Печь барбекю для дачи: Купить садовые печи барбекю для беседки в Москве

Преимущества барбекю

Главным достоинством этой уличной печи является её многофункциональность, она позволит приготовить на свежем воздухе не только привычный шашлык, но и сочные стейки, бифштексы, запечь любую рыбу, различные овощи, высушить грибы, ягоды, травы, фрукты, сварить плов, суп т.д. Установка на даче барбекю с коптильней позволит вам полакомиться копченым мясом, морепродуктами или рыбой.

Конструкция барбекю это идеальное объединение основных достоинств мангала, решетки–гриля и коптильни, что делает эту печь максимально эффективной и результативной:

• она оборудована задней стенкой, это дает возможность горячему воздуху равномерно распределяться по всему внутреннему объему, обеспечивать поддержание внутри оптимальной температуры;
• предусмотренный дымоход отлично справляется с отводом ненужного дыма от места готовки;
• процесс горения осуществляется в специально оборудованной топке. Это преимущество делает пользование печью более безопасным, защищенным и долговечным;
• она более рационально расходует созданное тепло, даже по окончанию процесса приготовления конструкция будет теплой.

Если вы планируете установить барбекю в полузакрытых беседках или террасах, дополнительным преимуществом может стать то, что печь будет выполнять обогрев помещения, что позволит вам комфортно отдыхать на природе даже в холодное время года.

Разновидности

Вариантов исполнения барбекю масса, всё будет зависеть от наличия или отсутствия в конструкции каких-либо элементов. Определитесь заранее, какими базовыми деталями и особенными приборами будет оборудована строящаяся печь.

В основном, конструкция дополняется:

• встроенным вертелом;
• увеличенной открытой зоной топки, это позволит создать иллюзию садового камина;
• решеткой для жарки;
• нишей для установки казана, барбекю с казаном позволит вам приготовить массу вкусных и интересных блюд на свежем воздухе;
• отдельной площадкой под мангал;
• сооружением под готовку шашлыка;
• варочной поверхностью;
• коптильней и т. д.

Самым универсальным и многофункциональным вариантом станет конструкция, включающая в себя все перечисленные пункты. Посмотреть, как выглядят печи, укомплектованные тем или иным способом, можно изучив фото разнообразных барбекю, выполненных своими руками, включающими два-три или сразу все названые дополнения.

Подготовка к строительству

Первым важным этапом в обустройстве барбекю, станет выбор места, куда будет установлена печь. При выборе участка для её размещения, необходимо руководствоваться следующими рекомендациями:

• Расстояние от конструкции до дома должно быть не слишком большим, так как приготовление блюда потребует неоднократных хождений на основную кухню за посудой, продуктами, специями и т.д.
• Вблизи очага не должны расти деревья и кустарники.
• Учитывайте превалирующее направление ветра на участке, дым от печи не должен уходить в сторону жилых помещений.

Далее, необходимо определиться, как будет выглядеть будущее строение, нарисовать, или подобрать на строительных сайтах, в специальных журналах примерный чертеж барбекю, определиться с её габаритами.

При построении схемы конструкции, обязательно учитывайте индивидуальные особенности ландшафта на участке, планируйте, чтобы решетка или любая другая основная варочная поверхность барбекю была на безопасной и удобной для готовящего человека высоте.

До начала процесса изготовления печи обязательно определитесь с дизайном будущей конструкции, лучше всего, чтобы она была выполнена в едином стиле с загородным домом, выгодно дополняла общее оформление земельного участка.

На большом свободном пространстве можно поместить большое барбекю, совмещающее в себе различные рабочие зоны, на небольшой территории отлично будет выглядеть компактная печь с оптимальным набором функций.

Конструирование

Перед началом работ обязательно нужно заготовить материалы и инструменты, которые понадобятся при строительстве. Ответ на вопрос: «Какой выбрать кирпич для строительно-монтажных работ?», прост: для выкладки барбекю, вам будут необходимы два их вида: шамотный и облицовочный.

Первый тип будет использоваться для обустройства топки и всех мест, которые напрямую контактируют с огнем, второй – для формирования корпуса. Для соединения кирпичей между собой нужно подготовить два вида раствора: для зон, которых будет касаться пламя — глиняный, для оставшихся мест и облицовки — песчано-цементный.

Кроме основного сырья, в процессе конструирования вам понадобятся:

• щебень либо гравий – они послужат сырьем для фундамента печи;
• армированная сетка;
• доски – используются для формирования опалубки;
• дверцы для топки и поддувала;
• варочная поверхность с конфорками;
• основная решетка;
• дверца для дымохода;
• уголки из стали для перекрытий;
• рубероид;
• болгарка;
• строительный уровень;
• молоток;
• киянка;
• тара для перемешивания раствора;
• совковая и штыковая лопаты;
• мастерок;
• ведра для воды.

Список необходимых для осуществления строительства вещей составлен приблизительно, он может дополняться, либо, наоборот, уменьшаться, в зависимости от индивидуальности проекта и функционала будущей печи.

После подготовки всех необходимых материалов и инструментов начинается непосредственное конструирование барбекю. Первый этап строительства характеризуется установкой фундамента. Он обязательно должен соответствовать габаритам печи, чем большего размера будет строение, тем сильнее будет подаваемая на него нагрузка.

Можно обратить внимание на вариант ленточного фундамента, но под печь-барбекю возможно устройство более простого, монолитного фундамента. Для этого необходимо вырыть траншею глубиной 30-35 см, полностью засыпать её смесью из песка и гравия, либо из песка и щебня, плотно утрамбовать и полить водой.

После оборудования фундамента сооружают опалубку из досок, укладывают армированную сетку. Затем нужно замесить бетонный раствор из следующих компонентов: цемента, пескогравия, щебня и воды. Бетон заливается в уже смонтированную опалубку, и накрывают полиэтиленом до полного затвердевания.

После того, как фундамент полностью высохнет и отвердеет, на него устанавливают гидроизоляцию, путем нанесения на него гудрона и укладки сверху рубероида.

Наконец, можно приступать к кирпичной кладке. Это нужно делать строго по спроектированной схеме. Необходимо помнить, что те зоны, которые будут напрямую контактировать с огнем, нужно выкладывать шамотным кирпичом, скрепляя его глиняно-песчаным раствором, остальные части печи формируются с помощью облицовочного кирпича.

Главное, четко следовать поставленной схеме, соблюдать количество укладываемых кирпичей в ряд, не забывать о том, что применяемый для строительства раствор дает некоторую усадку, поэтому через каждые 5-7 выложенных кирпичных рядов необходимо обязательно делать перерыв как минимум на сутки, и только по истечению этого времени приступать к укладке следующих рядов.

На самом деле, самостоятельно соорудить барбекю на своем участке не так уж сложно, как кажется на первый взгляд. Главное, составить четкий и подробный проект будущей конструкции, ясную, пошаговую схему строительства, выбрать качественные материалы и инструменты для монтажа, не жалеть времени и сил, отнестись к процессу работ с большим энтузиазмом.

Посвятив строительству несколько дней, вы долгие годы сможете наслаждаться вкусными блюдами, которые приготовите с помощью самостоятельно построенной печи – барбекю.

Фото барбекю своими руками

Пост опубликован: 04.11

Печи барбекю для дачи своими руками, виды, фото

Виды печи барбекю для дачи

Поскольку кирпичная уличная печь барбекю представляет собой просто очаг, для удобства поднятый над землей до уровня пояса, то ее конструкция может быть самой элементарной.

Простейшая печь-мангал

В наиболее простом варианте печь-мангал для дачи представляет собой временную конструкцию из кирпичей, которые даже не нужно скреплять раствором.

Вес у нее небольшой и для такой временной конструкции подойдет любая ровная горизонтальная площадка. Правда, легкий или влажный грунт не подойдет — в процессе пользования мангал может перекоситься и завалиться, а это нарушение, с точки зрения пожарной безопасности. Поскольку кирпичи укладываются насухо — щели между ними служат для притока воздуха и угли в жаровне тлеют достаточно долго без стороннего вмешательства.

Высоту ножек подбирают под свой рост, а поперечные размеры топки диктуются размерами имеющейся решетки, на которую укладывается мясо. В качестве основания очага выбирается любой негорючий прочный листовой материал.

Такие простейшие печи мангалы для дачи имеют очевидные недостатки — неэстетичный внешний вид и отсутствие защиты углей от ветра и дождя. Поэтому гораздо большей популярностью пользуются полузакрытые уличные печи для дачи, фото которых приводятся далее.

Уличные печи для дачи

Простая конструкция уличного барбекю с защитой от ветра и небольшим дымоходом имеет нижнюю полку для хранения дров.

Поскольку тлеющий уголь имеет относительно низкую температуру — кирпичную кладку можно класть не на глину, а на цементный раствор. Причем цементный раствор в данном случае предпочтительнее, поскольку глина со временем вымывается дождями и выкрашивается от зимних морозов.

Для постройки полочки и поддона очага в стенки вмуровываются стержни арматуры, поверх нее на цемент ложится кирпич. Арку выводят по заготовленному шаблону-подпорке. После застывания раствора шаблон убирают.

Дымоход может быть из бляхи или асбеста. Для барбекю нужна минимальная тяга, иначе уголь будет не тлеть, а все время воспламеняться. Поэтому дымоход должен быть низким и иметь навершие.

Для большего удобства сбоку печи барбекю для дачи можно предусмотреть небольшой столик или небольшую полочку-подставку под посуду и продукты. А снизу, под очагом, предусмотреть место для хранения и подсушивания дров. Такая конструкция будет смотреться еще выигрышнее, если всю кирпичную кладку отделать снаружи декоративной плиткой или искусственным камнем.

Сам очаг необязательно выкладывать из камня. Очень неплохой вариант представляет съемный железный поддон для угля. Кроме того, в нем можно развести большой огонь, подготовить угли, и потом аккуратно поставить на место очага. Уголь не дает сажи, поэтому внутренняя камера и очаг будут всегда иметь чистый и опрятный вид.

В специализированных магазинах или супермаркетах можно приобрести открытого типа готовые печи барбекю для дачи, выполненные из металла, которые могут использоваться в качестве такого поддона. Конструктивно они представляют стальную коробку без верха. Поэтому, решетку с продуктами можно укладывать прямо на стенки поддона.

Если высоты стенок недостаточно — то сделать в стенках внутренней камеры несколько выступов или при постройке заложить несколько выступающих стержней на разной высоте. По мере выгорания угля решетку можно будет перемещать ниже, лучше контролируя процесс приготовления.

Уличная печь, как яркое украшение сада и место для отдыха

Не зря говорят, что нет предела народной фантазии. Красивая уличная печь для дачи легко превратиться в украшение места для отдыха возле дома. Так как, в отличие от отопительной печи, никаких сложных теплотехнических требований к такой постройке не предъявляется, и в кирпичной кладке отсутствуют дымоходные каналы — мастера могут реализовать любую свою фантазию.

Часто, барбекю на даче своими руками сделанное, представляет собой настоящий шедевр. Печку снабжают козырьком, декоративными решетками, придают ей яркую, запоминающуюся форму.

Строить уличные печи на даче можно не только из кирпича. Очень интересный и самобытный вариант печи получается из крупной речной гальки или природного камня. Каменная кладка также хорошо ложится на цементный раствор.

Строим барбекю на даче своими руками

Как и любая печь для улицы на даче должна покоиться на прочном основании. Для самых легких конструкций фундаментом могут служить бетонные столбики для ограды или виноградных шпалер. Для более массивных конструкций придется залить прочный фундамент с арматурой.

В любом случае фундамент должен быть достаточно прочным и удерживать вес всей конструкции и зимой и летом. Поэтому для массивных мангалов глубина его залегания должна превышать глубину границы промерзания. Как вариант, для мангалов среднего веса, подойдет забивной фундамент из свай, на которые на полметра выше земли, строго горизонтально монтируется железобетонная плита. И уже по этой плите выкладывается каменная кладка.

Как уже упоминалось, барбекю — низкотемпературный прибор и цемент прекрасно выдерживает такую температуру. Поэтому нет никакой необходимости использовать для его постройки глиняный раствор. В крайнем случае, огнеупорным кирпичом можно выложить место очага. Но и в этом случае — светлый кирпич будет играть скорее эстетическую, чем практическую роль.

Подробную информацию о строительстве печи-барбекю, рекомендации по выбору материалов, а также схемы и порядовки кирпичной кладки вы найдете в нашем материале.

Итог

Постройка печи для барбекю для дачи вполне доступна любому человеку. Тот, кто не пожалеет на это своих сил и времени, получит замечательное место для отдыха вдали от городской суеты.

Печи-барбекю Saunday от компании «Орион» в Санкт-Петербурге

 Печи-барбекю от производителя Saunday отличаются высоким качеством, производительностью и стильным дизайном. Они могут быть установлены практически в любом месте, это может быть веранда, беседка или другое место, и использоваться круглый год. 

Компания «Скандинавия» представляет вашему вниманию богатый ассортимент печей-барбекю и других сопутствующих товаров для создания уютного уголка на территории загородного дома, дачи или в другом месте. У нас вы сможете заказать:

  Представленные у нас печи-барбекю смогут прослужить максимально долгое время своим владельцам и радовать приготовленными на них блюдами. Если вы предполагаете, что на протяжении долгого времени не будете пользоваться печью, ее необходимо покрыть специальным чехлом или другим аналогичным материалом, который сможет защитить ее попадания осадков. Специальные чехлы поставляются отдельно.

  Если у вас еще остались вопросы, либо вы хотите узнать больше информации о нашей продукции или сделать заказ, свяжитесь со специалистами компании по телефону.

Адрес:

Виды печей-барбекю — критерии выбора

Печь-барбекю – это идеальный вариант оснащения летней кухни, дачи или загородного дома. Она незаменима для организации спокойного семейного отдыха, праздничных обедов и ужинов в кругу семьи, а также проведения шумных вечеринок среди друзей и коллег.

Традиция приготовления барбекю и гриля уже давно перестала быть модой, а уверенно вошла в образ жизни многих россиян.

Виды печей-барбекю

Печь-барбекю может стать центром любого праздника – дня рождения, корпоратива, свадьбы или юбилея. Она позволит порадовать владельцев и их друзей множеством вкусных блюд из птицы, мяса и овощей. Барбекю станет не только лучшим дополнением летней кухни, но и украшением приусадебного участка.

В зависимости от конструктивного исполнения и вида используемого топлива выделяют две разновидности грилей:

• Газовые.
• Дровяные.

Газовые модели обладают высокой функциональностью, доступной стоимостью, простотой обслуживания и ухода, но при их эксплуатации важно соблюдать требования безопасности. Дровяные барбекю считаются «дачной классикой», они могут быть выполнены в виде мангала, камина, каменки с варочной плитой, духовкой или казаном, а также дополнены поленницей, рабочей поверхностью, мойкой и т. д.

Большинство печей-барбекю для дачи, представленных на современном рынке, относятся к числу отапливаемых твердым топливом. Некоторые модели предназначены для работы с древесным углем, другие топятся как с использованием углей, так и дров. Выбор функциональности и комплектации гриля зависит от требований и финансовых возможностей покупателя.

Критерии выбора печей-барбекю

Независимо от конструктивного исполнения и дизайна печь-мангал должна отвечать высоким требованиям пожарной безопасности. Она должна быть выполнена из огнеупорных материалов (камня, кирпича, нержавеющей стали, жаростойкой эмали) и при этом не соприкасаться с легковоспламеняемыми предметами и объектами. Также нужно помнить про розу ветров перед постройкой барбекю из кирпича, она не должна быть направлена в сторону других дачных строений.

Другими критериями выбора барбекю являются:

• Морозо- и влагоустойчивость (при расположении печи на улице).
• Экологичность (при нагревании материал конструкции не должен выделять в окружающую среду вредных веществ).
• Температура нагрева стенок (внутренняя облицовка стенок камина или мангала не должна перегреваться).

В каталогах компании «Русский Мастер» представлен широкий ассортимент товаров: печи-барбекю для дачи, электрические и дровяные печи для бани. Все изделия выполнены из безопасных, надежных, долговечных и экологически чистых материалов.

Зона барбекю на даче своими руками: бюджетные проекты + фото

Зона барбекю это место не только для приготовление любимых блюд, но и уголок для приятного отдыха, будет просто супер, если такой «уголок душевного спокойствия» вы обустроите у себя на даче! Здесь можно посидеть в прохладной тени, подышать загородным воздухом, а не находиться в душных помещениях или париться около плиты. Исходя из этого, можно сделать вывод, что зона барбекю на летний период может стать такой же необходимой, как и сам дачный домик. Чтобы этот уголок загородного участка был многофункциональным, нужно устроить его под крышей. Этим местом может стать беседка, терраса или построенное над печью барбекю патио. Устроив зону отдыха с барбекю под крышей, можно решить сразу несколько проблем загородной жизни.

Фото отличной зоны барбекю на даче

• Готовить любимые блюда на свежем воздухе можно будет ежедневно, если в печи будут встроены такие функции, как плита, казан, духовка, гриль, ну и, конечно же, колосник для барбекю.
• Такая площадка, в каком бы месте участка она ни находилась, станет любимым местом проведения времени в дневные и вечерние часы. Под кровлей можно накрывать стол, проводить здесь обед и ужин, чаепития или просто посидеть с любимой книгой, прячась от летней жары.
• Печь-барбекю, установленная под кровлей, сохранится в неизменном виде долгие годы, так как ей не будут страшны дожди или снег.

Устроив многофункциональную зону барбекю, семья получит замечательное место отдыха, востребованное ежедневно.

Выбираем идеальное место на даче для зоны барбекю

Конечно же, начинать эту большую творческую работу нужно с выбора места. Это должен быть уютный уголок, расположенный недалеко от водопровода, но не имеющий высоких деревьев с раскидистыми кронами. Вода рядом с зоной отдыха просто необходима, так как, приготавливая пищу, нужно часто мыть руки и посуду. Беседка должна находиться поодаль от дома, чтобы не допускать задымления комнат. Однако, зону отдыха не стоит располагать и в самом дальнем углу участка, так как придется ходить через всю территорию за тем, что случайно забыто в доме.

Один из проектов для дачи

Когда место для барбекю найдено и размечено, необходимо создать рисунок-схему того, как будет выглядеть место отдыха, вписанное в садовый ландшафт и адаптированное к выбранному участку.

Примерная схема зоны барбекю для дачи

• Проект необходимо продумать очень тщательно, и желательно сразу проставить примерные размеры печи, сопутствующих пристроек, высоты кровли и дымохода.
• Не забывайте, что во время готовки все необходимое должно быть рядом с поваром, поэтому необходимо запланировать хотя бы минимум полок и шкафчиков, где можно будет хранить посуду и другие принадлежности для барбекю и других блюд.
• Лучшим вариантом будет проведение воды в беседку и расположение мойки рядом с разделочным столом. Устроив все таким образом, вы не раз убедитесь в удобстве и комфорте такого решения.
• Немаловажным будет и проведение в зону отдыха электричества. Оно позволит находиться в беседке в любое время суток, а также даст возможность установить в ней некоторые приборы бытовой техники.
• Создав эскиз беседки, не стоит торопиться устраивать на месте постройки для нее полы. В первую очередь придется делать фундамент для печи.
• Необходимо также найти подходящую схему кладки-порядовки, по которой печники возводят подобные строения.

Одна из простых схем кладки

• Если задумана обычная печь барбекю без варочной плиты и духовки, подойдет простая схема.

Можно выбрать схему посложнее

• Если же вы хотите оснастить строение дополнительными функциями, то схема будет сложнее, так как отвод дыма от варочной плиты или духовки, нужно объединить с дымоходом печи-барбекю.

Обустраиваем зону барбекю на даче дополнительными опциями

Как говорилось выше, в печи могут быть устроены дополнительные функции, которые при желании можно пристроить. Например, духовой шкаф, плита, гриль и коптильня помогут разнообразить рацион праздничных дней и будней. Тем более что так можно неплохо сэкономить на электроэнергии, ведь для их работы нужны только дрова.

Плита с казаном

Барбекю + плита + казан + вода = отличное решение

В летний период хочется как можно больше проводить времени на свежем воздухе, а не стоять у плиты на кухне. Именно печь-барбекю предоставит эту возможность. Находясь в зоне отдыха, можно сочетать приятное с полезным. Устроив рядом с мангалом варочную плиту с панелью для казана, можно приготовить плов, который превзойдет по вкусу это же блюдо, приготовленное на газовой или электрической плите. Закрыв отверстие для казана, можно готовить на такой варочной панели любые супы или вторые блюда.

Мангал с грилем

Неотъемлемой частью зоны отдыха, конечно же, является мангал, который поможет приготовить любимые всеми деликатесы. Например, на специальной решетке легко обжарить мясо, рыбу или колбаски, а также приготовить к ним гарнир из запечённых на огне овощей.

Устроить вертел для гриля — вполне доступно

Гриль, конечно, необязательный атрибут для печи, но и его предпочитают устраивать любители таких блюд. Почему бы не дополнить мангал таким полезным приспособлением, тем более что сделать его совсем несложно, даже уже в построенной печи. Для этого в боковых стенках мангала делают по одному отверстию на одинаковой высоте, примерно 20—30 см от решетки. Далее они окультуриваются металлическими вставками. Через эти отверстия продевают вертел, имеющий ручку — и в мангале появляется гриль. Нанизав на него, можно приготовить крупные куски мяса или рыбы, а также овощи.

Коптильный ларь

Устройство коптильни совсем не помешает, если ее добавить к комплексу мангала. Дым, проходящий через коптильню, можно отвести в общую трубу мангала, а саму ее можно пристроить на свободной внешней стенке мангала, возможно, даже и задней. Копчености являются любимыми блюдами почти всех гурманов, но качественную продукцию такого типа сложно найти в продаже, так как многие производители не утруждают себя тем, чтобы приготовить копченые продукты в настоящих коптильнях, а пользуются новомодным средством «жидкий дым», которое совсем не полезно для здоровья. Имея свою коптильню, вы сможете с гордостью и без боязни угостить своих гостей настоящими копчеными деликатесами.

Духовой короб

Каждая хозяйка знает, что такое духовка на кухне — это большое ассортимент печеных вкусностей и многочисленные тушеные блюда.

Какая хозяйка откажется от такой духовки?

Если вы решили добавить в комплекс духовку, то нужно выбирать схему печи именно с этим элементом, так как она будет несколько иная и более сложная, в отличие от простой печи барбекю. Затевая стройку зоны отдыха и выбирая схему строения, можно устроить все перечисленные функции в комплексе или выбрать только те, которые наиболее предпочтительны.

Сколько на это нужно материалов?

Подобрав нужную схему постройки печи и имея эскиз спланированного места отдыха, можно закупать необходимые материалы. Стандартный список того, что может понадобиться, выглядит примерно следующим образом.

• Шамотный белый кирпич для кладки топки или топок, если планируется устраивать варочную печь.
• Огнеупорный красный кирпич для основной кладки.
• Песок, цемент, глина — эти материалы будут зависеть от того, какой раствор для кладки будет выбран.
• Пиломатериалы для опалубки фундамента и строительства беседки. Этот материал необходимо просчитать, опираясь на ваш рисунок-схему, по высоте, ширине и дополнительным декоративным элементам.
• Металлический уголок.
• Разделочные поверхности для столов.
• Декоративный материал для отделки стен печи, если она предусмотрена.
• Два колосника для топок.
• Духовка, плита, дверцы.

Возможно, понадобятся и другие материалы – все зависит от сложности конструкции.

Заливка фундамента

Такая печь – это достаточно тяжелое и массивное строение, поэтому для него придется устроить отдельный фундамент. Его размер и форма будут зависеть от того, какая модель печи будет выбрана.

Основа-основ — надежный фундамент

• Первое, что необходимо сделать — это провести разметку фундамента на месте его устройства.
• Далее роется котлован, который может быть глубиной от 35 до 50 сантиметров. Если почва пучистая, то и котлован должен быть более глубокий.
• На дне котлована насыпается подушка из песка, толщиной примерно 10 сантиметров, затем ее поливают водой и хорошо утрамбовывают.
• Следующим этапом идет установка опалубки из досок.
• Сверху подушки из песка устанавливается металлическая сетка — она хорошо армирует бетонный раствор.
• Далее заливается песчано–цементный раствор, в пропорции три к одному.
• Прежде, чем начинать кладку стенок печи, фундаменту необходимо дать хорошо схватиться и осесть (порядка 2—3 недель).
• Пока застывает бетон фундамента, можно, не теряя времени, устраивать пол в беседке, по поставленным ранее отметкам.

Процесс кладки печи-барбекю

После полного схватывания фундамента и устройства полов беседки, можно начинать возводить стенки печи. Их устраивают, строго следуя выбранной вами схеме. Для того чтобы работа точно была удачной, сложите несколько рядов или полностью конструкцию без применения раствора. Выполняя этот процесс, вы сможете разобраться в устройстве каждого ряда, а если вы решили устраивать варочную панель, то без предварительной кладки насухо вообще будет обойтись трудно. Возможно, проблемы могут возникнуть при возведении дымохода — там идет ступенчатая сложная кладка. Поэтому, может иметь смысл отдать предпочтение металлическому дымоходу.

Вокруг печи обязательно строим беседку

Вокруг построенной печи возводится патио или беседка. Труба должна проходить между стропилами кровли и подниматься над плоскостью крыши как минимум на 50 сантиметров. При прохождении трубы через кровлю, ее необходимо изолировать негорючим материалом, а сверху по всему периметру дымохода устроить гидроизоляцию. Сверху на него надевают металлический зонт, который не допустит попадания внутрь печи грязи и воды, что сохранит его внутреннюю часть от разрушения. Патио — это площадка, имеющая крышу, поднятую на столбах, по-другому его можно назвать навесом. Это строение не имеет ограждения и этим отличается от беседки. Это модная на сегодняшний день конструкция удобна именно своей открытостью и свободной циркуляцией воздуха. Беседка же имеет разной высоты ограждение, которое оберегает огороженное пространство от попадания внутрь осадков, пыли и грязи. Беседки бывают разнообразной формы и могут иметь разную крышу. Ее конструкция и оформление выбирается на вкус хозяина дачи.

Дизайнерские решения зоны отдыха

Зона барбекю под легкой синей крышей

Интересное решение зоны отдыха под своеобразным патио, крыша которого выполнена из голубого поликарбоната. На данном участке ощущается простор, нет скованности, которое дает ограждение. Печь барбекю в выбранном дизайне не выпячивается на передний план, а как бы является завершением общей композиции. Пол на площадке выложен керамической плиткой и придает месту аккуратность и гармоничность. Массивная деревянная мебель перекликается по фактуре материала со скамейкой, установленной вдоль дорожки, ведущей в сад, которая как бы является продолжением зоны отдыха.

Очень компактное, но функциональное барбекю без крыши

Этот вариант печи для тех, кто не хочет ждать и прилагать усилия для возведения массивного кирпичного строения. Подобную модель печи можно купить в готовом виде и только подготовить и оформить для нее место. В этом случае ее расположили на деревянной террасе, где она хорошо вписалась в окружающую обстановку и отлично смотрится на фоне альпийской горки и искусственного пруда. Идея дизайнера вписать барбекю-площадку в окружающую природную среду реализована идеально. Взгляд отдыхает на приятном спокойном цвете растительности, и всегда ощущается свежесть, идущая от воды.

Беседки барбекю для дачи — видео готовых проектов

Можно смело сказать, что дизайн зон отдыха настолько разнообразен, что при желании и наличие средств можно найти и воплотить в жизнь самые невероятные идеи и задумки. Все будет зависеть только от вашей фантазии и смелости решений, но нужно заранее продумать все таким образом, чтобы это место располагало к физическому и психологическому отдыху.

Все о встроенных ямах для барбекю

До появления газовых грилей и уличных кухонь Америка полюбила этот символ пригорода — кирпичное барбекю на заднем дворе. Поскольку развлечения на свежем воздухе в послевоенные 1950-е годы стали отличительной чертой хорошей жизни, в центре внимания стоял гриль под открытым небом, которым руководил отец, который правил горящими брикетами.

Думаем, пришло время еще раз взглянуть на эти ностальгические плиты.

Хотя вы можете купить простой портативный чайник-гриль, чтобы прислушаться к зову древесного угля, во встроенном каменном гриле есть что-то заманчивое. Эти конструкции не только акцентируют внимание на патио, служат центром внимания и создают место для сбора, но также идеально подходят для кормления толпы, потому что в них обычно больше места для гриля, чем на вашем стандартном раскладном устройстве. Кроме того, они долговечны и устойчивы к атмосферным воздействиям, не требуют хранения и на ощупь теплее, чем кухни на открытом воздухе, сверкающие поверхностями из нержавеющей стали.

Построить простую яму для барбекю — дело относительно легкое и, вероятно, будет стоить меньше, чем новый модный газовый гриль. Имея подходящие инструменты, материалы и немного навыков, вы можете собрать простое кирпичное барбекю за выходные.

Так что независимо от того, строите ли вы собственное или нанимаете профессионала, подумайте о том, чтобы этим летом разжечь одно из этих барбекю на заднем дворе и стоять с Томом Коллинзом в руке, любуясь сиянием и отвлекаясь от плотного графика, чтобы оценить свою семью и друзей , и твоя жизнь.

Показано: Семья Браун собирается вокруг своего старинного кирпичного барбекю 1950-х годов в Бирмингеме, штат Алабама.

Ландшафтный дизайн: Джейсон Мори и Марк Саймондс
Красно-белый коврик: dashandalbert.com
Красные цветочные горшки: homedepot.com

Анатомия простого кирпичного барбекю

Топка: Внутренняя стена гриля может быть облицована огнеупорным кирпичом, изготовленным из огнеупорной глины, для дополнительного удержания тепла.

Решетка для гриля: Выберите нержавеющий чугун с фарфоровым покрытием или нержавеющую сталь.Может поддерживаться уголками или кирпичными выступами.

Основание: Подушка из армированного фибробетоном толщиной от 3 до 4 дюймов на основании из утрамбованного щебня толщиной от 3 до 4 дюймов обеспечивает устойчивость.

Стены из полнотелого кирпича: Сверху отделаны границами подрамника и подрамника.

Уголь / зольник: Цельнометаллический лист удерживает топливо и упрощает удаление золы. Разместите его на 7-15 дюймов ниже варочной поверхности.

Дизайн барбекю в действии

Более высокие задняя и боковые стенки этого барбекю, спроектированного и построенного Brookwood Landscape and Stonework, снижают риск разлетающихся искр.Более тонкие, удлиненные внутренние стенки облегчают боковой доступ к решеткам во время приготовления.

Яма для барбекю Vitals

Сколько это будет стоить? Простая трехсторонняя кирпичная решетка размером 24 дюйма на 24 дюйма на 30 дюймов на 4-дюймовой бетонной площадке обойдется примерно в 500 долларов за материалы для дома. Цены будут расти в зависимости от материалов и стиля.

Сделай сам или найми профессионала? Если у вас есть базовые навыки кирпичной кладки, сильная спина и несколько хороших друзей, дерзайте (blackknightdirect.co.uk предлагает комплекты, которые включают планы и решетки от 175 долларов США, включая доставку). Вы можете нанять профессионала для сложной каменной кладки.

Куда поставить? Определите, в какую сторону дуют преобладающие ветры, и разместите барбекю так, чтобы дым уносился от кухни и обеденной зоны. В случае сомнений поставьте флажки на лужайке и наблюдайте.

Техническое обслуживание? Почистите решетку горячего гриля щеткой, чтобы предотвратить скопление пищи и бактерий. Когда они остынут, сбрызните растительным маслом, чтобы предотвратить ржавчину.Выбрасывайте холодный пепел после каждого использования, чтобы уменьшить количество дыма и неприятный запах.

Выберите материалы: бетонный блок

Фото Венделла Т. Уэббера

Стоимость: $

Бетонный блок — самый дешевый вариант; Показанные здесь блоки толщиной 4 дюйма занимают меньше места. Стоимость может значительно возрасти при добавлении облицовки из натурального камня или литого камня.Если вы используете последний, убедитесь, что он рассчитан на использование вне помещений. Облицовка топки огнеупорным кирпичом на огнеупорном цементном растворе поможет увеличить удержание тепла.

Выбери материалы: кирпич

Цена: $$

Кирпич — хороший выбор, потому что он красив, хорошо сохраняет тепло и, как огнеупорный материал, не разрушается при воздействии элементов.Ищите «облицовочный кирпич», который является и конструкционным, и отделочным материалом; показанные здесь имеют углубления для раствора. Для достижения единообразных курсов могут потребоваться навыки работы в домашних условиях выше среднего.

Выберите материалы: камень

Цена: $$$

Камень из карьера, такой как представленные здесь «круглые», является наиболее «естественным» выбором и, как и кирпич, хорошо сохраняет тепло.Ожидайте, что вы потратите много времени на выбор, формирование и подгонку камней. Запланируйте наличие дополнительных материалов под рукой; сколько зависит от типа камня. Спросите свой каменный двор, чтобы определить, какой избыток вам понадобится.

Безопасная игра

• Ознакомьтесь с местными нормативами в отношении открытого огня, особенно в местах, подверженных возгоранию кистей.

• Гриль должен располагаться на открытом пространстве на расстоянии не менее 10 футов от зданий, горючих поверхностей над головой и кустарников.

• Перед утилизацией золы дайте углям полностью сгореть и подождите 48 часов.

• Оберните холодную золу прочной алюминиевой фольгой и поместите в негорючий контейнер.

Показано: Как в свое время доказали Люси и Этель, строительство ямы для барбекю на заднем дворе требует планирования — и некоторых навыков!

Beyond the Basic: гриль с регулируемой решеткой

«Грили гаучо» в аргентинском стиле представляют собой утопленную топку с сверхмощной решеткой, которая имеет кривошипный механизм, позволяющий поднимать и опускать ее над раскаленными углями, регулируя температуру.Эти продукты могут быть дорогими; подумайте о том, чтобы один из них изготовил слесарь, по цене от 700 долларов.

Beyond The Basic: гриль-коптильня

Фото Э. Эндрю МакКинни

Этот цилиндрический коптильня, сделанный из облицованной кирпичом бетонной водосточной трубы, питается от костровой ямы, которая становится грилем в стиле костра с добавлением решетки (grategrates.com предлагает нестандартные конструкции по цене примерно от 170 долларов).

Beyond the Basic: камин-гриль

Хотите создать «вау» на открытом воздухе? Начните с сборного комплекта для камина, выложите его огнеупорным кирпичом и облицовайте каменным шпоном (на сайте fogazzo.com есть комплекты по цене от 2000 долларов). Затем превратите его в очаг, добавив угловые утюги, чтобы удерживать решетку для гриля.

Выберите топливо

Брикеты с быстрым зажиганием удобны, но мы предпочитаем следующие варианты заправки без химикатов:

Натуральные брикеты: Их более низкая скорость горения обеспечивает максимальный контроль над нагревом во время приготовления, а более высокое содержание углерода делает брикеты легким для разжигания топлива для гриля.

Брикеты древесного угля Bar-B-Q Stubb’s Natural, около 8 долларов за мешок весом 15 фунтов; в наличии в домашних центрах

Выберите топливо: древесный уголь кусковой

Эти неровные куски обугленной древесины горят чисто, быстро и горячо, создавая тепловую стенку с температурой 600 ° F или выше, которая дает хрустящую корочку.

Ковбойский полностью натуральный древесный уголь из твердых пород древесины, около 16 долларов за 20-фунтовый мешок; в наличии в домашних центрах

Выберите топливо: бревна лиственных пород

Старый добрый метод костра добавляет аромата дыма.Используйте сухую, хорошо высушенную древесину, такую ​​как плодовая древесина, гикори или мескит, и подождите 45 минут, чтобы поленья сгорели дотла.

Соберите себе необработанную древесину или купите ее в домашних магазинах.

Инструменты, которые мы любим

1. Клещи: В целях безопасности выбирайте очень длинные. GrillPro 20 дюймов Professional Extra Long, около 15 долларов; ebay.com

2.Термометр для мяса с мгновенным считыванием: Мы выбрали этот из-за его более длинного зонда, который помогает держать руки подальше от огня. Chef’s Drawer — около 11 долларов; amazon.com

3. Щетка для гриля: Съемная чистящая салфетка для быстрой очистки решеток от мусора. Скруббер для щетки для гриля Tool Wizard, около 13 долларов; toolwizard.com

4. Лопатка: Зазубренный край из нержавеющей стали помогает отделить гамбургеры от гриля и легко перевернуть. OXO Good Grips BBQ Turner, 11 долларов; oxo.com

5. Mitt: Ищите такую, которая может выдерживать температуру не менее 475 ° F. Перчатка для гриля-гриля Pit Mitt, около 20 долларов; chefs.com

Дымоход: обязательное блюдо для барбекю №1

Самый простой способ зажечь древесный уголь — использовать металлический дымоход. Заполните пространство под решеткой внизу скатанной газетой, а металлический цилиндр вверху — брикетами. Свет снизу.Когда брикеты слегка покроются белой золой, вылейте их на нижнюю решетку.

Советы по приготовлению на гриле величия

Джейми Первианс, шеф-повар и автор Большой книги бургеров Вебера (2014), делится советами — и отличным рецептом — чтобы превратить вас в гуру гриля.

Get It Hot

Предварительный разогрев гриля не менее 15 минут предотвращает прилипание мяса и оставляет на нем заметные следы от гриля.

Советы по приготовлению великолепных блюд на гриле: создание зон

Сформируйте две температурные зоны, отодвинув все раскаленные угли в одну сторону. В зоне прямого нагрева гамбургеры прекрасно поджариваются, а в зоне охлаждения можно дать им «отдохнуть».

Советы по приготовлению великолепных блюд на гриле: руки прочь

Запрещается толкать или подталкивать мясо, когда оно находится на гриле; 5-6 минут на каждую сторону — все, что вам нужно для карамелизованной корочки.

Советы по великолепному приготовлению на гриле: добавьте аромат дыма

Замочите несколько пригоршней кусков твердой древесины в воде, затем слейте воду и бросьте на раскаленные угли, чтобы мясо, приготовленное на гриле, не стало легким дымом.

Советы по приготовлению великолепных блюд: Take Five

Дайте горячим бургерам постоять несколько минут перед тем, как погрузиться в них, чтобы сохранить сок.

Советы по приготовлению великолепных блюд: хватит гадать

Самый надежный способ обеспечить идеальную степень готовности — использовать термометр для мяса с мгновенным считыванием.

Редкий: 120 ° F-125 ° F

Средне-редкая: 130 ° F-135 ° F

Среда: 140-145 ° F

Средний колодец: 150 ° F-155 ° F

Хорошо прожаренный: 160 ° F-165 ° F

Измерение тепла

Бургер, достойный Instagram, начинается с идеальной температуры приготовления.Бургерам нужен прямой огонь от среднего до сильного, чтобы получить обугленную корочку и среднюю степень готовности, в то время как булочки следует поджаривать в более прохладной непрямой зоне гриля. Вот два метода оценки жары.

Hand Test: Держите вытянутую ладонь на дюйм или два выше верхней решетки гриля. Время, в течение которого вы можете выдерживать огонь, говорит о том, насколько горячий гриль.

Проверка зрения на тепло: 600 ° F

Ярко-красные угли, которые все еще горят, слишком горячие для гамбургеров.

Проверка зрения на тепло: 500 ° F

Красные угли с легким налетом золы готовы к пирожкам.

Проверка зрения на тепло: 400 ° F

Более холодные угли, покрытые густым серым пеплом, идеально подходят для поджаривания булочек.

Рецепт: гамбургеры Route 66

СЕРВИСОВ: 4

ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 15 мин.

ВРЕМЯ ЖАРКИ: 10–12 мин.

Вдохновленный одной из наших первых автомагистралей, прославленных песнями и фильмами, это классический вариант любимой еды Америки.

СОУС

⅓ чашка майонеза

2 ст. кетчуп

1 бсп. сладкое

маринад

1 ст. мелко нарезанный лук-шалот

ПАТТИ

1½ фунта. шлифованный патрон (80% постное)

¾ ч. Л. чесночный порошок

¾ ч. Л. кошерная соль

¼ ч. Л. перец черный свежемолотый

4 ломтика американского сыра

4 булочки для гамбургеров, разрезанные

Бостонский салат, 4 листа

1 спелый помидор из бифштекса, около 6 унций., разрезать крест-накрест на 4 ломтика

1. Смешайте ингредиенты соуса.

2. Смешайте ингредиенты для пирожков и аккуратно сформируйте четыре лепешки одинакового размера, каждая толщиной от дюйма до 1 дюйма. Большим пальцем или тыльной стороной ложки сделайте неглубокую выемку шириной около 2,5 см в центре котлет, чтобы они не образовывали купол во время готовки. Охладите котлеты до готовности на гриле.

3. Подготовьте гриль для прямого приготовления на среднем или сильном огне.

4. Жарьте котлеты на гриле в течение 10–12 минут на прямом средне-сильном огне до готовности до средней степени готовности, перевернув один раз. В течение последних 30 секунд — 1 минуты приготовления на гриле положите ломтик сыра на каждый котлет, чтобы он расплавился, и поджарьте булочки разрезанной стороной вниз на прямом огне.

5. Постройте каждый бургер на булочке с соусом, листом салата, ломтиком помидора и котлетой. Подавать теплым.

Форма идеального бургера: шаг 1

Разделите на порции равного размера для равномерного времени приготовления.

Форма идеального бургера: Шаг 2

Осторожно сформируйте котлету толщиной от до 1 дюйма.

Форма идеального бургера: Шаг 3

Сделайте выемку в центре пирожка, чтобы бургер получился ровным.

Цыпленок барбекю, запеченный в духовке, готовый на гриле

Поделитесь этой историей!

Сообщите друзьям в вашей социальной сети, что вы читаете о

Запеченная в духовке курица-барбекю, готовая на гриле

Это может стать вашим любимым рецептом курицы на гриле.

Отправлено!

Ссылка была отправлена ​​на адрес электронной почты вашего друга.

Размещено!

На ваш канал Facebook размещена ссылка.

Милуоки Опубликовано 11:24 а.м. CT 18 августа 2016 г. | Обновлено в 11:34 утра по восточному времени, 18 августа 2016 г.

Этот простой цыпленок-барбекю начинается в духовке и заканчивается на гриле. (Фото: Пейдж Дадмун)

Это мой рецепт курицы на гриле.

Собрания: Летний ужин с праздничным тортом-сюрпризом

Рецепт проверен Эми ДеУолл Дадмун

На 8–10 порций

• 2 целых нарезанных цыпленка, включая кожу и кости
• 2 чашки любимого блюда соус барбекю (покупной или домашний)

Выложите кусочки курицы кожей вверх в большую форму для запекания.Равномерно смазать 1 ½ стакана соуса для барбекю и накрыть крышкой. Охладите 8 часов. За двадцать минут до приготовления достать из холодильника. Разогрейте духовку до 350 градусов. Запекать курицу без крышки 30 минут и вынуть из духовки.

Положите кусочки курицы на средне-горячий гриль, еще раз слегка смазать оставшимся соусом. Накройте крышкой и готовьте 15 минут, затем переверните курицу и смажьте другую сторону оставшимся соусом. Готовьте еще 15 минут и подавайте.

Прочтите или поделитесь этой историей: https: //www.jsonline.ru / story / life / food / recipes / 2016/08/18 / запеченная в духовке-барбекю-курица-готовая-гриль / 88477062/

Больше историй

• Женщина из Дубового ручья засаживает 2 акра растениями, водопадом и пешеходными дорожками

  10 июня 2021 г., 8:22

• Музеи Милуоки предоставляют безопасные места для разговоров о расизме

  10 июня 2021 г., 9:00 ч.

• Поскольку правила масок упрощаются, родители детей, слишком маленьких для вакцинации, чувствуют себя неуверенно

  7 июня 2021 г., 6:01 а.м.

• Шеф-повар Birch поселился в Милуоки после гастролей в ресторанах по всему миру

  8 июня 2021 г., полдень

• O&H Danish Bakery запускает ограниченную серию виски Kringle

  7 июня 2021 г., 17:01

• Ай! Владелец кофе чихуахуа чтит наследие и свою собаку мексиканским кофе

  8 июня 2021 г., 7 а.м.

Лучший гриль 2021: Пеллетные, газовые и угольные грили для барбекю на заднем дворе

Снова сезон гриля, и лучшие газовые грили готовы подарить вам жаркое лето. Будь то простой и компактный гриль, который вам нужен, или мощный гриль без зазоров для развлечения толпы, мы нашли самые лучшие газовые грили, угольные грили и даже грили камодо, чтобы начать вечеринку.

Многие из этих грилей поставляются на запираемых колесах, то есть их просто выкатывают, когда вы хотите перекусить на свежем воздухе.Другие большие и мощные, но недостаток портативности компенсируется большой мощностью гриля.

В нашем путеводителе представлены такие бренды, как Weber, Char-Broil, Z Grills, Traeger Grills, Lynx и Kamodo Joe, а также есть что-то на любой бюджет. Если вам нужно больше летних вещей, обратите внимание на лучшие кострища. Чтобы узнать о лучших грилях 2021 года, продолжайте читать.

(Изображение предоставлено Amazon)

1. Weber 44010001 Spirit II E-210

Лучший гриль в целом: гриль быстро и эффективно с этим универсальным грилем

Технические характеристики

Тип топлива: пропан

Вместимость гриля: 360 кв.дюйм.

Горелки: 2

Интеллектуальные функции? : №

Причины для покупки

+ Доступный гриль, который выполняет свою работу + Складной столик для подносов и крючки обеспечивают пространство для приготовления и организацию + Легко разжечь огонь

Причины, которых следует избегать

-Для получения покрытия необходимо сложить столы над этим грилем

ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ СЕГОДНЯ

Weber — солидный бренд на рынке гриля, и нетрудно понять, почему. Этот Weber не только довольно доступен по цене, но и оснащен всеми принадлежностями и функциями, необходимыми для приготовления больших и малых вечеринок.

Weber Spirit II работает на жидком пропане и оснащен двумя горелками и стеллажом для подогрева. Креветки, рыбу и овощи лучше всего готовить на тонкой стороне двусторонней решетки, покрытой фарфоровой эмалью, в то время как красное мясо и другие тяжелые продукты лучше готовить на более толстой стороне. Благодаря встроенным крючкам вы можете держать инструменты для гриля рядом с собой, а если вам нравится подготовить пространство рядом с грилем, вам пригодится складной столик.

(Изображение предоставлено Char-Broil)

2.Char-Broil Bistro Tru-Infrared Electric Grill

Лучший электрический гриль: недорогой вариант, который работает чисто

Технические характеристики

Тип топлива: Электричество

Вместимость гриля: 320 кв. Дюймов

Горелки: 1

Интеллектуальные функции ?: Нет

Причины для покупки

+ Легко хранить + Работает чисто + Проста в настройке + Легко очищает

Причины, которых следует избегать

-Требуется доступ к электрической розетке

ЛУЧШИЕ СДЕЛКИ СЕГОДНЯ

Нет каждый может использовать газовый или угольный гриль.Если у вас компактное открытое пространство или вы не хотите поднимать дым, выбор электрического гриля будет разумным выбором. Электрический гриль Char-Broil Bistro Tru-Infrared Electric Grill можно просто подключить к розетке, чтобы его легко разжечь, и он достаточно мал, чтобы поместиться на террасе или балконе (с разрешения домовладельца).

Этот гриль имеет решетку для подогрева и конфорку, на которую может поместиться мясо, приготовленное на гриле для всей семьи. У него также есть запираемые колеса и рама, которую можно протирать.

(Изображение предоставлено Amazon)

3.Z Grills Гриль на древесных гранулах Коптильня с новейшими цифровыми элементами управления 2020

Лучший гриль для копчения: гриль на древесных гранулах, который может приготовить пищу восемью различными способами

Технические характеристики

Тип топлива: древесные гранулы

Вместимость гриля: 513 кв. в основной стойке, 187 кв. в теплой стойке

Горелки: нет

Умные функции? : Да

Причины для покупки

+ Гриль, барбекю, запекание, жаркое, поджаривание — вы называете это, он может + Температура остается постоянной + Большая мощность гриля

Причины, которых следует избегать

-Не поддается через приложение

ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ СЕГОДНЯ

Вам понадобится просторный задний двор или патио, чтобы использовать Z Grills Wood Pellet Grill Smoker.Поверьте, если мы говорим, что этот гриль стоит занимаемого места. Площадь поверхности гриля составляет 700 квадратных дюймов, что позволяет готовить много за один раз. Эта технология приготовления 8-в-1 предназначена не только для гриля, но и для копчения, запекания, жарения, запекания, тушения и барбекю с помощью гранул из 100% древесины твердых пород, которые придают вашим продуктам нотку аромата дровяного огня.

Гриль имеет встроенный интеллектуальный цифровой контроллер. Это означает, что после того, как вы установите температуру гриля от 180 до 450 градусов, гриль останется в пределах 20-градусной разницы от выбранной вами настройки.Фактически, вы можете сжечь 20 фунтов гранул в течение 15 часов. Инновационный держатель емкости для жира позволяет слить жир через встроенный патрубок, что значительно упрощает процедуру очистки после гриля.

(Изображение предоставлено Amazon)

4. Электрический бездымный гриль Chefman для помещений

Лучший гриль для дома: готовьте круглый год, не выходя из дома с этим грилем Chefman

Технические характеристики

Тип топлива: Электро

Вместимость гриля: 150 кв.дюйм.

Горелки: н / д

Интеллектуальные функции? : №

Причины для покупки

+ Люди, живущие в квартирах, небольших домах или ограниченных открытых пространствах + Можно мыть в посудомоечной машине + Создает меньше дыма с поддоном для воды

Причины, которых следует избегать

-Не лучший гриль для больших вечеринок

СЕГОДНЯ ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Жильцы квартир и те, кто не хочет бросать холод на гриле: электрический бездымный крытый гриль Chefman идеально подходит для вас. Как следует из названия, вы можете использовать это внутри дома.В гриле есть поддон для воды, который при заполнении между линией минимума и максимума охлаждает жир и предотвращает появление большого количества дыма, поэтому вам не нужно беспокоиться о срабатывании дымовой пожарной сигнализации.

Имеется место для гриля площадью 150 квадратных дюймов, которого достаточно, чтобы одновременно приготовить пучок спаржи и три куриные грудки (с запасом места). Этот гриль вставляется в стену, поэтому вам не нужно откладывать деньги на топливо. Тем, кто ненавидит мыть посуду, обратите внимание: решетку для гриля и поддон для воды можно мыть в посудомоечной машине!

(Изображение предоставлено Amazon)

5.Traeger Grills Pro Series 780 Гриль и коптильня на древесных гранулах

Лучший гриль на древесных гранулах: готовьте мясо и овощи точно и не выходя из дома благодаря впечатляющим интеллектуальным функциям этого гриля

Технические характеристики

Тип топлива: Древесные гранулы

Гриль мощность: 780 кв. дюймов

Горелки: н / д

Интеллектуальные функции? : Да

Причины для покупки

+ Те, кто хочет жарить, коптить, шашлык, поджаривать, тушить и запекать + Умные функции регулируют температуру и позволяют контролировать приготовление на гриле через приложение или Alexa + Может готовить много за один раз time

Причины, которых следует избегать

-Дорогие

ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ СЕГОДНЯ

Чтобы получить лучший гриль на древесных гранулах, вам нужно будет приобрести Traeger Grill Pro Series 780.Вам не только понравится вкус еды, наполненный древесным огнем, но и вы сможете готовить на гриле, коптить, запекать, жарить, тушить и барбекю на площади 780 квадратных дюймов. Этого достаточно, чтобы за один раз приготовить шесть ребрышек или 34 гамбургера.

Если вы никогда не использовали гриль на древесных гранулах, Traeger упрощает это, позволяя вам устанавливать температуру гриля, как в духовке. Благодаря интеллектуальным функциям вы можете использовать приложение Traeger и контроллер WiFIRE для регулировки температуры и установки таймеров. Эта конкретная модель делает это еще проще с помощью голосового управления Alexa.Простая команда, и Alexa может контролировать вашу еду, создавать оповещения и изменять температуру, чтобы приготовить еду так, как вам нравится.

(Изображение предоставлено Amazon)

6. Kamado Joe KJ23RHC Classic II Charcoal Grill

Лучший угольный гриль: этот керамический гриль имеет многоуровневую систему, которая позволяет готовить пищу при различных температурах

Технические характеристики

Тип топлива: древесный уголь

Вместимость гриля: 254 кв. Дюйма

Горелка: нет данных

Умные устройства? : №

Причины для покупки

+ Разработан, чтобы обеспечить вкусный дымный аромат с инновационной коптильной камерой + Готовить разные продукты при разных температурах с многоуровневым дизайном + Керамическая конструкция лучше сохраняет тепло

Причины, которых следует избегать

— Дорого — ограниченное пространство для гриля

ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ СЕГОДНЯ

Некоторые люди предпочитают гриль на углях, потому что им нравится дымный аромат, который он придает мясу и овощам.Если вы ищете угольный гриль, вы не ошибетесь с этим Kamado Joe Classic II Charcoal Grill. Он изготовлен из керамики, чтобы выдерживать высокие температуры. Внутри вы найдете несколько уровней, которые позволят вам готовить разные продукты на разных уровнях и при разных температурах, что значительно облегчит приготовление на гриле.

Тем, кто любит дымные ароматы, понравится дымовая камера Kamado SlōRoller, предназначенная для распределения дыма и тепла равномерными волнами вокруг еды. Эта технология уменьшает тепловые пятна и помогает еде готовиться равномерно.Бонус — вы также можете наслаждаться грилем с Kamado Joe, поскольку у него есть стойка, приводимая в действие двигателем, которая может вмещать 50 фунтов мяса.

(Изображение предоставлено Amazon)

7. Lynx 30-дюймовый интеллектуальный газовый гриль с двумя конфорками и грилем Rotisserie

Лучший гриль высокого класса: гриль, который может делать все, кроме полета на Луну

Технические характеристики

Тип топлива: пропан

Емкость гриля: 840 кв. Дюймов

Горелки: 2 инфракрасные горелки Trident

Интеллектуальные функции: Да

Причины для покупки

+ Много места для приготовления на гриле + Управление через приложение + ИК-порт Trident горелки обеспечивают мгновенное нагревание

Причины, которых следует избегать

-Очень дорого

ЛУЧШИЕ СДЕЛКИ СЕГОДНЯ

Если вы не заметите огромную цену на 30-дюймовый интеллектуальный газовый гриль с двумя конфорками Lynx и грилем Rotisserie, вы сможете увидеть, что это будущее гриля.Этот ребенок работает на сжиженном пропане или природном газе, и это не столько гриль, сколько космический корабль. Откройте его, и вы найдете две инфракрасные горелки Trident, что является причудливым способом сказать, что горелки предлагают мгновенный контроль температуры в диапазоне от 300 до 1000 градусов. Конфорки на самом деле нагревают решетку непосредственно под вашей едой, а большинство грилей не в состоянии сделать это.

Помимо гриля и коптильни, повар в вашей жизни получит удовольствие от технологических возможностей этого гриля.Главным достижением Lynx является то, что им можно управлять с помощью приложения SmartGrill by Lynx. Вы можете отрегулировать температуру или уровень пламени, включить или выключить его, а также выбрать время для приготовления блюда. Функция «Рецепт» научит вас готовить блюдо в соответствии с простыми инструкциями, а также откалибрует температуру и время, необходимые для завершения рецепта с помощью гриля.

Какой тип гриля вам следует использовать?

При покупке гриля нужно учесть многое — цена, сколько места он занимает, его способность удерживать пищу, — но есть один аспект, на котором покупатели, как правило, зацикливаются: какой источник питания лучший. ? Древесный уголь, жидкий пропан, электрические и древесные гранулы являются основными источниками энергии для грилей, и каждый из них предлагает что-то свое.

Подробнее см. Ниже:

Электрические
Электрические грили обычно небольшие по размеру и используются внутри помещений, хотя есть несколько электрических грилей на открытом воздухе. Их намного легче чистить, чем другие типы грилей, однако не ожидайте, что у них будет возможность много готовить на электрических грилях, поскольку они, как правило, не имеют большой площади.

Древесный уголь
Многие грильщики любят древесный уголь. Они придают блюдам вкусный дымный вкус и не занимают много места.Хотя мы включили в это руководство первоклассный угольный гриль, существует множество дешевых и доступных вариантов, таких как Weber 441. Имейте в виду, что угольные грили нагреваются намного дольше, а температуру намного сложнее контролировать. Кроме того, когда вы закончите использовать угольный гриль, у вас будет немного беспорядка, который нужно навести.

Жидкий пропан или газ
Пропановые решетки удобны. Вам не нужно ждать, пока что-нибудь нагреется, и вы можете сразу приступить к приготовлению. Недостатком является то, что вы никогда не знаете, сколько пропана осталось в баке, и они обычно не предлагают дымный или древесный ароматизатор, который ассоциируется с угольными или древесными гранулами.Некоторые даже утверждают, что вы можете почувствовать вкус пропана, но это может быть немного натянуто. Если вы ищете простоту и удобство или даже возможность быстро регулировать температуру, то пропановый гриль — то, что вам нужно.

Древесные пеллеты
Большинство людей больше не готовят на открытом дровах, потому что для разведения огня и тепла требуется слишком много времени. Боги гриля нашли способ создать такой же эффект с помощью гриля на древесных гранулах. Если вы можете себе это позволить, грили на древесных гранулах просто феноменальны, потому что они готовят на гриле, жарят, поджаривают, коптят и многое другое в одном гриле.Как и в духовке, вы можете установить температуру с помощью гриля на древесных гранулах, и вам не нужно беспокоиться о том, что он станет слишком горячим или слишком низко горит. Многие, хотя и не все, грили на древесных гранулах имеют соединения Wi-Fi и приложения, которые могут управлять функциями гриля на вашем телефоне.

Какой гриль самый лучший?

Если вы попросите нас выбрать наш фаворит, мы проголосуем за коптильню Z Grills Wood Pellet Grill Smoker, потому что она может делать все — гриль, коптить, тушить и т. Д. — и по довольно доступной цене.С другой стороны, если вы можете потратить деньги, вы не будете разочарованы газовым грилем Lynx 30 дюймов Smart с двумя горелками и грилем Rotisserie или грилем Traeger Grills Pro Series 780 на древесных пеллетах и ​​коптильней, оба из которых имеют интеллектуальные функции это, в общем, очень весело.

Обзор лучших предложений сегодняшнего дня

10 лучших грилей высокого класса для летнего барбекю — Robb Report

Мало что заслуживает такой гордости, как приготовление стейка на гриле самостоятельно. Но приготовление этого искусно обжаренного снаружи и розового внутри повара — зачастую разочаровывающая авантюра.Источники тепла и поверхности для гриля на заднем дворе неровные, ненадежные и неэффективные. Пришло время обновить ваш Weber.

Теперь вы можете приготовить барбекю с помощью высокотехнологичного оборудования, такого как инфракрасные горелки и саламандры, которые можно найти на профессиональных кухнях. И забавные аксессуары, такие как грили, которые когда-то считались «поставил и забыл» в ночных рекламных роликах.

Технология настолько улучшилась в обустройстве вашего заднего двора, что теперь вы можете начать получать результаты профессионального уровня, чтобы произвести впечатление на своих друзей.Возможно, вы не станете Аароном Франклином (хотя вы увидите, что у вас может быть яма, которую он создал), но вы обязательно станете лучшим на своем пути. Вот семь уникальных настроек заднего двора, которые нужно гарантировать.

Hestan Outdoor

Доступен в 12 цветах, которые подойдут вашему стилю. Фото: любезно предоставлено Hestan.

Hestan перевернул традиционный гриль с ног на голову: у его уличных грилей есть керамическая инфракрасная верхняя горелка под колпаком. С помощью источников тепла снизу и сверху вы можете поджаривать, жарить и готовить мясо, как на профессиональной кухне под саламандрой.Вытяжка имеет подпружиненные петли, которые удерживают ее на месте, под каким бы углом вы ее ни открывали, а активируемые движением «фонари стадиона» освещают зону приготовления пищи для жарки на гриле поздно вечером или ранним утром. И все решетки — встроенные, отдельно стоящие или тележки — доступны в 12 цветах, что придает яркость типичной отделке из нержавеющей стали.

Купить Сейчас: $ 10216

Комодо Камадо

Для тех, кто ищет топовый керамический гриль. Фото: любезно предоставлено Komodo

Грили в стиле Камадо — это керамические куполообразные плиты, получившие известность в Японии, а затем и внутри страны — компанией Big Green Egg.Емкости плотно закрыты, что делает их идеальными для точного контроля воздушного потока и температуры. «Серьезный большой злой» Комодо похож на классический «Большой зеленый цвет» — если бы это яйцо было снесено Годзиллой. Эта плита 42 дюйма в ширину и 22 дюйма в глубину; вы можете поместить туда целую свинью. При весе 1688 фунтов, Serious Big Bad содержит три уровня решеток и разделитель корзины для угля, так что вы можете готовить при разных температурах в нескольких зонах. Закажите его, чтобы украсить его глянцевой керамической галькой или плиткой, чтобы завершить его масштабный вид кайдзю.

Купить Сейчас: $ 9 460

Трэгер Айронвуд 885

Wi-Fi включен, поэтому вы можете контролировать температуру с помощью телефона. Фото: любезно предоставлено Traeger

Многих людей тянет на гриль из-за примитивного характера поступка. Они отключают мир и настраиваются на огонь, мясо и угли. Однако некоторые люди предпочли бы не стоять над ним все время, вдыхая весь этот дым. Именно здесь на помощь приходит Traeger. Его гриль на гранулах Ironwood 885, в котором достаточно места для гриля, вмещает одновременно 10 цыплят, семь решеток для ребрышек и девять свиных окурков, поддерживает Wi-Fi.Созданный, чтобы выглядеть как коляска индийского мотоцикла, гриль подключается к приложению на вашем телефоне, чтобы вы всегда были в курсе температуры гриля, отслеживали процесс приготовления ваших блюд и предупреждали вас, когда у вас заканчивается топливо — из любого места, где вы решите встать. .

Купить сейчас: $ 1,500

Каламазу Гаучо

Готовьте, как Фрэнсис Маллман Фотография предоставлена ​​Kalamazoo.

Принесите домой театральность аргентинского asado с Гаучо Каламазу.К этому дровяному грилю прикреплено 30-дюймовое колесо со спицами, которое вы вращаете, чтобы поднимать и опускать решетку для готовки к огню. Решетки имеют вертикальный диапазон 28 дюймов, что гарантирует точное приготовление. Газовые горелки разожгут огонь менее чем за пять минут. Кроме того, Гаучо включает в себя моторизованный встроенный вертел для гриля, достаточно большой, чтобы вместить целое животное для жарки. Его можно использовать одновременно с грилем. Добавьте пару бутылок Мальбека к обеденному столу, и вы приготовили ужин, напитки и шоу.

Купить Сейчас: $ 30 715

Пеллетный гриль Twin Eagles, 36 дюймов

Регулируйте температуру от 140 до 725 градусов. Фото: любезно предоставлено Twin Eagles

Twin Eagles разработан для карьерных мастеров, которым нужен максимальный количественный контроль. Гриль с поддержкой Wi-Fi содержит три встроенных датчика температуры, которые можно использовать для контроля внутреннего тепла различного мяса через приложение для телефона. Он также имеет встроенный, устойчивый к атмосферным воздействиям сенсорный экран для установки температуры приготовления либо на предварительно запрограммированном уровне, либо вручную от 140 до 725 градусов.Единственное, чего не делает Twin Eagles, — это вводить данные обо всем, что вы готовите на гриле, выпекаете, поджариваете, копчете и готовите на гриле, в электронную таблицу.

Купить Сейчас: $ 6 649

Наполеон Престиж Про 825

Тонна места для гриля в красивой упаковке. Фото: любезно предоставлено Наполеоном.

Конечно, ваш гриль умеет готовить. Но можно ли устроить световое шоу? Хотя это не самая впечатляющая особенность Prestige Pro 825 от Napoleon, его ручки управления подсветкой, безусловно, самые забавные: оснащенные светодиодными лампами Spectrum, они могут светиться практически любым цветом и самостоятельно переключаться между радугой.В качестве дополнительной меры безопасности они станут красными, если вы случайно оставите газ включенным. Prestige Pro 825 может работать на пропане или природном газе, включает в себя горячие инфракрасные горелки внизу и сзади, а также боковую горелку, всего 1430 квадратных дюймов пространства для приготовления пищи. Этого места достаточно, чтобы одновременно приготовить 51 гамбургер. Встроенный поддон для копчения древесной стружки замаскирован под ручку управления и выдвигается, чтобы вы могли заполнить его щепками и добавить к еде лишь намек на дымный аромат, не забивая свой двор смогом.

Купить сейчас: $ 3 799

Магия огня

Смотрите на свое мясо как на его готовку. Фото: любезно предоставлено Fire Magic

Кастрюля под присмотром никогда не закипает, а крышка гриля, которую постоянно открывают, никогда не готовит. Fire Magic решила проблему нетерпеливого мастера гриля с его Magic View Window, термостойким стеклом из керамического стекла, встроенным прямо в вытяжку. Прозрачное отверстие дает вам возможность взглянуть изнутри на все, что там происходит, поэтому вам не придется терять ценное тепло, открывая и закрывая крышку.Окно даже спроектировано так, чтобы позволить естественному потоку воздуха проходить под ним, отталкивая дым, жир и препятствующие обзору скопления из глазка. Единственный недостаток? Вам снова нечего винить в том, что мясо недо- или переварено.

Купить Сейчас: $ 12 742

Рысь

Технология, исключающая догадки.

Газ, древесина и древесный уголь могут быть непредсказуемыми. Вокруг поверхности гриля могут образовываться горячие и холодные точки, что приводит к неравномерному времени приготовления и отделке.Грили Sedona от Lynx избавляют от догадок. Одна треть его решеток находится над мощной инфракрасной горелкой, а остальные пылесосом покрывают ряды керамических сияющих брикетов — обман для настоящего древесного угля. Эти белые блоки сохраняют тепло и отталкивают жир, поэтому, когда на них капают во время приготовления, они возвращают аромат и вкус мясу, расположенному выше. И брикеты, и инфракрасные источники искусственного тепла спроектированы так, чтобы быть стабильными, простыми в мониторинге и прослужить весь срок службы. Ничего не скажешь о сумке Кингсфорда.

Купить Сейчас: $ 4 759

Everdure Hub II

Хестон Блюменталь создал это чудо высоких технологий. Фото: любезно предоставлено Everdure

Готовка на древесном угле — это не только полезность; это для развлечения. Хестон Блюменталь, дизайнер Everdure Hub II, создал отдельно стоящий гриль, соответствующий игровому настроению. Этот угольный гриль оснащен кнопочным зажиганием — в стиле газового гриля — так что вам не придется вводить в заблуждение резкие воспламеняющие химикаты. Он готов к приготовлению через 10 минут, а его хромированные решетки имеют длинные ручки, которые остаются прохладными на ощупь, поэтому вы можете перевернуть их, отодвинуть угли в сторону и создать несколько зон для готовки на ходу.Встроенный выдвижной вертел для гриля, на котором могут поместиться животные в натуральную величину, добавляет нотку средневековья в современный дизайн, расположенный в центре двора.

Купить сейчас: $ 2499

Яма для барбекю Франклина, автор — Аарон Франклин

Франклин и его новая плита. Фотография любезно предоставлена ​​Франклином Барбекю Ямами.

Король барбекю Техаса, Аарон Франклин, теперь стремится стать королем курильщиков на заднем дворе. Человек, стоящий за Франклином Барбекью, годами возился с этим удобным для дома дизайном, создавая его для максимального воздушного потока и конвекции, и он наконец готов представить его широкой публике.Каждая стальная яма на 600 фунтов включает в себя топку с двойными стенками, 42-дюймовую камеру для приготовления пищи с полкой для воды и решеткой для приготовления пищи, а также съемную дымовую трубу, которая достигает более шести футов в высоту. Каждая ямка сделана вручную в Остине и может быть доставлена ​​с патиной из натуральной стали или с красочным порошковым покрытием. Хотя в ближайшее время вы не достигнете производительности Франклина — он готовит более 100 грудинок каждый день — вы сможете выкурить сразу три грудинки, что, надеюсь, удовлетворит ваших домочадцев в течение дня.

Купить Сейчас: $ 2 950

Мастера кулинарии
Не пропустите кулинарное событие года. Зарегистрируйтесь сейчас для участия в программе «Мастера кулинарии Robb Report ». Или, чтобы получить дополнительную информацию, посетите RR1 .

Открытые жилые помещения и основы барбекю

, такие как Pardee Homes и Toll Brothers, включают жилые зоны на открытом воздухе, чтобы создать плавный переход изнутри в наружу. Нигде это не проявляется так ярко, как в спланированном сообществом Summerlin®, великолепная наружная обстановка которого просит, чтобы его впустили внутрь.

Плюс, это способ увеличить площадь дома за счет рентабельности.В Лас-Вегасе, где летом господствует жара, ключевым моментом является использование внутренних двориков и дворов для развлечения и поддержания прохлады.

Вот несколько летних тенденций и советов, которые помогут вам настроиться на летнюю жизнь и развлечения на свежем воздухе.

ПОЖАРНАЯ ЯМКА: Помимо бассейнов, которые некоторые строители строят одновременно с новым домом, следующим по популярности дополнением к открытым пространствам являются противопожарные элементы.Все, что угодно, от традиционной костровой ямы до каменного камина или даже печи для пиццы. Они безопасно устанавливаются на верандах, продлевая сезон проживания на открытом воздухе в течение всего года.

ЦВЕТА: При оформлении внутреннего дворика нейтральные оттенки продолжают преобладать в качестве основного цветового предпочтения, но оттенки синего и зеленого стали более популярными в качестве акцентных оттенков. Подумайте о цветах зонтиков, подушках для стульев и даже о скатертях, чтобы добавить идеальный оттенок цвета.

СПОРТИВНЫЕ ВЕНТИЛЯТОРЫ: Если в вашей семье есть спортивный болельщик, добавление небольшого поля для гольфа, баскетбольной площадки или даже футбольного поля добавит немного зеленых насаждений и создаст веселье на открытом воздухе круглый год.

ЦВЕТЫ И КОРПУСНЫЕ РАСТЕНИЯ: Цветы мгновенно обновляются и добавляют цвет и жизнь в пространство. Они могут быть в горшках, коробках, на столе — немного важнее.

ОСНОВЫ БАРБЕКА: Это правда.Шашлыки относятся к лету. Нет ничего лучше запаха шипящих гамбургеров, разносящегося по заднему двору, чтобы создать у вас настроение для дней у бассейна, вечеринок в саду и ленивых летних дней. Вот несколько обязательных вещей для успешного летнего приготовления пищи на гриле.

МАСТЕР-ОТБОРЫ ДЛЯ ГРИЛЯ:

• Щетка для гриля (не металлическая, которая может отломиться и проглотить) для очистки решетки
• Корзина для овощей или рыбы
• Щетка для барбекю (лучше всего силикон)
• Прочные рукавицы для духовки
• Фартук для мастера гриля
• Лопатки и щипцы для барбекю с длинной ручкой
• Гриль (очевидно!) — выберите между газом, углем или попробуйте костровую яму на открытом воздухе
• Тарелка для ингредиентов для гриля
• Шашлык для шашлыка
• Крышка для барбекю, чтобы защитить от ржавчины, когда вы его не используете используйте

ЛЕТНИЙ РЕЦЕПТ : На следующем барбекю попробуйте спелые персики на гриле.Целые персики разрезать пополам, сбрызнуть оливковым маслом и посолить. Слегка пометьте половинки персика на гриле со стороны мякоти, затем переверните и продолжайте готовить на гриле, пока они не станут мягкими. Сверху на половинки персика посыпьте маскарпоне, мед и мелко нарезанные орехи кешью или посыпьте коричневым сахаром или кленовым сиропом. Ваши гости будут восхищаться этим сочным сезонным продуктом, который на вкус похож на укус лета.

Совет: Trader Joe’s в центре Саммерлина® может похвастаться одними из лучших персиков в городе!

Уведомление о покупках: Остановка у Sur La Table, Crate and Barrel, West Elm, Ethan Allen, Kirkland’s и Basset Furniture , расположенных в центре Саммерлина, предлагает идеальное универсальное место для проживания на открытом воздухе. обставлена ​​стильно.

6 идей барбекю на открытом воздухе для улучшения вашего патио

Все любят хорошее барбекю, как так красноречиво сказал Уилл Смит в фильме «День независимости»: «Я мог бы быть на барбекю!» Если вы похожи на Уилла Смита, вам понравятся наши идеи барбекю на открытом воздухе!

Лето — это время гулять на свежем воздухе, наслаждаться чудесами природы и готовить барбекю на гриле с семьей и друзьями.

Вы можете сейчас это представить? Я поставлю сцену…

Уголь горит, и из решетки начинает выходить дым.Вы открываете свой напиток, и треск этого напитка прерывается звуками вспыхивающего огня.

Щипцы шлепают по грилю немного приправленного стейка, и в воздухе сразу же чувствуется запах раскаленных кусков мяса. Дети играют, светит солнышко, а напиток такой вкусный.

Как это звук? Хорошо? Если да, продолжайте читать! Скоро у вас будет индивидуальный гриль для барбекю на открытом воздухе.

Outdoor Counter Space

Лето означает проводить время на улице и наслаждаться солнцем и свежим воздухом.Что может быть лучше, чем вынести кухню на улицу?

Установка раковины и наличие свободного места на столешнице может быть способом убедиться, что вы можете оставаться на улице, не перемещаясь между помещением и улицей. Ваш дом будет чище без грязи и грязи, которые вы приносите, и вы сможете уберечь его от насекомых!

Прилавок необходим для того, чтобы у вас было достаточно места для всей еды и напитков, которые вы будете предоставлять своим гостям! Вы всегда можете использовать складные столы для дополнительного места.Добавьте красок своим уличным прилавкам с помощью скатерти, и готово!

Имейте в виду, что слишком много места займет у вашего открытого патио. В условиях ограниченного пространства люди не смогут гулять и наслаждаться своим временем. Так что не забудьте найти баланс между пространством и мобильностью.

Держите пиво холодным!

Конечно, у вас есть столешница и раковина, но что происходит, когда вы хотите пива? Подумайте о том, чтобы добавить холодильник или мини-холодильник для вкусных напитков.

Возьмите, например, фотографию выше. Справа находится встроенный мини-холодильник, в котором можно хранить прохладительные напитки и другие закуски, которые могут понадобиться для охлаждения во время приготовления барбекю.

Кроме того, не обязательно открывать все «открытые кухни». В этом закрытом патио вы находитесь прямо у двери. В него действительно легко входить и выходить по мере необходимости.

Вот некоторые из наших любимых идей для хранения холодных напитков:

• Встроенный мини-холодильник
• Отдельно стоящий мини-холодильник
• Портативный холодильник
• Полноразмерный холодильник из нержавеющей стали для заядлых грильщиков

Вентиляция станций для гриля

Многие барбекю расположены на открытых, более теплых местах, но для станций барбекю в холодном климате вам, вероятно, понадобится крыша.Ваш гриль-барбекю, скорее всего, будет под крышей. В этом случае вам понадобится вытяжка для наружного применения.

На открытом воздухе дым от жареного мяса будет быстро распространяться и менять направление в зависимости от ветра. Сильный контакт с дымом и жирным грязным воздухом может обесцветить пространство на открытом воздухе и вызвать повреждения, которые потребуют ремонта.

Итак, уличная вытяжка необходима. Он обладает огромной мощностью и является одним из лучших вариантов для любителей барбекю! Он будет всасывать дым и держать ваш потолок и стены в чистоте от нежелательных токсинов.

Вытяжки для улицы Proline изготовлены из нержавеющей стали 304, которая выдерживает сильную жару ваших грилей для барбекю и уличных плит. Они прослужат вам годы.

Бананы для баров Bahama Mamas

Имея собственный бар на открытом воздухе, вы наверняка станете развлекателем лета. Создайте свой собственный небольшой бар для подачи напитков своим друзьям, семье и соседям, которые заходят. Посмотрите одну из них во внутреннем дворике ниже!

Не забудьте также выделить место для встреч родным и близким! Уличные диваны и другая мебель сделают ваше пространство более комфортным для семьи и гостей, создавая комфорт для всех.Вынесите домашний комфорт на улицу!

Просто ознакомьтесь со всеми интересными особенностями на фотографии выше: красочный дизайн подушек, подсолнухи на столе и, что самое главное, многоцветная уличная барная стойка!

У вас есть бесчисленное множество способов персонализировать свое открытое пространство, большое или маленькое. Приступайте к мозговому штурму над некоторыми идеями!

Но прежде чем вы составите этот список … вы жаждете новых идей о том, как сделать открытое патио привлекательным и веселым? Загляните на нашу доску Pinterest!

Можно приготовить пиццу на гриле?

Да, конечно — в кирпичной печи! Подумайте о том, чтобы построить на заднем дворе старинную кирпичную печь для пиццы и других печеных обедов.

Подумайте, насколько хороша кирпичная печь на вашей уличной кухне. Печи для пиццы производят тонн тепла, поэтому простая установка духовки на заднем дворе улучшит качество воздуха и сохранит чистоту ваших приборов и уличной мебели.

Не говоря уже о том, что в закрытом помещении будет реально жарко! Установите духовку снаружи, чтобы регулировать температуру на кухне!

Убедитесь, что вы устанавливаете духовку вдали от основного патио, чтобы не мешать вам готовить.

У вас будет лучшая пицца в округе в кратчайшие сроки. Посмотрите на эти булавки кирпичных печей на заднем дворе, чтобы получить еще несколько дизайнерских идей. Хорошо, приступим к вкусной пицце!

Идеи барбекю на открытом воздухе — Что вы подаете на барбекю на заднем дворе?

Я уверен, что мы все согласны с тем, что приготовление пищи на открытом воздухе не весело без вкусной еды!

Не знаете, что приготовить на гриле? Ознакомьтесь с нашим списком. Ждем лета!

• Гамбургеры
• Хот-доги
• Ребрышки
• Вегетарианские бургеры
• Курица
• Стейк
• Кебабы
• Жареный перец

В этом списке есть идеи для любителей мяса и овощей.Прежде чем устроить большую вечеринку на заднем дворе, обязательно спросите всех об их диетических ограничениях и предпочтениях!

Зевая под навесом

Ничто так не кричит о лете, как прекрасный обед на пикнике под навесом, верно? Обычно теплый климат лучше всего подходит для навесов, так как здесь тепло круглый год.

Это отличный способ оживить летнюю кухню и сохранить прохладу в доме.

Затененное пространство на заднем дворе станет большим хитом.Люди, которые легко обгорают на солнце или просто хотят отдохнуть от жары, могут наслаждаться прохладной тенью вместе с вашей вкусной едой.

Добавьте уличную мебель и холодильник с ледяными напитками, чтобы все были свежими и увлажненными!

Есть много способов настроить летнюю кухню и патио. Это может быть невероятно веселый и полезный проект! Следите за новостями, чтобы узнать больше о дизайне, и ознакомьтесь с нашей доской Pinterest для уличной кухни.

Легкий рецепт выпечки барбекю | Все рецепты

Этот цыпленок сегодня получился очень вкусным.Примерно через 45 минут приготовления я проверил курицу, чтобы убедиться, что она не высыхает. Решил снять фольгу на последние 15 минут. Это действительно помогло лучше * глазировать * курицу. Я несколько раз поливал курицу соусом на протяжении всего процесса приготовления, иначе соус остался бы на дне блюда и просто плавал в нем. Спасибо, Дуг! : o)

Я приготовил этот рецепт дважды, и в первый раз все было хорошо, во второй раз было здорово! В первый раз я использовал сладкий соус барбекю, потому что это было то, что у меня было — второй раз я использовал острый соус — какая огромная разница! Во второй раз я также использовал 1 чашку соуса барбекю и определенное количество меда и кетчупа, потому что мне нужно было больше аромата барбекю.Я готовил ровно 45 минут, и курица была просто прожарена и очень нежной. Это так просто — вы не ошибетесь с этим рецептом.

Это отличный рецепт! Я использовал 1 чашку соуса для барбекю и снял фольгу за последние 5 минут, чтобы соус загустел, как утверждают другие рецензенты. Я также использовал 6 половинок грудки, и для гарнира все еще оставалось много соуса (сырное картофельное пюре — ням!).Готовят 45 мин — отлично! Спасибо! Я сохраню это навсегда!

Я так рада найти этот рецепт !! Я никогда раньше не запекала курицу с соусом BBQ, чтобы соус не соскользнул. ЭТОТ СОУС ОСТАЕТСЯ !! Woohoo! Я использовал острый соус для барбекю, и у меня не было достаточно меда под рукой, но я использовал то, что у меня было, и это было потрясающе.Я выпекала 20 минут под крышкой, 10 минут без крышки и жарила еще 5 минут. Делиш !!

Это было хорошо, хотя я предпочитаю рецепт на этом сайте под названием «Запеченная курица в баре-бек». Так проще, а результат вкуснее.

Дуг: Я много раз поливал куриные кусочки соусом барбекю и запекал их в духовке! Сегодня вечером я следовал твоему рецепту, и это оказалось намного лучше, чем моя попытка «брось в духовку»! Абсолютно вкусно, и ни на одной из наших тарелок ничего не осталось! Если кому-то интересно, я использовал соус барбекю Sweet Baby Ray, который можно купить в Walmart, и сократил количество меда, потому что соус довольно сладкий для начала.Спасибо за «идеальный» рецепт!

ПУТЬ СЛИШКОМ КЕТЧУПИ !!! Я даже кетчуп разрезал пополам! Не для нас.

Это было действительно хорошо и очень легко приготовить! Мне нравятся рецепты, в которых не нужно идти в магазин, потому что у вас есть ингредиенты под рукой! Кроме того, он идеально подходит, когда у вас был напряженный день и вам нужно что-нибудь быстро приготовить на ужин! Благодарю вас!

ОТЛИЧНАЯ курица !! В другом случае я использовал острый соус для барбекю, который был немного компенсирован кетчупом и медом.Также я смог использовать 6 куриных грудок с соусом. В течение последних 5 минут запекания я сняла фольгу и запекала, чтобы соус немного загустел. Результат был отличным, а легкое / быстрое приготовление сделало это блюдо еще более приятным. Спасибо, Дуг!