Мороженица для дома: 10 лучших морожениц — Рейтинг 2022 года (Топ 10)

лучших производителей мороженого 2023 года

Контент создается командой редакторов CNN Underscored, которые работают независимо от отдела новостей CNN. Когда вы покупаете по ссылкам на нашем сайте, мы можем получать комиссию. Узнать больше

отзывов

Что в этом руководстве

• Лучший производитель мороженого: Cuisinart 1,5-Quart Frozen Yogurt ICE-21P1
• Лучшая компрессорная мороженица: вертикальная автоматическая мороженица Whynter ICM-201SB.
• Все, что вам нужно знать о производителях мороженого
• Как мы тестировали
• Все остальное мы протестировали

Хотите ли вы всегда иметь под рукой замороженные угощения, чтобы освежиться в жаркий день, или хотите поэкспериментировать со вкусами и вывести домашние десерты на новый уровень, мороженица — это простое в использовании устройство, которое определенно заслуживает места на вашей кухне.

В течение нескольких недель мы работали с девятью разными производителями мороженого, и после взбивания более 20 пинт мороженого только два оказались лучшими из лучших.

Cuisinart 1.5 Quart Frozen Yogurt ICE-21P1

Лучшая в мире мороженица

У Cuisinart ICE-21 было лучшее соотношение цены и производительности среди всех протестированных нами морожениц. Оно производило одно из лучших сливочных мороженых во всей группе, а также было одним из самых дешевых. Вы должны заморозить миску на ночь, прежде чем делать мороженое, и это довольно громко, но мы все еще думаем, что нет лучшей машины по цене.

110 $ 69,95 долларов на Амазонке

Whynter ICM-201SB Вертикальная автоматическая мороженица

Компрессорная мороженица Best

Компрессорная мороженица со встроенным холодильным агрегатом не требует приготовления в течение ночи. Whynter ICM-201SB стоит дорого, но это необычайно удобная и удивительно тихая мороженица, которая взбила самое сливочное мороженое из всей нашей группы.

275,30 долларов США на Амазонке

Cuisinart 1,5 литра замороженного йогурта ICE-21P1

Во время наших вкусовых тестов Cuisinart ICE-21 приготовил одно из самых гладких мороженых, лишь с небольшой ледяной корочкой, обойдя машины, которые стоят на сотни долларов дороже.

Cuisinart ICE-21 невероятно прост в использовании, хотя чашу для смешивания необходимо предварительно заморозить на ночь. Требуется немного планирования, прежде чем вы сможете начать взбивать, но как только ваша основа будет готова, а чаша заморожена, приготовление мороженого станет легкой задачей. Просто соберите чашу, лопасть и крышку, залейте основу и поверните единственный переключатель машины в положение «включено».

Пока ICE-21 работает, он достаточно громкий, поэтому, если ваша кухня находится рядом с гостиной, вы не сможете включить его во время просмотра фильма, не включив телевизор. Но хотя это была одна из самых громких машин, которые мы тестировали, она также взбивала мороженое быстрее, чем многие ее конкуренты (для обоих рецептов, которые мы тестировали, потребовалось всего около 15 минут), так что вам не придется страдать от шума. слишком долго.

При смешивании мы также заметили, что ICE-21 создает наименьшее количество мороженого среди протестированных нами машин, особенно среди вариантов без компрессора. Многие производители оставляли слой мороженого, прилипший к стенке чаши, и, хотя его все еще можно было зачерпнуть, он был намного более ледяным, чем сливочная смесь, которая постоянно проходила через лопатку.

Как только ваше мороженое будет готово, вы не сможете сразу же повторно использовать замороженную миску, так как она уже немного нагрелась, поэтому, если вы хотите делать партии подряд, вам нужно будет купить дополнительную миску и заморозьте их обоих накануне вечером.

Чистить ICE-21 было не так сложно, как других производителей. Ни одна из протестированных нами мисок не подходила для мытья в посудомоечной машине, поэтому мы вымыли каждую вручную, чтобы увидеть, насколько сложно или утомительно мыть все закоулки. У большинства чаш есть вертикальная трубка прямо посередине, к которой вы прикрепляете лопатку, что немного затрудняет очистку дна чаши. Несмотря на это, вы можете довольно хорошо очистить чашу губкой, но вам все равно придется использовать щетку для бутылок, чтобы надлежащим образом очистить внутреннюю часть трубки, что является дополнительной проблемой. Чаши Cuisinart, которые вы должны предварительно заморозить, не имеют этого препятствия, что делает их очистку до скрипа гораздо менее хлопотной задачей.

Если вам нужна надежная, простая в использовании и недорогая машина для мороженого, нет другого варианта, который мог бы превзойти Cuisinart ICE-21. Всего за 70 долларов и небольшого планирования вы можете снова и снова готовить восхитительно сливочные и насыщенные десерты так же, как и более дорогие модели.

Вертикальная автоматическая мороженица Whynter ICM-201SB

Компрессорные машины для мороженого дороже, чем модели без компрессора, поскольку они имеют встроенную холодильную установку, но если вы делаете мороженое на регулярной основе, они могут стоить потраченных денег. Постоянно замерзающие миски могут потребовать много внимания и, что более важно, места в морозильной камере. Поэтому, если вы хотите часто готовить мороженое или постоянно экспериментировать со вкусами, компрессорные модели помогут вам сэкономить много времени и сил.

Из всех протестированных нами компрессорных машин вертикальная автоматическая мороженица Whynter ICM-201SB оказалась лучшей. Эта мороженица была не только удивительно проста в использовании, но и взбивала самое гладкое мороженое из всех протестированных нами машин, практически без образования льда на стенках чаши. Кроме того, вертикальная конфигурация Whynter означает, что он занимает гораздо меньше места на вашем столе, чем другие модели компрессоров. На самом деле, он занимал немного больше места, чем большинство некомпрессорных моделей, что довольно удивительно, так как внутри Whynter есть полноценная система заморозки.

Конструкция машины сильно отличалась от других протестированных нами моделей компрессоров. Вертикальный, с неглубокой и широкой чашей, где другие высокие и узкие, его было легче чистить, а вычерпывать из него — мечта. Чаша Whynter по-прежнему имеет надоедливую трубку посередине (в отличие от Cuisinart ICE-21), но с большим пространством вокруг нее чистка выступа стала намного менее болезненной.

Вертикальная машина Whynter ICM-201SB была тяжелой, как и все протестированные нами модели компрессоров, поэтому вам, вероятно, следует хранить ее в нижнем шкафу, чтобы избежать подъема над головой. Однако, когда мы включили машину, мы были поражены тем, насколько тихо она работала. Все остальные мороженицы производили приличное количество шума (некоторые, например Cuisinart, производили гораздо больше, чем другие), поэтому, когда Whynter издал низкий и тихий гул — чем-то похожий на эффективную посудомоечную машину — мы были глубоко впечатлены. Вы можете легко заставить эту машину работать в фоновом режиме, пока вы работаете, разговариваете или даже смотрите телевизор в той же комнате, не отвлекаясь, что было большой победой в нашей книге. Это также было относительно быстро: 25 минут потребовалось, чтобы произвести партию молочного мороженого, и 35 минут для веганского рецепта.

Хотя вертикальная автоматическая мороженица Whynter ICM-201SB, безусловно, требует больших инвестиций, чем Cuisinart, фактор удобства этой машины превосходит все, что мы пробовали. Он избавляет вас от необходимости замораживать чашу и, в отличие от других моделей компрессоров, не является огромным, его легко вычерпать, и он очень тихий. Если вам нужно удобство компрессорной мороженицы, то вам точно подойдет Whynter ICM-201SB.

Есть много способов сделать мороженое дома, будь то в пластиковом пакете, в банке Мейсона или с помощью машины, подобной той, которую мы тестировали. Использование машины для мороженого не очень сложный процесс, но есть несколько вещей, которые вы должны знать, прежде чем погрузиться в работу. Прежде всего, большинство производителей мороженого делятся на две группы: с компрессорами и без. Машины с компрессорами имеют встроенную систему охлаждения, которая охлаждает чашу до температуры замерзания в начале процесса, в то время как производители без этой функции требуют, чтобы чаша замораживалась заранее, как правило, по крайней мере, на ночь.

Замораживание миски заранее требует некоторого планирования, но это не слишком сложно, если у вас есть место в морозильной камере. Однако вы не сможете приготовить несколько порций мороженого подряд, если не купите дополнительную миску (а значит, вам понадобится еще больше места в морозильной камере). Но результаты очень похожи на те, которые вы получите от модели с компрессором, и вы заранее сэкономите много денег.

Хотя компрессорные машины, как правило, дороже и тяжелее и занимают гораздо больше места, вам не придется заранее планировать столько времени (просто дайте время, чтобы ваша основа полностью остыла, если вы готовите ее на плите). и вы можете делать пинту за пинтой мороженого без повторной заморозки. Эти машины, несомненно, являются инвестицией, но они постоянно производят высококачественное мороженое и избавляют вас от необходимости постоянно беспокоиться о замораживании мисок, что может быть огромным плюсом, если вы регулярно готовите мороженое.

Мы протестировали девять морожениц в течение нескольких недель, чтобы найти лучшие из представленных на рынке. Для этого мы собирали, готовили мороженое и чистили каждую машину не менее двух раз и делали заметки об удобстве использования, времени смешивания, шуме, весе и многом другом.

Мы сделали пару партий мороженого, чтобы выбрать стандартные рецепты для использования во время тестирования, и остановились на True Vanilla Ice Cream от Bon Appetit и Vegan Ice Cream от The Kitchn. Оба этих рецепта обеспечивали насыщенное сливочное мороженое, поэтому мы могли легче определить, когда машины взбивали более ледяной конечный продукт.

Вот разбивка всех тестов, которые мы провели за недели тестирования:

• Текстура молочного мороженого : После изготовления каждой партии мороженого мы провели несколько вкусовых тестов, сравнивая консистенцию и текстуру каждого мороженого друг с другом. Мы оценили, насколько ледяным или сливочным было каждое мороженое по отношению к остальной части бассейна.
• Текстура веганского мороженого : После приготовления каждой партии веганского мороженого мы проводили одни и те же вкусовые тесты, обращая внимание на ледяность и текстуру.
• Время смешивания : Как для молочных, так и для веганских рецептов мы рассчитывали, сколько времени потребовалось каждой машине, чтобы превратить жидкую основу в мороженое.

• Простота подготовки : Мы отметили все шаги, необходимые для подготовки машины к приготовлению мороженого, будь то сборка различных частей, предварительное замораживание чаши или запуск машины через функцию предварительного охлаждения.
• Простота использования : Когда все было готово для приготовления мороженого, мы отметили все шаги, необходимые для взбивания основы в мороженое.
• Простота очистки : Мы очищали каждую мороженицу и все ее компоненты дважды, принимая во внимание, насколько трудно мыть различные элементы.
• Размер : Мы поставили каждую машину на прилавок и измерили, сколько места она занимает, сравнив каждую машину с другими.
• Шум : Мы оценили, насколько громко работала каждая машина.
• Вес : Мы взвешивали каждую машину и обращали внимание на то, насколько легко или сложно было перемещать ее по прилавку или ставить в шкаф.

• Общее качество : Мы ощупали каждую часть машины и оценили ее качество, сочли ли мы ее хрупкой и сломавшейся или прослужат долгие годы.
• Общий дизайн : Мы поставили все машины рядом друг с другом и упорядочили их по внешнему виду и дизайну.

Эта мороженица Whynter также отличилась в наших тестах текстуры, производя богатое сливочное мороженое, которое было лучше, чем большинство других мороженых, которые мы пробовали. Однако он намного больше и громче, чем Whynter ICM-201SB. Чашу также неудобно черпать и чистить, но если вас это не беспокоит и вы хотите сэкономить 100 долларов, эта модель компрессора — отличный вариант.

Как и в случае с ICE-21, вам нужно предварительно заморозить чашу этой машины, и, как и в случае с ICE-21, она очень громкая. Он произвел приличное мороженое, но не так хорошо, как Cuisinart, поэтому, учитывая цену, мы думаем, что ICE-21 — лучшая покупка.

Мы были приятно удивлены производительностью Dash My Pint. Вам нужно заранее заморозить крошечную миску, и из нее получится довольно ледяное мороженое, но если вы хотите подарить кому-то мороженицу или живете в небольшой квартире, это отличное введение в приготовление мороженого, особенно учитывая его ценник.

Эта машина была самой тихой из протестированных нами вариантов без компрессора; тем не менее, мы получили много отложений на стенках чаши, и конечный продукт был постоянно более ледяным, чем ICE-21.

Эта машина выглядит очень красиво на прилавке и имеет изящный и полезный интерфейс, который помогает вам отслеживать консистенцию вашего мороженого, но взбивание молочного и веганского мороженого заняло гораздо больше времени, чем другие модели компрессоров, которые мы пробовали. И, будучи самым дорогим вариантом в нашем списке, мы определенно считаем, что Whynter ICM-201SB может приготовить лучшее мороженое быстрее и почти на 200 долларов дешевле.

Cuisinart ICE-100 нас особо не впечатлил, так как он был таким же большим, тяжелым и громким, как и другие модели компрессоров, и не делал особенно сливочного мороженого.

cnn.com/_components/paragraph/instances/paragraph_07B9637F-36E3-CE89-4197-3AFABAC15955@published» data-editable=»text» data-component-name=»paragraph»> Эта новая мороженица от Ninja была очень интригующей (отдалённо напоминает нечто среднее между блендером и кофемашиной), но результаты не дотягивают до конкурентов. Использование машины Ninja требует больше подготовки, чем даже другие мороженицы без компрессора, поскольку вам нужно заморозить не только миску, но и саму смесь для мороженого в прилагаемых контейнерах для пинты. Вы также должны следить за тем, чтобы пинта была ровной, когда она замерзает, иначе вам придется растопить и снова заморозить ее (в противном случае блендер не будет работать).

Как только ваша пинта заморожена, вы блокируете ее в автомате Ninja и выбираете настройку. Затем мороженица использует лезвие блендера, чтобы смешать замороженное мороженое. После громких и агрессивных двух с половиной минут машина останавливается, и вы можете разблокировать свою пинту. Молочное мороженое, которое мы получили, было очень ледяным и порошкообразным и по вкусу больше напоминало Dippin’ Dots, чем мороженое. Веганское мороженое, которое мы приготовили, было прилично сливочным, но мы все еще не думаем, что приготовление стоило конечного результата. За цену в 200 долларов мы бы порекомендовали более традиционную модель компрессора, не требующую предварительной подготовки. В противном случае вы можете сэкономить немного денег и получить более дешевую модель без компрессора, которая все равно даст вам лучшие результаты, а остаток потратить на ингредиенты.

Примечание. Приведенные выше цены отражают цены розничных продавцов на момент публикации.

Спасибо за регистрацию! Ваше приветственное письмо уже в пути.

Получайте рекомендации по товарам, обзоры и скидки несколько раз в неделю.

Регистрируясь, вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности

Best Ice Cream Makers 2023

Кто не любит вкусное мороженое летом? Есть причина, по которой замороженное лакомство так широко любимо: оно сладкое, снисходительное, его можно бесконечно настраивать. Кроме того, вопреки тому, во что вас, возможно, заставили поверить, его на удивление легко приготовить дома, если у вас есть качественная мороженица. (Помогает и проверенный рецепт.)

Устройство для приготовления мороженого Smart Scoop от Breville имеет двенадцать настроек консистенции и твердости, и оно … [+] готовит идеальное мороженое менее чем за час.

Если вы регулярно употребляете лакомство и любите проводить время на кухне, рассмотрите возможность приобретения одной из этих машин, которые позволят вам экспериментировать с разными вкусами и создавать модифицированные лакомства для людей с аллергией или повышенной чувствительностью. Когда дело доходит до выбора подходящей модели, сначала подумайте о своем любимом виде мороженого — обычном, мягком или веганском, — поскольку все машины имеют разные возможности. Также полезно смотреть на возможности моделей, так как многие из них могут производить только небольшие партии за раз. И, как всегда, вопрос бюджета: сколько вы готовы потратить, чтобы создать собственную маслобойню на своей кухне?

От высокотехнологичных компрессорных машин до старомодных моделей — вот лучшие мороженицы на рынке. И если вы все еще находите весь процесс — от выбора машины до ее фактического использования — немного пугающим, обязательно ознакомьтесь с нашим удобным руководством по покупке ниже.

• Лучший производитель мороженого В целом: Breville Smart Scoop
• Мороженица лучшего качества: Мороженица Whynter
• Самая универсальная мороженица: Ниндзя Креми
• Лучшая морозильная камера для мороженого: Cuisinart Pure Indulgence 2-Quart Ice Cream and Sorbet Maker
• Лучшая ручная мороженица: Мороженица из нержавеющей стали Immergood
• Лучшая машина для приготовления мягкого мороженого: Cuisinart Mix It In Soft Serve Ice Cream Maker
• Лучшая старомодная электрическая мороженица: Электрическая мороженица Nostalgia
• Лучшая производитель мороженого: Lello Musso Lussino 1,5-квартовая мороженица
• Лучшая мороженица для веганов: Yonanas Classic Healthy Dessert Fruit Soft Serve Maker
• Лучшая мороженица для детей: Мяч для мороженого Play and Freeze

Лучшая мороженица Габариты

Sur La Table

Breville Smart Scoop

Емкость: 1,5 кварты (1 литр) особенности и превосходная функциональность. Полностью автоматическая компрессорная мороженица Breville имеет двенадцать настроек консистенции и твердости, от мягкого до очень твердого, и идеальное мороженое получается менее чем за час.

Другие примечательные особенности включают режим, который сохраняет консистенцию мороженого до трех часов, оповещения о добавлении смешивания и даже музыку грузовика с мороженым, чтобы сигнализировать о том, что замороженные угощения закончились (плюс бесшумный режим для посредине). ночная тяга). Цифровая панель управления с яркой подсветкой также легко читается, а кнопки интуитивно понятны. Он тяжелее, весит 30 фунтов, но достаточно привлекателен, чтобы занять постоянное место на кухонном столе. Ценник также высок, но клиенты говорят, что он стоит каждого доллара.

«Люблю, люблю, люблю эту машину!!! Мы готовим фруктовые шербеты 2–3 раза в неделю из всех свежих фруктов, которые есть в наличии этим летом», — говорит один восторженный рецензент. «Это лучший кухонный прибор, который мы когда-либо покупали. Домашнее мороженое менее чем за час. Поставь и забудь!»

forbes.comSur La Table Купоны | Скидка 50% в июне 2022 г. | Forbes

Мороженица с лучшим соотношением цены и качества

Бюджетная машина большой емкости

Amazon

Whynter Maker

• Внешние размеры: 17 x 12 x 11 дюймов
• . много, что может понравиться в этой мороженице, которая конкурирует с Breville Smart Scoop. Начнем с того, что компрессор из нержавеющей стали имеет большую мощность — чуть более двух литров, плюс большую мощность — 180 Вт и более низкую цену. Кроме того, он очень тихий, готовит мороженое так же быстро, имеет удобную для чтения ЖК-панель управления и соответствует весу и размеру.

  Самая большая разница сводится к стилю и наворотам. Это ни в коем случае не непривлекательно, но у него нет такого же обтекаемого вида или почти такого же количества забавных функций. Суть в том, что он предлагает отличное соотношение цены и качества для машины исключительного качества, поддерживаемой компанией, которая обеспечивает отличное обслуживание клиентов. И, конечно же, из него получается «чертовски классное мороженое», как выразился один рецензент. «Спасибо, Уинтер, за то, что придумали ХОРОШУЮ компрессорную мороженицу», — говорит другой клиент. «Это третья машина, которой я владею, и первая, которая действительно может выполнять свою работу».

  ---

  Самый универсальный производитель мороженого

  Машина с максимальной оценкой, которая может сделать все

  Amazon

  Ninja Creami

• . 13 фунтов
• Емкость: 1 пинта

Компания Ninja известна созданием многофункциональных продуктов, и Creami не является исключением. Компактная машина, которая легко поместится в шкафу, может взбивать все виды замороженных угощений: мороженое, мороженое, смузи, молочные коктейли и многое другое. У него даже есть удобные пресеты для каждого типа.

«Рецепты обычно содержат менее пяти-шести ингредиентов, и их легко приготовить», — говорит один довольный клиент. «Перед приготовлением мороженого смесь необходимо заморозить на 12–24 часа. Но вкус и просто знание того, что вы едите, того стоят. Мы приготовили мороженое, мороженое на кокосовом молоке, шербет… все очень вкусно».

---

Лучшая морозильная камера для мороженого

Машина на две четверти, которая дает результаты за 30 минут

Amazon

Cuisinart Pure Indulgence 2-Quart Ice Cream and Sorbet Maker

• Exterior dimensions: 8.3 x 8 x 11.3 inches
• Weight: 12 pounds
• Capacity: 2 quarts (1.9 литры) 

Несмотря на то, что удобство компрессорного аппарата невозможно превзойти, многие покупатели выбирают модели с морозильной камерой. Конечно, может потребоваться некоторая предусмотрительность (чаша должна замораживаться не менее 6 часов), но они могут приготовить отличное мороженое менее чем за 100 долларов. Кроме того, за исключением переполненной морозильной камеры, нельзя сказать, что миска не может постоянно жить своей жизнью в задней части коробки со льдом.

Компания Cuisinart захватила рынок морожениц среднего класса, и эта модель обеспечивает отличное качество по доступной цене. Благодаря чаше с двойной изоляцией, чтобы продукты оставались красивыми и холодными, эта машина взбивает два полных литра мороженого менее чем за 30 минут. Есть широкое отверстие для добавления миксов, плюс, он полностью автоматический, поэтому ручное микширование не требуется.

Клиенты говорят, что он получается бархатисто-гладким, а не ледяным. «У морозильной камеры теперь есть специальное место в морозильной камере для быстрых и легких десертов. Отлично сделано, Cuisinart!» сказал один недавний рецензент. Другой, который раньше готовил мороженое по старинке, тоже впечатлен: «Вау!! Эта маленькая машина просто фантастическая. Я приготовил только такое мороженое, в которое нужно положить лед и соль. Это не только в 1000 раз проще, но и вкус мороженого намного лучше».

---

Лучший производитель мороженого с мороженым

. 13,7 x 13,5 дюймов

С армией пятизвездочных рейтингов, эта ванна для мороженого с ручным приводом от Immergood — настоящая толпа. пожалуйста. Он обладает большой емкостью шесть литров и прочной трехслойной изоляцией, а также изготовлен из нержавеющей стали с деталями, которые никогда не требуют смазки. Вы даже можете увидеть волшебство в действии благодаря прозрачной крышке.

Покупатели обожают его ретро-стиль и говорят, что он создан на века. Один из недавних рецензентов в восторге: «Очень легко взбивать, и это было лучшее мороженое на свете. У меня также есть электрический морозильник для мороженого, который работает хорошо, но не так хорошо, как этот. Способность вращать медленно и быстрее, чтобы получить кремовую текстуру, просто фантастическая. Дети присоединились к нам, и мы создаем незабываемые воспоминания».

Лучшая машина для приготовления мороженого с мягкой подачей

Эта модель с мягкой подачей позволяет хранить даже начинки и конусы

Walmart

Cuisinart ICE-45P1 Mix Serve 1.5-Quart Soft Service Ice Cream Maker

• Exterior dimensions:  9.8 x 9 x 18.2 inches
• Weight:  15.4 pounds
• Capacity :  1,5 кварты (1,4 литра) 

С этой волшебной машиной выносливые вентиляторы для мягких порций могут превратить кухню в кафе-мороженое. Кто может устоять перед искушением насыпать ваниль или шоколад в миску или рожок и загрузить до трех начинок из боковых дозаторов? Эта мороженица полностью автоматическая, и примерно за 20 минут она может приготовить партии до 1,5 литров в чаше с двойной изоляцией (которая входит в комплект). Также есть съемный поддон для сбора капель, а также книга рецептов.

«Это фантастический способ насладиться мягким мороженым, не выходя из дома», — написал один из недавних рецензентов. «Мои мальчики-подростки на небесах с этой веселой и вкусной машиной для приготовления мягкого мороженого от Cuisinart. Им так нравится, что я вложился в это раньше». Людям также нравится эта машина для приготовления партий Dole Whip, популярного замороженного лакомства в тематическом парке. «Я купил его специально, чтобы сделать из него Dole Whip, и это позволило мне насладиться маленьким кусочком Диснея дома!» говорит один рецензент.

---

Best Electric Old-Fashioned Ice Cream Maker

A Whimsical Model With An Old-School Vibe

Amazon

Nostalgia Electric Ice Cream Maker

• Exterior dimensions:  16 x 12 x 12 дюймов
• Вес:  7,6 фунта
• Вместимость:  4 кварты

В этой машине старомодное приготовление мороженого сочетается с современными технологиями. Хотя для этого требуется соль и лед, нет проблем с предварительной заморозкой чаш или взбиванием вручную благодаря мощному электродвигателю. Посмотрите, как лопатка создает до четырех литров домашнего мороженого или замороженного йогурта внутри алюминиевой емкости. После того, как мороженое замерзнет, ​​двигатель автоматически настраивается, чтобы предотвратить перегрев машины. Он поставляется со встроенной прозрачной крышкой для хранения остатков в морозильной камере, а когда нечего зачерпывать, съемный пластиковый вкладыш облегчает очистку.

«Я делаю мороженое с помощью машин с ручным приводом или электродвигателей уже около 45 лет, — говорит один покупатель. «Я только что закончил использовать эту машину в первый раз, и я так доволен ею, что должен поделиться с другими!»

---

Best Splurge-Worthy Ice Cream Maker

A High-End Machine That Delivers Creamery-Level Results

Amazon

Lello 4080 Musso Lussino 1.

5-Quart Ice Cream Maker

• Внешние размеры: 12 x 11 x 18 дюймов 
• Вес: 38 фунтов
• Емкость: 1,5 кварты (1 литр)

Мороженое, которое вы хотите получить пышным и невероятным Чтобы потратить на это большие деньги, эта итальянская мороженица из Лелло, несомненно, является одной из лучших моделей для дома. Корпус, чаша и лопатка изготовлены из нержавеющей стали, а конструкция полностью автоматизирована — просто нажмите две кнопки, и вы уже на пути к восхитительному мороженому или шербету.

Эта машина имеет собственную систему охлаждения, что избавляет вас от необходимости заранее замораживать миску, и она может приготовить около 1,5 литра мороженого за 30 минут. Кроме того, он автоматически отключается до того, как ваше мороженое станет слишком твердым, гарантируя, что ваш десерт всегда будет идеальной консистенции.

«Это настоящая сделка, ребята», — пишет один рецензент. «Lello 4080 каждый раз готовит очень сливочное, плотное мороженое/джелато за 17–25 минут. Единственными ограничениями являются размер вашего воображения и чаша для смешивания из нержавеющей стали».

---

Лучшая мороженица для веганов

Простое в использовании устройство для тех, кто не употребляет яйца и молочные продукты

Amazon

Yonanas Classic 900 Original Healthy Fruit0 Serve 7 01 9000 Original Healthy Fruit0 Serve 7 01 900

Внешние размеры: 13,8 x 6,3 x 7,5 дюймов 

Вес: 3,1 фунта

Вместимость: Н/Д

отличная альтернатива машине, которая делает замороженные угощения из фруктов. Все, что вам нужно сделать, это загрузить замороженные фрукты в его желоб, и он превратит ингредиенты в однородное «мороженое», здоровое и веганское.

Хотя машина Йонанас чаще всего используется с замороженными бананами, вы также можете добавлять ягоды, манго, шоколад и другие ингредиенты. Желоб, поршень и лезвие машины можно легко мыть в посудомоечной машине, и она работает быстро и легко — нет необходимости замораживать чашу для смешивания.

«Это довольно удивительная машина», — говорит один счастливый пользователь. «Машина работает лучше, чем я мог себе представить. На самом деле я считаю, что конечный продукт больше похож на мороженое, чем на нежирное мороженое, которое вы покупаете в магазине. Это вкусно.»

---

Лучший производитель мороженого для детей

. Создатель мороженого, который удваивает в качестве игрушки

Alamon

Играйте и замораживает мороженое

9000

4444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444.

Вес: 2,2 фунта

Емкость: 1 пинта

Развлекайте детей часами с шариком мороженого Play and Freeze. Чтобы использовать его, все, что вам нужно сделать, это насыпать в шарик основу для мороженого, лед и каменную соль. Оттуда нужно катать игрушку в течение 30–40 минут, чтобы вручную взбить мороженое.

Мяч сделан из прочного пластика, из него можно приготовить одну пинту мороженого за раз. Это отличный способ научить детей науке, а также занять их, пока они будут катать мяч вперед и назад, ожидая, пока их лакомство замерзнет.

«Ребята, эта маленькая игрушка действительно работает!» говорит один рецензент. «Мой восьмилетний племянник получил его от нас на Рождество, и он был очень рад его использовать. Лучший совет, который я могу вам дать, это положить много-много льда с солью. Кроме того, не катайтесь слишком долго, иначе мороженое будет становиться все тверже, тверже и тверже. Я бы сказал, проверяйте через 20 минут, 30 минут, а затем через 40 минут».

---

На что обратить внимание при покупке мороженицы

Вам нравится традиционное мороженое или вы предпочитаете мягкое мороженое? Сколько вы готовы потратить на машину? И какую мощность вы ищете? Вот факторы, которые следует учитывать перед покупкой.

Тип машины

Производители мороженого обычно можно разделить на три группы. В верхней части спектра находятся мороженицы с компрессорным приводом, которые, как правило, большие и тяжелые, поскольку они имеют систему охлаждения, которая охлаждает смесь. Хотя они могут быть дорогими, эти модели позволяют быстро и легко приготовить мороженое практически без подготовки.

Посередине находятся мороженицы с морозильной камерой, в которых используется предварительно замороженная чаша для охлаждения и взбивания вашего десерта. Наконец, есть старомодные мороженицы, которые, как правило, наименее дорогие, но требуют больше работы — вам часто приходится добавлять каменную соль и лед, а некоторые даже требуют, чтобы вы взбивали смесь вручную.

Тип мороженого

В то время как некоторые машины могут делать различные замороженные лакомства, многие специализируются на одном типе — например, мягкое или немолочное мороженое. Одной из таких машин является машина для приготовления мягких десертов Yonanas, которая предназначена для превращения фруктов в замороженные лакомства. В любом случае, прежде чем что-либо покупать, дважды проверьте, может ли машина, которую вы рассматриваете, справиться с вашим любимым замороженным десертом.

Размер/Вес

Эти машины бывают разных размеров, от нескольких унций до почти 40 фунтов. Как правило, чем крупнее производитель, тем больше мороженого он может приготовить за один раз. Просто помните, что если вы выберете машину большего размера, вам нужно будет чувствовать себя комфортно, перемещая такой большой вес между шкафом и стойкой; вам также понадобится больше места для хранения.

Вместимость

Вместимость мороженицы обычно составляет от пинты до шести литров. Большие семьи могут захотеть рассмотреть машину большей вместимости, тогда как те, кто хочет накормить только одного или двоих, могут предпочесть машину меньшей емкости. Однако, если вы ограничены во времени, машина большей вместимости позволит вам заполнить морозильную камеру за один раз, независимо от того, сколько вы планируете кормить.