Объем воды в чугунной батарее: технические параметры, КПД, количество литров воды

технические параметры, КПД, количество литров воды

Хотя производители радиаторов из стали, алюминия и биметалла говорят, что чугунные аналоги уже отжили свое, это не так. Действительно, уже 160 лет прошло с того дня, как впервые были установлены обогреватели из этого металла, и в свое время они совершили настоящий прорыв в снабжении домов теплом.

В настоящий период старые советские батареи вряд ли кому-то симпатичны, но вот их современные аналоги стали совершенно другими. Начиная от внешнего вида и заканчивая тем, сколько воды в одной секции чугунной батареи, все поменялось в этих «старожилах» отопительных систем.

Батареи из чугуна старого и нового образца

Чугунные ребристые радиаторы продолжают работать во многих квартирах и учреждениях, построенных во времена Советского Союза. Такой длительный срок службы обусловлен их техническими характеристиками. В былые времена существовало два типа чугунных батарей:

• Классические – это хорошо знакомые всем «гармошки». Объем воды в чугунной батарее этого типа составлял 1.5 литра. При ее весе в пустом состоянии 7.1 кг, он мгновенно увеличивался до 8.6 кг после заполнения теплоносителем. Как правило, одна секция батареи обладала тепловой мощью 170 Вт, а для обогрева комнаты площадью 20 м2 требовалось 11-12 элементов, что в совокупности без теплоносителя весило 85 кг, а в заполненном виде – 103 кг.
• Винтажные модели встречались нечасто, смотрелись презентабельно, но их вес был еще больше – 12-14 кг без теплоносителя. Объем секции чугунного радиатора винтажного типа так же составлял 1.5 л, но тепловая мощь была значительно меньше – всего 150-156 Вт.

Это были по-настоящему тяжелые радиаторы, которые требовалось регулярно подкрашивать, а острые углы их ребер представляли опасность для детей.

У современных батарей из чугуна параметры в корне отличаются от старых «монстров»:

• Средний вес одной секции составляет 4 кг, что в два раза меньше советских обогревателей.
• Объем воды в чугунном радиаторе нового поколения равен 0.8 литра.
• Уровень теплоотдачи одной секции составляет 140 Вт, что меньше, чем в батареях старого образца. Для нагрева помещения площадью 20 м2 потребуется уже 14 элементов, но их вес вместе с водой не превышает 60 кг.

Если требуется установка чугунных радиаторов, состоящих из 12 и более секций, то целесообразней разделить их на два устройства. Это увеличит КПД конструкции, так как теплоноситель быстрее будет проходить по системе. Кроме того, для их монтажа не потребуются дополнительные фиксаторы.

Современная жизнь батарей из чугуна: новые плюсы, старые минусы

Как и другие виды обогревателей, представленных в настоящее время на рынках, чугунные конструкции обладают набором как положительных, так и отрицательных качеств. К плюсам относятся:

• Этот вид металла не подвержен коррозии даже при полном сливе воды из системы. Их можно устанавливать в дома, где теплоноситель не отличается чистотой и равномерным уровнем Ph.
• Продолжительность эксплуатации этих устройств равняется 35-ти годам и более.
• Объем одной секции чугунной батареи составляет всего 0.8 л, что увеличивает скорость нагрева теплоносителя, а значит, уменьшает уровень энергозатрат. Это, в свою очередь, приводит к экономии средств при их эксплуатации.
• Как и радиаторы старого образца, они стоят дешевле других видов отопительных устройств.
• Теплоотдача с учетом объема чугунного радиатора отопления достаточно высока, чтобы эффективно обогревать квартиру.
• Этот вид отопительных приборов не требует особого ухода за собой. Иногда следует протирать пыль, в остальном новые чугунные обогреватели так же просты в обслуживании, как, например, стальные или алюминиевые секционные модели.
• В случае отключения системы, чугунные батареи остывают достаточно долго, чтобы в квартире держалось тепло. Это одно из свойств этого металла.

Если говорить о минусах этих устройств, то они остались прежние:

• Чугун все такой же хрупкий металл, который плохо переносит даже незначительные удары. При перевозке особое внимание нужно уделять защите чугунных батарей от падений. Как правило, большие повреждения не возникают при слабых внешних ударах по корпусу, но микротрещины вполне могут появиться. В процессе эксплуатации они становятся больше, пока герметизация не будет полностью нарушена.
• Даже при том, что объем секции чугунного радиатора небольшой, их вес остается достаточно тяжелым на фоне аналогов из других металлов.

В настоящее время на рынке представлены новые виды чугунных батарей, стильный вид которых подходит для любого интерьера. В том случае, если дизайн требует установки радиаторов в старинном стиле, то винтажные модели так же можно найти в строймагазинах.

Производительность чугунной батареи

Потребитель при вопросе, какой радиатор отопления установить в квартире или доме, прежде всего, обращает внимание на тепловую мощь изделия. Качество тепла и экономия расходов на отопление – это самые насущные проблемы, которые решают сегодня люди в условиях постоянно увеличивающихся коммунальных тарифов.

Чтобы узнать, какова производительность батареи, следует внимательно изучить параметры, указанные в ее техпаспорте. Основными показателями являются:

• Рабочее давление. Для чугунных батарей оно составляет 9-12 атмосфер.
• Тепловая мощность одной секции. Она может колебаться от 108 до 160 Вт.
• Объем чугунной батареи (1 секция) – средний показатель 0.8 л.
• Площадь, которую обогревает один элемент, составляет от 0.66 м2 до 1.45 м2 в зависимости от модели и производителя.

Зная сколько литров в одной секции чугунного радиатора, и сколько Вт она вырабатывает, можно рассчитать необходимое количество элементов для каждого помещения в отдельности.

Объем чугунных радиаторов и их размеры

Как и в других отопительных устройствах, у батарей нового образца из чугуна есть свои стандарты размеров. Они зависят от маркировки изделия, например:

• Батарея МС-140 имеет объем одной секции от 1.1-1.4 литра при высоте от 388 мм до 588 мм, ширине 60-63 мм и глубине 140 мм. Это одна из самых тяжелых моделей, вес одного элемента которой составляет 5.7 кг.
• Модель ЧМ-1, напротив, самая «экономная». Количество воды в чугунной батареи этой марки не превышает 0.9 литра при высоте 370 мм – 570 мм, ширине 80 мм и глубине 70 мм. Вес ее колеблется от 3.3 кг до 4.8 кг.

В настоящее время модельный ряд чугунных радиаторов состоит из четырех видов, отличающихся по размерам и объему одной секции. Зная параметры каждого из них, можно подобрать оптимальный вариант для квартиры или частного дома.

В заключение можно сказать, что какие бы продвинутые отопительные устройства не появились в последнее время на рынке теплового оборудования, чугунные батареи по-прежнему пользуются спросом. «Виновниками» такой популярности являются их низкая стоимость, устойчивость к коррозии, долгий срок службы и стильный внешний вид. То, что они тяжелее конструкций из других металлов, не играет большой роли, если стены достаточно крепкие, чтобы принять на себя такой вес.

современные батареи для квартиры, толщина их стенок, объем и вес одной секции

Здесь вы найдете информацию про новые чугунные радиаторы, их сравнение со старыми образцами, информацию про параметры одной секции.

Интерес к чугунным батареям нового поколения с каждым годом растет.

Особенно это стало заметно, когда на рынке появились чугунные радиаторы отопления импортного производства.

Их стильный вид, улучшенные параметры и ценовая доступность привлекли внимание многих потребителей.

В настоящее время можно встретить современные чугунные радиаторы отечественного производства, которые, хотя и имеют несколько другие показатели качества, лучше «реагируют» на несовершенство центрального отопления.

Чугунная батарея былых времен

Более ста лет чугун был единственным металлом, из которого делали отопительные приборы (кстати, из чугунной батареи можно сделать обогреватель своими руками или котел). Они добросовестно согревали людей по всему миру, обладая рядом преимуществ, например:

• Длительный срок эксплуатации. Сегодня можно встретить дома, где чугунные радиаторы были установлены 100 лет назад и продолжают исправно «трудиться».
• Высокая теплоотдача обеспечивает равномерное распространение тепла и длительное остывание в случае отключения отопления.
• Достаточно большие каналы пропускают через себя теплоноситель без ущерба для конструкции.

Первые импортные батареи чугунные для квартиры не выдержали испытания советской теплосетью. Вода, которая используется в отечественной централизованной системе, не контролируется по качеству, в отличие от европейских отопительных контуров. Зарубежным производителям пришлось менять параметры своей продукции, адаптируя ее к местным условиям эксплуатации.

Эти устройства имели три больших недостатка: очень большой вес (7-8 кг одна секция), хрупкость (не переносили ударов) и крайне неэстетичный вид. Скорее всего, именно из-за них сегодня потребители, меняя старые батареи, обращают свой взор на легкие и стильные модели из алюминия, а зря.

Технические показатели секции чугунного радиатора

Секция чугунного радиатора нового поколения имеет значительные преимущества не только перед моделями советской эпохи, но и аналогами из других видов металлов.

• Во-первых, внешний вид их полностью изменился. Красивая ровная поверхность секций придает им не только стильный вид, но и обеспечивает более высокий уровень теплоотдачи и быстрый нагрев. Долгое «раскочегаривание» батарей, когда им требовалось несколько часов для нагрева, осталось в прошлом.
• Во-вторых, на рынке появились так называемые евро-модели, гарантийный срок которых составляет 50 лет, и весь период эксплуатации они не нуждаются в ремонте. Учитывая, сколько стоят радиаторы чугунные для квартиры, можно сказать, что их использование обходится практически даром.
• В-третьих, рабочее давление новых батарей выросло до 10-12 атмосфер, хотя некоторые производители в техпаспорте своих изделий указывают 18 атмосфер. Доверять этим данным, конечно можно, но устанавливать эту продукцию в высотных зданиях все-таки не рекомендуется.
• Если рассмотреть, как выглядит чугунная батарея в разрезе, то можно увидеть и ширину ее каналов, и то, что изнутри металл подвергнут специальной антикоррозийной обработке. Это обеспечивает стабильную работу изделия без образования коррозии на его стенках (важно знать, как правильно промыть чугунные батареи).
• Новые чугунные радиаторы могут работать не только с водой, но и другими видами теплоносителей.
• Сегодня мало кто знает, сколько литров в одной секции чугунной батареи. В старых образцах объем секции чугунного радиатора составлял 1.5 л, что с учетом веса самого металла, еще больше утяжеляло конструкцию. В современных моделях 0.8 л теплоносителя, что значительно облегчает устройство и увеличивает скорость его прогрева.
• Еще один важный параметр, который ранее был большим минусом – это вес секции чугунной батареи. Действительно, модели прошлых лет весили 7.1-8 кг, поэтому, когда для помещения требовалось устройство из 12 секций, оно тянуло 80-96 кг. Поднять такую конструкцию было не под силу двум людям, поэтому установка чугунных радиаторов производилась строительными бригадами. Секции современных чугунных батарей весит 3.5-4 кг, что в корне меняет дело. Например, чугунный радиатор 10 секций «затянет» до 40 кг, что под силу поднять одному или двум людям. Этого говорит о том, что новые конструкции можно менять своими руками, сэкономив средства при привлечении специалистов.
• Толщина стенки чугунной батареи нового поколения в 5 мм легко переносят давление в контуре сети.

Если стоит вопрос, на что заменить чугунные радиаторы старого образца, то алюминиевые устройства следует сразу же исключить из списка. Они не перенесут химического состава теплоносителя централизованной сети обогрева, а их достаточно узкие каналы будут замусориваться, и требовать регулярной очистки.

Чугунные конструкции разных производителей

Новые чугунные батареи (фото это демонстрируют) имеют плоскую переднюю панель, которая мало чем отличается от алюминиевых или биметаллических секционных аналогов (узнайте о том, как заменить чугунные батареи на биметаллические или алюминиевые. А также мы подготовили для вас сравнение чугунных радиаторов с другими видами).
Они даже внешне похожи на своих «конкурентов», но сегодня на рынке встречаются несколько видов чугунных радиаторов, каждый из которых обладает своей индивидуальностью.

Если вы остановились на таком виде отопления, тогда важно знать как правильно установить чугунные батареи.

Когда-то заводов по выпуску батарей отопления из чугуна было очень много в разных республиках Советского Союза. Сегодня их либо закрыли, либо переоборудовали, так как в чести более «продвинутые» виды металлов.

Из старых моделей на рынке теплового оборудования еще можно встретить МС-140, которая была самой популярной и надежной в былые времена. Нечасто, но и в наше время этот тип обогревателей устанавливают в некоторых госучреждениях, зная об их очень долгой гарантии качества. Но, если случилось такое, что поломка произошла, тогда важно знать как отремонтировать чугунные батареи отопления.

Из современных моделей можно отметить:

• Изделия завода Сантехлит. Размер чугунных радиаторов этой фирмы варьируется от самых небольших секций, подходящих для установки под окнами с узкими пластиковыми подоконниками, до полноценных классических образцов.
• Если интерьер требует присутствия радиатора с плоской поверхностью, то хорошей альтернативой станут изделия Чебоксарского завода. Они выпускают модели с каналами количеством от одного до трех.
• Большой популярностью пользуется продукция китайских производителей, например, фирмы Konner. Вообще, зарубежные аналоги отличаются более качественной и гладкой внутренней поверхностью, что обеспечивает беспрепятственное прохождение теплоносителя по устройству. Этот небольшой нюанс позволяет увеличить срок эксплуатации изделия и уменьшить количество загрязнений внутри них.
• Не менее известны европейские производители, например, чешская фирма Viadrus, турецкая компания Demir Döküm и испанская Roca, которые выпускают несколько типов чугунных радиаторов: от классических секций до изделий в стиле ретро или высоких моделей.

Как правило, дизайнерские изделия стоят значительно дороже, но и смотрятся они не только эффектно, но и зачастую являются украшением помещения (читайте о том, как подключить чугунные батареи и декорировать их и что надо для установки и декора чугунных радиаторов. А также как создать красивые чугунные батареи своими руками).

Кроме того, сейчас все более популярными становятся чугунные радиаторы отопления в стиле ретро.

Заключение

Чтобы поставить вместо старых батарей чугунное устройство нового поколения, необходимо предварительно рассчитать количество секций, так как теплоотдача у них немного различается, и подготовить нужное количество креплений. Чтобы узнать, сколько экм в 1 секции чугунного радиатора прочтите эту статью.

Если радиатор чугунный 7 секций раньше весил 49-56 кг, и для него требовалось от 6 до 8 держателей, то новые модели не превысят 28 кг. Как правило, подобная замена требует усилий нескольких человек лишь при демонтаже конструкции, тогда как установку можно проводить самостоятельно. О том, как подобрать тэны для радиаторов отопления вы можете узнать в этой статье.

Как видно из указанной информации, чугунные батареи XXI века в корне отличаются от своих «собратьев» из прошлого, поэтому целесообразно выбрать именно их, как альтернативу старым моделям.

Полезное видео

Объем воды в радиаторе отопления – алюминиевом, чугунном, биметаллическом

Существует много причин, из-за которых вам может потребоваться узнать объем воды в радиаторе отопления. Самый простой способ – посмотреть в спецификации, инструкции или другой документации к изделию. Но что делать если ее нет?

Из этой статьи вы узнаете, сколько литров воды в одной секции радиатора отопления в зависимости от его модели и габаритов. Также мы расскажем, как рассчитать этот показатель для нестандартных моделей.

Сколько воды в одной секции чугунного радиатора отопления

Чугунные батареи отличаются по высоте секций, глубине, мощности и весу. Например, у модели МС 140-500 высота 50 мм, а глубина – 140 мм. В основном на объем воды в чугунной секции радиатора влияет его высота.

Наиболее распространенной остается серия МС. В зависимости от производителя объем теплоносителя может меняться, поэтому есть небольшой разброс.

Объем одной секции марки МС (в литрах)

• МС 140-300 – 0,8-1,3;
• МС 140-500 – 1,3-1,8;
• МС-140 – 1,1-1,4;
• МС 90-500 – 0,9-1,2;
• МС 100-500 – 0,9-1,2;
• МС 110-500 – 1-1,4.

Большой популярностью пользуются чугунные батареи серии ЧМ. Маркировка модели указывает на количество каналов, высоту и глубину секции. Например, ЧМ2-100-300 имеет высоту 300 мм, глубину 100 мм, а вода в ней циркулирует по двум каналам.

Объем воды в одной секции марки ЧМ (в литрах)

• ЧМ1-70-300 – 0,66;
• ЧМ1-70-500 – 0,9;
• ЧМ2-100-300 – 0,7;
• ЧМ2-100-500 – 0,95;
• ЧМ3-120-300 – 0,95;
• ЧМ3-120-500 – 1,38.

Совет

Приведенные ниже данные соотносятся с характеристиками других производителей. Чтобы не рисковать можно использовать их, добавив 20-процентный запас прочности.

Объем воды в одной секции алюминиевого радиатора

Существуют десятки производителей алюминиевых батарей отопления, изделия каждого из них отличаются конструкцией и размерами внутренних каналов. Поэтому можно только приблизительно сказать, сколько воды в одной секции алюминиевого радиатора.

Основное отличие моделей в высоте, поэтому приводим список наиболее распространенных размеров (данные указаны в литрах):

• 350 мм – 0,2-0,3;
• 500 мм – 0,35-0,45;
• 600 мм – 0,4-0,5;
• 900 мм – 0,6-0,8;
• 1200 мм – 0,8-1.

Для нестандартных размеров можно использовать формулу (V – объем в литрах, h – высота в метрах):

V = h x 0.8

Результат будет примерным, но, если под рукой нет спецификации к оборудованию, можно пользоваться полученным значением. Так вы сможете определить сколько воды в одном ребре алюминиевой батареи с погрешностью не более 20%.

Отметим, что емкость алюминиевого радиатора отопления со временем может уменьшаться за счет появления коррозии. Она образуется из-за воды с плохими показателями щелочности или кислотности. Также объем жидкости в алюминиевом радиаторе может быть уменьшен из-за заиливания.

Сколько воды в одной секции биметаллического радиатора

Как и в случае с алюминиевыми, существует много вариантов производителей и марок биметаллических батарей отопления. Точно так же отличается их строение, внешний вид, диаметры каналов.

Объем воды в биметаллическом радиаторе зависит от его высоты и составляет (в литрах):

• 35 см – 0,1-0,15;
• 50 см – 0,2-0,3;
• 60 см – 0,25-0,35;
• 90 см – 0,3-0,5;
• 120 см – 0,4-0,6.

Чтобы подсчитать объем секции биметаллического радиатора нестандартной высоты используйте формулу (V – объем в литрах, h – высота в метрах):

V = h x 0.35

Так вы получите ориентировочное значение, которое может колебаться в пределах 20%.

Объем воды в радиаторе отопления таблица

Тип радиатора	Высота (мм) / модель	Минимальный объем секции (л)	Максимальный объем секции (л)
Алюминиевый	350	0,2	0,3
	500	0,35	0,45
	600	0,4	0,5
	900	0,6	0,8
	1200	0,8	1
Биметаллический	350	0,1	0,15
	500	0,2	0,3
	600	0,25	0,35
	900	0,3	0,5
	1200	0,4	0,6
Чугунный	МС 140-300	0,8	1,3
	МС 140-500	1,3	1,8
	МС-140	1,1	1,4
	МС 90-500	0,9	1,2
	МС 100-500	0,9	0,2
	МС 110-500	1	1,4

Надеемся, что смогли помочь вам определиться с объемом воды в одной секции батареи. Напомним: если вы собираетесь производить какие-либо манипуляции с отопительной системой, лучше не рисковать.

При работе с нестандартными моделями рассчитывайте их объем с небольшим запасом в 10-20%. Это не усложнит задачу, но поможет избежать неприятностей. Не забудьте поделиться статьей с друзьями!

Сколько реальных кВт тепла в одной секции радиатора

Сколько кВт в 1 секции чугунного, биметаллического, алюминиевого или стального радиатора? Реальное количество киловатт, которое пишут производители, не соответствует действительности. А это очень важно! Используя завышенные данные вы не сможете рассчитать количество секций.

На рынке представлены четыре вида батарей отопления – чугунные, биметаллические, алюминиевые и стальные. Они отличаются дизайном, объемом, размерами и стоимостью. Но прежде всего вам важно знать, их теплопроизводительность – от этого зависит, насколько хорошо они будут обогревать помещение.

Что нужно знать про мощность радиаторов?

Теплоотдача радиатора зависит от температуры теплоносителя и воздуха в помещении. Чем больше эта разница, тем лучше он отдает тепловую энергию.

Наглядный пример:

Если в помещении 0 градусов, то батарея будет остывать быстрее, чем если бы в комнате было +24. Соответственно – он отдает больше тепла. Получается, при 0 градусов мощность отопительного прибора больше.

Производители часто заявляют завышенные технические характеристики. Они показывают мощность для разницы температур в 65-70 °С. А в реальности перепад температур составляет 35-50 градусов.

Поэтому, если вы видите в инструкции тепловую мощность секции в 200 Вт при ΔТ = 70, реально она составляет 150-160 Вт (ΔТ обозначает перепад температур).

Зная значение реальной мощности можно подсчитать необходимое количество секций в онлайн-калькуляторе.

Сколько кВт в одной секции алюминиевого радиатора

Тепловая мощность секции алюминиевого радиатора зависит от объема воды, которая находится в ней. Стандартные объемы – 0,35 и 0,5 л.

Алюминиевые батареи отдают тепло на 50-60% за счет излучения и на 40-50% в виде конвекции. Отсекатель воздуха усиливает конвекцию на 20-25%, что повышает теплоотдачу.

При температуре воздуха 20-24 °С и воды в контуре 65-70 °С тепловая мощность одной алюминиевой секции составляет:

• Объем 0,35 л., без отсекателя – 0,1-0,12 киловатт;
• Объем 0,35 л., с отсекателем – 0,12-0,13 киловатт;
• Объем 0,5 л., без отсекателя – 0,155-0,170 киловатт;
• Объем 0,5 л., с отсекателем – 0,170-0,200 киловатт.

Точное количество теплоотдачи сложно назвать – оно зависит от особенностей конструкции, диаметра труб, толщины ребер. На производительность влияет тип подключения батареи, скорость прокачки воды, загрязненность внутренних поверхностей.

Алюминиевый радиатор без отсекателей воздуха.

Сколько кВт в одной секции чугунного радиатора

Производительность тепла чугунного радиатора зависит от объема воды, толщины стенок, наличия ребер, высоты и ширины секции. Существует несколько стандартных моделей чугунных батарей, заявленная теплоотдача одной секции которых составляет:

• МС-140 – 175 Вт;
• МС 140-500 – 195 Вт;
• МС 140-300 – 120 Вт;
• МС 110-500 – 150 Вт;
• МС 100-500 – 135 Вт;
• МС 90-500 – 140 Вт.

В классификации первое число обозначает ширину вертикального чугунного протока, второе – ее высоту.

Стандартный 6-секционный чугунный радиатор МС-140-500.

Современные чугунные батареи отличаются от стандартных изделий марки МС. Они могут иметь другие размеры и дизайн, есть модели с отсекателями воздуха. Производители заявляют производительность одной секции в пределах от 150 до 220 Вт.

Если показатели тепловой мощности приводятся для разницы температур ΔТ в 60-70 градусов, они отличаются от реальных.

Для батарей с температурой воды 55-60 °С реальная производительность составит 75-85%, для батарей с температурой воды 65-70 °С – порядка 85-90% от указанной в спецификации производителя.

Сколько киловатт в одной секции биметаллического радиатора

Биметаллические радиаторы по внешнему виду сложно отличить от алюминиевых. Они также могут быть оборудованы отсекателями воздуха, а уровень теплоотдачи в основном зависит от высоты.

Как и в случае с алюминиевыми, данные в спецификациях изготовителей отличаются от реальных. Соответственно, чтобы однозначно ответить на вопрос сколько квт в 1 секции биметаллического радиатора, нужно знать все условия. Поэтому приводим информацию для температуры воды в контуре 65-70 градусов.

Тепловая мощность секции биметаллического радиатора отопления без отсекателей воздуха:

• 200 мм – 0,5-0,6 кВт;
• 350 мм – 0,1-0,11 кВт;
• 500 мм – 0,14-0,155 кВт.

Сколько кВт одной секции биметаллического радиатора с отсекателями воздуха:

• 200 мм – 0,6-0,7 кВт;
• 350 мм – 0,115-0,125 кВт;
• 500 мм – 0,17-0,19 кВт.

Радиатор стальной: сколько киловатт в 1 секции

Стальные радиаторы принципиально отличаются от чугунных, алюминиевых и биметаллических. Они изготавливаются не отдельными секциями, а в виде цельного нагревательного прибора.

Тепловая производительность стального радиатора зависит от его высоты, ширины, количества конвекторов. Различают три типа радиаторов:

• Тип 11 – один конвектор;
• Тип 22 – два конвектора;
• Тип 33 – три конвектора.

Для удобства приводим таблицу тепловой мощности стальных радиаторов (значения приведены в Вт).

Таблица теплоотдачи стальных радиаторов.

Как и в предыдущем случае, приведенные значения номинальные. Для теплоносителя температурой 55-60 °С реальная теплоотдача составит 75-85%, для 65-70 °С – 85-90%.

В статье мы приводим реальные значения, сколько киловатт тепла может давать одна секция радиатора. Они меньше чисел, указываемых производителями, но мы не обманываем наших читателей.

Не забудьте поделиться публикацией в соцсетях!

Напряжение, ток, сопротивление и закон Ома

Добавлено в избранное Любимый 108

Основы электроэнергетики

Приступая к изучению мира электричества и электроники, важно начать с понимания основ напряжения, тока и сопротивления. Это три основных строительных блока, необходимых для управления и использования электричества. Поначалу эти концепции могут быть трудными для понимания, потому что мы не можем их «видеть».Невооруженным глазом нельзя увидеть энергию, текущую по проводу, или напряжение батареи, стоящей на столе. Даже молния в небе, хотя и видимая, на самом деле не является обменом энергии между облаками и землей, а является реакцией в воздухе на энергию, проходящую через него. Чтобы обнаружить эту передачу энергии, мы должны использовать измерительные инструменты, такие как мультиметры, анализаторы спектра и осциллографы, чтобы визуализировать, что происходит с зарядом в системе. Однако не бойтесь, это руководство даст вам общее представление о напряжении, токе и сопротивлении, а также о том, как они соотносятся друг с другом.

Георг Ом

Рассмотрено в этом учебном пособии

• Как электрический заряд соотносится с напряжением, током и сопротивлением.
• Что такое напряжение, сила тока и сопротивление.
• Что такое закон Ома и как его использовать для понимания электричества.
• Простой эксперимент для демонстрации этих концепций.

Рекомендуемая литература

и nbsp

и nbsp

Электрический заряд

Электричество — это движение электронов.Электроны создают заряд, который мы можем использовать для работы. Ваша лампочка, стереосистема, телефон и т. Д. — все используют движение электронов для выполнения работы. Все они работают, используя один и тот же основной источник энергии: движение электронов.

Три основных принципа этого урока можно объяснить с помощью электронов или, более конкретно, заряда, который они создают:

• Напряжение — разница заряда между двумя точками.
• Текущий — это скорость, с которой происходит начисление.
• Сопротивление — это способность материала сопротивляться прохождению заряда (тока).

Итак, когда мы говорим об этих значениях, мы на самом деле описываем движение заряда и, следовательно, поведение электронов. Цепь — это замкнутый контур, который позволяет заряду перемещаться из одного места в другое. Компоненты схемы позволяют нам контролировать этот заряд и использовать его для работы.

Георг Ом был баварским ученым, изучавшим электричество. Ом начинается с описания единицы сопротивления, которая определяется током и напряжением.Итак, начнем с напряжения и продолжим.

Напряжение

Мы определяем напряжение как количество потенциальной энергии между двумя точками цепи. Одна точка заряжена больше, чем другая. Эта разница в заряде между двумя точками называется напряжением. Он измеряется в вольтах, что технически представляет собой разность потенциалов между двумя точками, которые передают один джоуль энергии на каждый кулон заряда, который проходит через них (не паникуйте, если это не имеет смысла, все будет объяснено).Единица «вольт» названа в честь итальянского физика Алессандро Вольта, который изобрел то, что считается первой химической батареей. Напряжение представлено в уравнениях и схемах буквой «V».

При описании напряжения, тока и сопротивления часто используется аналогия с резервуаром для воды. В этой аналогии заряд представлен количеством воды , напряжение представлено давлением воды , а ток представлен потоком воды . Итак, для этой аналогии запомните:

• Вода = Заряд
• Давление = Напряжение
• Расход = Текущий

Рассмотрим резервуар для воды на определенной высоте над землей.На дне этой емкости находится шланг.

Давление на конце шланга может представлять напряжение. Вода в баке представляет собой заряд. Чем больше воды в баке, тем выше заряд, тем больше давление измеряется на конце шланга.

Мы можем представить этот резервуар как батарею, место, где мы накапливаем определенное количество энергии, а затем высвобождаем ее. Если мы сливаем из нашего бака определенное количество жидкости, давление, создаваемое на конце шланга, падает. Мы можем думать об этом как об уменьшении напряжения, например, когда фонарик тускнеет по мере разрядки батарей.Также уменьшается количество воды, протекающей через шланг. Меньшее давление означает, что течет меньше воды, что приводит нас к течению.

Текущий

Мы можем представить количество воды, текущей по шлангу из бака, как ток. Чем выше давление, тем выше расход, и наоборот. С водой мы бы измерили объем воды, протекающей по шлангу за определенный период времени.18 электронов (1 кулон) в секунду проходят через точку в цепи. Амперы представлены в уравнениях буквой «I».

Предположим теперь, что у нас есть два резервуара, каждый со шлангом, идущим снизу. В каждом резервуаре одинаковое количество воды, но шланг одного резервуара уже, чем шланг другого.

Мы измеряем одинаковое давление на конце любого шланга, но когда вода начинает течь, расход воды в баке с более узким шлангом будет меньше, чем расход воды в баке с более широкий шланг.С точки зрения электричества, ток через более узкий шланг меньше, чем через более широкий шланг. Если мы хотим, чтобы поток через оба шланга был одинаковым, мы должны увеличить количество воды (заряда) в баке с помощью более узкого шланга.

Это увеличивает давление (напряжение) на конце более узкого шланга, проталкивая больше воды через бак. Это аналогично увеличению напряжения, которое вызывает увеличение тока.

Теперь мы начинаем видеть взаимосвязь между напряжением и током.Но здесь следует учитывать третий фактор: ширину шланга. В этой аналогии ширина шланга — это сопротивление. Это означает, что нам нужно добавить еще один термин в нашу модель:

.

• Вода = заряд (измеряется в кулонах)
• Давление = напряжение (измеряется в вольтах)
• Расход = ток (измеряется в амперах, или сокращенно «амперах»)
• Ширина шланга = сопротивление

Сопротивление

Снова рассмотрим наши два резервуара для воды, один с узкой трубой, а другой с широкой.

Само собой разумеется, что мы не можем пропустить через узкую трубу столько же объема, сколько более широкую, при том же давлении. Это сопротивление. Узкая труба «сопротивляется» потоку воды через нее, даже если вода находится под тем же давлением, что и резервуар с более широкой трубой.

В электрических терминах это представлено двумя цепями с одинаковым напряжением и разным сопротивлением. Цепь с более высоким сопротивлением позволит протекать меньшему количеству заряда, то есть в цепи с более высоким сопротивлением будет меньше тока, протекающего через нее.18 электронов. Это значение обычно представлено на схемах греческой буквой «& ohm;», которая называется омега и произносится как «ом».

Закон Ома

Объединив элементы напряжения, тока и сопротивления, Ом разработал формулу:

Где

• В = Напряжение в вольтах
• I = ток в амперах
• R = Сопротивление в Ом

Это называется законом Ома.Скажем, например, что у нас есть цепь с потенциалом 1 вольт, током 1 ампер и сопротивлением 1 Ом. Используя закон Ома, мы можем сказать:

Допустим, это наш резервуар с широким шлангом. Количество воды в баке определяется как 1 В, а «узость» (сопротивление потоку) шланга определяется как 1 Ом. Используя закон Ома, это дает нам ток (ток) в 1 ампер.

Используя эту аналогию, давайте теперь посмотрим на бак с узким шлангом. Поскольку шланг более узкий, его сопротивление потоку выше.Определим это сопротивление как 2 Ом. Количество воды в резервуаре такое же, как и в другом резервуаре, поэтому, используя закон Ома, наше уравнение для резервуара с узким шлангом составляет

.

а какой ток? Поскольку сопротивление больше, а напряжение такое же, это дает нам значение тока 0,5 А:

Значит, в баке с большим сопротивлением ток меньше. Теперь мы видим, что если мы знаем два значения закона Ома, мы можем решить третье.Продемонстрируем это на эксперименте.

Эксперимент по закону Ома

Для этого эксперимента мы хотим использовать батарею на 9 В для питания светодиода. Светодиоды хрупкие и могут пропускать через них только определенное количество тока, прежде чем они перегорят. В документации к светодиоду всегда будет «текущий рейтинг». Это максимальное количество тока, которое может пройти через конкретный светодиод, прежде чем он перегорит.

Необходимые материалы

Для проведения экспериментов, перечисленных в конце руководства, вам потребуется:

ПРИМЕЧАНИЕ. Светодиоды — это так называемые «неомические» устройства.Это означает, что уравнение для тока, протекающего через сам светодиод, не так просто, как V = IR. Светодиод вызывает в цепи то, что называется «падением напряжения», тем самым изменяя величину протекающего через нее тока. Однако в этом эксперименте мы просто пытаемся защитить светодиод от перегрузки по току, поэтому мы пренебрегаем токовыми характеристиками светодиода и выбираем номинал резистора, используя закон Ома, чтобы быть уверенным, что ток через светодиод безопасно ниже 20 мА.

В этом примере у нас есть батарея на 9 В и красный светодиод с номинальным током 20 мА, или 0.020 ампер. Чтобы быть в безопасности, мы бы предпочли не управлять максимальным током светодиода, а его рекомендуемым током, который указан в его техническом описании как 18 мА или 0,018 ампер. Если просто подключить светодиод непосредственно к батарее, значения закона Ома будут выглядеть так:

следовательно:

, а поскольку сопротивления еще нет:

Деление на ноль дает бесконечный ток! Что ж, на практике не бесконечно, но столько тока, сколько может дать батарея. Поскольку мы НЕ хотим, чтобы через светодиод проходил такой большой ток, нам понадобится резистор.Наша схема должна выглядеть так:

Мы можем использовать закон Ома точно так же, чтобы определить значение резистора, которое даст нам желаемое значение тока:

следовательно:

вставляем наши значения:

решение для сопротивления:

Итак, нам нужно сопротивление резистора около 500 Ом, чтобы ток, проходящий через светодиод, не превышал максимально допустимый.

500 Ом не является обычным значением для стандартных резисторов, поэтому в этом устройстве вместо него используется резистор 560 Ом.Вот как выглядит наше устройство вместе.

Успех! Мы выбрали номинал резистора, достаточно высокий, чтобы ток через светодиод не превышал его максимального номинала, но достаточно низкий, чтобы ток был достаточным, чтобы светодиод оставался красивым и ярким.

Этот пример светодиодного / токоограничивающего резистора является обычным явлением в хобби-электронике. Вам часто придется использовать закон Ома, чтобы изменить величину тока, протекающего по цепи. Другой пример такой реализации — светодиодные платы LilyPad.

При такой настройке вместо того, чтобы выбирать резистор для светодиода, резистор уже встроен в светодиод, поэтому ограничение тока осуществляется без необходимости добавлять резистор вручную.

Ограничение тока до или после светодиода?

Чтобы немного усложнить задачу, вы можете разместить токоограничивающий резистор по обе стороны от светодиода, и он будет работать точно так же!

Многие люди, впервые изучающие электронику, борются с идеей, что резистор, ограничивающий ток, может находиться по обе стороны от светодиода, и схема по-прежнему будет работать как обычно.

Представьте себе реку в непрерывной петле, бесконечную, круглую, текущую реку. Если бы мы построили в нем плотину, то перестала бы течь вся река, а не только одна сторона. А теперь представьте, что мы помещаем водяное колесо в реку, которое замедляет течение реки. Неважно, где в круге находится водяное колесо, оно все равно замедлит поток на всей реке .

Это чрезмерное упрощение, поскольку токоограничивающий резистор нельзя размещать где-либо в цепи ; он может быть размещен на с любой стороны светодиода для выполнения своей функции.

Чтобы получить более научный ответ, обратимся к закону напряжения Кирхгофа. Именно из-за этого закона резистор, ограничивающий ток, может располагаться по обе стороны светодиода и при этом иметь тот же эффект. Для получения дополнительной информации и некоторых практических задач с использованием KVL посетите этот веб-сайт.

Ресурсы и движение вперед

Теперь вы должны понять концепции напряжения, тока, сопротивления и их взаимосвязь. Поздравляю! Большинство уравнений и законов для анализа цепей можно вывести непосредственно из закона Ома.Зная этот простой закон, вы понимаете концепцию, лежащую в основе анализа любой электрической цепи!

Эти концепции — лишь верхушка айсберга. Если вы хотите продолжить изучение более сложных приложений закона Ома и проектирования электрических цепей, обязательно ознакомьтесь со следующими руководствами.

Химия приправы для чугуна: научное руководство

В посте после этого о «черной ржавчине» рассказывается, почему вы должны нагревать сковороду перед нанесением масла для приправы.Это поможет приправам закрепиться и сделает сковороду приятно черной.

“Black Rust” and Cast Iron Seasoning

---

В предыдущем посте я проиллюстрировал, как я чистил и приправлял старинную чугунную сковороду. Это была моя первая попытка, и моя техника добавления приправ была несколько бессистемной, потому что я не мог найти последовательных, научно обоснованных советов. Я использовал комбинацию органического масла авокадо и процеженных капель органического бекона.Это очень хорошо сработало на сковороде, у которой нет полированной поверхности. Но гладкая внутренняя поверхность сковороды показывала неровности цвета и текстуры, а приправа была недостаточно твердой. Его слишком легко повредить кухонной утварью или царапать о решетку духовки.

Я хотел понять химию, лежащую в основе приправы, чтобы знать, как это исправить, но нет ничего, что могло бы решить эту проблему напрямую. Веб-страница о чугуне, опубликованная кем-то, столь же одержимым наукой, дала мне два важных ключа к разгадке: фразы «полимеризованный жир» и «олифа».Оттуда я смог найти соответствующую научную литературу и собрать ее воедино.

На фотографиях ниже изображена одна и та же старинная чугунная сковорода. Крупный план «до» слева взят из фотографии сковороды из моего предыдущего сообщения в блоге о приготовлении немецких блинов. Я очистил сковороду средством для чистки духовки и заново приправил ее, исходя из моего нового понимания. Крупный план «после» справа показывает результат.

Крупные планы сковороды Griswold: старая приправа слева, новая приправа справа

Начните с правильного масла (это не то, о чем вы думаете)

Я прочитал десятки веб-страниц о том, как приправлять чугун, но в этом совете нет единого мнения.Некоторые говорят, что растительные масла оставляют липкую поверхность и используют только сало. Некоторые говорят, что животный жир дает слишком мягкую поверхность и использовать только растительные масла. Некоторые говорят, что можно использовать только кукурузное масло, или масло криско, или оливковое масло. Некоторые рекомендуют капать бекон, так как сало уже недоступно. Некоторые говорят, что вы должны использовать насыщенные жиры, то есть жиры, твердые при комнатной температуре, будь то животные или растительные (пальмовое масло, кокосовое масло, криско, сало). Некоторые говорят, что никогда не используйте масло. Некоторые говорят, что масло можно.Некоторые клянутся Пэм (масло канолы с добавками в спрее). Некоторые говорят, что добавки в Pam оставляют осадок при высоких температурах, и лучше всего использовать чистое масло канолы. Некоторые говорят, что неважно, какое масло вы используете.

Они все ошибаются. не имеет значения, какое масло вы используете, а масла, которое дает наилучшие результаты, нет в этом списке. Так что это? Вот несколько советов: какое масло художники смешивают с пигментом для получения высококачественной масляной краски, которая твердо и гладко сохнет на холсте? Какое масло обычно используют мастера по дереву, чтобы придать своим скульптурам защитный, мягкий блеск? Это то же масло.Каков же пищевой эквивалент этого масла?

Масло, используемое художниками и мастерами по дереву, — льняное масло. Пищевой эквивалент называется льняным маслом. Это масло идеально подходит для приправки чугуна, по той же причине, что оно является идеальной основой для масляных красок и отделки древесины. Это «олифа», что означает, что оно может превращаться в твердую, прочную пленку. Это не происходит из-за «высыхания» в смысле потери влаги из-за испарения. Термин на самом деле неправильный. Преобразование происходит посредством химического процесса, называемого «полимеризация».

Приправа для чугуна образуется в результате полимеризации жира, полимеризация жира максимальна с помощью олифы, а льняное масло является единственным съедобным олифой. Из этого я пришел к выводу, что льняное масло было бы идеальным маслом для приправы чугуна.

Чтобы проверить эту теорию на практике, я погуглил «приправьте чугун с льняным маслом», чтобы увидеть, что получилось. Самый первый хит — это страница, написанная парнем, который заправляет свою чугунную посуду льняным маслом из хозяйственного магазина, потому что оно дает самую твердую поверхность из всех, что он пробовал.(Я не уверен, насколько это безопасно; не рекомендую.) Ниже было несколько сайтов, продающих традиционную чугунную посуду из Китая, которую они рекламируют как «заправленную высококачественным льняным маслом». Я не знаю, действительно ли они используют пищевое льняное масло (которое стоит дорого) или льняное масло из хозяйственного магазина. Что важно, так это претензия. Заправка высококачественным льняным маслом — это то, чем можно похвастаться.

С этой поддержкой я снял одну из своих сковородок и снова заправил ее льняным маслом.Как вы можете видеть на картинке выше, результат резко улучшился. Послевкусие гладкое, твердое и равномерно окрашенное.

Приправа не готовится: применяются разные принципы

В первый раз, когда я заправил сковороду, я выбрал масло авокадо, потому что оно мононенасыщенное и не прогоркнет. У него также самая высокая температура дымления среди всех пищевых масел, 520 ° F, поэтому я мог нагревать его в духовке на 450 ° F, не превышая точки дымления. Я знал, что при приготовлении пищи нельзя нагревать масло выше точки дымления, потому что это вызывает выделение «свободных радикалов», которые являются канцерогенными.Я был осторожен, чтобы не выбирать полиненасыщенные масла — и особенно масло с высоким содержанием омега-3 жирных кислот — потому что они особенно уязвимы к разложению под воздействием тепла и высвобождению свободных радикалов.

По иронии судьбы, именно по этим причинам лучшее масло для приправы чугуна — это масло с высоким содержанием омега-3 жирных кислот, в частности, альфа-линоленовой кислоты (ALA). Свободные радикалы на самом деле способствуют полимеризации. Высушивающие масла, которые производят самые твердые полимеры, характеризуются высоким уровнем полиненасыщенных жирных кислот, особенно жирной кислоты омега-3 ALA.

Сало, которое традиционно использовалось для приправы 100 лет назад, содержало намного больше АЛК, чем жир свиней сегодня, потому что тогда свиньи ели свою естественную пищу. Сегодня они выращиваются на промышленных откормочных площадках и вынуждены есть зерно, что делает их жир с низким содержанием омега-3.

Поскольку сало является традиционным, но более недоступным, многие люди заменяют его жиром, но это плохая идея. Если это обычный бекон, вы запекаете в канцерогенных нитратах. Но даже органический бекон не годится для начальной приправы, потому что он наполнен солью.

Причина, по которой Pam, кажется, хорошо работает в качестве приправ, заключается в том, что его основным ингредиентом является масло канолы, которое имеет относительно высокое содержание ALA (10%), что делает его «полувысыхающим маслом». Льняное масло, олифа, содержит 57% ALA. Но не рекомендуется использовать масло для спрея, независимо от того, из какого масла оно сделано, из-за его присадок. Вы здесь занимаетесь химией. Если хотите хороших результатов, используйте чистые ингредиенты.

Полимеризация жира может быть вызвана или ускорена множеством способов. Насколько я могу судить по прочитанным материалам, процесс выдержки приправ для чугуна является примером «радикальной полимеризации».Процесс начинается, когда что-то вызывает высвобождение свободных радикалов в масле. Затем свободные радикалы «сшиваются», образуя прочную твердую пленку, которую вы видите на хорошо выдержанной сковороде.

Так что же такое «что-то», что инициирует высвобождение свободных радикалов в жире? Во-первых, железо. Для некоторых — сильное тепло, свет и кислород. Чтобы кулинарные масла не прогоркли, т. Е. Разлагались и высвобождали свободные радикалы, вам необходимо хранить их в темных, плотно закрытых контейнерах в прохладном месте.Чтобы инициировать или ускорить высвобождение свободных радикалов, поместите масло в контакт с голым железом и нагрейте его до температуры, превышающей температуру дыма, в результате чего даже невысыхающие масла будут выделять свободные радикалы.

Я не дал определения «свободные радикалы» или «сшивка», потому что это касается деталей химии, которые вам не нужно понимать, чтобы приправить чугунную сковороду. Все, что вам нужно знать, это то, что молекулярная структура масла меняется и становится чем-то другим, чем-то твердым и твердым. Процесс начинается с высвобождения свободных радикалов, которые затем сшиваются, образуя твердую поверхность.

Свободные радикалы являются канцерогенными внутри вашего тела, а также являются причиной старения. Так что никогда не нагревайте масло, которое вы собираетесь съесть, выше его точки дыма. Если масло начнет дымиться, выбросьте его и начните снова. Когда вы приправляете сковороду, вы не готовите еду. К тому времени, как приправленная сковорода выйдет из духовки, свободных радикалов не останется.

Рецепт идеальной приправы для чугуна

Основная идея такова: смажьте чугунную сковороду пищевым олифой и запекайте ее выше точки дымления масла.Это инициирует высвобождение свободных радикалов и полимеризацию. Чем дольше масло сушит, тем тверже полимер. Итак, начните с правильного масла.

Сходите в местный магазин здоровой пищи или в продуктовый магазин органических продуктов и купите бутылку льняного масла. Он продается как добавка омега-3 и находится в холодильном отделении, потому что он так легко прогоркнет. Проверьте срок годности, чтобы убедиться, что он еще не прогоркл. Купите органическое льняное масло. Вы же не хотите сжигать токсичные химические вещества в посуде, чтобы они испарились навсегда.Это довольно дорогое масло. Я заплатил 17 долларов за бутылку на 17 унций нерафинированного органического льняного масла холодного отжима. Как написано на бутылке, встряхните ее перед использованием.

Разденьте кастрюлю до утюга, используя приемы, которые я описываю в моем всплывающем сообщении. Нагрейте сковороду в духовке до 200 ° F, чтобы убедиться, что она высохла, и чтобы поры утюга немного открылись. Затем положите его на бумажное полотенце, налейте немного льняного масла (не забудьте встряхнуть бутылку) и разотрите маслом всю сковороду руками, стараясь попасть в каждый уголок и трещину.Ваши руки и сковорода будут красивыми и маслянистыми.

А теперь сотри все это. Ага — все. Все. Протрите его бумажными полотенцами или хлопчатобумажной тканью, пока не станет ясно, что на поверхности ничего не осталось. На поверхности действительно осталось масло, просто оно очень жидкое. Сковорода должна выглядеть сухой, не блестящей от масла. Поставьте сковороду вверх дном в холодную духовку. В большинстве инструкций говорится, что под него следует положить алюминиевую фольгу, чтобы уловить любые капли, но если ваше масляное покрытие настолько тонкое, каким должно быть, капель не будет.

Включите духовку до температуры выпечки 500 ° F (или до такой же высокой, как у вашей духовки — моя только до 450 ° F) и дайте сковороде разогреться вместе с духовкой. Когда она достигнет температуры, установите таймер на час. Через час выключите духовку, но не открывайте дверцу духовки. Дайте ему остыть вместе со сковородой внутри в течение двух часов, после чего он достаточно остынет, чтобы с ним можно было обращаться.

Сковорода выходит из духовки немного темнее, но имеет матовую текстуру, а не полуглянцевую, к которой вы стремитесь. Ему нужно больше пальто.На самом деле для этого нужно как минимум шесть слоев. Итак, снова натрите масло, вытрите его, поставьте в холодную духовку, дайте ему разогреться, запекайте в течение часа и дайте ему остыть в духовке в течение двух часов. Фотография выше была сделана после шести слоев приправы. В этот момент она начинает немного блестеть, и сковорода готова к использованию.

Если вы попробуете это, у вас возникнет соблазн нанести более толстый слой масла, чтобы ускорить процесс. Не делай этого. В результате получается неровная поверхность или, что еще хуже, запекание на каплях. Был там, сделал это.Вы не можете ускорить процесс. Если вы попытаетесь, то испортите сковороду и придется начинать заново.

Причина, по которой печь очень горячая, заключается в том, чтобы убедиться, что температура превышает температуру дымления масла, и чтобы максимально ускорить высвобождение свободных радикалов. Нерафинированное льняное масло на самом деле имеет самую низкую температуру дыма из всех масел (см. Эту таблицу). Но чем выше температура, тем больше он будет коптить, и это хорошо для приправы (хотя и плохо для еды — не позволяет маслу дымиться во время приготовления ).

Я упоминал ранее, что существует миф о том, что растительные масла оставляют липкий осадок. Если сковорода выходит из духовки липкой, это может быть вызвано одной из трех причин:

• Вы нанесли слишком густое масло.
• Температура вашей духовки была слишком низкой.
• Время выпечки было слишком коротким.

Можно использовать неоптимальное масло для приправы, например, криско или бекон, и все равно получить пригодную для использования сковороду. Многие (большинство) людей так делают. Но приправы будут относительно мягкими, а не антипригарными, и они будут стираться.Если вы хотите получить самую твердую и гладкую приправу, используйте подходящее масло: льняное масло.

---

Редакционная примечание:

Многие льняные масла содержат ингредиенты, предотвращающие прогоркание, и именно свойство этого масла прогоркать, что делает его идеальным для приправы сковород. Льняное масло работает только в том случае, если это 100% чистое льняное масло без добавок, поэтому прочитайте ингредиенты! Люди сообщают о смешанных результатах, и, вероятно, поэтому.

Измерение шероховатости в чугуне

Применение: Измерение степени шероховатости в чугуне или различение чугуна с шаровидным графитом и серого чугуна.

Предпосылки: Углерод в форме графита часто используется в качестве добавки при производстве чугуна, составляя от 2 до 4 процентов по весу или от 6 до 10 процентов по объему в типичных отливках. Микроструктура графита в чугуне оказывает большое влияние на механические свойства отливки.Когда графит образует тонкие чешуйки, в результате получается твердое и хрупкое серое чугун. Когда графит принимает форму сферических узелков, в результате получается чугун с шаровидным графитом, который является мягким и податливым.
Как серый, так и чугун с шаровидным графитом получают путем смешивания углерода, кремния и других добавок с расплавленным чугуном, и часто часть смешивания выполняется в окончательной форме. Если смешение неравномерно или процесс литья несовершенный, можно сделать отливку с вариациями узловатости или карманов из серого чугуна в отливке из чугуна с шаровидным графитом.Поскольку это значительно изменит механические свойства металла, литейным предприятиям необходимо проверить однородность чугуна с шаровидным графитом. Важно как равномерное распределение графита в отливке, так и включение графита правильной формы (конкреции, а не хлопья).
Микроскопическое исследование и испытания на разрыв эффективны для проверки узловатости, но для быстрой и неразрушающей оценки отливки предпочтительным методом является ультразвуковой контроль, основанный на том факте, что чугун с шаровидным графитом и серый чугун имеют разные скорости звука.

Оборудование: Неразрушающий контроль узловатости может выполняться любым ультразвуковым прибором, способным измерять скорость звука, включая толщиномеры, дефектоскопы и приемники импульсов. Для специального измерения скорости все прецизионные толщиномеры Olympus могут обеспечивать прямое считывание скорости звука в чугуне и других материалах на основе введенной калибровки толщины. К ним относятся модели 38DL PLUS и 45MG с программным обеспечением Single Element . Для толщины более приблизительно 25 мм (1 дюйм) часто рекомендуется использовать программную опцию High Penetration для этих манометров.

Простое нажатие кнопки вводит данные о толщине, а затем автоматически рассчитывается скорость звука на основе введенной толщины и измеренного времени прохождения импульса. Функцию аварийного сигнала высокого / низкого уровня можно использовать для определения недопустимых условий. Измеритель используется с преобразователем, соответствующим диапазону измеряемой толщины, частота M1036 2.Контактный преобразователь 25 МГц. Точность измерения скорости обычно составляет порядка одной десятой процента.

Любой из дефектоскопов серии EPOCH ( EPOCH 650 , EPOCH 6LT ) может использоваться аналогичным образом для измерения неизвестной скорости. Когда прибор откалиброван для соответствующего низкочастотного преобразователя, получите эхо-сигнал от задней стенки от участка известной толщины и выполните калибровку скорости, которая вычислит скорость материала на основе обнаруженных эхосигналов.

Процедура: Существует постоянная разница в скорости звука между чистым чугуном, чугуном с шаровидным графитом и серым чугуном. Обычно чистое элементарное железо имеет скорость приблизительно 0,232 дюйма / мкСм (5,9 мм / мкСм), шаровидное железо имеет скорость приблизительно 0,222 дюйма / мкСм (5,6 мм / мкСм), а серое железо имеет скорость приблизительно 0,192 дюйма / США (4,8 мм / мкСм). Точные скорости для конкретного применения варьируются в зависимости от состава сплава, структуры зерна и других переменных процесса. Точные скорости всегда следует проверять на калибровочных стандартах, изготовленных из испытуемого материала.Мы рекомендуем вам создать свой собственный график зависимости скорости от процента узловатости для каждого приложения. Обратите внимание, что опубликованные исследования показывают, что связь между скоростью и процентом узловатости не является линейной (1). Однако возможна существенная разница в скорости звука между двумя идентичными отливками, содержащими одинаковый процент графита, одна с графитом в виде чешуек (серый чугун), а другая с сферическим графитом (чугун с шаровидным графитом).

Обратите внимание, что для измерения скорости звука необходимо знать толщину испытательного образца.Как правило, ультразвуковое испытание на узловатость выполняется в точках отливки, где толщину можно измерить механически с помощью микрометра или штангенциркуля. Если толщина в контрольной точке неизвестна, точное измерение скорости невозможно.

Другая ситуация, которая может быть обнаружена ультразвуком, — это наличие включений серого чугуна в отливке из чугуна с шаровидным графитом. Поскольку скорость звука в сером чугуне ниже, чем в чугуне с шаровидным графитом, время прохождения импульса через отливку, содержащую включения серого чугуна, больше, чем через отливку, полностью изготовленную из чугуна с шаровидным графитом, и измеренная скорость звука ниже.Опять же, учитывая сложные переменные, влияющие на фактические отливки, рекомендуется настроить испытание на основе калибровочных стандартов известного состава. Однако в целом локализованное падение скорости звука из-за отливки из чугуна с шаровидным графитом является признаком вероятной проблемы.