Проходная кухня: Дизайн проходной кухни в квартире и частном доме: 5 проходных кухонь из реальных проектов

Один из способов сделать вашу кухню менее похожей на коридор? Откройте его! И нет, вам не нужно демонстрировать всю стену, чтобы сделать это, как Сара Шерман Сэмюэл доказывает здесь, в этой безмятежной кухне в Калифорнии.

Узнайте больше у Сары Шерман Сэмюэл.

2

Кухня с узорчатым полом на камбузе

Еще один способ уменьшить ощущение коридора — разделить материалы. Здесь узорчатый пол и темные нижние шкафы заземляют пространство, а верхние шкафы более светлого цвета притягивают взгляд к потолку.

Узнайте больше в Studio McGee.

Реклама — Продолжить чтение ниже

3

Бело-деревянная кухня-камбуз

Шкафы из светлого дерева добавят тепла в пространство, где белый цвет казался бы слишком холодным рядом с серым полом. Черная фурнитура и аксессуары придают немного драмы.

См. больше на Front + Main.

4

Moody Galley Kitchen

Думаете, вам нужно избегать темных оттенков в небольших помещениях? Это не обязательно так. Окруженная белыми стенами и полами, стена из темных шкафов, столешниц и плитки делает заявление, не перегружая пространство скромных размеров.

Узнайте больше на сайте BHDM Design.

Advertisement — Продолжить чтение ниже

5

Ярко-зеленая кухня-камбуз

Это счастливое пространство от Curio Design Studio доказывает, что даже самая маленькая кухня может стать кухней для приема пищи. (Нам нравятся ярко-зеленые акцентные шкафы и места для хранения, встроенные в сиденья кабины!)

Узнайте больше об этом доме в Curio Design Studio.

6

Ярко-белая кухня

Независимо от площади помещения, ярко-белая кухня всегда будет хорошей идеей. Окрашивая заднюю стену в более теплый оттенок, вы естественным образом обращаете внимание на красивую арку комнаты и уголок для завтрака.

Узнайте больше в Jennifer Muirhead Interiors.

Реклама – Продолжить чтение ниже

7

Традиционная деревенская кухня

Шкафы, столешницы и стены белоснежного цвета придают этому деревенскому пространству ощущение чистоты и безмятежности, а большие полы из широких досок заземляют. пространство теплом.

Узнайте больше на Hoedemaker Pfeiffer.

8

Современная кухня в сочетании с традиционной камбузной

Думаете, что на камбузной кухне должно быть минимум отделки и аксессуаров? Подумайте еще раз! Это великолепное пространство от Эрин из Kismet House доказывает, что вы можете смешивать и сочетать в небольшом пространстве, не создавая хаоса. (Нам особенно нравится, что она использовала две разные, но дополняющие друг друга! плитки по обеим сторонам кухни.)

Смотрите больше в Kismet House.

Реклама – Продолжить чтение ниже

9

Светлая и просторная кухня-камбуз

Если вам повезло с высокими потолками на кухне-камбузе, у вас может возникнуть соблазн использовать как можно больше вертикального пространства. . Но, как доказывает дизайнер Грейс Гордон, отказ от верхних шкафов в пользу открытых стен может действительно заставить пространство казаться намного больше, чем оно есть на самом деле.

Узнайте больше на @GraceArthur.

10

Белая, серая и синяя кухня на кухне

Часто меняете свое мнение? Выберите простую цветовую палитру, которая сочетается с чем угодно (например, эта деревенская шикарная бело-серая кухня на кухне) и приправьте цвет своими аксессуарами. (Нам здесь нравится ярко-синий оттенок, но вы с таким же успехом можете заменить его на что-то другое, когда вам захочется разнообразия.)

Реклама — Продолжить чтение ниже

11

Двухцветный камбуз Кухня

Любите полностью белую кухню, но также любите и более темные шкафы, которые набирают силу в прошлом году? Иди с обоими! Здесь, в этой двухцветной кухне в Квинсе, Нью-Йорк, кухня с белым верхом делает пространство намного больше, чем оно есть на самом деле, в то время как темные нижние шкафы того же оттенка, что и пол, заземляют пространство.

Узнайте больше на Sweeten.

12

Простая, чистая кухня

Иногда, особенно в случае небольших помещений, простота действительно лучше. И это очаровательное пространство, созданное Шайденом и Джорджией в новозеландском аккаунте Moochstyle для дома и образа жизни в Instagram, является отличным примером этого. Белые шкафы с плоским фасадом, столешницы и плитка делают крошечное пространство светлым и ярким, в то время как небольшая доза темноты (верхние шкафы и фурнитура) добавляет немного визуального интереса.

Подробнее на @MoochStyle.

Advertisement — Продолжить чтение ниже

13

Изящная и современная кухня-камбуз

Эта гладкая и изысканная кухня делает ее длинной и узкой планировкой с задней стенкой, состоящей из шкафов от пола до потолка. Размещение большинства приборов вдоль одной стены позволяет нескольким людям одновременно ориентироваться в узком пространстве.

Узнайте больше на Bromilow Architecture.

14

Яркий и смелый камбуз

Яркий фартук и пол с рисунком ? В некоторых местах это может быть слишком много, но на этой кухне в Лос-Анджелесе это в самый раз. Сочетание современных и винтажных (или винтажных) светильников завершает потрясающее пространство.

Смотрите больше на 22 Интерьеры.

Кухонная планировка – все, что вам нужно знать об организации пространства

Кухонная планировка, в конечном счете, улучшит или разрушит комнату, как с точки зрения ее функциональности, так и с точки зрения эстетики. Вот почему так важно ознакомиться с наиболее распространенными планировками кухонь и выбрать правильный вариант для вашего дома.

Кухня превратилась из узкого помещения в многофункциональное пространство, в котором необходимо проводить различные мероприятия в течение дня. Возможно, вы захотите объединить зоны для приготовления пищи и подготовки с обеденной и гостиной зонами, а также иметь специальный офис или место для домашних заданий. Какой бы ни была ваша кухня, важно понимать основные принципы общей планировки кухни и выбирать лучшие кухонные идеи для вас.

«Выбранная вами планировка будет определять успех вашей кухни — вам не нужна кухня, которая «теряется» в большом пространстве, или кухня со слишком большим количеством функций, втиснутая в маленькую комнату», — говорит директор по дизайну Том. Хоули (откроется в новой вкладке).

Даже если вы работаете с небольшой кухней, вы можете выбрать планировку, оптимизирующую пространство для одновременного использования нескольких целей. Хорошая планировка кухни не определяется ее размером. Они просто максимально используют доступное пространство и держат все в порядке, имея под рукой наиболее часто используемые предметы. Они помогают всему, что происходит на кухне, протекать гладко, и при этом хорошо смотрятся.

(Изображение предоставлено Future PLC)

Планировка кухни – все, что вам нужно знать

Мы создали это важное руководство, чтобы вы могли обращаться к нему на этапе планирования кухни. Полный советов экспертов и полезной информации, он поможет вам понять все, что вам нужно знать о планировке кухни, не усложняя ее. Независимо от того, является ли вашим приоритетом возможность общаться, пока вы готовите ужин, или держать малышей в страхе, пока вы готовите, вы сможете добиться этого, выбрав наилучшую планировку кухни для себя.

Как спланировать кухню

(Изображение предоставлено Future PLC)

Если вам интересно, как спланировать кухню, приоритетом всегда должно быть создание планировки, которая соответствует вашим потребностям. «Рассмотрите поток трафика, регулярный характер использования», — говорит Марк Миллс, управляющий директор Mereway Kitchens . ‘Сколько человек в твоей семье? У вас есть малыши или подростки? Вы хотите иметь возможность присматривать за детьми, пока вы готовите? Ответы на эти вопросы помогут определить планировку и направление вашей кухни».

Размер и форма помещения также играют важную роль при планировании кухни. Но независимо от того, работаете ли вы с большой или маленькой кухней, полезно помнить о концепции «рабочего треугольника».

Этот кухонный треугольник, иногда называемый «золотым треугольником», представляет собой правило дизайна, основанное на трех основных приборах на кухне: холодильнике, плите и раковине. Цель состоит в том, чтобы разместить их в трех точках треугольника, чтобы свести к минимуму усилия и расстояние между ними.

Этот подход работает с большинством кухонных планировок и позволяет вам эргономично перемещаться по пространству с минимальными препятствиями при выполнении кухонных задач.

Альтернативы рабочему треугольнику

(Изображение предоставлено Future PLC)

Рабочий треугольник является полезным ориентиром для планировки кухни, но вам не нужно жестко придерживаться его, если вы этого не хотите. «Дизайнеры часто используют рабочий треугольник в качестве отправной точки, а затем создают определенные зоны в зависимости от вашего образа жизни и индивидуальных потребностей семьи», — говорит Том Хоули.

Полезной альтернативой является организация вашей кухни в виде рабочих «зон». «Наличие на кухне определенных зон для приготовления пищи, мытья посуды, приема гостей или даже для выполнения домашних заданий детьми означает, что комната будет функционировать очень хорошо», — говорит Ричард Дэвонпорт, Davonport Kitchen & Home . «Все области будут иметь определенное назначение, и не будет никакого мертвого пространства».

Представьте себе, как кухня будет использоваться изо дня в день, и вы можете создать из нее зоны. Вот некоторые примеры:

• Опорожнение посудомоечной машины — храните посуду рядом
• Приготовление завтрака — храните все принадлежности для завтрака вместе
• Приготовление пищи — посуда, разделочные доски и корзины в выдвижных ящиках под столешницей
• Готовка — храните кастрюли, сковородки и посуда в ящике рядом с плитой с бутылками масла и специями в выдвижном ящике рядом
• Уборка — держите чистящие средства рядом с раковиной

Как контролировать поток людей на кухне?

(Изображение предоставлено Future PLC)

Рабочие зоны могут иметь решающее значение, но перемещение людей по кухонному пространству в целом также требует тщательного рассмотрения. Основная цель — уберечь детей от опасных мест и не дать гостям помешать вам.

Обратите внимание на размещение холодильника у порога, чтобы дети могли получить доступ к напиткам и закускам, не сбиваясь с вашего пути. В кухнях открытой планировки убедитесь, что путь от входа в сад не загроможден, и подумайте, как лучше всего направить ваших гостей к зонам отдыха.

На ранних стадиях планирования подумайте о том, где будут располагаться стены, так как они наиболее четко разделят кухню на секции. «Или вы всегда можете включить разделитель комнаты, например стену половинной высоты или шкаф, чтобы помочь отгородить определенные области», — советует Скотт Николсон, управляющий директор Chamber Furniture .

Вы также можете попробовать изменить декор, разграничив столовую, зону отдыха, кухню и офис. «Этого можно добиться, используя разную отделку пола, цвета краски и освещение в каждой из зон», — говорит Роберт Бернетт, руководитель отдела дизайна Holloways of Ludlow .

Что делать, если ваша кухня нестандартной формы

(Изображение предоставлено Future PLC)

Возможно, вы работаете с кухней нестандартной формы или планировки. Небольшие кухни могут иметь ограниченное пространство на стенах, другие могут иметь наклонные потолки, или у вас могут быть сложные элементы, такие как колонны или многочисленные входные двери.

Вот почему этап планирования планировки кухни имеет решающее значение. У дизайнеров будет опыт работы со всевозможными уникальными пространствами, и они смогут помочь вам определить наилучшую планировку для вас.

«Часто невозможно избавиться от несущих опор, но иногда их можно переместить, и даже смещение на полметра может оказать огромное влияние на некоторые помещения», — говорит Скотт Николсон. «Вы можете превратить что угодно в положительную черту, если подойдете к этому творчески. Например, колонну можно превратить в остров и создать интересную архитектурную особенность».

Индивидуальные проекты могут быть более дорогостоящими, но они, безусловно, будут эффективны для создания нужного вам макета. Они помогут вам максимально использовать пространство, с которым вы работаете. Например, если в вашем доме изогнутые стены, вы можете создать причудливую планировку кухни, установив шкафы так, чтобы они повторяли изгибы.

Четыре основных планировки кухни

Четыре типа планировки кухни, о которых следует знать: камбуз/параллельная планировка , островная планировка , L-образная и U-образная . Каждый из них имеет свои преимущества в дизайне, и стоит понять основы каждого из них, если вам интересно, какой из них лучше для вас.

Кухня/параллельная компоновка

Что это такое? Названная в честь миниатюрной корабельной кухни, классическая кухня-камбуз состоит из одного ряда единиц, а двойная кухня состоит из двух, расположенных параллельно.

План этажа кухни

(Изображение предоставлено TBC)

Почему стоит выбрать его? «Эта планировка может быть идеальной для домов с длинными узкими кухнями, где шкафы и бытовая техника могут располагаться вдоль обеих стен, оставляя коридор посередине», — говорит дизайнер Том Хоули. «Идеи планировки камбузной кухни часто обеспечивают достаточно места для приготовления пищи и большие возможности для хранения, максимально используя каждый сантиметр пространства».

Советы по дизайну Постарайтесь отделить зону приготовления пищи от влажной зоны с помощью столешницы между ними – общая длина столешницы должна быть не менее трех метров. Стремитесь к тому, чтобы расстояние между дверями, расположенными напротив, составляло не менее 1,2 м, и включите эффективную треугольную зону приготовления пищи с холодильником у одной стены и раковиной и плитой напротив (или вариация на эту тему).

Если позволяет место, лучше избегать высоких шкафов, которые могут подчеркнуть узкое пространство. По той же причине придерживайтесь более светлых тонов, чтобы сделать комнату светлой и воздушной. Будьте осторожны, чтобы не установить слишком много шкафов, так как это сделает комнату загроможденной.

Островная планировка

Что это такое? Возможно, это самый популярный кухонный элемент последних лет. Существует множество идей кухонного острова, из которых можно выбрать подходящий для вашего пространства. Остров находится в центре комнаты, а рабочие поверхности расположены на окружающих стенах.

План кухни-острова

(Изображение предоставлено TBC)

Почему именно он? «Кухонный остров позволяет максимально эффективно использовать центральную часть вашей кухни, предоставляя новые элегантные возможности для хранения и гибкие обеденные возможности», — говорит Том. «За счет централизации зон приготовления или приготовления пищи кухня становится более общительной, позволяя шеф-повару общаться с другими людьми, пока они готовят ужин, а не стоять спиной к семье и друзьям».

Советы по дизайну Возможности кухонного острова безграничны; Вы можете включить плиту и раковину, а также посудомоечную машину, винный холодильник и мусорное ведро. Это помогает расположить «рабочие» элементы вдоль одной стороны вашего острова, чтобы вы не тратили время на постоянное хождение по нему.

Рассмотрите возможность добавления выступа рабочей поверхности, чтобы создать зону отдыха за барной стойкой, или пониженную поверхность для неформального обеденного стола.

Убедитесь, что между островом и всем окружающим его шкафом есть расстояние не менее одного метра, чтобы вы могли открыть все двери и ящики. «Большинство людей позволяют 900 мм между стеной шкафов и островом», — говорит Николас Голдман, управляющий директор Goldman and Rankin . «Однако на самом деле она должна быть минимум 1100 мм, чтобы создать ощущение простора, особенно если у вас на кухне несколько поваров, чтобы вы могли легко проходить друг мимо друга».

Г-образная компоновка

Что это? По-настоящему универсальный дизайн, L-образная кухня состоит из двух рядов шкафов под прямым углом вдоль смежных стен.

L-образный план кухни

(Изображение предоставлено TBC)

Почему именно он? «Это действительно популярный дизайн, особенно на небольших кухнях, так как вы можете создать очень аккуратный рабочий треугольник с тремя критическими элементами: зоной приготовления пищи, влажной зоной и холодильником/кладовой, расположенными довольно близко друг к другу», — говорит Саймон Коллинз, специалист по маркетингу и Директор по розничной торговле, Symphony Group (откроется в новой вкладке). «Это означает, что все необходимое находится в пределах легкой досягаемости».

Советы по дизайну Убедитесь, что между каждой областью достаточно места, и рассмотрите возможность установки ряда встроенных приборов с одной стороны для простоты использования и создания оптимизированного эффекта.

Лучшая эргономичная планировка кухни – это плита на одной стене, а раковина и холодильник на другой, но убедитесь, что между этими элементами есть достаточное рабочее пространство. Это может быть эффективной планировкой для одного повара, но двое могут оказаться друг у друга под ногами — вы можете добавить дополнительную раковину, чтобы уменьшить давление.

Если позволяет место, вы также можете поставить небольшой обеденный стол сбоку.

П-образная компоновка

Что это? Распространенным решением для помещений среднего размера является установка блоков вокруг трех стен в форме буквы U.

U-образная кухня в плане

(Изображение предоставлено TBC)

Почему именно она? U-образные кухни чрезвычайно практичны, так как вы можете расположить плиту и варочную поверхность в центре, а раковину и холодильник — по обеим сторонам U-образной формы, чтобы создать идеальный рабочий треугольник. Эта планировка также обеспечивает много рабочего пространства, и вы можете использовать умную внутреннюю фурнитуру, чтобы максимально использовать угловые шкафы. 9№ 0003

Советы по дизайну При такой большой площади столешницы хорошо подобранная поверхность может проявить себя, поэтому выберите что-нибудь эффектное. Рассмотрите материалы с твердой поверхностью, такие как Corian, которые могут плавно огибать углы.

Если помещение очень компактное, постарайтесь, чтобы в центре было пространство не менее двух метров. Небольшие помещения также выиграют от шкафов и столешниц уменьшенной глубины, поэтому спросите у своего поставщика, возможен ли такой вариант.

В большой комнате у вас может быть достаточно места для острова или стола и стульев в центре U. U-образный остров особенно хорошо подходит, если ваша комната имеет открытую планировку и вы проводите много времени за развлечениями. , так как создает настоящий поварской театр.

«П-образная планировка может показаться немного подавляющей, если есть много навесных шкафов, — отмечает Саймон Коллинз. «Итак, обратите внимание на текущую тенденцию к установке высоких шкафов от пола до потолка на одной стене и открытых стеллажей на другой».

Какие существуют шесть типов планировки кухни?

(Изображение предоставлено Future PLC)

Помимо основных четырех вариантов планировки кухни — камбуз, остров, L-образная форма, U-образная форма — следует рассмотреть две другие планировки: планировку с одной стеной и полуостров.

Как следует из названия, одностенная компоновка состоит из одного ряда шкафов, прикрепленных к одной стене. Обычно его можно найти в планировках небольших кухонь, но он все же может создать впечатляющий дизайн.

‘ Простота планировки с одной стеной заключается в том, что вы можете максимизировать эффективность без ущерба для функциональности», — говорит Эл Брюс, основатель Olive & Barr . «Вам нужно мыслить вертикально и создавать как можно больше дополнительного места для хранения, используя высоту ваших стен».

Традиционный рабочий треугольник невозможен при планировке с одной стеной, но вы можете добиться такой же эффективности, «сплющив» треугольник. Для этого расположите три точки на линии, пройдя между ними всего несколько шагов.

Планировка полуострова является отличной альтернативой для кухонь, которым нужны преимущества островного блока, но нет места для его размещения. Эта планировка включает кухонную стойку, выступающую из стены или шкафа.

«Подключенный к одной стене с одной стороны и предлагающий дополнительное пространство для сидения или приготовления пищи, дизайн полуострова может работать с несколькими планировками кухни, делая его одновременно функциональным и общительным», — говорит Том Хоули.

Какова идеальная планировка кухни?

L-образная планировка кухни остается очень популярной и для многих считается самой идеальной. «Кухня L-образной формы является наиболее гибкой планировкой и часто включает в себя остров для приготовления пищи и столовой», — говорит Кевин Бьюкенен, директор по розничным продажам Kitchens International .