Ручная кофемолка своими руками: Как сделать кофемолку своими руками

Электрическая Схема Кофемолки — tokzamer.ru

Вместимость кофемолки 45 г кофе в зернах, что соответствует 10 чашкам кофе с одного помола.


Вынуть из корпуса электродвигатель и снять с его вала сальник 12, а с его щитов резиновые амортизаторы. Конструкция электрокофемолок должна предусматривать наличие одного или нескольких следующих конструктивных элементов, характеризующих универсальность применения и совершенство выполнения вспомогательных операций: возможность организованного хранения шнура; наличие выключателя; возможность наблюдения за процессом обработки продуктов; наличие дозировочного мерного устройства; наличие таймера.

Истинные гурманы из всех разновидностей кофе предпочитают развесной. Отвернуть и снять рассекатель.
Как это работает: КОФЕМОЛКА — How It’s Made Serial

Для устранения этих неполадок с помощью пробника или омметра проверьте исправность шнура, место обрыва или плохого контакта соедините и изолируйте.

Кофемол- Рис. Отвернуть и снять рассекатель.

А если еще использовать прибор не по прямому назначению, то скорость выхода его из строя увеличивается в разы. Включение электродвигателя осуществляется нажатием кнопки микровыключателя.

Все конструктивные узлы у них одинаковые.

Выпущенные в уже давно несуществующей стране кофемолки не уступают по продуктивности своим современным аналогам. Левой рукой придерживать рассекатель ударного механизма, а правой с помощью отвертки отвернуть винт 17, расположенный на дне корпуса кофемолки.

Ремонт КОФЕМОЛКИ Своими руками

Конструкция электрокофемолки ЭКМЖ-125

Вынуть из корпуса электродвигатель и снять с его вала сальник 12, а с его щитов резиновые амортизаторы. Степень помола регулируется поворотом ручки регулятора 8, более мелкий помол достигается поворотом ручки в сторону увеличения диаметра меток.

Включение кофемолки производится нажатием кнопки микровыключателя. Легко найдутся люди, которые до сих пор успешно используют советскую бытовую технику.

Внутри корпуса снять с паза рессору пружину кнопки и вынуть кнопку из отверстия в корпусе кофемолки. Можно использовать моторное масло от автомобиля, воспользовавшись тонкой отверткой

Разобрать и смазать. Двигатель извлекается из корпусом вместе с блокирующим устройством.

Для устранения этих неполадок с помощью пробника или омметра проверьте исправность шнура, место обрыва или плохого контакта соедините и изолируйте. Левой рукой придерживать рассекатель ударного механизма, а правой с помощью отвертки отвернуть винт 17, расположенный на дне корпуса кофемолки.

Не так давно зерна кофе размалывались в основном ручными мельницами и только с появлением кофемолок с электродвигателями этот процесс был механизирован. После такого ремонта кофемолки еще работали несколько лет.

В пластмассовом корпусе кофемолки установлен электродвигатель с помехоподавляющим устройством. На дне 1 корпуса кофемолки установлены резиновые амортизаторы.
КАК ТЕЧЁТ ТОК В СХЕМЕ — Читаем Электрические Схемы 1 часть

Читайте также: Как подсоединить двухклавишный выключатель видео

Электрокофемолки

С этой целью в отверстие дна корпуса вставляется отвертка, где находится шлиц на нижнем конце якоря двигателя.

Кофемолки других брендов В основном все кофемолки разбираются просто. Электрокофемолки жернового действия ЭКМЖ предназначены для размола жареных зерен с помощью дисков, цилиндров, конусов или других подобных элементов, работающих в качестве жерновов. Достать металлическую шайбу с удерживающей оси.

Для разборки кофемолки надо снять пластмассовую крышку 7. Чтобы снять пластину, нужно одновременно нажать на нее вместе с блокиратором и провернуть против часовой стрелки, пока она не выйдет из пазов. Итак, в кофемолке использована давно отработанная технология размалывания — электродвигатель, на вал которого укреплен специальный нож, резервуар для кофейных зерен и пара комплектующих компонентов.

Вместимость кофемолки 45 г кофе в зернах, что соответствует 10 чашкам кофе с одного помола. Чем дольше процесс — тем мельче выход продукта. Размол зерен кофе осуществляется между двумя жерновами — подвижным и неподвижным. На дне 1 корпуса кофемолки установлены резиновые амортизаторы.

Электродвигатель внутри корпуса установлен на двух резиновых амортизаторах 1 и 11 и

Ремонт кофемолки своими руками

В этой статье я покажу как я делал ремонт кофемолки своими руками. Процесс ремонта показан в виде мастер-класса, каждый шаг которого сопровождается соответствующими фото. Я рассмотрю одну из основных причин поломки кофемолки и способ её устранения. Итак, приступаем.

Кофемолка — не сложный аппарат, но у него есть свои нюансы:

• Во-первых, для хорошего измельчения требуется высокая скорость оборотов вала двигателя с ножом.
• Во-вторых, требуется большая мощность, чтобы измельчить твердые зерна.

Все это даёт значительную нагрузку на двигатель и другие элементы прибора. Не даром, в инструкции не рекомендуется использовать аппарат больше нескольких десятков секунд.

На фото кофемолка, которая не включается и не реагирует ни на какие регулировки. Но есть и хорошие моменты. Она не дымит и не издаёт запах горелого.

Работать она перестала тогда, когда её хозяйка захотела измельчить в ней сухую траву, типа мяты.

Через несколько секунд после начала работы, прибор загудел и выключился. Повторное включение ничего не дало. Сколько было таких включений – неизвестно.

Чтобы узнать, что же с ней произошло, следует добраться до её «внутренностей». Вынимаем чашу и снимаем загрузочный контейнер, поворотом его по кругу.

Теперь перевернув прибор верх дном, откручиваем его нижние винты.

Они могут скрываться под резиновыми ножками, которые нужно удалить.

Далее, приподымаем корпус и обнаруживаем соединения сетевого шнура и торец двигателя.

В днище есть специальный стопор на пружине. Его следует аккуратно снять.

Он нужен для блокировки чаши.

Также этот элемент при снятии контейнера воздействует на микропереключатель и обрывает цепь питания. Нужно это для того, чтобы измельченный порошок сыпался только тогда, когда чаша на месте, а не мимо нее.

Теперь, откручиваем винты в глубине корпуса. Сняв этот элемент, можно будет детально осмотреть двигатель.

Убедившись, что все винты откручены и корпус движется, снимаем его.

Теперь можно увидеть марку и данные двигателя.

Осмотр обмотки показал отсутствие потемнений провода от перегрева.

Как обмотка статора, так и ротора, были в идеальном состоянии. Нужно было проверить навесные элементы двигателя. Это термопредохранитель и предохранители плавкие. Их здесь было 2 шт. Прозвонка термопредохранителя показала его работоспособность. Он «звонился» накоротко.

Два плавких предохранителя также были целы. Но все же, двигатель не поддавался вращению. Стало понятно, что его «клинит» намотанная на вал трава. Но благодаря тому, что термореле при каждой попытке включения, отключало нагревающийся двигатель, его обмотки не пострадали. Почему не перегорели плавкие предохранители – неизвестно. Видимо температура нагрева была больше, чем ток в цепи. Чтобы освободить двигатель от «клина», нужно было разобрать механическую часть кофемолки и почистить её от травы. Для этого откручиваем следующие винты на блоке механики.

Далее, снимаем верхнюю крышку, подковырнув соединение ножом.

Защелки освободились и изнутри посыпались фрагменты измельченной травы.

На верхней части расположена плата управления и питания, а также микропереключатель или «концевик», для блокировки работы ножей при снятом контейнере для зерен.

Все это надо вычистить от мусора. Элементы платы без видимых дефектов. Чтобы добраться до ножей, нужно снять элементы механики регулировки уровня помола. Это боковое колесо и шестерня.

Откручиваем винт шестерни и три винта по окружности воронки ножа.

Пластмассовая воронка снимается и теперь можно чистить участки вокруг ножа.

Чтобы нож не вращался, с обратной стороны вала двигателя есть прорезь, куда можно вставить прямую отвертку и держать вал с ножом.

Второй рукой чистим ножи от спрессованной травы.

Дальше, откручиваем нож, вращая его против часовой стрелки.

После, удаляем винты, удерживающие крышку под ножом.

Когда три винта будут откручены, снимаем крышку. Под ней находятся элементы крепления двигателя. Эти четыре винта также нужно открутить. Они находятся под пластмассовыми заглушками.

Теперь можно легко снять мотор и также почистить его.

Помимо очистки от травы, двигатель желательно смазать. Для этого снимаем передний и задний держатель с латунными вставками и смазывания их.

Смазать можно также вал в месте соприкосновения с втулками. Для этого используем литол.

Перед нанесением, из этих деталей нужно удалить старую смазку и грязь, тряпкой смоченной в спирте.

Когда все работы будут окончены, собираем кофемолки в обратном порядке. Устанавливая двигатель, проверяем плавность вращения его вала. Также не забываем о блокировке чаши. Ее нужно не забыть установить на место. Иначе чаша будет выпадать, а прибор не будет запускаться.

Когда прибор будет полностью собран, проверяем его работу.

Какие можно сделать выводы из этой поломки?

1. Во-первых, никогда не использовать кофемолку не по назначению.
2. Во-вторых, не включать прибор без нагрузки, то есть зерен. При этом обороты становятся слишком высокие, что может привести к выходу из строя контактной части ротора.
3. И в третьих, не работать кофемолкой слишком долго, чтобы не перегревать двигатель.

В случае с этой кофемолкой все закончилось не так плохо.

Будь устройство без термозащиты, двигателю настал бы конец, собственно как и самой кофемолке.

На этом все. Удачных вам ремонтов!

Можно ли в кофемолке молоть что-либо кроме кофе

Названия большинства бытовых приборов определяют сферу их использования. Так, соковыжималку используют для приготовления свежевыжатого сока, а кофемолку – для перемалывания кофейных зерен. Тем не менее многие кулинарные рецепты изобилуют фразами наподобие: «…измельчите 100 г сахара/черного перца/крупы в кофемолке». Предназначен ли для подобных целей данный бытовой прибор, если да, то что можно молоть в кофемолке кроме кофе, а от чего следует воздержаться – будет подробно изложено в данном материале.

Что можно молоть в ротационной кофемолке

Наиболее распространенным вариантом для домашнего использования является электрическая машинка для перемалывания кофе с ротационными, то есть вращающимися ножами. Другое название такой кофемолки – ножевая. Это довольно простое и компактное приспособление, конструкция которого предусматривает одно или два режущих лезвия. В зависимости от ценовой категории, они могут быть как съемными, так и стационарными. Если планируется нецелевое использование, выходящее за прописанное инструкцией приготовление кофейного порошка, то предпочтительнее остановить выбор на первой конфигурации.

Важно! Модели с несъемными ножами трудно поддаются очищению. Поэтому гурманам не рекомендуется использовать их для чего-либо, кроме непосредственной задачи. Такая предосторожность обусловлена тенденцией к накоплению посторонних запахов, а также частичек продуктов, застрявших в труднодоступных местах. Это может не лучшим образом сказаться на вкусовых качествах будущего напитка.

Принцип работы

Принцип работы ротационных кофемолок основывается на вращательных действиях стальных лезвий, которые производятся с одной скоростью, перерезая кофе-бобы. При этом крупность фракции зависит от времени воздействия: чем дольше — тем мельче. Аппарат приводится в действие интервальным нажатием кнопки на крышке. Таким образом, можно самостоятельно регулировать величину помола.

Однако следует быть осторожным, чтобы не пережечь кофе, так как во время длительной работы механизм сильно нагревается и способен обуглить содержимое контейнера. Это можно определить по исходящему из-под крышки дымку, а также избыточной горечи сваренного кофе.

Альтернативное использование

Что касается альтернативного использования, то нежелательно погружать в ножевую модель продукты с большой плотностью, такие как кусковой сахар, сбившуюся в плотные грудки каменную соль, а также отдельные сорта бобовых. В отличие от жерновой, роторная кофемолка не перетирает продукты, а режет их, что позволяет сохранить больше эфирных масел и соков. Поэтому данную особенность следует расценивать как преимущество при измельчении сушеных фруктов и овощей, а также специй.

Следует отметить, что приборы с ножами не позволяют достигнуть равномерного помола. С одной стороны, это хорошо подойдет для описанных операций, позволяя раскрыть вкус сухих плодов, но с другой, это является недопустимым в приготовлении смесей для детского питания, где важна однородность. Также не пойдет на пользу такой способ измельчения, если речь идет о приготовлении кофе и кофейных напитков в специальных машинах.

Помимо прочего, ножевую кофемолку можно использовать как блендер ввиду сходства с его принципом действия. Вращающиеся ножи отлично подходят для того, чтобы взбивать пюре. Основное правило – не класть крупные плоды целиком. Лучше предварительно разрезать их на равные кусочки.

Правила помола

Чтобы по максимуму раскрыть все преимущества ротационной мельницы, следует придерживаться определенных правил.

1. Необходимо работать интервалами, попеременно зажимая и отпуская кнопку старта, чтобы не пережечь продукты.
2. Не следует погружать в контейнер слишком твердых продуктов, поскольку в процессе их измельчения ножи могут затупиться.
3. В ротационных кофемолках используется единый контейнер для перемалывания и хранения измельченного продукта, поэтому следует соблюдать осторожность, извлекая полученное вещество из машинки — можно пораниться о лезвия.
4. Поскольку емкость всего одна, в ней нельзя сберегать измельченную пищу, поскольку, чем дольше она там находится, тем сильнее впитываются запахи, и тем сложнее в дальнейшем от них избавиться.
5. Предыдущее правило особенно касается кофе: тубус ротационной кофемолки негерметичен и не подходит для хранения, поскольку фирменный аромат быстро улетучивается.
6. В моделях данного типа отсутствует возможность регулировки количества необходимого вещества на выходе, поэтому сырье в них лучше изначально помещать в том объеме, который будет сразу же использован.

Совет: если кофемолка приобретается как универсальное средство, то следует рассматривать модели со сменными ножами. В идеале — купить два отдельных прибора: один для кофе, второй — для всего остального.

Что можно молоть в жерновой кофемолке

В основе ее механизма — стальные жернова, которые крутятся навстречу друг другу и перетирают плоды, находящиеся между ними. При этом крупность помола зависит от расстояния между жерновами, а также от скорости их вращения.

Принцип работы

В зависимости от типа жерновов существует две разновидности кофемолок.

1. Конусная. Подходит для домашнего использования, так как справляется практически с любыми продуктами, не перегреваясь во время работы и тем самым не «пережаривая» их.
   
2. Цилиндрическая. Техника более высокого класса, подходящая для профессионального использования за счет повышенной мощности. Однако этим же обусловлены поломки, связанные с перегреванием конструкции.

Главным преимуществом жерновых кофемолок является возможность их тонкой настройки. Производители предусматривают несколько режимов крупности, которые выбираются в зависимости от необходимого продукта. Их количество обуславливает стоимость устройства, но в среднем эта цифра колеблется в пределах 10-15 режимов, чего хватает на большинство кулинарных задач.

Жерновые кофемолки отличаются от ножевых наличием двух отдельных емкостей: в одной происх

Лучшая ручная кофемолка на 2020 год

Зачем нужна ручная кофемолка?

Разве ручное выполнение задач не осталось в прошлом? Может быть. Но помол кофе вручную не означает, что он плохой или некачественный. Напротив, он позволяет добавить во вкус «особую сущность» тяжелой работы. И все мы знаем, что все, ради чего мы много работали, в конечном итоге приносит еще больше удовольствия. Для всего остального существуют электрические жерновые шлифовальные машины!

Heat

Ручные кофемолки не могут нагревать кофейные зерна в процессе помола.Если только вы не обладаете молниеносной способностью измельчать.

Большинство автоматических шлифовальных машин шлифуют на высоких скоростях. Это создает трение, которое неизбежно нагревает кофейные зерна. Почему это проблема? Потому что это немного меняет вкус кофе. Это большое дело? Да, если вы потратили сотню долларов на мелкий помол, такой как Jamaica Blue Mountain Coffee.

Однако, честно говоря, даже самые большие кофейные Dorks часто не замечают разницы во вкусе.

Small & Quiet

Ручные шлифовальные машины бывают разных форм и размеров. Это делает их отличными попутчиками. Они также более тихие по сравнению с электрическими шлифовальными машинами.

Если вы похожи на меня, то знаете, что молотить кофе нужно тайно, как ниндзя. Независимо от того, находитесь ли вы в офисе или дома, как только кто-то почувствует, что вы варите кофе, они также попросят вас сделать ему чашку.

Цена

Это, безусловно, самые дешевые кофемолки на рынке.Отсутствие сложных электрических компонентов и тот факт, что они не потребляют никакой энергии (кроме вашего ручного труда), делают их менее дорогими, чем электрические жерновые шлифовальные машины.

Долговечность

Нет ничего плохого в ручном шлифовальном станке. Если вы покупаете качественный прибор из нержавеющей стали или даже жесткого пластика, единственное, о чем вам следует беспокоиться, — это износиться заусенцев. И это может занять около 10 лет.

Удивительно для многих, но ручная кофемолка может переварить тысячи фунтов кофе за весь срок службы.

Nostalgia

Ручные шлифовальные машины имеют очень очаровательный ностальгический вид. Некоторые модели специально спроектированы так, чтобы выглядеть как старомодные шлифовальные машины начала 20 ^{-х годов} века.

Почему это происходит и как справиться — LKCS

Когда мы впервые получили наш Baratza Encore (и по сей день), моя самая большая жалоба заключалась в том, что мы разбросали маленькие кусочки земляной фасоли. Причина? Статическое прилипание. Статика кофемолки — это такая досадная неприятность из-за больших пятен кофейной пыли.

Кофемолка

Статическое сцепление: что происходит?

Первопричиной проблемы статического электричества в кофе, которая появляется повсюду, является электричество. Когда зерна растираются о металлические заусенцы (хотя я думаю, что даже керамика справится с этим), они собирают небольшой электрический заряд. Очевидно, что небольшого количества статического электричества на этом молотом кофе недостаточно, чтобы шокировать вас или подвергнуть опасности электрический прибор.

Вместо этого этого достаточно, чтобы вас раздражать. Когда вы вытаскиваете «камеру для молотого кофе» и обнаруживаете, что ваш стол, пол и т. Д. Покрыты тонким туманом статической пыли.И или когда вы опорожняете свой (обычно) пластиковый держатель для гущи и оставляете твердые 1-2% веса вашего кофе, так как он прилипает к стенке камеры.

У некоторых кофемолок есть металлическая камера, и я слышал, что это помогает. Металл намного эффективнее проводит электричество и с меньшей вероятностью «изолирует» кусочки земли и, таким образом, не позволяет им сохранять свой заряд. Это редко, и я недостаточно испытал их, чтобы понять, насколько полезна камера с металлической землей. Но я знаю, что наша пластиковая корзина не помогает.

Есть ли кофемолка без беспорядка?

Явное свидетельство статического электричества в кофемолке, которое я испытал на собственном опыте.

Возможно, как и я, когда мы впервые получили наш Baratza Encore, вы даже думаете о новой кофемолке, чтобы избавиться от этой статической проблемы прилипания кофе. Я предупреждаю, что это довольно распространенная проблема для кофемолок, и дело не только в вашей кофемолке. Я упоминал об этой проблеме в своем обзоре Baratza Encore, потому что статика Baratza Encore реальна.

Как упоминалось выше, вероятно, поможет металлическая камера для земли.Я не знаю ни одного шлифовального станка, доступного в Северной Америке, с металлической камерой для измельчения. Я уверен, что он существует. Тот, который я знаю по всему миру, принадлежит Wilfa, но его здесь нет, и я недостаточно хорошо говорю на скандинавском языке, чтобы найти его на их (не английских) сайтах.

Избавление от статического электричества в кофемолке

Громоотводы сделаны из металла по одной причине: естественный соперник статического электричества.

Хотите устранить статический заряд кофемолки? Что ж, у нас есть хорошие новости и плохие новости.Короче говоря, не существует единого решения для вашей кофемолки статического электричества бед. Особенно хорошо после того, как кофемолка была спроектирована и изготовлена ​​производителем. Многое могло помочь.

Во-первых: общеизвестно, что в более влажных или влажных средах меньше шансов получить статическое электричество (не говоря уже о ударах от двери и других электрических смехах), чем в сухих.

Итак, вы можете переехать во Флориду из полузасушливых Колорадо или Аризоны, которые вы называете своим домом.

Практически можно подождать. Во всех средах этот вид статического электричества естественным образом рассеивается со временем. Отчасти это связано со вторым началом термодинамики, а отчасти по более приземленным причинам. Даже статика нашего Baratza Encore со временем ослабевает.

Есть также предложения, которые вы можете найти о , добавив больше металла в вашу систему помола кофе . Я нахожу это неоднозначным. Но прежде чем зайти так далеко, я хочу проделать «одну странную уловку».Итак, вот один странный трюк, позволяющий избавиться от статического электричества при помоле кофе…

Один способ устранить статический заряд кофейной гущи: Уловка с водой

Я немного фанатик YouTube. И на самом деле это был один из моих любимых Coffee YouTubers, который стимулировал это небольшое исследование. Вот экстраординарный кофейный человек Джеймс Хоффман:

Для читателей из вас, краткое изложение решения Джеймса Хоффмана по устранению статичности кофе:

1. Отмерьте фасоль как обычно. (Этот метод работает лучше, если это загрузка кофейных зерен для однократного заваривания, чем полная емкость объемом около 8 унций.)
2. Смочите ручку ложки. Не обязательно быть большой или модной ложкой. Ложка, которую использует Джеймс, меньше чайной ложки.
3. Перемешайте мерные бобы влажной ручкой ложки.
4. Измельчите слегка влажных бобов как обычно.

Видео даже содержит некоторые видеодоказательства эффективности техники.Я думаю, что с кадром до и после (начался через 53 секунды), это довольно убедительный случай. И Джеймс ничего не говорит (потому что ничего не нужно говорить) о том, повредит ли это скудное количество воды вашей кофемолке или кофе. Потому что не будет.

Но работают ли антистатические кофейные насадки?

Прежде, чем я слишком сильно расхваливаю эту кофемолку, я провел небольшое исследование. Я почитаю несколько брендов в сфере кулинарии и кухонных принадлежностей. Cook Illustrated (и связанные с ними бренды America’s Test Kitchen и Cook’s Country) являются одним из них.Поэтому, когда я нашел их статью на эту тему, я был заинтригован. К сожалению, в их статье довольно мало информации о многих интернет-решениях для устранения статического заряда кофемолки. Таким образом, говорят, что ни один из этих методов борьбы со статическим электричеством кофе не работает:

• «Несколько капель воды». Можно спорить, идентична ли вышеприведенная техника названной. Но говорят, что не работает.
• Футеровка алюминиевой фольги в пластиковый коллектор. Говорят, хлопотно и ничего не делают.
• “ Перемешайте молотый кофе с помощью металлической вилки, чтобы« собрать »электричество, прежде чем поднимать крышку. Мы обнаружили, что вилка, безусловно, собирает статическое электричество, а также большое количество молотого кофе с ним ».
• Проведите медную проволоку вокруг кофемолки. По понятным причинам они это пропустили. Я не хочу сверлить болгарку.

Однако их вывод о статическом электричестве кофемолки с жерновами интригует. (Акцент мой.)

«В конце концов, лучшим решением было самое простое: Дайте статическому электричеству время, чтобы оно рассеялось само.Для кофе среднего помола (подходит для обычной кофеварки капельного типа) измельчите кофе, подождите 5 минут , а затем снимите камеру помола с машины. Перед тем, как открывать крышку, сильно постучите камерой по стойке, чтобы на дно емкости вместе с остальными отправлялись любые частицы. Для более тонкого помола, например эспрессо, добавьте несколько минут к периоду ожидания; для более грубого помола для френч-пресса отнимите несколько минут ».

Сведение к минимуму статического электричества в измельчителях заусенцев, иллюстрации поваров

С тех пор, как я впервые столкнулся с нашим Baratza Encore, я пытался использовать технику времени.И тот, который «ударил по болгарке». И то и другое определенно помогает выбить почву, которая в противном случае могла бы прилипнуть к стенке камеры или к желобу измельчителя. Я рекомендую оба метода.

Мой личный опыт Борьба со статической кофемолкой

Несмотря на мое беспокойство по поводу скептицизма по поводу методов управления статикой кофе на водной основе, я просто пошел (во время написания этой статьи) и попробовал технику «мокрой ручки ложки». Я также делал свои обычные удары и ждал (упомянутый чуть выше).И я рад сообщить: это был самый чистый гринд от Baratza Encore, который я когда-либо пробовал.

Я признаю, что одна попытка не была тщательным научным исследованием. Но я, конечно, думаю, что этого достаточно, чтобы добавить его в свой список рекомендаций. Вот что, я думаю, вам следует делать, если вас огорчает количество статического электричества в кофемолке в вашей жизни:

1. Проделайте фокус с мокрой ложкой. (Подробности в нумерованном списке выше)
2. Подождите после помола кофе в течение минимум шестидесяти секунд и до 5-10 минут.(У меня часто не хватает терпения для этого. Когда я делаю это, кажется, это помогает.)
3. Постучите по измельчителю и камере, прежде чем снимать камеру для измельчения с измельчителя. Частично это работает, потому что вы удаляете вещи, которые просто не двигались вниз до конца, но также физические нажатия могут преодолеть некоторую статику.
4. Ознакомьтесь с техникой капли Росса ? Нам еще предстоит подтвердить эффективность этой стратегии, но Интернету она, похоже, нравится. См. Ниже

У каких жерновов есть проблемы со статическим электричеством? Большинство из них.

Я надеюсь, что эта статья заставила вас почувствовать себя немного менее одиноким в борьбе со статическим электричеством кофемолки. Он поражает тысячи (если не миллионы) людей по всему миру, и окончательного решения пока не найдено. Но некоторые из этих приемов, позволяющих упростить задачу, действительно работают. Удачи! А если у вас есть другие техники или опыт, я хотел бы услышать их в комментариях 🙂 Удачного измельчения!

типов кофемолок. Тест и сравнение на примере Secura SP7412 (лезвия), SCG-903 (поддельные заусенцы), CBG-018 (конические)

Выбор лучшей кофемолки начального уровня для приготовления эспрессо или капельного кофе стоимостью менее 150 долларов / 150 фунтов стерлингов может показаться простым.Есть дешевые шлифовальные машины для лезвий и лучшие (а значит, более дорогие) шлифовальные машины для жерновов, не так ли? Нет, все намного сложнее — многие так называемые шлифовальные станки имеют «поддельные» или «псевдо» заусенцы, как я их называю. Просто загляните внутрь:

Выше фотографии лезвий Secura SP7412, плоского заусенца SCG-903B и конического заусенца (единственного настоящего) на Secura CBG-018. Вы можете видеть «зубцы» (выступы) на жерновом диске автоматической электрической кофемолки Secura SCG-903 (посередине)? Они делают большую часть работы, размалывая кофейные зерна вместо того, чтобы осторожно их перемалывать.Как видно на фотографиях из-под микроскопа, это влияет не только на консистенцию и однородность частиц, но также на их форму и минимально возможный размер.

Так ли заметна разница между коническими жерновами и «фальшивыми» жерновами (как на Secura SCG-903B) во вкусе и аромате? Или неотличимо? Стоит ли переплачивать за кофемолку или лезвия подходят для приготовления эспрессо? Какой из них выбрать в качестве кофемолки начального уровня для домашней кофеварки эспрессо? Насколько они громкие?

Давайте протестируем все три кофемолки лицом к лицу и ответим на все эти вопросы

Если вы не хотите читать о том, как я тестировал эти кофемолки, и просто хотите узнать, какая из них лучшая в 2018 году, прокрутите прямо к заключению.Однако вы упустите несколько интересных фотографий из-под микроскопа 🙂

Быстрая навигация по тесту:

Я выбрал три модели одного популярного бренда (Secura), чтобы продемонстрировать разницу между тремя типами кофемолок: лезвиями, имитацией жерновов и коническими жерновами. Большинство моих выводов можно легко обобщить на любую электрическую шлифовальную машину с аналогичной конструкцией. Более того, существуют точные клоны этих шлифовальных машин Secura как на рынке США, так и в Европе (все три модели шлифовальных машин производятся OEM, что означает, что Secura печатает свои этикетки только на существующих продуктах сторонних фабрик).

Определенно существуют различия между различными типами реальных заусенцев (коническая или плоская) и даже между различными коническими шлифовальными станками. Однако они менее различимы. А глубокий анализ кофемолок жерновов будет темой моего следующего обзора. В этом я просто хочу показать, насколько могут быть разные низкопроизводительные шлифовальные машины.

Тогда вы можете быть уверены, что приобретете кофемолку соответствующего типа: лезвия, имитация жерновов или настоящие жернова.

1. Форма и размер измельченных частиц

Равномерный помол важен для вкуса кофе, независимо от метода заваривания: кофемашина эспрессо, кофейник для мока, капельные кофеварки, рожки для проливания или Chemex.Если частицы неравномерны по размеру, более крупные куски будут давать кислый вкус (при недостаточной экстракции), а мелкие — горькие (при чрезмерной экстракции). Другими словами, вкус кофе сложнее контролировать.

Это похоже на попытку сварить и большой, и маленький картофель на одной сковороде — в итоге вы получите либо недоваренный, либо переваренный картофель на вашей тарелке. Во избежание этого картофель следует нарезать кусочками одинакового размера. То же самое нужно сделать с кофейными зернами.

Этот фактор особенно важен для приготовления альтернативного кофе, когда требуется грубый или очень крупный помол — обычно намного сложнее получить однородный крупный помол на любом типе кофемолки.В случае тонкого или сверхтонкого помола (для турецкого кофе) добиться однородности намного проще. Поэтому даже самой дешевой лопаточной кофемолки хватило бы (с точки зрения однородности) для турецкого кофейника.

Форма частиц также играет роль. Если форма похожа на сферу (а не на куб), они имеют большую площадь поверхности и, следовательно, экстракция лучше — горячая вода принимает гораздо больше вкуса и аромата от такого помола. Форма более важна для производителей эспрессо, потому что мягкий, однородный и мелкий кофейный порошок с правильной формой намного легче утрамбовывать.А правильная утрамбовка — ключевой фактор для приготовления эспрессо.

2. Имея это в виду, давайте посмотрим на кофе под микроскопом. Во всех случаях я делал как можно более тонкий помол.

Вот Secura SP7412 Электрическая кофемолка и мельница для специй Secura с лезвиями из нержавеющей стали Результат:

Очень неровный. Тем более, что для лопаточной кофемолки это неплохой результат. На обычных шлифовальных машинах с лезвиями вы получите еще менее однородные частицы. Секрет Secura SP7412 — специальные крылышки на концах лопастей, как на крыле самолета, здесь они более эффективны, чем на многих более дешевых моделях, и действительно помогают добиться немного большей однородности … что еще далеко от названия «подходит» 🙁 ​​Я бы не сказал «выбросить», как некоторые кофейные снобы.Для нетребовательного любителя кофе подойдет, например, мока-пот.

Но вернемся к микроскопу! На фотографии выше сложно рассмотреть форму и размер частиц, которые я хочу измерить. Поэтому я применил геологический метод и «промыл» молотый кофе, чтобы отделить мелкую и большую фракции. А вот фотография самых крупных частиц Secura SP-7412, сделанная микроскопом:

.

Похоже на ранние работы Пикассо, да? Мы ясно видим, что частицы имеют кубическую форму, это результат резки и разбивания кофейных зерен лезвиями, а не их измельчения.Такая форма имеет небольшую поверхность, что приводит к низкому извлечению. Теперь мы также можем измерить размер — самая крупная фракция мелкого помола на ножевой кофемолке составляет около 2-3 мм.

Те же результаты испытаний для автоматической электрической кофемолки с жерновами Secura SCG-903B с поддельными жерновами:

В случае ложных заусенцев мы видим гораздо более однородный помол. Однако среди порошка все еще есть несколько крупных (шириной около 1 мм) кусков. Их форма более округлая по сравнению с лезвиями кофемолки, но я все же могу заметить плоские порезанные стороны.Это результат выпуклых выступов на поверхности заусенцев, они по-прежнему скорее размалывают бобы, чем измельчают.

И напоследок фотографии молотого кофе на настоящих конических жерновах (автоматическая кофемолка с коническими жерновами Secura CBG-018):
Большая разница, правда? Измельчение очень однородное, а размер самых крупных частиц составляет всего 0,5 мм. Кстати, в руках он очень мягкий — видимо, потому, что острых сердцевин почти нет, частицы имеют сложную форму.

Итак, теперь вы можете видеть, что есть разница между поддельными заусенцами (или псевдо заусенцами или «бобовыми машинами», как это называет парень из Reddit).И эта классификация кофемолок не является искусственной, разные типы кофемолок показывают совершенно разные результаты. Так что не стоит сбивать с толку: действительно, шлифовальные станки с поддельными жерновами, такие как Secura SCG-903B, намного лучше, чем шлифовальные станки с лезвиями, однако они намного хуже, чем настоящие заусенцы.

3. Самый крупный помол

Я поставил SCG-903B и CBG-018 на максимально грубый помол. Коническая фреза дает лучший результат, так как она может дать более или менее крупный помол с более или менее однородными частицами.Однако на фото ниже видно, что крупный помол в обоих случаях менее однороден, чем мелкий:

Нет причин проверять шлифовальный станок с лезвиями, потому что он не имеет регулировки помола. Цельные кофейные зерна самого грубого помола из возможных 🙂

4. Прочие тесты:

4.1. Насколько они громкие

Я провел простой тест громкости: поставил ноутбук на стол (примерно в 1 метре от кофемолок) и записал звук каждой из них. Затем я сравнил максимальный уровень звука в аудиоредакторе:

По громкости они практически идентичны, но Secura SCG-903 (поддельные заусенцы) немного тише.А Secura CBG-018 с коническими заусенцами издает еще больше свистящего шума. Вы можете послушать звуки, которые я записал ниже:

• Secura SP7412 (лезвия):

  Ваш браузер не поддерживает аудио элементы.

• Secura SCG-903 (поддельные жернова):

  Ваш браузер не поддерживает аудио элементы.

• Secura CBG-018 (конические фрезы):

  Ваш браузер не поддерживает аудио элементы.

4.2. Размер

Здесь нет ничего удивительного, чем лучше болгарка, тем она больше. Измельчитель и кофемолка Secura SP7412 самый маленький, его диаметр составляет 4,33 дюйма (11 см), а высота — 7 дюймов (18 см), что немного больше, чем кофейная кружка. SCG-903 потребует больше места на вашей кухне — его размеры составляют 6 x 4 x 9 дюймов (10 x 15 x 22,5 см). Лучший, самый большой и самый обширный CBG-018, а также самый большой — 5,5 x 7,3 x 11,6 дюйма (14 x 18,5 x 29,5 см). Вот сравнительное фото, чтобы оценить их рост:

4.3. Тест эспрессо и пены на эспрессо-кофемашине начального уровня

Я также провожу короткий тест с моим ежедневным водителем Delonghi ECO311, типичной кофемашиной начального уровня с фильтрами кремовой пены под давлением. Я сделал порцию эспрессо, используя одни и те же молотые кофейные зерна на ножевой кофемолке Secura и на обоих вариантах жерновов.

Как я уже упоминал в своем обзоре Saeco Poemia, кремовые фильтры под давлением установлены на большинстве современных эспрессо начального уровня, они создают фальшивую пенку.Delonghi ECO311 не исключение, поэтому вы видите небольшую разницу.

Однако я определенно заметил разницу во вкусе:

• Ножевой измельчитель дает более горький, плоский вкус. Кроме того, шот эспрессо был горячее, чем другой — это потому, что трудно повлиять на однородный помол, а горячая вода проходит через кофе быстрее.
• Поддельные заусенцы все еще горькие , но масла в дроби больше, температура ниже. Вкус немного посильнее, но «насыщенным» не назову.
• Конические жернова дают определенно большую кислотность, теперь я могу сказать, что он имеет полную консистенцию, однако он все еще отличается от эспрессо в местной кофейне (где используются те же зерна). А еще я слегка чувствую второстепенные вкусы, я имею в виду все те «легкие сосновые привкусы» или «фруктовые послевкусия», которые производители кофе любят писать на пакетах из зерен.

Кофемолка и шлифовальная машина для специй Secura SP7412 краткий обзор

Н.Б. Для моих читателей из Великобритании: в Великобритании эта кофемолка продается как Revel CCM102 (цену уточняйте на Amazon).

Как я объяснил выше, Secura SP7412, как и любой шлифовальный станок с лезвиями, может производить однородный помол только на сверхтонком уровне помола. Более грубый помол, который вы пытаетесь сделать, обеспечивает наихудшую однородность, которую вы получите на этой кофемолке. И это главная проблема лезвий.

Если вы кофейный сноб, я бы порекомендовал эту кофемолку только для турецкого кофе (где требуется особо мелкий помол). Если вам не нравится кофе, SP7412 подойдет для методов заваривания, в которых используется мелкий помол (эспрессо / мока).Однако следует понимать, что результат будет далеко не идеальным и, вероятно, молотый кофе проще купить в супермаркете. Эта кофемолка совершенно не подходит для среднего и грубого помола (фильтр / капельный кофе, альтернативные методы).

Однако у этой кофемолки Secura есть и вторая функция — вторая чаша имеет другой набор ножей, который предназначен для измельчения орехов, специй, даже чеснока или любых других продуктов, которые вы хотите измельчить.

Считаю, что этот аппарат следует рассматривать как чоппер, в этом и хорош Secura SP7412.Помол кофе — это второстепенная функция со средними результатами.

Вот мои списки за и против, которые я составил во время теста:

• Съемные чаши: легко чистить
• Доступная цена
• Стальное покрытие
• Многофункциональный

• В качестве кофемолки Secura SP7412 действительно хороша только для турецкого кофе, в некоторых случаях может использоваться для эспрессо
• Не подходит для френч-пресса, химекса и других альтернативных методов пивоварения
• Можно помягче — включать надо нажатием сверху и делать это с усилием (по крайней мере, когда он новый)
• Кофейный порошок при смене чаши падает на нижнюю часть.И нижнюю часть нельзя было мыть.

Бессмысленно перечислять все похожие модели, поскольку все ножевые шлифовальные машины дают одинаковый результат и имеют все вышеупомянутые плюсы и минусы. Поэтому я бы привел список похожих кофемолок со сменными чашами для измельчения (первые два — Aicok и Cuisnart SG-10 — имеют такую ​​же конструкцию, как Secura SP7412, только дизайн отличается):

Secura SCG-903B Автоматическая кофемолка с жерновами краткий обзор

NB.Для моих британских читателей: в Великобритании очень похожая кофемолка продается под названием Melitta Molino (цену уточняйте на Amazon).

Secura SCG-903 — это минимально подходящая кофемолка для настоящего эспрессо, одна из лучших доступных кофемолок для эспрессо. Отсутствуют настройки измельчения (я бы хотел, чтобы самая тонкая из них делала еще более мелкие частицы), и измельчение по-прежнему имеет плохую однородность и консистенцию, однако это огромный шаг вперед по сравнению с измельчителем с лезвиями.

Если у вас простая кофеварка (до 300 долларов), то такой кофемолки хватит, чтобы получить средний короткий эспрессо.Но все равно будет заметная разница между вашим эспрессо и эспрессо из местной кофейни с профессиональным оборудованием.

Эта кофемолка также подходит для более грубого помола (химекс, харио, холодная заварка, фильтрованный кофе), несмотря на то, что некоторые ценители кофе сказали бы, что грубый и очень грубый помол недостаточно однороден для приготовления хорошего кофе. Я думаю, что если вы не кофейный сноб, то и для эспрессо, и для фильтрованного кофе будет достаточно, если вы выберете Secura SCG-903.

• Заусенцы поддельные, но результат намного выше, чем на шлифовальном станке
• Немного тише, чем другие кофемолки Secura
• Не идеально, но все же подходит для всех способов заваривания, кроме кофе по-турецки

• Равномерность лучше, чем на SP7412, но все равно не идеальная
• Минимальный (самый тонкий) уровень помола иногда недостаточен
• Молотый кофе прилипает к стенкам контейнера
• Трудно достать кофе из корзины до фильтра кофемашины

Похожие модели:

Точно такие же поддельные плоские жернова (да, именно) используются на многих кофемолках.Например, KRUPS GX5000 (проверьте цену на Amazon), DeLonghi KG89 Кофемолка из нержавеющей стали Burr (проверьте цену на Amazon) или Delonghi KG79 (единственная разница между KG78 и KG89 — это материал корпуса, KG79 пластик, а KG89 — сталь. экстерьер), электрическая шлифовальная машина KONA (цену уточняйте на Amazon). Так что, если вы не обращаете внимания на внешний вид и удобство использования, покупка дешевой может быть разумным решением:

У

Secura SCG-903B есть еще одно профи — это самый популярный среди этих клонов.Поэтому для него проще купить запасные части. Например, контейнер для кофейной гущи может сломаться, если упадет на каменный пол, а новый контейнер продается на Amazon.

Автоматический конический шлифовальный станок Secura CBG-018 обзор

N.B. Для моих британских читателей: в Соединенном Королевстве эта кофемолка продается под названием Rommelsbacher EKM 300 (цену уточняйте на Amazon).

Этот выбор почти без компромиссов для любителей эспрессо. Конические заусенцы Secura обеспечивают тонкое равномерное шлифование.Хотелось бы иметь больше регулировок уровня помола (у него 12), однако по цене CBG-018 я не мог пожаловаться.

Также очень легко заполнить портафильтр молотым кофе, потому что в верхней части емкости для кофе есть специальные круглые прорези. У них такой же диаметр, как у портафильтров Delonghi, Saeco, Gaggia, Krups и других популярных домашних эспрессо-аппаратов (не профессионального размера). Таким образом, вы можете закрепить держатель на верхней части контейнера для кофе и перевернуть его, чтобы заполнить корзину.

Пробовал перемолоть прямо в корзину, но безуспешно.Вместо бункера для кофе достаточно места для подставки (чтобы фильтр располагался точно под выходом из кофемолки — см. Фото ниже), однако есть специальная кнопка переключения, которая управляет этим бункером. Если нет — болгарка работать не будет. Я пробовал разными способами обмануть этот детектор без бункера, но у меня ничего не вышло.

Наконец, если вы предпочитаете фильтрованный кофе, химекс или аэропресс — вам подойдет и кофемолка. Это дает хорошую (но не идеальную) однородность даже при более грубых настройках.Как я упоминал выше, получить грубый и однородный помол всегда труднее всего. Так что, если вы действительно фанат кофе и хотите сделать средний или крупный помол, вам, вероятно, следует купить более мощную кофемолку.

Итак, плюсы и минусы:

• Идеально подходит для эспрессо, с помощью этой кофемолки можно приготовить шот эспрессо, похожий на шот из вашей любимой местной кофейни.
• Не идеально, но все же подходит для других методов пивоварения
• Предназначен для использования с кофеварками эспрессо: легко заполнять корзину
• Управление понравилось:

После того, как вы настроите регулятор чашки, вы будете получать точно такое же количество молотого кофе каждое утро одним касанием, кофемолка автоматически остановится.Однако помните, что все кофемолки не измеряют объем или вес молотого кофе или зерен, они измеряют время. Если вы меняете кофейные зерна, вам, вероятно, придется изменить настройки — разные зерна занимают разное время.

• Средний и крупный помол (для капельного или альтернативного способа заваривания) не является идеально однородным: подходит для большинства людей, но может быть недостаточно для настоящих любителей кофе.
• Контейнер для кофейных зерен сверху имеет ровный пол. Иногда, когда бункер почти пуст, зерна не попадают в кофемолку.

Есть еще одна причина, по которой я выбрал Secura в качестве представителя племени конических шлифовальных станков — я думаю, что она недооценена. Это настоящая коническая шлифовальная машина, она показывает хорошие результаты (см. Фото микроскопа выше) и имеет разумную цену. Про Baratza Encore и Virtuoso обычно пишут другие блогеры, мне тоже больше нравится Baratza, но надо учитывать ценовой фактор.

Secura CBG-018 не часто упоминается в различных рейтингах «лучших кофемолок».Наверное, потому, что бренд Secura известен более дешевой продукцией. Однако это не относится к CBG-018 Burr Grinder. Как я упоминал вначале, Secura просто заказывает существующие модели кофемолок с другой этикеткой. Изначально шлифовальный станок — Rommelsbacher EKM 300 (не продается в США, ссылка на amazon.co.uk), хорошо известный в Европе как надежный и дешевый шлифовальный станок.

Другие доступные кофемолки с коническими жерновами (рынок США):

Напоследок: какую кофемолку выбрать?

Очень коротко:

• Кофемолки с лезвиями, такие как Secura SP7412 , подходят только для кофе по-турецки.Если вы очень НЕ любите кофе, вы можете попробовать использовать его для паровой эспрессо-машины, эспрессо-кофеварки pumo или для чашки мока. Однако это был бы выбор, полный компромиссов. Наверное, лучше купить молотый кофе.
• Поддельная плоская дисковая кофемолка, такая как Secura SCG-903B , — это минимально подходящая кофемолка для настоящего эспрессо, если у вас мало средств. Однако разница между вашим эспрессо и эспрессо из кафе все равно будет огромной. Не подходит для холодного пива (очень грубый помол) и французского пресса (грубый).Вы можете попробовать использовать его для химекса, капельного или пуровера, но результат будет далек от идеала. Для мока-горшка эта кофемолка будет практически идеальной.
• Настоящие конические жернова, такие как автоматическая кофемолка с коническими жерновами Secura CBG-018 , идеально подходят для эспрессо, если вы используете эспрессо-кофеварку с помпой стоимостью менее 200 долларов (любая Saeco или Delonghi, Gaggia Gran, Hamilton Beach и т. Д. — см. Мой сравнительный обзор этих кофеварки). Имея некоторый опыт, вы сможете приготовить хороший шот эспрессо, почти как в кофейне.Конические кофемолки такого класса подходят и для любых других способов заваривания. Однако, если вы настоящий сноб кофе и предпочитаете френч-пресс, капельное или холодное заваривание, Secura CBG-018 может вам не подойти.

НУЖНО ВАШЕ мнение. Оцените, пожалуйста, мой обзор:

Загружается …

10 лучших кофеварок с кофемолкой (январь 2021 г.)

Было ли у вас такое утро, когда вы просто не хотели вставать с постели? Вы не выспались? По мере того как вы медленно идете на кухню, ваше настроение поднимается от мысли о хорошей горячей чашке свежезаваренного кофе.

Когда вы занимаетесь утренним распорядком, вы замечаете очень большую проблему. Ваша кофеварка перестала работать. Дешево сделанная пивоварня наконец сдалась, и тем не менее в самый неподходящий момент!

Итак, как вы собираетесь начать свой день без того, чтобы подбодрить меня? Какую кофеварку выбрать для замены инструмента для заваривания Java? Как узнать, можно ли положиться на бренд и кофеварку?

Мы понимаем, что выбор следующей кофеварки — серьезное дело.Важно приобрести продукт, который, по вашему мнению, не только дает качественную чашку кофе, но и является продуктом, на который вы можете рассчитывать долгие долгие утренние часы. Чтобы получить удовольствие от быстро приготовленной чашки радости, вам нужно убедиться, что вы получаете максимальную отдачу от затраченных средств.

Гарантированное удовлетворение продолжительностью жизни и эксплуатационной эффективностью начинается с выбора лучшей кофеварки с кофемолкой.

Самый эффективный способ начать процесс выбора новой кофеварки — это расставить приоритеты и определить стандартные и дополнительные функции, которые должна иметь ваша замена.Уже имея представление о том, что вы хотели бы, сделать поиск покупок быстрее и проще. Взгляните на список некоторых характеристик продукта, о которых вы, возможно, захотите подумать, делая свой выбор.

5 элементов продукта, которые следует учитывать покупателю

• Обдумайте желаемую емкость кофемашины, так как размер, место для хранения и наполнение могут определить, может ли продукт удовлетворить ваши потребности в приготовлении кофе.
• Знание типов кофеварок, которые вам нужны, особенно кофеварок эспрессо, обычных кофемашин или капельных моделей, сузит ваш выбор, пока вы совершаете покупки через море продуктов.
• Если вы живете быстро меняющейся жизнью, скорость кофеварки может быть фактором, способствующим вашему окончательному решению о покупке.
• Вы можете выбрать тип фильтра, который вы хотите использовать, например, бумажный или металлический, в зависимости от удобства или требований к обслуживанию, которые могут быть приоритетными.
• Определите характеристики, которыми должен обладать ваш самый важный кухонный прибор; такие как цифровые дисплеи, автоматические механизмы и многофункциональные возможности заваривания для удобства.

В конце дня, а скорее в начале, ваша кофемашина готова удовлетворить ваши потребности и требования. Итак, где вы можете начать искать свой новый кухонный прибор? Мы рады, что вы спросили!

Мы здесь, чтобы помочь вам! Здесь, в HomeKitchenary, мы гордимся тем, что предоставляем лучшие рекомендуемые продукты на рынке с объективными отзывами. Вы можете быть уверены, что с нашим списком лучших кофеварок с кофемолкой ваши деньги будут потрачены не зря на любой из следующих продуктов!

Нравится ли вам владеть продуктами, которые обеспечивают универсальность? Если да, то Hamilton Beach 49980A может быть вам подойдет! Ее часто считают лучшей кофеваркой с кофемолкой по нескольким причинам. Очень полезной функцией этой кофеварки является ее способность варить кофе как из отдельных чашек, так и из полного графина.

Этот продукт также гарантирует, что ваше время, проведенное с ним, будет легким и приятным. Автоматические функции и удобные для просмотра дисплеи помогают вашей части в процессе ее работы. Помимо этого, есть много других функций, которые делают эту кофемашину с кофемолкой вероятным кандидатом в качестве нового прибора для вашего дома.

Обратите внимание на некоторые качества, которые может предоставить вам этот продукт Hamilton Beach.

Плюсы

• Очень большая емкость держателя позволяет вам приготовить немного дополнительного утреннего буста, который может вам понадобиться.
• Двойной выбор вкусовых добавок позволяет регулировать силу кофеина.
• Программируемые функции предоставляют операционный контроль в ваши руки, если вы этого хотите.
• Уникальный фильтр собирает остатки молотого кофе или предварительно упакованных мягких капсул, чтобы улучшить текстуру и вкус напитка.
• Вам не нужно беспокоиться о кофейных кружках или размерах чашек благодаря многоуровневой регулировке подстаканников и опциям штабелирования.

Минусы

• Некоторые предыдущие покупатели были разочарованы, обнаружив, что их продукт больше не работает после нескольких месяцев использования.
• Существует также возможность использования двух стручков для достижения вкуса постоянной крепости.
• Замена продукта из-за функциональных проблем может вызвать затруднения, так как вам придется заплатить дополнительные сборы за доставку.

При рассмотрении данной кофеварки следует учитывать несколько жалоб. Как и следовало ожидать от любой покупки, покупатель может иметь как хорошие, так и плохие элементы. Этот маленький помощник может стать для вас лучшей кофеваркой до 100 долларов! Однако всегда есть вероятность столкнуться с неприятными сюрпризами.

Потягивать теплую чашку джо никогда не было так сладко, как с этой кофеваркой. Cuisinart DCC-3200 — это не только удобные атрибуты, благодаря которым приготовление пива становится легким, но и стильный стиль на вашей домашней кухне.Качественный вкус не приносится в жертву новейшим технологиям, которые обещают горячий напиток.

С этой кофеваркой вы можете сосредоточить свое внимание на других делах, пока она творит чудеса для вас. Как можно оставить прибор без контроля настроек? Что ж, это одна из лучших кофеварок с кофемолкой, и она полностью автоматическая с множеством других возможностей ! Cuisinart DCC-3200, который также входит в список лучших дешевых кофеварок, построен с отличными характеристиками!

Из всех положительных характеристик продукта помните, что у лимона всегда есть потенциал.

Плюсы

• Наслаждайтесь чашкой кофе в любое время дня с 24-часовыми программируемыми и автоматическими настройками.
• Забудьте о утомительном обслуживании, потому что этот продукт самоочищается, чтобы вам не приходилось часто выполнять меры по очистке.
• Ощутите высшее качество в сфере питья кофе с желанным фильтром коммерческого класса, созданным для получения максимально вкусного результата.
• Регулируемый контроль температуры сохраняет тепло вашего кофе именно там, где вы хотите, без необходимости присмотра за машиной.
• Контролируйте насыщенность вкуса вашего напитка с помощью функций контроля крепости, которые расширяют вкусовое разнообразие.

Минусы

• Некоторые предыдущие клиенты испытывали утечку из резервуара для воды через окошко уровня заполнения.
• Также были некоторые опасения по поводу просыпания кофейной гущи при приготовлении полной кастрюли.
• Если вы чувствуете запах пластика на кухне, это вполне может быть запах машины.

Можете ли вы относиться к разочарованию из-за жгучей боли, когда крышка кофейника случайно открывается, и из нее выливается горячая жидкость? Специально разработанный сливной носик без подтекания предотвращает повторение подобных ситуаций. Однако эта кофеварка настолько фантастична, что ей даже не нужна крышка для хорошего налива.

Если вы относитесь к тому типу людей, которым покупки нужны, чтобы произвести впечатление в вашем доме, De’Longhi EC 155 может стать вашим идеальным помощником по кофе. Он может не только приготовить освежающий кофе и эспрессо, но и приготовить отличный капучино, когда вы захотите! Это не что иное, как экстраординарное.

Вам нужна капсула в кофейной жизни? Обзоры капсульной кофеварки для этого продукта восхитительны, поскольку входящий в комплект держатель фильтра «три в одном» прост в использовании. В конечном счете, вы тот, кто звонит и делает выстрелы; эспрессо то есть!

Что еще умеет этот кофейный волшебник?

Плюсы

• Исключительные кофейные напитки — это не только эспрессо или капучино, но и вкусный латте, поэтому ваша страсть к кофе может быть удовлетворена сразу.
• Добавьте текстуру своим напиткам с помощью ручного вспенивателя, который создает кремовую пену, чтобы придать вашим напиткам и навыкам бариста вау-фактор.
• Очистить легко благодаря легко снимаемому, наполняемому и повторно вставляемому резервуару для воды, разработанному, чтобы сделать рабочий процесс более быстрым и беспроблемным.
• Если у вас не хватает времени или вы просто чувствуете себя немного нетерпеливым, система Rapid Cappuccino не заставит вас ждать, поскольку поддержание оптимальной температуры мгновенно поддерживает доставку чашки за чашкой.
• Может показаться, что эта невероятная упаковка потребует много места, чтобы проявить все свое великолепие, но на самом деле это хороший размер для хранения на переполненных или маленьких кухнях.

Минусы

• Однако некоторые проблемы с пароваркой могут привести к тому, что вам придется опрокинуть машину или пролить молоко.
• Постарайтесь предотвратить резервное копирование машины, так как при снятии ручки может вытечь горячая вода из-за повышения давления за фильтром.
• Кроме того, подготовка и работа могут быть медленными, например, на нагрев воды потребуется 25 минут.

Если вас беспокоит добросовестность производителя, будьте уверены, что вы в надежных руках. De’Longhi — международный лидер, приверженный инновациям, направленным на производительность, удобство и стиль при приготовлении кофе.

Вспомните дождливые ночи, которые заставляли вас хотеть горячего эспрессо. Это была самая большая дилемма, которая у вас была; быть вынужденным выйти на улицу, чтобы выпить этот особенный напиток, а затем стоять в очереди в эспрессо-баре? Насколько удобно было бы, если бы у вас была собственная кофемашина Nespresso прямо дома?

Не удивляйтесь, если мы скажем вам, что этот продукт — многообещающий участник конкурса на лучшую кофеварку на одну чашку, которую можно иметь в бурные ночи с ноткой эспрессо! Нет, это не только из-за пенистой пены, доступной благодаря функциям кофеварки.Есть несколько причин, по которым Nespresso Inissia не просто кофеварка, а ниндзя эспрессо!

Ознакомьтесь с функциями, необходимыми, чтобы стать ниндзя эспрессо.

Плюсы

• Быстрая подготовка в одно касание превращает вспениватель молока Aeroccino Plus в райского раздатчика горячих или холодных пенистых ощущений в соответствии с вашими предпочтениями.
• Вы открыты для разнообразных наслаждений уникальными ароматами, включенными в капсульную систему Nespresso, обеспечивающую выбор разнообразных вкусов кофе.
• Практикуйте экологически чистый образ жизни с автоматическим режимом энергосбережения, который включается, когда вы забываете выключить машину.
• Предварительный нагрев не тратит ваше время зря благодаря компактной технологии, которая позволяет предварительному нагреву блока заваривания менее чем за полминуты.
• Еще одна «зеленая» практика, связанная с этой единственной в своем роде кофеваркой, заключается в том, что чашки-капсулы подлежат вторичной переработке, чтобы поддерживать экологические привычки.

Минусы

• Вы можете испытывать головную боль от кофеварки, которая не длится очень продолжительное время.
• Измерения эспрессо не всегда могут быть точными во время процесса капания.
• Некоторые кнопки могут иметь неприятную привычку нажимать несколько раз для выполнения своей функции.

Как всегда, остерегайтесь возможных неудобств. Может ли этот продукт, если вы выбрали его в качестве эксперта по кофе, оставить вас довольным и ухоженным? Это определенно возможно, поскольку он может дать вам качественный вкус кофе, не выстраиваясь в ужасные очереди!

Этот java-чайник — не что иное, как мечта любителя кофе.Возможно ли такое? Чтобы составить список лучших кофеварок из всех доступных возможностей, это возможно.

Keurig K55 подарит одну чашку идеального кофе с разнообразным вкусовым потенциалом. Вы можете просто заявить, что это лучшая кофеварка Keurig. Это понятно, если учесть все преимущества, которые дает покупка кофеварки.

Keurig упаковал эту лучшую кофеварку в кофемолку с множеством особых вкусностей!

Плюсы

• Можно приготовить шесть впечатляющих чашек, чтобы вы могли сколько угодно наслаждаться особенным вкусом.
• Кнопки управления легко понять и использовать, чтобы сделать вашу утреннюю рутину простой и приятной.
• Эффективные механизмы дозирования позволяют легко и надежно наполнять чашку только горячей водой без использования капсул.
• Программируемые автоматические функции выполняют за вас рабочие задачи, которые вы, возможно, забыли или у вас нет времени.
• Если вам нравятся чашки K-Cup разных размеров, вам будет приятно узнать, что с помощью этой машины можно варить чашки разных размеров.

Минусы

• Жалобы на то, что вода не перекачивается через несколько месяцев использования.
• Вы также можете быть разочарованы, обнаружив, что машина не наполняет чашки до ожидаемого уровня.
• Кроме того, кажется, нет четкой индикации того, когда уровень воды низкий, до тех пор, пока не будет проколоть и запустить кофейный пакетик.
• В системе машины также могут возникать проблемы, если кофе в зернах слишком мелкий.

Что действительно можно оценить, так это то, что его варианты для гурманов, привлекательность и обслуживание установлены по выгодной цене по сравнению с другими подобными кофеварками. Можно ли сказать, что вы заслуживаете того, чтобы побаловать себя в начале дня сложным завариванием, которое можно легко приготовить одним прикосновением пальца? Нет! Упростите и оживите свое раннее расписание с помощью этого мастера Java. Если у вас возникнут какие-либо проблемы, обратитесь в службу устранения неполадок Keurig, чтобы узнать, как их исправить.

Вы тот человек, который смотрит нестандартно, в том числе когда вы делаете покупки? Стандартный, обычный продукт не соответствует вашим желаниям и потребностям? Вы хотите, чтобы на вашей столешнице было больше, чем просто одноразовый продукт?

Mr. Coffee ECMP 1000 — еще одно устройство для спасения жизни, которое позволяет приготовить вкусные напитки, такие как эспрессо, капучино или латте с одной или двумя порциями. Благодаря глубокому резервуару вы можете насладиться несколькими порциями эспрессо.Однако эти замечательные характеристики — не единственные полезные функции.

Мистер Кофе поможет вам во всем!

Плюсы

• Как всегда, эта кофеварка для эспрессо оснащена удобной пеной для кремовой молочной пены со сладким вкусом и текстурой.
• Специальный резервуар для хранения добавленного молока упрощает наполнение, извлечение, очистку и хранение.
• Независимо от того, какого размера кружка вы хотите использовать, регулируемый поднос для чашек избавит вас от беспокойства о том, поместится ли ваша любимая кофейная чашка в машину.
• Съемный поддон для сбора капель сохраняет чистоту на кухне, и его можно мыть для повторного использования.
• Входящие в комплект двойные и одинарные фильтры для кофе предотвращают попадание гущи в ваш вкусный напиток.

Минусы

• Мы видим общую тему машин, которые недолговечны, и эта включает в себя пенообразователь.
• Шум может усиливаться, а количество сваренного кофе со временем уменьшается.
• Иногда обслуживание клиентов не упрощает замену машины.

Нужно ли нам сказать больше, чтобы оправдать место этой кофеварки в нашем списке лучших кофеварок с кофемолкой? С этой лучшей кофеваркой с кофемолкой вы получите прекрасный опыт многофункциональных возможностей . Его упрощенный процесс может даже утолить ваш вкус к расслабляющей чашке кофе!

Вы всегда рискуете, покупая новый продукт, особенно когда пытаетесь найти лучший помол и кофеварку.Но мы считаем, что эта машина может стать отличным выбором!

Вы можете получить больше удовольствия от работы с этой единственной в своем роде машиной благодаря размеру и емкости, которые помогут вам в тяжелые дни. Даже косметика продукта не может вас неправильно натереть. Нержавеющая сталь в современном стиле — всегда стильный тон любой кухне.

Вы можете не беспокоиться о косметике и больше беспокоиться о результатах работы кофеварки. Нас это устраивает! Мы здесь, чтобы рассказать вам о Keurig Rivo, потому что ее часто считают лучшей кофеваркой с кофемолкой

.

Готовить эспрессо, капучино и латте с помощью Keurig Rivo невероятно удобно!

Плюсы

• Функции автоматического управления питанием помогут вам с энергосбережением, которое принесет пользу как окружающей среде, так и вашему карману.
• Двухсторонняя конструкция кофемашин предусматривает отдельное место для приготовления кофе эспрессо и взбивания молока сбоку, что позволяет сэкономить время.
• Оцените уникальную возможность тройного вспенивания; на всякий случай, если вам нужна особая глазурь для капучино, латте или холодного вкуса.
• Наконец, варианты двойного размера эспрессо позволяют насладиться тем вкусом, который вы хотели, или утолить жажду кофе.

Минусы

• Вы также можете испытать разочарование, обнаружив, что механизм, который протыкает капсулы, не требует продолжительной работы.
• Несмотря на специальную сторону устройства, сэкономленную для приготовления пены, количество пены не всегда соответствует номиналу.
• Эти проблемы возникают у некоторых пользователей через пару месяцев после покупки кофеварки.

Вы пытаетесь найти лучшую кофеварку с кофемолкой? Вы хотите лучшую кофеварку с кофемолкой, которая не требует использования кофейных пакетиков? Хотите знать, какая кофеварка Keurig самая лучшая? Эта кофемашина с кофемолкой может стать ответом на ваши вопросы, но помните, что есть вероятность возникновения проблем с кофеваркой Keurig.

Может ли весь автоматизированный процесс кофеварки вызвать у вас ощущение, будто необходимость полагаться исключительно на механизмы машины может привести к получению напитка сомнительного качества? Вы бы предпочли, чтобы приготовление кофейного напитка было в ваших руках? Мы понимаем, как вы себя чувствуете!

Иногда машины просто ломаются и выходят из строя. Это крайне неудобно, когда все, что вам нужно, — это чашка кофе по утрам, а ваша кофеварка полностью автоматическая. К счастью, эта лучшая кофеварка с кофемолкой вернет вас к процессу создания вашего кофе . Если это заставляет вас нервничать, не волнуйтесь! Dlonghi EC680R использует другой подход к процессу приготовления кофе, в частности, вовлекая вас больше!

Несомненно, у этого продукта больше преимуществ, чем недостатков.

Плюсы

• Возможно, вам будет удобнее делать кофейные творения вручную, вместо того, чтобы доверять кнопке выполнение работы.
• Технология Thermoblock способствует качественному контролю температуры кофеварки.
• Хотя это ручная система, есть автоматическая остановка потока, которая помогает предотвратить случайное переполнение чашки кофе.
• Стильный вид заставит вас почувствовать себя профессиональным бариста, потягивая чашку радости, которую вы приготовили сами.
• Модный образ соответствует вашему современному стилю.

Минусы

• Индикатор удаления накипи на этой кофеварке будет гореть независимо от того, сколько вы удаляете накипь.
• Предыдущие покупатели сообщали, что им приходилось сильно нажимать кнопку или наклонять ее.
• Кроме того, спорадический пароварка может вызвать у вас сомнения, будете ли вы получать горячий кофе или нет.

Прежде чем принять решение, вам всегда придется сравнивать плюсы и минусы. Что бы вы ни делали, всегда будет возможность увидеть неисправности.

Однако мы считаем, что стоит подумать о выборе этой лучшей кофеварки с кофемолкой!

Ручная кофемолка | Камбуз

Опубликовано: , 11 мая 2012 г. ; последнее обновление: , 10 июня 2020 г. , Кэролин Ширлок

Ручная кофемолка поможет приготовить чудесную чашку кофе, даже если у вас нет инвертора или вы не хотите экономить электроэнергию.

Несколько недель назад я писал о своей кофемолке Krups, которая прекрасно работает и потребляет очень мало энергии. Я по-прежнему рекомендую это, но если вы не хотите использовать электричество, вам нужен другой вариант.

И, благодаря двум читателям, есть один. Оба оставили комментарии, рекомендуя ту же ручную кофемолку, также изготовленную Krups. Он также получает высокие оценки клиентов Amazon.

Это керамическая кофемолка Kyocera, изображенная здесь. У меня его нет и я не использовал его, поэтому я основываю эту рекомендацию на рекомендациях двух доверенных читателей TBG, которые давали хорошую информацию в прошлом, а также многочисленных обозревателей Amazon.(ПРИМЕЧАНИЕ: С момента публикации я опубликовал вторую статью с еще двумя ручными кофемолками для тех, кому нужно что-то меньшее или с очень ограниченным бюджетом — см. Другие ручные кофемолки.)

Плюсов:

• Керамические лезвия чрезвычайно твердые и никогда не ржавеют.
• Регулируется от мелкого до крупного помола.
• Легко чистится — без электричества все детали можно мыть (несколько обозревателей Amazon предлагают использовать зубную щетку для очистки заусенцев).
• Нетрудно шлифовать (многие более дешевые ручные шлифовальные машины практически невозможно использовать, как и многие декоративные шлифовальные машины).

Минусы:

• Если волосы высотой более 16 дюймов, вам нужно подумать, где вы их будете хранить (это то, что сообщает Amazon — пользователь говорит, что на самом деле они больше 6 дюймов и их легко хранить — см. Его комментарий ниже).
• Стеклянное дно может разбиться — хотя это довольно тяжелое стекло. Если вы храните его в носке-тюбике и вставляете в него, все должно быть в порядке.
• Примерно вдвое дороже электрической модели.
• Base может быть трудно удерживать при шлифовании, если у вас маленькие руки.
• Несколько рецензентов говорят, что им сложно пользоваться, если у вас артрит, и предлагают взамен электрическую шлифовальную машинку.

Я определенно скажу, что свежемолотый кофе НАСТОЛЬКО лучше молотого. Это одна из тех маленьких роскошных вещей, которые мы с Дэйвом любим!

Дополнительную информацию о рекомендуемом снаряжении для лодок и камбуза можно найти в магазине The Boat Galley на Amazon.

Считаете это полезным? Поделитесь и сохраните:

Как приготовить кофе без кофеварки

Утро.Вам нужен кофеин. Но под рукой нет модной кофеварки. Что делать любителю кофе !? В этом руководстве вы узнаете, как приготовить кофе без кофеварки.

Я несколько раз попадал в такие ситуации без кофеварки. Обычно, когда вы просыпаетесь в незнакомом месте и не имеете доступа к кофемашине эспрессо. Для человека, пристрастившегося к кофе, это не самое приятное зрелище.

Для борьбы с этими сценариями я разработал процесс разведки своего местоположения и приготовления лучшего кофе с помощью имеющихся инструментов.

Сегодня мы проявляем изобретательность и учимся варить кофе без кофеварки. (Но если вы хотите проверить несколько хороших машин для приготовления капучино, рассмотрите некоторые из лучших вариантов в этом посте).

Приготовление кофе без кофеварки

Есть три основных сценария, по которым вам понадобится приготовить кофе без кофеварки. Это:

1. На кухне без кофеварки.
2. Дома с альтернативным снаряжением
3. На свежем воздухе.

Мы рассмотрим каждое из этих мест и выделим снаряжение, которое вам нужно будет купить или утилизировать.

Приготовление кофе без кофеварки — Неизвестная кухня

Это то, что вам нужно сделать, если вам нужно приготовить кофе, но вы находитесь на кухне без кофеварки или кофемашины Nespresso.

Если вы оказались в незнакомом доме, первое, что вам нужно сделать, это быстро осмотреть место. Надеюсь, вы найдете молотые или цельные кофейные зерна.Если нет, то тебе не повезло. Но мы будем уверены, что вы найдете кофе.

В этом сценарии у вас также не будет доступа к кофеваркам — все, что у вас есть, это кастрюли, сковородки и немного молотого кофе. Ну так что ты делаешь?

Хорошо, я слышу, как вы говорите «легко — просто вскипятите немного воды, налейте молотый кофе в кружку и налейте воду».

Да, это самый простой способ, но не самый вкусный. Не говоря уже о молотых кофейных зернах, которые будут плавать повсюду.Вот почему я люблю турецкий кофе в таких ситуациях. Но мы будем делать это в обычной посуде, а не в традиционной турке / ибрике.

Метод утилизации 1 — Турецкий кофе в горшочке

Для начала вам понадобится следующее:

1. Самый маленький горшок, который вы можете найти.
2. Молотый кофе.
3. Ложка для перемешивания — или что-нибудь длинное и негорючее.

Шаги:

1. Возьмите самый маленький горшок, который сможете найти.
2. Добавьте одну чашку воды на каждую чайную ложку кофе мелкого помола.
3. (Необязательный шаг: добавьте в кастрюлю сахар, чтобы получился сироп, похожий на варево).
4. Теперь пора закипеть. Ключ к отличному турецкому кофе — это дважды прокипятить его. Установите плиту на средний или слабый огонь и начинайте кипятить, пока кофе не начнет пузыриться. Перемешайте кофе и повторите процесс еще раз.
5. Ваш турецкий кофе в горшочке должен быть готов. Найдите несколько крошечных чашек, чтобы налить их и насладиться густым сиропообразным вкусом кофе.

Это было довольно просто, не так ли?

Но что, если у вас нет кастрюль или плиты, на которой можно разогреть кофе, мы набиты?

Подумай еще раз. Пришло время спасти день холодным кофе.

Холодный кофе — один из самых простых и вкусных способов приготовления кофе без кофеварки. Это буквально процесс погружения молотого кофе в холодную воду.

Но вот что интересно: рекомендуемое время заваривания составляет 12–24 часа.

Так что лучше начни делать это накануне вечером.Но ожидание того стоит!

Метод утилизации 2 — Кофе холодного приготовления

.