Калорийность Помидоры на ветке. Химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав
«Помидоры на ветке».В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 12 кКал | 1684 кКал | 0.7% | 5.8% | 14033 г |
Белки | 0. 7 г | 76 г | 0.9% | 10857 г | |
Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 10% | 8423 г |
Энергетическая ценность Помидоры на ветке составляет 12 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Курица полутушка
- Сырники 12. 02.18
- Супчик с капустой
- Блины овсянные.
- Творожная запеканка диетическая
- Творог 5% Президент Творожная традиция
- Плов из баранины
- конфеты эко ботаника(в 1й-8гр)
- Птичье молоко ПП
- Творог со сметаной, помидором и зеленью
- Йогурт натуральный домашний
- Сметана 15% Президент
- телятина на пару
- морс черная смородина
- Пресервы исландия
- котлеты из путасу
- салат из пекинки
- Борщ на индейке
- хлебцы здоровый стиль
- конфета «рафаэлло»
- Мороженое из банана
- Гуляш
- Сельдь в масле с укропом
- Йогурт янта
- сырок глазированный на бисквите 65г.
- сыр янтарь в пластинках
- конфеты мама женя
- Суп-пюре из кабачка и авокадо
- шинка пикантная
- Салат Лечо ТМ
- Картошка жаренная
- ХЛЕБ курица 12.02.2018
- Кубанская звездочка (сметана) 15%
- Фунчоза
- вода с медом и лимоном
- голубцы мясные
- Корж молочный
- салат фунчоза
- Коровка из Кореновки ( Творог обезжиренный)
- Начинка 3
- Желе из творога с какао и фундуком 12. 02.18
- чай с лимоном и медом
- Салат из свежей капусты
- Батончик вишня -клюква
- Кекс гречневый
- холодец из говядины
Блины с начинкой 3- Рошен 78%
- Кальмар тушеный 12.02.2018
- Сироп агавы
- Куриные желудки со сливками
- Протеиновый коктейль — Конопля, молоко, банан
- Хлебцы «Здоровый стиль»
- Овсяное печенье (универ)
- Запеканка с курицей и кабачками
- Творог зерненый Лесная ягода Ласковое лето
- Мягкий сыр с зеленью и огурчиком
- Кокосовая мука
- Skittles
- Печень куриная тушеная в сметане
- Пулярики куриные с грибами
- борщ из пикинки
- конина отварная
- Бифидок Белый замок
- Крекер с луком Ярич
- ЗЕЛЕНЬ
- минеола
- салат из капусты с крабовыми полочками и кукурузой
- Куриная грудка запеченая с овощами
- Чин зано CIN ZANO BIANCO
- Квестбар двойной шоколад
- котлетки куринные
- Батончик Corny big шоколад+банан
- Салат кор. морковь,филе
- Сырники «Добрынинский», 8%
- Семя Chia
- Скумбрия запеченная
- Икра карася жар
- кефир вкуснотеево 3.2%
- шоколад Аленка
- Хлебец с розмарином НП
- Хлебец с грибами НП
- Куриные маффины с сыром НП
- салат квашенка
- Мясные маффины с сыром НП
- Грудка кур гриль
- кекс творожный с кремиком
- Горячий шоколад
- Яблоки печеные
- Борщ без мяса 23. 04.18
- Макароны Фусилл цельноозерновые
- Сервелат кремлевский стародворье
- Йогурт 2,9 слобода
- Филе кур Алтайский бройлер
- редька с морковью и кунжутным маслом
- чука
- Суп с сырком
- Йогурт греческий с абрикосом и семенами льна
Метки:
Помидоры на веткекалорийность 12 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Помидоры на ветке, калории, нутриенты, полезные свойства Помидоры на ветке
Калькуляторы
Как определить, что ваши помидоры на ветке уже созрели?
Главная » Сад и огород » Овощи
Овощи403
Содержание
Определение спелого помидора довольно сложное занятие для начинающих садоводов. Вы не всегда можете отличить спелый помидор только по цвету, особенно помидоры семейной реликвии, которые могут быть разных оттенков всех цветов, даже полосатых и крапчатых.
Кроме того, у вас может возникнуть соблазн сжать его, чтобы убедиться, что он созрел, но некоторые помидоры повреждаются, если вы сжимаете их слишком сильно. Однако, проявив немного мудрости, вы сможете определить, готовы ли ваши помидоры к сбору или они должны оставаться на ветке немного дольше.
Блеск поверхности и оттенок
Первый способ определить, созрел ли ваш помидор, — проверить, не изменилась ли его кожица с тусклой матовой поверхности на глянцевую и слегка блестящую.
Затем проверьте цвет, который должен быть довольно глубоким в своём конкретном оттенке (если на упаковке семян помидоров не указан более светлый цвет). Например, красные помидоры должны быть темно-красными, желтые помидоры должны быть темно-желтыми и так далее. Кроме того, цвет должен быть достаточно однородным; если одна сторона помидора красная, а часть еще зелёная, то он еще не готов.
Некоторые садоводы предпочитают собирать помидоры до того, как они полностью созреют. Этот метод может помочь вам защитить плоды от растрескивания, что более вероятно после дождя. Если вы выберете этот метод, занесите помидоры в помещение и дайте им созреть при температуре около 20 градусов С.
Забавный факт
Существует более 10 000 сортов томатов, и не все они красные. Помидоры бывают разных цветов, включая розовый, фиолетовый, черный, жёлтый и белый.
Ощущение и текстура
Ваш спелый помидор слегка поддастся на ощупь. Оно должно быть не мягким, а чуть нежнее. Поскольку помидоры созревают изнутри, это хороший показатель того, что они готовы. Однако будьте осторожны, чтобы не повредить плод. Слегка нажмите на нее; вы сразу узнаете, если он еще не созрел, так как он все еще будет довольно твердым.
Еще одним показателем является устойчивость томата к сбору.
Если он изо всех сил цепляется за ветку, когда вы пытаетесь его сорвать, значит, он еще не готов. Спелые помидоры сами хотят остаться у вас в руках.Запах и вкус
Спелый помидор источает прекрасный аромат, а незрелый помидор вообще не пахнет. Будьте осторожны, чтобы не спутать запах томатных плодов с запахом веток и листьев, который почти всегда довольно характерен и силен.
Не бойтесь пробовать на вкус! Овощи, выращенные на домашнем огороде, не такие безупречные на вид и могут быть не такими большими, как те, которые вы привыкли покупать в супермаркете, поэтому вы можете не узнать настоящего спелого помидора.
Если вы попробуете один помидор на ветке, у вас останется много других, которые можно будет собрать позже, и это может предотвратить слишком долгое пребывание ваших помидоров на лозе, что приведет к гниению и расщеплению.
Советы
- Как только вы начнете собирать помидоры, обязательно ежедневно проверяйте томатную грядку. Птицы или другие животные будут обращать пристальное внимание на ваши прекрасно спелые помидоры, а плоды начнут падать с веток, когда они слишком созреют, так что собирайте их, пока вы их не потеряли.
- Если вы выращиваете помидоры семейной реликвии, срывайте их чуть менее яркого цвета, потому что они обычно созревают до того, как цвет становится более глубоким.
Сергей Ермашкевич/ автор статьи
Много лет я работал в строительном гипермаркете в отделе для сада и огорода, изучал растения и параллельно всё, что мне может пригодиться для обустройства моего личного дома, сада и огорода. Теперь с удовольствием делюсь этими знаниями с вами.
Поделиться:Как обрезать помидоры
Рассмотрено
Дебра ЛаГаттута
Рассмотрено Дебра ЛаГаттута
Дебра ЛаГаттута — специалист по садоводству с тридцатилетним опытом выращивания многолетних и цветущих растений, контейнерного садоводства и выращивания овощей на приподнятых грядках. Она является главным садовником и ведущим садовником в программе Plant-A-Row, которая предлагает местным продовольственным банкам тысячи фунтов органически выращенных овощей. Дебра является членом Наблюдательного совета по садоводству и уходу за растениями.
Узнайте больше о The Spruce’s Наблюдательный совет
Ель / Адриана Санчес
Обзор проекта
Существуют некоторые разногласия по поводу того, следует ли обрезать растения помидоров, и реальность такова, что если вы этого не сделаете, это не обязательно вызовет проблемы. Многие люди вообще не обрезают и все равно выращивают хорошие помидоры. Помидоры не относятся к тем растениям, которые требуют обрезки или обрезки, чтобы выжить, но умелая обрезка может улучшить качество урожая, который вы собираете.
Почему следует обрезать помидоры
Основная причина обрезки растений помидоров заключается в том, что это помогает вашему растению направить свою энергию на производство фруктов, а не на производство большего количества листвы. Обрезка растений помидоров у побегов и удаление пожелтевших листьев способствует здоровому плодоношению и предотвращает болезни растений. Необрезанная листва в конечном итоге вырастет в новые ветки, которые сформируют плоды, но большинство опытных производителей советуют обрезать помидоры не только для получения более крупных плодов в начале сезона, но и для защиты растений от вредителей и болезней.
Если у вас есть проблемы с грибком в саду, обязательно следует учитывать вентиляцию, и вы можете обрезать растения помидоров, чтобы открыть листву, чтобы воздух мог легко циркулировать вокруг растения и его плодов. Однако, если ваши растения не регулярно беспокоят пятнами на листьях или другими грибковыми проблемами, это, вероятно, не вызывает у вас беспокойства.
Кроме того, если ваши помидоры лежат на земле, вы можете их обрезать, так как контакт с почвой способствует развитию грибковых заболеваний. Когда листья находятся в постоянной тени, например, когда густые растения стоят на земле, количество производимого ими сахара уменьшается. Вместо обрезки вы также можете подвязать растение томата, чтобы листья не касались земли.
Если вы выращиваете помидоры в контейнерах, то обрезка может быть хорошим способом контролировать размер растения, так как в противном случае сильнорослая лоза томата легко перерастет свой горшок. В идеале для посадки в контейнеры следует выбирать только компактные сорта томатов.
При правильной обрезке томата вся листва получает достаточно солнечного света, и растение может более эффективно фотосинтезировать, ускоряя рост и плодоношение.
Перед началом работы
Не все сорта томатов нуждаются в обрезке. Если вы выращиваете детерминантные помидоры, вам не нужно обрезать. Детерминантные помидоры, часто называемые кустовыми помидорами, — это те сорта, которые вырастают до фиксированного зрелого размера, обычно около четырех-пяти футов, хотя есть и гораздо более мелкие сорта. Эти помидоры обычно созревают все свои плоды в течение нескольких недель. После плодоношения детерминантные томаты теряют жизнеспособность и не завязывают в дальнейшем плоды. Таким образом, обрезка присосок не приносит большой пользы.
Напротив, индетерминантные помидоры не имеют фиксированного размера зрелых плодов, а продолжают расти в течение всего сезона, в конечном итоге превращаясь в очень большие лианы. Некоторые разновидности могут достигать 20 футов в длину, хотя большинство остается между 6 и 8 футами. Многие из самых популярных сортов помидоров, в том числе помидоры черри, помидоры семейной реликвии и такие сорта, как «Биг Бой», «Бифштекс» и «Брендивайн», являются индетерминантными.
Если вы выращиваете индетерминантные помидоры, которые регулярно дают плоды в течение сезона, обрезка необходима. Это помогает контролировать обычно огромные лозы и побуждает растение производить несколько крупных томатов вместо большого количества листвы и множества более мелких помидоров. Чтобы разместить больше растений на небольшом пространстве, вам нужно регулярно обрезать индетерминантные томаты и держать их на столбах или в клетках. Это не позволит вашим растениям стать слишком большими и густыми. Тем не менее, индетерминантные растения все равно будут расти выше, и вы будете получать плоды, пока растение растет.
Обрезка томатов
Если ваша цель — самые здоровые томатные растения с самым обильным урожаем, то обрезка ваших томатных растений стоит того короткого времени, которое вы потратите на эту задачу. Хотя есть несколько других методов обрезки, в том числе обрезка корней растения или прищипывание растущих кончиков томата, наиболее распространенным методом является обрезка отростков. Удаление этих ненужных боковых побегов вынуждает растение томата сосредоточить больше энергии на производстве фруктов, а не на росте листвы.
Нажмите «Играть», чтобы узнать, как обрезать побеги томатов
Оборудование/инструменты
- Маленькие секаторы
- Колья и шпагат (по необходимости)
Материалы
- Бытовое дезинфицирующее средство
Найдите сосунков
Ищите томатные побеги, которые растут в V-образном пространстве между основным стеблем и ветвями на томатном растении. Если их не обрезать, эти побеги в конечном итоге вырастут в полноразмерные ветви, добавят много листвы и, в конечном итоге, несколько плодов. Это также приведет к тому, что растение томата быстро перерастет свое пространство в саду.
Ель / Мишель Ли
Удалить присоски
Присоски длиной менее 2 дюймов можно просто отщипнуть пальцами, но с более крупными присосками используйте пару чистых секаторов, дезинфицируя их по мере перехода от растения к растению, чтобы защититься от распространения болезней.
Аккуратно обрежьте, чтобы не порвать или не порезать лозу помидора или близлежащие листья. Убедитесь, что срез чистый, без рваных краев или трещин на лозе.
По возможности удаляйте присоски, когда они маленькие. Удаление большого количества листвы за один раз может вызвать стресс у растения.
Ель / Мишель Ли
Удаление или подвешивание длинных веток
Ветки, которые низко висят и касаются земли, следует либо подвязать, либо удалить. Листья, соприкасающиеся с землей, могут быть восприимчивы к бактериям, грибкам и вирусным инфекциям, которые могут распространяться по остальным частям растения.
Клетки для томатов позволяют легко подвешивать растения и держать их в вертикальном положении. Выберите клетку, достаточно большую, чтобы поддерживать большую часть длины вашего растения.
Ель / Осенний лес
Распространенные ошибки при обрезке томатов, которых следует избегать
В то время как обрезка томатов не сложна, ее правильное выполнение способствует более интенсивному росту и увеличению урожая плодов. Вот некоторые ошибки, на которые следует обратить внимание.
Обрезка влажных растений
Если ваши помидоры мокрые от дождя или разбрызгивателей, подождите, пока листва не высохнет, прежде чем обрезать их. Обрезка, обрезка или обрезка влажных растений, фруктов или цветов может способствовать распространению вредных бактерий или грибков, которые могут повредить или даже убить ваши томаты.
Удаление слишком большого количества листьев
Никогда не обрезайте так много листвы, что вы сократите количество листьев на растении более чем на одну треть. В то время как помидоры нуждаются в большом количестве солнечного света, чтобы расти и завязывать плоды, слишком интенсивное солнце и жара могут привести к ошпариванию помидоров. В идеале ваша обрезка должна оставить равномерное распределение листьев вокруг растения, чтобы слегка затенять растущие плоды от самых интенсивных солнечных лучей. Это особенно важно в районах с очень жарким и сухим летом.
Обрезка грязными инструментами
Бактерии и грибки легко передаются от растения к растению, если вы не чистите садовые ножницы между ними. После того, как вы закончите обрезку каждого растения, протрите садовые ножницы или ножницы 70%-ным изопропиловым спиртом, прежде чем приступать к следующему растению. Это хорошая практика для всего вашего сада, когда вы подрезаете или обрезаете растения любого типа.
Без удаления нижних листьев
В то время как вы сосредоточитесь на удалении отростков, чтобы стимулировать производство плодов, не пренебрегайте также удалением старых нижних листьев на растениях помидоров. Грибковые заболевания обычно сначала поражают нижние листья, так как часто грибок распространяется из почвы на растение. Удаление старых листьев часто приводит к удалению спор грибка до того, как они начнут расти. Также удаляйте все пожелтевшие или нездоровые листья в любом месте растения каждый раз, когда вы его обрезаете.
Отращивание побегов перед обрезкой
Слишком долгое ожидание, прежде чем обрезать побеги, означает, что ваши растения помидоров тратят энергию на ненужный рост листвы, которую лучше было бы потратить на выращивание фруктов. Кроме того, присоски могут стать тяжелыми и утяжелить растение, уменьшая поток воздуха вокруг листвы. Если вы ждали слишком долго, а побеги уже большие и укоренились в ответвлениях, лучше обрезать побег только частично, чтобы не шокировать растение. Это называется обрезкой по Миссури и включает в себя обрезку побегов прямо над вторым набором листьев.
10 советов по посадке и выращиванию великолепных томатов
Источники статьи
The Spruce использует только высококачественные источники, в том числе рецензируемые исследования, для подтверждения фактов в наших статьях. Прочтите наш редакционный процесс, чтобы узнать больше о том, как мы проверяем факты и делаем наш контент точным, надежным и заслуживающим доверия.
https://extension.unh.edu/resources/representation/Resource000598_Rep620.pdf
Обрезка томатов. University of New Hampshire Extension
Как правильно обрезать помидоры: 6 ошибок, которых следует избегать С ботанической точки зрения помидор был классифицирован как овощ в соответствии с тарифным законом США 1887 года, потому что его подают к обеду, а не как десерт.
Сегодня существует более 10 000 разновидностей различных форм, размеров и цветов. При правильных условиях — ярком солнце, хорошей почве, достаточном количестве воды, дренаже и некоторой поддержке — выращивание томатов довольно простое.
Уход за растениями включает в себя правильную обрезку помидоров для увеличения потока воздуха, тем самым уменьшая проблемы с грибком и стимулируя эффективный фотосинтез для лучшего роста и увеличения урожая. Но начинающие садоводы иногда допускают вредные ошибки при обрезке, которые могут повредить растения и снизить урожайность.
Правильный способ обрезки томатаМожет показаться, что грань между идеально обрезанным томатом и чересчур обрезанным томатом очень тонкая, но неправильная обрезка томата может привести к проблемам. Если вы не знаете, как обрезать растения помидоров, или у вас были смешанные результаты с обрезкой томатов в прошлом, читайте советы.
Простая обрезкаПобеги, которые растут в форме буквы «V» между основным стеблем и ветвями, необходимо обрезать, чтобы сохранить энергию для основных ветвей (и плодов, которые они производят). Это также может предотвратить скученность растения и пространство вокруг него. Присоски растут быстро, но если их оставить для роста в боковые стебли, они, как правило, становятся тонкими и дают плохие плоды. Когда они маленькие (менее 2 дюймов), их можно отщипнуть, но если они больше, необходимы секаторы.
istockphoto.com
Обрезка по МиссуриПри обрезке по Миссури садовник отщипывает или срезает только кончик побега, оставляя пару листьев, чтобы защитить развивающиеся плоды от солнечных ожогов. Этот метод используется, когда дела «вышли из-под контроля» и на томатном растении выросли большие побеги. В этой ситуации удаление только верхушки является меньшим шоком для растения, чем удаление больших боковых стеблей, особенно в жаркую погоду. Недостатком является то, что на оставшихся частях отростков вырастут новые отростки, требующие постоянной обрезки.
См. также: Это лучшее время для посадки помидоров
Ошибки при обрезке помидоров, которых следует избегатьОбрезка необходима для оптимального здоровья и урожая томатов, поэтому не бойтесь подрезать! Просто знайте, как и когда правильно обрезать растение помидора, чтобы не повредить растение и не поставить под угрозу свой урожай. Вот некоторые распространенные ошибки при обрезке томатов, которых следует избегать.
1. Обрезка детерминантных растений томата.Детерминантные растения томатов не нуждаются в обрезке, за исключением удаления побегов ниже первого соцветия. Обрезка над первым цветочным соцветием приводит к потере потенциальных плодов, потому что детерминантные растения томатов имеют предопределенное количество стеблей, листьев и цветков, встроенных в их генетическую структуру.
На начальной стадии формируются все стебли и большая часть листьев, образуя определенный узор. После того, как растение зацветет и установит окончательное распускание листьев, дополнительного вегетативного роста не будет. Таким образом, нет необходимости в дополнительной обрезке. Меньшее количество томатов относится к детерминантным типам, но большинство из них более компактны и требуют меньшего количества опор. Если вы не уверены, просто найдите название сорта томатов на авторитетном сайте.
Похожие: Лучшие удобрения для томатов
2. Обрезка, когда растения влажные.Обрезка томатов во время дождя или при намокании способствует распространению болезней, особенно бактериальных и грибковых патогенов. Одной из целей обрезки помидоров является улучшение циркуляции воздуха для предотвращения грибка. Чтобы еще больше снизить вероятность заболеваний, вызываемых влагой (таких как фитофтороз томатов, передающееся через почву заболевание, вызывающее гниль), обрежьте нижние листья растения, если они касаются земли, особенно во влажном климате, когда проливные дожди пропитывают почву.
istockphoto.com
3. Обрезка тупыми или грязными инструментами.Секатор или садовый секатор — лучший инструмент для обработки томатов. Эти подпружиненные ручные инструменты могут срезать стебли диаметром до 1 дюйма. При использовании они могут собирать грязь, влагу, сок и мусор, из-за чего они становятся тусклыми или ржавыми. Они также могут распространять болезни с одного растения на другое. Нанесение смазки на лезвия помогает предотвратить ржавчину и облегчает их использование.
Повторная заточка лезвия с помощью точилки для ножей (или замена лезвий) гарантирует чистый срез. Тупые лезвия будут раздавливать стебель, а не резать его, повреждая ткань стебля.
4. Слишком долгое ожидание обрезки томатов.Если вы слишком долго откладываете обрезку, эти маленькие отростки вырастут в большие тяжелые ветви, которые могут утяжелить растение и препятствовать попаданию солнечного света и воздуха в центр растения.
Когда вы обрезаете большие ветки, садовые ножницы могут не обеспечивать достаточной силы; вам могут понадобиться сучкорезы, чтобы выполнить работу. Ранняя обрезка, когда отростки маленькие, легче. Имейте в виду, что вам придется неоднократно проверять и обрезать по мере роста новых побегов.
Кроме того, эти побеги, превратившиеся в ветки, потребляли много энергии растения, которую можно было бы направить на производство большего количества и более крупных плодов.
istockphoto.com
5. Чрезмерная обрезка.Чрезмерная обрезка растений томатов приводит к удалению слишком большого количества листьев, создающих тень, в результате чего плоды подвергаются воздействию жаркого солнца и вызывают солнечные ожоги. Удаление более чем одной трети листвы за один раз может не только сжечь плоды; это может привести к гибели растения. Вместо этого слегка обрежьте их после того, как они закончат плодоношение, чтобы растения оставались меньше и стимулировали новый рост, что приводит к большему цветению и плодоношению.
Подсказка : Помидоры не завязывают плоды при очень высоких температурах, поэтому тень от этих ветвей (и, возможно, затеняющая ткань) может охладить растение помидора.
istockphoto.com
6. Не прищипывание основных стеблей в конце вегетационного периода.Когда время подходит к концу в конце вегетационного периода, присыпка кончиков растущих растений перенаправит сахар, который производит растение, на завязывающиеся плоды.