для молока, который можно мыть в посудомоечной машине, а не трубочкой, поэтому вспенивание молока выполняется просто, без помощи рук и легко моется. Эта модель также включает полоску для проверки жесткости воды, чтобы вы могли настроить систему в зависимости от уровня жесткости воды. Фильтр AquaClean снижает жесткость воды и предотвращает образование накипи в вашей кофемашине, чтобы каждая чашка эспрессо была превосходной. Тип Суперавтоматический Размеры 17 x 10 x 15 дюймов Давление 15-53B ARs Реклама — Продолжить чтение ниже Филип Фридман В лаборатории кухонной техники и инноваций Good Housekeeping Institute мы оцениваем каждую эспрессо-машину на предмет простоты использования, времени приготовления, консистенции, вкуса, температуры и уровня шума. Чтобы найти лучшую эспрессо-машину для дома, мы протестировали более 35 эспрессо-машин за последние несколько десятилетий. И в нашем последнем тесте мы собрали в лаборатории более 20 эспрессо-машин, способных приготовить более 60 чашек эспрессо. Чтобы найти лучших, мы проверяем время и температуру нескольких эспрессо, приготовленных подряд, и отмечаем качество пенки. Мы также оцениваем вкус и мягкость каждого напитка. Если машина включает вспениватель молока, мы тестируем его как с обезжиренным, так и с овсяным молоком. Там, где это применимо, мы используем предустановленные параметры машины для приготовления капучино и латте, чтобы сравнить соотношение молока каждого из них и оценить качество вспенивания. Наши любимые машины просты в настройке, просты в использовании без руководства пользователя, быстро нагреваются и достаточно быстро завариваются. Лучшие машины производили горячий, гладкий эспрессо, который имел хорошую глубину, не был слишком горьким или кислым, с гладкой пенкой без каких-либо заметных пузырьков воздуха. Какой тип эспрессо-машины мне подходит? Эспрессо-машина — это выгодное вложение, особенно если вам нужна машина со всеми прибамбасами. Есть несколько способов приготовить эспрессо с помощью ручных, полуавтоматических, автоматических, суперавтоматических и капсульных кофемашин, и все они доступны домашнему бариста, поэтому важно выбрать тот тип, который соответствует вашим потребностям. ✔️ Для ручных кофемашин требуются зерна мелкого помола, которые зачерпываются в портафильтр и утрамбовываются. Фильтр прикреплен к варочной головке, а рычаг используется для ручного протягивания воды через кофейную гущу. Это наиболее настраиваемый метод, но, возможно, его труднее всего освоить. ✔️ Полуавтоматические машины аналогичны ручным машинам с точки зрения приготовления, но они работают с помощью кнопки или циферблата, который автоматизирует поток воды, а не рычаг, а размер заварки можно контролировать. ✔️ Автоматы используют кнопку вместо рычага для приготовления эспрессо. Размер эспрессо или кофейного напитка автоматизирован и часто программируется. Этот метод обеспечивает большую согласованность, чем ручная или полуавтоматическая машина, что делает их очень простыми в использовании и позволяет получить высшие баллы в лабораторных тестах. ✔️ Суперавтоматы на ступень выше автоматов. В дополнение к автоматическим и программируемым размерам кофе, они также могут перемалывать зерна, отмерять их и часто утрамбовывать для вас. Они, как правило, были нашими фаворитами в лабораторных тестах за их универсальную производительность. ✔️ Капсульные машины используют чалды, наполненные предварительно отмеренным кофе, для приготовления эспрессо или других кофейных напитков. Они предлагают наибольшую согласованность и простоту использования. На что обратить внимание при покупке лучшей эспрессо-машины ✔️ Размер: Подумайте, сколько места вы должны выделить для своей эспрессо-машины. Более настраиваемые, как правило, больше, в то время как меньшие, как правило, более просты с меньшим количеством вариантов заваривания. ✔️ Цена: Хорошая эспрессо-машина с такими функциями, как встроенная кофемолка и несколько вариантов напитков, может быть дорогой; простая машина обычно более доступна. Тем не менее, некоторые эспрессо-машины, которые кажутся простыми, но делают хорошую и сбалансированную чашку, могут быть дорогостоящими из-за более качественных материалов и более эффективных нагревателей, вспенивателей молока или технологий. ✔️ Кофемолка: Измельчение кофейных зерен непосредственно перед приготовлением идеально подходит для приготовления хорошей чашки эспрессо. Эспрессо-машины со встроенными кофемолками удобны, уменьшают беспорядок и обеспечивают свежемолотые кофейные зерна каждый раз, когда вы делаете шот. Одним из недостатков является то, что встроенные кофемолки трудно починить, если они ломаются, и часто это заставляет людей покупать совершенно новую машину. ✔️ Вспениватель молока: Существует два распространенных типа вспенивателей молока: ручная трубка для вспенивания молока, которая требует ручного вспенивания молока в кувшине, или прикрепленный контейнер для молока, который машина использует для автоматического вспенивания молока и добавления его непосредственно в ваш чашка. С ручной вспенивающей насадкой вы можете практиковаться в приготовлении латте-арта, но для того, чтобы научиться правильно вспенивать молоко с самого начала, требуется некоторая практика. Прилагаемый контейнер для молока с автоматическим вспениванием устраняет все догадки, позволяя вам автоматически приготовить капучино нужной температуры с достаточным количеством пены. ✔️ Чистка: В зависимости от модели эспрессо-кофеварки легко чистятся. Некоторые суперавтоматические машины избавляют от рутинной очистки, в то время как более ручные машины требуют ежедневной очистки портафильтра, вспенивателя молока и многого другого. В некоторых суперавтоматических машинах есть контейнеры для молока, которые соединяются с машиной с помощью соломинки, которую может быть сложно чистить, и большие поддоны для капель, которые могут быть громоздкими. Вам также нужно будет очищать кофемашину от накипи каждые пару месяцев (или в соответствии с рекомендациями производителя), чтобы убедиться, что ваша эспрессо-машина работает правильно, а ваш кофе имеет прекрасный вкус. ✔️ Давление: Величина давления, оказываемого на кофейную гущу, измеряется в барах или барометрическом давлении. В то время как некоторые машины будут иметь давление до 19 бар, машина, которая оказывает давление около 7-11 бар, обеспечит хорошую экстракцию. Реклама — Продолжить чтение ниже Зачем доверять Good Housekeeping? Николь Папантониу — директор Лаборатории кухонной техники и инноваций Института хорошего домашнего хозяйства, где она курирует все испытания и контент, связанный с приготовлением пищи и приготовлением напитков. Leave a Reply Отменить ответ Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены * Комментарий * Имя * Email * Сайт