Кухня крутая: Самая шикарная кухня, которую я видел за последнее время. Крутая цветовая гамма, очень уютно и стильно.

20 фунтов стерлингов на lights4fun

John Lewis & Partners Подушка с обратной полосой

12 фунтов стерлингов в John Lewis

Модульный угловой диван Nairi Garden Corner

1250 фунтов стерлингов в Made

Ooni Karu 12 Многотопливная печь для пиццы

£299 на ooni.com 1

Сейчас скидка 45%

26 фунтов стерлингов в Bloom & Wild

Подвесное кресло для улицы

475 фунтов стерлингов в Cox and Cox

Рози Стэгг

Редактор контента Marketplace, House Beautiful & Country Living

Рози Стэгг — редактор контента Marketplace для House Beautiful UK и Country Living UK, , которая делится последними тенденциями в интерьере, вдохновляющими руководствами по стилю и модными товарами для дома.

8 умных способов сохранить прохладу на кухне этим летом

Лето может сделать вашу кухню действительно жаркой; вот как сохранить прохладу с летними рецептами и умными советами по приготовлению пищи, когда слишком жарко. В то время как теплая и уютная кухня кажется приятной зимой, она может быть душной, когда температура поднимается летом. Использование крупных бытовых приборов, таких как духовка или плита, может привести к тому, что на кухне будет слишком жарко, чтобы с ними можно было справиться. Тепло может даже распространиться на другие части вашего дома и заставить ваш кондиционер работать сверхурочно. Но этим летом вам не нужно выбирать между приготовлением пищи и охлаждением. Попробуйте эти стратегии, чтобы оставаться сытым и не увядать.

1. Избегайте обезвоживания

Употребление жидкости — правило № 1 для любого летнего занятия, и приготовление пищи не является исключением, даже если вы находитесь в помещении. Если вы работаете на кухне, всегда держите наготове стакан воды со льдом, из которого можно пить. Хотите немного потренироваться? Попробуйте водные настои для большего вкуса и освежения. Планируете попотеть? Добавьте морскую соль и лимон, чтобы повысить уровень электролитов и вкус.

2. Не готовьте

Не хотите топить кухню? Не готовь. Но это не значит, что вы не можете есть. Сосредоточьтесь на свежих продуктах, которые не нужно готовить, таких как летние салаты, севиче и холодная лапша. Даже нарезка свежих фруктов или овощей, таких как огурцы и дыни, может стать освежающим и полезным летним лакомством. А продукты, которые не нужно готовить, помогают победить жару двумя способами: не нагревая кухню или тело, когда вы их потребляете.

Еще идеи от Chowound:

• 12 летних салатов с кусочками, которые можно есть как еду
• 9 холодных блюд из лапши, которые освежат ваш ужин
• Наши любимые холодные супы со всего мира
• Лучший суп печь десерты на лето
• Лучшие службы доставки готовых блюд на 2020 год

3.

Избавьтесь от жары на кухне, готовя этим летом на открытом воздухе. Жареная на гриле курица или стейки — классика для гриля, но не забывайте, что вы также можете приготовить на гриле любимые летние блюда, такие как кукуруза в початках или арбуз. Вам может быть жарко, когда вы используете гриль или коптильню для разогрева пищи на улице, но ваша кухня может оставаться прохладной.

Другие способы использования гриля:

• 7 блюд, которые можно приготовить на гриле сейчас и съесть позже
• Как приготовить пиццу на гриле как профессионал
• Сладкие способы приготовления десерта на гриле
• Приготовьте выпивку с напитками на гриле
• Это безопасно проводить барбекю этим летом?

4. Пользуйтесь мелкими бытовыми приборами

Минимальное использование духовки и плиты поможет вам избежать перегрева кухни. Маленькие приборы могут готовить пищу так же хорошо, выделяя при этом меньше тепла, чем большие приборы. Попробуйте использовать тостер вместо настенной духовки или пресс для панини вместо плиты. Вы удивитесь, насколько универсальной может быть маленькая бытовая техника. Ваша мультиварка и Instant Pot предназначены не только для зимних супов и тушеных блюд. Подумайте о летних рецептах, которые вы можете приготовить на столе, например, о мясных рулетах из свинины быстрого приготовления. И не задирайте нос к своей микроволновой печи, которая может приготовить рис, киноа, овощи и многое другое, практически не выделяя тепла.

Ознакомьтесь с этой коллекцией рецептов чохаундов, чтобы найти больше идей:

• 12 летних рецептов быстрого приготовления, которые вам нужно попробовать
• 15 причин подключить мультиварку к сети этим летом
• Совершенно новые способы использования вафельницы для ужин и десерт
• 9 удивительных вещей, которые можно приготовить в рисоварке

5. Приготовление порционными блюдами

Если вы собираетесь разогревать кухню, то стоит того. Когда вы используете духовку или плиту, готовьте больше, чем обычно. Таким образом, вы можете использовать предварительно приготовленные остатки, а это значит, что у вас есть еда, готовая к употреблению, без повторного разогрева кухни. Например, если вы запекаете курицу в духовке, вы можете использовать остатки для приготовления тако, куриного салата начос и других блюд, которые не требуют повторного разогрева духовки.

Дополнительные советы:

• Основные продукты для приготовления пищи, которые всегда будут под рукой
• Как готовить еду с помощью мультиварки
• 9 рецептов, не требующих варки, на все лето

Приготовление пищи на кухне, когда на улице уже жарко (и, возможно, уже жарко в вашем доме), означает, что вы только добавите жару. Планируйте заранее и планируйте время приготовления пищи, когда не так жарко.