Как правильно пенить: Как пользоваться монтажной пеной? Как правильно запенить дверь, как работать, правила использования

Опубликовано

Содержание

Как пользоваться монтажной пеной? Как правильно запенить дверь, как работать, правила использования

Практически каждый человек хотя бы однажды пользовался монтажной пеной – современным средством для герметизации, ремонта, установки окон и дверей, заделки щелей и стыков. Пользоваться монтажной пеной достаточно просто. Для этого существует специальный пистолет, однако иногда для небольшого ремонта в доме можно обойтись и без него. Но даже простые работы необходимо выполнить правильно, чтобы добиться высокого качества.

Особенности

Огромный ассортимент монтажной пены в специализированных торговых точках заставляет задуматься при выборе необходимого материала. Каждый из нас желает выбрать высококачественный и недорогой состав. В настоящее время специализированные торговые точки предлагают для покупателей две разновидности данного материала: бытовую и профессиональную. Рассмотрим особенности каждой.

Бытовая

Основные отличительные особенности бытовой монтажной пены заключаются в объеме баллона. Производители выпускают данный материал в небольших баллонах (порядка 800 мл). В комплектацию баллона входит трубочка небольшого размера с небольшим сечением. В баллонах бытовой монтажной пены уровень давления низкий, это необходимо для того, чтобы значительно снизить расход материала при выполнении ремонтных работ. Для их выполнения с помощью бытовой монтажной пены можно использовать специальный пистолет. Клапан баллона рассчитан на фиксацию трубки и монтажного пистолета.

Профессиональная

Для установки дверей, окон, сантехники используют профессиональную разновидность монтажной пены. Производители выпускают такой материал в баллонах емкостью более 1,5 л. Герметик находится в баллоне под большим давлением. Выполнять работу при помощи профессионального герметика рекомендуется с использованием специального пистолета. Чтобы использование материала было наиболее удобным, баллон дополнительно оснащен крепежом для прочной фиксации внутри пистолета. Большое количество герметика в баллоне рассчитано на выполнение масштабных работ.

Герметики данных разновидностей имеют схожие технические характеристики. При выборе необходимого материала нужно учитывать, для каких целей понадобится пена. Помимо этого важен и объем работ.

Отличительной особенностью составов является возможность повторного нанесения.

Правила эксплуатации

Чтобы выполнить качественно ремонтные либо монтажные работы с помощью герметика, нужно знать несколько правил нанесения материала.

  • Использование специального монтажного пистолета гарантирует более качественный результат выполненных работ.
  • Необходимо использовать профессиональный вариант герметика, обладающий полезным свойством: достаточно низким вторичным расширением.
  • Выполнять работы по установке и ремонту рекомендуется в теплое время года: это ускорит процесс застывания пены и сохранит все ее технические качества.
  • При выполнении работ необходимо использовать средства личной защиты.
  • Герметик рекомендуется использовать для того, чтобы заделать незначительные трещины шириной порядка 8 см. Если ширина щелей превышает данный показатель, желательно использовать другие материалы (кирпич, дерево, пластик).
  • Чтобы заделать трещины и щели шириной менее 1 см, экономичнее и практичнее использовать шпатлевку.
  • В процессе работы баллон с монтажной пеной нужно держать донышком кверху.
  • Заполнять щель герметиком нужно на одну третью часть глубины.
  • После того, как герметик застынет, нужно удалить излишки монтажной пены при помощи специального ножа.
  • После завершения всех работ необходимо покрыть застывший слой пены специальными средствами для защиты от воздействия солнечных лучей.
  • Для выполнения работ на потолке нужно использовать специальную монтажную пену: такой баллон с герметиком можно использовать в любом положении.
  • Чтобы запенить глубокие щели или трещинки, нужно использовать специальные удлиняющие адаптеры.
  • В процессе работы баллон с пеной нужно встряхивать и очищать сопло монтажного пистолета от лишнего герметика.

Как наносить?

Перед началом работы с данным герметиком нужно изучить все тонкости его использования. В противном случае пострадает качество работы, значительно увеличится расход герметика, что приведет к дополнительным финансовым затратам. Сначала нужно правильно подобрать подходящую монтажную пену. Выбор материала зависит от объема работ.

Если планируются масштабные работы по монтажу дверей, окон или сантехники либо большой объем ремонтных работ, лучше остановить свой выбор на профессиональной монтажной пене. Стоимость материалов такого рода значительно выше, но результат выполненной работы приятно порадует.

Небольшой ремонт в помещении (например, заделка щелей) подразумевает покупку бытового герметика.

Нанесение герметика без монтажного пистолета на поверхность можно осуществлять несколькими способами.

  • Для выполнения мелких ремонтных работ можно обойтись без пистолета. На клапане баллона устанавливают специальную трубку небольшого размера. Далее приступают к началу ремонтных работ.
  • Профессиональную пену можно наносить с использованием трубки, но этот способ приведет к большому расходу материала и лишним финансовым затратам.
  • Если нет возможности использовать монтажный пистолет при работе с профессиональным герметиком, можно воспользоваться двумя трубками разного диаметра. Для этого на баллон с профессиональной пеной закрепляют трубку большого диаметра, затем к этой трубке присоединяют вторую (меньшего размера), тщательно фиксируют. Такой способ позволит значительно сократить расход материала и снизить финансовые затраты.

После того, как вы определились со способом нанесения пены, необходимо подготовить поверхность. В некоторых случаях поверхность из герметика может стать фальшстеной. От того, насколько тщательно будет подготовлена поверхность, зависит качество герметизации шва. Поверхность тщательно очищают от пыли, грязи. Особое внимание необходимо уделить щелям, которые нужно запенить. Иногда поверхность требуется обезжирить.

Большие трещины предварительно заполняют пенопластом либо другим подходящим материалом. Только после этого их можно заполнить пеной. Это значительно снизит расход пены, увеличит качество теплоизоляции. Перед началом работы поверхность нужно увлажнить. Для этих целей прекрасно подойдет простой пульверизатор.

Теперь можно приступить к герметизации. Для правильного выполнения работ пена должна быть комнатной температуры. Перед началом процесса баллон тщательно встряхивают. Только после этого на баллоне закрепляют трубку либо пистолет. Теперь можно нанести состав.

Если вы решили использовать пену без специального пистолета, нужно учесть недостатки такого процесса.

  • За счет высокого давления в баллоне расход пены значительно увеличивается (иногда в два, три раза).
  • Конструкция клапана некоторых баллонов не предусматривает использование трубки.

Выполнение работ по герметизации с помощью пистолета значительно экономит время. Запенить поверхность монтажной пеной при помощи пистолета совсем нетрудно.

Достаточно научиться дозировать выход пены. Таким способом можно приклеить любые предметы, не забывая про подготовку поверхности. Затем начинаем наносить герметик. Важно помнить, что заполнять герметиком вертикальную щель нужно снизу, плавно двигаясь вверх.

После окончания работы необходимо тщательно очистить пистолет от пены с помощью специальной жидкости для промывки. Ее нужно залить в инструмент. Если в процессе работы небольшое количество герметика попало на руки, его надлежит удалить с помощью растворителя. Излишки пены с загрязненных мест нужно удалять в процессе работы губкой, смоченной в растворителе. Если герметик успел застыть, придется удалять его механическим способом.

Просроченной пеной работать нельзя. Орудовать баллончиком необходимо осторожно. Нельзя подносить его к огню. Если срок годности монтажной пены вышел, материал теряет свои свойства.

Советы

При выборе монтажной пены нужно помнить, что баллон можно использовать только один раз. Поэтому перед покупкой надлежит тщательно рассчитать необходимый объем. Если возникли сомнения по данному поводу, лучше проконсультироваться со специалистом.

Возьмите на заметку несколько полезных советов.

  • Перед началом работы следует приготовить пульвелизатор, чтобы распылять на поверхность воду перед нанесением пены, нож понадобится, чтобы срезать излишки материала.
  • В процессе выполнения работы понадобится губка либо мягкая тряпочка, смоченная в ацетоне или растворителе.
  • Правильная дозировка герметика позволит значительно снизить расход материала.
  • Удалить излишки герметика с поверхности удобнее по истечении четырех часов после нанесения, после полного застывания этот процесс значительно усложнится.
  • Обязательно используйте средства личной защиты (респиратор, очки, перчатки).
  • Необходимо проветривать помещение в процессе работы.
  • После завершения всех работ необходимо обработать застывшую пену специальным средством для защиты от солнечных лучей. Сделать это нужно до потемнения пены.
  • Категорически запрещено использовать баллон рядом с открытым огнем.

Не следует оставлять монтажную пену на солнцепеке под воздействием солнечных лучей. Это может привести к неприятным последствиям.

Особенно это необходимо учитывать, когда вы обрабатываете стальную ванну. В составе монтажной пены содержатся легковоспламеняющиеся вещества. Поэтому при выборе герметика следует обратить внимание, к какому типу относится выбранный материал (противопожарный, самозатухающий, горючий). Это поможет избежать неприятностей.

При хранении монтажной пены необходимо соблюдать температурный режим. Оптимальная температура хранения варьируется от +5 до +35 градусов. Несоблюдение температурных норм приводит к значительной потере технических качеств монтажной пены. На прилавках торговых точек можно найти всесезонную пену. Оптимальная температура хранения такой пены колеблется от -10, до +40 градусов.

Даже если вы ни разу не пользовались монтажной пеной, прочитав все советы и рекомендации, довольно легко и просто справитесь с этим процессом. С помощью такого материала вы сможете самостоятельно утеплить дверные и оконные проемы, заделать все ненужные трещины, щели и стыки в поверхностях стен. В процессе работы не забывайте о правилах безопасности.

О правилах применения монтажной пены смотрите далее.

Как правильно запенить пластиковое окно

Как пользоваться монтажной пеной при запенивании зазоров оконных и дверных блоков

Как известно, установка пластиковых окон в условиях российского климата всегда выполняется с применением пенных полиуретановых утеплителей, другими словами, пены. Для сравнения: в некоторых Европейских странах для этих целей применяются в основном силикон или строительные растворы, а использование пены считается вообще дурным тоном. С нашей же морозной зимой такая технология совершенно не применима, так как это неизбежно приведёт к заплесневению стенок проёма и промерзанию окна.

Практика показывает, что только применение монтажной пены может обеспечить самую высокую теплоизоляцию. Такие же утеплители, как пакля, минеральная вата и т.п. при монтаже пластиковых конструкций вообще неприменимы.

О принципе действия и основных особенностях монтажной пены, а также о том, как ей правильно пользоваться, пойдет речь в данной статье.

Некоторые люди полагают, что пена между стенками проёма и оконным блоком, особенно при значительных монтажных зазорах, позволяет монтажникам скрыть таким способом ошибки замерщика и служит главной причиной промерзания. На самом деле это не так, ведь коэффициент теплопроводности монтажной пены более чем в два раза ниже, чем у самих пластиковых окон. Разумеется, этот показатель возможен лишь при правильном использовании пенного утеплителя. Случайное сочетание тех или иных факторов, от которых зависит качество пенного шва, может привести к негативному результату. К таким факторам относятся:

  • качество пены и пистолета;
  • тщательность взбалтывания баллона перед использованием;
  • количество выдавленной в зазор пены;
  • температура баллона;
  • степень увлажнения контактирующих с пеной поверхностей;
  • абсолютная влажность и температура воздуха;
  • температура поверхностей проёма и оконного блока.

Структура качественно выполненного пенного шва после полного высыхания должна быть однородной и мелкопористой, крупных раковин на срезе быть не должно. Сквозные дыры и пустоты совершенно недопустимы. Пена при сдавливании должна быть мягкой и после сжимания расправляться (устойчивость к деформации), а не трещать и раскрашиваться. Еще один важный показатель – адгезия пены к окружающим поверхностям, т.е. качество ее сцепления с контактирующими поверхностями. Хорошая адгезия и стойкость к деформациям позволят пене в любое время года выдерживать нагрузки, вызванные температурными деформациями оконного профиля.

Установка пластиковых окон чаще всего одновременно сопровождается и отделкой откосов. К сожалению, в таком случае никак нельзя проверить качество пенного шва после его высыхания. Образовавшиеся дефекты швов могут дать о себе знать лишь с наступлением первых заморозков, что вызовет массу неудобств, связанных с переделкой окна. Для того, чтобы этого не произошло, нужно знать принцип «работы» пены и соблюдать некоторые элементарные правила запенивания окна. Сегодня мы и рассмотрим этот вопрос.

Принцип действия монтажной пены

Содержимое баллона полиуретанового пенного утеплителя состоит из различных компонентов, которые при хранении между собой не перемешиваются. Сверху баллона в сжатом виде находится вытесняющий газ, благодаря которому происходит выдавливание компонентов наружу. Основной составляющей массы пены являются компоненты полиуретана, занимающие середину баллона. На дне располагаются вспенивающие вещества – диизоцианаты. Для постоянного поддержания смешанного состояния всех вышеперечисленных компонентов баллон необходимо тщательно перемешивать, интенсивно встряхивая его вверх дном как непосредственно перед применением, так и периодически в процессе работы.

На выходе из пистолета под действием вытесняющего газа пена мгновенно расширяется – вспенивается. Затем в химическую реакцию с полиуретаном вступают диизоцианаты. В ходе реакции происходит вторичное расширение пены (у бытовой пены – более чем в два раза, а у профессиональной – не более 50%). В результате пена надувается, но не растекается благодаря мягкой корочке, образующейся на ее поверхности. Для окончательного высыхания пены может уйти до 2-х суток. По завершении полимеризации пены всегда происходит усадка, т.е. уменьшение пены в объёме, что, естественно, не есть хорошо. Усадка бытовой пены может составлять до 50% объёма. У профессиональной пены (которая выдавливается не через пластмассовую трубку, а через пистолет-дозатор) усадка составляет всего 5-7%, что свидетельствует о хорошем качестве пены.

Как пользоваться монтажной пеной правильно при запенивании зазоров дверных и оконных блоков. Основные особенности

Бытовой пене присущи небольшое первичное расширение и значительное (более чем в 2 раза от начального объёма) вторичное. По этой причине определить, какое количество пены необходимо, чтобы она после своего полного расширения заняла требуемый объем, весьма сложно. Недостаток пены однозначно приведет к промерзанию, а переизбыток – к короблению подоконника или панелей откосов, а также отрыву пароизоляционной ленты. Помимо этого, бытовая пена не столь эластична, т.е. не так устойчива к деформациям, как профессиональная. Реальный выход профессиональной пены составляет на 10-15 литров меньше указанного на баллоне значения. У бытовой пены разница эта и того выше. С учетом того, что выдавливание бытовой пены через пластмассовую трубку намного менее рационально и менее удобно, чем с использованием пистолета дозатора, можно сделать вывод, что при монтаже дверных и оконных блоков лучше использовать профессиональную пену.

Еще один фактор, который необходимо обязательно учитывать при монтаже – это абсолютная влажность воздуха. Этот фактор играет большую роль на этапе полимеризации пены, ведь для нормальной реакции между компонентами влага просто необходима. Перед тем, как наносить пену на стенки проема, нужно его обязательно увлажнить. Влага не только улучшает адгезию пены с поверхностью, но и предотвращает проседание пены, а также способствует получению качественной мелкопористой структуры.

Делать увлажнение проемов в холодное время года еще более необходимо, чем в теплое, потому что у холодного воздуха абсолютная влажность значительно ниже, чем у тёплого. Многие считают, что при этом увлажняемые поверхности непременно покроются коркой льда, которая весной растает, образуя на своем месте мостик холода. Это мнение ошибочно. Ведь для образования корки льда нужно залить поверхность проема водой. На самом деле заливать ничего не нужно, проем достаточно просто немного увлажнить.

Удобнее всего для увлажнения проёмов пользоваться обычным ручным распылителем воды. При помощи такого распылителя струя очень просто дозируется и направляется как раз в то место, куда нам нужно, оставляя сухими участки стены, на которые будет наклеиваться пароизоляционная лента. Но ни в коем случае не переусердствуйте с увлажнением! Капли и лужицы воды могут дать такой же отрицательный эффект, как при нанесении пены «насухую». Это объясняется тем, что пена при избытке влаги становится мелкопористой, а очень тонкие стенки пор давления вытесняющего газа просто не выдерживают. В результате газ из пор улетучивается и пена оседает, образуя крупные пустоты и раковины. Таким образом, при увлажнении поверхностей следите, чтобы на них не образовалось никаких капель, а тем более лужиц и потёков.

При зазорах 60 и более миллиметров пена наносится тонкими слоями в 2– 3 приёма. Нанесенный за раз толстый слой пены может не только вывалиться под собственным весом, но и влагу впитывает плохо (не на весь объём). При нанесении пены послойно после каждого слоя нужно обязательно делать паузу минут по 10, давая пене подсохнуть, и перед нанесением последующих слоев каждый раз осуществлять предварительное увлажнение. При заклеивании пароизоляционной лентой шва с сырой пеной также рекомендуется увлажнить поверхность самого пенного полиуретанового утеплителя непосредственно перед приклеиванием к стене ленты.

Другим немаловажным фактором при проведении работ с монтажной пеной является температура воздуха. Существует два варианта пены, ориентированные на применение в определённом диапазоне температур. Один предназначен для работы при температуре выше +5°С, другой – для работы в условиях отрицательных температур (как правило до – 10-15°С, но бывают экземпляры, работающие и при –20°С). Пену обязательно следует использовать в соответствии с указанным на баллоне диапазоном температур. Кроме того, при нанесении монтажной пены в условиях предельных для неё температур также можно получить отрицательный результат.

Очень важно не только применять соответствующую сезону пену, но также следить, чтобы баллон перед использованием был нагрет до своей «рабочей» температуры, которая указывается в его инструкции. Так, например, нельзя пенить окно при температуре воздуха -10°С баллоном «зимней» пены, содержимое которого остыло до отрицательной температуры. Баллон необходимо отогреть, например, подержав в ведре тёплой воды, после чего хорошо взболтать. Но имейте ввиду, что нельзя нагревать баллон до температуры, превышающей 15°С, чтобы не спровоцировать опять же оседание пены. Ведь при сильном нагреве баллона, нагреется и находящийся в нём вытесняющий газ. В результате пена при нанесении сильно вспенится до излишне большого объёма, газ же после этого из-за низкой температуры окружающего воздуха быстро остынет. Как говорилось выше, дальнейшая реакция между диизоцианатом и компонентами полиуретана должна способствовать сохранению созданного изначально объёма, а также увеличению его (вторичное расширение). Но в этом случае такого не происходит из-за того, что при низкой температуре окружающего воздуха химическая реакция очень сильно замедляется и со своей задачей просто не успевает справиться. Пена при этом не только не расширяется, но и оседает, не сохраняя первоначально созданный объём, тем более что при остывании вытесняющий газ начинает сжиматься.

Подводя итог всему сказанному выше, перечислим главные моменты, которые необходимо учитывать при запенивании зазоров дверных и оконных блоков:

  • необходимо использовать профессиональную пену с низким вторичным расширением и монтажным пистолетом;
  • перед применением интенсивно встряхивать баллон не менее 20 раз, а также периодически встряхивать его в процессе работы;
  • непосредственно перед запениванием увлажнять поверхность монтажного шва бытовым распылителем, не допуская при этом образования капельной влаги;
  • температура применения используемой пены должна соответствовать температуре окружающего воздуха (этот диапазон должен быть указан на баллоне), при этом не желательно применять пену при предельных температурах;
  • баллон перед использованием должен быть нагрет до указанной на баллоне рабочей температуры, но не более +15°С;
  • большие зазоры необходимо заполнять послойно, делая 10-минутные перерывы между нанесением слоёв, каждый раз предварительно увлажняя поверхности.

Теперь вы знаете, как пользоваться монтажной пеной правильно и сможете не допустить основных ошибок при установке пластиковых окон и дверных блоков.

Как правильно запенивать окна и откосы

Герметизация пластикового окна с применением полиуретановой пены считается ответственным процессом установки окна, поэтому он должен выполняться путем четкой последовательности определенных действий.

Монтажная пена имеет свои особенности, и правильное ее использование во время установки окна обеспечивает необходимую теплоизоляцию, защиту от шума и погодных условий. Некачественная герметизация сокращает срок эксплуатации пластикового окна из-за возможных перекосов и провисаний.

В отдельных странах Европы считается неподобающим использование полиуретанового утеплителя, чтоб запенить откосы для окна, поэтому там отдают предпочтение силикону или строительным растворам.

На самом деле силикон не выдерживает сильных морозов, что приводит к промерзанию окна из пластика и образованию плесени на проёмах, в то время как полиуретановая пена способна обеспечить лучшую теплозащиту. А использование минеральной ваты и пакли во время установки окон вообще неприменимо. Таким образом, запенить окно ПВХ с применением пенных полиуретановых утеплителей в странах с очень холодными зимами является идеальным вариантом.

Ошибочно считать основной причиной промерзания пластикового окна запенивание монтажным герметиком больших зазоров между проемом и окном, скрывая, таким образом, ошибки замерщика. В действительности теплопроводность пены ниже в несколько раз, по сравнению с окнами из пластика, что повышает теплоизоляцию в такие же разы, если правильно запенить окно.

На качество полиуретанового шва влияет совмещение ряда причин, что иногда может привести и к отрицательным последствиям. Сюда относится качество полиуретановой пены и тщательное взбалтывание баллончика перед применением, выдавленный объем пены, уровень влажности оконного проема и воздуха, температура баллона. Оконный проем должен быть полностью запенен, без сквозных дыр. Шов на срезе – гомогенный, мелкопористый, без пустот. Поверхность пены при надавливании должна расправляться, не крошится и не хрустеть.

Важным признаком является качественное сцепление пены с соприкасающейся поверхностью, что позволяет пене при любых погодных условиях выдерживать температурные нагрузки.

Схема монтажного шва

Состав баллона полиуретанового герметика состоит в большей части из полиуретана, вспенивающего вещества – диизоцианата и других компонентов, которые для лучшей сохранности не смешиваются между собой. Верхним слоем баллона является газ, вытесняющий эти компоненты наружу. Поэтому очень важно, чтоб компоненты баллона постоянно были тщательно перемешаны между собой.

Процесс действия полиуретанового утеплителя такой. Бытовая или профессиональная пена при выдавливании газом выходит во вспененном виде, после чего полиуретан, вступая в химическую реакцию с диизоцианатами, повторно расширяется в несколько раз, если это бытовая пена. При этом мягкая корочка, которая образовывается на поверхности пены, не дает ей растекаться.

С наступлением холодов вы можете увидеть, что из щелей недавно установленного пластикового окна слегка поддувает холодный воздух. Идеальным решением в таком случае станет установка нащельников, о их разновидностях и применении читайте в нашей статье. Зимой также остро возникает вопрос с проветриванием, решением может быть либо установка оконного ограничителя, либо монтаж приточного клапана, например, Аэрэко.

На полное застывание полиуретанового утеплителя возможно понадобится двое суток, и оно сопровождается усадкой герметика на 50% при использовании бытовой пены и до 7% при использовании профессиональной, выдавленной через пистолет-дозатор.

Довольно сложно установить количество пены для заполнения требуемого объема после вторичного расширения. Недостаточно залитый объем пены в проём станет причиной промерзания окна и перекоса откосов, а его излишество – к искривлению подоконника или отслоению пароизоляционной ленты.

Для каждого сезона года используется соответствующая пена. Летний полиуретановый герметик рассчитан на применение при температуре от 5 градусов, а зимний – до -10°C. Всесезонная монтажная пена работает в более широком диапазоне температур, где-то от -10°C до +40 °C.

Этапы работ при запенивании окна

1. Увлажнение поверхности стен и проема

Влажность воздуха имеет большое значение в процессе полимеризации пены. Это влияет на правильную реакцию между ее компонентами, улучшает адгезию, избавляет от проседания пены. Помимо этого, увлажнение содействует формированию мелкопористой основы пены без пустот.

Перед запениванием стенки проема в обязательном порядке увлажняют простым пульверизатором для воды. Распыление попадает на необходимую площадь, оставляя сухими места откоса, к которым будет клеиться пароизоляционная лента. Главное не переборщить с увлажнением. Тонкие стены мелкопористой пены не способны выдержать давление выталкивающего газа. Он быстро испаряется, пена оседает, и в итоге появляются пустоты.

Следует учитывать, что по причине низкой абсолютной влажности увлажнять откос в холодный сезон намного важней, чем в теплое время.

2. Наружная гидроизоляция шва

Несмотря на то, что пена является отличным теплоизолятором, она пропускает влагу и разрушается под прямыми солнечными лучами. Таким образом, она нуждается в дополнительной защите – наружной гидроизоляции и внутренней пароизоляции швов окон. Это позволит герметично запенить окна на зиму.

Для наружной гидроизоляции используют предварительно сжатую уплотнительную ленту (ПСУЛ) или паропроницаемую гидроизоляционную ленту.

ПСУЛ клеится на лицевую сторону рамы без натягивания и нахлеста, плотно встык по бокам и вверху до установки рамы в проём. Обклеенное пластиковое окно аккуратно вставляется в проём, чтоб не сдвинулась лента. Важно проследить, чтоб ПСУЛ полностью расширилась до запенивания шва полиуретановой пеной.

Паропроницаемая гидроизоляционная лента клеится под отливом. Отрезается по длине окна с запасом для заведения под внешние откосы. Если недостаточно ширины для закрытия монтажного шва, отрезается такой же длины лента и приклеивается к первому отрезку с нахлестом в 20-30 мм.

3. Внутренняя пароизоляция швов

Поверхность рамы и откосов необходимо очистить от строительной пили. Осыпающуюся поверхность следует обработать грунтовкой.

Пароизоляционная лента сделана из алюминиевой фольги и бутилкаучука с нанесением одного или двух слоев клея, закрытыми бумажными полосками. Это придает ей эластичности. Одна сторона ленты может иметь нетканую основу для лучшего сцепления со штукатуркой. Разнообразие ширины ленты позволяет обеспечивать надежную пароизоляцию швов любого размера.

Лента клеится узким клеевым слоем по всей длине оконной коробки плотно, без разрывов и отслоений. Второй край пароизоляционной ленты остается не приклеенным.

4. Запенивание швов

Чтоб правильно запенить окно, пенный баллон нагревается до указанной температуры в инструкции, интенсивно встряхивается вверх-вниз раз 20. Также нужно часто встряхивать его во время работы.

Пеной заполняется зазор между оконным профилем и откосом, при этом отодвигается свободный край ленты, чтоб не испачкалась. Щели боле 60 мм заполняются пеной в несколько слоев с промежутком в 10 мин. За это время она немного подсыхает. Перед следующим слоем осуществляется увлажнение.

Принцип, чем больше, тем лучше в запенивании окна не действует, потому что толстый слой пены с течением времени под тяжестью собственного веса может выпасть из проёма или будет плохо вбирать влагу.

Второй конец пароизоляционной ленты приклеивается на увлажненную поверхность монтажной пены. Лучше ее клеить к проёму по сырой пене, таким образом, чтоб была преднатянута. Расширяясь, монтажная пена приклеится к ленте и немного выровняет ее, что облегчит оштукатуривание откосов.

Схема монтажа подоконника

Особое внимание необходимо уделить угловым соединениям пароизоляционных лент. Они обязаны быть герметичными.

С помощью таких простых правила, можно легко и правильно запенить окно и откосы, при этом достигая наибольшего эффекта от пены.

Как правильно запенить пластиковое окно

После установки пластикового окно в проем нужно заполнить все зазоры полиуретановой пеной. Ее главное свойство – способность многократно увеличиваться в объеме.

Это делается для увеличения шумо- и теплоизоляции конструкции. Надежная герметизация защищает от продувания и уличного шума.

Но не все знают, как правильно запенить пластиковое окно. Наша статья пригодится каждому — тем, кто устанавливает окно сам, и кто контролирует установщиков.

Как получить качественный шов

На качество пенного шва влияет несколько факторов:

  • качество пены;
  • взбалтывание баллона перед использованием;
  • температура баллончика;
  • выдавленное количество пены;
  • уровень влажности воздуха и оконного проема.

Несоблюдение одного или нескольких условий может испортить всю работу. Особенно это становится заметно после первых заморозков. Важно, чтобы пена хорошо схватывалась с поверхностью, а проем был полностью заполнен, без сквозных дыр.

Как действует монтажная пена? В баллонах находится жидкая пена и смесь газов. Когда тара открывается, газ выдавливает основу наружу. Пена наполняется пузырьками из воздуха. И под воздействием влаги, которая находится в атмосфере, начинает расширяться и затвердевать.

Выбор монтажной пены

Монтажная пена бывает профессиональная и бытовая, для летнего и зимнего применения, горючая и огнеупорная.

Пену принято делить в зависимости от техники, условий применения и состава.

Бытовая и профессиональная

Профессиональную пену применяют со специальным пистолетом, который прикручивается на клапан баллона. Пистолетом легко корректировать направление и напор пены.

Бытовая пена по свойствам намного хуже, ее получается меньше на выходе. У баллона имеется пластиковый одноразовый адаптер. А это не очень удобно для работы. Лучше один раз потратиться на приобретение пистолета.

Если планируется запенить окна, двери или подоконники, то лучше всего использовать профессиональную пену. Для мелких и одноразовых дел по дому лучше приобрести пену бытового назначения.

Температурный режим

Для теплой и холодной погоды используется разная пена. Все зависит от температуры поверхности которая будет запениваться. Летнюю пену используют при температуре от 5 до 35 градусов тепла.

В холодное время года переходят на зимнюю пену, ей можно пользоваться до опускания температуры до -18 градусов. Но объем при расширении будет значительно меньше. Здесь важно, чтобы сам баллон не был холодным. Перед началом работ его надо нагреть до 10-15 градусов.

Существует всесезонная монтажная пена. Судя по названию, использовать ее можно в любое время года. Но нижний порог применения всего -10 градусов. Максимум +40, в зависимости от производителя.

В любом случае нужно всегда ориентироваться на информацию на баллоне, производитель всегда точно указывает температурные границы для своего продукта.

Классы горючести пены

На баллонах с пеной обязательно должна присутствовать маркировка с классом горючести. В1 – огнеупорная, В2 – самозатухающая, В3 является горючей. Логично, что лучше всего использовать класс В1.

Монтажная пеня для пластиковых окон

Дойдя до этапа запенивания, нужно, чтобы баллон с пеной уже был куплен. Это должна быть профессиональная пена с пистолетом. Из всего многообразия выбирают маркировку 65 или 70 литров. Эти цифры означают конечный объем пены на выходе при соблюдении всех условий. Но на деле эта цифра уменьшается на 10-15 литров. Таким баллоном легче всего пенить верхние швы и неудобные места, когда требуется сильно наклонять емкость.

Обязательно нужно учитывать температуру, при которой будут вестись работы. При +5 лучше всего использовать уже зимнюю пену.

Перед использованием нужно внимательно изучить все, что написано на баллоне. Убедиться, что именно эта пена подходит и приступать к запениванию. Все работы должны выполняться в перчатках. Мебель, которая находится в непосредственной близости от окна, нужно вынести или накрыть пленкой.

Если какой-то вид пены незнаком, то сначала его нужно протестировать в условиях максимально близких к тем, в которых будет происходить запенивание. Например, провести опыт на пластиковых стаканчиках.

Как правильно запенить пластиковое окно после установки

Оптимальные условия работы с пеной это температура +20 градусов и влажность воздуха 60-80%. Такие условия позволят монтажной пене наилучшим образом проявить все свои качества.

Тщательное и аккуратное нанесение монтажной пены на швы – залог тепла и комфорта в квартире. Перед началом работ поверхность, на которую будет ложиться пена, увлажняют водой вне зависимости от времени года. Можно сбрызнуть из пульверизатора, но не допускать подтеков. Зимой такая процедура необходима, так как в это время абсолютная влажность воздуха значительно ниже.

Баллон должен быть соответствующей температуры, которая указана в инструкции, также его необходимо хорошо встряхнуть. Трясти баллон рекомендуется и во время работы, чтобы компоненты пены лучше перемешивались между собой. Далее делают следующее:

  1. Ленту при монтаже с пароизоляцией отрезают длиной чуть больше ширины окна. С узкого края нужно оторвать бумагу и приклеить ее слегка вглубь рамы.
  2. Придерживая ленту, пеной заполняют пространство между профилем и внутренней стеной снизу вверх. Это нужно для того, чтобы жидкая пена не капала сверху. Щели закрывают на три четверти, далее пена расширится и закроет остальную площадь.

При зазорах более 60 мм наносят два или три слоя. Повторно слой наносят через 10 минут, не забывая увлажнять перед каждым нанесением.

  1. Второй конец ленты прикрепить к раме, не натягивая ее. Расширяясь, пена расправит ленту как надо.
  2. Далее запенивают швы снаружи. Тщательно обрабатывают места вокруг анкеров. Если это сделать неаккуратно, то зимой не спастись от промерзания.

Через пару часов можно продолжать остальные работы со швами. Но в идеале пене нужно дать постоять сутки. Лишнюю пену можно обрезать, но по минимуму, иначе могут появиться свищи. На срезе часто можно увидеть образовавшиеся пустоты. Это нормально, пена – микропористый материал.

Как запенить откосы на окнах

На этом этапе установки окна ПВХ нет сложных нюансов. На место крепления откосов наносят монтажную пену полосками 2-3 мм шириной. Расстояние между ними не менее 1 мм. Иначе пена, расширяясь, будет выдавливать панели. Зафиксировать откосы можно малярным скотчем, чтобы они остались в нужном положении, до схватывания пены.

Как правильно запенить пластиковое окно, если оно промерзает и дует

При обнаружении продуваний и промерзаний нужно установить места, которые нуждаются в запенивании. Чаще всего причина кроется снаружи окна. Пена под отливом находится под постоянным воздействием солнечных лучей, осадков, перепадов температур.

Устранение продуваний начинается с демонтажа водоотлива, вычищения старой пены из швов. Затем пространство нужно задуть новой пеной, дать ей высохнуть, срезать лишнее и обязательно покрыть стойким герметиком.

Изнутри эти проблемы возникают вследствие нарушения герметизации окна. Если ПВХ окну уже несколько лет, пена может разрушиться и пропускать влагу. Иногда все решается регулировкой створок или заменой уплотнительной резины. Если это не помогло, придется разбирать откосы, снимать подоконник и менять пену.

Важно пропенить всю конструкцию по периметру окна, заменить пену под откосами, если это необходимо.

Продувание из-под подоконника устраняется так:

  • нужно снять подоконник;
  • срезать старую пену, заменить ее;
  • установить часть окна на место.

Дополнительно шов под установленным подоконником промазывают герметиком.

Как правильно запенить пластиковое окно в деревянном доме

Особенность установки пластиковых окон в деревянном доме в том, что конструкция крепится в обсадную коробку (обсадку, окосячку). При монтировании окна зазоры оставляют со всех сторон. Но пенят только стороны и низ. Верхнюю часть оставляют под усадку дома и конструкции.

После выставления уровня навешиваются створки, только потом приступают к запениванию рамы. Иначе рама деформируется, и створки будут плохо функционировать.

Как правильно запенить пластиковое окно в кирпичном доме

Нестандартные размеры окон в кирпичном доме, широкие внутренние откосы, почти полуметровые подоконники увеличивают количество ПВХ материала, а значит и количество монтажной пены. Иногда в целях экономии пены и уменьшения затрат откосы не пенят полностью, а используют утеплитель.

Перед тем, как установить откосы, раму пропенивают по периметру. Пенопласт, либо другой утеплитель, прикрепляют пеной на место откосов (справа, слева и сверху), затем ею же заполняют оставшееся пространство. Далее откос собирают как обычно.

Чтобы заранее предотвратить продувание подоконника в кирпичном доме, под него также кладут кусок пенопласта.

Запенить пластиковое окно, не имея специальной подготовки, вполне возможно. Выбор пены – один из самых ответственных моментов в этом деле. В многообразии баллонов с различными маркировками можно быстро запутаться. Но главное, обратить внимание на несколько критериев:

  • профессиональная пена;
  • температурный режим применения пены;
  • объем выхода пены.

Выполняя работу, важно соблюдать последовательность запенивания проема:

  • очистить проем от пыли и грязи;
  • увлажнить рабочую поверхность;
  • аккуратно нанести пену на ¾ щели;
  • запенить внешние швы.

Пена застынет уже через два часа. Но если есть время, то лучше оставить ее на сутки.

Монтажная пена пригодится не только во время установки окон. Бывают случаи, когда пластиковые окна были вмонтированы давно и им требуется ремонт. Устранить промерзания и продувания поможет замена пены под откосами, подоконником и снаружи под водоотливом.

Нужно помнить, что пена не терпит прямых солнечных лучей. Ее надо защищать от солнца, нанося сверху герметик, краску, штукатурку или устанавливая наличники.

Благодаря свойствам монтажной пены, конструкция окна надежно защищена от деформаций и способна выдерживать большие температурные нагрузки.

Как правильно запенить пластиковое окно

Выбор монтажной пены

Монтажная пена бывает профессиональная и бытовая, для летнего и зимнего применения, горючая и огнеупорная.

Пену принято делить в зависимости от техники, условий применения и состава.

Бытовая и профессиональная

Профессиональную пену применяют со специальным пистолетом, который прикручивается на клапан баллона. Пистолетом легко корректировать направление и напор пены.

Бытовая пена по свойствам намного хуже, ее получается меньше на выходе. У баллона имеется пластиковый одноразовый адаптер. А это не очень удобно для работы. Лучше один раз потратиться на приобретение пистолета.

Если планируется запенить окна, двери или подоконники, то лучше всего использовать профессиональную пену. Для мелких и одноразовых дел по дому лучше приобрести пену бытового назначения.

Температурный режим

Для теплой и холодной погоды используется разная пена. Все зависит от температуры поверхности которая будет запениваться. Летнюю пену используют при температуре от 5 до 35 градусов тепла.

В холодное время года переходят на зимнюю пену, ей можно пользоваться до опускания температуры до -18 градусов. Но объем при расширении будет значительно меньше. Здесь важно, чтобы сам баллон не был холодным. Перед началом работ его надо нагреть до 10-15 градусов.

Существует всесезонная монтажная пена. Судя по названию, использовать ее можно в любое время года. Но нижний порог применения всего -10 градусов. Максимум +40, в зависимости от производителя.

В любом случае нужно всегда ориентироваться на информацию на баллоне, производитель всегда точно указывает температурные границы для своего продукта.

Классы горючести пены

На баллонах с пеной обязательно должна присутствовать маркировка с классом горючести. В1 – огнеупорная, В2 – самозатухающая, В3 является горючей. Логично, что лучше всего использовать класс В1.

Монтажная пеня для пластиковых окон

Дойдя до этапа запенивания, нужно, чтобы баллон с пеной уже был куплен. Это должна быть профессиональная пена с пистолетом. Из всего многообразия выбирают маркировку 65 или 70 литров. Эти цифры означают конечный объем пены на выходе при соблюдении всех условий. Но на деле эта цифра уменьшается на 10-15 литров. Таким баллоном легче всего пенить верхние швы и неудобные места, когда требуется сильно наклонять емкость.

Обязательно нужно учитывать температуру, при которой будут вестись работы. При +5 лучше всего использовать уже зимнюю пену.

Перед использованием нужно внимательно изучить все, что написано на баллоне. Убедиться, что именно эта пена подходит и приступать к запениванию. Все работы должны выполняться в перчатках. Мебель, которая находится в непосредственной близости от окна, нужно вынести или накрыть пленкой.

Если какой-то вид пены незнаком, то сначала его нужно протестировать в условиях максимально близких к тем, в которых будет происходить запенивание. Например, провести опыт на пластиковых стаканчиках.

Как правильно запенить пластиковое окно после установки

Оптимальные условия работы с пеной это температура +20 градусов и влажность воздуха 60-80%. Такие условия позволят монтажной пене наилучшим образом проявить все свои качества.

Тщательное и аккуратное нанесение монтажной пены на швы – залог тепла и комфорта в квартире. Перед началом работ поверхность, на которую будет ложиться пена, увлажняют водой вне зависимости от времени года. Можно сбрызнуть из пульверизатора, но не допускать подтеков. Зимой такая процедура необходима, так как в это время абсолютная влажность воздуха значительно ниже.

Баллон должен быть соответствующей температуры, которая указана в инструкции, также его необходимо хорошо встряхнуть. Трясти баллон рекомендуется и во время работы, чтобы компоненты пены лучше перемешивались между собой. Далее делают следующее:

  1. Ленту при монтаже с пароизоляцией отрезают длиной чуть больше ширины окна. С узкого края нужно оторвать бумагу и приклеить ее слегка вглубь рамы.
  2. Придерживая ленту, пеной заполняют пространство между профилем и внутренней стеной снизу вверх. Это нужно для того, чтобы жидкая пена не капала сверху. Щели закрывают на три четверти, далее пена расширится и закроет остальную площадь.

При зазорах более 60 мм наносят два или три слоя. Повторно слой наносят через 10 минут, не забывая увлажнять перед каждым нанесением.

  1. Второй конец ленты прикрепить к раме, не натягивая ее. Расширяясь, пена расправит ленту как надо.
  2. Далее запенивают швы снаружи. Тщательно обрабатывают места вокруг анкеров. Если это сделать неаккуратно, то зимой не спастись от промерзания.

Через пару часов можно продолжать остальные работы со швами. Но в идеале пене нужно дать постоять сутки. Лишнюю пену можно обрезать, но по минимуму, иначе могут появиться свищи. На срезе часто можно увидеть образовавшиеся пустоты. Это нормально, пена – микропористый материал.

Как запенить откосы на окнах

На этом этапе установки окна ПВХ нет сложных нюансов. На место крепления откосов наносят монтажную пену полосками 2-3 мм шириной. Расстояние между ними не менее 1 мм. Иначе пена, расширяясь, будет выдавливать панели. Зафиксировать откосы можно малярным скотчем, чтобы они остались в нужном положении, до схватывания пены.

Как правильно запенить пластиковое окно, если оно промерзает и дует

При обнаружении продуваний и промерзаний нужно установить места, которые нуждаются в запенивании. Чаще всего причина кроется снаружи окна. Пена под отливом находится под постоянным воздействием солнечных лучей, осадков, перепадов температур.

Устранение продуваний начинается с демонтажа водоотлива, вычищения старой пены из швов. Затем пространство нужно задуть новой пеной, дать ей высохнуть, срезать лишнее и обязательно покрыть стойким герметиком.

Изнутри эти проблемы возникают вследствие нарушения герметизации окна. Если ПВХ окну уже несколько лет, пена может разрушиться и пропускать влагу. Иногда все решается регулировкой створок или заменой уплотнительной резины. Если это не помогло, придется разбирать откосы, снимать подоконник и менять пену.

Важно пропенить всю конструкцию по периметру окна, заменить пену под откосами, если это необходимо.

Продувание из-под подоконника устраняется так:

  • нужно снять подоконник;
  • срезать старую пену, заменить ее;
  • установить часть окна на место.

Дополнительно шов под установленным подоконником промазывают герметиком.

Как правильно запенить пластиковое окно в кирпичном доме

Нестандартные размеры окон в кирпичном доме, широкие внутренние откосы, почти полуметровые подоконники увеличивают количество ПВХ материала, а значит и количество монтажной пены. Иногда в целях экономии пены и уменьшения затрат откосы не пенят полностью, а используют утеплитель.

Перед тем, как установить откосы, раму пропенивают по периметру. Пенопласт, либо другой утеплитель, прикрепляют пеной на место откосов (справа, слева и сверху), затем ею же заполняют оставшееся пространство. Далее откос собирают как обычно.

Чтобы заранее предотвратить продувание подоконника в кирпичном доме, под него также кладут кусок пенопласта.

Запенить пластиковое окно, не имея специальной подготовки, вполне возможно. Выбор пены – один из самых ответственных моментов в этом деле. В многообразии баллонов с различными маркировками можно быстро запутаться. Но главное, обратить внимание на несколько критериев:

  • профессиональная пена;
  • температурный режим применения пены;
  • объем выхода пены.

Выполняя работу, важно соблюдать последовательность запенивания проема:

  • очистить проем от пыли и грязи;
  • увлажнить рабочую поверхность;
  • аккуратно нанести пену на ¾ щели;
  • запенить внешние швы.

Пена застынет уже через два часа. Но если есть время, то лучше оставить ее на сутки.

Монтажная пена пригодится не только во время установки окон. Бывают случаи, когда пластиковые окна были вмонтированы давно и им требуется ремонт. Устранить промерзания и продувания поможет замена пены под откосами, подоконником и снаружи под водоотливом.

Нужно помнить, что пена не терпит прямых солнечных лучей. Ее надо защищать от солнца, нанося сверху герметик, краску, штукатурку или устанавливая наличники.

Благодаря свойствам монтажной пены, конструкция окна надежно защищена от деформаций и способна выдерживать большие температурные нагрузки.

Как правильно запенивать окна и откосы

Герметизация пластикового окна с применением полиуретановой пены считается ответственным процессом установки окна, поэтому он должен выполняться путем четкой последовательности определенных действий.

Монтажная пена имеет свои особенности, и правильное ее использование во время установки окна обеспечивает необходимую теплоизоляцию, защиту от шума и погодных условий. Некачественная герметизация сокращает срок эксплуатации пластикового окна из-за возможных перекосов и провисаний.

В отдельных странах Европы считается неподобающим использование полиуретанового утеплителя, чтоб запенить откосы для окна, поэтому там отдают предпочтение силикону или строительным растворам.

На самом деле силикон не выдерживает сильных морозов, что приводит к промерзанию окна из пластика и образованию плесени на проёмах, в то время как полиуретановая пена способна обеспечить лучшую теплозащиту. А использование минеральной ваты и пакли во время установки окон вообще неприменимо. Таким образом, запенить окно ПВХ с применением пенных полиуретановых утеплителей в странах с очень холодными зимами является идеальным вариантом.

Ошибочно считать основной причиной промерзания пластикового окна запенивание монтажным герметиком больших зазоров между проемом и окном, скрывая, таким образом, ошибки замерщика. В действительности теплопроводность пены ниже в несколько раз, по сравнению с окнами из пластика, что повышает теплоизоляцию в такие же разы, если правильно запенить окно.

На качество полиуретанового шва влияет совмещение ряда причин, что иногда может привести и к отрицательным последствиям. Сюда относится качество полиуретановой пены и тщательное взбалтывание баллончика перед применением, выдавленный объем пены, уровень влажности оконного проема и воздуха, температура баллона. Оконный проем должен быть полностью запенен, без сквозных дыр. Шов на срезе – гомогенный, мелкопористый, без пустот. Поверхность пены при надавливании должна расправляться, не крошится и не хрустеть.

Важным признаком является качественное сцепление пены с соприкасающейся поверхностью, что позволяет пене при любых погодных условиях выдерживать температурные нагрузки.

Схема монтажного шва

Состав баллона полиуретанового герметика состоит в большей части из полиуретана, вспенивающего вещества – диизоцианата и других компонентов, которые для лучшей сохранности не смешиваются между собой. Верхним слоем баллона является газ, вытесняющий эти компоненты наружу. Поэтому очень важно, чтоб компоненты баллона постоянно были тщательно перемешаны между собой.

Процесс действия полиуретанового утеплителя такой. Бытовая или профессиональная пена при выдавливании газом выходит во вспененном виде, после чего полиуретан, вступая в химическую реакцию с диизоцианатами, повторно расширяется в несколько раз, если это бытовая пена. При этом мягкая корочка, которая образовывается на поверхности пены, не дает ей растекаться.

С наступлением холодов вы можете увидеть, что из щелей недавно установленного пластикового окна слегка поддувает холодный воздух. Идеальным решением в таком случае станет установка нащельников, о их разновидностях и применении читайте в нашей статье. Зимой также остро возникает вопрос с проветриванием, решением может быть либо установка оконного ограничителя, либо монтаж приточного клапана, например, Аэрэко.

На полное застывание полиуретанового утеплителя возможно понадобится двое суток, и оно сопровождается усадкой герметика на 50% при использовании бытовой пены и до 7% при использовании профессиональной, выдавленной через пистолет-дозатор.

Довольно сложно установить количество пены для заполнения требуемого объема после вторичного расширения. Недостаточно залитый объем пены в проём станет причиной промерзания окна и перекоса откосов, а его излишество – к искривлению подоконника или отслоению пароизоляционной ленты.

Для каждого сезона года используется соответствующая пена. Летний полиуретановый герметик рассчитан на применение при температуре от 5 градусов, а зимний – до -10°C. Всесезонная монтажная пена работает в более широком диапазоне температур, где-то от -10°C до +40 °C.

Этапы работ при запенивании окна

1. Увлажнение поверхности стен и проема

Влажность воздуха имеет большое значение в процессе полимеризации пены. Это влияет на правильную реакцию между ее компонентами, улучшает адгезию, избавляет от проседания пены. Помимо этого, увлажнение содействует формированию мелкопористой основы пены без пустот.

Перед запениванием стенки проема в обязательном порядке увлажняют простым пульверизатором для воды. Распыление попадает на необходимую площадь, оставляя сухими места откоса, к которым будет клеиться пароизоляционная лента. Главное не переборщить с увлажнением. Тонкие стены мелкопористой пены не способны выдержать давление выталкивающего газа. Он быстро испаряется, пена оседает, и в итоге появляются пустоты.

Следует учитывать, что по причине низкой абсолютной влажности увлажнять откос в холодный сезон намного важней, чем в теплое время.

2. Наружная гидроизоляция шва

Несмотря на то, что пена является отличным теплоизолятором, она пропускает влагу и разрушается под прямыми солнечными лучами. Таким образом, она нуждается в дополнительной защите – наружной гидроизоляции и внутренней пароизоляции швов окон. Это позволит герметично запенить окна на зиму.

Для наружной гидроизоляции используют предварительно сжатую уплотнительную ленту (ПСУЛ) или паропроницаемую гидроизоляционную ленту.

ПСУЛ клеится на лицевую сторону рамы без натягивания и нахлеста, плотно встык по бокам и вверху до установки рамы в проём. Обклеенное пластиковое окно аккуратно вставляется в проём, чтоб не сдвинулась лента. Важно проследить, чтоб ПСУЛ полностью расширилась до запенивания шва полиуретановой пеной.

Паропроницаемая гидроизоляционная лента клеится под отливом. Отрезается по длине окна с запасом для заведения под внешние откосы. Если недостаточно ширины для закрытия монтажного шва, отрезается такой же длины лента и приклеивается к первому отрезку с нахлестом в 20-30 мм.

3. Внутренняя пароизоляция швов

Поверхность рамы и откосов необходимо очистить от строительной пили. Осыпающуюся поверхность следует обработать грунтовкой.

Пароизоляционная лента сделана из алюминиевой фольги и бутилкаучука с нанесением одного или двух слоев клея, закрытыми бумажными полосками. Это придает ей эластичности. Одна сторона ленты может иметь нетканую основу для лучшего сцепления со штукатуркой. Разнообразие ширины ленты позволяет обеспечивать надежную пароизоляцию швов любого размера.

Лента клеится узким клеевым слоем по всей длине оконной коробки плотно, без разрывов и отслоений. Второй край пароизоляционной ленты остается не приклеенным.

4. Запенивание швов

Чтоб правильно запенить окно, пенный баллон нагревается до указанной температуры в инструкции, интенсивно встряхивается вверх-вниз раз 20. Также нужно часто встряхивать его во время работы.

Пеной заполняется зазор между оконным профилем и откосом, при этом отодвигается свободный край ленты, чтоб не испачкалась. Щели боле 60 мм заполняются пеной в несколько слоев с промежутком в 10 мин. За это время она немного подсыхает. Перед следующим слоем осуществляется увлажнение.

Принцип, чем больше, тем лучше в запенивании окна не действует, потому что толстый слой пены с течением времени под тяжестью собственного веса может выпасть из проёма или будет плохо вбирать влагу.

Второй конец пароизоляционной ленты приклеивается на увлажненную поверхность монтажной пены. Лучше ее клеить к проёму по сырой пене, таким образом, чтоб была преднатянута. Расширяясь, монтажная пена приклеится к ленте и немного выровняет ее, что облегчит оштукатуривание откосов.

Схема монтажа подоконника

Особое внимание необходимо уделить угловым соединениям пароизоляционных лент. Они обязаны быть герметичными.

С помощью таких простых правила, можно легко и правильно запенить окно и откосы, при этом достигая наибольшего эффекта от пены.

Видео

Полезно? Сохраните себе на стену! Спасибо за лайк!

Как правильно запенить щели — всё о балконе и ремонте

Как правильно запенить зазор между коробкой и стеной?

После того как вы собрали и установили коробку в проем, остались небольшие зазоры по всему периметру. Их заделывают при помощи монтажной пены. Работа не вызовет затруднений, если вы учтете — что она, очень липкая и тяжелая, поэтому дверная коробка и сама дверь должны быть закрыты от ее попадания.

Алгоритм действий такой:

  • перед ее использованием позаботьтесь о распорках на дверное полотно, так как пена сильно увеличивается в объеме. Можно установить даже картон, от упаковки дверного полотна;
  • баллон встряхните, а проем смочить водой, вместе с участком короба. Увлажнение нужно для увеличения сцепления пены и ускорения ее застывания. Работу с баллоном проводите аккуратно. Держите его в перевернутом положении;
  • проследите за температурным режимом в помещении. Если он соответствует диапазону от +5 до +30 градусов, то работа выполняется обычным видом материала. Если диапазон температур колеблется до -10 градусов, то качественная работа возможна со всесезонным материалом.

При заполнении пространства пеной не заполняйте его целиком, будет достаточно и трети, так как она сильно увеличивается в объеме. Вертикальное заполнение пустот начинайте снизу, тогда нижний участок станет опорой для верхних. Для полного высыхания пены понадобится 24 часа. Через 5 часов вы можете снять распорки.

После ее окончательного высыхания излишки обрезают, а поверхность заделывают шпатлевкой и краской, чтобы защитить ее от негативного воздействия влаги или солнца.

Какая пена лучше,бытовая или профессиональная

Отличить бытовую монтажную пену от профессиональной очень просто. Достаточно взглянуть на баллон – если к нему прикреплена насадка в виде тонкой трубочки из пластика, значит он предназначен для домашних нужд. Однако однозначно утверждать, что такой пеной пользуются только новички, а профессионалы обязательно используют насадку в виде пистолета, нельзя. Рассмотрим основные отличия, которые помогут вам определиться и выбрать подходящий вид.

  • Первое, что сразу заметно, это величина фасовки. Бытовая пена продается в баллонах емкостью от 300 мл и выше, в то время как профессиональная – от 750 мл и выше.
  • Немаловажный показатель – выход пены из баллона. В случае с бытовым аэрозолем, не весь состав может до конца выдуваться. Обычно какая-то часть остается внутри, и из заявленного производителем объема вы получите несколько усредненное значение. Таким образом, вместо необходимого одного баллона, может потребоваться два, а это уже влияет на затраты, связанные с ремонтом. В этом плане намного лучше показала себя профессиональная пена, которая выдувается практически полностью.
  • Коэффициент вторичного расширения у бытовых составов очень большой. В процессе окончательного отвердевания они могут увеличиться в объеме до двух раз. Этот же коэффициент у профессиональной пены практически равен нулю. Хорошо это или плохо, зависит от характера выполняемых работ. Например, если перед вами стоит задача заполнить большую щель в стене или устранить скрипы старого деревянного пола методом задувания под него пены, то значительный показатель расширения в этом случае это плюс. Если вы самостоятельно устанавливаете откосы, пластиковые окна или двери, то заполнять пространство вокруг них лучше составом с наименьшим коэффициентом расширения. В противном случае, есть вероятность деформации поверхности. Только при должных навыках работы с этим материалом можно использовать бытовую пену для таких точных работ. Обычно специалисты заполняют лишь 1/3 зазоров пеной, зная, что окончательно отвердев, она заполнит все пространство без изменения геометрии прилегающих поверхностей.
  • Показатель усадки бытовой пены составляет 5-7%. Профессиональной – 0-3%.
  • Касательно необходимости использования дополнительного приспособления в виде монтажного пистолета выигрывает, конечно, бытовая пена. На баллон достаточно накрутить поставляемую в комплекте трубочку, хорошо встряхнуть, и пена готова к использованию. Профессиональные составы работают только с помощью пистолета, стоимость которого в несколько раз превышает стоимость самого баллона с пеной. Для однократного применения в домашних условиях такие траты являются нецелесообразными. Ведь помимо того необходимо будет приобрести и специальный растворитель, который очистит носик пистолета от остатков пены.
  • Возможность многоразового использования нежелательна для бытовых баллонов, но возможна. Если не удалось использовать весь баллон до конца, очистите внутреннюю полость трубочки от остатков пены газом-вытеснителем и храните в прохладном темном месте. Профессиональную пену можно использовать частично. Но хранить ее при этом необходимо с одетым на баллон пистолетом. В таком случае пена внутри не отвердевает и пригодна для дальнейшего применения. Сопло пистолета необходимо очистить специальным растворителем.
  • И самое главное отличие – характер выполняемых работ. Бытовая пена используется для разовых, черновых работ, которые не требует точной дозировки. Профессиональные составы отличаются возможностью высокоточного нанесения и используются для герметизации швов или теплоизоляции.

Пена с трубочкой — угроза расширения

Главный минус бытовой пены с трубочкой — значительное вторичное расширение

Затвердевая, она может увеличиваться в несколько раз, поэтому крайне важно соблюдать все условия использования

Инструкцию по применению бытовой пены можно увидеть на оборотной стороне баллона, однако рассмотрим ее более подробно и поэтапно:

    Очистка и подготовка поверхности. Перед нанесением пены необходимо тщательно проверить все щели и отверстия на наличие мелкого мусора и при необходимости обезжирить поверхность ацетоном.
    Увлажнение поверхности. Монтажной пене для затвердевания необходим контакт с влажным воздухом, поэтому перед использованием баллончика поверхности нужно смочить — для этой цели вполне подойдет обычный пульверизатор.
    Подготовка баллона пены. Маленькая хитрость — перед использованием пену нужно подержать несколько часов в воде с температурой около 20 °С — после такой процедуры она будет лучше ложиться. До начала работы баллон встряхивают в течение минуты, чтобы все компоненты равномерно перемешались, — это обеспечит максимальный выход пены.
    Крепление трубочки или пистолета к баллону. Трубочка просто навинчивается на клапан, а вот с пистолетом дело обстоит несколько сложнее — вопрос его выбора и использования мы рассмотрим ниже.
    Работа с пеной. По правильной технологии монтажная пена наносится небольшими отрезками (около 10 см) по направлению снизу-вверх — это помогает избежать ненужного расползания материала. Нужно следить за тем, чтобы щель не заполнялась более чем на 50% — при отвердевании объем сильно увеличится, что может привести к повреждениям обрабатываемой конструкции

    Крайне важно не трогать незатвердевшую пену — любое физическое воздействие и нарушение структуры ухудшает застывание и негативно влияет на объем и плотность.
    Необходимо следить за тем, чтобы баллон всегда находился в положении «вверх ногами» — это обеспечит наиболее полное расходование пены.

Сложные моменты:

Проблема при использованииКак решить
Отверстие для запенивания шириной более 3 смМонтажную пену необходимо наносить в несколько приемов, дожидаясь затвердевания каждого из слоев. Перед повторным нанесением пены обязательно увлажнение затвердевшей основы.
Сквозные щелиНи в коем случае нельзя заливать такие отверстия пеной с двух сторон — это может привести к сильной деформации конструкции. Пена используется только с одной стороны, обратная сторона обычно заполняется силиконовым герметиком.
Установка дверных и оконных коробокДля уменьшения давления на конструкции рекомендуется использование дюбелей и дополнительных распорок (их убирают после отвердевания). В противном случае пена, расширяясь, может основательно перекосить рамы дверей и окон.

Баллон бытовой пены необходимо использовать полностью, иначе при хранении состав затвердеет и будет непригоден к использованию. С профессиональной пеной таких проблем не возникает, но есть свои нюансы.

Специальная монтажная пена

Для монтажа элементов, сильно подверженных деформации, нужно работать с монтажной пеной специального назначения с более низким уровнем пеноо6разования, которая увеличивает свой объем только на 50%, а не на 200-250%, как обычная пена. Такая пена отличается рядом преимуществ:

  • высокой стойкостью к механическим повреждениям;
  • меньшим по размеру и более регулярным расположением пор, а, следовательно более низким водопоглощением, а также экономичностью за счет меньшего количества излишков;
  • твердение такой пены происходит примерно вдвое быстрее, чем в случае с обычной, пеной (в среднем 30 минут после нанесения).

Как правильно работать с пеной

Перед началом работы непременно оденьте перчатки. Монтажной пене лучше не попадать на руки, поскольку потом может быть проблематично её от рук отмыть. Кроме того, её практически невозможно отчистить с одежды, а потому одевайте только то, что не жалко будет выбросить или же окончательно запачкать.

Чтобы пена хорошо застывала, обрабатываемую поверхность нужно смочить водой, поскольку самые благоприятные условия для работ с пеной — довольно высокая температура воздуха плюс повышенная влажность. Кстати говоря, не лишним будет опустить баллон с пеной на время в теплую воду перед его использованием — как раз затем, чтобы он немного нагрелся.

Как наносить?

Перед началом работы с данным герметиком нужно изучить все тонкости его использования. В противном случае пострадает качество работы, значительно увеличится расход герметика, что приведет к дополнительным финансовым затратам. Сначала нужно правильно подобрать подходящую монтажную пену. Выбор материала зависит от объема работ.

Если планируются масштабные работы по монтажу дверей, окон или сантехники либо большой объем ремонтных работ, лучше остановить свой выбор на профессиональной монтажной пене. Стоимость материалов такого рода значительно выше, но результат выполненной работы приятно порадует.

Нанесение герметика без монтажного пистолета на поверхность можно осуществлять несколькими способами.

  • Для выполнения мелких ремонтных работ можно обойтись без пистолета. На клапане баллона устанавливают специальную трубку небольшого размера. Далее приступают к началу ремонтных работ.
  • Профессиональную пену можно наносить с использованием трубки, но этот способ приведет к большому расходу материала и лишним финансовым затратам.
  • Если нет возможности использовать монтажный пистолет при работе с профессиональным герметиком, можно воспользоваться двумя трубками разного диаметра. Для этого на баллон с профессиональной пеной закрепляют трубку большого диаметра, затем к этой трубке присоединяют вторую (меньшего размера), тщательно фиксируют. Такой способ позволит значительно сократить расход материала и снизить финансовые затраты.

После того, как вы определились со способом нанесения пены, необходимо подготовить поверхность. В некоторых случаях поверхность из герметика может стать фальшстеной. От того, насколько тщательно будет подготовлена поверхность, зависит качество герметизации шва. Поверхность тщательно очищают от пыли, грязи

Особое внимание необходимо уделить щелям, которые нужно запенить. Иногда поверхность требуется обезжирить

Большие трещины предварительно заполняют пенопластом либо другим подходящим материалом. Только после этого их можно заполнить пеной. Это значительно снизит расход пены, увеличит качество теплоизоляции. Перед началом работы поверхность нужно увлажнить. Для этих целей прекрасно подойдет простой пульверизатор.

Теперь можно приступить к герметизации. Для правильного выполнения работ пена должна быть комнатной температуры. Перед началом процесса баллон тщательно встряхивают. Только после этого на баллоне закрепляют трубку либо пистолет. Теперь можно нанести состав.

Если вы решили использовать пену без специального пистолета, нужно учесть недостатки такого процесса.

  • За счет высокого давления в баллоне расход пены значительно увеличивается (иногда в два, три раза).
  • Конструкция клапана некоторых баллонов не предусматривает использование трубки.

Достаточно научиться дозировать выход пены. Таким способом можно приклеить любые предметы, не забывая про подготовку поверхности. Затем начинаем наносить герметик

Важно помнить, что заполнять герметиком вертикальную щель нужно снизу, плавно двигаясь вверх

После окончания работы необходимо тщательно очистить пистолет от пены с помощью специальной жидкости для промывки. Ее нужно залить в инструмент. Если в процессе работы небольшое количество герметика попало на руки, его надлежит удалить с помощью растворителя. Излишки пены с загрязненных мест нужно удалять в процессе работы губкой, смоченной в растворителе. Если герметик успел застыть, придется удалять его механическим способом.

Просроченной пеной работать нельзя

Орудовать баллончиком необходимо осторожно. Нельзя подносить его к огню

Если срок годности монтажной пены вышел, материал теряет свои свойства.

Завершение работы

Важно не только знать, как пользоваться монтажной пеной, но и как правильно завершать такую работу. Дожидаются полного затвердения герметика

Обычно это происходит в течение 6–12 часов. Трогать при этом пену нежелательно, так как это нарушит структуру материала. После чего лишние образования аккуратно срезают острым ножом или ножовкой по металлу.

Удаление лишних образований острым ножом

Хотя застывшая монтажная пена выдерживает перепады температур от -40 до +90°С, она чувствительна к воздействию ультрафиолетового излучения. Чтобы нейтрализовать этот фактор, участки застывшей пены, которые находятся под таким воздействием, покрывают слоем штукатурки, замазывают цементным раствором, красят или зашивают наличниками.

Видео демонстрирует этапы работы с пенополиуретановым герметиком и как происходит очистка пистолета:

После использования профессиональной пены очищают пистолет изнутри и снаружи. Для этого вместе с пистолетом приобретается специальная промывочная жидкость. Остатки пены, которые попали на руки смывают при помощи растворителя. С поверхностей остатки пены лучше удалять сразу при помощи губки, смоченной в растворителе или ацетоне. Если пена уже затвердела, то она удаляется механически.

При применении этих несложных правил, самостоятельная герметизация всевозможных швов и щелей, изоляция разводящей сети и прочего не составит особого труда даже для того, кто никогда этим ранее не занимался.

Такая герметизация эффективна для пространств от 1 до 8 см, не больше. Щели меньшего размера заделывают обычной шпаклевкой, а для более крупных прокладывают внутрь пустого пространства дополнительные статичные материалы – пенопласт, деревянные бруски или кирпич.

Могут ли завестись грызуны в базальтовой вате? Методы борьбы с грызунами Характеристика клея Момент Столяр, область применения, состав Область применения клея Супер Момент, правила работы с клеевым составом

Информативная статья, много разных идей. Здорово, что я её нашла. Как раз думала, что сделать в детской под разные поделки…

хороший обзор. после этой стати каждый навичок мог бы сама сделать ремонт. респект автору.

Сейчас делают достойную пену российские производители, Кудо, Проффлекс, Технониколь, В Волгограде за российской пеной около 70% рынка на 2017г

В первом видео профиля недостаточного качества, во втором очень хочется посмотреть как будут устанавливаться соединители одноуровневые.

Вот решил кухню покрасить водоэмульсионной краской. Очень много разных цветов, никак не могу сделать свой выбор. Как бы узнать: как…

Каталог нормативных документов Самые популярные ГОСТы и строительные нормы

Есть вопросы?Задайте их эксперту

Небольшое описание раздела с вопросами и ответами. На прау предложений для примера

Проверять качество – ценить время и деньги!

Ваша пена должна быть эластичной и хорошо прилипать к поверхности. О качестве ее говорить будет и то, что после усадки, застыв окончательно, она не будет крошиться. Не добавляйте себе дополнительной работы – до окончательного затвердения трогать и обрабатывать монтажную пену нельзя, чтобы не изменить саму структуру материала и не помешать процессу полимеризации.

Если же материал соответствует имеющимся стандартам, то качеством вы останетесь довольны. А значит, и переделывать проделанную работу вам не понадобится. Только учтите, разные производители предлагают баллончики с разным объемом выхода пены. Иногда дешевле купить дорогой баллончик с аэрозолем, которого хватит на все ваши стыки, чем покупать два более дешевых.

Тонкости нанесения

Чтобы качество работы было отличным, надо изучить тонкости нанесения монтажной пены.

При эксплуатации учитывается место и долгота применения. От этого зависит, какой баллон покупать: бытовой или профессиональный. Бытовой имеет специальную трубочку, через которую подается масса в малодоступные места, не требует применения пистолета. С таких баллонов проводятся быстрые ремонты. Профессиональный рассчитан под пистолет. Он подается точными порциями, используется многократно.

Правильно пенить монтажной пеной, значит, учитывать следующее: слишком быстрое заполнение приведет к образованию воздушных карманов, в которых отсутствует плотность. При очень медленном заполнении происходит перерасход массы. Так как нужное количество попадает в щели и необходимые промежутки, а часть выступает наружу.

Для лучшей сцепливаемости надо поверхность, которая будет обрабатываться, тщательно очистить от всех загрязнений и увлажнить. Именно увлажнение повлияет на ровное распределение материала и прочность сцепливания.

Для сокращения расхода углекислого газа при распределении состава, баллон держится вверх днищем. Также надо выдерживать ракурс наклона, который равен 45 градусам. Придерживание таких тонкостей при нанесении массы, сократит ее расход и увеличит сцепливаемость.

Нанесение монтажной пены в сложных местах

В определенных условиях необходимость работы с баллоном, перевернутым вверх дном, значительно усложняет или приводит к невозможности нанесения пены (например, заполнение горизонтальных щелей под потолком). Для выполнения работ такого типа рекомендуется применение специальной пены, с которой можно работать при любом положении баллона, без необходимости переворачивать его вверх дном. Упаковка такой пены предназначена для одноразового применения и полного расходования. Если все же вы хотите еще раз использовать частично начатую упаковку, следует сразу после окончания работ тщательно промыть горлышко баллона и трубку специальной жидкостью для снятия пены.

Плюсы и минусы применения пены в качестве герметизирующего материала

К достоинствам применения можно отнести такие нюансы:

  1. Простое использование (работа с монтажной пеной не требует специального опыта или знаний).
  2. Высокая скорость нанесения и застывания (баллон на 300-500 мл можно полностью выпустить за 5-10 минут, застынет он за 3-12 часов, в зависимости от влажности воздуха и температуры).
  3. Возможность применять с материалами любого типа, включая металлические, пластиковые и полимерные поверхности.
  4. Прочное сцепление с поверхностями (после застывания отодрать пену будет сложно, но при необходимости ее можно будет срезать или отмыть растворителем).
  5. Устойчивость к влаге (слой застывшей пены не гниет, не плесневеет).
  6. Наличие составов с разными характеристиками (для разных температур, с разной степенью защиты от открытого огня).

Из основных минусов — восприимчивость к ультрафиолету. Под солнечными лучами пена со временем усыхает, но обычно ее используют на этапе черновой отделки, и не оставляют на виду — либо заделывают штукатуркой, либо прикрывают панелями (пластиковыми, к примеру).

Дополнительное увлажнение

Климатические условия играют важную роль в процессе естественной полимеризации. Интенсивность увлажнения оказывает воздействие на правильную реакцию между всеми элементами, а также на адгезионные свойства. Хорошая влажность минимизирует вероятность проседания пены, а также помогает сформировать долговечную основу.

Прежде чем приступить к запениванию проема, необходимо как следует увлажнить поверхность пульверизатором. Распыляемая влага попадает на выборочные участки, оставляя при этом чистыми и сухими определенные фрагменты откосов. Именно к ним в дальнейшем приклеивают пароизоляционную ленту. Мастеру нужно не переборщить с водой. Крошечные фрагменты мелкопористой пены просто не предназначены для воздействия специфического газа. Он крайне быстро испаряется, и оседает, а на его месте образуются пустоты.

Содержимое стандартного баллона включает в себя несколько разных компонентов, которые не смешиваются даже при длительном хранении. Производители также предусмотрели наличие газа, благодаря которому происходит выдавливание вещества наружу. Чтобы разобраться с тем, сколько баллонов необходимо для герметизации всех стыков, нужно правильно оценить реальное состояние сооружения.

Применение пульверизатора

Во время химической реакции происходит повторное расширение пены. В результате этого она постепенно надувается, но не растрескивается благодаря корочке, которая образуется на поверхности. До окончательного высыхания должно пройти 48 часов. По завершению этого процесса происходит усадка, которая может составлять от 30 до 48%. У профессионального материала этот показатель составляет всего 6%, что указывает на высокое качество.

Стоит отметить, если баллон не использовался по назначению более 24 часов, тогда нужно выпустить совсем немного пены в помойку, путем непродолжительного нажатия на рычаг. Такая ситуация особенно актуальна в морозную погоду. Если этого не сделать, то вначале отверстия покроет слишком вязкая и текучая смесь.

Технологию запенивания можно узнать из видеоролика:

Как выбрать пену

Мы детально рассмотрели принцип работы пены, теперь рассмотрим, чем же они отличаются.

Состав

Как было сказано выше, все пены делают на основе изоцианата и смолы с клейким компонентом (строительный клей, вязкий грунт). Состав может быть и однокомпонентный, но такие типы малопопулярны.

При покупке пены нужно поинтересоваться у продавца касательно конкретной ситуации, описать ему дверь или окно, материал стен, отделку. Он предложит нужный вариант (как правило, самый дорогой – универсальный).

Сферы применения

Пена используется для:

  • теплоизоляции. Она имеет пористую структуру, поэтому сохраняет тепло и медленнее его рассеивает;
  • шумоизоляции. По причине пористости, она пропускает меньше звука в обе стороны. Поскольку пена не является профессиональным звукоизоциционным однонаправленным материалом, то слышимость между стенкой, обработанной пеной будет плохая;
  • защиты от пыли и мусора. Тут пена работает как надо, ведь пыли не проникнуть через сплошной слой;
  • укрепления. Некоторые типы пены обеспечивают достаточную прочность, сравнимую с некоторыми строительными материалами (гипс, укрепление арматурой типа «краб»).

Степень горючести

Как правило, все однокомпонентные пены хорошо горят и быстро воспламеняются. Двухкомпонентные смеси горят медленнее в силу неоднородности. Негорючие пены есть, но найти их крайне сложно. Для того, чтобы пена не загорелась, нужно обработать её специальным раствором.

Температура применения

Это фактор, который влияет на конечную прочность и время застывания. Если взять летнюю пену и использовать в зимнее время, она застынет, тем не менее, характеристики будут далеки от заявленных.

По времени применения пена бывает:

  • летняя;
  • зимняя;
  • всесезонная;

Свойства

Основные параметры пены:

  • пористость;
  • плотность;
  • скорость застывания;
  • скорость распыления и расширения;
  • текстура;
  • текучесть.

Все эти характеристики у каждого производителя разные, поэтому две пены с одним составом могут вести себя по-разному в одинаковых условиях, так как помимо основных компонентов есть вспомогательные, которые не указывают в составе.

Монтаж окон ПВХ по ГОСТ 52749-2007

Монтаж ПВХ-профиля осуществляется двумя способами: монтаж цельного окна или с разборкой. Согласно «инструкции ГОСТа на монтаж окон ПВХ», разборный метод всегда применяется при выполнении одного из условий:

  • габариты профиля более 3 метров;
  • проем на высоте более 2 метров от пола;
  • окно устанавливается на 12 этаже или выше.

При последующей установке первой монтируется рама. Затем последовательно закрепляются остальные элементы. Последними устанавливаются откосы, а отлив подсоединяется к профилю.

Оконная система устанавливается предельно ровно. Отклонение по всем направлениям находится в пределах 3 мм. на весь профиль и 1,5 мм. на каждый метр. Чрезмерный наклон рамы противоречит требованиям безопасности, поэтому данное требование «ГОСТа на установку пластиковых окон» является обязательным.

Монтажная пена: инструкция к применению

Инструкции принято писать по пунктам – именно таким образом мы и ответим на вопрос, как правильно пользоваться монтажной пеной.

    Не важно, какой баллон пены вы приобрели (профессиональный или бытовой), первое, что необходимо сделать, так это подогреть его в горячей воде и хорошенько встряхнуть. Это нужно для того, чтобы смешать газ и жидкий компонент пены, увеличив таким способом выход пены с одного баллона.
    Дальше на бытовой баллон навинчиваем идущую в комплекте с ним трубку, а профессиональный устанавливаем на пистолет.. Как правильно пользоваться монтажной пеной фото

Как правильно пользоваться монтажной пеной фото

    Теперь о поверхности, на которую планируется нанесение монтажной пены. Во-первых, ее необходимо очистить от пыли и грязи. Во-вторых, обильно смочить водой. Дело в том, что процесс полимеризации полиуретанового герметика проходит гораздо лучше при высокой влажности

    Кроме того, монтажная пена к смоченной водой поверхности прилипает лучше, что отнюдь немаловажно при задувании крупных щелей – пена не выпадает из них, как это бывает при работе с сухими поверхностями.
    На этом шаге поговорим непосредственно о самом процессе нанесения монтажной пены. Здесь сложного ничего нет – единственное, что придется сделать, так это приловчиться дозировать выход пены из баллона

    В этом отношении намного проще работать с профессиональным баллоном пены и пистолетом – дозировка выхода пены осуществляется специальным клапаном. В бытовых баллонах этот процесс приходится регулировать силой нажатия на клапан баллона. И еще один нюанс – в процессе запенивания баллон необходимо держать клапаном вниз.

  • После этого ждем, пока пена застынет. Сколько сохнет монтажная пена? Как правило, полная полимеризация этого строительного материала осуществляется в течение 6–8 часов. Так, по крайней мере, утверждает производитель, но на практике дело обстоит немного иначе – время застывания пены зависит от ее объема и может доходить до 12 часов.
  • Когда пена застынет, ее излишки срезаются острым ножом или пилкой по металлу.
  • Монтажная пена является чувствительным к ультрафиолетовым лучам материалом – она разрушается под их воздействием, меняет цвет и крошится. Если речь идет об использовании полиуретанового герметика на улице, то после высыхания и удаления излишков, пену необходимо замазать цементным раствором.

Вот так и выглядит применение монтажной пены на практике. Ну и в заключение хочу поделиться бесценным опытом, который ответит на извечный вопрос, как удалить монтажную пену. Этот ответ полностью зависит от вашей ситуации – к примеру, если пена попала на руки, и вы ее случайно размазали, то очистить ее можно только с помощью специального растворителя, который используется для промывки профессионального пистолета.

Как удалить монтажную пену фото

Как видите, вопрос, как пользоваться монтажной пеной, имеет довольно простой ответ. Если делать все правильно и полностью соблюдать технологию нанесения полиуретанового герметика, то с его помощью можно легко заполнять пространства любых размеров, в том числе и в потолке.

Автор статьи Александр Куликов

Выводы

Для того, чтобы процесс монтажа и эксплуатации дверных доборов не вызывал каких-либо сложностей, при проведении работ желательно соблюдать следующие рекомендации.

Во-первых, в качестве клеящего вещества необходимо применять монтажную пену с низким коэффициентом линейного расширения (например, ТИТАН, МАКРОФЛЕКС и т.п.), и только лишь под пистолет. 

Во-вторых, выполняя раскрой доборов, всегда учитывайте размер зазора, образующегося в процессе реза материала (1 – 2мм).

В-третьих, никогда не допускайте применения герметиков для скрытия нелицеприятных щелей. При правильном замере и раскрое материала, доборы должны четко примыкать друг к другу (без зазоров).

В-четвертых, выполняя выстановку доборов (еще до запенивания) обязательно следует заблаговременно предусмотреть варианты распора доборов, дабы произвести данную операцию можно было бы максимально быстро. Также для удобства выстановки доборов, в полость между изнаночной стороной добора и стеновым проемом желательно устанавливать распорные клинья, которые впоследствии (после застывания пены) демонтируются. 

Ознакомительное видео о том как устанавливать дверные доборы своими руками

https://youtube.com/watch?v=FMX65RKyhec

Читать еще:

Если Вам понравился материал буду благодарен, если порекомендуете его друзьям или оставите полезный комментарий.

Как запенить пластиковое окно правильно и как выбрать монтажную пену

После установки пластикового окно в проем нужно заполнить все зазоры полиуретановой пеной. Ее главное свойство – способность многократно увеличиваться в объеме.

Это делается для увеличения шумо- и теплоизоляции конструкции. Надежная герметизация защищает от продувания и уличного шума.

Но не все знают, как правильно запенить пластиковое окно. Наша статья пригодится каждому – тем, кто устанавливает окно сам, и кто контролирует установщиков.

Как получить качественный шов

На качество пенного шва влияет несколько факторов:

  • качество пены;
  • взбалтывание баллона перед использованием;
  • температура баллончика;
  • выдавленное количество пены;
  • уровень влажности воздуха и оконного проема.

Несоблюдение одного или нескольких условий может испортить всю работу. Особенно это становится заметно после первых заморозков. Важно, чтобы пена хорошо схватывалась с поверхностью, а проем был полностью заполнен, без сквозных дыр.

Как действует монтажная пена? В баллонах находится жидкая пена и смесь газов. Когда тара открывается, газ выдавливает основу наружу. Пена наполняется пузырьками из воздуха. И под воздействием влаги, которая находится в атмосфере, начинает расширяться и затвердевать.

Выбор монтажной пены

Монтажная пена бывает профессиональная и бытовая, для летнего и зимнего применения, горючая и огнеупорная.

Пену принято делить в зависимости от техники, условий применения и состава.

Бытовая и профессиональная

Профессиональную пену применяют со специальным пистолетом, который прикручивается на клапан баллона. Пистолетом легко корректировать направление и напор пены.

Бытовая пена по свойствам намного хуже, ее получается меньше на выходе. У баллона имеется пластиковый одноразовый адаптер. А это не очень удобно для работы. Лучше один раз потратиться на приобретение пистолета.

Если планируется запенить окна, двери или подоконники, то лучше всего использовать профессиональную пену. Для мелких и одноразовых дел по дому лучше приобрести пену бытового назначения.

Температурный режим

Для теплой и холодной погоды используется разная пена. Все зависит от температуры поверхности которая будет запениваться. Летнюю пену используют при температуре от 5 до 35 градусов тепла.

В холодное время года переходят на зимнюю пену, ей можно пользоваться до опускания температуры до -18 градусов. Но объем при расширении будет значительно меньше. Здесь важно, чтобы сам баллон не был холодным. Перед началом работ его надо нагреть до 10-15 градусов.

Существует всесезонная монтажная пена. Судя по названию, использовать ее можно в любое время года. Но нижний порог применения всего -10 градусов. Максимум +40, в зависимости от производителя.

В любом случае нужно всегда ориентироваться на информацию на баллоне, производитель всегда точно указывает температурные границы для своего продукта.

Классы горючести пены

На баллонах с пеной обязательно должна присутствовать маркировка с классом горючести. В1 – огнеупорная, В2 – самозатухающая, В3 является горючей. Логично, что лучше всего использовать класс В1.

Монтажная пеня для пластиковых окон

Дойдя до этапа запенивания, нужно, чтобы баллон с пеной уже был куплен. Это должна быть профессиональная пена с пистолетом. Из всего многообразия выбирают маркировку 65 или 70 литров. Эти цифры означают конечный объем пены на выходе при соблюдении всех условий. Но на деле эта цифра уменьшается на 10-15 литров. Таким баллоном легче всего пенить верхние швы и неудобные места, когда требуется сильно наклонять емкость.

Обязательно нужно учитывать температуру, при которой будут вестись работы. При +5 лучше всего использовать уже зимнюю пену.

Перед использованием нужно внимательно изучить все, что написано на баллоне. Убедиться, что именно эта пена подходит и приступать к запениванию. Все работы должны выполняться в перчатках. Мебель, которая находится в непосредственной близости от окна, нужно вынести или накрыть пленкой.

Если какой-то вид пены незнаком, то сначала его нужно протестировать в условиях максимально близких к тем, в которых будет происходить запенивание. Например, провести опыт на пластиковых стаканчиках.

Как правильно запенить пластиковое окно после установки

Оптимальные условия работы с пеной это температура +20 градусов и влажность воздуха 60-80%. Такие условия позволят монтажной пене наилучшим образом проявить все свои качества.

 

Тщательное и аккуратное нанесение монтажной пены на швы – залог тепла и комфорта в квартире. Перед началом работ поверхность, на которую будет ложиться пена, увлажняют водой вне зависимости от времени года. Можно сбрызнуть из пульверизатора, но не допускать подтеков. Зимой такая процедура необходима, так как в это время абсолютная влажность воздуха значительно ниже.

Баллон должен быть соответствующей температуры, которая указана в инструкции, также его необходимо хорошо встряхнуть. Трясти баллон рекомендуется и во время работы, чтобы компоненты пены лучше перемешивались между собой. Далее делают следующее:

  1. Ленту при монтаже с пароизоляцией отрезают длиной чуть больше ширины окна. С узкого края нужно оторвать бумагу и приклеить ее слегка вглубь рамы.
  2. Придерживая ленту, пеной заполняют пространство между профилем и внутренней стеной снизу вверх. Это нужно для того, чтобы жидкая пена не капала сверху. Щели закрывают на три четверти, далее пена расширится и закроет остальную площадь.

При зазорах более 60 мм наносят два или три слоя. Повторно слой наносят через 10 минут, не забывая увлажнять перед каждым нанесением.

  1. Второй конец ленты прикрепить к раме, не натягивая ее. Расширяясь, пена расправит ленту как надо.
  2. Далее запенивают швы снаружи. Тщательно обрабатывают места вокруг анкеров. Если это сделать неаккуратно, то зимой не спастись от промерзания.

Через пару часов можно продолжать остальные работы со швами. Но в идеале пене нужно дать постоять сутки. Лишнюю пену можно обрезать, но по минимуму, иначе могут появиться свищи. На срезе часто можно увидеть образовавшиеся пустоты. Это нормально, пена – микропористый материал.

Как запенить откосы на окнах

На этом этапе установки окна ПВХ нет сложных нюансов. На место крепления откосов наносят монтажную пену полосками 2-3 мм шириной. Расстояние между ними не менее 1 мм. Иначе пена, расширяясь, будет выдавливать панели. Зафиксировать откосы можно малярным скотчем, чтобы они остались в нужном положении, до схватывания пены.

Как правильно запенить пластиковое окно, если оно промерзает и дует

При обнаружении продуваний и промерзаний нужно установить места, которые нуждаются в запенивании. Чаще всего причина кроется снаружи окна. Пена под отливом находится под постоянным воздействием солнечных лучей, осадков, перепадов температур.

Устранение продуваний начинается с демонтажа водоотлива, вычищения старой пены из швов. Затем пространство нужно задуть новой пеной, дать ей высохнуть, срезать лишнее и обязательно покрыть стойким герметиком.

Изнутри эти проблемы возникают вследствие нарушения герметизации окна. Если ПВХ окну уже несколько лет, пена может разрушиться и пропускать влагу. Иногда все решается регулировкой створок или заменой уплотнительной резины. Если это не помогло, придется разбирать откосы, снимать подоконник и менять пену.

Важно пропенить всю конструкцию по периметру окна, заменить пену под откосами, если это необходимо.

Продувание из-под подоконника устраняется так:

  • нужно снять подоконник;
  • срезать старую пену, заменить ее;
  • установить часть окна на место.

Дополнительно шов под установленным подоконником промазывают герметиком.

Как правильно запенить пластиковое окно в деревянном доме

Особенность установки пластиковых окон в деревянном доме в том, что конструкция крепится в обсадную коробку (обсадку, окосячку). При монтировании окна зазоры оставляют со всех сторон. Но пенят только стороны и низ. Верхнюю часть оставляют под усадку дома и конструкции.

После выставления уровня навешиваются створки, только потом приступают к запениванию рамы. Иначе рама деформируется, и створки будут плохо функционировать.

Как правильно запенить пластиковое окно в кирпичном доме

Нестандартные размеры окон в кирпичном доме, широкие внутренние откосы, почти полуметровые подоконники увеличивают количество ПВХ материала, а значит и количество монтажной пены. Иногда в целях экономии пены и уменьшения затрат откосы не пенят полностью, а используют утеплитель.

Перед тем, как установить откосы, раму пропенивают по периметру. Пенопласт, либо другой утеплитель, прикрепляют пеной на место откосов (справа, слева и сверху), затем ею же заполняют оставшееся пространство. Далее откос собирают как обычно.

Чтобы заранее предотвратить продувание подоконника в кирпичном доме, под него также кладут кусок пенопласта.

Запенить пластиковое окно, не имея специальной подготовки, вполне возможно. Выбор пены – один из самых ответственных моментов в этом деле. В многообразии баллонов с различными маркировками можно быстро запутаться. Но главное, обратить внимание на несколько критериев:

  • профессиональная пена;
  • температурный режим применения пены;
  • объем выхода пены.

Выполняя работу, важно соблюдать последовательность запенивания проема:

  • очистить проем от пыли и грязи;
  • увлажнить рабочую поверхность;
  • аккуратно нанести пену на ¾ щели;
  • запенить внешние швы.

Пена застынет уже через два часа. Но если есть время, то лучше оставить ее на сутки.

Монтажная пена пригодится не только во время установки окон. Бывают случаи, когда пластиковые окна были вмонтированы давно и им требуется ремонт. Устранить промерзания и продувания поможет замена пены под откосами, подоконником и снаружи под водоотливом.

Нужно помнить, что пена не терпит прямых солнечных лучей. Ее надо защищать от солнца, нанося сверху герметик, краску, штукатурку или устанавливая наличники.

Благодаря свойствам монтажной пены, конструкция окна надежно защищена от деформаций и способна выдерживать большие температурные нагрузки.

Как правильно запенить пластиковое окно —

Как правильно запенивать окна и откосы

Герметизация пластикового окна с применением полиуретановой пены считается ответственным процессом установки окна, поэтому он должен выполняться путем четкой последовательности определенных действий.

Монтажная пена имеет свои особенности, и правильное ее использование во время установки окна обеспечивает необходимую теплоизоляцию, защиту от шума и погодных условий. Некачественная герметизация сокращает срок эксплуатации пластикового окна из-за возможных перекосов и провисаний.

В отдельных странах Европы считается неподобающим использование полиуретанового утеплителя, чтоб запенить откосы для окна, поэтому там отдают предпочтение силикону или строительным растворам.

На самом деле силикон не выдерживает сильных морозов, что приводит к промерзанию окна из пластика и образованию плесени на проёмах, в то время как полиуретановая пена способна обеспечить лучшую теплозащиту. А использование минеральной ваты и пакли во время установки окон вообще неприменимо. Таким образом, запенить окно ПВХ с применением пенных полиуретановых утеплителей в странах с очень холодными зимами является идеальным вариантом.

Ошибочно считать основной причиной промерзания пластикового окна запенивание монтажным герметиком больших зазоров между проемом и окном, скрывая, таким образом, ошибки замерщика. В действительности теплопроводность пены ниже в несколько раз, по сравнению с окнами из пластика, что повышает теплоизоляцию в такие же разы, если правильно запенить окно.

На качество полиуретанового шва влияет совмещение ряда причин, что иногда может привести и к отрицательным последствиям. Сюда относится качество полиуретановой пены и тщательное взбалтывание баллончика перед применением, выдавленный объем пены, уровень влажности оконного проема и воздуха, температура баллона. Оконный проем должен быть полностью запенен, без сквозных дыр. Шов на срезе – гомогенный, мелкопористый, без пустот. Поверхность пены при надавливании должна расправляться, не крошится и не хрустеть.

Важным признаком является качественное сцепление пены с соприкасающейся поверхностью, что позволяет пене при любых погодных условиях выдерживать температурные нагрузки.

Схема монтажного шва

Состав баллона полиуретанового герметика состоит в большей части из полиуретана, вспенивающего вещества – диизоцианата и других компонентов, которые для лучшей сохранности не смешиваются между собой. Верхним слоем баллона является газ, вытесняющий эти компоненты наружу. Поэтому очень важно, чтоб компоненты баллона постоянно были тщательно перемешаны между собой.

Процесс действия полиуретанового утеплителя такой. Бытовая или профессиональная пена при выдавливании газом выходит во вспененном виде, после чего полиуретан, вступая в химическую реакцию с диизоцианатами, повторно расширяется в несколько раз, если это бытовая пена. При этом мягкая корочка, которая образовывается на поверхности пены, не дает ей растекаться.

С наступлением холодов вы можете увидеть, что из щелей недавно установленного пластикового окна слегка поддувает холодный воздух. Идеальным решением в таком случае станет установка нащельников, о их разновидностях и применении читайте в нашей статье. Зимой также остро возникает вопрос с проветриванием, решением может быть либо установка оконного ограничителя, либо монтаж приточного клапана, например, Аэрэко.

На полное застывание полиуретанового утеплителя возможно понадобится двое суток, и оно сопровождается усадкой герметика на 50% при использовании бытовой пены и до 7% при использовании профессиональной, выдавленной через пистолет-дозатор.

Довольно сложно установить количество пены для заполнения требуемого объема после вторичного расширения. Недостаточно залитый объем пены в проём станет причиной промерзания окна и перекоса откосов, а его излишество – к искривлению подоконника или отслоению пароизоляционной ленты.

Для каждого сезона года используется соответствующая пена. Летний полиуретановый герметик рассчитан на применение при температуре от 5 градусов, а зимний – до -10°C. Всесезонная монтажная пена работает в более широком диапазоне температур, где-то от -10°C до +40 °C.

Этапы работ при запенивании окна

1. Увлажнение поверхности стен и проема

Влажность воздуха имеет большое значение в процессе полимеризации пены. Это влияет на правильную реакцию между ее компонентами, улучшает адгезию, избавляет от проседания пены. Помимо этого, увлажнение содействует формированию мелкопористой основы пены без пустот.

Перед запениванием стенки проема в обязательном порядке увлажняют простым пульверизатором для воды. Распыление попадает на необходимую площадь, оставляя сухими места откоса, к которым будет клеиться пароизоляционная лента. Главное не переборщить с увлажнением. Тонкие стены мелкопористой пены не способны выдержать давление выталкивающего газа. Он быстро испаряется, пена оседает, и в итоге появляются пустоты.

Следует учитывать, что по причине низкой абсолютной влажности увлажнять откос в холодный сезон намного важней, чем в теплое время.

2. Наружная гидроизоляция шва

Несмотря на то, что пена является отличным теплоизолятором, она пропускает влагу и разрушается под прямыми солнечными лучами. Таким образом, она нуждается в дополнительной защите – наружной гидроизоляции и внутренней пароизоляции швов окон. Это позволит герметично запенить окна на зиму.

Для наружной гидроизоляции используют предварительно сжатую уплотнительную ленту (ПСУЛ) или паропроницаемую гидроизоляционную ленту.

ПСУЛ клеится на лицевую сторону рамы без натягивания и нахлеста, плотно встык по бокам и вверху до установки рамы в проём. Обклеенное пластиковое окно аккуратно вставляется в проём, чтоб не сдвинулась лента. Важно проследить, чтоб ПСУЛ полностью расширилась до запенивания шва полиуретановой пеной.

Паропроницаемая гидроизоляционная лента клеится под отливом. Отрезается по длине окна с запасом для заведения под внешние откосы. Если недостаточно ширины для закрытия монтажного шва, отрезается такой же длины лента и приклеивается к первому отрезку с нахлестом в 20-30 мм.

3. Внутренняя пароизоляция швов

Поверхность рамы и откосов необходимо очистить от строительной пили. Осыпающуюся поверхность следует обработать грунтовкой.

Пароизоляционная лента сделана из алюминиевой фольги и бутилкаучука с нанесением одного или двух слоев клея, закрытыми бумажными полосками. Это придает ей эластичности. Одна сторона ленты может иметь нетканую основу для лучшего сцепления со штукатуркой. Разнообразие ширины ленты позволяет обеспечивать надежную пароизоляцию швов любого размера.

Лента клеится узким клеевым слоем по всей длине оконной коробки плотно, без разрывов и отслоений. Второй край пароизоляционной ленты остается не приклеенным.

4. Запенивание швов

Чтоб правильно запенить окно, пенный баллон нагревается до указанной температуры в инструкции, интенсивно встряхивается вверх-вниз раз 20. Также нужно часто встряхивать его во время работы.

Пеной заполняется зазор между оконным профилем и откосом, при этом отодвигается свободный край ленты, чтоб не испачкалась. Щели боле 60 мм заполняются пеной в несколько слоев с промежутком в 10 мин. За это время она немного подсыхает. Перед следующим слоем осуществляется увлажнение.

Принцип, чем больше, тем лучше в запенивании окна не действует, потому что толстый слой пены с течением времени под тяжестью собственного веса может выпасть из проёма или будет плохо вбирать влагу.

Второй конец пароизоляционной ленты приклеивается на увлажненную поверхность монтажной пены. Лучше ее клеить к проёму по сырой пене, таким образом, чтоб была преднатянута. Расширяясь, монтажная пена приклеится к ленте и немного выровняет ее, что облегчит оштукатуривание откосов.

Схема монтажа подоконника

Особое внимание необходимо уделить угловым соединениям пароизоляционных лент. Они обязаны быть герметичными.

С помощью таких простых правила, можно легко и правильно запенить окно и откосы, при этом достигая наибольшего эффекта от пены.

Как запенивают все щели вокруг пластикового окна монтажной пеной

Герметизация окон с использованием высококачественного полиуретанового материала является одним из самых важных этапов установки конструкции. Именно поэтому эта работа должна осуществляться исключительно путем четкого соблюдения важных этапов.

Реализуемая сегодня пена обладает характерными особенностями, так как при ее помощи существенно можно улучшить теплоизоляцию, а также защитить дом от уличного шума и неблагоприятных погодных условий. Некачественное заделывание щелей существенно сокращает эксплуатационный срок окна из поливинилхлорида из-за возможных искривлений и надломов.

Формирование шва

Классическая схема запенивания стеклопакета

К решению этой задачи мастер должен подходить максимально ответственно, так как от этого зависит долговечность всей конструкции. Запенить имеющиеся зазоры довольно просто, если знать основные этапы:

  1. Необходимо тщательно увлажнить поверхность оконного проема, задействовав для этого обычный пульверизатор. Нужно следить за тем, чтобы не образовывались подтеки и большие капли воды. В противном случае мастеру просто не удастся качественно запенить откосы.
  2. Если запланированные строительные работы не предусматривают сооружение специальных швов, тогда необходимо отрезать небольшой фрагмент пароизоляционной ленты по ширине проема с незначительным припуском.
  3. По краям задействованного материала находятся два клеящих состава, которые спрятаны от пыли небольшими полосками бумаги. Необходимо удалить защитное покрытие с липкой ленты и приклеить аккуратно к раме. В это время второй край остается не задействованным.
  4. Следует подогреть баллон до оптимальной температуры, которая указана производителем на флаконе. Емкость необходимо встряхнуть минимум 16 раз. Также стоит периодически взбалтывать состав во время использования.
  5. Ленту следует держать за незадействованный край, чтобы она не испачкалась. Необходимо не спеша запенить свободное пространство между стеклопакетом и внутренним отсеком стены. Все отверстия должны быть плотно закрыты максимум на 3⁄4. Это напрямую связано с тем, что через некоторое время пена постепенно увеличится в размерах и заполнит собой все дефекты. Если отверстия слишком глубокие, тогда их заполняют в два подхода. Пауза перед нанесением последующих слоев должна составлять 15 минут.
  6. Нужно приклеить свободный конец липкой полосы к конструкции, но только так, чтобы она не была натянута. Лента максимально разгладится во время естественного расширения пенного состава.
  7. Необходимо постепенно заделать швы без каких-либо пропусков снаружи. Повышенное внимание уделяют участкам вокруг гвоздей. В противном случае окна будут промерзать в зимнее время.
  8. Чтобы тщательным образом заделать откосы, нужно нанести тонкие полосы материала шириной 25 мм. Расстояние между ними должно составлять минимум 1 мм. Расход зависит от первоначального состояния конструкции.
    Запененные участки застывают через 140 минут, но лучше всего дать конструкции постоять в двух дней. По истечении этого времени можно приступать к дальнейшим работам над швами. В процессе этого пену частично подрезают.

Сооружение надежной конструкции

Дополнительное увлажнение

Климатические условия играют важную роль в процессе естественной полимеризации. Интенсивность увлажнения оказывает воздействие на правильную реакцию между всеми элементами, а также на адгезионные свойства. Хорошая влажность минимизирует вероятность проседания пены, а также помогает сформировать долговечную основу.

Прежде чем приступить к запениванию проема, необходимо как следует увлажнить поверхность пульверизатором. Распыляемая влага попадает на выборочные участки, оставляя при этом чистыми и сухими определенные фрагменты откосов. Именно к ним в дальнейшем приклеивают пароизоляционную ленту. Мастеру нужно не переборщить с водой. Крошечные фрагменты мелкопористой пены просто не предназначены для воздействия специфического газа. Он крайне быстро испаряется, и оседает, а на его месте образуются пустоты.

Содержимое стандартного баллона включает в себя несколько разных компонентов, которые не смешиваются даже при длительном хранении. Производители также предусмотрели наличие газа, благодаря которому происходит выдавливание вещества наружу. Чтобы разобраться с тем, сколько баллонов необходимо для герметизации всех стыков, нужно правильно оценить реальное состояние сооружения.

Применение пульверизатора

Во время химической реакции происходит повторное расширение пены. В результате этого она постепенно надувается, но не растрескивается благодаря корочке, которая образуется на поверхности. До окончательного высыхания должно пройти 48 часов. По завершению этого процесса происходит усадка, которая может составлять от 30 до 48%. У профессионального материала этот показатель составляет всего 6%, что указывает на высокое качество.

Стоит отметить, если баллон не использовался по назначению более 24 часов, тогда нужно выпустить совсем немного пены в помойку, путем непродолжительного нажатия на рычаг. Такая ситуация особенно актуальна в морозную погоду. Если этого не сделать, то вначале отверстия покроет слишком вязкая и текучая смесь.

Этот материал не буде сцепляться с поверхностью, а просто вытечет. После застывания в пене сформируются слишком большие пустоты. Выход уплотнителя происходит абсолютно беззвучно. В нормальной ситуации этот процесс должен сопровождаться характерным звуком.

Технологию запенивания можно узнать из видеоролика:

Гидроизоляция швов с улицы

Полиуретановая пена представляет собой отличный теплоизолятор. Материал не пропускает опасную влагу и не разрушается под воздействием прямых лучей. Уплотнитель нуждается в полноценной наружной гидроизоляции, а также внутренней пароизоляции всех оконных швов. Благодаря этому специалист может максимально герметично заделать все щели вокруг стеклопакета.

Для качественной гидроизоляции активно применяют многофункциональную уплотнительную или паропроницаемою гидроизоляционную ленту. Этот материал аккуратно фиксируется на лицевую сторону рамы без нахлеста. Тщательно обклеенное окно ПВХ аккуратно вставляют в подготовленный проем. Необходимо следить за тем, чтобы клейкая полоса не сместилась.

Паропроницаемый материал крепится под обустроенным отливом. Лента отмеряется и отрезается по длине стеклопакета с запасом для заведения под внешние откосы. Если для качественного закрытия монтажного шва не хватает ширины, тогда необходимо отрезать еще одну ленту и приклеить ее к первой полосе.

Гидроизоляционное изделие

Внутренние работы со швами

Для надежной герметизации специалисты привыкли использовать дублированную клейкую полосу на основе обычной алюминиевой фольги, которая покрыта защитным нетканым полотном. Такое изделие позволяет оградить изнутри шов от негативного воздействия влаги. Для обеспечения надежной и быстрой фиксации ленты производители предусмотрели наличие двух клеевых полос, расположенных на противоположных сторонах. Эксперты рекомендуют приклеивать ленту по периметру стеклопакета.

Не меньшей популярностью пользуется паронепроницаемый уплотнительный материал, который изготовлен из специального полотна и покрыт самоклеящейся пластичной массой. Ключевая особенность таких лент в том, что они имеют довольно громоздкие.

Важно! Ленты с армированной фольгой обладают оптимальной адгезией исключительно с хорошо очищенной и тщательно обезжиренной всю поверхностью откоса.

Чтобы выполнить внутреннюю пароизоляцию, необходимо придерживаться следующей схемы:

  1. Нужно острыми ножницами аккуратно отрезать ленту подходящей длины.
  2. Необходимо снять с изделия защитную бумагу и прижать к оконному профилю.
  3. Край клеящего напыления обязательно должен максимально совпадать с размерами стеклопакета.

Пароизоляционный материал обладает высокой устойчивостью к колебаниям температуры без снижения адгезионных характеристик. Отсутствие качественного сцепления может возникнуть только тогда, когда купленная акриловая продукция в течение длительного промежутка времени хранилась в ненадлежащих условиях с удаленной защитной бумагой.

Качественная пароизоляция конструкции

Финальное запенивание швов

Чтобы правильно выполнить эти строительные работы, нужно постепенно подогреть сосуд с пеной до указанной на упаковке температуры. Емкость тщательно встряхивают минимум 15 раз. Только в этом случае можно качественно заполнить все швы. Мастера обязательно запенивают стыки между стеклопакетом и сформированным откосом. Во время этого липкую ленту нужно отодвинуть, чтобы на нее не попали ненужные частицы. Если выемки превышают 60 мм, то для из запенивания понадобится несколько слоев.

Мастера не рекомендуют вносить слишком много расширяющегося материала, так как огромный пористый слой с течением времени может попросту выпасть из проема. Второй конец пароизоляционного полотна фиксируют к увлажненному основанию пеной. Лучше всего выполнять эти процедуры еще до того как материал затвердеет. Благодаря этому пена немного выровняет ленту, что существенно облегчит оштукатуривание откосов. Повышенное внимание обязательно уделяют угловым соединениям. Мастеру нужно добиться максимальной герметичности.

Заделка щелей

Запенивание конструкции во время планового монтажа

Наиболее благоприятные условия работы с реализуемым материалом это температура +18 C и влажность от 60 до 80%. В такой среде пена может проявить все свои положительные характеристики в полном объеме. Аккуратное и тщательное нанесение – это залог тепла и комфорта в жилом помещении. Перед началом работ поверхность обязательно увлажняют чистой водой в независимости от времени года. Такая процедура крайне необходима зимой, так как в холодную погоду показатель влажность существенно ниже оптимального показателя.

Некоторые владельцы недвижимости предполагают, что большое количество герметика вокруг вмонтированного оконного блока позволяет профессиональным строителям скрыть грубые ошибки, из-за чего сложно избежать промерзания сооружения. Но на практике это не подтверждено, ведь стандартный показатель проводимости тепла пены ниже в 3-4 раза, нежели у стеклопакетов ПВХ.

Начинающие мастера не могут добиться желаемого результата, так как они неправильно сочетают различные факторы и не соблюдают базовые правила эксплуатации строительного материала:

  • Температура баллона.
  • Надежность приобретенного уплотнителя.
  • Интенсивность встряхивания баллона перед распылением.
  • Количество помещенного в выемки уплотнителя.
  • Микроклимат в помещении.

Структура долговечного созданного шва после полного застывания должна быть максимально однородной. На сформированном срезе не должно быть больших пустот. Сквозные выемки просто недопустимы. Материал должен быть устойчив к различным деформациям. Отличная адгезия и стойкость к механическим нагрузкам позволяет запененному отверстию в любое время года справляться с неблагоприятными факторами.

Важно! Монтаж окон ПВХ чаще всего осуществляется вместе с отделкой откосов. Но в этом случае просто невозможно проверить надежность шва после застывания.

Заключение

Если начинающий мастер решил установить и заделать окна, но еще не знает, как правильно выполнить эту процедуру, тогда лучше всего доверить эту задачу настоящим профессионалам. Только квалифицированная бригада может дать определенную гарантию на свою работу. Если пена выкрошится или потеряет свои свойства, тогда вовсе не исключено, что пластиковый профиль может существенно деформироваться. В такой ситуации придется менять весь оконный блок, а это большие дополнительные траты. Именно поэтому герметизация отверстий лучше доверить профессионалам.

Больше интересной и познавательной информации по этой теме представлено в видеоролике:

Как правильно запенить пластиковое окно

После установки пластикового окно в проем нужно заполнить все зазоры полиуретановой пеной. Ее главное свойство – способность многократно увеличиваться в объеме.

Это делается для увеличения шумо- и теплоизоляции конструкции. Надежная герметизация защищает от продувания и уличного шума.

Но не все знают, как правильно запенить пластиковое окно. Наша статья пригодится каждому — тем, кто устанавливает окно сам, и кто контролирует установщиков.

Как получить качественный шов

На качество пенного шва влияет несколько факторов:

  • качество пены;
  • взбалтывание баллона перед использованием;
  • температура баллончика;
  • выдавленное количество пены;
  • уровень влажности воздуха и оконного проема.

Несоблюдение одного или нескольких условий может испортить всю работу. Особенно это становится заметно после первых заморозков. Важно, чтобы пена хорошо схватывалась с поверхностью, а проем был полностью заполнен, без сквозных дыр.

Как действует монтажная пена? В баллонах находится жидкая пена и смесь газов. Когда тара открывается, газ выдавливает основу наружу. Пена наполняется пузырьками из воздуха. И под воздействием влаги, которая находится в атмосфере, начинает расширяться и затвердевать.

Выбор монтажной пены

Монтажная пена бывает профессиональная и бытовая, для летнего и зимнего применения, горючая и огнеупорная.

Пену принято делить в зависимости от техники, условий применения и состава.

Бытовая и профессиональная

Профессиональную пену применяют со специальным пистолетом, который прикручивается на клапан баллона. Пистолетом легко корректировать направление и напор пены.

Бытовая пена по свойствам намного хуже, ее получается меньше на выходе. У баллона имеется пластиковый одноразовый адаптер. А это не очень удобно для работы. Лучше один раз потратиться на приобретение пистолета.

Если планируется запенить окна, двери или подоконники, то лучше всего использовать профессиональную пену. Для мелких и одноразовых дел по дому лучше приобрести пену бытового назначения.

Температурный режим

Для теплой и холодной погоды используется разная пена. Все зависит от температуры поверхности которая будет запениваться. Летнюю пену используют при температуре от 5 до 35 градусов тепла.

В холодное время года переходят на зимнюю пену, ей можно пользоваться до опускания температуры до -18 градусов. Но объем при расширении будет значительно меньше. Здесь важно, чтобы сам баллон не был холодным. Перед началом работ его надо нагреть до 10-15 градусов.

Существует всесезонная монтажная пена. Судя по названию, использовать ее можно в любое время года. Но нижний порог применения всего -10 градусов. Максимум +40, в зависимости от производителя.

В любом случае нужно всегда ориентироваться на информацию на баллоне, производитель всегда точно указывает температурные границы для своего продукта.

Классы горючести пены

На баллонах с пеной обязательно должна присутствовать маркировка с классом горючести. В1 – огнеупорная, В2 – самозатухающая, В3 является горючей. Логично, что лучше всего использовать класс В1.

Монтажная пеня для пластиковых окон

Дойдя до этапа запенивания, нужно, чтобы баллон с пеной уже был куплен. Это должна быть профессиональная пена с пистолетом. Из всего многообразия выбирают маркировку 65 или 70 литров. Эти цифры означают конечный объем пены на выходе при соблюдении всех условий. Но на деле эта цифра уменьшается на 10-15 литров. Таким баллоном легче всего пенить верхние швы и неудобные места, когда требуется сильно наклонять емкость.

Обязательно нужно учитывать температуру, при которой будут вестись работы. При +5 лучше всего использовать уже зимнюю пену.

Перед использованием нужно внимательно изучить все, что написано на баллоне. Убедиться, что именно эта пена подходит и приступать к запениванию. Все работы должны выполняться в перчатках. Мебель, которая находится в непосредственной близости от окна, нужно вынести или накрыть пленкой.

Если какой-то вид пены незнаком, то сначала его нужно протестировать в условиях максимально близких к тем, в которых будет происходить запенивание. Например, провести опыт на пластиковых стаканчиках.

Как правильно запенить пластиковое окно после установки

Оптимальные условия работы с пеной это температура +20 градусов и влажность воздуха 60-80%. Такие условия позволят монтажной пене наилучшим образом проявить все свои качества.

Тщательное и аккуратное нанесение монтажной пены на швы – залог тепла и комфорта в квартире. Перед началом работ поверхность, на которую будет ложиться пена, увлажняют водой вне зависимости от времени года. Можно сбрызнуть из пульверизатора, но не допускать подтеков. Зимой такая процедура необходима, так как в это время абсолютная влажность воздуха значительно ниже.

Баллон должен быть соответствующей температуры, которая указана в инструкции, также его необходимо хорошо встряхнуть. Трясти баллон рекомендуется и во время работы, чтобы компоненты пены лучше перемешивались между собой. Далее делают следующее:

  1. Ленту при монтаже с пароизоляцией отрезают длиной чуть больше ширины окна. С узкого края нужно оторвать бумагу и приклеить ее слегка вглубь рамы.
  2. Придерживая ленту, пеной заполняют пространство между профилем и внутренней стеной снизу вверх. Это нужно для того, чтобы жидкая пена не капала сверху. Щели закрывают на три четверти, далее пена расширится и закроет остальную площадь.

При зазорах более 60 мм наносят два или три слоя. Повторно слой наносят через 10 минут, не забывая увлажнять перед каждым нанесением.

  1. Второй конец ленты прикрепить к раме, не натягивая ее. Расширяясь, пена расправит ленту как надо.
  2. Далее запенивают швы снаружи. Тщательно обрабатывают места вокруг анкеров. Если это сделать неаккуратно, то зимой не спастись от промерзания.

Через пару часов можно продолжать остальные работы со швами. Но в идеале пене нужно дать постоять сутки. Лишнюю пену можно обрезать, но по минимуму, иначе могут появиться свищи. На срезе часто можно увидеть образовавшиеся пустоты. Это нормально, пена – микропористый материал.

Как запенить откосы на окнах

На этом этапе установки окна ПВХ нет сложных нюансов. На место крепления откосов наносят монтажную пену полосками 2-3 мм шириной. Расстояние между ними не менее 1 мм. Иначе пена, расширяясь, будет выдавливать панели. Зафиксировать откосы можно малярным скотчем, чтобы они остались в нужном положении, до схватывания пены.

Как правильно запенить пластиковое окно, если оно промерзает и дует

При обнаружении продуваний и промерзаний нужно установить места, которые нуждаются в запенивании. Чаще всего причина кроется снаружи окна. Пена под отливом находится под постоянным воздействием солнечных лучей, осадков, перепадов температур.

Устранение продуваний начинается с демонтажа водоотлива, вычищения старой пены из швов. Затем пространство нужно задуть новой пеной, дать ей высохнуть, срезать лишнее и обязательно покрыть стойким герметиком.

Изнутри эти проблемы возникают вследствие нарушения герметизации окна. Если ПВХ окну уже несколько лет, пена может разрушиться и пропускать влагу. Иногда все решается регулировкой створок или заменой уплотнительной резины. Если это не помогло, придется разбирать откосы, снимать подоконник и менять пену.

Важно пропенить всю конструкцию по периметру окна, заменить пену под откосами, если это необходимо.

Продувание из-под подоконника устраняется так:

  • нужно снять подоконник;
  • срезать старую пену, заменить ее;
  • установить часть окна на место.

Дополнительно шов под установленным подоконником промазывают герметиком.

Как правильно запенить пластиковое окно в деревянном доме

Особенность установки пластиковых окон в деревянном доме в том, что конструкция крепится в обсадную коробку (обсадку, окосячку). При монтировании окна зазоры оставляют со всех сторон. Но пенят только стороны и низ. Верхнюю часть оставляют под усадку дома и конструкции.

После выставления уровня навешиваются створки, только потом приступают к запениванию рамы. Иначе рама деформируется, и створки будут плохо функционировать.

Как правильно запенить пластиковое окно в кирпичном доме

Нестандартные размеры окон в кирпичном доме, широкие внутренние откосы, почти полуметровые подоконники увеличивают количество ПВХ материала, а значит и количество монтажной пены. Иногда в целях экономии пены и уменьшения затрат откосы не пенят полностью, а используют утеплитель.

Перед тем, как установить откосы, раму пропенивают по периметру. Пенопласт, либо другой утеплитель, прикрепляют пеной на место откосов (справа, слева и сверху), затем ею же заполняют оставшееся пространство. Далее откос собирают как обычно.

Чтобы заранее предотвратить продувание подоконника в кирпичном доме, под него также кладут кусок пенопласта.

Запенить пластиковое окно, не имея специальной подготовки, вполне возможно. Выбор пены – один из самых ответственных моментов в этом деле. В многообразии баллонов с различными маркировками можно быстро запутаться. Но главное, обратить внимание на несколько критериев:

  • профессиональная пена;
  • температурный режим применения пены;
  • объем выхода пены.

Выполняя работу, важно соблюдать последовательность запенивания проема:

  • очистить проем от пыли и грязи;
  • увлажнить рабочую поверхность;
  • аккуратно нанести пену на ¾ щели;
  • запенить внешние швы.

Пена застынет уже через два часа. Но если есть время, то лучше оставить ее на сутки.

Монтажная пена пригодится не только во время установки окон. Бывают случаи, когда пластиковые окна были вмонтированы давно и им требуется ремонт. Устранить промерзания и продувания поможет замена пены под откосами, подоконником и снаружи под водоотливом.

Нужно помнить, что пена не терпит прямых солнечных лучей. Ее надо защищать от солнца, нанося сверху герметик, краску, штукатурку или устанавливая наличники.

Благодаря свойствам монтажной пены, конструкция окна надежно защищена от деформаций и способна выдерживать большие температурные нагрузки.

Статьи о пластиковых окнах


Запениваем правильно

Монтаж пластиковых окон в наших климатических условиях не обходится без использования пенных полиуретановых утеплителей (ППУ), проще говоря, пены. Я намеренно сказал про наш климат, так как, например, в некоторых Европейских странах, где нет таких морозов, как в России, применение пены вообще считается дурным тоном (в частности, точно знаю, в Греции). Там упор делается на строительные растворы и силикон. У нас такая технология в принципе невозможна, так как неизбежно приведёт к промерзанию окна и плесневению стенок проёма. Как показала практика, наилучшую теплоизоляцию может обеспечить только монтажная пена. Прочие известные утеплители, такие как минеральная вата, пакля и другие, неприменимы при монтаже пластиковых светопрозрачных конструкций.

Сразу хочу рассеить сомнения тех, кто считает, что пена между оконным блоком и стенками проёма, особенно при больших монтажных зазорах, является способом монтажников скрыть ошибки замерщика и обязательно послужит причиной промерзания. На самом деле пена обладает очень низким коэффициентом теплопроводности – 0,05 Вт/(м·К), за счёт чего имеет сопротивление теплопередаче, как минимум, в два раза выше, чем сами пластиковые окна. Но такой показатель возможен только при правильном применении ППУ. Качество пенного шва сильно зависит от множества факторов, случайное сочетание которых может привести к отрицательному результату. К таким факторам относятся: абсолютная влажность воздуха, температура воздуха, температура поверхностей оконного блока и проёма, температура баллона, степень увлажнения поверхностей, с которыми контактирует пена, качество пистолета и самой пены, тщательность взбалтывания перед применением, количество выдавленной в зазор пены. Качественно выполненный пенный шов после полной полимеризации (высыхания) должен иметь однородную мелкопористую структуру. На срезе не должно быть крупных раковин. Тем более недопустимы пустоты и сквозные дыры. Пена должна быть мягкой на ощупь и расправляться после сжимания (устойчивость к деформации), а не трещать и крошиться при надавливании. Также важным показателем является качество сцепления пены с окружающими поверхностями (адгезия). Устойчивость к деформациям и хорошая адгезия позволят пене выдержать нагрузки, вызванные температурными деформациями профиля пластикового окна в разное время года.

В подавляющем большинстве случаев установка пластиковых окон сопровождается одновременной отделкой откосов, после чего, к сожалению, невозможно проверить качество пенного шва по завершении полимеризации. Образовавшиеся в пене дефекты могут дать знать о себе с наступлением первых холодов, что, естественно, вызовет массу негативных эмоций и неудобств в связи с переделкой окна. Чтобы не допустить такого варианта развития событий, необходимо знать, как «работает» пена, и соблюдать несколько элементарных правил при запенивании окна. Об этом и пойдёт речь ниже.

Как работает пена

Содержимое баллона ППУ не является однородной массой, а состоит из нескольких компонентов, между собой при хранении. Вверху баллона располагается вытесняющий газ в сжатом виде, с помощью которого компоненты выдавливаются наружу. Середину баллона занимают компоненты полиуретана – основная составляющая масса пены. На дне находятся вспенивающие вещества – диизоцианаты. Перед применением все эти компоненты должны быть тщательно смешаны посредством интенсивного встряхивания баллона – как правило, не менее 20-30 раз (почитайте инструкцию на баллоне). Кроме того, во время работы необходимо периодически встряхивать баллон для поддержания смешанного состояния содержимого.

При выходе из пистолета пена моментально расширяется до определённого состояния — вспенивается. Это первичное расширение пены создаётся вытесняющим газом. Далее в действие вступают диизоцианаты, которые вступают в химическую реакцию с полиуретаном. Эта реакция не только поддерживает первоначальное вспененное состояние ППУ, но и продолжает увеличивать его объём, т.е. создаёт вторичное расширение (у профессиональной пены не более 50%, у бытовой – более чем в 2 раза). Пена не растекается, а надувается, как воздушный шарик, благодаря тому, что в первые же минуты на ней образуется поверхностная плёнка (мягкая корочка), укрепляющаяся в дальнейшем. Эту корочку нежелательно протыкать, во избежание появления «свищей». Для полного высыхания пены может потребоваться до двух суток, хотя на баллонах обычно указывается «24 часа». По окончании полимеризации неизбежно происходит некоторое уменьшение пены в объёме – усадка, что, конечно, не очень хорошо. У профессиональной пены (той, что выдавливается через пистолет-дозатор, а не через пластмассовую трубку, как бытовая) усадка не превышает 5-7%. Это является признаком хорошего качества ППУ. Для сравнения, бытовая пена в процессе усадки может терять до 50% объёма.

Как запенивать пластиковое окно

Бытовая пена имеет малое первичное расширение и большое вторичное (более чем в 2 раза от первоначального объёма). Вследствие этого сложно определить, в каком количестве нужно заполнить зазор такой пеной, чтобы после полного расширения она заняла ровно тот объём, который требуется. Недостаточное количество пены приведёт к промерзанию, переизбыток же может стать причиной отрыва пароизоляционной ленты от стены и даже покоробит панели откосов или подоконник. Кроме того бытовая пена менее эластична, т.е. менее устойчива к деформациям и, что немаловажно, имеет более низкий выход, чем заявлено на баллоне. Вообще, исходя из практики, можно сказать, что реальный выход пены оказывается на 10-15 литров меньше цифры, указанной на баллоне. Это утверждение касается профессиональной пены. У бытовой же пены эта разница ещё выше. А если учесть, что выдавливание пены через пластмассовую трубку гораздо менее удобно и менее рационально, чем с помощью пистолета дозатора, то следует вывод, что для монтажа оконных и дверных блоков лучше всего использовать профессиональную пену. Это первое правило.

Второе, что нужно знать и учитывать, это зависимость пены от абсолютной влажности воздуха. Точнее, этот фактор важен во время процесса полимеризации пены, так как влага необходима для нормальной реакции компонентов между собой. Хоть качественная профессиональная пена и менее зависима от влажности окружающего воздуха, чем бытовая пена, нельзя упускать этот момент из виду и обязательно увлажнять стенки проёма непосредственно перед запениванием. Во-первых, это улучшит адгезию пены с поверхностью проёма. Любой монтажник Вам скажет, что на сухую пыль пена не липнет. Но не каждый знает, что влажность способствует образованию качественной мелкопористой структуры шва без раковин и каверн, а также предотвращает проседание пены, показанное на следующем рисунке:

На предыдущем рисунке представлен тестовый образец полностью кристаллизовавшейся (высохшей) пены, которая была выдавлена в сухой стакан. Для сравнения на рисунке ниже представлен другой образец. Здесь перед запениванием внутрь стакана была распылена вода. Как видите, пена в этом стакане при высыхании не просела и имеет однородную структуру без крупных раковин:

Если Вы впервые используете какую-либо пену и пока не знакомы с её «повадками», то рекомендую протестировать её заранее подобным образом с помощью стаканчиков в условиях того помещения, где будет применяться данная пена. Также Вы сможете оценить величину вторичного расширения пены и далее сможете пользоваться ею более рационально.

Увлажнение нужно делать не только в тёплое время года, но и при отрицательных температурах, вопреки распространённому ошибочному мнению, что зимой при увлажнении поверхностей на них образуется корка льда, которая растает весной, а на её месте образуется мостик холода. Во-первых, для образования корки льда нужен толстый слой воды. Мы же лишь увлажняем(!) поверхность проёма, а не заливаем его водой. Во-вторых, увлажнение зимой даже более необходимо, чем летом, так как абсолютная влажность холодного воздуха гораздо ниже, чем тёплого.

Для увлажнения проёма удобнее всего использовать обычный бытовой распылитель воды. С его помощью струя легко дозируется и направляется точно в нужное место, оставляя сухими те участки стены, куда будет приклеиваться пароизоляционная лента. Я не случайно сказал про дозирование при увлажнении. Дело в том, что переизбыточное увлажнение, особенно капли и лужицы воды в прямом её виде, могут сыграть отрицательную роль и пена осядет, как при запенивании «насухую». Объясняется это тем, что при переизбытке влаги пена получается мелкопористой, стенки пор оказываются очень тонкими и не выдерживают давление вытесняющего газа. Газ из них улетучивается и пена теряет объём, т.е. оседает. При этом образуются крупные раковины и пустоты. Таким образом, увлажнение поверхностей должно быть лёгким, без образования капель воды и тем более потёков и лужиц.

При больших зазорах (60 мм и более) пена наносится послойно тонкими слоями в 2-3 приёма. Дело в том, что толстый слой пены, нанесённый за раз, не только может вывалиться из зазора под действием собственного веса, но и плохо (не на весь свой объём) впитывает влагу. Нанося пену слоями, необходимо делать паузу после каждого из них по 10 минут, давая пене немного подсохнуть, и перед каждым запениванием делать предварительное увлажнение. При заклеивании шва с сырой пеной пароизоляционной лентой желательно также увлажнить поверхность пены непосредственно перед приклеиванием ленты к стене.

Следующим важным фактором является температура воздуха. Для разных времён года выпускается «своя» пена, ориентированная на определённый температурный диапазон. Проще говоря, есть два варианта пены: «летняя» и «зимняя». Летняя рассчитана на работу при температуре воздуха выше +5°С, зимняя – для отрицательных температур (обычно до 10-15 градусов со знаком минус, но есть экземпляры, работающие и до -20°С). Следует применять пену в строгом соответствии с диапазоном температур, указанном на баллоне. Не следует путать между собой диапазон температур, при котором пена может наноситься, и диапазон температур, который она выдерживает в высохшем состоянии.

Нельзя применять летнюю пену зимой, а зимнюю летом. Также хочу Вас предупредить, что использование пены при предельных для неё температурах тоже может дать отрицательный результат. Приведу пример из собственной практики: нынешним летом долгое время стояла 30-градусная жара, во время которой мы запенивали окна пеной с максимально допустимой температурой применения равной 30°С. К нашему негодованию, пена категорически отказывалась расширяться и сильно оседала в первые же 10 минут после нанесения, образуя сквозные полости по всему периметру. Не исправило ситуацию и предварительное охлаждение баллонов в ведре с холодной водой. Однако проблема исчезла после спада жары до 20-25°С.

Кстати, важно не только приобретать пену, соответствующую сезону, но и следить за тем, чтобы сам баллон перед применением был нагрет до «рабочей» температуры, которая также указывается в его инструкции. То есть, например, при температуре воздуха -10°С нельзя пенить окно только что занесённым с улицы баллоном «зимней» пены, который, допустим, лежал в багажнике машины и его содержимое остыло до отрицательной температуры. Такой баллон нужно сначала отогреть, например, в ведре с тёплой водой, затем тщательно взболтать. Однако, опять же, чтобы не спровоцировать оседание пены. Объясню, почему это может произойти: сильно нагрев баллон, мы нагреем и вытесняющий газ, находящийся в нём. При запенивании горячий газ сильно вспенит выходящую пену (первичное расширение), придав ей излишне большой объём, сам же после этого быстро остынет из-за низкой температуры окружающего воздуха. Как уже говорилось выше, сохранить первоначально созданный объём, а также увеличить его (вторичное расширение) призвана дальнейшая химическая реакция диизоцианата с компонентами полиуретана. Но в данном случае этого не происходит, так как в условиях зимы из-за низкой температуры воздуха химическая реакция сильно замедляется и не успевает справиться со своей задачей. Пена не только не расширяется, но даже не может сохранить первоначально созданный объём и оседает, тем более что вытесняющий газ при остывании начинает сжиматься.

Подводя итог вышесказанному, перечислю основные моменты, которые нужно учитывать при запенивании зазоров оконных и дверных блоков:

  • Необходимо пользоваться профессиональной пеной с низким вторичное расширением и монтажным пистолетом, позволяющим легко дозировать количество выпускаемой пены.
  • Интенсивно не менее 20 раз встряхивать баллон перед применением, а также периодически встряхивать во время применения.
  • Обязательно нужно увлажнять поверхность монтажного шва бытовым распылителем непосредственно перед запениванием, но не переусердствовать, чтобы не допустить образования капельной влаги.
  • Пользоваться пеной, температура применения которой соответствует температуре окружающего воздуха (диапазон указан на баллоне), при этом стараться не применять её при предельных температурах.
  • Следить за тем, чтобы баллон перед использованием был нагрет до рабочей температуры (указано на баллоне), но не выше +15°С.
  • Большие зазоры заполнять послойно, делая паузы между нанесением слоёв по 10 минут и каждый раз проводя предварительное увлажнение поверхностей.
  • Для определения объёма вторичного расширения, а также оценки качества кристализации «незнакомой» пены желательно предварительно протестировать её с помощью пластиковых стаканчиков в температурных и влажностных условиях, максимально приближенных к реальным, в которых эта пена будет применена.

Правильное запенивание при монтаже окон ПВХ

Как ни странно, но использование пены во время монтажа окна практикуется далеко не повсеместно. Более того, считается признаком непрофессионализма и желанием исполнителя скрыть дефекты замерщика или самого монтажника. Это характерно для стран с теплым климатом.

Однако в условиях климата российского использование пены не только крайне желательно, но и совершенно необходимо. Ведь при этом обеспечивается должная теплоизоляция на стыке между рамами и стенами. Но со своими функциями пена справляется успешно лишь при соблюдении всех технологических тонкостей во время ее нанесения.

Сложно отразить весь наш опыт и качество наших услуг на сайте. Каждый случай индивидуален, поэтому не тратьте время на поиски, лучше задайте ваш вопрос напрямую!

Сориентируем по услугам, срокам и ценам по телефону – оставьте ваш номер ниже по кнопке “Заказать звонок”.

На правильность распределения пены может повлиять очень много случайных факторов: степень увлажнения стены, влажность воздуха в момент нанесения, тип пистолета, квалификация мастера, тип самой пены, температурный режим; температура баллона, взбалтывание баллона перед применением… И учесть все эти факторы порой бывает очень непросто. Так что важно доверять работы по запениванию только действительно грамотным профессионалам своего дела.

Принцип работы пены

Сама пена состоит из нескольких компонентов, каждый из которых «отвечает» за что-то свое. Все бы ничего, но только нужно всегда помнить, что эти компоненты не имеют свойства перемешиваться друг с другом во время хранения баллона. Вот почему крайне важно обеспечить перед нанесением тщательное встряхивание баллончика. Для этого нужно обязательно перевернуть его вверх дном и раз 30 энергично встряхнуть. Также нужно и во время самой работы периодически встряхивать баллон, чтобы компоненты не успели отстояться и находились в постоянно смешанном состоянии.

Сразу во время вылета пенообразующей массы из сопла начинается так называемое первичное расширение. Происходит это за счет смешивания химических веществ с кислородом. Затем наступает фаза вторичного расширения – смешиваются диизоцианаты и полиуретан. При этом бытовая пена расширяется примерно в два раза, а профессиональная – только на 50%.

Хорошая пена при этом не растекается, а только надувается, так как снаружи сразу образуется твердая тонкая пленка, предотвращающая ее растекание. Пленку протыкать крайне нежелательно, чтобы не было образования так называемых свищей внутри массы после ее высыхания. Сам же процесс полимеризации продолжается до двух суток. При этом пена постепенно уменьшается в объеме – происходит ее «усадка». Процент усадки хорошей пены, распыленной через пистолет, а не через комплектную пластмассовую трубку, должен составлять не более 7%.

Как правильно запенивать окно

Безусловно, для запенивания окон и дверей нужно применять только профессиональную пену. Ведь бытовая расширяется в 2 раза, как уже отмечалось, а затем стремительно сжимается. Из-за этого достаточно трудно рассчитать полный объем необходимого количества пены. А еще при этом велик риск деформации конструкции. К тому же, распыление через трубку крайне неудобно. Желательно применять для этих целей специальный пистолет.

Хотя профессиональная пена и менее подвержена зависимости из-за изменения влажности воздуха, данный фактор также следует учитывать. И перед нанесением пены обязательно сбрызгивать водой скрепляемые поверхности. Кроме того, это позволит улучшить сцепление пены с самой поверхностью и будет способствовать ее более равномерному распределению по объему.

Увлажнение нужно проводить не только во время жаркой погоды, но и вообще – в любую погоду. На стадии полимеризации (отвердевания), по возможности, следует исключить колебания влажности окружающей среды. Но важно и не переусердствовать – чтобы не допустить образования лужиц.

При зазорах больше 6 см пена наносится в несколько приемов – на 2-3 слоя. Если все сделать только одним слоем – под собственным весом пена попросту осядет вниз.

Влияет и на пенообразование время года. В принципе, для каждого сезона выпускается свой вид пены, так что можно просто прочитать на баллоне, для каких условий предназначена она.

Общие советы можно свести к следующему:

  • пользоваться только профессиональной пеной и специальным пистолетом;
  • тщательно встряхивать баллон перед применением;
  • обязательно увлажнять скрепляемые поверхности;
  • исключить на время засыхания температурные колебания и колебания влажности;
  • использовать пену, предназначенную для своего времени года.

Как пользоваться монтажной пеной? Как правильно запенить дверь, как работать с материалом, рекомендации по использованию

Монтажная пена из полиуретана – это отличный герметик и утеплитель. Ее используют как для монтажа таких масштабных конструкций, как двери и окна, так и для ремонта мелких дефектов. Этим материалом латают различные трещины и щели, восстанавливают герметичность на стыках и даже изготавливают другие строительные материалы. Вспененный полиуретан довольно прост в использовании, но нужно соблюдать определенные правила работы с ним, быть довольно аккуратным, чтобы шов был ровным и долго прослужил.

Особенности

Застывшая монтажная пена – это упругий твердый материал желтовато-белого цвета. Это очень легкое вещество обладает прекрасными тепло- и шумоизоляционными показателями. Оно очень быстро теряет свои свойства под воздействием ультрафиолета, поэтому применяется в основном в помещениях.

У такой пены существует ряд достоинств, выгодно выделяющих ее на фоне других материалов:

  • повышенная влагостойкость, высокие показатели звуко- и теплоизоляции;
  • низкая проводимость тока, что позволяет использовать ее при монтаже электросетей;
  • многие виды пены устойчивы к возгораниям, что позволяет расширить сферу ее применения;
  • после выхода из баллона такая пена расширяется в объеме и заполняет даже те микротрещины, в которые невозможно завести трубку пистолета;
  • полиуретаном можно склеить поверхности, выполненные из разных материалов, например, дерево или кирпич;
  • пена абсолютно нетоксична, при этом устойчива к химическому воздействию.

Практически все вышеперечисленные свойства должны быть указаны производителем в соответствующих сертификатах, которые можно запросить у продавца.

На самой упаковке должна быть нанесена следующая информация:

  • объем расширения пены. Он может составлять от 10 до 300%, но чаще всего по факту пены все равно получается несколько меньше, так как указан этот процент для идеальных условий;
  • ее вязкость;
  • объем самой емкости.

Чаще всего все эти характеристики зависят от вида и назначения пены, поэтому нужно знать, какой именно полиуретан и для чего стоит использовать.

Форма выпуска

Все виды полиуретановых утеплителей различаются по нескольким критериям.

В зависимости от способа применения и формы выпуска они могут быть двух видов.

  • Профессиональная пена выпускается в специальных баллонах, которые вставляются в пластиковый пистолет с металлическими зажимами. Такой пистолет позволяет расходовать полиуретан экономично и равными порциями. Главное – это тщательно промыть устройство после использования, чтобы остатки вещества в нем не застыли.
  • Бытовые упаковки пены вместо пистолета оснащены небольшой трубочкой, которую надевают на рычаг. Она не подойдет для большого ремонта, зато прекрасно справится с мелкими недочетами.

В зависимости от того, в какое время года и при какой температуре будет расширяться и застывать полиуретан, различают следующие виды монтажной пены:

  • летняя – используется при температуре от +5 до +35 градусов;
  • зимняя – применяется при температуре от -18 до +35 градусов;
  • универсальная – стоит значительно дороже, но ей можно пользоваться круглый год.

Стоит отметить, что температурные диапазоны указаны не для воздуха, а для той поверхности, на которую будет наноситься состав. Чем ниже ее температура, тем меньше будет расширение готового слоя.

Кроме того, пена может различаться по видам в зависимости от класса горючести:

  • В3 – горючее вещество;
  • В2 – самозатухающее вещество;
  • В1 – огнеупорные составы.

Наконец, монтажные пены различаются по составу. Они могут быть одно- или двухкомпонентными. Однако последний вид пены настолько сложен в обращении, что практически не используется для частного строительства и при ремонте помещения своими руками. Двухкомпонентная пена застывает за четверть часа и времени на то, чтобы устранить недочеты, практически не остается, поэтому используют ее только опытные профессиональные строители.

Сфера применения

Чаще всего монтажную пену применяют в процессе монтажа окон и дверей, прокладки электропроводки и трубопровода. За счет высокой теплоизоляции таким способом можно запенить швы и выемки в системах охлаждения и отопления, трещины в кровле и при утеплении поверхности стен, пола или потолка. Она прекрасно крепит стеновые панели и пенопластовые плиты, обеспечивая отличную гидроизоляцию. Ее наносят снаружи стальных ванн или ванн из чугуна, чтобы уменьшить теплоотдачу металла при наполнении ванны горячей водой. С помощью полиуретана можно утеплить пространство за обшивкой из ПВХ-панелей. Практически в половине ремонтных процессов она остается незаменимым материалом.

Рекомендации по эксплуатации

Для того чтобы не возникло никаких проблем как при мелком, так и при капитальном ремонте собственного дома или квартиры, нужно уметь пользоваться как профессиональной, так и бытовой монтажной пеной. Чтобы правильно работать с первой, необходимо правильно установить и использовать специальный строительный пистолет.

Установка пистолета включает следующие действия:

  • для начала баллон пены разогревают в теплой воде до комнатных температур, после чего энергично встряхивают его в течение 30 секунд. Это позволит придать полиуретану однородное состояние, что позволит выходить ему из баллона плавно и в полном объеме;
  • с верхней емкости пистолета снимается защитная крышечка, он поворачивается рукояткой вниз и в него вкручивают баллон. Емкость вкручивается с усилием до тех пор, пока не появится шипение, которое означает, что смесь начала поступать в инструмент;
  • если пистолет ранее использовался и не был качественно промыт, то шипения слышно не будет и придется приобретать новый инструмент;
  • систему из соединенных элементов еще несколько раз сильно встряхивают, поворачивают винт регулировки на четверть оборота и, зажимая курок, приступают к нанесению.

Работа с таким оборудованием не требует определенных навыков, но потребует немалой ловкости, если это происходит впервые.

Нанесение пены из пистолета выполняется следующим образом:

  • для начала необходимо очистить рабочую поверхность от пыли и грязи, затем слегка намочить ее обычным распылителем, поскольку пена лучше взаимодействует с влажной поверхностью;
  • сопло инструмента направляется на поверхность;
  • пена подается в нужном количестве плавным нажатием на курок;
  • чтобы залить состав в вертикальную выемку, его нужно наносить снизу вверх;
  • широкие пространства заполняются движениями зигзагом не более чем на треть объема, так как пена сильно расширяется на воздухе;
  • лучше дополнить участок после, чем срезать излишки застывшего вещества.

Ствол пистолета довольно длинный сам по себе, но чтобы приклеить материалы в труднодоступных местах, например, заполнить пустоты между фальшстеной, стоит дополнительно приобрести удлиняющий шланг, который надевается на него.

Несмотря на то что на упаковке чаще всего указано время застывания до 8 часов, фактически этот процесс может затянуться до половины суток. После полного застывания излишки срезаются обычным канцелярским ножом или пилкой по металлу.

В отличие от удобного строительного пистолета, бытовая полиуретановая пена оборудована всего лишь небольшой трубочкой из ПВХ, которая надевается на адаптер. В принципе сама последовательность работ практически не отличается, однако, придется приложить больше усилий для заполнения щели одинакового объема. Такая трубка удобна для маленьких объемов работ, ведь с ней невозможно выпускать раствор равными порциями. Кроме того, баллон приходится постоянно держать на весу в перевернутом виде, отчего постоянно затекает рука, поэтому трудно сохранить плавность движений. Если подобная трубка и адаптер не продавались в комплекте с полиуретановым утеплителем, то придется докупать их отдельно.

Подробнее о том, как пользоваться монтажной пеной, вы узнаете из видео.

Советы на все случаи

Чаще всего монтажная пена приобретается в нужном объеме на один раз и после использования, даже если она незаконченная, выбрасывается. А также она не покупается заранее, так как имеет ограниченный срок годности. Стоит подробнее рассмотреть нижеописанные нюансы для того, чтобы иметь возможность сэкономить.

Можно ли применять несколько раз?

Среди покупателей распространено мнение, что профессиональную пену с пистолетом можно использовать повторно, а вот бытовая разновидность с гибкой трубкой, увы, одноразовая и повторно наносить ее на поверхность не получиться. Действительно, чаще всего, если оставить баллон на пистолете и заблокировать курок дозатором, пистолет не даст проникнуть в баллон воздуху и состав не застынет. При следующем использовании достаточно будет снять с сопла остатки застывшей пены и можно снова приступать к работе. Однако ровно того же можно добиться и от бытового средства. Для этого нужно начать выпускать пену из баллона, но, не дав ей выйти наружу, загнуть и перетянуть проволокой мягкую трубку. Пена на ее конце застынет, но сгиб не позволит воздуху проникнуть дальше и испортить весь объем вещества. При следующем использовании застывший край ПВХ-трубки просто отрезается и пена готова к использованию. Храниться в таком виде баллон сможет не больше нескольких недель.

Можно ли использовать просроченную?

Если срок годности пены, который составляет обычно от 12 до 18 месяцев, превышен всего на несколько дней, то вряд ли такая пена будет сильно отличаться от обычной. Если срок годности превышен значительно, то использование средства все же не рекомендуется. Со временем состав теряет свои свойства и может повести себя непредсказуемо, что повлечет за собой еще большие растраты на переделку ремонта, чем будет сэкономлено на покупке нового баллона.

Каков срок годности после нанесения?

По уверениям производителей пена хорошего качества, нанесенная должным образом и защищенная от попадания большого количества влаги и прямых солнечных лучей, может прослужить до 15 лет. Однако на практике часто оказывается, что срок ее службы ограничен 3–4 годами. Чтобы увеличить его, пену нужно заштукатурить сверху качественным раствором, который увеличит срок ее службы в два раза, после чего придется снимать старый слой и повторно укладывать новую пену.

Чтобы ремонт с использованием полиуретанового утеплителя не принес неожиданных неприятностей, необходимо правильно рассчитать необходимое количество баллонов и правильно их использовать. Удобнее всего пользоваться профессиональными продуктами, включающими в набор строительный пистолет, но при малых объемах работы бытовая монтажная пена справится ничуть не хуже.

Как взбить молоко | Вспенивание молока для капучино и латте

Мы все были там. Вы пытались взбить молоко дома, но всегда получается горячее молоко с толстым слоем отслоившейся пены. Если это звучит знакомо, не волнуйтесь, вы не одиноки и на правильном пути! С небольшой инструкцией и большим терпением вы сможете создать потрясающую микропену в кратчайшие сроки!

Перейти в раздел:


Что такое микропена?

Надлежащее вспенивание (вспенивание, приготовление на пару, растягивание) молока необходимо для приготовления настоящего напитка эспрессо, такого как капучино или макиато.В конце концов, мы говорим о том, что многие считают искусством, поэтому мы называем это «латте-арт». Мастера напитков очень гордятся тем, что умеют правильно производить микропену, но для этого нужно время и много практики. Если вас разочаровали большие мыльные пузыри молока или жесткая пена, похожая на безе, мы здесь, чтобы помочь.

Хорошая микропена будет покрыта плотной пеной, которая будет выливаться, как влажная краска, и иметь сладкий и насыщенный вкус.

Под «микро» мы подразумеваем, что пена действительно является частью молока, а не просто слоем пены сверху.Метод слоев — это первый этап процесса обучения (возможно, там, где вы сейчас находитесь). Немного потренировавшись и используя подходящее оборудование, вы скоро начнете наслаждаться пенистыми смесями.

Прежде чем мы углубимся в детали, если вы ищете быстрое решение без кривой обучения, мы рекомендуем автоматическое вспенивающее устройство или, если вы хотите сделать все возможное, полностью автоматическую машину, которая сделает все за вас.

Знайте свое устройство для вспенивания

В большинстве случаев «вспенивающим устройством» является паровая трубка на кофемашине эспрессо, такой как вечный фаворит Рансилио Сильвия.На вашем вспенивающем устройстве будет клапан, который выпускает пар под давлением из паровой трубки. Проверьте нижнюю часть этой палочки. Если на наконечнике очень маленькое отверстие (или несколько маленьких отверстий), следуйте инструкциям непосредственно ниже для ручного взбивания молока. Если наконечник имеет широкое отверстие или вы видите то, что выглядит неуместным отверстием на стороне палочки, у вас есть палочка для пенообразования; переходите к разделу «Вспенивание молока с помощью насадки с добавлением пены».


Вспенивание молока с помощью паровой трубки

Во-первых, вам понадобится что-то, что производит пар, и много его, с соплом или наконечником, чтобы подавать пар к вашему молоку; обычно эспрессо-машина стоит от 100 долларов до нескольких тысяч.Цена не имеет отношения к этому обсуждению, но учтите, что более мощное оборудование даст желаемые результаты быстрее.

Что вам понадобится:


Как вспенить молоко с помощью пара

Заполните кувшин для вспенивания холодным молоком сразу под носиком.
Заполните кувшин для молока холодным молоком до самого дна. Мы рекомендуем хранить кувшин для вспенивания в холодильнике, так как это даст вам больше времени для работы с молоком во время взбивания.Если вы используете термометр, полностью погрузите его в молоко.

Включите функцию подачи пара в кофемашине и продуйте трубку подачи пара.
Когда вы будете готовы к запуску, включите кофемашину эспрессо и дайте ей нагреться до нормальной температуры заваривания. Вы должны быть уверены, что ваша эспрессо-машина будет подавать не только достаточное количество пара для вспенивания молока, но и правильный тип пара. Влажный пар добавляет в молоко лишнюю воду, что делает его менее сладким и трудным для взбивания.Чтобы получить сухой пар, необходимо удалить остатки воды из трубки пара. Когда вы включаете режим подачи пара на кофемашине эспрессо (для кофемашин, у которых пар не всегда включен), подождите около 5 секунд, а затем на короткое время откройте клапан подачи пара в пустой контейнер, пока вода не превратится в пар. Подождите 20-40 секунд, пока котел нагреется чуть ниже температуры пара, и снова выполните продувку. Теперь у вас есть сухой пар!

Поместите паровую трубку чуть ниже поверхности молока. Чтобы пар шел на протяжении всего процесса, вам нужно начать взбивать молоко до того, как отключится нагрев.Если ваша машина представляет собой теплообменник или другой тип с постоянно доступным паром, вас это не будет беспокоить.

Откройте паровой клапан на полную мощность. Установив паровую трубку на место и приготовив сухой пар, разверните пар на полную мощность и начните вспенивание. Во время вспенивания вы должны держать наконечник чуть ниже поверхности молока, чтобы время от времени вы слышали рвущийся звук сосания. Вам также необходимо, чтобы наконечник находился в правильном горизонтальном положении.Если у парового наконечника есть одно отверстие, держите его не по центру и под углом, чтобы молоко взбивало; если в нем 3 или 4 отверстия, держите его в центре и направьте прямо вниз. Когда все сделано правильно, ваше молоко создаст вихрь, который будет включать более крупные пузырьки воздуха в молоко, пока не будет получена бархатистая микропена.

Расширьте молоко на 100 ° F — 115 ° F По мере того, как вы добавляете в молоко больше воздуха, вы заметите увеличение его объема. Этот процесс называется растяжкой, поэтому вы не наполняете кувшин молоком.Обратите внимание на тип пузырей, которые вы видите; если они большие и остаются большими, переместите кончик палочки немного ниже в молоко. Не забывайте, чтобы этот вихрь кружился по ходу движения. Продолжайте растягивать молоко, пока температура не достигнет 100-115 ° F. Если вы не используете термометр для молока, хороший способ определить эту температуру — это почувствовать, когда стенки кувшина начинают нагреваться.

Опустите паровую трубку и выполните эмульгирование до 160 ° F. На этом этапе вы можете опустить наконечник трубки ниже поверхности молока.Убедитесь, что угол и положение палочки остаются неизменными, чтобы молоко катилось вихрем. Нагрейте молоко до максимальной температуры 160 ° F. Вам не обязательно достигать 160 ° точно, но вы не хотите переходить эту отметку, потому что вы обожжете молоко и разрушите всю эту вкусную пену, которую только что приготовили. Если у вас нет термометра, вы поймете, что достигли хорошей температуры, когда кувшин станет неудобно прикасаться, но не станет горячим.

Очистка По окончании закройте паровой клапан и протрите трубку пара влажной тканью.Без надлежащей очистки остатки молочной пены будут прилипать к трубке пара и закупорить отверстие для пара. В последний раз промойте палочку, чтобы удалить все остатки молока. Если вы заметили в молоке пузырьки большего размера, постучите им по столешнице и перемешайте молоко. В результате вы получите гладкую, бархатистую текстуру, напоминающую влажную краску.


Вспенивание молока с помощью насадки для вспенивания

Чтобы определить, что у вас есть наконечник с пенистой насадкой, просто поищите какое-нибудь приспособление на конце палочки или то, что выглядит неуместным отверстием на стороне наконечника.Это отверстие для забора воздуха, из него не должен выходить пар. Это отверстие предназначено для подачи дополнительного воздуха в молоко, чтобы компенсировать пониженную мощность пара, которой обладают некоторые небольшие или полностью автоматические кофемашины эспрессо. У каждого бренда есть свое собственное торговое название, например Pannarello или Cappuccinador. В общем, вы все равно захотите поместить наконечник в молоко так же, как указано выше, но есть исключения в зависимости от типа наконечника. Если это дыхательное отверстие расположено ближе к концу палочки (обычно полдюйма или меньше), вам нужно будет держать это отверстие только на поверхности молока / пены, когда вы вспениваете пену.Если вы погрузите дыру в воду, она не сможет дышать. Продолжайте следить за температурой во время взбивания молока с помощью одного из этих устройств. После того, как молоко достигнет отметки от 100 ° до 115 ° F, вам все равно нужно будет поднять кувшин, чтобы опустить его наконечник в молоко и завершить фазу вспенивания. Скорее всего, вам будет легче приготовить пену с помощью этого устройства, и вы получите более стабильные результаты, но, как правило, оно дает немного худшую микрофлоту. Большинство вещей в жизни требует компромисса, и в этом случае вы меняете сложную кривую обучения на менее искусный латте.Ничего особенного в нашей книге. Не теряйте надежды, если вам не удастся налить пену с первых нескольких попыток. Хорошая новость в том, что вы будете получать удовольствие от напитка эспрессо за другим, пока будете развивать свои навыки. Слово мудрым: поздняя ночь, возможно, не лучшее время, чтобы начинать пить из-за неудачных попыток. Позвоните нам по телефону 877-554-8336 (JLHUFFORD), и мы будем рады помочь, но вы должны пообещать поделиться, когда наконец добьетесь успеха!

Вспенивание молока для начинающих 5 советов

Привет, любители латте, капучино, флет-уайта, кортадо и макиато, здесь Марк из Whole Latte Love.Сегодня у меня есть 5 советов, которые помогут вам получить лучшую пену для ваших напитков эспрессо на основе молока, в том числе несколько бонусных материалов с результатами наших тестов для 10 видов молочного и немолочного молока. Узнайте, какие виды молока лучше всего подходят для взбивания, качества розлива и вкусовых качеств.

В этом блоге у меня есть несколько фотографий, на которых сравниваются различия в технике приготовления супертонкой пены качества бариста для наливания латте-арта и более сухой и воздушной молочной пены для традиционного капучино.Кроме того, если вы хотите стать мастером латте-арта Davinci, ознакомьтесь с основами в этом блоге, а затем воспользуйтесь ссылкой здесь, чтобы посмотреть наше видео: «Как вспенить и запарить молоко для латте-арта и не только». С почти 3 миллионами просмотров, это определенно то, что вам нужно посмотреть, если вам нравятся молочные напитки. Это классическое пошаговое руководство по приготовлению великолепных на вкус и красивых напитков на основе молока эспрессо. В ней вы узнаете, как разливать латте-арт, в том числе сердечко, розетту и тюльпан.

В этом видео я расскажу о пяти темах:

  • Прежде всего, это «Лучшие практики».Это то, что вы будете делать каждый раз, когда вспениваете.

  • Затем мы поговорим о «температуре» для лучшего вкуса и о том, как ее достичь с помощью термометра или просто на ощупь.

  • Далее следует «Техника вспенивания», в которой рассказывается, как расположить паровой наконечник и когда это положение необходимо изменить.

  • Затем перейдите к разделу «Типы молока» с данными тестирования вспенивания, розлива и вкусовых качеств молочных и немолочных заменителей молока.

  • Я закончу «Практикой», чистым способом попрактиковаться в вспенивании, даже наливании латте-арта без молока или эспрессо.Кто-нибудь хочет голубого латте? Да, мы взглянем на один из них.
  • Сейчас в этом блоге я сосредоточусь на ручном приготовлении на пару, но если вы используете трубку для автоматического вспенивания, здесь есть много информации для вас. Кроме того, посмотрите эти видео о том, как максимально эффективно использовать паровые трубки с автоматическим вспениванием.

    Лучшие Лрактики

    Если вы новичок в вспенивании, я советую вам начать с кувшина на 12 унций, это примерно 350 мл. В нем достаточно молока, чтобы приготовить большой латте.С ним легко обращаться, и даже у большинства бюджетных кофемашин начального уровня должно хватить мощности, чтобы пропарить молоко в них. У меня есть множество вариантов, от классического кувшина Rattleware Latte Art Pitcher и некоторых его аналогов до Espro Toroid с дизайном, который помогает стимулировать ротацию молока, что может принести пользу машинам с меньшей мощностью пара.

    Всегда начинайте с как можно более холодного молока — оно лучше забирает воздух и дает вам больше времени для его обработки. Некоторые люди даже хранят кувшины в морозильной камере.Для уровня наполнения попробуйте подойти чуть ниже того места, где начинает формироваться носик. В кувшинах такого размера вы получите около 5-6 унций, чего хватит для большого латте. Если это слишком много, вы можете использовать меньше, но, вероятно, не хотите добавлять больше, так как при взбивании молоко расширяется.

    Перед приготовлением на пару убедитесь, что ваша машина прогрета до температуры пара. Это особенно актуально для машин с одним котлом, на то, чтобы добраться туда после переключения парового переключателя, может потребоваться минута. Совет, как получить немного больше пара из некоторых машин с одним бойлером: как только вы узнаете, сколько времени требуется, чтобы машина достигла температуры пара, вы можете начать пропаривание за несколько секунд до того, как машина покажет, что она достигла полной температуры.Выполнение этого со многими машинами с одним котлом приведет к тому, что нагревательный элемент останется включенным, создавая больше пара, пока вы вспениваете пену. Если вы подождете, пока машина не покажет, что готова, элемент, вероятно, выключится и перестанет генерировать пар, пока вы вспениваете пену. Это не работает со всеми однокотловыми котлами, особенно с термоблоками, но попробуйте с вашим, и вы можете получить немного дополнительной мощности пара.

    Другие передовые практики сводятся к тому, что я называю «очистка», «очистка», «очистка».Промойте палочку непосредственно перед приготовлением пара, чтобы удалить всю воду, которая находится в контуре пропаривания. Вам не нужно добавлять в молоко лишнюю воду. Затем, как только вы закончите взбивать, протрите палочку полотенцем, прежде чем молоко успеет запечься. Затем выполните продувку еще раз. Заключительная чистка очень важна. Когда вы закончите приготовление на пару, наконечник все еще будет в молоке. По мере того, как палочка быстро остывает, молоко всасывается в трубку, и при последней промывке молоко выходит. У нас были случаи, когда люди не производили продувку должным образом, и молоко могло возвращаться обратно в котел, и это был неприятный беспорядок.Поэтому всегда производите продувку после обработки паром.

    Подведем итоги передовой практики:

  • Начните с кувшина на 12 унций.
  • Используйте холодное молоко и холодный кувшин.
  • Очистите трубку перед обработкой паром.
  • Протрите и снова промойте сразу после обработки паром.

  • Температура

    Прежде чем я перейду к технике приготовления на пару, я хочу поговорить о правильной температуре молока. Таким образом, вся идея взбивания молока заключается в создании сладкой кремовой текстуры. Нагревание молока увеличивает его кажущуюся сладость, но лишь до некоторой степени.Теперь, если вы новичок в напитках эспрессо на основе молока, вы можете ожидать, что температура будет ближе к температуре обычного кофе капельного типа. Такого быть не должно.

    Молоко самое сладкое при температуре 135–150 ° F. Это 57-66 ° C. По мере того, как вы становитесь горячее, вы теряете сладость. Если вы станете слишком горячими, вы обожжете молоко. Чтобы получить нужную температуру, вы можете использовать вспенивающий термометр или делать это наощупь. При использовании термометра помните о задержке. После того, как вы выключите пар, вы можете ожидать, что температура поднимется на 10 ° F или 5 ° C, поэтому отключите пар до того, как вы увидите желаемую температуру на термометре.Если судить о температуре на ощупь, вы попали в золотую середину, когда кувшин за пределами кувшина только начинает становиться неудобно держать из-за нагрева. Вот тогда вам и захочется выпустить пар.

    Техника вспенивания

    Техника вспенивания — это поиск правильного положения наконечника пара относительно поверхности молока. Слишком низкое количество молока — недостаточное поступление воздуха. Слишком большое количество молока приведет либо к попаданию слишком большого количества воздуха, либо к большой неразберихе. Идея состоит в том, чтобы начать с парового наконечника чуть ниже поверхности молока.Затем отрегулируйте глубину, чтобы вы иногда слышали треск, указывающий на то, что в молоко всасывается небольшое количество воздуха.

    Теперь, если вы хотите получить сверхмелкую микропену для латте или более воздушную пену для традиционного капучино, начало процесса одинаково. Вы хотите получить воздух как можно скорее. Молоко лучше вдыхает воздух, когда холоднее. Для получения мелкой пены для латте весь воздух должен быть в кувшине к тому моменту, когда внешняя сторона кувшина начнет нагреваться. В этот момент вы помещаете палочку на волосок глубже в молоко и находите положение кончика и угол, при котором молоко скатывается.Этот валик помогает разбить любые более крупные пузыри и перемешивает молоко, чтобы создать однородную текстуру через кувшин.

    Для получения более воздушной пены капучино вы можете еще немного втягивать порывы воздуха и оценивать пену по ее расширению в кувшине. Когда вы получите желаемый объем, опустите палочку в молочный волос и продолжайте перекатывать. Когда вы достигли желаемой температуры, отключите пар, оставив наконечник в молоке, снимите кувшин, протрите трубку и не забудьте выполнить последнюю продувку, чтобы удалить остатки молока из трубки пара.

    После приготовления на пару, если вы обнаружите, что у вас есть несколько более крупных пузырей, вы можете несколько раз постучать и покрутить кувшин, чтобы помочь их разбить и перемешать.

    Обобщить технику вспенивания:

  • Начните с кончика чуть ниже поверхности.
  • Отрегулируйте положение наконечника, чтобы время от времени слышать, как воздух попадает в молоко.
  • Для латте введите весь воздух к тому моменту, когда внешняя поверхность кувшина начнет нагреваться.
  • Для более воздушной пены продолжайте добавлять воздух.
  • Когда весь воздух поступит, найдите положение кончика и угол, при котором молоко скатывается и продолжайте вращать до конечной температуры.
  • Отключите пар, оставив наконечник в молоке, протрите трубку пара и прочистите ее. При необходимости постучите по кувшину и покрутите его, чтобы при необходимости избавиться от больших пузырей.

  • Тип молока

    Через секунду я расскажу, как можно практиковать все это без использования молока, но сначала кратко рассмотрим молочные и немолочные типы молока и их оценки, основанные на наших тестах на вспенивание, наливание и вкусовые качества.

    Некоторые примечательные результаты: цельное молочное молоко — золотой стандарт. Он получил 5/5 баллов по вспениванию, заливке и вкусовым качествам, всего 15 баллов.Наше второе место среди производителей молочного молока стало сюрпризом. Это было молоко Lactaid, которое набрало 14/15 баллов, немного опередив двухпроцентное молоко с оценкой 13/15. Нашим тестерам очень понравилась сладость молока Lactaid.

    Еще один сюрприз — немолочное молоко. Теперь миндальное молоко — одна из стандартных альтернатив молоку в кофейнях. Он набрал 8/15 баллов, немного обойдя другую популярную альтернативу, соевое молоко, которое набрало 7/15 баллов. Нашим победителем среди немолочных продуктов стало молоко макадамии с 11/15 баллами.Немолочное молоко обычно не вспенивается, но нашим тестерам понравился сладкий ореховый аромат молока макадамии.

    Получите наши полные результаты, включая тестирование кешью, овса, кокосового ореха и козьего молока, которое хорошо вспенивается, но, если выразить это красиво, было невероятно потрясающе.

    Практика

    Итак, вы действительно хотите улучшить свои навыки вспенивания или попрактиковаться в латте-арте. Итак, вот как вы можете делать это в течение всего дня, не употребляя молока или эспрессо. Для молока просто используйте обычную воду и добавьте пару капель средства для мытья посуды.Эта комбинация ведет себя почти так же, как молоко при вспенивании.

    Некоторое время назад в студии была Сапфир, местная бариста, которая делает невероятное искусство латте, и она дала нам действительно классную технику для практики наливания. Просто добавьте каплю пищевого красителя в пару унций горячей воды в чашке для латте для контраста, а затем используйте мыльную пену, чтобы вылить свои картины. Кто-нибудь хочет синий латте? Да, вы действительно не хотите пить эту, но вы можете практиковаться весь день, и ваше оборудование будет очень чистым — просто не забудьте очистить эту паровую трубку.

    Меня зовут Марк, спасибо за чтение, и я приглашаю вас вернуться в ближайшее время, чтобы узнать больше о лучшем кофе, который вам приносит Whole Latte Love.

    Правильные способы вспенивания и приготовления на пару молока

    Капучино и латте — это напитки эспрессо, приготовленные путем смешивания эспрессо со взбитой молочной пеной и с пропаренным молоком соответственно. Все кофемашины эспрессо имеют паровую трубку (обычно сбоку, рядом с портафильтром), которая используется для вспенивания и варки молока.При приготовлении капучино молоко взбивается в «микропену», которая почти вдвое превышает объем исходного молока. Для латте молоко «готовится на пару». В результате получается просто горячее молоко (с небольшой пеной).

    Вам понадобится кувшин из нержавеющей стали для вспенивания молока. Кувшины для вспенивания бывают разных размеров; выбирайте размер в соответствии с тем, сколько молока вы взбиваете. В кофейне у вас должны быть кувшины разных размеров, чтобы вы могли выбрать подходящий для работы.Хотя вы не должны начинать с кувшина, заполненного более чем на 1/3 (чтобы пена увеличилась в объеме вдвое), вы также не должны иметь намного меньше этого количества в кувшине, иначе вам будет труднее получить молоко вспениться.

    Если вы делаете микропену для капучино, вам следует заполнять кувшин для вспенивания молоком только на 1/3, так как в процессе вспенивания объем молока увеличится вдвое. Также лучше иметь термометр для быстрого считывания показаний с зажимом, прикрепленным сбоку к кувшину для вспенивания.Это потому, что молоко не должно быть слишком горячим. (Вкус молока изменится, если его нагреть выше 160 градусов по Фаренгейту.) Существуют специальные термометры для вспенивания молока, которые можно использовать для этого, но любой кухонный термометр с «быстрым считыванием» подойдет.

    «Вспенивание» — это процесс создания «микропузырьков» в молоке. Это делается путем продувки молока горячим воздухом (или паром). Поскольку поверхность пузырьков на самом деле представляет собой сплетенную цепочку белковых молекул, из обезжиренного молока будет более пышная пена, чем из цельного молока.На самом деле, может быть трудно вообще вспенить цельное молоко, хотя цельное молоко будет иметь более сливочный вкус. Рекомендуется частично обезжиренное молоко (2%). Его легко взбить, и он будет иметь сливочный вкус. Взбить соевое молоко труднее всего, хотя это можно сделать.

    Опять же, чтобы взбить молоко, заполните кувшин для вспенивания не более чем на 1/3 холодным молоком. В идеале кувшин для вспенивания должен иметь ту же температуру, что и молоко, и оба должны быть как можно более холодными.Чтобы подготовить кофемашину к вспениванию, сначала откройте паровую трубку, чтобы удалить всю воду, которая сконденсировалась в наконечнике, а затем снова закройте ее. (Если у вас нет поддона для сбора капель на кофемашине эспрессо, продуйте паровую трубку в пустую чашку.) Затем поместите кончик паровой трубки в молоко так, чтобы кончик находился примерно на дюйм ниже поверхности молока.

    Затем сначала полностью откройте паровой клапан и убедитесь, что кончик палочки находится рядом с поверхностью молока, потому что ему необходимо втягивать воздух с поверхности молока для образования пены.Для взбивания вам нужно будет поэкспериментировать, но хорошей отправной точкой является попытка держать кончик на расстоянии примерно дюйма ниже поверхности молока. Для приготовления на пару можно полностью погрузить кончик в воду.

    Если кончик находится слишком близко к поверхности молока, из него будут образовываться слишком большие пузыри. Помните, что нам нужны «микропузырьки». С другой стороны, если наконечник находится слишком далеко от поверхности молока, он не будет втягивать достаточно воздуха для образования пены (что нам и нужно для молока на пару). Вам нужно будет поэкспериментировать, чтобы узнать, что подходит, и помните, что по мере того, как пена поднимается, поверхность молока опускается, поэтому вам придется соответствующим образом отрегулировать процесс вспенивания.

    Также хорошо покручивать кувшин по часовой стрелке (или против часовой стрелки — в зависимости от того, что более естественно для вас), чтобы создать «водоворот» в молоке. Это приведет к тому, что пена будет равномерно перемешана с молоком, чтобы получить однородную текстуру.

    Фактически, вы узнаете, что если вы правильно держите кувшин, вам не нужно будет вращать кувшин. Вместо этого давление пара само создаст «водоворот». Чтобы создать естественный водоворот, держите кувшин ровно, но держите (слегка наклоненную) паровую трубку рядом с краем кувшина.Лучше создать естественный водоворот, чем вращать кувшин вручную, потому что вы лучше контролируете глубину кончика кувшина, когда держите кувшин неподвижно.

    Продолжайте взбивать, пока не добьетесь текстуры, которая лучше всего соответствует вашему вкусу. Как правило, молоко следует взбивать до тех пор, пока его объем не увеличится вдвое. Как только молоко достигнет этой точки, медленно опустите кончик палочки в молоко. Это распределяет пену по молоку и обеспечивает равномерную температуру.Когда термометр покажет чуть более 150 градусов по Фаренгейту, закройте кран подачи пара и снимите наконечник с молока.

    Вспененное молоко будет иметь температуру 158–162 ° F, потому что термометру требуется некоторое время, чтобы достичь фактической температуры, следовательно, необходимо остановить процесс вспенивания, когда термометр покажет 150 ° F. Термометры для вспенивания молока имеют цветную полосу около 140–160 ° F. Если вы используете один из этих термометров, остановите процесс вспенивания, когда температура достигнет этой цветной полосы.

    Если пузырьки на поверхности больше, чем вы хотели бы, вы можете разбить их на более мелкие пузырьки, ударив кувшин для вспенивания о рабочую поверхность, или помешивая молоко, или осторожно взбивая молоко в кувшине для вспенивания.Опять же, нам не нужны большие пузыри. Нам нужна «микропена» с крошечными пузырьками одинакового размера. Когда объем молока увеличится вдвое и температура достигнет 150–160 ° F, оно готово для приготовления капучино.

    Что касается латте, мы не хотим, чтобы в качестве конечного результата использовалась микропена. Вместо этого нам нужно нагретое молоко (от 150 до 160F) с небольшим количеством пены. Поэтому, когда вы используете паровую трубку для нагрева молока для латте, вам следует более глубоко погрузить кончик в молоко, чтобы образовалось мало пузырьков.Вы можете начать с большего количества молока в кувшине для вспенивания (до 2/3 полного) при нагревании его для латте, так как вы не сильно увеличите его объем; у вас получится только небольшая «голова» пены.

    При заливке нагретого молока в латте молоко втекает первым (большая часть пены остается в кувшине для вспенивания), потому что молоко тяжелее пены. Традиционно в латте эспрессо и молоко наливаются в сервировочную чашку одновременно. После того, как эспрессо и горячее молоко будут налиты вместе, в кувшине для вспенивания останется только пена из микропены.

    Чтобы закончить латте, смесь выливается пеной. Профессиональные бариста перемещают кувшин для вспенивания различными способами при заливке микропены, создавая красивые узоры на поверхности латте — сердца, цветы, листья и т. Д. Это не так сложно сделать, как кажется. Вы можете поэкспериментировать и научиться создавать некоторые из этих шаблонов.

    Советы для профессионалов — Температура

    Температура очень важна на обоих «концах» процесса. Чем холоднее будет молоко и кувшин перед началом, тем лучше будет конечный результат.Также лучше всегда использовать термометр для вспенивания, чтобы не гадать. Конечная температура пены может существенно повлиять на вкус готового напитка.

    Если взбитое (или приготовленное на пару) молоко холоднее 150 градусов, оно все равно сохранит сильный «молочный» вкус, который будет преобладать во вкусе напитка. Температура выше 150 градусов позволяет преобладать аромату эспрессо. Но если вы позволите молоку нагреться более чем на 160 градусов, вы потеряете почти весь молочный вкус, и любые горькие элементы в эспрессо будут преобладать в напитке.

    Помните, что клиенты, которые хотят капучино или латте, обычно не хотят, чтобы на поверхности появлялись резкие или горькие оттенки. Если ваш эспрессо идеален, это не будет проблемой, хотя вы все равно хотите, чтобы вкус молока служил «фоном» для аромата эспрессо. Выше 175 градусов и молоко горит. Не используйте это. Это будет неприятно на вкус.

    Советы для профессионалов — уход за паровыми жезлами

    Сразу после завершения процесса вспенивания поставьте кувшин и потратьте несколько секунд, чтобы очистить трубку пара.Если вы прекратили вспенивание при низком диапазоне 140 градусов, температура молока продолжит повышаться до идеального диапазона 150-160 градусов, пока вы чистите трубку.

    Сначала на короткое время откройте паровой клапан, чтобы снова продуть трубку. Иногда часть молока остается в палочке. Если он там будет сидеть, он опалится. Это не только повлияет на вкус последующих партий молока, но и будет препятствовать работе трубки и мешать процессу вспенивания. Этот эффект можно свести к минимуму, очищая палочку после каждого использования.(Вот почему мы снимаем наконечники и чистим их каждый день после закрытия.)

    Пока палочка еще горячая, возьмите влажную салфетку и протрите ею, чтобы на ней не образовывалась молочная пленка. Ткань для очистки, которую вы используете для этого, следует использовать только для этой цели. Мы бы не хотели протирать грязную стойку, а затем использовать ту же ткань для паровых трубок. Все, что в конечном итоге коснется чего-то, что превратится в напиток (в данном случае, паровой трубки), должно иметь эксклюзивную ткань для очистки.В магазине вам, возможно, захочется иметь чистящие салфетки разных цветов и убедиться, что ваши сотрудники знают, какой цвет для чего использовать.

    Советы для профессионалов — наливание разных напитков и использование шпателя

    Если вы вспениваете молоко и для капучино, и для латте, вы можете взбить верхнюю часть кувшина и оставить немного нагретого молока на дне кувшина. Сначала вылейте верхнюю часть (пену) в капучино, но еще не доедайте капучино.Затем вылейте нижнюю часть в латте, удерживая при этом небольшую лопатку, удерживая пену, которая все еще плавает в кувшине. (Для этого отлично подойдет небольшая кондитерская лопатка.)

    Вернитесь к капучино и вытолкните большую часть (и не всю) оставшуюся пену из кувшина в капучино с помощью лопатки. На этом капучино почти готово. Вернитесь к латте и вытащите небольшую ложку густой пены, чтобы покрыть латте, снова используя лопатку. Постарайтесь сделать его как можно более круглым и бросьте в центр латте.Он распространился по кругу, пока сидел в течение нескольких секунд.

    Если у вас есть трафареты для выпечки, вы можете украсить свой капучино, используя трафарет, немного порошка какао или корицы и шейкер для выпечки. Помните, что это просто для галочки. Не используйте столько, чтобы придать напитку тяжелый привкус корицы или шоколада, если покупатель не знает, что вы собираетесь это сделать. Красивый кружок пены в латте можно использовать для приготовления латте-арта.

    Советы для профессионалов — латте-арт

    Одним из важных аспектов любого конкурса бариста является художественная презентация латте.На этом этапе бариста создает свои собственные «фирменные узоры» на поверхности латте, используя последнюю порцию микропены в качестве начальной среды. Это делается путем протягивания острого наконечника через микропену, чтобы распределить ее по поверхности. Многие бариста используют кончик вспенивающего термометра в качестве основного инструмента для создания латте-арта.

    Научиться делать симметричные фигуры, такие как сердечки и звезды, довольно легко. Новичок может освоить это всего за несколько попыток. Это того стоит. Это займет всего пару секунд и «поразит» многих ваших клиентов, и поставит вас (в их сознании) на шаг впереди ваших конкурентов.

    На профессиональных соревнованиях дизайн может быть чрезвычайно сложным и может включать сиропы для более широкого спектра цветов и оттенков в дизайне. На освоение некоторых из этих шаблонов могут уйти месяцы, а на выполнение — минуты. В кофейне этого делать не нужно. Но если вы рассматриваете конкуренцию, вам следует приобрести несколько книг или видеороликов, в которых показаны примеры различных типов шаблонов и способы их создания.

    … написано вашими друзьями в Пивовары кофе

    Как взбить молоко (3 лучших способа!) — Пара готовит

    Вот как взбить молоко для латте… три лучших способа! Вы можете использовать все, от вспенивателя молока до старого доброго венчика.

    Хотите приготовить латте в кафе или чай латте дома? Угадайте, что: нет необходимости в модной кофемашине для приготовления эспрессо с пароваркой для молока! (Хотя это действительно пригодится.) Вы можете стать экстраординарным бариста, не выходя из собственного дома. Все, что вам нужно, — это небольшой учебник по взбиванию молока и один из трех инструментов. Один из них, наверное, у вас уже есть под рукой! Этот навык произведет революцию в вашем домашнем кофе и чае: вы сможете приготовить такие напитки, как латте, капучино, макиато и другие.

    Хотите приготовить молоко на пару с помощью кофеварки для приготовления эспрессо? Попробуйте латте, капучино или макиато и попробуйте еще.

    Лучший способ без пароварки? Вспениватель молока!

    Приведены результаты нашего исследования. Как бы мы не ненавидели это говорить, но вспениватель молока стоит того! Обычно мы избегаем одноразовых инструментов, но за 10 долларов это довольно мощная машина. Вспениватель молока — лучший способ получить идеальную пену для латте. Поверьте, мы этого не сделали и несколько месяцев пользовались френч-прессом, прежде чем решили попробовать устройство для приготовления капучино.

    После тестирования мы были очень впечатлены. Это самый быстрый и легкий способ, из которого образуется самая пенистая пена. Вы также можете использовать меньше молока, чем другие методы, и температура не будет такой обидчивой. Вы можете легко взбить немолочное молоко и даже холодное молоко (другими способами это невозможно).

    • Какой самый лучший вспениватель молока? Этот портативный вспениватель молока стоит 10,90 доллара и работает как шарм. Вы также можете использовать его для взбивания заправок для заправки.(Значит, это все-таки не uni-tasker!)
    • Какие следующие лучшие инструменты? Также можно использовать френч-пресс или старый добрый венчик. Продолжайте читать, чтобы узнать, как их все делать!

    Как взбивать молоко: важные советы!

    Не пропускайте этот раздел! Эта информация важна для получения наилучшей пены на вашем латте. Перед тем, как начать, нужно знать несколько вещей.

    • ** Самое главное: используйте свежее молоко! Свежее молоко — ключ к получению наилучшей пены.Если молоко хранилось в холодильнике несколько недель, оно может не вспениться! (Поверьте, у нас была эта проблема.) Лучший способ обеспечить хорошую пену — это как можно более свежее молоко.
    • Цельное молоко работает лучше всего, потому что в нем самый высокий уровень молочного жира. 2% тоже работает. Вы также можете использовать немолочное молоко, например овсяное, но его сложнее взбить, потому что в нем меньше жира.
    • Сначала нагрейте молоко до кипения. Независимо от вашего метода нагревание молока дает наилучшие результаты.Поместите молоко в кастрюлю и нагрейте его до кипения или 150 градусов по Фаренгейту (измерьте с помощью пищевого термометра). Он горячий на ощупь, но не кипит.
    • Создайте пену для своего напитка. Для латте вам нужны пузырьки меньшего размера и более густое молоко. Для капучино или маккиато вам нужны пузырьки большего размера; для пены потребуется немного больше времени.

    Метод 1. Как взбить молоко с помощью вспенивателя молока

    После того, как вы прочитали эти общие советы, вы готовы к пены! У вас есть портативный вспениватель молока? Плюсы этого метода: он очень прост в использовании и дает лучшие пенистые пузыри.Еще одно преимущество: вы можете использовать меньше молока за раз, и это хорошо подходит для немолочного молока, такого как овсяное молоко. Минусы: стоит 10 долларов. (Для нас это того стоит!) Вот как взбить молоко с помощью вспенивателя молока:

    1. Нагрейте молоко до кипения (см. Выше).
    2. Налейте молоко в высокий контейнер. Держите емкость под углом и включите насадку для приготовления капучино.
    3. Перемещайте насадку для приготовления капучино вверх и вниз примерно 20 секунд до образования пенных пузырьков. Постучите по емкости на прилавке, чтобы разбить большие пузыри.
      Важно: Для латте не заходите слишком далеко: вы хотите, чтобы молоко смешалось с кофе, чтобы вам не понадобилось слишком много пены. (Для капучино или маккиато вам понадобится много пены!) Для латте дайте пене постоять от 30 секунд до 1 минуты, чтобы пена растворилась в молоке и слегка отделилась.
    Метод вспенивания молока — это быстро и легко

    Метод 2: Как взбить молоко с помощью френч-пресса

    Следующий лучший способ взбивания молока? Используя френч-пресс! Возможно, у вас уже есть френч-пресс для приготовления кофе? Вы также можете использовать его для вспенивания.Этот метод работает очень хорошо, но он не так быстр и прост, как вспениватель. Он также может быть немного темпераментным, особенно с немолочным молоком. Если вы используете овсяное молоко, будьте осторожны, не взбивайте его слишком сильно. Вот как взбить молоко с помощью френч-пресса:

    1. Нагрейте молоко до кипения (см. Выше). Обратите внимание, что при использовании этого метода вы получите наилучшие результаты, выпив 1 стакан молока, поэтому в зависимости от рецепта из него может получиться более 1 напитка.
    2. Добавьте кипящее молоко во френч-пресс.Прокачивайте, используя быстрые, короткие погружения, до образования пенных пузырьков, около 30 секунд. Если вы используете овсяное молоко, сцеживайте только около 25 раз, потому что при взбивании пена может сдуться.
    3. Перелейте в кувшин и постучите им по стойке, чтобы разбить большие пузыри.
    Для взбивания молока можно использовать френч-пресс!

    Метод 3. Как взбить молоко венчиком

    Нет специальных инструментов? Для взбивания молока можно использовать венчик. Но вот в чем дело: на это уходит больше времени, и пена уже не такая сладко-пузырьковая.Вы также получите немного меньше пены, чем при использовании других методов. Но если вы не возражаете (в большинстве случаев мы не возражаем!), Тогда это отличный метод, потому что вам не нужно покупать ничего особенного. Вот как взбить молоко венчиком:

    • Нагрейте молоко до кипения (см. Выше).
    • Взбейте венчиком до образования пенистых пузырьков *.
    • Перелейте в кувшин и постучите им по стойке, чтобы разбить большие пузыри.
    Еще можно венчиком!

    Рецепты напитков с пенистым молоком

    Существует так много кофейных и чайных напитков, в которых используется вспененное молоко! Освоив этот метод, вы сможете играть в бариста с этими напитками:

    Этот уютный ванильный чай латте с великолепно взбитой пеной. Распечатать часы значок часов

    Описание

    Вот как взбить молоко для латте… три лучших способа! Вы можете использовать все, от вспенивателя молока до старого доброго венчика.


    • 1/2 стакана свежего молока (лучше всего подходит цельное молоко; молоко возрастом несколько недель может не вспениваться)
    • Инструмент для работы: вспениватель молока, френч-пресс или венчик

    1. Нагрейте молоко: Поместите молоко в кастрюлю и нагрейте до кипения или 150 градусов по Фаренгейту (если возможно, измерьте с помощью пищевого термометра). Он горячий на ощупь, но не кипит.
    2. Как взбить пену с помощью вспенивателя молока (самый простой и лучший метод): Поместите молоко в высокую емкость.Держите емкость под углом и включите насадку для приготовления капучино. Перемещайте насадку для приготовления капучино вверх и вниз примерно 20 секунд до образования пенных пузырьков *. Постучите по емкости на прилавке, чтобы разбить большие пузыри.
    3. Как взбить во френч-прессе: Добавьте кипящее молоко во френч-пресс и накачивайте его быстрыми короткими движениями до образования пенных пузырьков *, примерно 30 секунд **. Перелейте в кувшин и постучите им по стойке, чтобы разбить большие пузыри. Лучших результатов вы добьетесь, выпив 1 стакан молока на два напитка.
    4. Метод взбивания: Добавьте кипящее молоко в миску и интенсивно взбейте венчиком до образования пенистых пузырьков *. Перелейте в кувшин и постучите им по стойке, чтобы разбить большие пузыри.

    Банкноты

    * Для латте вам нужны пузырьки меньшего размера и более густое молоко; для капучино или маккиато вам нужны пузырьки большего размера (на это уходит немного больше времени).

    ** При использовании овсяного молока и френч-пресса интенсивно откачайте до образования пены примерно 25 раз.Не допускайте переливания, так как пена выдувается!

    • Категория: предметы первой необходимости
    • Способ приготовления: замороженный
    • Кухня: кофе и чай

    Ключевые слова: Как взбить молоко, Лучший вспениватель молока

    8 способов вспенить молоко без эспрессо-машины

    Когда мне было 5 или 6 лет, мой отец получил свою первую кофемашину эспрессо. Это было передано мне моим дядей, любителем кофе. Я не начинал пить латте, пока не был подростком, но у моего отца иногда было больше молока на пару, которое он давал нам, девочкам.Он подсластил его небольшим количеством ванильного сиропа. Это происходило не слишком часто, поэтому мы наслаждались вспененным молоком, когда его получали.

    После того, как я вышла замуж, я не могла оправдать покупку большой эспрессо-машины: мой муж редко пьет кофе, а я пью его примерно раз в неделю. Но когда мне нравится чашка, мне нравится, когда у меня вспенивается молоко — во рту оно становится более густым и сливочным. Итак, я придумал несколько способов взбивать молоко, не имея громоздкой кофемашины для приготовления эспрессо, и я собираюсь поделиться с вами сегодня!

    Для всех следующих методов нагрейте молоко до температуры от 140 до 155 градусов по Фаренгейту (60-68 по Цельсию) перед взбиванием.Если вы недостаточно нагреете молоко, оно будет не таким сладким. Если поджечь молоко, оно не будет иметь такого же вкуса или пены.

    Кроме того, пенку можно улучшить, если ее тщательно обработать: постучите контейнером для вспенивания о стойку, чтобы вспенить большие пузырьки воздуха, затем взбейте молоко, чтобы оно получилось более однородным.

    1 — Встряхивание в банке

    Первый способ очень простой. Налейте подогретое молоко в банку, плотно закрутите крышку и стряхните! Примечание. Если молоко достаточно теплое, подержите банку кухонным полотенцем, чтобы не обжечь пальцы.

    Этот метод создает пену с большими пузырьками. Это не лучший вариант, если вы планируете попробовать разливать латте-арт, но в крайнем случае он работает.

    2 — Взбивание вручную

    Разогрейте молоко и тщательно взбейте его вручную. Я считаю, что движение вперед-назад легче, чем круговое.

    Пена, создаваемая этим методом, немного лучше по качеству, чем при использовании баночного метода.

    3 — Электрический миксер

    Нагреть молоко. С помощью ручного миксера взбейте молоко до желаемой пены.

    Этот метод создает немного лучшую пену, чем просто взбивание вручную.

    4 — Трубка для вспенивания

    Разогрейте молоко. Погрузите трубку для вспенивания в молоко и включите. Взбейте венчиком, чтобы получился красивый водоворот молока, пока он не вспенивается по своему вкусу.

    Это дает очень красивую пену, и вы можете использовать свою палочку и для других целей: взбивать небольшое количество сливок для какао, взбивать небольшое количество жидких ингредиентов и т.д. места в ваших шкафах.

    Вы можете купить эти насадки для вспенивания на батарейках в Интернете, в супермаркетах, IKEA и т. Д.

    5 — Блендер

    Налейте теплое молоко в блендер и взбивайте на средней скорости до образования пены.Не забудьте накрыть крышку блендера кухонным полотенцем — горячее молоко не разлетится по кухне!

    Пена получается неплохой при использовании этого метода: пузыри довольно маленькие и однородные.

    6 — Погружной блендер

    Разогрейте молоко в большой глубокой кастрюле. Поместите ручной блендер в молоко, убедившись, что лезвия погружены. Включите блендер на слабую мощность и взбивайте до образования пены.

    Этот метод создает красивую пену, но я не могу рекомендовать его, потому что он очень грязный! Блендер имеет тенденцию выплевывать молоко повсюду, и если емкость, в которой вы смешиваете молоко, недостаточно глубокая, она будет переливаться повсюду (я говорю по опыту). Если вы все же решите использовать этот метод, обязательно используйте очень глубокую кастрюлю!

    7 — Насосный капучинатор

    Вы можете приобрести специальное помповое устройство для приготовления капучино.Создает красивую кремообразную пену.

    Нагрейте молоко и залейте его в насадку для приготовления капучино. Не наполняйте его слишком полным, так как молоко расширяется, когда вы вспениваете его. Энергично прокачивайте ручку вверх и вниз в течение 10–15 секунд. Вы можете использовать горячую подушку, так как вам нужно прижимать крышку насадки для приготовления капучино, и молоко сильно нагревает ее.

    Дайте молоку постоять 1 минуту перед заливкой.

    8 — Френч-пресс

    Фактически вы можете использовать френч-пресс точно так же, как специальный насос для приготовления капучино.Об этом методе мне рассказал мой зять.

    Нагрейте молоко на плите. Вылейте во френч-пресс и энергично прокачивайте вверх и вниз, удерживая крышку другой рукой в ​​течение 10 секунд. Опять же, не переполняйте пресс, так как молоко расширяется при взбивании. И будьте осторожны, не проливайте!

    Дайте молоку постоять 1 минуту перед заливкой.

    Если честно, я предпочитаю френч-пресс своему специальному вспенивателю молока.Он служит нескольким целям (чайник / кофеварка, вспениватель молока и т. Д.), А пена, которую он создает, немного лучше для латте-арта. Носик также более узкий, что облегчает наливание произведений искусства.

    Итак, у вас есть: 8 способов взбивать молоко, не покупая эспрессо-машину!

    Если бы я порекомендовал один метод, это был бы метод французской печати. Он создает красивую пену (я был ближе всего к тому, чтобы наливать хороший латте-арт с помощью френч-пресса), и это не одноцелевой инструмент.

    Второе место заняла бы трубка для взбивания пены: она очень компактна, и вы можете использовать ее для взбивания других ингредиентов.

    Мне нравится взбивать молочную пену для кофе, чая, какао, латте маття… практически каждый раз, когда я употребляю теплое молоко!

    Как насчет вас? Какой твой любимый вспененный напиток?

    Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

    Как вспенить, вспенить и текстурировать молоко | Советы бариста

    Узнайте, как превратить молоко в бархат. (Не буквально, конечно.)

    В целом, правильно приготовленное молоко для использования в специальных напитках всегда будет иметь пену — даже если вам не нужна пена вообще.

    Подавая воздух в молоко и нагревая его, молоко автоматически улучшит как по вкусу , так и по текстуре .

    Используете ли вы пену, которая оседает сверху, это совсем другое дело: для капучино вы будете наливать ее в чашку, а если вы взбиваете латте, то вы будете более сдержанны. при высыпании пены.

    Оборудование

    • Кофемашина с паровой рукой / трубкой
    • Молочник
    • Молоко
    • Термометр

    Вспенивание молока

    Главный совет: всегда используйте свежее холодное молоко.

    Налейте молока в кувшин с прямыми стенками или в нижний кувшин. На уровне минимум заполните кувшин на на треть пути вверх, а на уровне наполовину заполните его — молоку нужно место, чтобы расшириться на .

    Очистите паровой рычаг , включив его на пять секунд . Это удаляет любую стоячую воду, оставшуюся в руке, и помогает повысить давление перед использованием.

    Поместите кончик паровой трубки прямо под поверхность молока и включите паровой рычаг на полную мощность — здесь никаких волшебных шагов!

    В этот момент слушает звуки , которые производятся; Если вы слышите высокий, , почти чирикающий шум, значит, вы попали в золотую середину.Разбивающийся звук означает, что вы на слишком высоко , нет звука вообще означает, что вы слишком низко . Отрегулируйте соответственно.

    По мере вспенивания молока опустите кувшин, чтобы кончик палочки оставался прямо под поверхностью молока.

    Когда датчик температуры покажет 40-45 ° C , переключитесь на текстурирование молока.

    Текстурированное молоко

    Поднимите кувшин вверх на несколько сантиметров и положение так, чтобы трубка пара находилась на около к стороне кувшина , и на ниже поверхности молока .

    Затем, слегка наклоните кувшин . Это должно вызвать эффект водоворота внутри контейнера, который разрушит пузыри, а создаст более плотную , более гладкую пену .

    Когда термометр покажет 60 ° C выключите паровой рычаг . Как правило, эти устройства имеют небольшую задержку в регистрации тепла, поэтому конечная температура будет находиться в диапазоне 65-70 ° C , что является оптимальным значением , вы должны быть , стремясь к .

    Нанесите основание кувшина твердым ударом по стойке, чтобы сломать любые пузырьки на поверхности , а затем очистите паровой рычаг влажной тканью. Не трогайте его рукой, так как он будет по трубопроводу горячий !

    Теперь вы готовы добавить молоко в эспрессо.

    Начните с первоначального перемешивания молока в кувшине, затем продолжайте перемешивать до тех пор, пока вся пена не будет равномерно распределена повсюду.

    Пошаговое руководство

    1. Налейте холодное молоко в кувшин
    2. Очистите паровую трубку, включая и выключая ее
    3. Поместите кончик парового рукава чуть ниже поверхности молока
    4. Включите паровой рычаг на полную мощность
    5. Прислушайтесь к «щебечущему» звуку — вы на правильном пути!
    6. По мере вспенивания молока опустите кувшин, чтобы кончик палочки оставался погруженным в жидкость, а не вспенивался
    7. Нагреть до необходимой температуры
    8. По окончании очистите паровой рычаг

    Часы

    Если вам требуется дополнительная помощь или вы просто хотите увидеть, как это делают профессионалы, посмотрите наше видео ниже.

    Поль Мейкле-Янни, главный судья чемпионата мира по латте-арту, демонстрирует идеальную технику вспенивания молока:

    Что это такое и как его улучшить для приготовления напитков эспрессо дома

    Представьте себе: вы выбрали удобный стул у окна в кофейне по вашему выбору. Сидя с дымящимся горячим латте с добавлением дополнительной порции эспрессо, вы задумываетесь, что делает этот момент таким удивительным?

    Это сливочный союз кофе и молока, доведенного до совершенства?

    Легкий и воздушный слой пены в верхней части чашки?

    и, что более важно, как можно воссоздать этот момент совершенства в комфорте собственного дома?

    Мы уверены, что секрет кроется в микропенистой пене.Мы расскажем, что это за удивительное изобретение, и дадим несколько советов, как сделать его дома.

    Микропена — что это?

    Можете ли вы отличить чашку хорошего кофе от чашки отличного кофе ? Секрет в молоке. Пена. Микропена. Перво-наперво, что такое Microfoam? Это слой тонко пропаренного молока, обычно цельного молока, вылитый на поверхность вашего латте, пароварки или кафе с молоком.

    Жизненная цель любой большой микропены состоит в том, чтобы в молоке было как можно меньше воздуха.Более мелкие пузырьки воздуха делают пену более бархатистой и имеют более шелковистую гладкую поверхность.

    Это идеальная база для тех художественных работ по латте-арту и трафаретов, которые иногда делают бариста. Если пропаренное молоко вспенивается с большим количеством воздуха, образуются более крупные пузыри, и это будет считаться формой макропены, а не микропены.

    Для каких напитков требуется молоко из микропены?

    Безусловно, есть кофе-латте, кафе с молоком и капучино, которые, на наш взгляд, требуют использования микропены.Хотя макропена, которую можно получить с помощью простого ручного вспенивателя, известно также и для приготовления капучино.

    Если вы не любитель кофе, но не можете жить без вкуса молока, пароварки — молоко, приготовленное на пару до воплощения совершенства с добавленным вкусом по вашему выбору, — это напиток, который может положить конец вашим поискам большего.

    Вы также можете приготовить пароварку с ручным вспенивателем, но, в конце концов, все зависит от ваших предпочтений и степени шелковистости вашего молока.

    Как сделать микропену паровой трубкой?

    Успешное создание микропены с помощью паровой трубки начинается с мощного пара. Оттуда вам понадобится тепло, чтобы создать сотни тысяч крошечных пузырьков. Они не только уловят тонкий вкус и нотки эспрессо, но и раскроют сладость молока. Когда вы потягиваете только что налитый кофе, пузырьки лопаются на вашем языке, создавая идеальную гармонию эспрессо и сладкого сливочного молока.

    1. Опустите кончик трубки пара чуть ниже поверхности молока.Это не только убережет ваши уши от того пронзительного шипения, которое заставляет всех нас съеживаться, но также гарантирует, что вы создадите катящийся ток в молоке. Это помогает разделить воздух и создать красивую кремообразную микропену.
    2. Добавьте воздуха в молоко. Вы можете сделать это, подняв кончик паровой трубки на поверхность до тех пор, пока не услышите случайный треск. Цель состоит в том, чтобы создать консистенцию и текстуру латексной краски по всей пене. Предупреждение: Не поднимайте палочку слишком далеко из кувшина.Вы же не хотите пускать пузыри на поверхность молока, когда горячая молочная пена разбрызгивается повсюду.
    3. Начните производство молока. На этом этапе, когда вы добавили достаточно воздуха, снова опустите кончик палочки чуть ниже поверхности молока и заставьте молоко скатываться. Найдите хорошее устойчивое место и наберитесь терпения. Дайте молоку скатиться, не нужно слишком много перемещать кувшин. Рулон имеет первостепенное значение, поскольку он помогает разбить любые большие пузыри и придает пене хорошее равномерное смешивание.
    4. Не делайте молоко слишком горячим. Если молоко настолько горячее, что вы не можете удержать дно кувшина, это признак того, что вы зашли слишком далеко. В этом случае меньше значит больше, когда речь идет об объеме используемого тепла. Будьте осторожны, чтобы не сжечь молоко. Когда он закончится, налейте бархатистую сладость в свой эспрессо и наслаждайтесь им. Если вы чувствуете себя проблемой, вы можете даже направить своего внутреннего бариста, добавив сердечко латте-арт.

    Можно ли приготовить молоко из микропены в домашних условиях?

    Итак, вы хотите приготовить идеальный латте дома?

    Возможность заливать правильно приготовленную микропену в чашку чая чаю может действительно изменить ваши впечатления от напитка.

    Есть 3 способа сделать это. Самый быстрый и простой способ создать восхитительную микропену — это приобрести автоматический вспениватель молока.

    Это устройство не только нагревает молоко, но и создает желаемый уровень пены за считанные минуты. Более дешевая альтернатива для получения аналогичных результатов за небольшую часть стоимости — перекачка теплого молока во френч-прессе.

    Наконец, вы можете использовать ручной вспениватель для взбивания молока вручную. Это крайний вариант, так как с помощью этого устройства сложно получить какие-либо маленькие пузыри.Он приносит больше атмосферы из макропены, но с другой стороны, уборка — это легкий ветерок.

    Температура молока

    И последнее, что следует учитывать, — это температура вашего молока. Если молоко будет слишком горячим, вы получите растянутую бархатную текстуру, которая будет немного плоской.

    Слишком холодное молоко будет иметь влажный кашеобразный привкус. Если вы просто съежились, мы на одной волне. Мы тоже. Лучшее место, к которому вы должны стремиться, — 140-160 градусов по Фаренгейту или 60-71 градусов по Цельсию.

    Leave a Reply

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *