Кухня прага (82 фото)
1Кухня Прага белое дерево
2
Кухня Прага модульная купить в Крыму
3
Кухни Прага в темных тонах
4
Кухня Прага 2м Сурская мебель
5
Кухня Прага белая Сурская мебель
6
Кухня Прага 1.8 метра
7
Кухня Прага угловая Сурская мебель
8
Кухня Прага белая в интерьере
9
Кухня Прага 3м
10
Кухня Прага Виват
11
Кухонный гарнитур Прага Сурская мебель
12
Кухня мебель 169 Прага
13
Кухня Прага 2м Нарус
14
Кухня Прага угловая Сурская мебель
15
Кухня Прага Виват
16
Кухня Прага угловая белая
17
Кухня Прага 2м Нарус
18
Кухня Прага модульная Сурская мебель
19
Буфет Прага Сурская мебель
20
Кухня Прага
21
Кухня Прага модульная Сурская мебель
22
Кухня Прага Сурская мебель белое дерево
23
Кухонный гарнитур Прага Сурская мебель
24
Кухня Прага Виват
25
Кухня Прага Сурская мебель белое дерево
26
Кухни в стиле Прага интерьер
27
Кухня Прага
28
Кухня Прага Форес-мебель
29
Кухня Прага венге
30
Кухня Прага белая Сурская мебель
31
Кухня Прага модульная Виват
32
Кухонный гарнитур Прага Сурская мебель
33
Кухня Прага Виват
34
Сканди кухня белая с деревянной столешницей
35
Кухня Прага модульная Сурская мебель
36
Прага венге премиум темный
37
Модульная кухня Прага
38
Модульная кухня Прага
39
Кухня Прага 3. 2 прямая Киргу
40
Кухня Прага Виват
41
Кухня Прага белое дерево
42
Кухня Прага белая Сурская мебель
43
Кухня Прага Сурская мебель белое дерево
44
Кухня Ницца Роял Сурская мебель
45
Кухня Прага с пеналом 2м олива
46
Кухня Прага осмотр
47
Кухня Прага модульная Виват
48
Кухня Прага 2700
49
Кухня Прага в интерьере
50
Кухня Прага 2м Нарус
51
Кухня Прага 3.2 прямая Киргу
52
Кухня Прага модульная угловая
53
Кухня Прага 2м Сурская мебель
54
Кухня Прага 2м Нарус
55
Кухня Прага 3.2
56
Кухня Прага Антарес
57
Кухня 169 Прага
58
Грейд МС Прага кухня
59
Кухня Прага Сурская мебель белое дерево
60
Кухня Прага угловая белая фото
61
Кухня Прага
62
Кухня Прага белая 2600
63
Кухня Прага Сурская мебель белое дерево
64
Кухня Прага изумруд
65
Интерьер кухни Прага Чехия
66
Кухня Прага 2 метра
67
Модульная кухня София Лондон (дуб изумруд), зеленый
68
Кухня Прага венге 1,8
69
70
Кухни Гармония Энфилд
71
Кухня Прага 2м венге/белое дерево Нарус
72
Красивая кухня Прага бежевого цвета
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
Торт Прага классический по госту рецепт с фото пошагово
Торт Прага классический по госту
К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.
Состав / ингредиенты
10
Изменить состав
порций:
Пошаговое приготовление
Время приготовления: 2 ч PT2HШаг 1:
Как испечь торт Прага классический по ГОСТу? Подготовьте необходимые ингредиенты.
Шаг 2:
Приготовьте бисквит. Сначала очень аккуратно разделите яйца на белки и желтки. К яичным желткам добавьте 100 г сахара.
Шаг 3:
И хорошо взбейте их миксером. Взбивайте желтки около 5-7 минут на максимальной скорости, они должны превратиться в пышную и густую массу.
Шаг 4:
Венчики миксера тщательно вымойте и обсушите. Яичные белки взбейте самостоятельно до получения легкой пены.
Шаг 5:
Понемногу подсыпая оставшиеся 50 г сахара, взбейте белки до твердых пиков.
Шаг 6:
Муку соедините с какао-порошком и просейте вместе 2-3 раза. Если будете добавлять разрыхлитель, то его также добавьте и просейте вместе с мукой и какао. Кстати, лучше всего сухие ингредиенты подготовить в самом начале. Также растопите в микроволновке или на плите сливочное масло, дайте ему немного остыть.
Шаг 7:
Итак, во взбитые желтки с помощью ручного венчика или лопатки вмешайте белки. Делайте это аккуратно, чтобы белки максимально сохранили свой объем.
Шаг 8:
Вот такая легкая и пышная масса должна получиться.
Шаг 9:
В несколько приемов добавьте просеянную смесь сухих ингредиентов.
Шаг 10:
Перемешайте до получения однородного теста.
Шаг 11:
По стенкам миски влейте растопленное сливочное масло и тщательно, но аккуратно вмешайте его в тесто.
Шаг 12:
Готовое тесто выложите в форму диаметром 20-22 см. Чтобы бисквит было проще достать, дно формы застелите бумагой для выпечки, борта формы ничем не смазывайте.
Шаг 13:
Выпекайте бисквит в разогретой до 180 С духовке около 35-40 минут, готовность проверяйте деревянной шпажкой. Первые 20-25 минут дверцу духовки не открывайте, иначе бисквит может опасть. Готовый бисквит достаньте из формы и дайте ему полностью остыть на решетке. В идеале, если у вас есть время, то бисквиту нужно дать вылежаться в течение 6-8 часов, тогда он станет плотнее и с ним будет проще работать.
Шаг 14:
Приготовьте крем. В сотейнике смешайте яичный желток и воду.
Шаг 15:
Влейте сгущенное молоко и перемешайте.
Шаг 16:
Поставьте сотейник на меленький огонь и уварите яичный сироп до загустения. Во время уваривания смесь обязательно тщательно перемешивайте. Будьте внимательны и не доводите смесь до кипения! Готовый сироп по консистенции будет напоминать сгущенку. Снимите сироп с огня и оставьте до полного остывания. Во время остывания сироп как можно чаще перемешивайте, чтобы на его поверхности не образовывалась плотная корочка.
Шаг 17:
Когда сироп остынет, взбейте до пышности пачку мягкого сливочного масла.
Шаг 18:
Шоколад растопите и остудите. Добавьте его к маслу и тщательно взбейте.
Шаг 19:
Небольшими порциями вбейте в масло остывший сироп.
Шаг 20:
Крем для торта «Прага» готов. Крем получается очень пышным и нежным.
Шаг 21:
Готовый шоколадный бисквит разрежьте на три коржа.
Шаг 22:
Соберите торт. На корж выложите половину всего крема и разровняйте. Сверху накройте вторым коржом и выложите оставшуюся половину крема.
Шаг 23:
Сверху выложите последний корж ровной стороной вверх.
Шаг 24:
Сверху торт покройте тонким слоем джема, если нужно, то джем можете предварительно слегка прогреть в микроволновке, чтобы он стал мягче. Кстати, джем подойдет практически любой по вкусу, главное, чтобы он был с кислинкой, и еще джем обязательно должен быть однородным и густым! В таком виде отправьте торт в холодильник на 30-40 минут.
Шаг 25:
Приготовьте шоколадную глазурь. Для этого шоколад мелко нарубите или просто поломайте на маленькие кусочки. Добавьте к шоколаду сливки и сливочное масло.
Шаг 26:
Растопите шоколад в микроволновке или на паровой бане. Только топите аккуратно, шоколад очень легко перегреть! Глазурь готова. Кстати, по желанию, вы можете приготовить глазурь на какао-порошке, получится также вкусно.
Шаг 27:
Охлажденный торт выложите на решетку. Снизу выложите лист для выпечки или противень.
Шаг 28:
Вылейте сверху на торт готовую глазурь.
Шаг 29:
С помощью лопатки сгоните излишки глазури с поверхности торта, чтобы она покрыла бока.
Шаг 30:
Остатки глазури (я сгребла глазурь с бумаги) переложите в мешок с узкой насадкой и нанесите решетку на поверхность торта.
Шаг 31:
Классический торт Прага готов. Перенесите его на блюдо и отправьте в холодильник минимум на несколько часов.
Шаг 32:
Вот и всё. Можно подавать.
Шаг 33:
Приятного аппетита!
Важно! Размер формы должен соответствовать количеству ингредиентов. Если у вас нет формы подходящего к рецепту диаметра или вы хотите испечь пирог или торт большего или меньшего размера, сделать правильные расчёты и не ошибиться поможет статья о том, как подобрать форму нужного диаметра.
Все секреты приготовления высокого, красивого, пышного бисквита читайте в статье о бисквитном тесте.
Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. Чтобы избежать ошибок, читайте о муке и её свойствах!
Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!
Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.
<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>
Похожие рецепты
Остальные категории
Торты домашние
Классические рецепты блюд
Классические торты
Шоколадный торт
Торт со сгущенкой
Торт Прага Пражский торт рецепты с фото
Торты без мастики
Сливочный торт
Классические торты советского времени
Рецепты на 8 марта
Новогодний торт
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Пахта — 36 ккал/100г
- Сливки 20 % — ной жирности — 300 ккал/100г
- Сливки 10%-ной жирности — 120 ккал/100г
- Сливки — 300 ккал/100г
- Яйцо куриное — 157 ккал/100г
- Яичный белок — 45 ккал/100г
- Яичный порошок — 542 ккал/100г
- Яичный желток — 352 ккал/100г
- Яйцо страуса — 118 ккал/100г
- Шоколад молочно-ореховый — 542 ккал/100г
- Шоколад ореховый — 580 ккал/100г
- Шоколад пористый молочный — 506 ккал/100г
- Шоколад сливочный — 560 ккал/100г
- Шоколад — 550 ккал/100г
- Сахар-песок — 398 ккал/100г
- Сахар — 398 ккал/100г
- Молоко сгущенное с сахаром — 324 ккал/100г
- Масло сливочное 82% — 734 ккал/100г
- Масло любительское несоленое — 709 ккал/100г
- Масло крестьянское несоленое — 661 ккал/100г
- Масло крестьянское соленое — 652 ккал/100г
- Масло топленое — 869 ккал/100г
- Какао-порошок — 374 ккал/100г
- Абрикосовый джем — 265 ккал/100г
- Джем грушевый — 268 ккал/100г
- Джем из айвы — 223 ккал/100г
- Джем из яблок — 265 ккал/100г
- Джем — 265 ккал/100г
- Вода — 0 ккал/100г
- Мука пшеничная — 364 ккал/100г
- Шоколад горький — 539 ккал/100г
- Разрыхлитель теста — 79 ккал/100г
- Желтки яичные — 352 ккал/100г
9 пражских ресторанов, в которые стоит слетать
Мясо с соусом. Его подают во многих традиционных чешских ресторанах Праги.
У меня нет большого опыта в чешской кухне, но одно кажется очевидным: блюда из жареного мяса с большим количеством соусов, крахмала и корнеплодов занимают видное место в традиционной чешской кухне. Это тип еды, которую вы ожидаете от стран с суровыми зимами.
Перейдите в раздел «традиционная чешская» в меню пражского ресторана, и вы найдете множество блюд из жареного мяса, в основном из свинины, залитых густым соусом и подаваемых с различными кнедликами и капустой.
Это сытные и сытные блюда, которые согревают и дарят радость, и прекрасно сочетаются с любимым напитком Праги – пильзнерским пивом.
Если вы посещаете Прагу и интересуетесь чешской кухней, я надеюсь, что этот гид по еде с девятью лучшими ресторанами Праги поможет вам отведать незабываемые блюда. На здрави!
БЫСТРЫЕ ССЫЛКИ НА ЕДУ В ПРАГЕ
Чтобы помочь вам спланировать поездку в столицу Чехии, мы собрали здесь ссылки на популярные отели, туры и другие полезные туристические услуги.
ОТЕЛИ
Рекомендуемые отели в Старом Месте (Старый город), одном из самых удобных районов Праги для проживания.
- Люкс: Отель Будда-Бар Прага
- Средний диапазон: Отель Unitas
- Бюджет:
ЭКСКУРСИИ
- Гастрономический тур: Еда в Праге: Гастрономический тур на полдня
- Дегустация пива: Дегустация чешского пива
- Средневековый ужин: Средневековый ужин с неограниченным количеством напитков
ДРУГИЕ УСЛУГИ
- Страхование путешествий (с покрытием COVID)
- Трансфер из аэропорта
- Городская карта Праги
ПУТЕВОДИТЕЛЬ ПО ПРАГЕ
Если вы планируете поездку в Прагу, обязательно ознакомьтесь с нашим подробным путеводителем по Праге. В нем будет вся необходимая информация — например, в каком районе остановиться, что делать, как передвигаться и т. д. — чтобы помочь вам спланировать поездку.
Сохраните это на Pinterest!
Нет времени читать эту статью о лучших пражских ресторанах? Нажмите на кнопку «Сохранить» и закрепите на потом!
ЛУЧШИЕ РЕСТОРАНЫ В ПРАГЕ
1. Krcma
Krcma был самым первым рестораном в Праге, который я посетил, и, по совпадению, он был также самым традиционным. Находясь в подвале подземелья здания в Старом городе, я чувствовал, что обедаю в Королевской Гавани!
Krcma – один из лучших ресторанов в Старом городе Праги, предлагающий мясные блюда, такие как ребрышки на гриле, куриная грудка, жареная утка, сосиски и свинина. Они предлагают мясное меню, состоящее в основном из различных кусков жареной свинины.
Я читал об их жареном свином колене, но их самая маленькая порция составляет 1,2 кг. Я не хотел есть свинину весь день, поэтому я спросил у своего официанта альтернативы, и он порекомендовал эту более удобную 150-граммовую тарелку жареной свинины с кнедликами и красной капустой.
Жаркое из свинины было хорошим, но самой интересной частью для меня были кнедлики или чешские клецки. Я впервые попробовал кнедлики, основное блюдо чешской кухни, приготовленное из хлеба, картофеля или фруктов.
Это одно из блюд, лучше всего представляющих чешскую кухню, которое вы, вероятно, часто будете есть во многих ресторанах Праги, даже если не будете заказывать его напрямую.
Пельмени изготавливаются из слегка черствого хлеба, который скручивают в рулет перед варкой или приготовлением на пару, а затем нарезают ломтиками. Его часто подают в качестве гарнира, пропитанного соусом.
Помимо кнедликов, одной из вещей, которые мне больше всего хотелось попробовать в Праге, было пиво. Мой русский друг сказал мне, что в Праге самое лучшее пиво в мире, и во многом это связано с городскими трубками.
Я запил свиное жаркое и кнедлики кружкой светлого лагера Pilsner Urquell. Оно было хрустящим и чистым и определенно одним из лучших сортов пива, которые я когда-либо пробовал в своей жизни. Человек был таким хорошим!
Чехи являются крупнейшими потребителями пива в мире, среди которых наиболее распространен светлый лагер Pilsner.
Крчма находится на цокольном этаже этого здания в Старом городе. Вы можете перейти к карте местоположения в нижней части этого руководства, чтобы точно увидеть, где он находится.
Krcma — обладатель сертификата качества TripAdvisor, впечатляющего рейтинга в 4 звезды и почти 2200 отзывов. Что касается традиционных мясных блюд, Krcma должен быть одним из лучших ресторанов Праги.
KRCMA
Адрес: 4, Kostečná 925, 110 00 Josefov, Czechia
Часы работы: 11: Ожидаемая оплата: Около 200-250 чешских крон на человека
2. U Parlamentu
U Parlamentu — один из лучших ресторанов Праги, куда можно пойти, если вы интересуетесь традиционной чешской кухней. У меня была эта фантастическая свиная отбивная на гриле, поданная с соусом из золотых лисичек и маслянистым шпецле.
Влажный и сочный, это был большой 250-граммовый кусок мяса, который заставил меня чувствовать себя сытым и счастливым. Это было одно из моих любимых блюд в Праге.
Рен съел жареного кролика в чесночном соусе со шпинатом, картофельными кнедликами и луковым джемом. Картофельные клецки готовятся почти так же, как и хлебные, но получаются более плотными и влажными.
Кролик был великолепен. Получилось очень нежно и очень вкусно.
Ресторан U Parlamentu, расположенный в Старом городе, известен как один из лучших ресторанов Праги, так что будьте готовы к ожиданию. Они получили Сертификат качества TripAdvisor с почти идеальным рейтингом 4,5 звезды и почти 2800 отзывами.
U Parlamentu
Адрес: Valentinská 52, 110 00 Staré Město, Чехия
Часы работы: 11:00-23:00, ежедневно
Что заказать: Жареная свиная отбивная, жареный кролик
Ожидаемая оплата: Около 250-350 крон на человека
3.
Nase MasoNase Maso было единственным местом, которое мы посетили более одного раза в Праге, и по уважительной причине. Это частично мясная лавка и частично ресторан, где подают одно из лучших мясных блюд в Праге.
Основной причиной, по которой я был так взволнован, чтобы поесть в Nase Maso, были эти гамбургеры сухой выдержки, о которых я постоянно читал в их обзорах. Его готовят из выдержанной всухую чешской пегой говядины крупного рогатого скота, которую подают с красным луком, майонезом, солеными огурцами и жареным сыром.
Сочный и отлично приготовленный, он был невероятно вкусным и одним из лучших гамбургеров, которые я когда-либо пробовал. Это было так хорошо, что нам пришлось вернуться в Nase Maso во второй раз, чтобы попробовать его снова.
Еще одно блюдо, которое часто рекомендуют, это маслянистый и жирный жареный костный мозг с поджаренным хлебом и салатом из петрушки. Кажется, что это не напечатано в меню, но вы можете попросить об этом. Это безвкусно и вкусно.
Во время нашего второго посещения у нас был этот прекрасный сочный стейк. Если я правильно помню, это был рибай на кости, рекомендованный нам одним из мясников.
Nase Maso — мясная лавка, поэтому я уверен, что их предложения меняются каждый день. Их печатное меню содержит всего несколько блюд, поэтому обязательно спросите у мясников предложения.
Помимо потрясающего выбора мяса, Nase Maso предлагает Albrecht Pale Lager 12° на разлив. У нас был лагер в каждом ресторане Праги, и это крафтовое пиво было одним из наших любимых. С мясом идеально.
Nase Maso находится в Старом городе, прямо напротив другого популярного пражского ресторана – Bistro Sisters. К сожалению, Bistro Sisters был закрыт на ремонт, когда мы были там.
Nase Maso — небольшой магазин с одним сидячим столиком, который необходимо бронировать заранее. Все остальные сидят на скамейках у стен магазина и едят на маленьких столиках для коктейлей. Снаружи есть стойка, где можно встать и поесть.
Nase Maso — не самый элегантный ресторан, но один из лучших в Праге, когда речь идет о стейках и других мясных блюдах. Он очень популярен, и, учитывая ограниченное количество сидячих мест, может быть хорошей идеей пойти в нерабочее время.
Обладатель сертификата качества TripAdvisor с исключительным рейтингом 4,5 звезды и почти 3000 отзывов.
Nase Maso
Адрес: Dlouhá 727/39, 110 00 Staré Město, Чехия
Часы работы: 9:00-19:00, пн-сб (закрыто по воскресеньям)
сыры выдержки3 Что заказать: жареный костный мозг, тартар из говядины, сальсичча
Ожидаемая оплата: Около 250-300 крон на человека
4. Lahudky Zlaty Kriz
Bistro Sisters известен тем, что является одним из лучших ресторанов в Праге, где можно попробовать традиционное чешское блюдо под названием облозене хлебицки. Но так как они были закрыты, мне пришлось искать другой магазин. К счастью, я нашел Lahudky Zlaty Kriz.
Oblozene chlebicky (или сокращенно chlebicky) — тип открытого бутерброда, популярный в чешской кухне. На нарезанный хлеб намазывают масло, а затем украшают любым количеством ингредиентов, таких как ветчина, салями, лосось, яйцо вкрутую, сыр, соленые огурцы, помидоры и сливочный сыр.
Разве это не красиво? Так искусно были устроены все хлебцы в «Лахудках Златы Криз». Это было все равно, что есть маленькие произведения искусства!
Забавно, я наслаждался хлебцами, когда в магазин зашла группа испанских туристов. Они, похоже, не знали, что такое хлебцы, поэтому, увидев их в витрине, все начали говорить: «О, пинчос! Пинчос!» потом вышел. Ха!
Думаю, можно сказать, что хлебцы — это чешская версия испанских пинчос. Вам обязательно стоит попробовать хлебцы в Праге. Они вкусные, легкие и их легко есть.
Отель Lahudky Zlaty Kriz расположен в Новом городе, примерно в 3 минутах ходьбы от станции Мустек.
Lahudky Zlaty Kriz
Адрес: Jungmannova 750, 110 00 Nové Město, Czechia
Часы работы: 7 утра-7 вечера, Mon-Fri / 900 вечера, Sat-Sun
22222222223. ble. Ожидается оплата: Около 40 чешских крон за chlebicky
5. Parek v rohliku – Ladislav Cerveny
Рен любит хот-доги, поэтому, когда я нашел несколько статей, описывающих хот-доги в этом киоске как самые лучшие в городе, я решил чтобы добавить его в наш пражский маршрут.
Парек в рохлику – Хот-доги от Ладислава Червены действительно вкусные. Он более хрустящий, чем американский хот-дог, и подается в хрустящей закрытой булочке с полой серединой. Вы можете полить его горчицей, кетчупом, майонезом или кетчупом чили.
Удобно, что Parek v rohliku – Ladislav Cerveny расположен на площади Namesti Miru, где вы можете сесть на живописный трамвай 22 до Пражского Града. Здесь можно быстро перекусить в ожидании трамвая.
Как говорится в отзывах, когда дело доходит до хот-догов, это действительно одно из лучших мест в Праге, где можно поесть.
Parek v rohliku – Ladislav Cerveny
Адрес: Винограды, 120 00 Прага 2, Чехия
Часы работы: 9:00-19:00, пн-пт (выходной сб-вс)
К оплате: Около 25 крон за хот-дог
6.
U KunstatuЗнаете, что в Праге лучше пива? Шесть сортов пива в Праге.
Мы собирались устроить пивные полеты в ультрапопулярном пражском Музее пива, когда нашли U Kunstatu, аналогичный гастропаб в центре города, где было более сотни сортов крафтового пива на разлив. Это частично скрытое место и обстановка внутреннего дворика привлекли нас, поэтому вместо этого мы пошли сюда.
Пивные полеты — популярный способ насладиться пивом в Праге. По крайней мере, четыре сорта пива (обычно 4-8) подаются в небольших стаканах на 3-5 унций, установленных на деревянной доске, называемой пивной лопаткой.
Вы можете выбрать любые шесть из сотен, которые есть у U Kunstatu. Они предлагают несколько различных видов пива, таких как светлое лагер, пшеничное пиво, бельгийский эль, стаут, портер и кислое пиво. Вы можете в основном думать об этом как о дегустационном меню пива.
После того, как вы сделаете свой выбор, они будут располагаться от светлого к темному, так как это порядок, в котором вам предлагается их пить.
Пивные полеты — отличный способ попробовать как можно больше пива без необходимости каждый раз выпивать полный стакан.
U Kunstatu предлагает несколько блюд из своего меню, которыми можно насладиться к пиву, например, эту фантастическую оленью колбасу с можжевельником, которая подается с хлебом, корнишонами, жемчужным луком, хреном и горчицей. Вкусный!
U Kunstatu находится через эту арку. Вы не можете увидеть зону отдыха снаружи, поэтому ее легко пропустить. Я рад, что мы нашли его.
U Kunstatu
Адрес: řetězová 222 3, 110 00 Staré Město, Czechia
Операционные часы: 11:00-8 вечера, ежедневная
Организация: Beer Flighs, Sausage 9009
Ожидайте. 350 за полет из 6 сортов пива
7. Кафе «Савой»
Кафе «Савой» — красивое кафе в стиле неоренессанс, открытое с конца 19 века. Его часто называют одним из лучших ресторанов Праги для завтрака. Однако я был здесь из-за их выпечки, особенно ветрника.
Ветрник — это разновидность глазированного карамелью пирожного с начинкой из взбитых сливок с насыщенной и сочной ванилью и карамелью. Хрустящий сверху, но легкий и воздушный в середине, вы можете думать о нем как о чешской версии слоеного крема. С кофе восхитительно.
Многие думают, что ветрник — это лучшая выпечка, которую вы можете попробовать в Праге, а версия Cafe Savoy — одна из лучших, если не самая лучшая.
Этой статье уже пять лет, но Taste of Prague провела дегустацию 14 лучших пражских ветрников, и кафе Savoy стало для них явным победителем.
Кафе «Савой» находится на другом берегу Влтавы, сразу за мостом Легион. Это прекрасное кафе и один из лучших ресторанов Праги, где можно выпить кофе с выпечкой или позавтракать.
Cafe Savoy
Адрес: Vítězná 124/5, Vítězná 5, 150 00 Praha, Czechia
Часы работы: 9 утра до 7 вечера, ежедневно
Что за заказ: Vetrnik, vetrnik, vetrnik, vetrnik, vetrnik, vetrnik, vetrnik. Около 183 крон за ветрник и кофе
8. Creme de la Creme
Джелато — одно из лучших блюд, которые можно попробовать в отпуске. На Староместской площади и вокруг нее есть много джелатерий, но прочитайте отзывы, и вы обнаружите, что многие люди называют джелато в Creme de la Creme лучшим в Праге.
Я не помню, какой вкус мы получили (может быть, кофе?), но я помню, что это было вкусно. Он был насыщенным, сливочным и очень липким. Creme de la Creme предлагает множество интересных вкусов, в том числе фруктовые сорбеты и несколько веганских блюд.
Рен любит пироги, поэтому мы попробовали кусочек этого орехового торта, который, как мне кажется, является разновидностью чешского медово-орехового пирога. Это тоже было хорошо, хотя мороженое здесь явно ничья.
Creme de la Creme находится в Старом городе, недалеко от U Kunstatu. Это популярное место, поэтому будьте готовы к очереди, хотя она движется довольно быстро.
Creme de la Creme является обладателем сертификата качества с звездным рейтингом 4,5 на TripAdvisor.
Крем де ла Крем
Адрес: 12, Husova 231, Старе Место, 110 00, Чехия
Часы работы: 11:00-22:00, вс-чт / 11:00-23:00, пт-сб
Что заказать:
Expect3 к оплате: Около 45 крон за мерную ложку
9. Эспрессо-бар EMA
Согласно официальному туристическому веб-сайту Праги, Эспрессо-бар EMA является «самым популярным, самым загруженным и определенно одним из лучших эспрессо-баров в Праге». ». Они получили ряд отраслевых наград и известны не только своим кофе, но и домашней выпечкой.
Если вы перейдете к статье Taste of Prague о лучшем ветрнике в Праге, то увидите, что они проводили дегустацию здесь, в EMA Espresso Bar.
У нас был эспрессо, аффогато и булочка с корицей. Их выпечка выложена на прилавке, поэтому я считаю, что то, что доступно, меняется каждый день. Все было хорошо.
Эспрессо-бар EMA находится в Новом городе. Это светлое пространство с большими столами, поэтому, если вам нужно поработать, то это отличное место.
Эспрессо-бар EMA
Адрес: Na Florenci 1420/3, 110 00 Nové Město, Чехия
Часы работы: 8:00-18:00, пн-пт / 10:00-18:00, сб-вс
Ожидаемая оплата: Минимум 50 чешских крон за чашку кофе
ПРАГА КУЛЬТУРНЫЕ ТУРЫ
Никто не знает еду в Праге лучше, чем местный житель. собираетесь в гастрономический тур? Знающий гид проведет вас по лучшим ресторанам и барам Праги и более подробно объяснит вам все блюда и традиции чешской кухни. Ознакомьтесь с Get Your Guide, чтобы ознакомиться со списком гастрономических и пивных туров в Праге.
КАРТА РАСПОЛОЖЕНИЙ
Чтобы помочь вам сориентироваться, я отметил все пражские рестораны, рекомендованные в этом путеводителе, на интерактивной карте. Он также включает в себя несколько резервных ресторанов.
ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНЫЕ МЫСЛИ О ЕДЕ В ПРАГЕ
Как бы ни был красив Старый город, он также очень популярен среди туристов, поэтому мы провели множество исследований, чтобы найти одни из лучших ресторанов в Праге. Мы не хотели попасть в ловушки для туристов!
Нам понравилось всестороннее и приятное знакомство с пражской едой, но, как всегда, одно посещение едва царапает поверхность. Я доволен едой, которую мы попробовали, но мы пропустили несколько блюд.
Хлебицки в бистро Sisters ускользнули от нас, как и свичкова, чешское национальное блюдо из пряного филе, сваренного с двойными сливками. Нам понравились хлеб и картофельные клецки, но мы пропустили фруктовые клецки, которые являются не пикантной версией кнедликов. Было бы здорово пойти в изысканный ресторан или ресторан, отмеченный звездой Мишлен, который предлагает сезонное дегустационное меню.
Если какие-либо из этих блюд или событий кажутся вам интересными, вы можете попробовать их самостоятельно. Мы обязательно посетим его во время нашего следующего визита в Прагу.
В любом случае, спасибо за чтение, и я надеюсь, что этот путеводитель по пражским ресторанам приведет вас к некоторым исключительным блюдам в Праге. На здрави!
Раскрытие информации
Некоторые ссылки в этом путеводителе по еде в Праге являются партнерскими ссылками, что означает, что мы получим небольшую комиссию, если вы совершите покупку без каких-либо дополнительных затрат для вас. Мы рекомендуем только те продукты и услуги, которыми пользуемся сами и в которые твердо верим. Мы очень ценим вашу поддержку, так как это помогает нам делать больше таких бесплатных путеводителей. Спасибо!
Нашли эту статью полезной? Помогите нам помочь другим путешественникам, поделившись этим!
82 акции 17 лучших ресторанов Праги прямо сейчас тот факт, что Прага, город с богатой историей, бесконечной культурой и непревзойденной питейной сценой, также является прекрасным местом для всех видов гурманов. Времена, когда в чешской столице преобладала тяжелая, питательная пища, прошли: все более разнообразное население превращает Прагу в процветающий и захватывающий гастрономический город.
Здесь вы найдете традиционную чешскую кухню, сочетающуюся с международными инновациями, и множество заведений, удовлетворяющих самые разнообразные диетические потребности. Пришло время добавить гастрономическое превосходство к многим существующим причинам посетить Прагу!
РЕКОМЕНДУЕМ:
📍 Чем заняться в Праге
🪩 Лучшие ночные заведения Праги
3
30003
Подпишитесь на нашу рассылку. Откройте для себя лучшее из города, в первую очередь.
Вводя свой адрес электронной почты, вы соглашаетесь с нашими Условиями использования и Политикой конфиденциальности, а также соглашаетесь получать электронные письма от Time Out о новостях, событиях, предложениях и рекламных акциях партнеров.
🙌 Отлично, вы подписались!
Спасибо за подписку! Ждите скоро свой первый информационный бюллетень в своем почтовом ящике!
Фотография предоставлена Yelp/La Degustation Bohême1. La Degustation Bohême Bourgeoise
- Рестораны
- Чешская
цена 4 из 4
Рецепты, основанные на чешской кулинарной книге девятнадцатого века, но усовершенствованные, чтобы произвести впечатление на любого из сегодняшних гурманов – вот чего добилась La Degustation Bohês, nomesés люди в Michelin пришли хвалить (и награждать). Шеф-повар ежедневно меняет меню, поэтому приходите сюда, чтобы просто расслабиться и позволить искусно приготовленным маленьким тарелкам прибыть к вашему столу.
Цена: Высококачественный
Фотография: вежливая Yelp/Eric J.2. Поле
- Рестораны
- Чехия
Цена 3 из 4
. Другие из Праги Мичэль. на местном уровне, создавая захватывающее меню в скандинавском стиле. Доступны два различных дегустационных меню (вместе со специальным обеденным меню), и оба предлагают вам выбор, например, кольраби и творог или различные рыбные творения, которые вам будет трудно найти где-либо еще в Чехии, не имеющей выхода к морю. В дополнение к винным сочетаниям с дегустационным меню Field также предлагает сочетания с безалкогольными напитками — в основном с овощными соками.
Цена: Средний/высокий уровень
Реклама
Фото: Lehká Hlava3.
Lehká HlavaНарисованное звездное небо, меню без мяса и спокойная атмосфера Lehká Hlava (имеется в виду Lehká Hlava) ‘) заставляет вегетарианское сообщество Праги улыбаться уже более десяти лет. По мере того, как популярность веганства и вегетарианства среди молодого поколения продолжает расти, резервирование мест становится все более и более важным в этом маленьком любимом районе недалеко от реки Старого города. Глоссарий мясных альтернатив в конце меню помогает прояснить последние добавления к основным ингредиентам, таким как тофу, темпе и киноа.
Цена: Средний ассортимент
Подробнее
4. Kantýna
Побалуйте свои вкусовые рецепторы широким выбором мяса, свежеразделанного и приготовленного по вашему вкусу (которое вы указываете в собственноручном заказе). форма). В этом элегантном бывшем здании банка места быстро заполняются, так что вам, возможно, придется поесть стоя за длинным общим столом в вестибюле. Если вы готовы к авантюрному подходу, не отказываясь от животных, резервируйте место на ужин с мясником с понедельника по среду.
Price: Bargain
Read more
Advertising
Photograph: Courtesy Yelp/Christophe G.5. U Modré Kachničky
- Restaurants
- Czech
price 3 of 4
At На первый взгляд, средневековое убранство U Modré kachničky — доспехи, пышный темно-бордовый бархат, много красного дерева — может показаться вам китчем. Но как только вас угостят приветливым обслуживанием и креативными дегустационными меню, наполненными уткой и дичью, все становится еще более привлекательным. Сочетая каждое блюдо с вином, вы узнаете кое-что о чешском вине. Не забудьте оставить место для десерта.
Price: Mid-range/high-end
Photograph: Courtesy Yelp/MinJung J.6.
Terasa U Zlaté Studně- Restaurants
- Czech
price 4 of 4
For мультисенсорный гастрономический опыт, вы не можете превзойти многолетнего фаворита Terasa U Zlaté Studně. Этот небольшой элегантный ресторан в отеле Golden Well, чуть ниже Пражского Града, предлагает широкий выбор классических блюд чешской и европейской кухни. Он также поставляется с видом, как никакой другой. Приходите сюда теплым вечером, насладитесь дегустационным меню, выпейте пару бутылок вина и полюбуйтесь закатом над городом.
Цена: High-end
Реклама
7. Eska
Многие лучшие рестораны Праги специализируются на мясных и мясных блюдах, но для более пикантных карби-угощений также могут предложить множество отличных чешских пекарен. Аромат свежеиспеченного хлеба манит прохожих в складское помещение Eska, оформленное в светлом скандинавском стиле в районе Карлин. Chlebičky (открытые бутерброды) и фирменный кофе идеально подходят для перекуса, а сезонное дегустационное меню с использованием находок с фермерского рынка — это праздник, на который стоит заказать.
Price: Mid-range
Read more
Photograph: Courtesy Yelp/Jirí V.8. Pho Vietnam Tuan & Lan
- Restaurants
- Vietnamese
price 1 of 4
Вьетнамская еда действительно должна быть одной из главных достопримечательностей Праги. Pho Vietnam Tuan & Lan предлагает самые простые и откровенно вкусные городские версии вьетнамской классики, будь то фото, чтобы согреться после осмотра достопримечательностей, или пара спринг-роллов, которыми можно насладиться на площади через дорогу. У вас есть два варианта рассадки в этом заведении: либо приготовьтесь встать у одной из прилавков, либо возьмите еду в другом месте.
Price: Bargain
Advertising
Photograph: Courtesy Yelp/Vojtech K.9. Bibimbap Korea
- Restaurants
- Korean
price 2 of 4
Run by a sweet Korean couple которые тепло приветствуют как постоянных посетителей, так и новичков, Bibimbap Korea подарит вам незабываемый кулинарный тур по своей стране-тезке. Было бы упущением хотя бы не попробовать пибимпап , , традиционное блюдо из риса с нарезанным мясом и овощами. Их корейский жареный цыпленок также запоминается, но лучше всего заказать по-семейному и попробовать как можно больше.
Цена: Бедная сделка/средний диапазон
Фотография: Джо Макертич10. Vinohradský Pivovar
- Рестораны
- Czech
. сытная, непринужденная еда, которая определенно стоит выше других подобных заведений в городе. Оленина и клецки, покрытые хлебным соусом и клюквой, были абсолютно выдающимся блюдом. Этот материал такой богатый и вкусный, как и следовало ожидать, но ни в коем случае не слишком тяжелый.
Advertising
Photograph: Courtesy Yelp/Daria K.11. Hillbilly Burger
- Restaurants
- Burgers
price 2 of 4
A burger place ranking as one of the top restaurants in a Central Европейская столица? Прежде чем смеяться, посмотрите на короткое, но очень сладкое меню Hillbilly Burger, состоящее из гамбургеров и нескольких других фаворитов паба. Как насчет, например, бургера из козьего сыра с медом и рукколой? Вместо того, чтобы ограничивать вегетарианцев одним или двумя блюдами, Hillbilly с радостью заменит любой мясной бургер вегетарианской котлетой.
Цена: Средний диапазон
Фотография: любезность Yelp/Michaela P.12. Naše Maso
- Рестораны
- Czech
Прай Назовите Naše Maso (что переводится как «Наше мясо») как ресторан – на самом деле это мясная лавка с несколькими желанными столиками. Вы всегда можете рассчитывать на то, что мясо будет свежим, местного производства и обработано с любовью командой мясников в задней части. Несмотря на то, что это физически крошечный член пражской ресторанной группы Ambiente, он по-прежнему ежедневно привлекает толпы.
Price: Bargain/mid-range
Advertising
Photograph: Courtesy Yelp/Kara P.13. Restaurant Zvonice
- Restaurants
- Czech
price 4 of 4
Prague is город, известный своими шпилями и башнями, так почему бы не попробовать поужинать внутри одного из них? В ресторане Zvonice вы буквально сидите вокруг колоколов за деревянными столами внутри Йиндржишской башни, чуть дальше по улице от Вацлавской площади. Они готовят традиционную богемную чешскую еду в самый раз — доверьтесь нам и попробуйте суп из квашеной капусты — и атмосфера интимная и домашняя.
Цена: Высококачественный
Фотография: любезной Yelp/Pepa P.14. La Bottega Linka
- Рестораны
- . Гладкое освещение и дизайн Linka с улицы, когда вы проходите мимо, но качество итальянской еды — это то, что вы будете помнить, уходя. Они используют специальную печь X-Oven на древесном угле, которая идеально готовит мясо, рыбу и овощи, придавая им восхитительный древесный вкус. Это пространство было домом для одного из самых любимых гастрономов города в межвоенный период.
Цена: Средний диапазон/высококачественный
Реклама
Фотография: любезной Yelp/Morgan A.15. Mlýnec
- Рестораны
Прай думаешь. Ресторан рядом со знаменитым (и оживленным) Карловым мостом в Праге вряд ли мог сосредоточиться на вкусе, верно? Mlýnec, однако, решительно ломает этот шаблон с современным сезонным чешским меню (мы говорим о тартаре из телятины, конфи из утки), смешанным с более интернациональными вкусами (веганский темпе, обжаренные гребешки). Сомелье поможет вам подобрать лучшее, что может предложить Моравия — чешский винодельческий регион.
Price: Mid-range/high-end
Photograph: Courtesy Yelp/Marketa V.16. Cafefin
- Restaurants
- Cafés
price 2 of 4
Cafefin fast made a известность в Instagram благодаря красочному интерьеру в стиле шебби-шик, тостам с авокадо и вкусным бутербродам бан ми. Они также угостят вас качественным полуденным кофе, но гораздо более интересным — если в нем меньше кофеина — будет лимонад из маракуйи.
Цена: Сделка
Реклама
17. Kavárna co Hledá Jmeno
Чтобы поймать место в этом популярном месте для бранча Flors, нужно время и удача, но их пушистые яйца бенедиктин и бенедиктин ждут вас. Сочетайте его с приятным эспрессо или свежим домашним лимонадом.