Опубликовано Летние кухни и гриль зоны
Хит
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Скидка
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Хит
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Хит
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Новинка
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Новинка
Посмотреть подробнее
НовинкаПосмотреть подробнее
Новинка
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Новинка
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Хит
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Скидка
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Скидка
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнееПосмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Новинка
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Хит
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнееПосмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Хит
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Скидка
Посмотреть подробнее
Скидка
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Скидка
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнееПосмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Новинка
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Новинка
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Новинка
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Новинка
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Хит
Посмотреть подробнее
Хит
Посмотреть подробнее
Новинка
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Хит
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Хит
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Хит
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Скидка
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Скидка
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Новинка
Посмотреть подробнее
Новинка
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Новинка
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Посмотреть подробнее
Опыт работы с 2013 года
Работаем строго по договору
Представительства в 12 регионах РФ
Создаем индивидуальный проект
Работаем без посредников
Всегда низкие цены
Гарантия на выполненные работы
Летняя кухня на даче: советы по обустройству
Большинство владельцев дач в какой-то момент приходят к осознанию необходимости обустройства на своей загородной вотчине летней кухни.
Летняя кухня — это многофункциональный объект, выступающий и местом для приготовления вкусной еды, и гостиной, в которой собираются все, кто разделяет с вами дачный отдых. Она позволяет расширить жизненное пространство, избавляет основной дом от запаха пищи, который наполняет помещение во время готовки или трапезы и в отсутствие вытяжки долго не выветривается. Кроме того, если нет кондиционера, то приготовление пищи в доме в жаркую погоду ощутимо поднимает температуру воздуха. Если же плита будет вынесена за пределы жилых помещений, на отдельную площадь, то микроклимат в доме будет комфортнее. Когда же настанет сезон заготовок, вы сможете в полной мере оценить преимущества консервирования овощей и фруктов на зиму в летней кухне. Вы здесь никому не мешаете, вам никто не мешает, никто никого не стесняет и ничего не загромождает.
Давайте поговорим о том, какой должна быть будущая летняя кухня, как правильно её обустроить, какие учесть при этом нюансы и особенности. Каждая хозяйка хочет, чтобы её летняя кухня была функциональной, комфортной и красивой.
Сделать её таковой может только совокупность множества факторов, один из которых — правильное месторасположение.
Выбираем место
Точных рекомендаций, однозначных и безапелляционных, по этому вопросу дать невозможно, так как слишком с разными конкретными условиями могут столкнуться дачники даже в одном садовом кооперативе, не говоря уже о разных регионах и климатических зонах. Если приоритет за практической составляющей, то этот объект целесообразно расположить вблизи дома. Таким образом вы облегчите себе задачу подведения необходимых инженерных сетей, а благодаря этому сократите бюджет, выделенный на обустройство кухни. Удобно и то, что при таком расположении в любой момент можно быстро принести из дома необходимую кухонную утварь или посуду. Из этих соображений можно сделать так, чтобы летняя кухня примыкала к дому. Тогда у неё будет общая стена с дачным домом, что также позволит значительно сэкономить средства на возведение летней кухни. Можно будет просто сделать навес и ограждение, предусмотрев также большие окна из «мягкого стекла».
Конечно, с эстетической точки зрения не всегда удаётся добиться абсолютной стилевой и архитектурной гармонии пристройки и дачного дома. Если для вас важнее эстетическая составляющая, то летнюю кухню лучше расположить где-нибудь в живописном уголке сада, возможно, рядом с искусственным или естественным водоёмом либо с богатым цветником.
При всем многообразии вариантов размещения подобного строения есть условия, с которыми никто не будет спорить. Все согласятся, что летнюю кухню следует не ставить на краю усадьбы, а отнести ее вглубь, но при этом такие объекты, как яма с компостом, бак для мусора и уличный туалет, должны находиться на значительном отдалении. Также хорошо бы выбрать площадку, защищённую от ветра, от палящего солнца и от любопытных взглядов соседей либо просто прохожих.
Если создается кухня открытого типа, то хорошо расположить её под высоким деревом с большой кроной, дающей желанный тенёк в жаркий день. Если же возводится полноценный закрытый объект, пусть кухонные окна выходят на восточную и северную стороны, таким образом вы уменьшите негативное воздействие прямых палящих солнечных лучей.
Желательно также, чтобы летняя кухня находилась на возвышении, это поможет избежать её подтопления во время дождя или таяния снега. Не рекомендуется строить летнюю кухню и на полдороге к основным объектам дачного участка — например, к огороду, к зоне отдыха, к водоему. Летнюю кухню с домом обязательно соедините удобной и ровной дорожкой, обеспечьте её освещение в тёмное время суток.
Особенности планировки
Приступая к планированию летней кухни, нужно определиться для себя с тем, как будет эксплуатироваться объект, расставить приоритетное назначение. От этого во многом зависит и внешний вид объекта, и функциональные особенности. Если вы появляетесь на даче исключительно в летний сезон и не склонны часто принимать гостей, то можно выбрать экономвариант — обустроить кухню открытого типа с простой планировкой и минимальным оснащением. Такая кухня будет больше схожа с террасой: у неё тоже есть крыша и ограждение в виде бортика. Оснастить открытую кухню целесообразно самой обычной плитой или мангалом компактного размера, удобной и практичной мебелью, подходящей для эксплуатации на открытом воздухе, не боясь воздействия внешних погодных факторов, а также местом, где можно помыть посуду, продукты, руки.
Крыша над рабочим пространством в этом случае делается не как украшение, а прежде всего из соображений практичности.
Ещё один экономичный вариант, который можно соорудить быстро, — это открытая беседка, выполненная из древесины и накрытая поликарбонатом. Печь в такой беседке не поставишь, но мангал вполне допустим. Кухне-беседке не требуется основательный ленточный фундамент, подойдёт и простой столбчатый. И совсем уж простая версия — импровизированную летнюю кухню можно сделать, просто разровняв площадку в саду, уложив на неё тротуарную плитку, поставив пару садовых зонтов, предусмотрев мангал и мойку с водопроводом. Завершит обустройство подобной летней кухни установка эргономичной и практичной пластиковой мебели для сада.
Многие дачники всё-таки выбирают летнюю кухню закрытого типа. Это, конечно, более фундаментальное сооружение, но и использовать её можно гораздо шире. Функциональность закрытой летней кухни намного выше, чем простой площадки, накрытой навесом.
Если для летней кухни возводится отдельный домик, то, конечно, к нему подводятся все необходимые инженерные коммуникации, а также помещение разделяется на зоны. Выделяется зона рабочая, гостевая, место для отдыха. В такой летней кухне при наличии отопления можно даже бывать в зимние выходные, например. Для этого кухня должна быть построена из такого материала, как кирпич, пеноблок или камень. Если же закрытая кухня будет использоваться только в дачный сезон, то вполне подходящим материалом для её сооружения станет качественная вагонка.
Пол для летней кухни
Напольное покрытие нужно выбирать исходя из соображений практичности. Для открытой кухни отличным вариантом станет террасная доска, сделанная из древесно-полимерного композита. Но можно также использовать деревянную доску, только нужно хорошо покрыть её воском, предназначенным для наружных работ, либо специальным маслом. Лакировать такой пол на открытой кухне не стоит: он быстро обретёт непрезентабельный вид, и придётся покрытие обновлять.
Любителям каменного пола нужно учесть, что его кладут только на прочный фундамент. В закрытой кухне вполне можно его использовать. Подойдут также и керамогранит или напольная керамическая плитка. Интересно выглядит и комбинирование плитки и традиционного дерева, разные покрытия используются как способ зонирования пространства. Для пола летней кухни, особенно если это открытый вариант, лучше выбирать тёмные оттенки, поскольку на тёмной поверхности особенно заметны любые крошки, загрязнения, пролитые капли воды и т. д.
Как обставить летнюю кухню
Прежде всего ее нужно оснастить объемными шкафами, причём определитесь с оптимальным количеством. Они должны вместить всю используемую кухонную утварь, чтобы не создавалось открытых захламленных уголков в помещении. Что касается планировки, она зависит от того, какой площадью вы располагаете, какая функциональность кухни планируется, каковы ваши вкусовые предпочтения. Планировка летней кухни может быть:
-
Линейной — этот вариант подходит для компактной бюджетной кухни с отдельными рабочей и обеденной зонами.
Чтобы готовить пищу могли несколько человек сразу, надо предусмотреть обширную рабочую поверхность. В линию располагается также раковина, обеденная зона размещается напротив.
-
Угловой — этот вид планировки позволяет максимально рационально использовать пространство кухни и дает возможность создавать эффектные интерьеры разного стиля. Угловая планировка предусматривает наличие барной стойки.
-
П-образной — эта версия планировки подходит лучше всего для квадратной кухни. Она рассчитана на полноценную кухню с раковиной и холодильником, просторной рабочей поверхностью и барной стойкой. Для узкой вытянутой кухни, например, такая планировка не пойдёт, а для полногабаритной квадратной будет тем, что надо.
Чтобы готовить пищу могли несколько человек сразу, надо предусмотреть обширную рабочую поверхность. В линию располагается также раковина, обеденная зона размещается напротив.
Планируя кухонное пространство, нужно располагать столовую зону как минимум в 2 метрах от мангала либо печи, чтобы сидящим за столом людям не досаждал дым, не мешал жар, не долетали случайные искры и пепел.
Как и на обычной кухне, на летней должно выполняться правило «рабочего треугольника», смысл которого заключается в том, что все три основные зоны кухни — мойка, холодильник и плита — должны находиться вблизи друг от друга. Если соединить их мысленно линией, должна получаться геометрическая фигура треугольник, причем лучше всего, если он будет равносторонним. В этом случае кухня будет максимально удобной для хозяйки.
Освещение летней кухни
От того, какие вы выберете осветительные приборы, во многом будет зависеть степень уюта летней кухни. Нужно продумать освещение так, чтобы в вечернее время она наполнялась мягким и равномерным светом, исходящим от источников, размещённых на разном уровне. Одной верхней люстры для этого явно будет недостаточно, надо использовать и напольные светильники, и подвесные фонари, возможно, гирлянду из лампочек. Использование разных светильников поможет подчеркнуть деление пространства на зоны и расставить акценты на самые важные участки интерьера.
Рабочая зона должна освещаться очень ярко, а вот в обеденной лучше пучок света сфокусировать на столе, на котором будут стоять блюда с вкусной едой и бокалы с напитками. В зависимости от выбранного стиля можно использовать самые разные светильники — из металла и пластика, из дерева и из плетёной лозы, текстильные абажуры и т. п. Дорожку, которая ведёт к летней кухне, можно осветить фонариками, работающими от солнечной батареи. Для открытой кухни нужно использовать светильники, в которых предусмотрена дополнительная защита от попадания влаги.
Светильник уличный подвесной DUWI Riga подвес 660мм 60W черное золото
Выбираем мебель
Как столовая, так и кухонная мебель, использованная для создания интерьера летней кухни, должна быть устойчивой к повышенной влажности и значительным колебаниям температуры. Лучше не применять для этой цели предметы интерьера, созданные из таких материалов, как МДФ или ламинированная ДСП, а также мягкие диванчики и стулья с тканевой обивкой.
Эффектно смотрится в дачном интерьере, в том числе садовом, деревянная мебель — скамьи, столы и стулья, выполненные из массива. Но если кухня открытая, то после завершения дачного сезона такую мебель лучше убрать в помещение до следующей весны. Так она сохранит свой презентабельный вид и прослужит дольше.
Если вы цените изысканную красоту и эксклюзивность, можно использовать кованую мебель, а чтобы она была не менее комфортна, чем та, которую мы используем в доме, ее нужно оснастить мягкими подушками или матрасами. Красиво смотрится мебель из ротанга, но практичнее использовать изделия не из натурального ротанга, а из пластикового.
Зелёный декор — выигрышный вариант
Чем больше зелени и цветов будет расти вокруг летней кухни, тем лучше. Если вам хочется сделать этот уголок сада максимально изолированным от других объектов усадьбы и от соседских взоров, используйте для этого живую изгородь, красиво подстриженную, устанавливайте перголы или ширмы, по которым вьются лианы.
Это и скроет кухню от слишком любопытных взглядов, и, наоборот, сделает невидимыми такие места дачного участка, созерцание которых не доставляет большого эстетического наслаждения. Правильным решением будет разбивка вблизи от летней кухни небольшой грядки, засаженной пряными травами, которые могут пригодиться в процессе приготовления пищи. Можно даже не разбивать грядку, а посеять зелень в симпатичные контейнеры и расставить их на специальных стеллажах. Внутри кухни тоже можно украсить пространство посаженными в кадки растениями с красивой листвой или подвесными кашпо с каскадом цветов. Для второго варианта выбираются, например, ампельные сорта бегоний или петуний.
Почему это все еще хорошая идея
Автор | Бонни Лавин
Однажды, поздним сентябрьским днем, мой дорогой муженек пришел домой, открыл боковую дверь и с воплем отпрыгнул назад. Густая масса пара вырвалась из открытой двери, рассеялась на скрюченные пальцы, взмыла вверх по стене дома и собралась под карнизом.
Беспокоясь о моей безопасности, он бросился внутрь, готовый спасти меня от лопнувшей трубы или кипящего котла. То, что он в конце концов нашел в густом тумане, было мной, радостно бланширующим, давившим и консервировавшим последний урожай, собранный в нашем огороде перед домом.
Я не обращал внимания на окружающий меня туман. В конце концов, пар полезен для кожи, а мой растущий запас вишневого джема, томатного соуса, соуса из острого перца и маринованной свеклы настолько увлек меня, что я не заметил облупившихся обоев или разводов краски на стенах вокруг меня. Только после того, как мы с мужем открыли окна и выгнали пар, мы увидели, насколько плохой идеей было консервирование в крошечной закрытой кухне.
Наш скромный дом был построен в 1936 году, по-видимому, за несколько дней до того, как родилась идея вентилируемой кухни. Площадь дома всего 1200 квадратных футов, а кухня крошечная. Стены гипсокартонные, и в свое время кто-то подумал, что поклеить обои над перекладиной кресла будет отличной идеей.
Мы часто думали о том, чтобы убрать его, но если бумага прилипла к гипсокартону, пути назад уже нет. Теперь пар приподнял края и залил крашеные яичной скорлупой стены в соседних комнатах. Любое дальнейшее консервирование на этой кухне означало, что нам пришлось бы изобретать защиту от пара.
Мы купили уличную печь с двумя конфорками для консервирования, и это была хорошая идея, но только если ее накрыть брезентом для защиты от птичьего помета, жуков и листьев, которые постоянно падают с гигантского дерева, доминирующего на нашем заднем дворе. Лучшая идея заключалась в том, чтобы убедиться, что каждое окно в доме открыто во время консервирования. Это создает поперечную тягу для вентиляции любого пара. Это только временная мера. Чем больше времени мы тратим на приготовление и хранение продуктов, которые выращиваем, тем больше нам хочется летней кухни.
Первую летнюю кухню мы увидели в пионерской деревне. В доме доктора — прекрасном викторианском бродяге — большая кухня в задней части выходила в маленькую функциональную летнюю кухню.
Здесь происходила еженедельная стирка, купались дети и готовилась вся еда в летнюю жару.
Бочки теснились под длинным тяжелым деревянным рабочим столом. Как и в любой пионерской кухне, в комнате господствовала дровяная печь в углу, а под большими открытыми окнами стояла двойная сухая раковина. Похоже, эта комната была удобна и в качестве склада. На стенах висели кукурузные веники, чистые тряпки и посуда, а на потолке у печки висели сухие цветы и травы. Два набора окон по обеим сторонам комнаты и дверь наружу создавали поперечный сквозняк.
Летняя кухня на ферме Риджвуд, историческом комплексе ферм и национальном историческом районе, расположенном в городке Камру, округ Беркс, штат Пенсильвания. Мечтаю об этой кухне. Я полон решимости иметь один очень как это. Я, может быть, и не стираю и не стираю там детей, но, по-моему, без них ни одна усадьба не обходится. Это необходимая рабочая комната. Если у вас есть вытяжка для удаления тепла, пара и запахов, вы, возможно, не так много выиграете от летней кухни, но я считаю, что снижение зависимости от электричества, которое предлагает летняя кухня, может быть только на пользу.
Дополнительные места для хранения и приготовления пищи, работа на свежем воздухе и уважение к традициям — все это приносит щедрые плоды.
Летняя кухня имеет множество преимуществ. Помимо предотвращения испарения обоев или расплавления краски, наиболее очевидным является сохранение тепла в доме. Лето в Канаде может быть на удивление жарким и влажным, а глобальные погодные условия меняются, и мы с Хабби также заметили, что сентябрь уже не такой свежий и сухой, как в далекие дни нашей юности. Осень также является временем, когда кухня используется больше всего, когда приходит урожай, и мы не хотим включать кондиционер в сентябре.
У наших предшественников не было кондиционера, поэтому выносить жару на улицу имело смысл. Когда дрова или уголь были основным источником топлива для приготовления пищи, также учитывался риск возгорания. Некоторые кухни были на самом деле отдельными зданиями, многие даже не были обнесены стеной — больше похоже на крытое патио с печью или камином и рабочим столом.
В доме доктора кирпичный фасад дома служил некоторой защитой от любого пожара, который мог случиться на пристроенной кухне.
Летние кухни использовались для множества задач, включая переработку домашней птицы и мелкой дичи, приготовление колбасы и тушение сала (одно время являвшегося основным источником жира для приготовления пищи и выпечки). Осенью поселенцы солили ветчину и свиную грудинку, храня их в деревянных бочках, пока они не были готовы к копчению весной.
Многие повара знают, что приготовление пищи может вызвать неприятный запах. В прошлом году впервые попробовала квасить капусту; У мужа украинские корни по отцовской линии, и я хотела удивить его здоровой, домашней, квашеной капустой. В итоге получилось не совсем то, что готовила его Баба, но все равно вкусно. У нас еще есть немного в морозилке. Однако я никак не мог сохранить свой маленький кулинарный эксперимент в секрете. Этому большому кувшину с нашинкованной и соленой капустой, покрытому марлей, нужно было простоять около шести недель, и муженек клялся, что чувствует ее запах, где бы я ни пыталась ее спрятать в доме.
Мне нравится думать, что это сделало это место более уютным, но через некоторое время даже я больше не мог этого выносить. В наш крошечный сарай он шел, пока не был готов. Я держал пальцы скрещенными, чтобы один из наших гениальных соседских енотов не был привлечен запахом и не ворвался, чтобы попробовать немного.
Я тоже люблю острую и острую пищу, например карри, а Хабби нет (если вы еще не догадались, он немного кулинарный слабак, благослови его бог). Мы решили, что наши вкусы совершенно разные. Я часто завариваю что-нибудь по-настоящему вонючее, когда его нет дома, а потом замораживаю на потом. Летняя кухня была бы идеальной, так как мне не пришлось бы выталкивать его за дверь каждый раз, когда я хочу приготовить говядину и яйца карри. Чеснок, капуста, лук, рыба и даже вареные яйца тоже могут издавать не очень сладкий аромат при приготовлении. Без вентиляционного отверстия над плитой было бы неплохо не допустить проникновения этих запахов в дом.
Конечно, мы могли бы потратить деньги на кухню, которую вентилировали, и мы могли бы сделать это перед продажей.
Это будет способствовать повышению ценности и избежанию поднятых бровей. Кухонные вытяжки вездесущи в новых домах, и наш без них кажется странным. Но мы не хотим тратить деньги на обновления, пока не накопим достаточно, чтобы заплатить за них наличными. У нас есть только три года до того, как мы вырвемся с корнем и отправимся в деревню. Мы полны решимости начать без долгов. Но это другая история.
С летней кухней вы можете готовить в летнее время такие блюда, о которых вы, возможно, не беспокоились бы, если бы вам приходилось готовить их в помещении. Представьте себе, что вы можете сварить макароны в чанах для вечеринки со спагетти в августе. После того, как вы поджарили куриный ужин на улице, оставьте кости и приготовьте бульон, не беспокоясь о паре. Делайте там сыр, или даже свечи, или мыло. Мы делаем собственное жидкое хозяйственное мыло, кипятя ягоды сапиндового дерева в большой, но неглубокой кастрюле. Вода должна уменьшиться примерно на треть, чтобы сконцентрировать сапонины.
Это создает довольно много пара!
Это также может быть очаровательным местом, где можно поесть. Почти у всех, у кого есть дом и задний двор, есть барбекю. В каком-то смысле это современная интерпретация летней кухни. Мы больше не готовим на улице, чтобы избежать тепла или пара, мы делаем это для отдыха. Если вы решите поесть на летней кухне, вы на свежем воздухе, как на пикнике или барбекю, но без жуков. Если у вас много гостей, эта дополнительная комната не только удвоит ваши возможности для приготовления пищи, но и предоставит больше места для сидения.
В некоторых ранних усадьбах, где несколько поколений жили под одной крышей, летняя кухня часто использовалась как апартаменты для молодоженов. Должно быть, было приятно выбраться из дома и немного уединиться. Люди также спали там летними ночами, так как было прохладнее. Иногда батракам давали летнюю кухню в качестве жилого помещения во время сбора урожая.
Летняя кухня рядом с фермой на исторической плантации Бернсайд в Вифлееме, Пенсильвания.
Летняя кухня входит в наши планы относительно нашей будущей усадьбы. Мы собираемся с компанией по строительству сборных домов, с которой у Хабби был личный опыт. В наши обязанности входит выкапывание подвала и возведение фундаментных стен. В выбранный нами дизайн входит экранированное заднее крыльцо. Это мы планируем иметь на северной стороне дома, вдали от самого сильного солнечного тепла. У нас есть возможность расширить это крыльцо по длине задней стены. Мы намерены оставить первоначальную открытую площадку, а затем закрыть остальную часть, чтобы сделать кладовую и складские помещения, а также включить лестницу, ведущую в подвал. Когда мы выкопаем фундамент, мы расширим его часть под этим хранилищем, чтобы включить в него погреб и, возможно, шкафчик для охлажденного мяса.
Цель этой конструкции заключается не только в защите дома от жары, пара и зловонного запаха, но и в том, чтобы создать безопасное и отдельное место для хранения, защищенное от насекомых. Полные экраны оригинального дизайна будут заменены половиной стены с окнами-экранами.
Эти окна будут либо закрыты ставнями, либо иметь опускающиеся окна, чтобы не пустить внутрь ничего, что могло бы захотеть попробовать то, что так чертовски хорошо пахнет внутри. Даже если они проберутся внутрь, дверь кладовой будет закрыта и заперта. Если в этом районе есть еноты, мы сделаем его запираемым. У нас уже был опыт общения с енотами, и мы очень уважаем маленьких попрошаек за их изобретательность в открывании защелок.
Дом будет облицован бетонным сайдингом, который поможет защитить крыльцо от любого потенциального риска возгорания от кухонной плиты.
В кладовой будут храниться галантерейные товары, консервы и консервы. В настоящее время мы покупаем сухие ингредиенты, такие как бобы, мука и пищевая сода (которую мы используем для очистки) оптом. Наша крошечная кухня трещит по швам. Поскольку эти предметы лучше себя чувствуют в более прохладных и сухих условиях, идеальным вариантом будет хранение в кладовой на летней кухне. Поскольку кладовую не нужно полностью нагревать зимой, в ней можно хранить много других продуктов, таких как масло, сыр и сидр.
В кладовой за пределами будут храниться консервные материалы и предметы, которые не часто используются, такие как противни, большие кастрюли, противни, мандолины, супницы и дополнительные блюда.
Холодильник и посудомоечную машину на летней кухне не планируем. Поскольку это будет всего лишь шаг в нашу обычную кухню, в них нет необходимости, и мы экономим электроэнергию. Но у нас будет плита и двойная раковина. Необходимо тщательно продумать размещение сантехники, чтобы зимой трубы не замерзли. Нам нужна эта дополнительная кухня, чтобы она была полностью функциональной, и я бы хотел, чтобы она была немного просторной. Экран на крыльце в нашем сборном доме имеет приличный размер, около 15 футов на 15 футов. Это тот же размер, что и кухня, которая у нас сейчас есть! Без холодильника эта комната будет казаться еще больше. Не могу дождаться.
В настоящее время приготовление пищи на открытом воздухе в основном рассматривается как наличие патио на заднем дворе для гриля. Однако в последнее время эта идея получила широкое распространение, и многие строители теперь предлагают большие открытые площадки для приготовления пищи, которые часто примыкают к дому.
Печи для пиццы и хлеба, большие грили с вертелами и места для хранения — вот некоторые из предложений, включенных в эти конструкции. Некоторые кухни на открытом воздухе оформлены в деревенском стиле, другие великолепно современны и выглядят так, как будто они могут удвоить выход энергии всего дома.
Летняя кухня в доме Джозефа Пристли в Нортумберленде, Пенсильвания.
Прежде всего нам нужна функциональность, в том числе низкое энергопотребление. Мне еще предстоит освоить искусство выпечки хлеба на дровах, поэтому печь на нашей кухне, скорее всего, будет электрической и, как мы надеемся, питается от ветряной турбины, которую мы планируем установить. Зимнее тепло будет минимальным и используется только для предотвращения разрыва труб или при использовании помещения в самые холодные месяцы. На кухне поставим отдельный термостат. Будут вилки для мелкой бытовой техники, но мы все равно сейчас ими не пользуемся.
Не совсем так, как очаровательная летняя кухня в доме Доктора, но мы намерены использовать нашу по крайней мере так же часто, как те викторианцы использовали свою.
Если вы еще не думали о его создании, почему бы не подумать об этом? Это сэкономит вам деньги, создаст дополнительное пространство для обработки и хранения продуктов, а летом сохранит прохладу в вашем доме. Ознакомьтесь с летними кухнями в Интернете — откажитесь от супер-кухонь в стиле пондероза, выложенных итальянской плиткой, и посмотрите на некоторые из небольших дополнений, которые люди собрали вместе. Очарование встречается с восторгом и функциональностью. Вы просто не можете ошибиться там.
Идеи летнего оформления кухни и тур по летнему дому
Украсьте свою кухню к лету с помощью этих прекрасных идей летнего оформления кухни! Простые советы, которые может сделать каждый!
Блог о летнем домашнем туре Hop
Сегодня я присоединяюсь к Марти из «Прогулки по жизни» для еще одной прекрасной серии летних домашних туров. Мы будем прыгать от дома к дому, поэтому просто перейдите по ссылке в конце поста, чтобы продолжить тур. Мне нравится иметь возможность заглянуть внутрь каждого дома и увидеть все различные стили и дизайнерские идеи.
Я надеюсь, что вам они понравятся так же, как и мне, и вы вдохновитесь на создание собственного летнего украшения. И, пожалуйста, всегда помните, что фотографии никогда не бывают такими идеальными, какими кажутся!
Добро пожаловать для тех из вас, кто приезжает с выставки «Вдохновение для мам»! У Лауры такой прекрасный дом, в котором даже самые простые идеи декора выглядят красиво. Если вы еще не успели ее посетить, обязательно загляните!
Идеи украшения летней кухни
Сегодня я хочу поделиться с вами нашей летней кухней. Я почти всегда что-то меняю, но на прошлой неделе все выглядело так! 🙂
Несколько лет назад мы преобразили кухню и покрасили шкафы в белый цвет, и все стало ярче. Это хороший нейтральный фон, чтобы менять вещи каждый сезон! Если вы надеетесь добавить в свою кухню летнего очарования в этом году, вот несколько моих любимых советов по декорированию летней кухни.
Глубокая уборка на ходу
Я знаю, что многие люди на самом деле не думают об украшении своей кухни каждый сезон, но всего несколько простых изменений сохранят свежесть и актуальность вещей.
Смена вещей — это также отличное время, чтобы провести небольшую глубокую уборку в тех областях, до которых вы не всегда добираетесь. Обязательно держите под рукой салфетку из микрофибры и немного универсального чистящего средства с летним ароматом в качестве украшения, чтобы все хорошо протереть!
Поддерживайте функциональность
Кухонная столешница — это недвижимое имущество, поэтому не пытайтесь добавить слишком много! Никто не хочет захламленной кухни. Когда это возможно, сохраняйте место на прилавке для предметов, которые функциональны как в , так и в . Одно из моих любимых мест для стиля — это место рядом с кухонной раковиной. Я всегда меняю чистящие средства и стараюсь красиво их выставлять.
Наш маленький садик с травами — это красивый, но полезный элемент декора. У нас растут базилик, розмарин и несколько видов мяты. Я не был уверен, что в дальнем углу будет достаточно солнца, но пока все идет хорошо. Я ставлю его на несколько часов на солнце в те дни, когда поливаю – немного веселья на солнце для наших трав!
Использование лотков
Группируйте одинаковые предметы на лотке, чтобы поддерживать порядок и порядок.
Подносы также значительно облегчают уборку кухонных столешниц, поскольку вы можете просто передвигать поднос вместо того, чтобы перемещать кучу мелких предметов. Вы всегда можете добавить некоторые сезонные штрихи, если у вас есть место. Между прочим, у меня есть эта кулинарная книга Магнолии уже больше месяца, и я до сих пор ничего не пробовал. У вас есть любимый рецепт из него, с которого мне стоит начать?
Добавьте свежие цветы или зелень
У меня не всегда есть возможность получить свежие цветы, но даже один стебель может произвести впечатление! Я купила несколько пионов для нашей гостиной, но оставила один для кухни. Это отлично сработало с нашим мылом Mrs. Meyers с розовым пионом!
Добавьте немного искусства
Фоторамка занимает минимум места на прилавке и добавляет вашей кухне приятный сезонный штрих {и немного цвета!}. Возьмите свой любимый принт, семейное фото или эту бесплатную летнюю распечатку для быстрого и простого декора.
А если вам не нужна распечатка, вы всегда можете использовать классную доску. Я сделал это очень простым, чтобы использовать полотенце {совершенно не странно координировать вашу классную доску с кухонным полотенцем, верно?}, но я, вероятно, в какой-то момент снова поменяю его.
Создайте сезонный центральный предмет
Наш кухонный стол, пожалуй, единственная вещь, которая украшается больше всего. Я всегда передвигаю вещи по дому и меняю центральную часть. Несколько недель назад он был засажен сиренью с нашего заднего двора. Я не думаю, что есть что-то, что пахнет лучше, чем свежая сирень. Я любил получать немного дуновения, когда я проходил мимо!
Когда сирень отцвела, мне нужно было найти что-то новое для центральной части и посадить несколько цветов в этот {искусственный} винтажный грузовик, который я купила в Decor Steals.
Я надеюсь, что это даст вам несколько идей, как добавить немного лета на вашу кухню, и покажет вам, как это просто! Мы проводим много времени на наших кухнях, поэтому мы могли бы сделать их теплыми и уютными!
Другие летние домашние туры
Чтобы продолжить домашний тур, отправляйтесь в Simple Stylings.