Треугольная кухня: Дизайн треугольной кухни: что необходимо учитывать?

В столь своеобразной кухне одинаковая по цвету отделка стен допустима, только если комната большая. Используются обычные приемы: потолок светлее, чем стены, максимум «вертикалей», максимум отрытых полок и стекленных створок. Цвет мебели может быть ярким. Общая цветовая палитра интерьера может включать до 5 цветов.

дизайн кухни-трапеции и треугольных кухонь, другие неправильные формы.

Если речь идет об оформлении кухни, то всегда возникает множество вопросов. Одни не знают, как расставить все предметы правильно из-за того, что их кухонное помещение имеет нестандартную форму. В нем присутствуют сразу 5, а то и 6 углов. Другие хотят в стандартной кухне изобразить нестандартную отделку. И в том, и в другом случае необходимо все тщательно продумать.

Что это такое?

Первопричина, когда хозяева хотят затеять отделку, где будет присутствовать нестандартная форма кухонного пространства – наличие помещения неправильной формы. Таких случаев много. Когда вы получаете дом или квартиру, а в них единственным местом для обустройства кухни выступает, например, треугольная комната, то вы можете слегка растеряться. Да, ваше жилище спланировано нелепо, но выход необходимо найти любым способом. Можно сделать нестандартную кухню и удивить всех.

Еще более плачевный вариант – это когда кухня имеет размер почти 20 кв. м. Тут вы не знаете, как расставить мебель потому, что помещение имеет два выпирающих угла или форму трапеции. Более распространенная проблема – это недостаточная осведомленность в сфере перепланировки всего пространства – начиная с кухни и заканчивая другими помещениями. Причиной беспокойства могут стать многочисленные оконные проемы и выпирающие стены.

Поэтому тем, кто столкнулся с данными вопросами, необходимо сначала перестать наводить панику, а потом сесть и хорошо подумать об оригинальном дизайне. Возможно, окажется так, что ваше нестандартное помещение станет плюсом, и вы получите огромные преимущества в результате выявления скрытых резервов.

Необычная планировка кухни

Когда человек видит перед собой конкретные примеры с подробным описанием, он начинает понимать, как ему действовать дальше. Рассмотрим различные варианты планировки.

Кухня-трапеция

Когда у вас в доме имеется кухня-трапеция, то от этого никуда не денешься. Значит, просто подберите самый выгодный и красивый дизайн.

Кухонный гарнитур вместе с рабочей зоной и мойкой можно поставить в виде буквы П в том месте, где углы равны 90 градусам.

Одна его часть пусть держится на двух ножках, а другую прикрепите специальным откидным механизмом к стене.

Если он вам будет мешать при приготовлении пищи, его можно будет на время убрать.

Там, где находится оконный проем, сделайте зеленый уголок из комнатных растений (опять же, если позволяет площадь). В трапециевидной кухне можно использовать оконный проем для размещения в нем обеденной зоны. Получится очень оригинально.

Треугольная кухня

Не стоит отчаиваться и думать, что

Если же ваша кухня имеет форму сильно вытянутого прямоугольного треугольника, то 2 элемента (например, плиту и мойку) расположите на одной стороне.

Многоугольное помещение

Вам досталось кухонное помещение многоугольной формы со скошенными простенками? Тогда вам стоит знать, что нельзя перегружать такое пространство аксессуарами и мебелью.

Попробуйте применить в пятиугольном или шестиугольном помещении глянцевые фасады, которые меняют восприятие окружающих стен. А естественное освещение дополнит эффект.

Не забудьте про мебель. Она должна быть правильно расставлена.

Отделите кухню перегородкой (она может состоять из стекла или из более тяжелого материала) и разместите за ней кухонный гарнитур. Так вы получите пространство правильной формы. В нем можно устроить зону отдыха и столовую.

Слишком большая кухня неправильной формы создает проблемы с обустройством, которые порой не могут решить даже специалисты. Такие проекты встречаются нечасто. При рассмотрении поближе одни участки кажутся неоправданно широкими, другие слишком узкими. И все же можно превратить эти недостатки в достоинства, если установить посередине кухонный остров-стойку с закругленными поверхностями.

Это будет отвлекать внимание от лишних углов.

Также можно заказать гарнитур-зигзаг с закругленными формами.

Дополните все это великолепие барной стойкой. Мягкие изгибы добавьте и в другие предметы интерьера: часы, стол, барные стулья.

Как видно из примеров, не стоит перегружать себя излишними идеями. Всегда все сложное на поверку оказывается довольно простым и понятным. Примените чуточку фантазии, и ваша кухня станет для вас самой лучшей на свете.

Разнообразие вариантов дизайна

Креативный подход к обустройству любого кухонного интерьера решит множество проблем. Размеры кухни не всегда радуют хозяек, а им все равно хочется создать в этом месте уют. Чтобы присоединить к нестандартному помещению драгоценные метры, можно использовать балкон (только убедитесь, что он надежно закреплен), вынести туда бытовую технику, некоторые шкафы.

Да, это затратно, но результат превзойдет ожидания.

Если вы хотите уместить все необходимое, то акцентируйте внимание на размещении мебели. Заказывайте такие варианты, в которых будут присутствовать шкафы с выдвижными ящиками.

Рассмотрим различные варианты дизайна, которые сделают ваше кухонное пространство неотразимым.

• Для довольно небольших кухонь подойдет однорядный вариант. Размещение кухонных элементов на одной стороне хорошо будет смотреться даже в треугольной кухне. На другой стороне можно поставить обеденный стол (желательно откидной), и даже оконный проем этому будет не помеха. Он только дополнит пространство для приема пищи.

• L-образная кухня может прекрасно «вписаться» в нестандартный проект. Если у вас кухня-трапеция, то данную конструкцию разместите в одной стороне, а обеденную зону расположите напротив.

• U-образный дизайн кухни также будет оригинально смотреться как в стандартном помещении, так и в том, которое имеет форму трапеции и даже пятый угол.

• Полуостровная конструкция поможет отделить столовую от кухни.

Итак, чтобы не ошибиться в дизайне и не жалеть о проделанной работе, вам необходимо использовать только качественные материалы, минимальное количество деталей и хорошее освещение. Применяя приведенные выше примеры, попробуйте украсить свою кухню так, чтобы всем понравилось. Для этого необходимо выбрать определенный стиль.

• Прованс или деревенский стиль сделает любое помещение по-европейски уютным, комфортным и светлым. Большое количество различных коротких занавесок и полочек с тарелками только усилит эффект.

• Скандинавский стиль даст возможность разместить всю необходимую утварь. И не забудьте про мебель, покрытую матовыми красками.

• ​​​​Тем, кто любит все вычурное, следует применить стиль барокко. Помните, что оформление в этом стиле маленького помещения неприемлемо.

Треугольные кухни, планировка, фото | Отзывы о кухонных компаниях и производителях кухонной мебели

В настоящее время одной из новомодных тенденций является треугольная планировка кухонь. Такие помещения выглядит очень  необычно, и отличаются от традиционных квадратных и прямоугольных комнат.  Дизайнеры предлагают несколько оригинальных способов, при помощи которых такую кухню можно сделать как можно более эстетичной и уютной.

Мебель для нестандартной кухни

На модных треугольных кухнях одна из основных стеновых поверхностей располагается относительно других стен под углом, отличным от девяноста градусов. К недостаткам такой планировки можно отнести сложности, которые могут возникнуть при расстановке мебели, ведь, как правило, большинство предметов  выпускается с прямыми углами. К тому же, данное решение является не очень практичным, так как углы комнаты достаточно сложно рационально использовать.

 Дизайнеры рекомендуют   изготовить кухонный гарнитур со встроенной угловой плитой на заказ, чтобы он идеально вписался в подобное помещение.  В свободный угол возле окна также можно поставить шкаф с полками, сделанный по эскизам, который визуально придаст кухне более прямоугольную форму и сгладит ее углы. В этом случае подоконник на окне может выступить в качестве дополнительной рабочей поверхности, на которой хозяйка будет нарезать различные продукты. Отвлечь внимание от острых углов можно  при помощи предметов, имеющих закругленные линии, например, овального обеденного стола или полукруглой столешницы.

Обустраивая в треугольной комнате столовую зону, следует помнить о том, что здесь не рекомендуется ставить стол посередине помещения. Оптимальный вариант – это прикрепленный к поверхности одной из свободных стен откидной столик или установленная возле нее барная стойка со стульями.

Еще один способ улучшить пространство – это объединить нестандартную кухню с соседней комнатой, в результате чего получится достаточно большое помещение, в котором косая стеновая поверхность будет «теряться». Однако следует иметь в виду, что такое решение необходимо согласовать с соответствующей службой. Кроме того, данную планировку рекомендуется использовать, если на кухне присутствует электрическая, а не газовая плита.

Для того чтобы кухня треугольной формы казалась более просторной и не создавала несколько «давящее» ощущение, в ее оформлении рекомендуется использовать светлые цветовые оттенки, которые придадут ей более уютный и комфортный вид. Эстетичный и стильный облик помещению придадут предметы мебели, изготовленные из таких материалов как стекло, металл или дерево. Благодаря обилию глянцевых поверхностей и хромированных декоративных элементов  такая нестандартная кухня будет иметь очень модный и оригинальный вид.

Здесь стильно будет стильно смотреться барная стойка, выполненная в креативном дизайне; необычной формы стулья; ультрасовременная  бытовая техника; а также красивая светодиодная подсветка, придающая помещению элегантный и изысканный внешний облик.

Если творчески подойти к декорированию кухонь, имеющих  такую планировку, то можно создать очень функциональный и в то же время стильный и необычный интерьер.

50 реальных фото интерьеров, идеи дизайна в домах П-44Т

Кухня с эркером – уникальная возможность сделать интерьер не похожим на большинство остальных. Повезло с такой планировкой тем, кто живёт в частном или в типовом доме серий П-44Т, П-44ТМ или П-44К. Вариантов оформления данной зоны может быть несколько. Рассмотрим, какие бывают виды эркеров и как красиво обустроить эту зону.

Эркер можно получить путем перепланировки. Во многих современных квартирах к кухне присоединяют эркерную лоджию, увеличив тем самым площадь и сделав помещение очень светлым.

Эркеры могут быть не только идеально симметричными, но и угловыми, треугольными, расположенными не по центру комнаты. Это создает определенные сложности при ремонте и расстановке мебели.

Рассмотрим, какие могут быть формы.

1. Треугольный.
2. Трапециевидный.
3. Угловой полуэркер.
4. Круглый.
5. Полукруглый.
6. Прямоугольный.
7. Многоугольный.

Первые три варианты наиболее характерны для типовых домов П-44Т. Их жителям повезло и потому, что площадь кухни здесь достаточно большая по средним российским меркам – около 13 кв.м.

Кухня 13 кв.м в двушке П-44Т.

Идеально круглая, многоугольная форма встречается в основном только в коттеджах или элитных многоквартирных домах.

В загородном доме. Работа дизайнеров телепрограммы «Дачный ответ».

Смотрите также выпуск телепередачи «Квартирный вопрос»:

5 вариантов оформления

На выбор конкретного варианта обустройства большое влияние оказывает форма эркера. Вот несколько решений для разных форм.

Кухня в эркере

В данном случае гарнитур нужно делать на заказ, чтоб нижние шкафы идеально обогнули форму выступа.

Такая планировка позволяет исполнить мечту большинства хозяек – оборудовать мойку у окна.

Если окна неширокие, а эркерная часть имеет треугольную форму, то можно закрыть нижнюю часть под окнами фальш-стеной из гипсокартона. Получится что-то вроде полки, а комната при этом будет иметь уже более удобные для расстановки мебели пропорции.

Обеденная зона или барная стойка

Один из самых распространенных вариантов. Здесь же выполняются и рекомендации к освещенности и зонированию.

В частном доме

Лучше всего будет смотреться круглый обеденный стол.

Обеденной зоной может служить и барная стойка. Ее нужно сделать на заказ по нужной форме и размеру.

Диван или мини-гостиная

Прямоугольный, круглый, многоугольный или трапециевидный выступ – идеальное место для небольшого диванчика. Можно сделать эту часть отдельной зоной отдыха или придвинуть сюда обеденный стол, совместив гостиную и столовую.

Под диванчиком можно оборудовать дополнительные места для хранения.

Чтобы оборудовать мини-гостиную или место для отдыха, не обязательно заказывать диван, повторяющий изгибы эркера. Можно одно или два кресла (если площадь позволяет).

Комод, невысокий сервант или стеллаж

Дополнительные места для хранения на кухне никогда не помешают. Если нашли такую мебель, идеально подходящую под форму эркера, то у вас появилась еще одна возможность выгодно обыграть эту часть помещения.

А если оставить эркер свободным?

Можно вообще ничего из мебели не размещать в этой зоне, если планировка комнаты позволяет и так эргономично ее расставить. Решить вопрос таким образом чаще всего удается в случае углового полуэркера.

Пример на фото ниже:

А можно сделать что-то вроде сада, установив стойку для домашних растений.

Какие выбрать шторы?

Чтобы удачно подобрать шторы, необходимо определиться с функционалом этой части помещения.

Однозначно необходимы короткие, регулирующиеся по высоте, если в эркере оборудована рабочая зона кухни. Если там находится мойка, то предпочтение лучше отдать рулонным шторам, изготовленным из водоотталкивающего материала, жалюзи или коротким текстильным, не доходящим и до середины окна.

Если в эркер установлен диванчик, то длинные занавески могут мешаться. В данном случае можно обойтись лишь одним ламбрекеном без тюля, если оформление приближено к классическому или традиционному стилю, или римскими, рулонными шторами.

Можно комбинировать разные варианты штор. Например, портьеры по двум сторонам от окна могут отлично сочетаться с рулонными.

Еще один удачный вариант оформления эркерного окна – витражные шторы. Они не будут мешать ни в обеденной, ни в рабочей зоне, т.к. крепятся на створки сверху и снизу.

Если эту часть кухни вы оставили свободной или установили здесь обеденный стол, то можно повесить длинные шторы – гардины, тюль с портьерами и т.п.

В некоторых случаях от занавесок вообще можно отказаться. Особенно, если из окон открывается потрясающий вид или они имеют панорамное остекление.

Шторы могут не понадобиться, если интерьер оформлен в скандинавском стиле или в стиле лофт.

Источники фото: ideas.vdolevke.ru, babyblog.ru.

выбор стиля, оформление угла, фото примеры

Угловая планировка очень удобна, поэтому она часто используется в проектах для кухни. Такая планировка будет уместна и в большом, и в маленьком помещении. Такая кухня представляет собой треугольную зону где мебель и техника располагаются у смежных стен.

При подобной расстановки, как правило, элементы мебели чередуются с элементами бытовой техники. Например, холодильник, рабочая поверхность, мойка, рабочая поверхность и плита.

Достоинства и недостатки угловой кухни

Несомненные преимущества Г-образной планировки кухни:

• Подходит для обустройства помещений разных размеров — и больших, и маленьких.

• Благодаря задействованию одного из углов, увеличивается площадь используемой рабочей поверхности.

• На угловых кухнях часто используются специальные вращающиеся системы для хранения посуды и другой утвари, которые повышают эргономичность и вместительность кухни.

• Под столешницей можно свободно разместить крупногабаритную бытовую технику (например, посудомоечную машину).

• С помощью Г-образного гарнитура можно грамотно зонировать помещение, установив в одном его углу обеденный стол и стулья, а в другом — оборудовав зону готовки.

• Если кухня небольшая, можно установить на ней барную стойку, которая будет служить обеденным столом, либо выполнит функцию еще одной рабочей поверхности.

• Угловая кухня выглядит привлекательно и может стать украшением любого интерьера.

Недостатки Г-образной планировки:

• Угловой гарнитур не подходит для установки в узком помещении, либо в помещении со сложным рельефом и наличием выступов или ниш в стенах.
• Часто в углу располагают мойку, пользоваться которой не совсем удобно.

Выбор стиля

Угловую кухню можно назвать универсальной, поэтому обустраивать такое помещение можно в любом стиле. Следует детально рассмотреть наиболее популярные варианты.

Интерьер в классическом стиле — подразумевает использование дорогих натуральных материалов и наличие средней или большой площади помещения. Угловой гарнитур должен иметь прямые четкие и плавные линии, цвет может быть белым, бежевым или иметь рисунок натуральной древесины, покрытой лаком.

Приветствуется использование встроенной бытовой техники, спрятанной за фасадами. Все элементы декора должны сочетаться и гармонично друг друга дополнять.

Интерьер в стиле «хай-тек» — прекрасно подходит для угловой кухни. Для данного стиля характерна строгость линий, лаконичность, простота и отсутствие декоративных элементов. Рекомендуется использовать легкие металлические конструкции, синтетические материалы, глянцевые поверхности. Предпочтительная цветовая гамма: белый, серый, красный, черный, индиго, оранжевый, цвет металлик.

Интерьер в стиле «кантри» — уместнее всего обустраивать в загородном доме. Г-образный гарнитур должен быть изготовлен из натурального дерева. Если такой вариант не подходит из-за дороговизны, можно заменить дерево на МДФ и ДСП. Для декора и придания помещению характерных черт выбранного стиля, используется текстиль с цветочным орнаментом или в клетчатой раскраске.

Интерьер в стиле «эклектика» — также прекрасно подходит для обустройства кухни Г-образной планировки. Хороший вариант для небольшого или среднего помещения. Данный стиль хорош тем, что при его создании можно смело использовать самые разные материалы, как синтетические, так и натуральные.

В таком интерьере прекрасно сочетаются элементы, никак не совместимые на первый взгляд. Подходит для людей с хорошим вкусом, развитым художественным чутьем и богатой фантазией.

Варианты угловой тумбы

От способа соединения мебели в угловом гарнитуре зависит удобство использования самой кухни. Выполнять такое соединение можно тремя способами, в результате чего тумбы получают прямую, скошенную или полукруглую конструкцию. Каждый из таких вариантов обладает некими особенностями и преимуществами.

Стыковка элементов гарнитура под прямым углом — данный способ хорош тем, что позволяет использовать более компактную мебель, что весьма удобно для помещения с небольшой площадью.

Однако в этой бочке меда есть своя ложка дегтя. Дело в том, что доступ к пространству такой угловой тумбы несколько затруднен. Особенно остро ощущают этот недостаток люди с лишним весом.

Скошенная угловая тумба — весьма удобна в использовании, однако обладает скромными габаритами. Этот вариант идеален, если кухня очень маленькая и хозяевам приходится экономить каждый ее метр.

Угловая тумба, округленная внутрь — отлично подходит для установки и в просторных, и в маленьких помещениях. Единственным недостатком такой модели можно назвать ее более высокую стоимость, что связано с необходимостью использования гнутых радиусных фасадов.

Оформление угла

Прямо в углу можно расположить мойку. Возможен монтаж с небольшим сдвигом вправо или влево, в зависимости от используемого вида мойки. Сверху могут быть расположены шкафчики, в одном из которых можно оборудовать сушилку.

В углу также может располагаться рабочая поверхность. Обычно она представлена единым полотном или стыком двух тумб. Главное, чтобы дверцы открывались в разные от угла стороны. Сверху могут размещаться шкафчики. Также это может быть угловая полка, дополненная обычными шкафами.

Правильное расположение бытовых приборов

Начинать составлять проект следует с самого главного, то есть с правильного размещения холодильника, раковины и плиты. Эти три элемента должны составлять так называемый «рабочий треугольник», длина сторон которого не превышает двух метров.

При установке рабочей поверхности не стоит разбивать ее на части с помощью шкафов или других элементов гарнитура. Идеально, чтобы ее длина была до 2,5 метров. Если же сама столешница была составлена из двух частей, необходимо тщательно выполнить герметизацию ее стыков.

Если размеры помещения позволяют, то длина одной стороны гарнитура должна быть примерно 4 метра, тогда удастся более эффективно и рационально использовать все имеющееся пространство.

Расположение обеденного стола будет зависеть от размеров помещения. Если кухня небольшая, следует разместить его в противоположном от гарнитура углу. Также вместо обеденного стола можно использовать барную стойку. Поставить стол по центру можно лишь в том случае, если помещение кухни просторное, иле же если кухня совмещена с гостиной.

Правильное обустройство угловой кухни неправильной формы

Если угловая кухня имеет неправильную форму, расположение каждого элемента интерьера придется тщательно продумать. Слишком маленькое помещение можно объединить с балконом, расширив таким образом потенциал кухни.

Перегородку под окном можно оставить, соорудив из нее барную стойку, выполняющую роль обеденного стола.

Если на кухне имеется эркер, можно организовать в нем обеденную зону, поставив небольшой круглый стол со стульями.

При наличии выступов в стенах, мешающих установить гарнитур, следует понять, как их можно правильно использовать. То же самое касается и ниш. Возможно, они станут отличным местом для установки некоторой бытовой техники — например, микроволновой печи, кухонного комбайна, и так далее. Неудобные элементы стен, не несущие функциональной нагрузки, можно просто спрятать за фасадом мебели.

Декоративные элементы

Независимо от того, какой стиль обустройства интерьера был выбран, рекомендуется использовать некоторые декоративные элементы, чтобы придать кухне завершенный вид и добавить немного лоска. Стоит отметить, что на стоимость гарнитура в целом это практически не отразится.

Один из наиболее популярных элементов, который все чаще устанавливают на современных кухнях — это барная стойка. Материал изготовления данной детали интерьера будет зависеть от общего стиля помещения.

К примеру, классический дизайн предполагает использование натурального дерева, уместно также будет выглядеть мрамор или синтетический камень.

Если интерьер помещения современный («хай-тек», «минимализм» или «модерн»), можно установить барную стойку из пластика, прочного закаленного стекла или металла.

Саму барную стойку можно прикрепить к одной из стен, либо вынести ее на средину помещения (если оно достаточно просторное).

Еще один важный элемент каждой кухни — рейлинги. Они делают гарнитур более удобным и функциональным, создавая больше места для размещения необходимой кухонной утвари.

При необходимости, могут использоваться в любом интерьере, как современном, так и классическом.

Не менее важная часть работы — установка необходимого освещения. Потребуется как основной светильник, так и дополнительная подсветка рабочих зон. На кухне с современными интерьерами можно использовать светодиодное освещение.

Если кухня выполнена в стиле «прованс», «кантри», «средиземноморский» или «классический» стиль, в качестве дополнительной подсветки могут выступать небольшие бра и светильники, выполненные в виде канделябров и фонариков.

Они не нарушат гармонию дизайна, прекрасно впишутся в интерьер и подчеркнут его. Благодаря дополнительной подсветке угловой зоны кухня станет боле уютной и комфортной.

Угловая кухня (реальные фото примеры)

Столешница для треугольной кухни

Раньше за домом располагались неудобные и тесные хозяйственные пристройки. Архитекторы предложили снести их, и за счёт этого расширить площадь первого этажа.

Архитекторы снесли хозяйственные пристройки и расширили площадь первого этажа (Фото: www.archdaily.com © Dennis De Smet)

Теперь на первом этаже нашлось место для небольшой гостиной, из которой вырастает удобная треугольная кухня, переходящая в обеденную зону — а дальше открывается вид на уютный внутренний сад.

На первом этаже открывается вид на уютный внутренний сад (Фото: www.archdaily.com © Dennis De Smet)

В центр кухни архитекторы поместили внушительный треугольный объём, в котором со всех сторон скрываются функциональные элементы.

В центре кухни архитекторы поместили внушительный треугольный объём (Фото: www.archdaily.com © Dennis De Smet)

Со стороны коридора в треугольный объём встроены шкафы и место для хранения велосипедов, рядом размещена лестница на второй этаж.

План первого этажа (Фото: www.archdaily.com © Dennis De Smet)

С противоположной стороны находится вход в кладовую, совмещённую с помещением для стирки белья. Рядом — кухонные шкафы, столешница и небольшие полки.

Интерьер кухни в таунхаусе L & W (Фото: www.archdaily.com © Dennis De Smet)

Центр кухни — кухонный остров сложной формы на трёх цилиндрических опорах. В одной из опор спрятаны все сантехнические коммуникации.

Центр кухни — кухонный остров сложной формы (Фото: www.archdaily.com © Dennis De Smet)

Кухонные столешницы изготовлены из чисто-белого кварцевого камня. Выглядит неплохо в сочетании с простым и изящным рисунком древесины на стеновых панелях и потолке.

Кухонные столешницы изготовлены из чисто-белого кварцевого камня (Фото: www.archdaily.com © Dennis De Smet)

В столешнице для кухонного острова установлена белая накладная мойка с двумя чашами и классическим белым смесителем.

В столешнице для кухонного острова установлена белая накладная мойка (Фото: www.archdaily.com © Dennis De Smet)

Вторая столешница, окружённая шкафами, снабжена встроенной варочной панелью. Толщина обеих столешниц — 20 мм, обработка кромки стандартная, с небольшой фаской.

Вторая столешница снабжена встроенной варочной панелью (Фото: www.archdaily.com © Dennis De Smet)

Что лучше, дизайн кухни п44т с эркером или без?

Содержание статьи:

Пока строили, заметили, что у домов серии П-44 достаточно недостатков, с которыми решительно боролись и побороли. Следующая строительная модификация —  серия П-44Т, не идеальная, но не лишённая определённых достоинств. И одно из них — наличие эркера, дополнительной площади-пространства, которые наш практичный народ по вдохновению от профессиональных дизайнеров превращает в удобные и уютные помещения (подробнее об эркерах и их дизайне читайте здесь).

«Лишние» метры — часто причина для предварительной радости, плавно переходящей в последующую головную боль: где и как их обыграть, органично вписав в дизайн кухни п44т с эркером?

Чем интересны эркеры

• Во-первых, квартиры стали реально светлее за счёт большой площади эркерных окон, а естественный свет, естественно, очень приятен и полезен.

• Во-вторых, отопление не пострадало, так как сами окна ставят отменного качества (металлопластик со стеклопакетом) а стены имеют дополнительный внутренний утеплитель.
• И, в-третьих, за счёт эркеров внешний облик здания стал намного привлекательнее.

Серия домов П-44Т также интересна тем, что в них нет жёсткой привязки кухни, поэтому можно выбрать и реализовать один из вариантов, в которых дизайн кухни п44т будет нравиться вам больше всего. В целом, в П-44Т всё сводится к двум вариантам:

• делаем дизайн кухни п44т с эркером,
• или обустраиваем дизайн кухни п44т без эркера.

Во втором случае приходится поломать голову, во что превратить эркер: в кабинет, библиотеку, место отдыха или телеточку. А может и во что-то ещё? Например, в спальню…

А вот в первом фундаментальным вопросом для выбора дизайна кухни П-44Т становится форма самого эркера: треугольная, трапециевидная, овальная или абсолютно нестандартной формы.

Два варианта, одно решение

Печально, что иногда эркер чрезвычайно мал или имеет острую треугольную форму, в этом случае делать из него кухню — дело, обречённое на провал, с такой геометрией будет очень некрасиво и неудобно на такой кухне. Но что, если эркер именно такой, а очень хочется иметь кухню-эркер?

Вот два выхода: первый — махнув на всё рукой и расстроившись, выбрать дизайн кухни п44т без эркера и довести его до ума, используя эркер в других целях, что тоже может быть неплохо, а второй — применить строительно-военную хитрость и всё же добиться приемлемой конфигурации площади и реализовать дизайн кухни п44т с эркером, но с применением следующих подходов:

1. Не пожалеть средств, чтобы профессионально подойти к делу, возможно, даже нанять опытного в этих проектах дизайнера или фирму. Тогда вложенные не только в эркерную кухню, но и во всю квартиру деньги станут стимулом для значительно улучшенного интерьера и будут приносить радость.

2. Применить подход масштабной перепланировки, но без изменения несущих конструкций. Полностью изменить функциональность пространства внутреннего блока и применить его зонирование фальш-колоннами или крупной барной стойкой.

Такая геометрия позволит визуально изменить конфигурацию эркера.

А как потянуть дизайн кухни в п44т?

Это не просто, но и не слишком сложно. Конечно, проще всего доверить разработку интерьера спецу, а потом поморочить ему голову и получить на выходе эркерную кухню-конфетку. Но можно и упростить и удешевить задачу, выполнив проектные и ремонтные работы почти самостоятельно (некоторые секреты есть в другой статье).

Частично выбор стиля и дизайна эркерной кухни можно подсмотреть на наглядных фотографиях, что уже облегчает. И, конечно, стоит определиться с общей концепцией эркера — как использовать его площадь для кухни п44т с эркером и его малозаметные недостатки превратить в наглядные достоинства. А последующей организацией освещения, расстановкой коммуникаций и мебели завершить гармоничный архитектурный ансамбль.

Важно! Не помешает заодно проверить, насколько тепло и сухо в эркере в дождливое и самое зимнее время, чтобы потом не было проблем с отделкой и мебелью!

Роли эркера в дизайне кухни п44т

Один и тот же эркер, без изменения его формы, если всё же становится частью дизайна кухни п44т, может быть задействован абсолютно по-разному, например:

• Эркер полностью выделяется из общей концепции дизайна квартиры или кухни, являясь самостоятельным архитектурным элементом. Этот вариант продумывается и планируется тщательнее всего, но он и самый эффектный с точки зрения дизайна.
• Эркер служит в качестве части кухни, но выделяется как отдельная зона отделкой, мебелью, барной стойкой, подиумом, освещением перегородкой или занавеской. В этом случае хлопот гораздо меньше.
• Эркер становится неотъемлемой частью дизайна кухни п44т с эркером, фактически сливаясь с ней в монолитный и цельный ансамбль, становясь, по сути, гармоничным продолжением территории кухни, задействованным соответственно.

Несколько наблюдений в завершение

Мебель в кухне п44т лучше заказать индивидуально, с учётом углов и поворотов. Так можно не только сгладить сложную геометрию, но и максимально выгодно обыграть каждый уголок, все элементы площади.

От размера эркерных окон будет зависеть их декор шторами (подумайте о рулонных шторах — прекрасный вариант):

• Высокий эркер с большими окнами позволит использовать практически любую, даже вычурную драпировку.
• Маленький эркер и такие же окна — место для спокойных по оттенку римских штор или тюля с волнистыми гардинами. В общем, чтобы свет был, а место не съедалось.

Но всё же, проще и симпатичнее смотрится дизайн кухни в п44т, если он не заявляет о себе громко, как о главном помещении квартиры, но и не превращается в серый угол для наказаний, как обычный коридор.

В любом случае, кухня с эркером в п44т может стать уютным и гостеприимным помещением, где будет хорошо и хозяевам, и их гостям.

Теория кухонного треугольника ВСЕ ЕЩЕ ЛУЧШИЙ способ спроектировать кухню

Я живу в доме среднего размера с кухней среднего размера. Чипу и Джоанне Гейнс это не страшно, но этого достаточно, чтобы сделать работу. И все же каждый раз, когда я готовлю, все мои кулинарные задачи сводятся к крошечному уголку моей кухни между раковиной и холодильником, где у меня есть около двадцати двух дюймов полезного пространства на столе. Я всегда знал, что с планировкой моей кухни что-то не так, но не мог понять, что именно — то есть, пока я не узнал о многолетней теории, касающейся планировки кухни, считающейся «рабочим треугольником».«

Разработанный в начале двадцатого века рабочий треугольник, также известный как« кухонный треугольник », также известный как« золотой треугольник », представляет собой теорию, согласно которой, как вы уже догадались, три основные рабочие зоны кухни должны формироваться треугольник. В частности, раковина, холодильник и плита. К середине двадцатого века эта теория получила широкое распространение и до сих пор чудесным образом применяется сегодня. Согласно ее принципам, каждая сторона образованного треугольника должна быть от четырех до четырех. девять футов каждый, а суммарное расстояние треугольника не должно быть меньше 13 или больше 26 футов.Так что ни слишком далеко друг от друга, ни слишком компактно. (На моей собственной кухне отрезок между раковиной и холодильником намного короче необходимых четырех футов, что создает узкое место. )

В этом доме, предназначенном для развлечений в Лос-Анджелесе, раковина, плита и холодильник образуют линии кухни. славный треугольник.

Сегменты треугольника представляют потоки движения на кухне, в идеале создавая вращательное движение между задачами приготовления пищи (плита), измельчения / очистки (раковина) и хранения (холодильник).Поэтому также важно, чтобы ни один элемент, например кухонный остров, не перекрывал поток.

Конечно, совсем немного изменилось с тех пор, как это изречение было впервые внесено в наш национальный лексикон. Приготовление еды больше не является обязанностью одного человека в доме (а-ля Кэрол Брэди). Семьям и парам нравится готовить вместе. Кухни часто открыты для остальной части дома, в отличие от закрытого пространства, где выполняются только закулисные задачи. Из-за этих изменений многие эксперты теперь отстаивают идею своего рода развитого кухонного треугольника, переходящего от трех отдельных рабочих зон к созданию автономных рабочих «зон» на кухне. Например, в зоне для выпечки должно быть все, что вам может понадобиться для выпечки — мерные чашки и ложки, скалка, противни — и в идеале она должна располагаться рядом с кладовой и духовкой. В вашей «зоне» приготовления есть все, что вам нужно: ножи, дуршлаг, овощечистка, мусор, мусор и т. Д.

Если подумать, бар может функционировать как отдельная зона.

Всегда важно оценивать транспортный поток между каждой зоной, и если это имеет смысл с вашими потребностями, классический треугольник по-прежнему является отличным вариантом.Но если вы обнаружите, что это не шутка в вашем конкретном макете, не бойтесь. Как и все правила, треугольники созданы, чтобы их можно было ломать.

Используйте кухонный треугольник для планирования пространства

При проектировании модернизации кухни или новой постройки может быть сложно совместить все концепции дизайна и заставить их работать вместе. Вот почему полезно иметь ярлык или практическое правило для использования в качестве управляющей темы.

Кухонный треугольник — один из таких ярлыков, который использовался десятилетиями и до сих пор остается верным для многих дизайнерских проектов кухни.Применение концепции дизайна кухонного треугольника означает, что вы автоматически решили множество проблем дизайна кухни, связанных с эргономикой, рабочим процессом и эстетикой.

Что такое кухонный треугольник?

Кухонный треугольник — это концепция дизайна, которая регулирует деятельность на кухне, размещая ключевые услуги в определенных областях. Идея состоит в том, что повар должен иметь возможность беспрепятственно перемещаться между тремя точками — раковиной, плитой / духовкой и холодильником — и что расстояния между этими точками не должны быть слишком большими или слишком близкими.

Когда рабочий процесс беспрепятственный, это означает, что две точки на треугольнике образуют прямую или относительно прямую линию, и эта линия не блокируется третьей точкой в ​​треугольнике или каким-либо другим препятствием.

Расстояния также имеют значение для кухонного треугольника. Хотя может быть очевидно, что большие расстояния представляют собой проблему, может быть не так очевидно, что расположение кухонных служб слишком близко также является проблемой. Когда точки треугольника расположены слишком близко, ящики могут столкнуться с дверцами, холодильники могут открываться прямо на плиты, а раковины могут быть слишком близко к плитам, чтобы оставить место для приготовления пищи.

Когда вы складываете три ножки треугольника, они в сумме не должны превышать 26 футов. Ни одна из ног треугольника не должна быть больше 9 футов в длину и ни одна нога не должна быть меньше 4 футов. Имейте в виду, что это всего лишь рекомендации. Если вам нужно работать за пределами этих ограничений по месту, вы можете это сделать; вам просто нужно знать, что это изменение повлияет на рабочий процесс.

Три точки кухонного треугольника

Кухонная мойка

Основная мойка обычно располагается по периметру кухни, хотя иногда она может располагаться и на кухонном острове. Дополнительные раковины не фигурируют в кухонном треугольнике. Вам также нужно будет спланировать пространство по обе стороны от кухонной мойки для размещения посуды или приготовления пищи.

Плита и духовка

При кухонном треугольнике предполагается, что это комбинированная плита / духовка. Если плита и духовка разделены, они будут находиться в пределах 2–3 футов друг от друга. Вы можете немного изменить его, разместив настенную духовку вне треугольника, поскольку выпечка, как правило, не является частым делом на кухне.Если вы действительно являетесь заядлым пекарем, убедитесь, что настенная печь является частью треугольника.

Холодильник

Холодильник, хотя и определенно является частью кухонного треугольника, считается наименее важной точкой треугольника. Предполагается, что повар не будет постоянно возить от него предметы и обратно. Если одна точка должна быть немного дальше, это будет холодильник.

Подсказка

Убедитесь, что дверца холодильника открывается в треугольник, а не за его пределы. Это облегчит доступ к продуктам и предотвратит превращение дверцы холодильника в препятствие.

Учет пространства кухонного острова

Кухонные острова особенно ценны при планировании кухни по принципу треугольника. Без острова основной способ построить треугольник — это сформировать три точки в L-образной кухне или напротив прохода в кухне-камбузе или U-образной кухне.

Но добавление кухонного острова — это быстрый путь к упрощению дизайна кухонного треугольника.На острове можно разместить варочную панель или основную раковину. Через проход будет холодильник или основная раковина, плита или комбинация плита / духовка. Расстояние между островом и основной столешницей почти всегда будет правильным.

Обратной стороной использования кухонного острова в качестве одной из точек треугольника является то, что линии электричества, водоснабжения и водоотвода должны быть проложены под полом и подниматься на остров. Хотя это не должно стать препятствием для проектирования вашей кухни, вам следует запланировать дополнительные расходы. Когда все эти услуги сгруппированы в основной зоне столешницы, это проще и намного дешевле.

Рабочий треугольник на кухне — устаревшее правило дизайна?

Рабочий треугольник на кухне — это стандарт, по которому мы оцениваем хороший дизайн и функциональность. Независимо от того, уделяли ли вы внимание на уроках тригонометрии или нет, вы, вероятно, знали основы кухонного треугольника. Он соединяет варочную панель, холодильник и раковину. Согласно рекомендациям Национальной ассоциации кухонь и ванных комнат (NKBA), ни одна из сторон треугольника не должна быть меньше 4 футов или больше 9 футов.Сумма трех сторон треугольника не должна превышать 26 футов. Кроме того, через треугольник не должно проходить никаких основных схем движения транспорта. Но действуют ли эти правила?

Кухонные треугольники облегчают подготовительную работу. Изображение: Sisoje / Getty Images

Размеры кухонного треугольника можно изменять. Изображение: cr8tivguy / Getty Images

Несколько раковин облегчают подготовительную работу. Изображение: hikesterson / Getty Images

Старые дома, как правило, имеют треугольную форму. Изображение: Sisoje / Getty Images

Мгновенно получайте скидки на домашний декор!

Подключайтесь к купонам на благоустройство дома и промокодам, которых вы так долго ждали.

Где все еще применяется рабочий треугольник на кухне

Не все согласны с тем, что кухонный треугольник устарел.Эрик Штаньо, риэлтор в Keller Williams и основатель We Buy NKY Houses — покупателя дома за наличные в Цинциннати и Северном Кентукки, по-прежнему видит их ценность: «Как реабилитолог, который покупает много старых домов со старыми кухнями, я нахожу принципы треугольник работы на кухне, который по-прежнему прекрасно применяется сегодня », — говорит он. «Да, мы можем купить дом и провести полную демонстрацию кухни, но чаще всего мы в конечном итоге собираем все вместе так, чтобы все еще соответствовало освященной временем традиции.Штаньо говорит, что треугольная конструкция хорошо сочетается с приборами из нержавеющей стали и облицовкой из плитки метро. «Это выглядит хорошо. Линии четкие. И, что, может быть, более важно, это эффективно, так что следующий владелец дома будет счастлив на долгие годы », — говорит он.

Треугольник работы на кухне подходит некоторым, но не всем поварам. Изображение: dit26978 / Getty Images

Как найти подходящую кухню для вас

Лорен Смит, дизайнер интерьеров Alturas Homes в Игле, штат Айдахо, соглашается.«Рабочий треугольник на кухне всегда будет популярен, поскольку он является стандартом в индустрии дизайна и создан таким образом, чтобы упростить приготовление еды и приготовление пищи», — говорит она. «У этого рабочего треугольника есть и другие варианты — например, в ситуации линейной планировки кухни, когда все находится на одной стене». В этой ситуации, по ее словам, лучше подойдет другая конфигурация. «Было бы идеально расположить раковину в центре стены с небольшим пространством на столешнице с обеих сторон, а плиту и холодильник на концах, так сказать,« линии ».«В конечном счете, кухонный треугольник следует использовать в качестве ориентира. Так утверждает Сьюзан Серра, сертифицированный дизайнер кухонь в Susan Serra Associates. «Многие дизайнеры теперь считают, что самым важным критерием при выборе дизайна кухни является образ жизни клиента», — объясняет она. «Лучший сценарий — это когда дизайнер указывает как на плюсы, так и на минусы расположения бытовой техники, независимо от правил, отвечающих конкретным эстетическим и функциональным потребностям клиента». Что вы думаете о пробной работе на кухне? Ваша кухня устроена таким образом? Дайте нам знать об этом в комментариях.

Рабочий треугольник кухни мертв — разложите кухню по зонам

Фото: Джеймс Бомбалес

Если ввести «кухонный рабочий треугольник» в строку поиска Pinterest, откроется набор примитивно нарисованных планов этажей с так называемыми «правилами» для принятия этой вековой концепции дизайна. Но Никки Фишер-Жиго, основатель NFG Designs и бывший дизайнер кухонь, считает, что теория треугольника сильно устарела.«Честно говоря, я удивлен, что до сих пор слышу этот термин, — говорит Фишер-Жиго. «Это не всегда реально, особенно в довольно больших домах».

Концепция рабочего треугольника на кухне возникла не просто так, она была разработана в 1940-х годах исследователями из Школы архитектуры Университета Иллинойса. Его намерение состояло в том, чтобы сократить затраты на строительство за счет стандартизации методов, не обязательно для того, чтобы сделать кухни более эффективными для домашних поваров.

«Важной частью хорошо спроектированной кухни является не столько соблюдение правил о том, что такое треугольник, сколько размышления о различных рабочих зонах — как вы их используете, каковы ваши требования к хранению, а затем строите свою кухню вокруг это », — объясняет Фишер-Жиго.

Оповещения о новостях дизайна

Получите последние советы и тенденции дизайна интерьера от Livabl, отправленные на свой почтовый ящик

Фото: Джеймс Бомбалес

Несмотря на то, что требования к рабочей зоне могут различаться в зависимости от планировки и потребностей вашей кухни, Fisher-Gigault рекомендует обратить внимание на следующее: зону приготовления, зону очистки, зону подготовки и зону хранения.

Допустим, вы планируете капитальный ремонт кухни и хотите интегрировать остров. Скорее всего, вы будете заниматься там большей частью измельчения, поэтому имеет смысл поставить ящик для мусора или компоста. «Вы же не хотите, чтобы вам приходилось ходить к мусору на другой стороне кухни с разделочной доской или миской», — говорит Фишер-Жиго. (Примечание: я не могу сказать вам, сколько раз мне приходилось отгонять свою собаку от поедания опавших луковых обрезков, когда я делал именно это).

Часто используемая зона приготовления состоит из настенной духовки, варочной панели и вытяжки, а зона очистки обычно включает раковину, посудомоечную машину и мусорное ведро (никогда не помешает иметь более одного). Хранение посуды в непосредственной близости от зоны очистки также является хорошей идеей, так как выгрузка посудомоечной машины становится менее хлопотной.

Фото: Джеймс Бомбалес

Fisher-Gigault рекомендует сдвинуть зону хранения, известную как холодильник и кладовая, по периметру. «Держите ваши основные рабочие зоны сгруппированными вместе, а затем вещи, к которым вы не получаете доступ так часто, должны уходить в одну сторону или в одну часть кухни», — добавляет она.

Если вы подумываете о самостоятельном ремонте кухни, не зацикливайтесь на его геометрии. «Когда вы определяете зоны и требования к ним, тогда все сводится воедино, — говорит Фишер-Жиго. «И, как ни странно, это обычно все еще получается в виде треугольника! Это просто не так технически или для книги с точки зрения точного расстояния, необходимого между тремя элементами.”

Покойся с миром, кухонный рабочий треугольник. Вы хорошо провели время!

… И почему кухонный рабочий треугольник не работает

Точнее, почему кухонный рабочий треугольник не работает… больше.

Во вторник мы говорили о том, что открытая кухня — это нечто большее, чем просто обновление эстетического дизайна — это переориентация кухни на современный образ жизни. Сегодня мы хотели бы воспользоваться возможностью, чтобы убить идею кухонного рабочего треугольника как инструмента дизайна, который устарел и должен быть вне нашего процесса мышления.

Теория треугольника в дизайне кухни фокусируется на трех предметах кухни — раковине, холодильнике и плите. Исходя из центральных точек перед каждой из них, предполагается, что они должны образовывать треугольник с ногами не менее 4 футов или более 9, а общая сумма всех трех ног должна составлять от 13 до 26 футов. Внутри треугольника не должно быть сквозного движения (кухни на кухне отсутствуют), и никакие другие препятствия не должны загораживать пространство треугольника.

Концепция кухонного рабочего треугольника восходит к 1940-м годам, когда кухни быстро модернизировались и переходили от отдельно стоящей раковины, духовки и утонченного шкафа с раскладывающейся рабочей поверхностью — это мерцающее розовое видение американской мечты.

В то время продукты для хранения продуктов (кроме холодильника) обычно находились в кладовой или даже в подвале, так как идеальной домохозяйкой все еще считалось, что продукты на год «разложены» на полках и в морозильной камере в глубоком хранилище. Для самой кухни места для хранения вещей было меньше — меньше гаджетов и техники, а значит, и кухни. И технология была проще. Когда Triangle вошел в моду, «ледяной ящик» не потерял полностью свой современный тайник.

Эта концепция тесно связана с тейлоризмом или научным менеджментом, также популярным в то время, когда использовались исследования движения и другие анализы, чтобы попытаться повысить эффективность заводского производства (и домашнего). Хотя нет ничего плохого в стремлении к личной эффективности, идеи Тейлора, когда их применяли к конвейерному производству, оказали влияние на обращение с рабочими как с винтиками в машине … и затем на замену их машинами.

Даже без ассоциации рабочих пчел рабочий треугольник предполагает наличие единственной повара на кухне (кодовая фраза «только мама — вонючие мальчики не заходят»), что просто не работает с сегодняшней культурой кухни. На эффективной кухне должно быть место для нескольких поваров и множества занятий.

Технологии изменились вместе с социальной динамикой; кухня больше не ограничивается тремя ключевыми приборами (мойка, холодильник и плита). Теперь кухонную плиту и духовку можно разделить, микроволновая печь часто оказывается столь же полезной.

Все это означает, что рабочий треугольник на кухне — довольно устаревший способ думать о домашней кухне.

Как ни странно, ничто из этого не мешает рекомендовать рабочий треугольник на кухне. Интернет решительно разделен на то, является ли он устаревшим или актуальной идеей. У Колера, например, есть целая страница (со множеством диаграмм), демонстрирующая эту идею. Веб-сайты, посвященные дизайну кухни, объясняют это как логичное и эргономичное, не вдаваясь в подробности его истории и разветвлений.

Есть множество факторов, которые влияют на дизайн хорошей кухни. Что касается мха, мы часто начинаем с существующего пространства, поэтому решение оставить хотя бы некоторые из основных приборов на месте может сократить расходы на реконструкцию. У каждого помещения свои условия освещения, смежности и предпочтения хозяев.

Очень полезно оформить дизайн кухни вокруг различных видов кухонных работ. Поскольку мох отлично подходит как для коммерческих, так и для жилых кухонь, мы склонны подходить к ним одинаково; мы думаем о том, какие действия будут происходить и как вокруг этого расположить пространство.

Вот некоторые из наших общих принципов дизайна кухни:

• Вместо того, чтобы оставлять кладовую в отдельной комнате, мы предпочитаем хранить сухие товары в шкафу в полный рост рядом с холодильником.
• Большая подготовительная площадка позволяет все смешивать и измельчать и должна быть в пределах досягаемости от компоста, мусора и вторичной переработки.
• Посудомоечная машина должна находиться рядом с раковиной, и при необходимости обе они могут располагаться немного отдельно от основной рабочей зоны, например, место для мытья посуды в ресторане.
• Каждое устройство (холодильник, плита, духовка, посудомоечная машина, раковина и т. Д.) Нуждается в ближайшей посадочной площадке — где-нибудь, где ее легко повернуть на одной ноге, — чтобы положить тяжелые вещи в процессе работы.
• Но прилавок вдоль стен с высокими полками наверху… действительно переоценен. Не приятно работать лицом на расстоянии 12 дюймов от лицевой стороны шкафа.
• Вместо этого всегда должна быть значительная рабочая зона, обращенная в комнату, а не на глухие стены или встроенные элементы.Острова отлично подходят для этого.

Отличная кухня может быть крошечным командным центром для одного в студии или удобным многопользовательским рабочим пространством для всей семьи в доме, но она никогда не должна казаться тупиком. Никакая математическая формула или диаграмма не заменят тщательного обдумывания того, как на самом деле будет использоваться кухонное пространство.

Какая ваша любимая планировка кухни и почему?

Теги: Техника, Дизайн, Эффективность, Кухня, Дизайн кухни, Модернизация, Рабочий треугольник кухни, 1940-е, Обновления, Инструменты, Макет

Что такое рабочий треугольник на кухне?

Цель кухонного треугольника, являющегося центральным элементом большинства кухонных планировок с 1940-х годов, — создать максимально возможное рабочее пространство в этой самой загруженной комнате.

Поскольку три наиболее распространенных рабочих места на обычной кухне — это плита или плита, раковина и холодильник, теория кухонного рабочего треугольника предполагает, что, размещая эти три области рядом друг с другом, кухня становится более эффективной.

Согласно теории, если вы разместите их слишком далеко друг от друга, вы потратите много шагов на приготовление еды. Если они расположены слишком близко друг к другу, вы получите тесную кухню без достаточного места для приготовления и приготовления пищи.

Но концепция кухонного треугольника в последние годы потеряла популярность, так как она несколько устарела. Например, кухонный треугольник основан на идее, что всю еду готовит один человек, что не обязательно так в семьях 21-го века.

История

Концепция рабочего треугольника на кухне была разработана в 1940-х годах Школой архитектуры Университета Иллинойса. Это началось как попытка стандартизировать жилищное строительство.Цель состояла в том, чтобы показать, что, проектируя и строя кухню с учетом эффективности, можно снизить общие затраты на строительство.

Основы рабочего треугольника на кухне

Классический кухонный треугольник по принципам дизайна предполагает:

• Каждая сторона треугольника должна составлять от 4 до 9 футов
• Сумма всех трех сторон треугольника должна составлять от 12 до 26 футов
• Никакие препятствия (шкафы, островки и т. Д.) Не должны пересекать сторону стороны треугольника. рабочий треугольник и
• Домашний транспорт не должен проходить через рабочий треугольник.

Кроме того, должно быть от 4 до 7 футов между холодильником и раковиной, от 4 до 6 футов между раковиной и плитой и от 4 до 9 футов между плитой и холодильником.

Проблемы с кухонным треугольником

Однако не во всех домах есть кухня, достаточно большая, чтобы вместить треугольник. Например, кухни в стиле камбуз, в которых приборы и подготовительные зоны располагаются вдоль одной стены или двух стен параллельно друг другу, вообще не предлагают много углов.

А кухни с открытой концепцией, которые популярны с новой конструкцией, часто не требуют такой единой планировки. В этих кухнях дизайн имеет тенденцию меньше фокусироваться на рабочем треугольнике и больше на кухонных рабочих зонах, которые могут даже перетекать в столовую или жилую зону. Одним из примеров рабочей зоны может быть размещение посудомоечной машины, раковины и мусорного ведра близко друг к другу, чтобы облегчить уборку.

Еще одна проблема с рабочим треугольником на кухне, особенно среди пуристов дизайна, заключается в том, что он часто нарушает принципы домашнего дизайна по фен-шуй.Кухня — одна из трех самых важных комнат в доме с точки зрения фен-шуй, и главное запрещение фэн-шуй — располагать духовку так, чтобы повар был спиной к двери кухни. Повар считается уязвимым в этом сценарии, который не поддается гармоничной атмосфере, которую стремится создать фэн-шуй.

4 вещи, которые следует помнить при проектировании кухонного рабочего треугольника

Ремонт кухни — один из наиболее распространенных проектов реконструкции, которые мы выполняем. Во многих случаях наши клиенты заинтересованы в удалении стен или изменении планировки кухни, чтобы лучше соответствовать их потребностям. Поскольку на кухне каждый день проводится так много времени, имеет смысл создать эффективную и функциональную планировку. Не стоит ставить холодильник слишком далеко от варочной панели. Точно так же вы не хотите, чтобы раковина находилась на другом конце острова, подальше от холодильника. Размещение этих трех предметов — раковины, варочной панели и холодильника — в пространстве, известном как «рабочий треугольник», создает идеальный эффективный план этажа для любой планировки кухни.

Когда вы работаете на кухне, вы, естественно, используете варочную панель для приготовления еды, раковину для мытья посуды после еды и холодильник для хранения остатков. Легко понять, как расположение этих трех точек задач в треугольнике будет наиболее эффективным использованием пространства. Поскольку эффективность является ключом к успешному дизайну кухни и ее реконструкции, важно помнить об этом рабочем треугольнике на этапе проектирования вашего ремонта.


Треугольник работы на кухне возник в 1940-х годах, когда дизайнеры кухонь пытались улучшить планировку кухни с одним поваром. Национальная ассоциация кухонь и ванных комнат определяет ее как «воображаемую прямую линию, проведенную от центра раковины к центру варочной панели, к центру холодильника, а затем обратно к раковине». Эта идея стала обычной практикой, которую мы и сегодня воплощаем в кухонном дизайне. Хотя это не является обязательным требованием для вашей кухни, мы определенно рекомендуем это! Вот основные моменты, которые следует учитывать при проектировании кухни с рабочим треугольником:

1.Ни одна из сторон треугольника не должна быть длиннее девяти футов или короче четырех футов.

Конечно, это скорее предложение, чем правило. Ваша кухня не перестанет работать, если вы не соблюдаете эти параметры. Однако рекомендуется измерить расстояние до каждой точки задачи, чтобы увидеть, оставляете ли вы слишком много места или недостаточно. Вы определенно не хотите, чтобы между ними было тесно или казалось, что вам нужно пройти между ними большое расстояние — любой сценарий может раздражать, когда вы готовите еду! Хорошее практическое правило состоит в том, что общий периметр треугольника не должен превышать 26 футов и не менее 12 футов.

2. Треугольник не должен прерываться движением транспорта или краснодеревщиками.

Помните, что эффективность является ключевым фактором. Если расстояние между вашими точками задач правильное, но вам нужно пройти по острову или полуострову или дотянуться до мебели, возможно, стоит переделать дизайн. Если на вашей кухне есть бытовая техника, установленная на острове, рекомендуется оставлять максимум 12 дюймов между устройством и краем прилавка.Это избавит вас от необходимости слишком далеко тянуться к прилавку, а также обеспечит удобное место для установки посуды, кухонных принадлежностей или продуктов.


3. Треугольник не должен пересекать основные схемы движения.

Это очень важный момент, о котором следует помнить. На маленьких кухнях это может быть сложно, но если на вашей кухне достаточно места, постарайтесь не допускать попадания рабочего треугольника на главные проходы, чтобы предотвратить движение транспорта и переполнение повара.

4.Не забудьте оставить вокруг треугольника достаточно места.

Имейте в виду, что вам нужно, чтобы рядом с каждой точкой задач было достаточно места для таких вещей, как приготовление еды и посуда. Если ваша мойка находится в правильном месте с точки зрения треугольника, но вокруг нее недостаточно места для удобной укладки посуды или установки чистых кастрюль для сушки, у вас возникнет другая проблема!


Если у вас есть дополнительные вопросы о рабочем треугольнике кухни или вы заинтересованы в изменении планировки кухни для повышения эффективности, мы будем рады помочь! Свяжитесь с нами сегодня, чтобы узнать, как начать реконструкцию кухни!


С уважением,

Команда ремоделирования Medford