Как греть молоко в микроволновке: Как греть молоко в микроволновке

Опубликовано

Содержание

Как греть молоко в микроволновке

Если речь идёт о коровьем или козьем молоке то, несмотря на изредка появляющиеся предостережения о вреде подогрева молока в микроволновой печи, ответ положительный. Однако по вопросу можно ли греть грудное молоко и детское питание в микроволновке мнения разделились практически поровнуСторонники подогрева ссылаются на здравый смысл и высказывания профессора Комаровского, а противники опираются на результаты малоизвестных исследований.

Что касается вреда, который приписывают микроволновкам, тут действует одно правило: разогрев в СВЧ-печи ничуть не вреднее других способов нагрева пищи, а скорее всего – наоборот. Главное – не перегревать еду и правильно выставлять время. По логике противников микроволновок, еда, подогретая в СВЧ-печи – “мёртвая”, так как подвергается термической обработке. Но в микроволновке она – наименьшая! Выводы делайте сами.

Как греть молоко в микроволновой печи

Когда нужно быстро подогреть холодное молоко, например для завтрака, хозяйки не задумываясь, можно ли греть молоко в микроволновке, просто используют её для этой цели.

В отличие от других жидкостей, молоко обладает свойством “убегать” при закипании. Поэтому чтобы не допустить перегрева с последующей длительной чисткой камеры, нужно начинать с минимальной мощности и времени.

Если нагрев недостаточен, устанавливаемые параметры увеличиваются. Таким образом, сколько времени требуется для подогрева в конкретной печи определённого объёма молока – зависит от мощности, на которую вы установили микроволновку. Обычно это 3 степени мощности. Выбирайте среднюю.

Все рекомендации, приведённые в инструкции по пользованию печью, при подогреве молока необходимо выполнять, чтобы не вывести её из строя.

На видео рассказ о том, как греть молоко в микроволновке:

Как разогреть молоко в микроволновке. Готовим в СВЧ микроволновке.


Watch this video on YouTube

Греем молоко в микроволновке – подробно

Разогревать молоко в микроволновке нужно в стеклянной или керамической кружке. Молоко больше 1 мин. разогревать не рекомендуется.

Например, в микроволновке марки GORENJE, ставим верхнюю ручку в среднее положение (M. High), а нижний таймер на цифру 1(минута). Ставим кружку на середину стеклянного поддона, закрываем дверцу и включаем таймер на 1 минуту. Достаём кружку из СВЧ-печи и размешиваем молоко ложечкой, так как в печке жидкости разогреваются неравномерно: сверху молоко горячее, а внизу – холодное.

Если верхнюю ручку оставить в нижнем положении (High), то для разогрева вам понадобится всего 30 секунд.

Как в микроволновке нагреть молоко для ребёнка

Работающим мамам, чтобы не лишать ребёнка привычной пищи в своё отсутствие, приходится сцеживать молоко и хранить его в холодильнике. Для хранения предпочтительней использовать специальные пакеты из плотного пластика, которые продаются в аптеках. Они герметично закрываются и используются по назначению без перелива в другую посуду.

Объём содержимого определяется по мерной шкале, нанесённой на пакеты, а для записи даты и времени сцеживания выделено специальное место. Одноразовым полиэтиленовым пакетом лучше не пользоваться, так как он может разойтись по швам. Из твёрдой посуды лучшей является стеклянная или керамическая. На вопрос, можно ли греть грудное молоко в микроволновке, можно ответить так: можно, но не слишком часто. Для грудного молока лучше всё-таки пользоваться водяной баней, так как грудное молоко имеет сложный состав. Чтобы не навредить ребёнку при разогреве молока или детского питания нужно соблюдать следующие правила:

  1. Если молоко заморожено до твёрдого состояния его перед подогревом размораживают при комнатной температуре. Это позволяет сохранить больше питательных веществ.
  2. После размораживания или подогрева повторное замораживание запрещено.
  3. Категорически запрещается кипячение сцеженного материнского молока, так как в результате снижается активность лизоцима, который помогает организму новорожденного бороться с бактериями. Кроме этого повышается вероятность образования канцерогенов, что опасно даже для взрослых.
  4. После разогрева температура не должна быть более 37°C.
  5. Продукты в микроволновке нагреваются неравномерно, поэтому перед кормлением молоко следует тщательно перемешать, чтобы ребёнок не обжёгся при попадании горячего участка.
  6. Не допускается повторное разогревание грудного молока и детского питания.
  7. Для контроля температуры нужно пользоваться термометром. Термометр опускать в молоко после того, как вы достали его из СВЧ-печи.
  8. Разогревать молоко обязательно в стеклянной посуде (бутылочке, банке) без крышки!

Альтернативные способы подогрева

Официальных данных о вреде и безопасности разогрева молока в микроволновой печи нет. НОднако, если публикуемые аргументы, почему нельзя греть молоко для ребёнка в микроволновке, кажутся убедительными, следует воспользоваться безопасными способами:

  • Водяная баня издавна используется для разогрева сцеженного молока. Чтобы нагреть детское питание этим способом нужно в эмалированной чашке или кастрюле довести до кипения налитую до половины воду. Затем опустить в неё бутылочку с молоком и нагреть до требуемой температуры. Продолжительность нагрева определяется степенью охлаждения и длится 2 – 7 минут.
  • При наличии горячего водоснабжения процесс упрощается. Бутылочка с охлаждённым грудным молоком подставьте под струю горячей воды и грейте до необходимой температуры. Чтобы содержимое прогревалось равномерно бутылочку нужно поворачивать. Нельзя использовать очень горячую воду, так как резкое повышение температуры сопровождается распадом полезных ферментов, содержащихся в молоке.
  • Подогреватели детского питания способны поддерживать температуру на заданном уровне не влияя на качество продукта. В магазинах представлены модели для одновременного подогрева одной или нескольких бутылочек. Приборы работают по принципу водяной или паровой бани. Во втором варианте грудное молоко можно греть в щадящем режиме. В зависимости от модели продолжительность подогрева составляет 2 – 10 минут.

Видео о том, вредны ли микроволновки:

Можно ли греть молоко в микроволновке?

Alorous Автор:
19 октября 2020 08:44

Холодное молоко давать ребенку никто не хочет, поэтому мамы его подогревают. Более того, в разогретом виде с медом оно благоприятно влияет на сон малыша. Если раньше напиток грели исключительно на плите и следили, чтобы молоко не убежало, то сегодня пришли на помощь микроволновые печи, в пользе которых некоторые в последнее время начинают сомневаться.

Источник:

Принцип действия

Источник:

В основе работы микроволновки находится магнетрон, способный генерировать микроволны из электромагнитного поля. Когда они воздействуют на продукт, молекула воды, находящаяся в нем, быстрее начинает двигаться, выделяя огромное количество тепла. Именно так и увеличивается температура жидкостей внутри микроволновки.

После проведенных исследований ученые так и не пришли к общему мнению, является ли бытовой прибор безопасным для человека. Еще в советские времена изучались побочные свойства печей и оказалось, что их микроволны ускоряют процесс распада продуктов. В молоке, мясе и даже кашах образуются канцерогены, а ведь именно они и являются первопричиной появления рака.

Источник:

Стоит задуматься, нужно ли греть молоко ребенку в микроволновой печи или можно затратить чуть больше времени, зато дать малышу более безопасный для его здоровья продукт. Это правило касается и грудного молока, которое некоторые мамы хранят в холодильнике, а потом быстро подогревают. При воздействии микроволн аминокислота и любая детская смесь превращаются в очень вредные изомеры, которые негативно сказываются на почках и нервной системе.

Правда, есть и те профессора, которые, напротив, не видят ничего опасного в использовании микроволновых печей. Известный доктор Комаровский рекомендует использование бытовой техники и не предостерегает родителей от возможных проблем в будущем. Пока не доказано однозначно, что разогревать молоко подобным методом безопасно, лучше этого не делать и использовать более безопасный вариант — водяную баню.

Источник:

Преимущества и недостатки

Источник:

Так как многие мамы все еще пользуются быстрым способом разогрева в микроволновой печи, стоит поговорить о преимуществах и недостатках данного метода. Среди основных достоинств:

удобство;
скорость.

Пожалуй, на этом польза заканчивается, поскольку недостатков гораздо больше:

погибают полезные соединения;
молоко может «убежать»;
образуются патогенные соединения, негативно сказывающиеся на здоровье.

Никто не говорит, что греть нельзя, но делать это, заботясь о своем здоровье и состоянии близких, не стоит. Многочисленные исследования выдвигают больше факторов «против», чем «за». Еще одно доказательство этого — тот факт, что в Испании ученые доказали, что такая полезная капуста брокколи, разогретая в микроволновой печи, теряет 98% своих полезных качеств. Так что, греть или не греть молоко в микроволновке — решает для себя каждый сам.

Можно ли подогревать грудное молоко

Источник:

Любой педиатр вам скажет, что молоко матери для ребенка является богатым источником всех необходимых витаминов и питательных веществ. Бывают обстоятельства, когда его приходится хранить в морозилке. В этом случае не обойтись без подогрева напитка перед тем, как дать его малышу. Но, стоит ли использовать именно микроволновую печь, когда речь заходит о заботе о своем ребенке?

Чтобы грудное молоко сохранило полезные свойства, его требуется не только замораживать правильно, но и подогревать. Огромное количество полезных функций не делают микроволновые печи полезными для человека. Подобное воздействие для молока всегда имеет определенные последствия. Мало того, что происходит образование канцерогенов в напитке, так и при попадании в организм малыша подобной пищи, у него развиваются проблемы с внутренними органами и пищеварением. Страдают сразу несколько систем жизнеобеспечения:

сердечно-сосудистая;
мочевыделительная;
нервная.

Как лучше всего подогреть продукт

Источник:

Лучше подогреть молоко ребенку на плите и потратить на это больше времени. Нельзя использовать микроволновую печь исключительно из соображений собственного удобства. Подобным образом родители сами уберегают себя от множества проблем в будущем.

Отличный старинный метод — водяная баня, который позволяет нагреть жидкость до необходимой температуры, не перегрев ее. Конечно, потребуется гораздо дольше стоять возле плиты, но и пользы от такого молока больше. До семи минут занимает подогрев детской бутылочки в зависимости от степени заморозки. Никаких особых приспособлений не понадобится, достаточно иметь широкую эмалированную кастрюлю.

Источник:

Не менее эффективный способ — просто поставить бутылку с молоком, баночку или другую закрытую емкость под горячую воду. Пару раз можно тару встряхнуть, чтобы жидкость внутри прогрелась равномерно. Проточная вода не должна быть слишком горячей, поскольку и от нее также гибнут полезные бактерии в молоке.

Современная техника не стоит на месте, не так давно появились специальные приборы для разогрева не только детского питания, но и любых жидкостей. Действуют они по принципу водяной бани, поэтому совершенно безопасны. Процесс нагрева полностью автоматизирован, требуется только задать необходимую температуру.

Источник:

Если вы заинтересованы в нормальном, полноценном развитии своего ребенка, то не скупитесь на потраченное время. Лучше немного постоять над плитой или потратить дополнительные средства на дополнительный бытовой прибор, чем кормить ребенка молоком, подогретым в микроволновой печи, которое потенциально опасно для его здоровья.

О том, что думает доктор Комаровский о микроволновке, смотрите далее.

Источник:

Ссылки по теме:

Понравился пост? Поддержи Фишки, нажми:

Новости партнёров

Вы делаете это неправильно: какие продукты нельзя греть в микроволновке | oXKo

Иногда нам кажется, что микроволновка — это наше спасение, и разогреть в ней можно буквально все, что угодно. Но на самом деле такое мнение в корне неверно, так как есть продукты, которые ни в коем случае нельзя разогревать в СВЧ-печи. О них расскажем подробнее в нашей статье.

Яйца — вареные и сырые

Готовка яиц в микроволновке

Наверняка попытки у вас такие были, но они не увенчались успехом. Почему же? На это есть несколько причин. Во-первых, особенности устройства и принципы его работы. Целые яйца в сыром виде постепенно нагреваются изнутри, и создается давление. Из-за него они взрываются, скорлупа быстро трескается. Во-вторых, готовые яйца также не стоит подогревать, потому что вы нанесете вред собственному здоровью.

Под воздействием микроволн структура продукта разрушается, формируются посторонние соединения, влияющие на ваше состояние.

Замороженное мясо

Разморозка мяса в микроволновке

Не следует размораживать мясо в микроволновке, потому что естественным путем оно разморозится намного качественнее. Еще одна причина состоит в том, что сырое мясо является источником огромного количества бактерий, а в микроволновке они будут развиваться еще быстрее.

Как итог — недомогания, расстройство желудка и много других последствий.

Молоко

Можно ли разогревать молоко в микроволновой печи

Некоторые хозяйки приноровились таким образом подогревать молоко — ставить его на 30-60 секунд в микроволновку. Но на самом деле лучше так не делать, и воспользоваться традиционным способом — разогреть молоко в кастрюле на плите. Как правило, молоко, которое вы подогрели в СВЧ, теряем часть своих полезных свойств и компонентов.

Вы не отравитесь им, но и пользы от такого молока совершенно не будет.

Кисломолочные продукты (сметана, творог, йогурт)

Запеканка в СВЧ-печи

Еще несколько продуктов в рейтинге “Стоп”. Во-первых, разогревая в микроволновке, вы подвергаете продукты неизбежным изменениям. Полезные вещества меняются, становятся совершенно неэффективными. Во-вторых, волны способны уменьшить значимость или вовсе нейтрализовать необходимые бифидобактерии. В таком случае велика вероятность заработать диарею и болевые ощущения. Есть и третий фактор — если вы подогреваете продукты в пластиковых емкостях, то они будут вырабатывать немало летучих веществ. Вряд ли они расплавятся и испортят вашу пищу, но вещества не самым лучшим образом сказываются на состоянии.

Пчелиный мед

Подогревания меда в микроволновке

В целом мед не самым лучшим образом воспринимает высокие температуры. Нагревая в СВЧ-печи, вы теряете до 85% полезных веществ, которые содержатся в меду. Нагревайте продукт, но не более чем на 40 градусов. Таким образом вы сохраните не только свойства продукта, но и собственное здоровье.

Почему нельзя греть молоко в микроволновке: коровье и грудное, может ли это быть опасно

Холодное молоко давать ребенку никто не хочет, поэтому мамы его подогревают. Более того, в разогретом виде с медом оно благоприятно влияет на сон малыша. Если раньше напиток грели исключительно на плите и следили, чтобы молоко не убежало, то сегодня пришли на помощь микроволновые печи, в пользе которых некоторые в последнее время начинают сомневаться.

В основе работы микроволновки находится магнетрон, способный генерировать микроволны из электромагнитного поля. Когда они воздействуют на продукт, молекула воды, находящаяся в нем, быстрее начинает двигаться, выделяя огромное количество тепла. Именно так и увеличивается температура жидкостей внутри микроволновки.

После проведенных исследований ученые так и не пришли к общему мнению, является ли бытовой прибор безопасным для человека. Еще в советские времена изучались побочные свойства печей и оказалось, что их микроволны ускоряют процесс распада продуктов. В молоке, мясе и даже кашах образуются канцерогены, а ведь именно они и являются первопричиной появления рака.

Стоит задуматься, нужно ли греть молоко ребенку в микроволновой печи или можно затратить чуть больше времени, зато дать малышу более безопасный для его здоровья продукт.

Это правило касается и грудного молока, которое некоторые мамы хранят в холодильнике, а потом быстро подогревают.

При воздействии микроволн аминокислота и любая детская смесь превращаются в очень вредные изомеры, которые негативно сказываются на почках и нервной системе.

Правда, есть и те профессора, которые, напротив, не видят ничего опасного в использовании микроволновых печей.

Известный доктор Комаровский рекомендует использование бытовой техники и не предостерегает родителей от возможных проблем в будущем.

Пока не доказано однозначно, что разогревать молоко подобным методом безопасно, лучше этого не делать и использовать более безопасный вариант — водяную баню.

Так как многие мамы все еще пользуются быстрым способом разогрева в микроволновой печи, стоит поговорить о преимуществах и недостатках данного метода. Среди основных достоинств:

Пожалуй, на этом польза заканчивается, поскольку недостатков гораздо больше:

  • погибают полезные соединения;
  • молоко может «убежать»;
  • образуются патогенные соединения, негативно сказывающиеся на здоровье.

Никто не говорит, что греть нельзя, но делать это, заботясь о своем здоровье и состоянии близких, не стоит. Многочисленные исследования выдвигают больше факторов «против», чем «за».

Еще одно доказательство этого — тот факт, что в Испании ученые доказали, что такая полезная капуста брокколи, разогретая в микроволновой печи, теряет 98% своих полезных качеств.

Так что, греть или не греть молоко в микроволновке — решает для себя каждый сам.

Любой педиатр вам скажет, что молоко матери для ребенка является богатым источником всех необходимых витаминов и питательных веществ. Бывают обстоятельства, когда его приходится хранить в морозилке. В этом случае не обойтись без подогрева напитка перед тем, как дать его малышу. Но, стоит ли использовать именно микроволновую печь, когда речь заходит о заботе о своем ребенке?

Чтобы грудное молоко сохранило полезные свойства, его требуется не только замораживать правильно, но и подогревать. Огромное количество полезных функций не делают микроволновые печи полезными для человека.

Подобное воздействие для молока всегда имеет определенные последствия. Мало того, что происходит образование канцерогенов в напитке, так и при попадании в организм малыша подобной пищи, у него развиваются проблемы с внутренними органами и пищеварением.

Страдают сразу несколько систем жизнеобеспечения:

  • сердечно-сосудистая;
  • мочевыделительная;
  • нервная.

Лучше подогреть молоко ребенку на плите и потратить на это больше времени. Нельзя использовать микроволновую печь исключительно из соображений собственного удобства. Подобным образом родители сами уберегают себя от множества проблем в будущем.

Отличный старинный метод — водяная баня, который позволяет нагреть жидкость до необходимой температуры, не перегрев ее. Конечно, потребуется гораздо дольше стоять возле плиты, но и пользы от такого молока больше. До семи минут занимает подогрев детской бутылочки в зависимости от степени заморозки. Никаких особых приспособлений не понадобится, достаточно иметь широкую эмалированную кастрюлю.

Водяная баня

Не менее эффективный способ — просто поставить бутылку с молоком, баночку или другую закрытую емкость под горячую воду. Пару раз можно тару встряхнуть, чтобы жидкость внутри прогрелась равномерно. Проточная вода не должна быть слишком горячей, поскольку и от нее также гибнут полезные бактерии в молоке.

Современная техника не стоит на месте, не так давно появились специальные приборы для разогрева не только детского питания, но и любых жидкостей. Действуют они по принципу водяной бани, поэтому совершенно безопасны. Процесс нагрева полностью автоматизирован, требуется только задать необходимую температуру.

Если вы заинтересованы в нормальном, полноценном развитии своего ребенка, то не скупитесь на потраченное время. Лучше немного постоять над плитой или потратить дополнительные средства на дополнительный бытовой прибор, чем кормить ребенка молоком, подогретым в микроволновой печи, которое потенциально опасно для его здоровья.

О том, что думает доктор Комаровский о микроволновке, смотрите далее.

Источник: https://eda-land.ru/moloko/mozhno-li-gret-v-mikrovolnovke/

Доктор Комаровский предупреждает: это детское питание нельзя греть в микроволновой печи

На вашей кухне есть микроволновая печь? И, конечно, вы ею пользуетесь, чтобы за несколько минут разогреть еду. Если продукт не теряет от этого полезные свойства, то правильно делаете. Однако известный доктор Комаровский, к мнению которого прислушиваются многие молодые мамы, отмечает: есть детское питание, которому экспресс-прогревание в микроволновке во вред. Популярный педиатр говорит о сцеженном грудном молоке.

У многих мам есть запас сцеженного молока – на случай отъезда, экстренного выхода на работу или болезни. Это удобно: даже если родительница не находится рядом с крохой к моменту, когда тот хочет есть, привычной едой его накормят. Почему нельзя нагревать сцеженное грудное молоко в микроволновой печи? Доктор Комаровский объясняет:

При нагревании в микроволновой печи в молоке будут создаваться очаги с высокой температурой, и будут разрушаться некоторые полезные вещества. Оно не станет вредным, или оно не станет опасным, просто его эффективность не будет так высока.

© Instagram @children_and_mother

Как прогревать грудное молоко, чтобы его ценные питательные свойства не исчезали? Есть несколько способов.

На водяной бане. Нагрейте небольшую эмалированную кастрюлю, заполненную наполовину водой. Когда вода почти закипит, выключите плиту и снимите с нее кастрюлю. Обратите внимание: бутылочка с молоком не должна быть холодной, иначе в горячей воде она треснет. А само молоко должно быть охлажденным.

Опустите бутылочку в теплую воду и нагревайте. Среднее время – от трех до семи минут. Перед тем как накормить ребенка, проверьте температуру молока на сгибе локтя. И обязательно взболтайте молоко в бутылочке, чтобы температура была везде равномерной.

© Instagram @prokat_lactina_ufa

Сцеживание грудного молока: делаем это правильно

Под проточной водой. Охлажденное грудное молоко держите в закрытой бутылочке под струей горячей воды.

Она не должна быть кипятком, иначе под воздействием высокой температуры начнут распадаться некоторые полезные вещества (о чем и говорил доктор Комаровский).

Чтобы молоко нагревалось равномерно, бутылочку необходимо регулярно вращать. Перед кормлением также проверьте температуру молока.

В подогревателе для бутылочек. Этот умный приборпозволяет установить необходимую температуруи прогреть грудное молоко ровно для указанной отметки.

© Instagram @miniland_baby

Обратите внимание на общие рекомендации для всех видов прогрева грудного молока:

  • Нельзя прогревать сцеженное молоко, которые вы только что достали из морозильной камеры. Разморозьте его в холодильнике.
  • Если грудное молоко разморозили или прогрели, его нельзя вторично замораживать.
  • Грудное молоко нельзя кипятить.
  • Максимальная температура разогретого материнского молока не должна превышать 37 градусов.
  • Перед кормлением ребенка сцеженным молоком нужно убедиться в том, что оно прогрелось равномерно. Для этого молоко необходимо взболтать в бутылочке.

© Instagram @summerinfant.ru

А вы собираете (собирали) банк сцеженного грудного молока? Поделитесь своим опытом, как прогревали его перед кормлением ребенка.

Фото на анонс: Instagram @doctor_slivina

Источник: https://www.baby.ru/journal/grudnoye-moloko-nelzya-gret-v-mikrovolnovke/

Можно ли разогревать детское молоко в СВЧ

Многие женщины сцеживаются, а при необходимости разогревают молоко в СВЧ. Это удобно и быстро. Другие мамы не допускают мысли о том, чтобы греть детскую пищу в микроволновой печи. Есть семьи, которые даже для себя не используют этот агрегат.

Споры о вреде микроволновки не утихают. Однако до сих пор не удалось найти оснований для того, чтобы снять такие приборы с производства. СВЧ-печи не вредны для здоровья, но греть грудное молоко в микроволновке лучше не стоит.

Мифы о микроволновой печи

Первую микроволновку выпустили в 1947 году. Аппарат использовали военные для размораживания продуктов. Позднее ученые обнаружили, что продукты разогреваются в ней достаточно хорошо. С тех пор СВЧ-печь пользуется популярностью. В ней можно быстро разогреть еду, а некоторые часто в ней готовят.

Современные СВЧ-печи экономят время. На приборах устанавливается нужная температура и время обработки продукта. Не надо использовать кастрюли и разжигать огонь. Можно просто поставить еду в микроволновку на несколько минут и получить горячее блюдо.

Со временем микроволновые печи обросли мифами. Можно услышать, что аппарат превращает еду в бесполезную массу и убивает все витамины.

Противники микроволновок утверждают, что устройства выделяют радиацию и пользоваться ими опасно. Людей запугивают байками о мутации продуктов, которые были приготовлены в микроволновой печи.

Однако за 70 с лишним лет не нашлось подтверждений тому, что СВЧ-печь вредна для здоровья.

Устройство во время работы выделяет микроволны. Они активируют молекулы воды. В результате продукт нагревается. Во время обработки не меняется состав, структура и свойства пищи. Поэтому рассказы об опасности микроволновых печей не более, чем мифы.

Почему все-таки не стоит греть мамино молоко в СВЧ

Современным мамам удобно греть молоко в микроволновке. Термоустойчивые бутылочки или контейнеры с детским питанием можно поставить в устройство, а через минуту уже получить теплый продукт. Тем не менее, эксперты не рекомендуют подогревать грудное молоко для младенца в СВЧ-печи.

Из-за чего нельзя греть молоко в микроволновке:

  • В микроволновке жидкость разогревается не равномерно. Из-за разной плотности грудное молоко сверху уже становится горячим, почти кипит (и в нем погибают полезные вещества), а снизу еще остается холодным. Таким продуктом малыш легко обожжется.
  • При термической обработке грудного молока уничтожаются иммуноглобулины. Эти антитела вырабатываются в организме матери и помогают формироваться иммунитету младенца. Во время нагревания на газу или в СВЧ погибают полезные вещества.
  • При нагревании некоторые витамины и ферменты утрачивают свою активность. Поэтому лучше, если ребенок получит порцию пищи из материнской груди. Когда надо покормить младенца из бутылочки, рекомендуется выбрать более безопасные методы нагревания.

Если все же пользоваться благами цивилизации и подогревать грудное молоко в микроволновке, то надо тщательно его размешивать. Прежде чем дать питание малышу, следует оставить его на 1-2 минуты при комнатной температуре. Это нужно, чтобы вся жидкость стала одинаковой температуры. Оптимальной температурой детского питания считается 37 градусов.

Безопасные способы подогрева грудного молока

Педиатры, консультанты по ГВ и другие специалисты не советуют подогревать грудное молоко на огне, в микроволновке, в СВЧ-печи и прочих приборах, которые резко повышают температуру жидкости. Полезнее и удобнее кормить малыша грудью.

Однако часто современные мамы вынуждены отлучаться. Чтобы в это время не давать малышу смесь, женщина сцеживает молоко. Продукт можно хранить в холодильнике или заморозить. Перед тем, как предложить ребенку, надо разогреть молоко. Есть три способа сделать это, не испортив состав пищи.

  1. Под проточной водой. Греть грудное молоко из холодильника легче всего под струей воды. Нельзя сразу включать горячий поток. Сначала надо обдать бутылочку водой, которая максимально близка к температуре в холодильнике. По мере нагревания следует повышать температуру воды, пока детское питание не станет теплым.
  2. На водяной бане. В кастрюле на огне следует подогреть воду, но не доводить до кипения. Когда температура достигнет 40-50 градусов, снять ее с огня. В теплую воду поставить контейнер с молоком комнатной температуры и дождаться, пока оно не станет теплым. Надо периодически помешивать детское питание, поскольку возле стенок бутылочки оно нагревается быстрее.
  3. Подогревателем для детского питания. Хорошим помощником для современных мам становится электрический подогреватель. Компактное устройство быстро нагревает жидкость до нужной температуры. На приборе есть шкала, которая позволяет выбрать нужную температуру. Питание в бутылочке надо поставить в подогреватель. Через 3-10 минут оно станет теплым. Время зависит от того, какая температура была у детского питания изначально.

Грудное молоко не рекомендуется подогревать дважды. Если питание хранилось в морозильной камере, то его надо сначала разморозить. Нельзя допускать резкой смены температуры.

Замороженную жидкость сначала оставляют в холодильнике на несколько часов, а после полного размораживания подогревают. Нельзя повторно замораживать питание или хранить его более двух часов при комнатной температуре.

Ни при каких обстоятельствах нельзя кипятить грудное молоко.

Источник: https://ProGrudnoe.ru/osnovy/mozhno-li-gret-grudnoe-moloko-v-mikrovolnovke.html

Можно ли разогревать материнское молоко в микроволновке — Мамины новости

Натуральное мамино молочко – лучшее питание для новорожденного крохи, и с этим утверждением невозможно поспорить. Но можно ли разогревать материнское молоко в микроволновке, чтобы покормить малыша быстро разогретой порцией самой полезной пищи на свете?

Выясним, чем именно может быть опасен такой метод подогревания детской еды, стоит ли им пользоваться и что об этом необходимо знать.

Можно ли греть молоко ребенку в микроволновке

Единственного верного ответа на вопрос о том, стоит ли подогревать мамино грудное молоко в микроволновой печи, не существует.

  • Во-первых, существует целый ряд факторов, который влияет на этот процесс и может сделать его совершенно неподходящим для грудного малыша.
  • Во-вторых, немаловажное значение имеет и то, каким образом молодая мамочка вообще разогревает молоко для малыша в микроволновке.

Так, например, подогревать грудное молоко несколько раз категорически запрещается. Если вы разогрели порцию питания для крохи один раз, и он не стал ее есть либо же не допил молоко до конца, то дальнейшее хранение или разогревание грудного молока недопустимо.

Второй разогрев в микроволновке начисто убьет все полезные иммунные тела матери и разрушит витамины, во-вторых, грудное молоко в принципе не рекомендуется разогревать несколько раз. Поэтому второй раз подогревать женское молочко для новорожденного малютки тоже не следует.

Также специалисты советуют не разогревать в микроволновке бутылочку с молоком, особенно если она сделана из пластика. Помните о том, что в процессе воздействия микроволн пища и посуда в печи могут нагреваться неравномерно: какая-то сторона бутылочки может раскалиться так сильно, что из материала в грудное молоко начнут выделяться токсичные вещества.

В идеале, разогревать молоко для ребенка в микроволновке необходимо в стеклянной посуде из огнеупорного и безопасного для малыша материала.

Категорически нельзя греть бутылочку с соской – ее необходимо снять с горлышка емкости, а заодно отвинтить и все прочие лишние детали из пластика или силикона.

В остальном, подогревать порцию материнского молока, предварительно сцеженного для малютки, в микроволновке не запрещается.

Если вы будете соблюдать все меры предосторожности, такой способ разогрева детского питания вряд ли окажет какое-либо негативное воздействие на организм малыша.

Стоит лишь отметить, что слишком часто греть молоко в микроволновке все же не рекомендуется. Поэтому стоит оставить этот экспресс-метод про запас на случай, когда альтернативы нет, и малыша необходимо срочно покормить сцеженным молочком мамы, предварительно разогрев или разморозив его.

Почему нельзя греть молоко в микроволновке: за и против

Современные технологии и удобная бытовая техника существенно облегчают жизнь новоиспеченной мамочки. Однако если в доме нет специального подогревателя для бутылочек с детским питанием, всегда можно воспользоваться бытовой микроволновкой. Однако перед тем, как приступить к разогреву материнского молока таким способом, важно знать о всех его преимуществах и недостатках.

Разогрев грудного молока в микроволновке: плюсы

  • Прежде всего, разогревать грудное молоко для новорожденного карапуза таким способом очень быстро. Вы можете вынуть из морозилки контейнер с замороженным молоком и сразу же отправить его в печь (если материал емкости это допускает). Это экономит массу времени и сил, а еще нет нужды мыть бесконечную орду баночек и детской посуды.
  • Микроволновка работает по принципу колебания молекул того, что находится внутри. А еще в процессе нагрева в печке задействуются высокие температуры. Это означает, что микроволновка отлично обеззараживает и дезинфицирует мамино грудное молоко, снижая потенциальный риск отравления малыша, что случается чаще, если разогревать молочко в кастрюльках на плите.

  • Подогревание детского питания в микроволновой печи существенно экономит семейный бюджет, поскольку нет необходимости приобретать специальные приборы для прогревания бутылочек с молоком, а еще можно экономить время и силы на мытье и кипячении детской посуды.

Подогревание молока мамы в микроволновке: минусы

  • Как мы уже отмечали выше, если подходить к процессу разогревания материнского молока в микроволновке неправильно, можно добиться того, что в питании появятся токсичные вещества, выделившиеся из емкости, в которой вы разогреваете молоко.
  • Кроме того, при нагревании продуктов, и, особенно – жидкостей, этот процесс происходит неравномерно. Это означает, что нижние слои молока в бутылочке могут быть очень горячими, тогда как верхний, пропускающий микроволны, вполне может остаться холодным. По этой причине разогретое в микроволновке грудное молоко необходимо тщательно встряхивать и перемешивать, а также несколько раз проверять температуру полезного напитка перед тем, как предложить бутылочку крохе.
  • Обжечь малыша способно не только неравномерное и плохо взболтанное молочко мамы, но и сама поверхность емкости, в которой вы разогревали порцию детского питания. По этой причине отправлять в печку бутылочку, имеющую пластиковые или силиконовые детали, категорически запрещается.
  • Основной недостаток разогревания детского питания в микроволновой печи – это утрата части питательных веществ и витаминов. Так, после микроволновки химический состав маминого молока будет уже несколько иным – часть минералов и незаменимых кислот неизбежно разрушаться, а потому молоко станет уже не таким полезным для малыша.

Как правильно подогревать материнское молоко в микроволновке

Лучше всего иметь под рукой специальный контейнер из стекла, подходящего для использования в бытовой микроволновке. А можно заранее приобрести такие контейнеры и заморозить в них молоко. Это удобно потому, что для хранения в камере морозильника подойдут тоже не все материалы – в идеале, это должно быть безопасное для здоровья крохи и не токсичное огнеупорное и морозостойкое стекло.

Микроволновка внутри должна быть чистой, особенно, если вы прогреваете порцию грудного молока в незакрытой емкости.

Перед тем, как подогреть мамино молочко, желательно протереть стенки и днище микроволновой печи мыльной губкой, а затем обмыть агрегат чистой водой.

Естественно, чистой и стерилизованной должна быть и емкость, в которой будет разогреваться питание, если вы переливаете в нее молоко из пластикового контейнера или пакета для заморозки.

Отправив порцию материнского молока в печь, убедитесь в том, что поднос с емкостью вращается, а температурный режим выставлен верно – лучше разогревать детское питание на среднем режиме. При этом хотя бы один раз необходимо остановить работу бытового агрегата, чтобы вынуть и встряхнуть бутылочку с молоком. Это позволит жидкости прогреться равномерно.

Когда молочко разогрето, его переливают в чистую подготовленную бутылочку, проваренную в кипятке для уничтожения всех вредоносных бактерий.

Надевают такую же стерильную соску, завинчивают горлышко емкости и тщательно встряхивают молоко, чтобы перемешать его и не допустить появления ожогов у малютки.

После этого необходимо проверить температуру подогретого молока, выдавив несколько капель на внутреннюю сторону запястья.

Помните о том, что разогревать грудное молоко в микроволновке таким способом можно, но все же не стоит злоупотреблять этой бытовой помощницей. Если вам приходиться часто отлучаться из дома и регулярно кормить малыша сцеженным молоком, имеет смысл озаботиться специальной системой хранения и разогрева маминого молока, чтобы не уничтожать необходимые младенцу витамины посредством микроволн.

Источник: https://mama-news.ru/materinstvo/mozhno-li-razogrevat-materinskoe-moloko-v-mikrovolnovke.html

Можно ли греть молоко в микроволновке?

  • Молоко в микроволновке греть можно, но будет ли оно полезным после этого?
  • В последнее время все говорят о том, что еда, разогретая в микроволновке теряет свои вкусовые и полезные свойства.
  • Например, испанские ученые доказали, что капуста-брокколи теряет до 98 процентов своих витаминов и минералов, если её приготовить в микроволновке.
  • А швейцарские биологи проводили исследование на то, как влияет пища из микроволновки на человека и доказали, что после приёма такой пищи увеличиваются лейкоциты в крови, значит это может вызвать рак крови.
  • К сожалению, крупномасштабные исследования на эту тему пока не проводились из-за нехватки денег.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим

Интересный такой вопрос…А где же ещё греть/подогревать, как не в микроволновке? Да ещё если и посуда для подогревания стеклянная…не на плите же? И какая разница кому вы это молоко подогреваете (и для каких целей): взрослому или ребёнку. Вам нужно подогреть молоко в стеклянной таре — ну, и какие у вас варианты, кроме тазика/миски с тёплой/горячей водой или микроволновки, или подогревателя для детского питания?

Лично я выбираю СВЧ печь для этих целей и однозначно говорю, что ДА, МОЖНО!

А почему нет? я даже как то и не задумывалась над этим-грела и все. Стакан молока в микроволновке за одну минуту становится почти горячим. Самое главное-не ставить небольшое количество молока, в микроволновку больше, чем на две минуты. Закипит и убежит. Микроволновку потом отмывать придется.

Есть разные виды огня для приготовления пищи.

Самый лучший огонь получается из сухого коровьего навоза.

На втором месте дрова. Дрова тоже делятся на разные виды (ольха, береза, яблоня, груша, осина, ель, сосна и тд. и тп.)

На 3 месте уголь и газ.

На 4 месте электро плита и электро духовка.

А микроволновка это вообще ЖЕСТЬ. Просто продукт из микроволновки невозможно есть. Мертвая пища. Если кто-то хочет кушать мертвую пищу это его право. Но не нужно людям вешать лапшу, что микроволновка это круто.

Микроволновка это для городской бедноты. Быстро и некачественно. мертвая пища одним словом.

Всегда так грею, когда дети болеют подогреваю до определенной температуры и даю пить с медом, когда просто хочется молока, а оно слишком холодное. Я разогреваю его посильнее для пюре картофельного, так удобнее знаю, что молоко не убедит как на плите бывает часто.

У каждого разная микроволновая печь, поэтому точное время не определишь, мне хватает для теплого состояния три минуты.

Да молоко подогревать в стеклянной посуде в микроволновке можно, но осторожно. Потому как оно может у вас там убежать так же как и на плите. Поэтому начинать стоит с меньшей мощности и малого времени. Со временем вы поймете сколько вам нужно времени чтоб разогреть молоко в микроволновке без потерь и не испачкать микроволновку сбежавшим молоком.

Есть один минус: при разогреве молока в микроволновке гибнут «полезные» микроорганизмы. Плюсом является то, что гибнут все микроорганизмы, особенно болезнетворные. Если вы уверены в качестве молока (если корова — ваша:) лучше греть обычным способом. Если нет — лучше греть в микроволновке.

Молоко, которое продается в магазинах — пастеризованное либо ультрапастеризованно­е — там нет ни полезных ни вредных микроорганизмов. Вообще. Никаких. — 6 лет назад Никакие микроорганизмы микроволновка не убивает. Если только не спечет их, как и любой сильный нагрев. Никаких «полезных микроорганизмов­» в молоке нет. Вы путаете с некоторыми широко рекламируемыми кисломолочными продуктами. Те микроорганизмы, которые в молоке есть не полезны — от них молоко скисает. — 6 лет назад

Конечно, можно греть. Делать это в микроволновке даже намного удобнее, чем на обыкновенной плите. Я ставлю таймер на одну минуту при сильном режиме и спустя это время молоко нагревается. Бредни про мертвую и живую пищу меня, если честно, рассмешили :)))

Конечно можно, если речь идет не о грудном молоке для детского питания.

А так обычное коровье молоко я всегда разогреваю в микроволновке прямо в кружке до теплого состояния, и ни разу ничего плохого со мной не произошло.

А, что еще кто- пользуется микроволновками???

Все микроволновки это просто жесть. Они разрывать молекулы продукта. И пища становится мертвой.

Нормальные люди не пользуются микроволновками.

Если у вас есть литр нормального молока, которое полезно для здоровья. То после нагревания в микроволновке. Молоко становится мертвым продуктом. Оно уже вредно для вашего здоровья.

Но если конечно вы любите мертвую и вредную пищу, то тогда да готовьте все только в микроволновке.

То молоко, которое продается в магазинах, и без микроволновки, живым продуктом не является. — 6 лет назад Это понятно. Но если у вас есть нормальное молоко, то зачем из него делать мертвый продукт. — 6 лет назад Если нормальное(правда, где оно, нормальное?), то можно обойтись без микроволновки и подогреть его на плите. — 6 лет назад Да на плите. Это точно. А нормальное молоко у коровы в деревне. — 6 лет назад Да, это уж точно. Парное молочко, каким оно было вкусным… — 6 лет назад Чушь полная. Из разряда городского мифологического сознания. Энергии микроволн недостаточно для повреждения молекул. Для этого нужен жесткий ультрафиолет.

Микроволны заставляют слегка колебаться молекулы воды, и за счет этого идет нагрев.

— 6 лет назад Чувствуется, что вы крутой спец по микроволновкам.Все микроволновки запрещены в детских учреждениях. Микроволновка вредна ЭТО 100%.

Но, если вы очень хотите готовить в ней и греть молоко то, кто вам может запретить???

— 6 лет назад Да, я крутой спец. Микроволновки не запрещены в детских учреждениях. Возможно, в отдельных местах, где воспиталки верят в этот миф, они и запрещены. Но это — самодеятельность на местах. Никакого общего запрета не существует. А большие буквы говорят, что аргументов у вас никаких нет, кроме как повысить голос 🙂

Физику надо знать, а пользоваться слухами.

— 6 лет назад Ну хотите, пользоваться микроволновками, так пользуетесь это ваш выбор. — 6 лет назад Ну, конечно, мой выбор. Просто еще чушь не надо распространять в интернете. А то приходится ругаться 🙂 — 6 лет назад Есть разные виды огня для приготовления пищи.Самый лучший огонь получается из сухого коровьего навоза.На втором месте дрова. Дрова тоже делятся на разные виды (ольха, береза, яблоня, груша, осина, ель, сосна и тд. и тп.)На 3 месте уголь и газ.На 4 месте электро плита и электро духовка.А микроволновка это вообще ЖЕСТЬ. Просто продукт из микроволновки невозможно есть. Мертвая пища. Если кто-то хочет кушать мертвую пищу это его право. Но не нужно людям вешать лапшу, что микроволновка это круто.

Микроволновка это для городской бедноты. Быстро и некачественно. мертвая пища одним словом.

— 6 лет назад И какой гуру все это нафантазировал? Вообще, способность людей слепо верить в самые безумные бредни — это проклятие рода человеческого. Нет никакого «разного вида огня». Есть разные технологические процессы. И для одних целей нужны одни, а для других — другие. Например, _готовить_ в микроволновке действительно плохо. Но не из-за какой-то мистики, а потому что микроволны дают нагрев по всему объему, а многие люди любят поджаристые корочки, для чего нужна обработка с поверхности. Или, например, для копчения нужен дым, потому что его вещества (вредные, кстати, как и все вкусное) пропитывают мясо или рыбу. Но для диетического запекания оптимален электрический гриль, поскольку он не дает вредных продуктов горения.Так что любое средство надо выбирать сообразно цели и технологии. Вопрос-то был о подогреве жидкости, а не о приготовлении котлет. Для подогрева оптимальная именно микроволновка. Она реально лучше любого другого средства.

И не надо сказок про разные виды огня.

— 6 лет назад

Источник: http://www.bolshoyvopros.ru/questions/445699-mozhno-li-gret-moloko-v-mikrovolnovke.html

Можно ли греть грудное молоко в микроволновке? Как разогреть грудное молоко из холодильника, морозилки: методы, советы

В данной теме рассмотрим, можно ли греть грудное молоко в микроволновой печи, а также взглянем на все возможные методы подогрева.

Бывают ситуации, когда у молодой мамы просто нет возможности покормить ребенка грудью. К примеру, если ей необходимо срочно отлучиться по работе или учебе.

В таком случае на помощь приходит заранее сцеженное, замороженное молоко, которое при температуре -19 °C может сохранять свои полезные и питательные свойства до полугода. Но чтобы покормить малыша в таком случае, нужно подогреть грудное молоко.

Сразу в голову приходит простой и быстрый вариант – микроволновая печь, но вот пользу и вред такого метода мы изучим подробнее.

Можно ли греть грудное молоко в микроволновой печи?

Микроволновые печи на сегодняшний день являются объектами массовых разногласий, ведь так и не пришли к общему знаменателю – вредны ли приборы или нет. Особенно, подкрадывается много сомнений у мам, которые хотят греть грудное молоко таким способом. Но чтобы во всем разобраться, стоит изучить принцип действия и само влияние на продукты.

Как работает сама печь? 

  • В микроволновой печи еда разогревается весьма быстро. Ведь молекулы воды, что имеются в любой еде, начинают двигаться под влиянием волн магнетрона в миллионы раз быстрее.
  • Если быть точными, то они совершают движения практически 5 млрд. раз за секунду. Поэтому за счет такого «трения» частиц и происходит быстрый нагрев. Но еще они двигаются хаотично. Поэтому в конечном результате, из-за электрических волн пища может потерять свои полезные свойства, поскольку молекулы разрушаются.

Микроволновка до сих пор собирается много дискуссий относительно пользы своего разогрева

Важно: В 1991 году американская ученая Лита Ли доказала, что полезные аминокислоты и антитела, которые содержатся в продуктах питания, разрушаются и превращаются в опасные для здоровья соединения. А они в будущем могут спровоцировать рак и другие страшные заболевания.

Как влияет микроволновая печь на грудное молоко?

  • Поэтому первое, что нужно знать маме, которая решила подогреть грудное молоко в СВЧ – неравномерный нагрев жидкости. Как правило, дно и возле стеклянных стенок оно перегреется за секунды, а внутри будет ледяным.
  • Опасность еще в том, что грудное молоко нельзя кипятить! А возле стенок быстрое вращение молекул именно в жидкостях часто вызывает процесс кипения.
  • В результате чего ученые доказали, что молекулярные соединения некоторых участков белка, которые и нагреваются быстрее, под воздействием электрических волн разрушаются, а молоко становится не только бесполезным и непитательным, но еще и опасным для ребенка.
  • Основное преимущество молока перед другими продуктами – наличие антител, которые благоприятно влияют на человеческий организм, в том числе и детский. И вот эти ценные антитела превращаются в изотопы!
  • Страдают также такие частицы, как иммуноглобулины, что жизненно важны для детского иммунитета.
  • Кроме всего этого, некоторые ученные настаивают, что в продуктах появляются канцерогены, которые опасны для организма.
  • Материнское молоко обогащается d-изомерами. Они делают удар по не совсем сформированной нервной, сердечно-сосудистой и мочевой системе малыша.

На весы удобству и быстроте становятся значительные недостатки такого метода

Но есть и преимущества:

  • вы потратите куда меньше времени. Молоко нагреется быстро. Да так, что нужно следить, чтобы оно не убежало;
  • меньше затруднений и больше удобства — поставил стакан или бутылку, открыв крышку, и через пару секунд достал теплый продукт.

Важно: Именно из-за этого неравномерного нагрева, перегрева и «недогрева» идет разрушение неких частиц, о которых выше мы и говорили. Поэтому греть грудное молоко в микроволновке детям запрещено!

Но вот деткам постарше обычную пищу можно подогревать в СВЧ. Кстати, это одобряет даже известный доктор Комаровский. Но это уже другой разговор.

Какие существуют безопасные способы подогрева грудного молока?

Главное достоинство микроволновой печи – возможность быстрого разогрева пищи. Другое дело, когда речь заходит о кормлении новорожденного ребенка. Тогда молодой маме стоит отдать предпочтение более безопасным способам разогрева молока.

Старый и проверенный вариант — это водяная баня

Водяная баня поможет безопасно разогреть грудное молоко

  • Это считается один из самых лучших и безопасных способов разогрева молока. Чтобы равномерно разогреть молоко до нужной вам температуры, необходимо поставить на средний огонь кастрюлю, на половину заполненную водой, и подогреть воду практически до кипения.
  • Но кипятить ее не нужно, а сразу снимите кастрюлю с огня. То есть, вода должна быть теплой, чтобы вы могли опустить в нее руку. Слишком горячая жидкость спровоцирует уничтожение полезных бактерий.
  • Опустите бутылочку с молоком в кастрюлю с горячей водой на несколько минут, в зависимости от того, насколько сильно было заморожено молоко.
  • В среднем, это занимает 3-5 минут для подогрева из холодильника и 10 минут для замороженного продукта. Только не забывайте поворачивать бутылочку, чтобы также равномерно прогреть молоко.
  • И не стоит переживать — никакие частицы разрушиться не успеют. Поскольку скорость молекул вовсе не такая, да и температура жидкости не такая высокая.

Быстро подогреть молоко можно под струей воды

Под струей горячей воды также можно быстро подогреть грудное молоко

  • Горячая вода, текущая из-под крана – самый простой вариант разогрева замороженного молока. Но учтите, что это не должен быть кипяток. Иначе пойдет распад ферментов и полезных бактерий. А это также скажется на пользе молока.
  • Новоиспеченной маме младенца нужно всего лишь достать бутылочку с молоком из холодильника и подержать ее под струей горячей воды. Таким образом, молоко нагреется быстро и равномерно.
  • Но опять же, не просто открыли воду, а проворачивайте бутылочку. Ведь так жидкость быстрее и лучше прогреется, поскольку будет идти перемешивание холодного и горячего участка молока.

Современные аппараты помогают разогреть молоко быстро и до нужной температуры

Аппарат для мгновенного подогрева грудного молока и детского питания

  • Это современное приспособление, которое поможет молодой маме с легкостью разогреть детское молоко до нужной температуры. Причем удобство еще в том, что греть можно сразу несколько баночек.
  • Действует по принципу водяной или паровой бани. Вода вливается в отсек и нагревается до нужной температуры. А в зависимости от того, какую фирму вы выбрали, быстрота разогрева охватывает примерно 2-10 минут.
  • Большой плюс – вам не нужно контролировать степень нагрева самой воды и молока. Программа все сделает сама и не вызовет перегрев. Кстати, пар действует куда мягче на молоко.

Обязательно проверяйте температуру молока перед кормлением

Как правильно греть грудное молоко: советы

Если мамочка новорожденного ребеночка заботиться о его полноценном и здоровом развитии, тогда ей следует знать некоторые правила хранения и размораживания молока для кормления.

  • Температуру разогретого молока для кормления лучше измерять градусником. Температура молока не должна быть больше 37 °C. Или же капните немного себе на внутреннюю сторону кисти. Там кожа значительно чувствительнее.
  • И не забывайте, что замороженный продукт изначально нужно разморозить. А делается это весьма простым способом – оставьте его на некоторое время в условиях температуры вашей комнаты.
  • Нельзя хранить в холодильнике ранее размороженное грудное молоко.
  • Прежде чем кормить ребенка разогретым молоком, его необходимо как следует взболтать, чтобы удостовериться в том, что жидкость разогрелась равномерно.
  • Не стоит разогревать молоко для кормления более одного раза.

Видео: Разогрев грудного молока и микроволновка

Источник: https://heaclub.ru/mozhno-li-gret-grudnoe-moloko-v-mikrovolnovke-kak-razogret-grudnoe-moloko-iz-holodilnika-morozilki-metody-sovety

Ответы@Mail.Ru: Можно ли грудное молоко подогревать в микроволновке? Теряет ли оно свои полезные свойства?

не играйте имунной системой и здоровьем своего малыша (((( ничего хорошего в микроволновках нет…

ладно уж мы, взрослые, травим себя пищей с измененной структурой на атомном (молекулярном) уровне (( грейте молоко на паровой бане, понимаю, что это дольше и не так удобно, как вставить пузырек в ящик, который посредством разрушения и нагревает….

ну, или купите специальные такие приборы, питающие от розетки, в виде теромешочка и нагревающие молоко до нужной температуры, пригодной для кормления http://www.llli.org/russian/NB/storage.html а вот Вам еще информация

я подогревала ставила на 10 сек, за это время нагревалось до нужной температуры

лучше в подогревалке специальной! 😉 точно ничего не теряет!

Конечно нет нужно естественное тепло например поставте бутылочку в горячую воду

я грею в микроволновке, занимает секунды времени, не думаю что за это время полезные свойства успевают куда то терятся.

здравствуйте, я подогревала так, кипятила воду и ставила туда бутылочку со сцежанным молоком. чуть дольше чем в микроволновке

конечно можно подогревать, замораживать…. на качество молока это не влияет

лучше на водяной бане, в кастрюлю с горячей водой, и, помешивая бутылочкой…

Разумеется можно погревать в микроволновке. Также как и подогревать детское питание. Сами посудите логически, это обыкновенный нагрев. И от того, как вы будете подогревать (на плите или в горячей воде или в микроволновке и т. п. ) результат не изменится

НЕТ НЕТ НЕТ!!! !
Никакое молоко нельзя подогревать в микроволновке — разрушается структура молока! Ну а тем более грудное молоко, которым потом будете свою крошку кормить!!! !
Поставьте бутылочку в кастрюльку с горячей водой — оно и согреется. Можно прямо на плиту, на огонь. Только проверьте потом, чтобы не было горячим!!!

Во тут понаписывали…. Никого не слушайте.

Микроволны НЕ ВРЕДНЫ! ! Причем тут имунная система? И как разрушается структура молока? ? УЗИ вредно, микроволновка вредна, эпируральная анастезия тоже вредно? ? Сидите со свечкой в деревянной избе и кормите деревянными ложками!! ! Чтобы нагреть пищу с помощью микроволн, необходимо присутствие в ней дипольных молекул, то есть таких, на одном конце которых имеется положительный электрический заряд, а на другом — отрицательный. Таких молекул в пище много — это молекулы жиров, сахаров и воды. В электрическом поле они выстраиваются строго по направлению силовых линий поля, „плюсом“ в одну сторону, „минусом“ в другую. Стоит полю поменять направление на противоположное, как молекулы тут же переворачиваются на 180°. Поле волны, в котором находятся эти молекулы, меняет полярность 4 900 000 000 раз в секунду! Под действием микроволнового излучения молекулы поворачиваются с бешеной частотой и трутся одна о другую. Выделяющееся при этом тепло и служит причиной разогрева пищи. Нагрев продуктов происходит за счёт прогрева микроволнами поверхностного слоя и дальнейшего проникновения тепла в глубину пищи за счёт теплопроводности. Микроволны не оказывают никакого радиоактивного воздействия на биологические ткани и продукты питания. Приготовление пищи при помощи микроволн требует очень небольшого количества жиров, поэтому приготовленная с помощью микроволн пища полезнее для здоровья и не представляет для человека никакой опасности. Конструкцией печи предусмотрены жёсткие меры для предотвращения выхода излучения наружу. Хотя непосредственное воздействие микроволн может вызвать ожог, риск при правильном использовании исправной микроволновки полностью отсутствует. Микроволны очень быстро затухают в атмосфере. И уже на расстоянии полуметра от микроволновки излучение становится в 100 раз слабее. Достаточно отойти от печи на расстояние вытянутой руки, и можно чувствовать себя в полной безопасности.

Я не подогревала, в свч молоко разогревается неравномерно, мне это не нравилось- лучше всего подогревать в горячей воде. А зачем вы вообще его сцеживаете? Я кормлю ребенка уже почти 5 месяцев- пока не было необходимости глобально сцеживаться, чтобы потом подогревать и тд…

Источник: https://touch.otvet.mail.ru/question/29240923

Молоко в микроволновке? — можно ли греть грудное молоко в микроволновке

Смотрите также

  • Микроволновка Разговариваю с мамой по телефону. Соня рисует красками. Говорит мне : «Я все — порисовала» Берет станканчик с водой (кисточки в котором моет) и идет на кухню (ну думаю выливать пошла) пришла взяла подставку для…
  • Про молоко «Молока много не бывает» – так обычно считают молодые мамы, решившие встать на путь грудного вскармливания. Иногда они даже излишне озабочены идеями стимулирования лактации, посвящая себя этому занятию с самоотверженностью, достойной лучшего применения. Искусство же…
  • про микроволновки отсюда
    Это мнение д-ра Вурстера, высказанное (по ходу дела) при разборе случая из практики лечения раковой больной. Известно, что микроволновые печи уже после первого их использования уже никогда не бывают достаточно герметичны. А первые «микроволновки»…
  • О молоке и не только! «Заднее» и «переднее» молоко или почему у новорожденных болит животик? 
    В начале кормления малыш получает переднее молочко, которое прозрачное, слегка голубоватое, жидкое и сладкое. Там много углеводов. Если он сосал недолго, минут 10, и заснул…
  • для микроволновки) тортик) Для тортика нам понадобится:
    -Яйцо куриное — 1 шт. ;
    -Молоко — 5 ст.л.;
    -Масло растительное — 3 ст.л.;
    -Какао-порошок — 2 ст.л.;
    -Сахар — 4 ст.л.;
    -Мука пшеничная — 3 ст.л.;
    -Крахмал — 1 ст.л.;…
  • Десерты из микроволновки Крутая идея, когда нет времени: всего 2 минуты — и лучшие десерты из микроволновки готовы! 9 марта, 15:58 • Меню: Вкусно и полезно (блюда) Наверняка ты слышал о новом кулинарном тренде — десерте в кружках….
  • Нет молока Можно сказать, совсем ((( так рано может оно пропасть? Малышка одну грудь, например, кушает, засыпает, после этого я с обеих только 30 мл сцедить могу ((((((((( Есть какие-то средства, которые быстро помогут вернуть мне молоко?…
  • Опять про молоко… Опять хрень какая-то… Опять оно пропадает… Пример. в три ночи она висела у меня на груди, есть видимо дико захотела, так как последние три дня с молоком напряг… В 11 утра я сцедила полностью ту…
  • о молоке Моей доче 2 месяца.Молока ей хватает и грудь я никогда не сцеживала…Мамочки,а вы сцеживаете молоко?
  • Про молоко  Общие рекомендации по хранению грудного молока. Синди Скотт ДюкДэвис, Калифорния, СШАПерепечатано из New Beginnings, выпуск 15 номер 4 , Июль-Август 1998, стр. 109Хранение сцеженного молока: полезные советыУдобство — одно из многих преимуществ грудного вскармливания: в большинстве…

Источник: https://www.BabyBlog.ru/user/Yana12/649535

Сцеженное молоко нельзя подогревать в микроволновке: доктор Комаровский

8 января 2019 12:00 Редакция Читайте такжеКак наладить грудное вскармливание после кесарева сечения

Доктор Комаровский рассказал, почему сцеженное грудное молоко нельзя подогревать в микроволновой печи.

О правилах подогрева грудного молока для кормления младенца доктор Комаровский рассказал на своей страничке в Instagram.

«Единственное, что нельзя, чего не рекомендуется, потому что идет точечный нагрев, то есть возникают очаги с высокой температурой, вокруг которых идет нагревание. Так вот, именно поэтому не рекомендуется греть материнское молоко. То есть, если мама сцеживается, а потом холодное молоко надо нагреть, то при нагревании в микроволновой печи в молоке будут создаваться очаги с высокой температурой, и будут разрушаться некоторые полезные вещества. Оно не станет вредным, или оно не станет опасным, просто его эффективность не будет так высока. Но опять-таки, если вы греете молочную смесь – ради Бога, грейте, только потом размешайте. Поэтому если мы греем материнское молоко, то мы греем его на водяной бане или с помощью специальных устройств, где окружает вода.»

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Единственное, что нельзя, чего не рекомендуется, потому что идет точечный нагрев, то есть возникают очаги с высокой температурой, вокруг которых идет нагревание. Так вот, именно поэтому не рекомендуется греть материнское молоко. То есть, если мама сцеживается, а потом холодное молоко надо нагреть, то при нагревании в микроволновой печи в молоке будут создаваться очаги с высокой температурой, и будут разрушаться некоторые полезные вещества. Оно не станет вредным, или оно не станет опасным, просто его эффективность не будет так высока. Но опять-таки, если вы греете молочную смесь – ради Бога, грейте, только потом размешайте. Поэтому если мы греем материнское молоко, то мы греем его на водяной бане или с помощью специальных устройств, где окружает вода. ? #докторкомаровский #видеоЕОК #шдк #школадокторакомаровского #микроволноваяпечь #грудноемолоко

Публикация от Доктор Комаровский (@doctor_komarovskiy)

Что ни в коем случае нельзя разогревать в микроволновке • INMYROOM FOOD

Микроволновки ежедневно облегчают нашу кухонную жизнь. Но споры насчет их безопасности для здоровья не умолкают. И даже если не брать в расчет саму идею использования волн СВЧ для приготовления пищи, эксперты предостерегают нас и советуют однозначно не нагревать в микроволновой печи определенные продукты и предметы.  

В сегодняшнем обзоре мы перечислим 12 продуктов и предметов, нагревание которых в микроволновке будет ошибкой, ведь последствиями могут стать ожоги, взрывы внутри печи, потеря качества продукта и даже пожары. Следуйте этим советам, чтобы избежать неприятностей и сохранить здоровье.

1. Грудное молоко

Исследования показали, что нагревание грудного молока в микроволновой печи опасно не только из-за вероятного неравномерного прогрева жидкости, опасного для чувствительного рта малыша. Самое важное — подобное высокотемпературное нагревание может разрушить иммуностимулирующие белки грудного молока, что значительно снижает его полезные свойства. 

2. «Безопасная для разогревания в микроволновке» посуда

Даже если этикетка на новом пластиковом контейнере или посуде говорит вам, что ее можно разогревать в микроволновке, советуем быть с этим аккуратнее. Дело в том, что для подобных заявлений производитель не обязан официально тестировать, насколько безопасна его продукция после нагревания, именно поэтому вы, возможно, не раз обжигали пальцы, вынимая такую посуду из микроволновки.

3. Яйца

Не позволяйте интернету вводить вас в заблуждение: идея сварить яйца в микроволновке обречена на провал. В лучшем случае вы просто обожжете пальцы при попытке их достать, в худшем – ожидайте большой взрыв внутри печи и готовьтесь отмывать его последствия. Быстрое тепло от микроволн создает внутри яйца много пара, который скапливается под скорлупой и ведет себя довольно непредсказуемо.

4. Пластиковые контейнеры

По результатам исследований, многие виды пластмассы содержат эстрогеноподобные вещества, которые способны проникать в пищу при нагревании пластика в микроволновой печи. Официально эти исследования гласят, что 95% пластиковых изделий выделяли эти вещества после того, как их предварительно нагрели в микроволновой печи, а затем помыли в посудомоечной машине. 

5. Ваша старая кружка

Некоторые старые кружки, сделанные до 60-х годов, были изготовлены с применением материалов, которые могли содержать свинец и другие тяжелые металлы. Отправлять в микроволновку такую посуду — занятие довольно опасное. Впрочем, и просто пить из нее не рекомендуется — лучше поставьте ее на полку и сделайте выставочным экспонатом вашей коллекции посуды.

6. Мясо

Замороженные куски мяса довольно сложно разморозить в микроволновой печи: тонкие края начинают запекаться, а более толстая серединка остается ледяной. А если в вашей микроволновой печи и вовсе отсутствует функция вращения подставки во время приготовления, это также может привести к неравномерному распределению тепла, что позволит расти вредным бактериям внутри мяса. Самый безопасный способ разморозки мяса — это по старинке переложить его на ночь из морозилки в холодильник.

7. Контейнеры из пенополистирола

В такие пластиковые контейнеры с толстыми стенками часто любят упаковывать еду на вынос, поскольку этот материал обладает достаточной прочностью и способен удерживать тепло внутри. А вот как тип пластика пенопласт — не самый безопасный материал, поскольку он способен выделять вредные химические вещества в пищу при нагревании в микроволновке.  

8. Стакан воды

Когда обычная вода нагревается в микроволновой печи в керамической или стеклянной посуде слишком долго, могут не образоваться пузыри, которые, как правило, помогают немного охладить жидкость. Вода становится перегретой, нагревает посуду и усиливается вероятность обжечь пальцы когда вы будете доставать посуду из микроволновки. Чтобы этого избежать, советуем нагревать воду лишь несколько секунду или, если содержимое надо греть дольше, лучше сделать это в несколько заходов.

9. Контейнеры из китайских ресторанов

В некоторых китайских аутентичных ресторанчиках вам предложат упаковать любимую лапшу в бумажную коробку с тонкой металлической ручкой. Как вы догадались, именно ручка — главная причина, по которой такие контейнеры нельзя разогревать в микроволновке, поскольку эта идея довольно пожароопасна. Лучше перед разогреванием переложите содержимое коробочки в более безопасную посуду.

10. Кружки-термосы

Кружки-термосы для походов и путешествий, изготовленные из нержавеющей стали, способны блокировать тепло от нагревания жидкости внутри — это может повредить вашу микроволновку. Если же такая кружка выполнена из пластика, проверьте ее дно — там должно быть указано, насколько безопасно нагревать такую кружку в микроволновой печи.

11. Тарелки с «позолотой» 

Декоративные тарелочки и чашки, отделанные позолоченной каймой, были очень популярны во времена СССР, однако ставить их в микроволновку — не самая лучшая идея. Дело в том, что металлические предметы и элементы способны отражать волны СВЧ, которые попадают обратно в магнетрон и могут вызвать его перегрев. А на практике все, что вы увидите внутри печи – это искры, отлетающие от этой золотой каймы.

10. Ничего

При отсутствии внутри микроволновки пищи или жидкости, способных поглотить микроволны, магнетрон, генерирующий эти волны, начинает самостоятельно их поглощать. Этот процесс способен не только навредить микроволновке, но и может привести к случайному возгоранию — убедитесь, что вы случайно не нажали кнопку «Пуск» без еды и питья внутри.

Доктор Комаровский запретил мамам греть молоко в микроволновке

Молодым мамам порадили никогда не подогревать в микроволновке грудное молоко.

Подпишись на Знай в Google News! Только самые яркие новости!

Подписаться

написал известный украинский врач-педиатр Евгений Комаровский на своей странице в Instagram.

По его словам, при нагревании в микроволновой печи в молоке будут создаваться очаги с высокой температурой, и будут разрушаться некоторые полезные вещества.

«Единственное, что нельзя, чего не рекомендуется, потому что идет точечный нагрев, то есть возникают очаги с высокой температурой, вокруг которых идет нагревание. Так вот, именно поэтому не рекомендуется греть материнское молоко. То есть, если мама сцеживает, а потом холодное молоко надо нагреть, то при нагревании в микроволновой печи в молоке будут создаваться очаги с высокой температурой, и будут разрушаться некоторые полезные вещества. Оно не станет вредным, или оно не станет опасным, просто его эффективность не будет столь высока» , — говорит врач.
Популярные статьи сейчас Показать еще

Конечно міхкрохвильовки очень удобные, и мамам они очень допомаають. Это быстрый способ подогреть продукты, а когда на руках орущий ребенок, и нужно сделать все и скоростью света, конечно без таких вещей не обойтись.

Впрочем, по словам специалиста, например, молочную смесь с магазина можно греть, она при этом не теряет своих свойств.

Только есть одно условие:

«Но опять-таки, если вы греет молочную смесь — ради Бога, грейте, только потом размешайте. Поэтому если мы греем материнское молоко, то мы греем его на водяной бане или с помощью специальных устройств, где окружает вода», — добавил врач.

View this post on Instagram

Единственное, что нельзя, чего не рекомендуется, потому что идет точечный нагрев, то есть возникают очаги с высокой температурой, вокруг которых идет нагревание. Так вот, именно поэтому не рекомендуется греть материнское молоко. То есть, если мама сцеживается, а потом холодное молоко надо нагреть, то при нагревании в микроволновой печи в молоке будут создаваться очаги с высокой температурой, и будут разрушаться некоторые полезные вещества. Оно не станет вредным, или оно не станет опасным, просто его эффективность не будет так высока. Но опять-таки, если вы греете молочную смесь – ради Бога, грейте, только потом размешайте. Поэтому если мы греем материнское молоко, то мы греем его на водяной бане или с помощью специальных устройств, где окружает вода. ⠀ #докторкомаровский #видеоЕОК #шдк #школадокторакомаровского #микроволноваяпечь #грудноемолоко

A post shared by Доктор Комаровский (@doctor_komarovskiy) on

Напомним, доктор Комаровский рассказал, когда обычный насморк у ребенка может сигнализировать об опасной и даже смертельной болезни.

Как сообщал ранее Знай.иа, Евгений Комаровский опубликовал список опасных предметов, которых лучше не подпускать детей.

Также Знай.иа писал, что Комаровский рассказал о продуктах-амулеты от вредных инфекций и вирусов. Приучите детей употреблять их зимой, чтобы защитить от болезней.

Подпишись на Знай в Google News! Только самые яркие новости!

Подписаться

Как греть молоко в микроволновке

Если речь идёт о коровьем или козьем молоке то, несмотря на изредка появляющиеся предостережения о вреде подогрева молока в печи, ответственный положительный. Однако по вопросу можно ли грудное молоко и детское питание в микроволновке мнения разделились практически поровнуСторонники подогрева заявлены на здравый смысл и высказывания профессора Комаровского, а противники опираются на результаты малоизвестных исследований.

Что касается вреда, который приписывают микроволновкам, действует одно правило: разогрев в СВЧ-печи ничуть не вреднее других сообщений системы питания, а скорее всего — наоборот.Главное — не перегревать еду и правильно выставлять время. По логике противников микроволновок, еда, подогретая в СВЧ-печи — «мёртвая», так как подвергается термической обработке. Но в микроволновке она — наименьшая! Выводы делайте сами.

Как греть молоко в внутренней печи

Когда нужно быстро подогреть холодное молоко, например для завтрака, хозяйки не задумываясь, можно ли греть молоко в микроволновке, просто использовать её для этой цели. В отличие от других жидкостей, молоко обладает своим «убегать» при закипании.Поэтому чтобы не допустить перегрева с длительной чисткой камеры, нужно начинать с минимальной мощности и времени.

Если увеличен, устанавливаются параметры увеличиваются. Таким образом, сколько времени для подогрева мощности требуется установленного объёма молока — зависит от того, на что вы установили микроволновку. Обычно это 3 степени мощности. Выбирайте среднюю.

Все рекомендации, приведённые в инструкции по пользованию, при подогреве молока необходимо выполнять, чтобы не вывести её из строя.

На видео рассказ о том, как греть молоко в микроволновке:

Как разогреть молоко в микроволновке. Готовим в СВЧ микроволновке.


Посмотреть это видео на YouTube

Греем молоко в микроволновке — подробно

Разогревать молоко в микроволновке, нужно в стеклянной или керамической кружке. Молоко больше 1 мин. разогревать не рекомендуется.

Например, в микроволновке марки GORENJE, ставим верхнюю ручку в среднее положение (M. High), а нижний таймер на цифру 1 (минута).Ставим кружку на середину стеклянного поддона, закрываем дверцу и включаем таймер на 1 минуту. Достаём кружку из СВЧ-печи и размешиваем молоко ложечкой, так как в печке жидкость разогреваются неравномерно: сверху молоко горячее, а внизу — холодное.

Если верхнюю ручку оставить в нижнем положении (High), то для разогрева вам понадобится всего 30 секунд.

Как в микроволновке нагреть молоко для ребёнка

Работающим мамам, чтобы не лишать ребёнка привычной пищи в своё отсутствие, приходится сцеживать молоко и хранить его в холодильнике.Для хранения предпочтительней использовать специальные пакеты из плотного пластика, которые продаются в аптеках. Они герметично закрываются и используются по назначению без перелива в другую посуду.

Объём содержимого по мерной шкале, нанесённой на пакеты, а для записи даты и времени сцеживания выделено специальное место. Одноразовым полиэтиленовым пакетом лучше не пользоваться, так как он может разойтись по швам. Из твёрдой посуды лучшей является стеклянная или керамическая.На вопрос, можно ли греть грудное молоко в микроволновке, можно ответить так: можно, но не слишком часто. Для грудного молока лучше всё-таки пользоваться водяной баней, так как грудное молоко имеет сложный состав. Чтобы не навредить ребёнку при разогреве молока или детского питания нужно придерживаться следующих правил:

  1. Если молоко заморожено до твёрдого состояния его перед подогревом размораживают при комнатной температуре. Это позволяет сохранить больше питательных веществ.
  2. После размораживания или подогрева повторное замораживание запрещено.
  3. Категорически запрещается кипячение грудного материнского молока, как в результате снижается активность лизоцима, который помогает организму новорожденного бороться с бактериями. Кроме этого повышается вероятность образования канцерогенов, что опасно даже для взрослых.
  4. После разогрева температура не должна быть более 37 ° С.
  5. Продукты в микроволновке нагреваются неравномерно, поэтому перед кормлением молоко тщательно перемешать, чтобы ребёнок не обжёгся при попадании горячего участка.
  6. Не повторное разогревание грудного молока и детского питания.
  7. Для контроля температуры нужно пользоваться термометром. Термометр опускать в молоко после того, как вы достали его из СВЧ-печи.
  8. Разогревать молоко обязательно в стеклянной посуде (бутылочке, банке) без крышки!

Альтернативные способы подогрева

данных о вреде и безопасности разогрева молока в домашней лаборатории Нет. НОдно, если публикуемые аргументы, почему нельзя греть молоко для ребёнка в микроволновке, кажутся безопасными методами:

  • Водяная баня издавна используется для разогрева сцеженного молока.Чтобы нагреть детское питание этим способом нужно в эмалированной чашке или кастрюле довести до кипения налитую до половины воды. Затем включить в нее бутылочку с молоком и нагреть до требуемой температуры. Продолжительность указана степенью охлаждения и длится 2 — 7 минут.
  • При наличии горячего водоснабжения процесс упрощается. Бутылочка с охлаждённым грудным молоком подставьте под струю горячей воды и грейте до необходимой температуры. Чтобы содержимое прогревалось равномерно бутылочку нужно поворачивать.Нельзя использовать очень горячую воду, так как резкое повышение температуры сопровождается распадом полезных ферментов, в молоке.
  • Подогреватели детского питания обеспечивают температуру на заданном уровне не влияют на качество продукта. В представленной модели для одновременного подогрева одной или нескольких бутылочек. Приборы работают по принципу водяной или паровой бани. Во втором варианте грудное молоко можно греть в щадящем режиме. В зависимости от модели продолжительность подогрева составляет 2 — 10 минут.

Видео о том, вредны ли микроволновки:

Какие продукты нельзя класть в микроволновую печь

Микроволновка — одно из самых любимых устройств на кухне из нас. Ведь разогревать, размораживать и даже готовить еду в ней очень удобно и быстро. Однако исследования показывают, что далеко не все продукты можно подвергать термической обработке в микроволновке. Например, чеснок. И об этом стоить помнить.

Перси Лебарон Спенсер считает изобретателем печи, ведь именно он впервые заметил, что СВЧ-излучение способно нагревать предметы.Существует несколько версий того, как это случилось. По одной из них Перси случайно положил на магнетрон свой расплавилась шоколадка, что он нагрелся, а по другому — во время работы с магнетроном. Произошло это в 1945 году, а уже в 1946-м был выдан первый патент на изготовление микроволновок.

Несколько фактов о первой микроволновке

Высота — примерно с рост человека

Вес — 340 кг

Мощность — 3 кВт (это примерно в два раза больше мощности современной микроволновки)

Цена — 3 000 долларов

Первые микроволновые печи использовались только для быстрого размораживания продуктов в военных госпиталях, их серийное производство началось в 1949 году.

Почему в микроволновке так быстро нагревается и готовится еда

В то время, когда тепло в обычном духовом шкафу постепенно проникает через пищу, энергию в микроволновке сразу проникает на 2,5 сантиметра внутрь продукта, ускоряя разогрев и приготовление блюд.

Что нельзя класть в микроволновую печь

Несмотря на наличие споров, насчет того, вредны ли микроволновые печи для человека или нет официальных доказательств этому нет. Существуют научно доказанные предостережения по нескольким продуктам, которые не класть в микроволновую печь.

Грудное молоко
Павел Илюхин / Shutterstock.com

«Журнал американской академии педиатров» провел тесты на 22 образцах замороженного грудного молока, которое было разогрето в печи при низкой и высокой температуре. В первом случае результаты показали повышенный рост кишечной палочки в молоке, а именно, в 18 раз больше, чем в молоке, разогретом без микроволновки.

В образцах молока, разогретых при низкой активности в лаборатории, было обнаружено существенное понижение активности лизоцима — фермента с антибактериальными свойствами, которые препятствуют размножению бактерий.

Брокколи
al1962 / Shutterstock.com

Любая термическая обработка разрушает полезные вещества в продуктах, особенно в овощах и фруктах. Для брокколи наиболее щадящим способом приготовления является паровая обработка, так как во время нее разрушается наименьшее количество антиоксидантов флавоноидов (после обычной варки в воде — 66%). В то время как приготовление или разогрев в полезных печи с небольшим количеством воды к уничтожению 97% веществ овоща.

Замороженные фрукты
Константин Аблазов / Shutterstock.com

Заморозка фруктов — один из способов сохранить в них питательные вещества подольше. Но, оказывается, что их ни в коем случае нельзя размораживать в печи. Еще в 70-х годах российские ученые доказали, что размораживание фруктов в микроволновке приводит к превращению полезного глюкозида (производное от глюкозы) и галактозида в канцерогенные вещества. В начале 90-х российское исследование подтвердило иммунологические воздействия микроволн на организм (в результате воздействия нетеплового радиочастотного электромагнитного поля в клетках крыс наблюдалось повышенное образование антител).

Замороженное мясо
IVL / Shutterstock.com

Для того, чтобы разморозить кусок мяса в работе, требуется много времени (около 15-30 минут), если его кусок слишком большой, тогда его края успеют приготовиться до того, как разморозится середина.

В момент, когда температура достигает 60 градусов Цельсия, начинает активно размножаться бактерии, и если вы не собираетесь сразу его готовить, то размороженное мясо превратится в источник микробов.

Кроме того, японские исследователи обнаружили, что в микроволновке больше 6 минут, разрушается около половины витамина B12 (результаты этого исследования были опубликованы в журнале ScienceNews в 1998 году). Считается, что лучший способ разморозить мясо — это положить его в холодильник на ночь или же поместить под струю холодной воды.

Чеснок
FomaA / Shutterstock.com

Негативно влияет термообработка и на противораковые свойства чеснока.Согласно исследованиям, проведенным в 2001 году группой ученых из Государственного университета Пенсильвании, 60 секундная обработка в духовом шкафу может ингибировать способность чеснока связывать естественных канцероген в молочной железе животных. Так же было замечено, что 10-минутный «отдых» толченого чеснока перед обработкой в ​​течение 60 секунд обеспечивает полную потерю противораковых свойств.

Ещё несколько советов

, следует обратить внимание на общие меры предосторожности.

Белковые продукты

Ученые рекомендуют Любовную печь в меньшей мере для приготовления белковых продуктов. Недавнее австралийское исследование подтвердило, что микроволны приводят к более высокому разрушению белковых молекул, чем их приготовление в духовом шкафе.

Еда в пластиковых контейнерах или пищевой пленке

Используя такие удобные пластиковые контейнеры в печи, мы добавляем в еду порцию канцерогенов, так как некоторые токсические вещества переходят из пластика в продукты.

Продукты с большим содержанием воды и в оболочке

Так же нельзя класть в микроволновую печь продукты в плотной оболочке и с высоким содержанием воды внутри (например, помидоры или яйца), так как в результате резкого повышения температуры внутри увеличивается и еда просто взрывается. Вспомним неудачные эксперименты с яйцами:

А как часто вы пользуетесь этим и для чего?

Что ни в коем случае нельзя разогревать в микроволновке • INMYROOM FOOD

Микроволновки ежедневно облегчают нашу кухонную жизнь.Но споры насчет их безопасности для здоровья не умолкают. И даже если не брать в расчет саму идею использования волн СВЧ для приготовления пищи, предостерегают нас и советуют однозначно не нагревать в внутреннем мире печи верх продукты и предметы.

В сегодняшнем обзоре мы перечислим 12 продуктов и предметов, нагревание которых в микроволновке будет ошибкой, ведь последствия могут стать ожоги, взрывы внутри печи, потеря качества продукта и даже пожары. Следуйте этим советам, чтобы избежать неприятностей и сохранить здоровье.

1. Грудное молоко

Исследования Показано, что нагревание грудного молока в печи опасно не только из-за вероятного неравномерного прогрева жидкости. рта малыша. Самое важное — подобное высокотемпературное нагревание может разрушить иммуностимулирующие белки грудного молока, что снижает его полезные свойства.

2. «Безопасная для разогревания в микроволновке «посуда

Даже если этикетка на новом пластиковом контейнере или посуде говорит вам, что ее можно разогревать в микроволновке, советуем быть с этим аккуратнее.Дело в том, что для подобных заявлений тестировать, безопасна его продукция после нагревания, именно поэтому вы, возможно, не разжигали пальцы, вынимая такую ​​посуду из микроволновки.

3. Яйца

Не позволяйте интернету вводить вас в заблуждение: идея сварить яйца в микроволновке обречена на провал. В лучшем случае вы просто обожете палец при попытке их достать, в худшем — ожидайте большой взрыв внутри печи и готовьтесь отмывать его последствия.Быстрое тепло от микроволн создает внутри яйца много пара, который скапливается под скорлупой и ведет себя довольно непредсказуемо.

4. Пластиковые контейнеры

По результатам исследования, многие виды пластмассы содержат эстрогеноподобные вещества, которые способны проникать в пищу при нагревании пластика в печи. 95% пластиковых изделий выделяют эти вещества после того, как их крупно. нагрели в печи, а затем помыли в посудомоечной машине.

5. Ваша старая кружка

Некоторые старые кружки, сделанные до 60-х годов, были изготовлены с применением материалов, которые могли свинец и другие тяжелые металлы. Отправлять в микроволновку такую ​​посуду — занятие довольно опасное. Впрочем, и просто пить из нее не рекомендуется — лучше поставьте ее на полку и сделайте выставочным экспонатом вашей коллекции посуды.

6. Мясо

Замороженные куски сложно разморозить в довольно печи: тонкие края начинать запекаться, а более толстая серединка остается ледяной.А если в вашей не работает печи и отсутствует функция вращения подставки во время приготовления, это также может привести к неравномерному распределению тепла, что позволит расти вредным бактериям внутри мяса. Самый безопасный способ разморозки мяса — это по старинке переложить его на ночь из морозилки в холодильник.

7. Контейнеры из пенополистирола

В такие пластиковые контейнеры с толстыми стенками часто любят упаковывать еду на вынос, способ обладает достаточной прочностью и способен удерживать тепло внутри.А вот как тип пластика пенопласт — не самый безопасный материал, он способен выделять вредные химические вещества в пищу при нагревании в микроволновке.

8. Стакан воды

Когда обычная вода нагревается в печи керамической или стеклянной посуды слишком долго, могут не образоваться пузыри, что, как правило, помогает немного охладить жидкость. Вода становится перегретой, нагревает посуду и усиливается вероятность обжечь пальцы когда вы будете доставать посуду из микроволновки.Чтобы этого избежать, советуем нагревать воду лишь несколько секунд или, если содержимое надо греть дольше, лучше сделать это в несколько заходов.

9. Контейнеры из китайских ресторанов

В некоторых китайских аутентичных ресторанчиках вам предложат упаковать любимую лапшу в бумажную коробку с тонкой металлической ручкой. Как вы догадались, именно ручка — главная причина, по которой такие контейнеры нельзя разогревать в микроволновке, поскольку эта идея довольно пожароопасна.Лучше перед разогреванием переложите содержимое коробочки в более безопасную посуду.

10. Кружки-термосы

Кружки-термосы для походов и путешествий, изготовленные из нержавеющей стали, способны блокировать тепло от нагревания жидкости внутри — это может повредить вашу микроволновку. Если же такая кружка выполнена из пластика, проверьте ее дно.

11. Тарелки с «позолотой»

Декоративные. тарелочки и чашки, отделанные позолоченной каймой, были очень популярны во времена СССР, однако ставить их в микроволновку — не самая лучшая идея.Дело в том, что металлические предметы и элементы способны отражать волны СВЧ, которые попадают обратно в магнетрон и могут вызвать его перегрев. А на практике все, что вы видите внутри печи — это искры, отлетающие от этой золотой каймы.

10. Ничего

При отсутствии внутри микроволновки пищи или жидкости, способных заглотить микроволны, магнетрон, генерирующий эти волны, начинает самостоятельно их поглощать. Этот процесс способен не только навредить микроволновке, но может привести к случайному возгоранию — убедитесь, что вы случайно не нажали кнопку «Пуск» без еды и питья внутри.

Доктор Комаровский запретил мамам греть молоко в микроволновке

Молодым мамам порадили никогда не подогревать в микроволновке грудное молоко.

Подпишись на Знай в Google News! Только самые яркие новости!

Подписаться

написал известный украинский врач-педиатр Евгений Комаровский на своей странице в Instagram.

По его словам, при нагревании в электрической печи будут создаваться очаги с высокой температурой, и будут разрушаться некоторые полезные вещества.

«Единственное, что нельзя, чего не рекомендуется, потому что идет точечный нагрев, то есть очаги с высокой температурой, вокруг нагревания. Так вот, поэтому не рекомендуется греть материнское молоко. Оно не станет вредным, или оно не станет опасным, просто его эффективность не будет столь высока «, — говорит врач, холодное молоко надо нагреть, то при нагревании в печи будут создаваться очаги с высокой температурой, и будут разрушаться некоторые полезные. .
Популярные статьи сейчас Показать еще

Конечно міхкрохвильовки очень удобные, и мамам они очень допомаають. Это быстрый способ подогреть продукты, а когда на руках орущий ребенок, и нужно сделать все и скорость света, конечно без таких вещей не обойтись.

Впрочем, по словам специалиста, например, молочная смесь с магазина можно греть, она при этом не теряет своих свойств.

Только есть одно условие:

«Но опять-таки, если вы греет молочную смесь — ради Бога, грейте, только потом размешайте.Поэтому если мы греем материнское молоко, то мы греем его на водяной бане или с помощью специальных устройств, где окружает вода «, — добавил врач.

Посмотреть этот пост в Instagram

Единственное, что нельзя, чего не рекомендуется, потому что идет точечный нагрев, то есть очаги с высокой температурой, вокруг которых идет нагревание. Так вот, именно поэтому не рекомендуется греть материнское молоко. То есть, если мама нагревается, и будут разрушаться некоторые полезные вещества.Оно не станет вредным, или оно не станет опасным, просто его эффективность не будет так высока. Но опять-таки, если вы греете молочную смесь — ради Бога, грейте, только потом размешайте. Поэтому если мы греем материнское молоко, то мы греем его на водяной бане или с помощью специальных устройств, где окружает вода. ⠀ # доктор Комаровский # видеоЕОК # шдк # школадокторакомаровского # микроволноваяпечь # грудноемолоко

Сообщение, опубликованное Доктором Комаровским (@doctor_komarovskiy),

Напомним, доктор Комаровский рассказал, когда обычный насморк у ребенка может сигнализировать об опасной и даже смертельной болезни.

Как сообщал ранее Знай.иа, Евгений Комаровский опубликовал список опасных предметов, которых лучше не подпускать детей.

Также Знай.иа писал, что Комаровский рассказал о продуктах-амулеты от вредных инфекций и вирусов. Приучите детей употреблять их зимой, чтобы защитить от болезней.

Подпишись на Знай в Google News! Только самые яркие новости!

Подписаться

Девять продуктов, которые нельзя разогревать в микроволновке

Микроволновая печь часто выручает в ситуациях, когда времени в обрез.Однако есть продукты, которые ни в коем случае нельзя разогревать в микроволновке.

Кисломолочные продукты

В домашней печи молоко свернется и скиснет. Полезные для пищеварения бифидобактерии под воздействием микров погибают, из-за чего смысл употреблять такой продукт исчезает.

Зелень

Вся польза петрушки, укропа, шпината, кинзы, разогретых в микроволновке, исчезнет. К тому же усиливается влияние нитратов, оказываемое в зелени.Все это может привести к отравлению или расстройству желудка.

Грибы

Грибы следует есть сразу же после приготовления. Если разогреть их в микроволновке, продукт абсолютно бесполезным: белки в составе грибов разрушаются, появляются вздутие и тяжесть в животе.

Яйца

Подогрев яиц высвободит токсины, которые вредны для пищеварения человека. Более того, если продукт находится в оболочке, возникает внутри давление, которое может стать причиной взрыва.Кстати, яйца не всегда взрываются в микроволновке. Такое может произойти и тогда, когда их уже достали.

Говядина

Разогрев мяса в микроволновке приведет к выделению канцерогенов. Также меняется структура молекул протеинов, жиров, витаминов в продукте.

Курица

Вообще лучше не разогревать в микроволновке никакие белковые продукты. Структура куриного мяса изменяется, что может вызвать расстройство желудка.

Картофель

Этот продукт усваивается непривычным образом после разогрева в микроволновке.Крахмал распадается и становится причиной от жировых отложений. Лучше есть картофель холодным или греть его в духовке.

Замороженные продукты

Повышать скорость разморозки таким образом не рекомендуется. Особенно это касается ягод. Микроволны уничтожат до 60% витамина С и других полезных веществ.

Брокколи

Если греть брокколи в микроволновой печи, уничтожается 97% микроэлементов и витаминов, полезных для здоровья.Готовить продукт лучше на пару и съедать сразу же после приготовления, пишет Медикфорум.


Материал на Яндекс.Дзен
Читайте также:

Названы основные факторы развития рака груди

Брак продлевает жизнь онкобольным

Пять ошибок, совершаемых при уличных пробежках

4 совета о том, как ускорить метаболизм

У пожилых от томцов чаще рождаются дети со склонностью к ранней шизофрении

Ученые тестируют новые противозачаточные таблетки для мужчин

Эксперты рассказали, когда любовь превращается в психическое расстройство

Названы продукты, пристрастие к которым сигнализирует о психических расстройствах

Заметили ошибку? Пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl + Enter

Разогреть до смерти.Какие продукты нельзя греть в микроволновке | Продукты и напитки | Кухня

Действует на разрыв

Несмотря на то, что СВЧ-печь считается безопасным оборудованием, её волна может быть состав части продуктов питания. «Один обед, разогретый в микроволновке, но если есть такие обеды в течение 10 лет, изменённая еда может создать благополучную среду в организме для развития заболеваний, к примеру, желудочно-кишечного тракта», — утверждает диетолог, д.м. н. Марият Мухина .

Основная деталь печи — магнетрон — создаёт микроволны с частотой 2450 МГц. Они воздействуют на молекулы воды в продуктах, которые начинают вращаться и за счет создаваемого трения нагреваются и делают тёплыми продукты питания. «В пище много дипольных молекул, на одном из которых имеется положительный электрический заряд, а на другом — отрицательный. Это молекулы белка, жира и сахаров, но главное, что диполем является и сама молекула воды, — продолжает эксперт.- Обычно молекулы расположены хаотически. Но магнетрон выстраивает их строго по направлению силовых линий поля, «плюсом» в одну сторону, «минусом» в другую. Стоит полюс поменять направление на противоположное, молекулы тут же переворачиваются на 180 градусов. За одну волну поле меняет свою полярность 2 раза, итого — 4 900 000 000 раз в секунду! Микроволновка заставляет молекулы «кувыркаться» с бешеной шириной, а их трение между молекулами воды и остальными молекулами в пище их разрывает и деформирует ».

Так, к примеру, говядина, разогретая в микроволновке, можно приобрести повышенное содержание канцерогена —d Нитрозодиентаноламины. К тому же изменяется структура, молекулы, протеины, витамины в продукте, что вызывает и деструкцию клеток. «Но, пожалуй, величайшая опасность — несут разогретые под микроволнами грудное молоко и молочные смеси, — говорит Мухина. — Некоторые из аминокислот L-пролина, входящие в состав этого молока и смесей для детей, под воздействием микроволн преобразуются в d-изомеры.Последние нейротоксичны (деформируют нервную систему) и нефротоксичны (ядовиты для почек). После разогрева ребёнок ест уже токсичную пищу ».

Насыщенными канцерогенами после пары минут в микроволновке становятся и каши из зерновых культур. В них выделяются свободные радикалы, образовавшиеся при трении молекулы и отрыве электрона. «Свободные радикалы — молекулы-вампиры, восстанавливающие утерянный электрон за счёт здоровых клеток слизистой ЖКТ, — констатирует Марият. — Неслучайно мы имеем неутешительную статистику: уровень смертности от болезней органов ЖКТ вырос в 2017 году до 63,3 на 100 тыс. Руб.населения, что на 28,1% выше, чем число умерших в 2012 году, — 49,4 на 100 тыс. населения ».

Нажимите для увеличения

Сжечь желудок

Теряют витамины и замороженные продукты. «Особенно это касается ягод, таких как клубника, вишня и клюква, — считает врач-диетолог Алексей Добровольский . — Под воздействием микроволн разрушается до 60% витамина C. Лучше не класть в микроволновку и некоторые овощи. К примеру, алкалоид соланин, нажся в баклажанах, становится вредным из-за канцерогенной трансформации вещества под воздействием микроволн.Часть витаминов теряет брокколи ».

По словам экспертов, изменяется и состав картофеля после встречи с микроволновкой. «Крахмал в нём подвергается гидролизу микроволнами, что приводит к образованию тяжёлых изомеров и снижению питательной ценности. Как результат — у человека плохая работа поджелудочной железы », — уточняет М. Мухина.

Рискуют здоровьем офисные сотрудники, которые каждый день разогревают еду в пластиковых контейнерах без значка «разрешено для использования в микроволновке».«Используя их, мы добавляем в еду порцию канцерогенов, так как часть токсичных веществ переходит из пластика в продукты, — говорит диетолог. — Содержащиеся в пластике вещества отрицательные на эндокринную систему, что со временем приводит к серьёзным проблемам со здоровьем — аутоиммунным заболеванием, астме, ожирению, некоторым видам рака и пр. ».

Кроме того, нельзя класть в микроволновку продукты в сплошной оболочке. «Прежде всего это касается яиц. При разогревании продукта происходит выделение водяных паров, если продукт находится в оболочке, создает внутреннее давление, может привести к взрыву, — рассказывает доцент кафедры неорганической химии МГУ Андрей Дроздов .- И не всегда продукция взрывается внутри печи, это может произойти и после того, как её достали. То же самое происходит с едой в герметичной полиэтиленовой упаковке ».

Кстати, нельзя класть в СВЧ-печь продукцию с высоким содержанием воды (например, помидоры). Из-за резкого повышения температуры объём внутри увеличивается и еда, как и яйца, просто взрывается.

Лучше не разогревать пищу до больших температур. «Если температура блюд или напитка соответствует 50 ° С, то на поверхности зубной эмали образуются микротрещинки, но ещё хуже — у человека повышается риск развития рака пищевода, — Сер М.Мухина. — Ферменты желудочного сока активно действуют при 36–37 ° С, поэтому такая еда начинает перевариваться сразу. Горячая или холодная пища, поступающая в желудок, достигает 37 ° С лишь через 15–20 минут ».

В целом эксперт советует не использовать микроволновку, а при ее использовании строго придерживаться рекомендаций по разогреву: «Если вы будете разогревать еду под действием 1000 Вт в течение 1–3 минут, то продукт потеряет наибольшую часть своих свойств. Для того, чтобы структура продукта менялась несущественно, оставляйте его в печи на 6–7 минут при 800 Вт.Тогда она равномерно прогреет еду практически без последствий ».

Смотрите также:

Что нельзя разогревать в микроволновке

Микроволновка давно и прочно вошла в наш быт, незаменимым помощником для рачительной хозяйственной, так и для ленивого холостяка. Но есть продуктов и предметов, общение с микроволнами строго ряд противопоказано. Вот они.

Не стоит ставить в печь грудное молоко. Мало того, что оно может разогреться неравномерно и обжечь чувствительный рот малыша.Вдобавок, нагревание разрушает полезные вещества, содержащиеся в грудном молоке, снижая его иммуностимулирующие свойства.

Пластиковые контейнеры и другая посуда из пластика при нагревании в микроволновке может выделять вредные вещества. По этому поводу всё ещё ведутся споры в научном сообществе. Пока что с уверенностью можно сказать, что эти вещества выделяются из пластиковой посуды, которую помыли в посудомоечной машине после сообщения в посудомоечной машине.

Насколько это актуально лично для вас, решайте сами.Эти страхи несколько преувеличены. Нам кажется, что гораздо проще банально обжечься о горячий контейнер, вынимая его из микроволновки.

Ну, о том, что яйца нельзя греть в микроволновке, кажется, все знают. Но почему? Нет, понятно, что они взрываются? Но в чём причина столь радикального поведения птичьих зародышей? Дело в том, что микроволны быстро нагревают внутренности яйца, превращает их в пар, который в поисках выхода и устраивает большой бадабум.Будьте внимательны.

Наши клиники в Санкт-Петербурге

Размораживать мясо в микроволновке тоже не лучшая идея. Если уже пробовали, то, наверное, заметили, как мясо аппетитно запекается по краям, оставаясь ледяным в середине. Ну и вдобавок неравномерное распределение тепла может пробудить к жизни всякие вредные бактерии. Так что лучше всего просто накануне переложить мясо из морозилки в холодильник.

Не стоит разогревать в микроволновке жидкости в стальных кружках-термосах.

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *