Ремонт кухни 5 метров в пятиэтажке фото: Кухни в хрущевке 5 кв м с холодильником (70 фото реальных интерьеров)

Содержание

Кухни в хрущевке 5 кв м с холодильником (70 фото реальных интерьеров)

Массовое строительство хрущевок было попыткой решить квартирный вопрос в СССР. Граждане получили долгожданную отдельную квартиру, а вместе с ней и проблему – как разместиться всем членам семьи на такой небольшой площади.

Для визуального расширения пространства необязательно оформлять кухню только в современном стиле. Сдержанная неоклассика — выход для тех, кому не нравится холодный и неуютный минимализм.

Белая кухня в хрущевке 5 кв м с холодильником, столом на два человека и телевизором в углу.

На этой пятиметровой кухне холодильник разместили в нише у входа. Больше фото

Ярко красный холодильник — главный элемент интерьера. Ничто не должно отвлекать внимания от акцентирующего предмета.

Ниже пример дизайна кухни в черно-белом цвете. Минимум украшений, отсутствие штор на окнах, вынесенная обеденная зона за пределы комнаты — всё служит целям максимальной оптимизации рабочего пространства.

Изначально хрущевки задумывались как временное жилье, но по причине недостаточного объема и темпа строительства простояли и до наших дней. Современному человеку на помощь пришли дизайнеры, разработавшие множество способов создания комфортных условий и размещения всей необходимой бытовой техники в кухне 5 кв. м.

Проект со столешницей-подоконником и посудомойкой — еще 7 фото

Эклектика — актуальное направление, но реализовать идею обычному человеку нелегко. Кирпичная кладка коричневого, рыжего цвета редко выигрывает на маленькой площади. Чаще предпочтение отдают серому или белому цвету.

Все привыкли, что неотъемлемой частью кухонного гарнитура является антресоль. На фото ниже можно убедиться, что функциональность и практичность достижимы и другим путем.

Сочетание голубого и белого — неплохой вариант, если разбавить интерьер аксессуарами теплых оттенков, которые добавят в интерьер немного уюта.

Пример грамотной организации пространства кухни с мойкой у окна, о которой мечтает почти каждая хозяйка:

Способ 1: Совмещение с гостиной

Несмотря на удорожание ремонта в этом случае, идея стоит потраченных средств. Кухня и зона отдыха на едином пространстве отвечают современным модным тенденциям.

Желающим произвести перепланировку нужно помнить о том, что свои намерения нужно согласовать с БТИ и получить специальное разрешение.

Чтобы сделать соседство рабочей зоны с гостевой как можно более комфортным, нужно позаботиться и о мощной вытяжке для удержания запахов пищи.

Стиль лофт наиболее удачно подходит для объединенной кухни с гостиной. Изначально такое оформление и предполагало единое пространство этих помещений.

Объединяя две эти комнаты, помните, что оформление нового помещения должно быть выдержано в едином стиле.

Способ 2: Перенос перегородки

В этом случае финансовые затраты будут больше, чем при объединении с гостиной. А изменения в планировке всё равно потребуют получения разрешения.

Зато ни запах еды, ни посторонний шум не будут мешать отдыхающим в гостиной, при этом в кухне будет оборудована полноценная обеденная зона, за которой уместятся все члены большой семьи.

Расширение площади при этом возможно не только за счет гостиной, но и за счет коридора или ванной.

Шанс получить разрешение на работу с задействованием санузла выше, если квартира находится на первом этаже.

Способ 3: Совмещение с лоджией

Если кухня имеет выход на лоджию (нельзя путать с балконом), то можно использовать эти дополнительные квадратные метры. Сделать это возможно двумя способами.

Перенести обеденную зону на лоджию без сноса стены, предварительно выполнив утепление.

Прекрасный вид из окна только благоприятствует реализации этой идеи. Здесь будет удобна обеденная зона в виде стола-подоконника с высокими стульями.

Перенос рабочей зоны с частичным или полным разрушением перегородки. Этот способ более хлопотный, т.к. потребует того же разрешения.

В лоджию можно перенести всю зону приготовления еды или только громоздкий холодильник с дополнительными тумбами для хранения кухонной утвари.

Способ 4: Выбор подходящего гарнитура

Планировка основной кухонной мебели – гарнитура – зависит от формы самого помещения.

Прямой вариант подойдет для узких комнат. Угловой – для квадратных.

При объединении площадей или при переносе обеденной зоны в гостиную или в лоджию можно установить П-образный гарнитур или двухрядный. Это хорошее решение для большой семьи, где в одном помещении нужно уместить максимум бытовой техники и кухонных принадлежностей.

Гарнитур может быть и меньше стандартных размеров (менее 600 мм по глубине).

В основном такую мебель делают на заказ.

Установка нешироких, но высоких шкафов во всю стену поможет решить проблему размещения посуды.

Удобные выдвигающиеся механизмы и умные системы хранения добавят функциональности и практичности.

Способ 5: Нетрадиционное размещение холодильника

При покупке присмотритесь к нетрадиционным узким, но высоким или горизонтальным холодильникам.

Можно также поставить его в нишу в стене или под специально заготовленное место под гарнитуром.

Встроенный или спрятанный за фасадами холодильник будет как бы единым целым с прочей мебелью и создаст одновременно гармоничную и практичную обстановку.

Для небольшой семьи можно приобрести маленький и компактный и разместить его под столешницей.

Способ 6: Многофункциональная и компактная техника

В маленькой кухне с нестандартным, неглубоким гарнитуром можно установить узкую газовую или электрическую плиту. В магазине можно найти варианты с шириной 45 см.

Газовая или электрическая варочная панель занимает минимум места. Духовой шкаф можно приобрести отдельно и встроить его в мебель.

На нижнем ярусе за фасадами можно спрятать стиральную или посудомоечную машину.

Чем больше функций выполняет техника, тем лучше. Например, кухонный комбайн может быть одновременно и мясорубкой, и блендером, и соковыжималкой.

Способ 7: Грамотная организация обеденной зоны

Установка столешницы вместо подоконника сэкономит место.

Барная стойка ‑ хороший вариант обеденной зоны для семьи из 2-х человек.

Откидной (раскладной) стол станет удачным решением для малогабаритной кухни.

Круглый стол за счет отсутствия углов освободит пространство.

Прозрачные, невидимые стулья или легкие табуретки станут удачной альтернативой громоздким стульям с массивной спинкой.

Способ 8: Сдержанная цветовая гамма

Светлые оттенки делают помещение более свободным. Пастельная цветовая гамма активно используется в современных стилях – скандинавском, минимализме, хай-теке и др.

Белая кухня – современный тренд, очень популярный в 2023 году. Чтобы сделать интерьер в такой гамме более уютным, разбавьте палитру яркими аксессуарами.

Гарнитур и стены в одном цвете – неплохой вариант, если это светлые оттенки. Яркая и контрастная мебель уместна только на нейтральном, сдержанном фоне.

Обои, шторы и гарнитур в серо-голубых тонах.

Не используйте в интерьере более 3-х оттенков.

Способ 9: Обои с перспективным изображением

Фотообои или обычные обои с перспективой помогут создать ощущение открытого пространства.

В хрущевках невысокие потолки. Приподнять их поможет вертикально устремленный рисунок. Горизонтальные полосы – вариант для узких кухонь.

Крупные и с эффектом 3D рисунки противопоказаны в кухнях с маленькой площадью.

Способ 10: Направление рисунка в отделке пола

В зависимости от формы комнаты выбирается направление укладки паркета, ламината или линолеума.

Для квадратного и прямоугольного помещения подойдет диагональное направление. В узкой кухне можно с помощью направления визуально вытянуть комнату.

Ненавязчивый мелкий узор на плитке также будет уместен.

Способ 11: Использование зеркальных и глянцевых поверхностей

Глянцевые фасады в сочетании с лаконичным дизайном всего гарнитура будут отражать свет и визуально расширять пространство.

Можно использовать стекло в отделке фартуков. Например, в виде мозаики или скинали.

Большое зеркало на одной из стен станет оригинальной идей для создания бесконечной кухни. Но нужно позаботиться о безопасности, если в доме есть маленькие дети. Можно заказать небьющиеся зеркала или зеркала со специальным покрытием. Они при ударе не рассыпятся осколками.

Способ 12: Замена обычных дверей

Вместо распашной двери, которая занимает в открытом положении много места, можно использовать раздвижную или дверь-книжку.

Площадь 5,7 кв. с холодильником и посудомоечной машиной. Подробнее из уст самой хозяйки (+10 фото)

Еще одна хорошая идея – вообще убрать дверь и сделать вместо неё арочный проём.

Способ 13: Создание нескольких источников искусственного освещения

Один источник света – люстра – не охватит всю площадь комнаты и создаст ненужные тени. Несколько небольших светильников лаконичного дизайна помогут распределить потоки света в правильном направлении.

Способ 14: Использование легких коротких штор или их замена на рулонные, жалюзи

Невесомые, из легкой ткани шторы в тон основному оформлению будут неплохо смотреться в классическом стиле или в кантри.

Жалюзи удачно впишется в интерьер кухни в стиле минимализм, хай-тек, модерн.

Стильно и легко смотрятся рулонные и римские шторы.

Некоторые минималистичные интерьеры могут вообще обходиться без этого предмета интерьера.

Кухня в хрущевке 5 кв. м: дизайн, идеи ремонта, фото

Рекомендации дизайнеров
Особенности планировки
Увеличение пространства
Фотогалерея: современные дизайнерские идеи

Жители панельных или кирпичных двух-пятиэтажных домов 1950 – 1980-х годов постройки часто сталкиваются с проблемой нехватки пространства элементарно для приготовления пищи. Действительно, кухня в хрущевке 5 кв. м не радует габаритами, однако и это помещение можно сделать стильным и функциональным, не прибегая к помощи специалистов. Секреты дизайнеров по оформлению и планировке помогут самостоятельно разработать проект кухни в хрущевке и заметно улучшить жилищные условия.

Обустраиваем маленькую кухню современно, органично и комфортно

Особенности планировки

Грамотно обставить кухню в хрущевке – дело непростое, особенно когда надо вместить гарнитур с холодильником, плиту, микроволновую печь, стиральную, посудомоечную машины, тостер, кофеварку и еще обеденный стол со стульями. Осилить планировку кухни в хрущевке 5 метров могут немногие, однако современные специалисты нашли способы решения этой проблемы. В первую очередь стоит рассмотреть возможные варианты размещения мебели.

Угловые кухонные гарнитуры – самый оптимальный вариант для малогабаритных помещений в хрущевке. Они располагаются вдоль двух перпендикулярных стен с захватом угла. Подобная планировка сохраняет важный для хозяек принцип эргономичности пространства, при котором мойка, плита и холодильник визуально объединяются в равнобедренный треугольник. Это позволяет облегчить процесс приготовления пищи, поскольку не надо совершать лишних маневров.
Линейная планировка подразумевает расположение гарнитура вдоль одной глухой стены. Существенным плюсом является низкая стоимость мебели, ведь достаточно только измерить длину помещения. К недостаткам можно отнести нерациональное использование небольшой площади кухни в хрущевке. Например, если поставить холодильник, то практически не останется места для рабочей столешницы. Такой вариант больше подойдет для тех, кто не любит много готовить или предпочитает есть вне дома.

П-образная планировка – это размещение гарнитура вдоль трех стен. Для хрущевки такой способ возможен лишь в том случае, если одна боковина кухонного гарнитура перетекает в столешницу или барную стойку. Обычно эта конструкция находится возле окна и заменяет обеденный стол. Только обратите внимание на ее высоту, чтобы дети и пожилые люди не чувствовали дискомфорта, взбираясь на слишком высокие стулья. Для рабочей зоны остается достаточно много места, чтобы хозяйка чувствовала себя комфортно.

Варианты размещения мебели и техники

Функциональная мебель, изготовленная под заказ с учетом индивидуальных размеров кухни 5 кв. м, поможет рационально использовать каждый свободный сантиметр. Отдавайте предпочтение гарнитурам со встроенной бытовой техникой, множеством дополнительных полочек, отсеков, ниш для хранения кухонной утвари и продуктов. Что касается обустройства обеденной зоны, то в углу возле окна можно поставить небольшой уютный столик со стульями или мягкий уголок.

Разработать дизайн кухни в хрущевке 5 кв. м несложно и самостоятельно. Для этого достаточно вооружиться ручкой, листом бумаги и схематично изобразить желаемый интерьер. Уверенные пользователи ПК могут воспользоваться специальной программой, где в режиме 3D есть возможность рассмотреть все достоинства и недостатки будущей кухни.

Подоконник в роли обеденного стола

При выборе планировки определитесь с тем, какая техника и мебель вам необходима, а от какой можно отказаться. Например, семье из нескольких человек будет достаточно 2-конфорочной плиты, а микроволновку можно заменить на духовой шкаф с функцией СВЧ. Очень интересный вариант – горизонтальный холодильник. Он занимает гораздо меньше места и помещается в тумбу или шкафчик. Что касается мойки, то ее тоже можно сделать более функциональной, приобретя специальную дощечку. При желании дополнительная поверхность накрывает раковину и превращается в место для нарезки продуктов.

Выдвижные ящики в цоколе гарнитура – ещё один способ экономии каждого сантиметра пространства

Избегайте массивной мебели, которая делает пространство тесным и громоздким, «съедая» драгоценные метры. Очень уместен будет складной стол, который в сложенном виде является дополнительной полкой. То же самое касается и складных стульев. Уместна на малогабаритной кухне в 5 м кв. трансформирующаяся мебель. Эти многофункциональные блоки не только вместительны, но и мобильны. При желании они с легкостью перемещаются в другое место.

Увеличение пространства

На 5 м дизайн не всегда соответствует требованиям и пожеланиям всех членов семьи. Маленькие размеры помещения не позволяют собраться всем домочадцам и гостям на кухне за обеденным столом. И тогда единственным возможным выходом улучшить жилищные условия является перепланировка.

Пример перепланировки однокомнатной хрущевки

Рассмотрим основные варианты капитального ремонта в хрущевке.

Демонтаж стены между кухней и столовой. Такой способ позволит объединить два автономных помещения в одну студию, функционально разделив ее на зоны: гостиную, столовую и кухню. Если стена является несущей, то ее снос невозможен. В таком случае будет достаточно сделать арочный проем, предварительно укрепив стену. При ремонте обратите внимание, чтобы не увеличивалась нагрузка на конструкции нижних этажей.
Объединение кухни с балконом. Здесь есть два способа: либо демонтировать весь проем с перегородкой, либо снять оконную раму вместе с дверью. Проще и бюджетнее оставить перегородку и сделать из нее барную стойку или столешницу, которая будет служить местом для перекуса или чаепития. При полном совмещении кухни и гостиной площадь в 5 кв. м значительно увеличивается, становясь единым целым. Не забывайте, что балкон в таком случае нужно утеплить и перенести туда радиатор. Это потребует дополнительных вложений и согласований с администрацией. Очень эффектно выглядит французское окно, которое делает помещение более светлым и просторным и в то же время оставляет помещения изолированными. На балконе можно оборудовать зимний сад, рабочий кабинет, лаундж-зону, место для отдыха или просто вынести туда крупную бытовую технику.

Кухня-гостиная в хрущевке после перепланировки

Для расширения этой кухни был демонтирован старый оконный блок с дверью и утеплился балкон

Помните, что на любую перепланировку следует получить разрешение в бюро технической инвентаризации. Процесс оформления документов длительный и кропотливый, однако он необходим во избежание обвала дома в будущем. Любые самовольные строительные работы по совмещению и изменению первоначального интерьера квартиры грозят крупным денежным штрафом и предписанием вернуть все конструкции и стены на исходные места.

Фотогалерея: современные дизайнерские идеи

Малогабаритная хрущевка – это реалии большинства семей, но и в ней есть свои плюсы: не надо сильно тратиться на ремонт, да и дизайн можно придумать самостоятельно. Проявите немного фантазии, творчества и креатива – и кухня превратится в настоящий оазис уюта и домашнего тепла.

Видео: реальная кухня в хрущевке до и после ремонта.

«Планируемая на 5 лет» реконструкция кухни в Бруклин-Хайтс

Годы планирования Лорен окупились за переделку кухни в ее доме в Бруклин-Хайтс

Фотографии «после» Мяо Цзясинь для Sweeten : Лорен разместила на Sweeten свою перепланировку кухни Brooklyn Heights, чтобы создать многофункциональное пространство

Где: Brooklyn Heights, Brooklyn, New York

Первичный ремонт: Кухня в кооперативе площадью 700 кв. м, которая украшает жилое пространство

Генеральный подрядчик Sweeten

Роль Sweeten: Sweeten сопоставляет проекты по ремонту домов с проверенными генеральными подрядчиками, предлагая рекомендации, инструменты и поддержку — бесплатно.

Написано совместно с домовладельцем Sweeten Lauren DeMattia

План ремонта: жизнь в космосе

Сказать, что я выиграл в лотерею недвижимости, может показаться преувеличением, но после недолгих поисков я нашел кооператив Brooklyn Heights в доме 19здание 20-х годов. В нем было все, что я искал: две спальни, угловая квартира, много окон, высокие потолки и один квартал от нескольких станций метро. Единственным недостатком было то, что место требовало много работы.

Перед тем, как въехать, я сделал кое-что, что действительно нужно было сделать: положил новые паркетные полы, полностью выпотрошил старую ванную комнату и обновил электропроводку и освещение. В то время о том, чтобы прикоснуться к кухне, не могло быть и речи — и бюджет. Но, к счастью, это была самая новая часть квартиры, и ремонт еще не требовался. У него также был странный макет, который точно не кричал о четком решении.

Я немного перфекционист, поэтому у меня был план переделки. Главное — прожить в квартире достаточно долго, чтобы найти правильное решение до начала сноса.

Lauren-Kitchen-Before-03

Lauren-Kitchen-Before-02

Lauren-Kitchen-Before-01

Lauren-Kitchen-BeforeAfter

Планирование новой планировки кухни

В конце концов, я знал, что хотел кухня, которая казалась открытой для гостиной с большим количеством места для хранения (это Нью-Йорк). Я также хотел новую планировку, которая по-прежнему обеспечивала бы какой-то вход и шкаф для верхней одежды.

Как только я въехал, я начал думать и рассказывать друзьям и семье о своем последнем «блестящем» плане планировки кухни. Сначала меня поставили на остров, потом на полуостров, а потом я задумался о переносе сантехники. Я понял, что мне нужно сузить круг вопросов, которые подходят (и не подходят) для кухни.

Обновите, чтобы жить, Подсластите, чтобы

процветать!
Sweeten предлагает домовладельцам исключительный опыт ремонта, лично подбирая доверенных генеральных подрядчиков для вашего проекта, предлагая экспертное руководство и поддержку — бесплатно для вас.
Начните свой ремонт
Они создали элегантную книжную полку, которая также скрывает мои радиаторы и кондиционеры…
Технически на макете было много места для подготовки стойки, но она была в двух отдельных зонах, поэтому я часто стоял спиной к своим гостям, когда Я готовил. Мне нравился огромный шкаф для верхней одежды в «прихожей», но его сохранение означало, что мои возможности были ограничены. Приборы были в приличном состоянии, хотя и слишком велики для места. Странный подвесной потолок над частью кухни создавал ощущение оторванности от остальной части гостиной. Этот потолок в сочетании со стеной половинной высоты, которая отделяла входную дверь от кухни, заставляли кухню казаться меньше, чем она была на самом деле.
Добавление подвесного потолка
Спустя пять лет и, возможно, немало раздраженных друзей и коллег, я остановился на плане кухни. Не было бы ни острова, ни полуострова. Все было от пола до потолка. Огромный шкаф для одежды был частично убран, чтобы освободить место для нестандартных шкафов, готовых к использованию приборов и нового подвесного потолка, который отражал кривую перехода пола от новой плитки к моим существующим деревянным полам.
Когда шкаф для верхней одежды исчез, я решил расширить шкаф в своей спальне, чтобы компенсировать потерянное пространство. С эстетической точки зрения мне всегда нравились синие шкафы, и я знал, что хочу сделать более темные кухонные шкафы с более светлым полом и более белой столешницей с некоторыми деревянными акцентами.
Я выбрал отдельную варочную панель и духовку, потому что пространство, которое у меня было для плиты, было намного глубже, чем традиционная столешница, и я хотел в полной мере использовать имеющееся пространство. Я также хотел, чтобы приборы выглядели цельными и полностью интегрированными. Кроме того, я ненавижу странное пространство, которое всегда возникает между плитой и шкафом, где скапливается грязь и еда.
Две подготовительные зоны
Чтобы получить больше места для работы, я передвинул плиту к другой стене. Первоначальное расположение холодильника было идеальным местом. Раковина осталась на своей первоначальной стене и была расположена по центру, чтобы с обеих сторон было пространство для столешницы и чтобы она находилась рядом с варочной панелью/духовкой. Сделав это, я создал две зоны для подготовки с каждой стороны раковины.
После того, как я принял решение о раковине и варочной панели/духовке, я понял, что старый шкаф нужно уменьшить, чтобы освободить место для холодильника. Я выбрал панельный холодильник, потому что мне хотелось открыть входную дверь, а бесшовная стена из шкафов поможет смягчить тот факт, что вы идете прямо на кухню. Функционально я также пытался создать треугольник между раковиной, варочной панелью/духовкой и холодильником.
Слева от холодильника оказалось идеальное место для кладовой. У меня было несколько встроенных выдвижных ящиков, предназначенных для кастрюль и сковородок, и простой выдвижной проволочный ящик (его было очень легко установить!) для предметов из кладовой. Закрыв хранилище, продукты и холодильник, я использовал оставшееся пространство справа от холодильника для создания нового шкафа для верхней одежды.
Бесшовный переход между кухней и гостиной
Судя по тому, как проходили «границы» моей квартиры, на стене с телевизором была забавная ниша, в которую встроили прилавок и тумбы. С новым дизайном внизу есть место для хранения, где живут моя микроволновая печь и тостер, и «открытое» место для хранения наверху, чтобы выставить мои красивые кухонные принадлежности. Стеклянные дверцы открываются, и их можно спрятать, чтобы столешницу можно было использовать в качестве барной стойки для вечеринок.
Я тоже хотел, чтобы было где поесть. Пододвинув мебель в гостиной ближе к окну, я освободил место для нового обеденного стола и стульев. Я установил подвесные светильники над столом. Пришлось проделать дополнительную работу по созданию балки на потолке, чтобы скрыть электрические коробки.
Так же, как и дизайн кухни, идея встроенного шкафа у окна была у меня в голове с тех пор, как я купил квартиру. Поскольку рабочий уже делает шкафы на заказ, я решил, что встроенный тоже должен быть сделан. Была создана гладкая книжная полка, которая также скрывает мои радиаторы и кондиционеры, которые всегда были раздражающе смещены от окон. Я выбрал отделку «пианино» на верхней части книжной полки, чтобы ее было легко чистить. Я с нетерпением жду возможности потренировать свой многообещающе-зеленый большой палец.
Рассмотрю все возможности
Я с оптимизмом планировал «быстрый» двухмесячный ремонт, во время которого жил во второй спальне со всеми своими вещами и микроволновкой. Конечно, прошло почти три месяца, прежде чем я смогла вернуться в свою спальню, и еще два месяца, прежде чем проект был завершен.
Мой совет всем, кто готовится к ремонту: не торопитесь. Проведите исследование; обсудить все возможности. Лучше было подождать и обдумать все свои планы (годы!), прежде чем делать инвестиции. Использование Sweeten помогло найти подрядчика. Я ценил возможность читать отзывы и видеть фотографии предыдущих проектов, что помогло мне увидеть качество работы каждого подрядчика.
Более светлый и функциональный дом
Реконструировать собственное пространство в качестве архитектора было хорошо и плохо: хорошо, потому что я знал, чего хочу, и как сформулировать это подрядчику. Но тоже плохой, а точнее хитрый, потому что я точно знал, чего хочу и ожидал определенного уровня качества и детализации.
Окончательный результат стоил дискомфорта и периодических слез. Я невероятно доволен своим новым пространством. Кухня такая светлая и открытая, а планировка функциональна с множеством мест для хранения. Бонус: я даже смог освободить место для настоящего обеденного стола! Теперь вместо того, чтобы говорить с друзьями о ремонте, мы говорим о том, когда они в следующий раз придут на ужин.
Спасибо, Лорен, за то, что поделились с нами своей историей переделки кухни в Бруклин Хайтс!
Материалы для ремонта
КУХОННЫЕ РЕСУРСЫ: Шкафы: на заказ. Ручки шкафа: Simon’s Hardware & Bath. Столешницы и фартук из кварцита «макаубас»: европейский гранит и мрамор. Техника Bosch: Подключение бытовой техники. Напольная плитка: Мозаика Дом. Плавающая полка: на заказ. Обеденный стол и подвески: Room & Board. Обеденные стулья: Запасы.
РЕСУРСЫ ДЛЯ ГОСТИНОЙ: Диван: ящик и бочка. Ковер: Коврики США. Стол: своими руками домовладелец.
—
Скрытие холодильника — отличный дизайнерский прием, позволяющий улучшить внешний вид вашей кухни.
Sweeten выбирает лучших генеральных подрядчиков в соответствии с местоположением, бюджетом и объемом каждого проекта, помогая до завершения проекта. Следите за блогом, ищите идеи и идеи по ремонту, а когда будете готовы к ремонту, начните ремонт на Sweeten.
Модернизация моей кухни (до и после)
Фото Wing Ta из Canary Grey для Mpls.St.Paul Magazine
В 2013 году мы с мужем купили дом. Это потрясающий образец архитектуры 1902 года с богато украшенными деревянными элементами, подобных которым я никогда раньше не видел. Он был построен Т.П. Хили, который сделал себе имя в Миннеаполисе, строя дома для мукомольных магнатов и других людей, делающих успехи в мукомольном городке.
Когда-то наш дом был величественным жестом эпохи процветания пшеницы, но настали трудные времена, как и страна, когда разразилась депрессия, и в конце концов он превратился в пансионат, а затем и в квартиру. К счастью для нас и для сохранения истории, дом сохранился в довольно хорошем состоянии, учитывая количество людей, которые в конечном итоге стали его владельцами и жили в нем.
К тому времени, когда мы купили дом, он был разбит на 4 квартиры, что, честно говоря, было частью привлекательности. Не то чтобы мы собирались сдавать квартиры, на самом деле они только зонированы как дуплексы, поэтому две из них были незаконными. Жеребьевкой были 4 кухни, которые шли во всех этих квартирах. У меня было видение иметь «семейную» кухню, а затем использовать одну из других в качестве студии для работы.
В течение первых нескольких месяцев я именно так и делал. Сначала было круто, я готовила еду на первом этаже, где у меня была отличная газовая плита, бежала на второй этаж, где была лучшая печь в доме, чтобы печь, а потом на кухню третьего этажа, чтобы фотографировать, потому что свет там ПОТРЯСАЮЩИЙ. Все это было очень весело, но потом я понял, что совершаю около 12 подъемов и спусков по лестнице в соответствии с рецептом. Неплохой план тренировок, но не совсем эффективный для моего рабочего дня.
Ни одна из квартирных кухонь не соответствовала всем требованиям, но в совокупности они оказались менее эффективными, чем я предполагал. Это стало совершенно ясно, когда команда из 6 человек пыталась сделать фотографии для Новый ремесленный хлеб за пять минут в день . Мы все бегали вверх и вниз, что я считал нормальным, но они стонали, когда пекли на одном этаже и стреляли на другом. В результате фотосессия также заняла на несколько дней больше, чем ожидалось. На следующей неделе у меня был архитектор Грегг Хакетт, который составлял план одной кухни, которая удовлетворила бы все потребности. Через несколько месяцев Blue Construction переехала и построила его.
Нам очень повезло, что у нас были оригинальные чертежи (выше) 1902 года, и мы попытались вернуть кухню на прежнее место. Это означало убрать спальню и ванную, чтобы освободить место. На фото ниже до и после ремонта.
Моя кухня упоминалась в журналах Fine Cooking Magazine Behind the Kitchen Door, Home Tour журнала Mpls. St.Paul Magazine и журнале Lake Society Magazine.
Ниже вы увидите экскурсию по переделке моей кухни до и после. На странице My Kitchen Essentials есть все оборудование, которое я использую.
ДО: Это прекрасная кухня, которая шла вместе с домом. Это было прекрасно во всех отношениях, но не было окон и места для хранения моей довольно большой коллекции оборудования для выпечки. Мраморные стойки и стены замечательны.
ПОСЛЕ: Мы почти ничего не сделали с помещением, но вынесли плиту и поставили на ее место посудомоечную машину, так что теперь у меня две посудомоечные машины, и я заполняю их обе ежедневно (опасность работы, много посуды!). Теперь это очистка и хранение. Остался стеклянный фронтальный холодильник Sub-Zero, сначала я подумал, что это глупая конструкция (нет места для хранения на двери, кто это придумал?), но потом понял, что он вмещает противень и очень удобен, плюс он вмещает много теста, полуфабрикатов и напитков.
ДО: Это стена напротив оригинальной кухни.
ПОСЛЕ: Как только мы снесли стену между спальней и кухней, весь поток пространства изменился и появился солнечный свет. Я купил 200-фунтовый блок мясника в Вермонте (мой родной штат) и отвез его обратно в Миннесоту на стонущем минивэне.
ПОСЛЕ: Вот немного другой ракурс этого нового помещения (бывшего ванной). Это дало нам место для еще одного холодильника (где я храню овощи, приправы, яйца и другие приправы), есть место для всех моих подставок для тортов и множество ящиков для моего оборудования для украшения.
ДО: Это была спальня рядом с кухней.
ПОСЛЕ: тот же угол стал центральной зоной приготовления пищи. Вы также можете увидеть мой передвижной гараж для выпечки
под блочным островом мясника (ниже в посте его лучше видно). Полы из черного камня, которые я бы нагрел, если бы мне пришлось все это делать снова, и бюджет не беспокоил (но бюджет всегда беспокоит). Холодные камни также плохо действуют на ваше тело, когда вы стоите по 10-12 часов в день, поэтому я купил мягкие напольные коврики. Теперь они у меня есть во всех местах, где я провожу большую часть своего времени, и я не могу рекомендовать их достаточно высоко!
Прилавки: Черные столешницы сделаны из Висконсинского черного гранита, который я сделал в «кожаной» отделке, поэтому он не блестит.
ПОСЛЕ ПОСЛЕ: мы заменяем Волка на Диапазон Синих Звезд. Я ОБОЖАЮ ЭТУ ГРУППУ!
ДО: Шкаф в другом конце этой спальни.
ПОСЛЕ: Этот шкаф теперь представляет собой стену шкафов и мою духовку с двойными стенками. Отсутствие недостатка места. На странице My Kitchen Essentials есть все оборудование, которое я использую.
ДО: Мы проделали дыру в стене спальни, выходящей на подъездную дорожку, чтобы можно было легко проникнуть внутрь с продуктами.
Фото Wing Ta of Canary Grey для Mpls. St.Paul Magazine
ПОСЛЕ: Вы можете увидеть новую дверь в дальнем конце острова. А справа от двери моя доска.
ДО: Это стена между спальней и старой кухней.
В этот момент мы обнаружили кирпичный дымоход, проходивший через помещение.
ПОСЛЕ: Дымоход теперь является заметной частью острова (в котором теперь хранится моя коллекция медных горшков, вы можете увидеть в двух журнальных статьях). Это была конструктивная особенность, вокруг которой было построено все остальное. МЯСНОЙ БЛОК ОСТРОВ: Мясной блок изначально должен был быть сделан из мрамора Каррера, чтобы соответствовать старым кухонным стойкам. Я обожаю мрамор, он прекрасно подходит для выпечки и сексуален настолько, насколько это возможно. Но я выбрал мясной квартал, потому что живу в Миннесоте, а зимы здесь суровые. Остров — это не только рабочее место, но и место, где моя семья ест почти каждый раз. Мне нужна была поверхность, которая будет хорошо функционировать и на которой будет приятно сидеть. Я совсем не суетливый человек, когда дело доходит до того, что поверхность прилавка приобретает характер. Я был в восторге, когда бокал вина впервые оставил кольцо (хотя вино быстро впиталось в дерево и исчезло), а мой сын разрезал свой бутерброд прямо на прилавке и оставил след. Все эти вещи просто означают, что мы живем за этой стойкой и пользуемся ею. Я надеюсь, что когда-нибудь на нем появится патина разделочной доски, которую я привез сюда из Вермонта. На это уйдут десятилетия. Мне очень нужна была толстая деревянная плита, поэтому наш подрядчик заказал эту стойку в компании Woodgoods в Висконсине. Видимо, такой толщины они еще не делали. Он весит более 600 фунтов, и потребовалось 6 парней, чтобы перенести его из грузовика в дом. Наш краснодеревщик просверлил ГИГАНТСКИЕ винты по бокам, чтобы убедиться, что он не расслаивается в суровых погодных условиях, которые мы наблюдаем здесь, в Миннесоте. Я также смазываю его каждые несколько месяцев зимой, когда в доме сухо.
ДО: Это задняя стена в старой ванной, над которой было зеркало раковины.